日照圣谷山茶場有限公司是一家集茶園種植、茶葉加工及銷售于一體的實體單位。公司坐落于“江北綠茶第一鎮(zhèn)”——日照市嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)。“圣谷山”商標獲得過山東名牌、山東農(nóng)產(chǎn)品知名品牌等榮譽，是上合組織青島峰會指定產(chǎn)品。
公司于2006年始創(chuàng)建自有茶園,先后通過了中國方圓認證集團的有機認證、美國雨林聯(lián)盟認證、歐盟有機認證、美國有機認證和日本有機認證。2008年，圣谷山在專家的幫助下，試制紅茶獲得成功，2009年獲得了山東省首家獲得紅茶工業(yè)生產(chǎn)許可證的企業(yè)。此后，圣谷山又開始試制白茶、花茶、黑茶，獲得了業(yè)內(nèi)專家們的高度認可。2011年，公司500克綠茶“冰心雪”在第六屆濟南國際茶博會上拍賣了19.8萬，進一步提高了日照茶的知名度和美譽度。
在市場營銷上，公司積極參與國家級重大體育賽事、文化活動，先后參與第十一屆全運會、全國女子舉重錦標賽暨倫敦奧運會選拔賽、第十屆中國藝術(shù)節(jié)和亞洲舉重聯(lián)合會、世界歷史科學大會及泰山國際登山賽等活動，為公司銷售業(yè)績帶來了積極影響。2013年，圣谷山順應經(jīng)濟大勢，先后在淘寶、天貓、京東、有贊等網(wǎng)上銷售平臺開店，將產(chǎn)品銷售到大江南北，擴大了日照茶的銷售區(qū)域，給公司的戰(zhàn)略決策帶來了新的視角和思考。
該公司發(fā)展歷程：
2002年，日照圣谷山茶場有限公司成立。
2006年，通ISO9001:2000國際質(zhì)量體系認證;
2007年，榮膺山東省著名商標。
2009年，首創(chuàng)日照紅茶，獲得山東省第一張紅茶工業(yè)生產(chǎn)許可證。
2010年，“圣谷山”牌綠茶被評為山東名牌。
2012年，獲得山東茶葉界第一張中國方圓有機認證證書。
2014年，圣谷山獲得美國雨林聯(lián)盟認證。
2015年，榮獲“華茗杯”全國名優(yōu)綠茶質(zhì)量評比特別金獎。
2015年同年，成為第22屆世界歷史科學大會合作伙伴。
2016年，獲得“中綠杯”中國名優(yōu)綠茶評比金獎。
同年，獲得全國手工綠茶制作技能大賽一等獎。
2017年，圣谷山在山東茶界首次通過歐盟有機認證。
2018年，成為上海合作組織青島峰會供應商。
2018年，通過美國有機認證和日本有機認證。
2018年12月，圣谷山作為發(fā)起單位，注冊成立日照市黑茶研究院。
2019年4月，圣谷山東夷瑞草榮獲“華茗杯”2019綠茶、紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動金獎。
2019年4月，圣谷山東夷瑞草獲得“華茗杯”金獎。
2019年5月，圣谷山獲得山東省知名農(nóng)產(chǎn)品品牌稱號。
2019年8月，榮獲世界綠茶評比最高金獎。
2020年7月，獲得第十屆“中綠杯”特金獎和金獎。
來源：中國茶葉流通協(xié)會
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7月，日照圣谷山茶場迎來重量級專家團隊包小村團隊，在日照圣谷山茶場有限公司董事長高建華的陪同下，包小村團隊參觀了圣谷山茶園及白茯磚茶生產(chǎn)車間，對深度開發(fā)日照黑茶項目提出了建設(shè)性建議。
包小村查看圣谷山茶園茶葉幼苗生長情況
湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家包小村(右一)團隊在圣谷山茶場指導生產(chǎn)
包小村是湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家，畢業(yè)于湖南農(nóng)學院(現(xiàn)為湖南農(nóng)業(yè)大學)茶葉專業(yè)，從事茶葉研究近40年，曾先后獲得全國科技星火帶頭人、中國茶葉行業(yè)2011年度十大經(jīng)濟人物、中國茶葉學會先進個人等榮譽10多項，是享受國務院特殊津貼的專家，2018年全國五一勞動獎章獲得者。
包小村(中)指導圣谷山白茯茶生產(chǎn)
為推進日照茶轉(zhuǎn)型升級，近年來包小村多次帶領(lǐng)團隊到圣谷山茶場考察指導，見證了圣谷山茶業(yè)的發(fā)展。2020年，圣谷山獲得了黑茶的生產(chǎn)許可證。包小村認為，許可證的獲得具有重大意義，它為圣谷山品牌的發(fā)展提供了基本的資格條件。白茯磚技術(shù)是湖南人首創(chuàng)，只有大企業(yè)才存在這項技術(shù)，一般小企業(yè)做不了，所以今后將重點打造日照圣谷山這家企業(yè)，利用日照幾十萬畝茶園，用夏秋茶用機采的原料，提質(zhì)增效，實現(xiàn)大規(guī)模的品牌開發(fā)。
包小村查看圣谷山白茯茶毛料
