日照綠茶葉子大

是我市規(guī)模最大

基礎最好的農業(yè)特色產業(yè)

是代表日照城市形象的“金名片”

也是老百姓致富的“金葉子”

11月4日，市新聞辦舉行鄉(xiāng)村振興·日照綠茶產業(yè)高質量發(fā)展新聞發(fā)布會，介紹日照綠茶產業(yè)高質量發(fā)展的有關情況。

目前

全市茶園總面積達到29.9萬畝

年產干毛茶1.9萬噸

年總產值達到37億元

日照市已成為山東省面積最大

產量和產值最高的茶葉主產區(qū)

是我國高緯度地區(qū)面積最大的優(yōu)質茶產區(qū)

品牌影響力不斷增強

茶文旅融合發(fā)展?jié)u入佳境

產業(yè)發(fā)展不斷壯大

目前，全市茶園總面積達到29.9萬畝，分布在43個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、879個村莊，茶葉從業(yè)人員已達30余萬人。

全市涉茶生產經營業(yè)戶達到1165家，其中省級農業(yè)龍頭企業(yè)11家、市級農業(yè)龍頭企業(yè)39家；茶葉專業(yè)合作社達到750家，其中國家級示范社5家、省級示范社15家、市級示范社17家。年產干毛茶1.9萬噸、總產值達到37億元。

重點產茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）已發(fā)展到12個，其中巨峰鎮(zhèn)、夏莊鎮(zhèn)、潮河鎮(zhèn)和后村鎮(zhèn)成為國家級“一村一品”示范村鎮(zhèn)，巨峰鎮(zhèn)被住建部命名為國家級特色小鎮(zhèn)。

日照市已成為山東省面積最大、產量和產值最高的茶葉主產區(qū)，是我國高緯度地區(qū)面積最大的優(yōu)質茶產區(qū)。

質量安全管控不斷加強

不斷強化監(jiān)督執(zhí)法，持續(xù)加強農產品質量安全普法宣傳，深入開展農資打假專項行動，與公安、市場監(jiān)管、綜合執(zhí)法等部門實行聯(lián)防聯(lián)控、聯(lián)打聯(lián)動，始終保持高壓態(tài)勢。

創(chuàng)新推行了茶葉鮮葉承諾達標合格證制度，茶企、茶農質量安全意識得到明顯提高。

強化投入品源頭管控，實行農藥直營，推廣使用優(yōu)質高效、綠色低毒農藥，嚴格執(zhí)行用藥安全間隔期；搭建“惠萬家”追溯管理平臺，“惠農碼”覆蓋全部茶農，實現(xiàn)了源頭可追溯、流向可追蹤、信息可查詢、責任可追究。

今年以來，對全市產茶鎮(zhèn)村合作社、種植戶茶園和主要鮮葉交易市場的茶葉鮮葉，進行了全覆蓋農藥殘留抽檢，在薄家口茶葉鮮葉交易市場開展了“電子秤+pos機+惠農碼”智慧溯源試點，實現(xiàn)了“誰賣、誰收、誰加工、誰銷售”電子化溯源，有效保障了日照綠茶“源頭1公里質量安全”。

標準化生產水平不斷提高

先后制定了《地理標志產品·日照綠茶》省級地方標準6項、市級地方標準8項、團體標準13項，構建起茶園規(guī)劃建設、茶樹栽培管理、病蟲害防治、越冬防護、綠茶加工、質量追溯、品牌建設等，涵蓋種植、加工、銷售全流程的一整套標準體系。

從2017年開始，市縣兩級財政列支專項資金，逐步對茶園綠色防控進行集中管理、統(tǒng)防統(tǒng)治，實現(xiàn)了全市茶園綠色防控全覆蓋。

今年以來，我市啟動實施了日照綠茶“谷雨工程”，大力推動標準化生產落地，成立了“谷雨工程”技術服務隊，統(tǒng)籌市縣兩級茶葉技術力量，常態(tài)化開展送政策、送技術、送服務“三送”活動。

探索推廣了“防護+生產+園林+景觀”生態(tài)種植模式、“大數(shù)據(jù)平臺+黨支部領辦合作社+茶企+基地+茶農”茶園協(xié)議托管模式等先進生產方式，全面開展了茶園“春蟲秋防”行動，茶園標準化生產和綠色防控水平逐年提高。

到目前，全市已建成省、市級標準化生產基地45處，通過“三品一標”認證的茶葉品牌達到178個，通過SC認證的茶葉企業(yè)達到169家。東港區(qū)被授予“國家級有機綠茶標準化示范區(qū)”，嵐山區(qū)榮獲“國家級無公害綠茶標準化示范區(qū)”和首批全國農作物（茶葉）病蟲害“綠色防控示范縣”稱號。

“日照綠茶”品牌影響力不斷增強

2002年“日照綠茶”證明商標獲準使用，2006年“日照綠茶”被國家質監(jiān)總局批準實施地理標志產品保護，2015年“日照綠茶”被農業(yè)部批準實施國家農產品地理標志登記保護，2016年“日照綠茶”榮獲“山東省首批知名農產品區(qū)域公用品牌”，2017年“日照綠茶”榮獲“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”，2021年“日照綠茶”通過“馬德里聯(lián)盟”途徑成功注冊國際商標，2022年“日照綠茶”入選山東省首批“好品山東”品牌。截至目前，日照綠茶擁有中國馳名商標2個、山東名牌17個、省級知名農產品品牌23個、市級知名農產品品牌15個。

今年6月，我市成立了“日照綠茶”臻選聯(lián)盟，首次入盟10家企業(yè)，通過嚴格標準、全程追溯、專業(yè)背書等方式，聚力打造具有號召力、影響力、凝聚力的“日照綠茶”企業(yè)聯(lián)合體，努力提升“日照綠茶”團體品牌形象。

2021年，經官方評估，“日照綠茶”品牌價值達到57.16億元，在全國158個地理標志產品中排名第19位。

科技創(chuàng)新能力不斷提升

2014年，日照市政府與中國農科院茶葉研究所簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，在日照共建中茶所“北方茶葉研究中心”。

多年來，我市以市茶科所為技術龍頭，圍繞茶樹栽培、茶園管理、茶葉加工、品牌培育等關鍵環(huán)節(jié)，大力開展茶葉科研攻關，先后承擔國家、省、市科技攻關20余項，自選課題100余項，獲得省、市科學技術獎70余項。

在茶樹種質資源創(chuàng)新利用方面，已篩選出30多個茶樹抗寒種質資源，育成了魯茶1號、魯茶2號兩個新品種，正在申請登記抗寒單株1—4、3—6兩個品系；引種方面已篩選出平陽特早、龍井長葉、錫茶5號、中茶108、龍井43、鄂茶1號等，可耐最低溫度—10℃的抗寒品種；在無性系茶樹種苗繁育方面，茶樹嫩枝扦插快繁技術今年被納為省主推技術，并在全市基本建立起無性系茶樹種苗繁育體系，為下步提升全市茶園良種化率奠定了基礎；在茶園綠色防控方面，創(chuàng)新實施在茶園非生產季節(jié)控制害蟲，并進行了大面積的示范推廣；在人才培養(yǎng)方面，培養(yǎng)了山東省有突出貢獻技師1名、齊魯首席技師5名、山東省技術能手4名，日照工匠1名、市首席技師9名、市技術能手31名。在歷屆全國名優(yōu)茶評比中，我市共獲“中茶杯”金獎2個、銀獎7個、特等獎23個、一等獎130個。