包小村介紹，與南方茶企生產(chǎn)的黑茶相比，日照圣谷山生產(chǎn)的白茯磚是創(chuàng)新型黑茶，不再沿用傳統(tǒng)黑茶原料和工藝，而是采用“白加黑”的工藝制作，在工藝上有重大創(chuàng)新;山東日照是全國緯度最高、最規(guī)?；牟枞~生產(chǎn)基地，不管是日照綠茶、紅茶還是白茶，都具有日照本土的特征，在全國來講，都具有不一樣的香味;日照茶葉生長季節(jié)比較短，內(nèi)含物比較高，比黑毛茶原料高5%左右，具有很大的競爭優(yōu)勢。
包小村(左二)、丁深根(左一)品評圣谷山白茯茶
從事黑茶研究40余年的專家丁深根也十分看好日照圣谷山白茯茶。丁深根表示，日照茶有很多特點，做出的日照茯茶有個性化、有日照味道，他們將利用日照茶的獨特性，把控好每一個關(guān)鍵點，做出全國最好的茯茶，做出日照味道，讓日照茯茶在國內(nèi)外發(fā)揚光大。
來源：圣谷山
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原標題：山東省農(nóng)業(yè)科學院第三批產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院揭牌圣谷山參與共建（日照）綠茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院
7月30日，山東省農(nóng)業(yè)科學院第三批產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院在濟南成立，日照市嵐山區(qū)人民政府和日照圣谷山茶場有限公司作為山東省農(nóng)業(yè)科學院(日照)綠茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院共建單位，出席成立儀式。
山東省農(nóng)業(yè)科學院以聯(lián)合地方政府、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)共建產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院為抓手，堅持把科技的翅膀插到農(nóng)業(yè)企業(yè)上。在建成第三批產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院后，全院已聯(lián)合包括19家縣市區(qū)人民政府、54家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在內(nèi)的省內(nèi)外90余家單位，在省內(nèi)13市36個縣市區(qū)共同建設(shè)了50處產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，涵蓋日照綠茶、壽光蔬菜、金鄉(xiāng)大蒜、章丘大蔥、萊陽黃梨、青州銀瓜、濰縣蘿卜等13個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的40多個農(nóng)產(chǎn)品種類，基本建成了對全省主要優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展全覆蓋的戰(zhàn)略支撐體系，構(gòu)建了“政產(chǎn)學研金服用”協(xié)同聯(lián)動、融合發(fā)展、互惠共贏的新格局。下一步，將全面推進產(chǎn)研院實現(xiàn)項目化、實體化、制度化、市場化、融合化、品牌化“六化”運行，把產(chǎn)研院打造成科技成果轉(zhuǎn)化的“加速器”、企業(yè)發(fā)展的“動力源”，在深化科企合作中育新機、開新局。
果樹所黨委書記、理事長陶吉寒與日照圣谷山茶場有限公司董事長高建華簽約
山東省農(nóng)科院院長萬書波與日照市嵐山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長豐源為（日照)綠茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院揭牌
山東省農(nóng)業(yè)科學院(日照)綠茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院建設(shè)情況介紹
共建單位：日照市嵐山區(qū)人民政府、日照圣谷山茶場有限公司
圍繞茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效及綠色發(fā)展，開展高效栽培、生態(tài)安全、智能裝備及信息化、產(chǎn)業(yè)細化和品牌戰(zhàn)略等方面的工作，著力解決北方茶樹發(fā)展中無性系良種占比低、栽培管理技術(shù)粗放、加工特征不明顯等問題，深度挖掘日照綠茶品牌支撐力，科技引領(lǐng)支撐日照綠茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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