茶文旅融合發(fā)展?jié)u入佳境

推動“茶產業(yè)+文化+旅游”融合發(fā)展，著力推進茶園景區(qū)化、茶產品旅游商品化、茶文化旅游品牌化，打造出碧波茶莊、小茶山、圣谷山茶博園、浮來青、橫山天湖、富園春、瀚林春等，一批集日照茶文化傳播、旅游觀光、休閑娛樂于一體的綜合性新業(yè)態(tài)，實現(xiàn)茶園觀光與陽光海岸、東方太陽城、五蓮山水、莒國古城等景點有機串聯(lián)。碧波茶業(yè)有限公司等5家企業(yè)，成為全省休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點。截至目前，全市已培育茶文旅融合的AAAA級旅游景區(qū)1家，AAA級旅游景區(qū)7家，AA級旅游景區(qū)1家。

問題一：春蟲秋防技術是保證明年春茶產量質量的重要措施，今年我市如何開展茶園“春蟲秋防”工作是的？

春蟲秋防技術是以“明年蟲害今年防”為原則，通過秋季組織區(qū)域內茶園統(tǒng)一落實防控措施，有效降低越冬蟲口基礎，減輕翌年春季蟲害發(fā)生程度，實現(xiàn)保護茶園生態(tài)、保障茶葉質量安全目的，為來年春茶高產優(yōu)質打下良好基礎。茶園春蟲秋防技術，我市在全國屬于首創(chuàng)并率先實施。

我市秋防的主要對象是綠盲蝽。在春季，綠盲蝽若蟲為害茶芽，影響茶葉產量和品質，受害嚴重的茶園春茶減產可達70%以上。一般每年9月下旬至10月上中旬，在綠盲蝽成蟲大量回遷茶園時期進行精準防控，可以明顯減輕翌年為害，防控效果在90%以上。同時，還能兼防茶園主要害蟲小綠葉蟬、黑刺粉虱等。

今年9月16日開始，我市全面啟動了茶園春蟲秋防工作。主要措施：一是全域謀劃，統(tǒng)一行動。市里專門召開會議，制定印發(fā)茶園春蟲秋防工作《實施方案》和《技術方案》，對全市春蟲秋防工作進行統(tǒng)一部署和動員，并根據(jù)蟲情測報情況，于9月26日下達了開始行動指令。各區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)根據(jù)本區(qū)域蟲情回遷具體情況，分別組織開展了本區(qū)域的秋防行動。二是落實措施，靠前服務。市、縣兩級成立了春蟲秋防技術指導組，開赴田間地頭，現(xiàn)場指導秋防工作。主要產茶區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有的實行統(tǒng)一采購藥品分發(fā)農戶，督促指導茶農按技術規(guī)范實施秋防；有的組織無人機、噴藥車等裝備，統(tǒng)一實施秋防。三是壓實責任，專班督導。市農業(yè)農村局成立三個督導組，實行分區(qū)縣包保責任制，不間斷開展督促指導。實行日調度、周通報制度，隨時掌握秋防進度，確保全市茶園春蟲秋防無死角、全覆蓋。截至10月28日，全市茶園春蟲秋防工作，除莒縣一個村因疫情封控延遲外，全市面上已基本完成任務。

問題二：今年我市組建了日照綠茶臻選聯(lián)盟，請問組建日照綠茶臻選聯(lián)盟的意義是什么？

組建日照綠茶臻選聯(lián)盟主要有兩個方面意義：一是打造日照綠茶高端品牌。打造具有號召力、影響力、凝聚力的日照綠茶“產業(yè)航母”，瞄準國內一二線城市高端市場，精準布局，錯位競爭，與南方茶爭“質”不爭“量”，打造與“西湖龍井”“竹葉青”“信陽毛尖”等傳統(tǒng)品牌有競爭力的本土高端品牌。二是引領提升日照綠茶產品品質。發(fā)揮日照綠茶臻選聯(lián)盟引領作用，有效促進茶葉標準技術體系落地，提升茶葉品質，增強市場競爭優(yōu)勢，打造可復制、可推廣、特色鮮明的日照綠茶標準樣板。

日照綠茶臻選聯(lián)盟具有三個方面的特點。一是嚴格標準。入盟企業(yè)必須滿足本土注冊、規(guī)模達標、規(guī)劃合理、安全認證、誠信經營等規(guī)定條件，并嚴格按照聯(lián)盟制定的七項標準進行生產。二是全程追溯。聯(lián)盟成員必須建立產品溯源系統(tǒng)，實現(xiàn)生產、加工、包裝全過程的可視化溯源。探索建立“茶標”制度，茶產品除基本信息外，還應明確茶樹品種、采茶區(qū)域、采茶時間、等級、制作方法等關系茶葉內在特質的信息。三是專業(yè)背書。聯(lián)盟標準茶樣由市茶葉科學研究院研制并為其背書，品牌標識加注“日照市茶葉科學研究院監(jiān)制”。

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檢察官走訪茶產業(yè)鏈鏈上企業(yè)，問需求、送服務。

“日照綠茶”是日照市城市形象的“金名片”，也是老百姓致富的“金葉子”。近年來，嵐山區(qū)檢察院創(chuàng)新履職方式，秉承“向前一步解決問題”的工作理念，持續(xù)打造茶產業(yè)“三重司法保護體系”，依法保障茶農、茶企的合法權益，助推以茶產業(yè)為重點的特色高效農業(yè)現(xiàn)代化建設。

以檢察建議推動茶產業(yè)溯源體系保護

2022年11月，嵐山區(qū)檢察院檢察官在辦案中發(fā)現(xiàn)，隨著“日照綠茶”名氣越來越大，市場上出現(xiàn)了外地劣質茶冒充“日照綠茶”的現(xiàn)象，嚴重破壞了“日照綠茶”的品牌聲譽，侵害了茶農、茶企的合法權益，同時也嚴重威脅了“日照綠茶”特色產業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

“日照綠茶”是中國國家地理標志產品，也是山東省第一件在茶葉產品上獲得國際注冊保護的地理標志商標。它作為一種公共資源，具有特定區(qū)域社會公共利益屬性。

發(fā)現(xiàn)線索后，嵐山區(qū)檢察院立即啟動立案調查程序，通過查看“日照綠茶”生產經營戶、電商平臺網站使用帶有“日照綠茶”字樣的標題、圖片及文字描述相關情況，走訪當?shù)卮寰硬柁r、茶企、茶葉協(xié)會以及屬地鎮(zhèn)政府，收集固定證據(jù)。隨后，該院依法向相關行政監(jiān)管部門發(fā)出檢察建議，建議其對轄區(qū)存在的違法生產、銷售假冒“日照綠茶”行為依法作出處理，加強對“日照綠茶”這一地方特色農產品的質量監(jiān)管和品牌保護，維護眾多不特定消費者和茶農、茶企的合法權益。

相關行政監(jiān)管部門收到檢察建議后高度重視，隨即組織茶企代表、涉茶村居代表、茶農代表召開座談會，并出臺《嵐山區(qū)茶葉生產加工質量安全風險隱患整治33條措施》，進一步強化“日照綠茶”地理標志產品保護，嚴厲打擊假冒偽劣、以次充好、以假亂真、混淆商標、假冒商標等違法行為。

同時，在嵐山區(qū)檢察院的推動下，有關部門建立健全茶葉質量可追溯體系建設，共采集涉及326個村居2萬余戶茶農信息，將25家產銷一體的茶葉企業(yè)納入溯源監(jiān)管系統(tǒng)，督促85家茶葉企業(yè)激活了“山東食鏈”（山東省食用農產品和食品信息化追溯平臺），全面提升“日照綠茶”的美譽度和影響力。

為茶產業(yè)鏈匹配檢察服務鏈

“山東綠茶看日照，日照綠茶看嵐山。”嵐山區(qū)的茶園總面積16.2萬畝，干茶產量1.1萬噸，茶產業(yè)銷售年收入高達28.8億元，面積、產量、產值均居該省首位，茶產業(yè)鏈也已成為全區(qū)農業(yè)全產業(yè)鏈重點鏈。

今年2月，嵐山區(qū)檢察院與嵐山省級農業(yè)高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)管理委員會、部分重點茶企探索建立“檢察長+茶產業(yè)鏈鏈長+鏈主企業(yè)”制度，對于涉及茶葉產業(yè)、茶企發(fā)展、茶農利益的法律問題，特別是法律監(jiān)督問題，由檢察長與茶產業(yè)鏈鏈長直接溝通、共同會商，及時通報具體案件的辦理進程及結果。

在12309檢察服務中心，記者看到這里專門設立了“服務鏈上企業(yè)綠色通道”?！熬G色通道”對涉及茶產業(yè)案件實行優(yōu)先受理、快速辦理、強化管理，通過最大限度化解社會矛盾、為茶企追贓挽損等方式，依法平等保護市場主體的合法權益，實現(xiàn)檢察服務再升級。

今年春節(jié)伊始，嵐山區(qū)檢察院啟動了“訪‘鏈上’企業(yè)、問需求、送服務”主題活動，將助推茶產業(yè)鏈發(fā)展作為首個專題，成立調研組，主動深入茶企、行業(yè)主管部門、屬地政府聽取意見建議，并根據(jù)茶產業(yè)鏈的發(fā)展需求，研究制定靶向服務措施，實施全方位精準法律服務?；顒又?，該院干警共走訪企業(yè)37家，征求意見建議45項，幫助企業(yè)解決實際問題13個。

一站式服務護航茶產業(yè)知識產權保護

嵐山區(qū)檢察院全面優(yōu)化涉茶企涉茶產業(yè)鏈案件辦理機制，建立知識產權辦案團隊，對涉及“日照綠茶”知識產權案件集中統(tǒng)一履行刑事、民事、行政、公益訴訟檢察職能，打擊侵犯知識產權行為，保護茶產業(yè)鏈鏈上企業(yè)的創(chuàng)新動力、創(chuàng)造潛力和創(chuàng)業(yè)活力。

為依法懲治茶葉產業(yè)知識產權惡意訴訟，嵐山區(qū)檢察院制定出臺了《關于加強“日照綠茶”知識產權檢察保護的實施意見（試行）》，針對“日照綠茶”地理標志產品的侵權假冒行為，以及通過盜竊、欺詐、電子侵入等不正當手段侵犯商業(yè)秘密的犯罪行為，進行全鏈條嚴厲打擊。

2022年11月，嵐山區(qū)檢察院攜手市場監(jiān)管部門與嵐山省級農業(yè)高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)管理委員會建立“日照綠茶”知識產權保護機制，通過信息共享、維權指導、支持起訴等方式，不斷增強茶企維權意識、提升維權水平，為提升“日照綠茶”核心競爭力、推動茶產業(yè)價值實現(xiàn)注入檢察新動力。

“我們廣泛開展知識產權咨詢、舉報、維權、保護、協(xié)調等一站式服務，消除茶企發(fā)展的后顧之憂并激勵他們創(chuàng)新研發(fā)，護航茶產業(yè)穩(wěn)定發(fā)展?！睄股絽^(qū)檢察院第二檢察部主任劉新華介紹。

在第23個“世界知識產權日”來臨之際，嵐山區(qū)檢察院組織開展“檢察官有約”暨涉茶知識產權保護主題宣傳活動，通過懸掛橫幅、發(fā)放宣傳手冊、提供法律咨詢、現(xiàn)場答疑解惑等多種形式開展普法宣傳，提醒廣大茶農、茶企在經營活動中保護好“日照綠茶”這張“金名片”。

（匡雪 黃立超）

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日照市新聞辦召開

“兜牢民生底線·增進民生福祉”主題系列

發(fā)布會（第8場）

介紹了日照市茶園組織實施

“春蟲秋防”有關情況

茶葉是日照市一項別具特色和優(yōu)勢的產業(yè)，備受社會各界關注。特別是有關茶葉質量安全方面，更是關注的焦點。茶園“春蟲秋防”是保證茶葉質量安全的有力措施。

日照市茶園組織實施“春蟲秋防”的有關情況——

一、茶園“春蟲秋防”技術介紹

“春蟲秋防”就是指明年春天發(fā)生的蟲害，今年秋天提前進行防治。茶園“春蟲秋防”技術原理很簡單，就是在秋季茶鮮葉非采摘季節(jié)，通過采取一定的化學防治手段，減少在茶園越冬的害蟲蟲口基數(shù)，控制茶園來年害蟲發(fā)生情況，實現(xiàn)茶鮮葉采摘季節(jié)少用藥直至不用藥的理想效果。這項技術屬我市首創(chuàng)，目前已納入全省主推技術，今年農業(yè)農村部也把該技術列為夏秋茶園管理的推介技術。

從事茶葉生產的朋友都了解，北方茶區(qū)有個特別令人頭疼的害蟲“綠盲蝽”。春茶一開始萌發(fā)，該蟲隨即孵化為害茶芽，輕者造成茶園減產，茶葉品質下降；重者造成茶芽扭曲破損，春茶絕產。由于綠盲蝽發(fā)生在茶園經濟效益最好的春季，因此就成了茶園重點的防治對象，也是造成春茶質量安全隱患的主要源頭。有不少茶企、茶農都曾吃過它的虧。起初，茶園“春蟲秋防”技術就是針對綠盲蝽實施的，在中茶所陳宗懋院士的指導下，茶科所技術人員通過調查綠盲蝽的生活習性發(fā)現(xiàn)，綠盲蝽在秋季遷回茶園產卵越冬，翌年幼蟲孵化為害茶芽，成蟲羽化后飛出茶園。因此，秋季綠盲蝽回遷盛期，及時集中防治，切斷其產卵越冬途徑，是“春蟲秋防”技術成功與否的關鍵。

茶園“春蟲秋防”技術在我市已連續(xù)推廣兩年，從實施效果看，凡是秋防措施執(zhí)行到位的茶園，防治效果特別顯著，綠盲蝽防效達到90%以上，春茶農殘零檢出。在這里還需要指出，“春蟲秋防”特別有意義的是，在防治綠盲蝽的同時，還兼防了小綠葉蟬、黑刺粉虱，防效也達到了80%以上，實現(xiàn)了生產季節(jié)不防治的理想狀態(tài)，既節(jié)省防護成本130元/畝，又切實保證了茶葉的質量安全。很多的茶企、茶農都切身體會到了“春蟲秋防”技術帶來的好處，像富園、馬陵春、御海灣等等這些茶企在生產季節(jié)都不再防治。

二、實施“春蟲秋防”目的意義

“南茶北引”工程實施以來，經過幾代人的不懈努力，日照綠茶已經成為富民強市的特色產業(yè)和鄉(xiāng)村振興支柱產業(yè)，是代表日照城市形象的“金名片”，老百姓心中的“金葉子”。截至2023年底，全市共有產茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)40個、產茶村876個、從業(yè)人員30余萬人，茶園總面積發(fā)展到30萬畝，年產干毛茶2.1萬噸，總產值40億元，面積、產量、產值均居全省首位。茶產業(yè)是日照規(guī)模最大、基礎最好、潛力最強的特色農業(yè)。切實管理好、保護好、發(fā)展好茶產業(yè)，是各位都義不容辭的責任和擔當。

2022年以來，市委、市政府啟動實施了日照綠茶“谷雨工程”，聚焦品質、品牌兩個關鍵環(huán)節(jié)，組建日照綠茶臻選聯(lián)合會、成立日照綠茶集團，制定完善各項標準，打造高端品牌“海曲雨青”，全方位加強“日照綠茶”宣傳推介等等，著力推進了茶產業(yè)的高質量發(fā)展。今年，又成功舉辦“南茶北引”傳承創(chuàng)新大會，與中茶所共建“北方茶葉研究中心”；推動日照綠茶登陸央視廣告宣傳和優(yōu)質欄目推介；推行日照綠茶上市貼標溯源，并圍繞溯源工作，修訂《日照綠茶“母子品牌”使用管理辦法》，啟動制定《日照綠茶保護管理條例》等。經過持續(xù)實施一系列組合舉措，日照綠茶品質持續(xù)向優(yōu)、品牌持續(xù)向強、產業(yè)持續(xù)向好的發(fā)展態(tài)勢逐步體現(xiàn)出來。中國茶葉學會2024年茶葉品質評價結果顯示，日照綠茶榮獲“五星級”評價共有10只、“四星級”評價共有26只，分別占全國21.74%、29.55%，是我市獲得此項榮譽的歷來之最；中國品牌建設促進會評估“日照綠茶”品牌價值達到62.07億元，較上年提升1.4%，并首次入圍《2024中國茶區(qū)域公用品牌TOP50》榜單，排名第44位；中國外文局文化傳播中心首次發(fā)布了中國茶全球傳播計劃，“日照綠茶”榮獲2024福布斯中國茶行業(yè)系列推選“年度茶區(qū)域公用品牌”，全國綠茶類上榜推介的僅有10只。

可以說，通過實施“谷雨工程”，日照綠茶質量安全水平、生產標準化水平、品牌美譽度都有了大幅度提升，日照茶產業(yè)也邁入了新的發(fā)展階段。但必須時刻保持清醒認識，茶葉生產過程中不可避免地要遇到病蟲害的侵擾，因此質量安全隱患也就時刻伴隨。長期以來，市委市政府圍繞日照綠茶質量安全持續(xù)出臺了系列扶持政策和管理辦法，實行了全域茶園統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控，取得了明顯成效。今年，市政府又出臺了《推行日照綠茶“母品牌”防偽溯源專用標識助力茶產業(yè)高質量發(fā)展工作方案》，主要目的之一還是要保證日照綠茶的質量安全。關鍵是要找到行之有效、解決問題的辦法。茶園“春蟲秋防”技術就是保證日照綠茶質量安全的好辦法。事實證明，長期堅持實施“春蟲秋防”技術，完全能實現(xiàn)茶園在鮮葉采摘季節(jié)不用藥。該技術也可以說是茶葉安全生產的兜底技術，是實現(xiàn)日照綠茶質量安全閉環(huán)管理的重要一環(huán)。本次重要發(fā)布，目的就是要告知全市茶葉生產管理人員，今年的茶園“春蟲秋防”要堅決全面鋪開，不留死角，徹底執(zhí)行到位。接下來，我市要啟動實施《日照茶產業(yè)高質量發(fā)展三年行動計劃》，茶園“春蟲秋防”技術也是重點實施內容之一。

三、組織實施

按照“統(tǒng)籌協(xié)同在市縣、組織推進在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、落地實施在村社”的思路，充分發(fā)揮各級政府部門主導作用，構建“多元協(xié)同、廣泛參與”的推廣服務體系，一級抓一級，層層抓落實，四級聯(lián)動推進茶園“春蟲秋防”工作實施。

（一）加強組織領導。市農業(yè)農村局專門成立5個茶園“春蟲秋防”包保工作組，局主要負責同志、相關分管同志分別任組長、副組長，其他相關同志為組員，統(tǒng)籌協(xié)調、督導檢查全市“春蟲秋防”工作。綠茶工作專班為“春蟲秋防”管理辦公室，負責調度各區(qū)縣日常工作情況和整體實施進度，確保把這次活動辦扎實、辦出成效。

（二）明確屬地職責。各區(qū)縣（功能區(qū)）農業(yè)農村部門統(tǒng)籌協(xié)調、指導監(jiān)督本區(qū)域的秋防工作；各涉茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）負責組織、發(fā)動本區(qū)域的秋防工作，具體落實到本區(qū)域內產茶村、茶企及合作社。相關責任單位必須盡職盡責，確保茶園“春蟲秋防”工作落實到位。

（三）加強技術指導。市級農業(yè)農村部門建立科技人員包聯(lián)區(qū)縣制度，統(tǒng)籌市、縣、鄉(xiāng)三級茶葉專業(yè)技術力量，組建技術服務隊，通過開展技術培訓、預測預報和發(fā)布防治信息等措施，切實保障該技術的全面推廣應用。

針對日照綠茶質量安全，對我市今年的“春蟲秋防”工作進行了解讀和安排部署，我市是如何統(tǒng)籌部署日照綠茶質量安全工作的?

總體來講，在抓茶葉質量安全方面，采取的是“‘疏、堵’結合，兩手抓、兩手硬”的策略。先說“堵”的方面：一是明確主體責任?！妒称钒踩ā访鞔_規(guī)定，食品生產經營者對其生產經營食品的安全負責，所以茶葉加工主體要主動檢測自己的產品，保證不出現(xiàn)質量問題。二是加強執(zhí)法監(jiān)管，聯(lián)合市場監(jiān)管、公安等部門深入開展農資打假專項治理“清源”行動，從源頭查處茶園禁限用農藥。三是實行茶鮮葉抽檢全覆蓋，長期保持對茶園違規(guī)使用農藥的高壓態(tài)勢，近三年已開展茶鮮葉快檢9萬余批次。這些都是從質量安全源頭抓起，堵住安全隱患漏洞。再說“疏”的方面：雖說茶葉加工主體是產品安全的直接責任人，但還是要主動靠前服務，幫助茶企、茶農解難題。譬如說，“春蟲秋防”這項工作做扎實了，就是兜底性的，茶葉質量安全問題可以迎刃而解，廣大茶葉從業(yè)人員都可以減輕來自質量安全方面的壓力。再一個是溯源過程中，免費提供鮮葉快檢設備，解決安全問題；另外還有實行農資直營、開展技術培訓指導等；這些都是直接幫助茶葉生產加工主體，破解質量安全難題的有效方法。

茶園“春蟲秋防“技術是保障日照綠茶質量安全的關鍵技術，推廣該項技術重點做了哪些工作?

茶園“春蟲秋防”技術屬我市首創(chuàng)，雖然已經連續(xù)實施了兩年，但從某種程度上講，這項技術還是新技術，還有部分茶企、茶農不甚了解，也有部分茶企、茶農沒形成主動使用的行動自覺。因此，在推廣該項技術的過程中，重點把握了以下幾點：一是加強了秋防工作的統(tǒng)一行動。在市級層面，每年都會召開“春蟲秋防”工作啟動會，統(tǒng)一安排部署全市茶園秋防工作；各區(qū)縣以及重點涉茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)也都要召開秋防現(xiàn)場會，促進秋防工作在面上的全面鋪開。二是加強了技術培訓與服務。每次秋防工作啟動實施，各區(qū)縣以及重點產茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)都會組織召開“春蟲秋防”技術培訓班，幫助廣大茶企、茶農了解秋防技術；市農業(yè)農村部門同時印發(fā)“春蟲秋防”技術明白紙、投放“春蟲秋防”短視頻，幫助廣大茶企、茶農實時掌握技術要點；另外，還統(tǒng)籌市、縣、鄉(xiāng)三級相關茶葉技術人員，組建技術服務隊，深入田間地頭，現(xiàn)場指導秋防技術。

茶園“春蟲秋防"的技術核心是什么?防治過程需要重點注意那些問題?

“春蟲秋防”技術是在陳宗懋院士指導下，我們與國家茶葉產業(yè)技術體系共同研究的成果。技術核心主要有二點：一是靶向目標明確。北方茶區(qū)三大主要害蟲小綠葉蟬、黑刺粉虱和綠盲蝽均以卵、幼蟲或成蟲在茶園越冬。通過秋防可以一并控制三大害蟲種群數(shù)量。二是防治節(jié)點精準。綠盲蝽以卵在茶樹枯枝及雞爪枝組織內越冬，比較難防。所以，秋防的重點是綠盲蝽，要在其產卵前進行防治；另外，綠盲蝽回遷茶園有一個集中時期，在這個時期內要連續(xù)不間斷防治。

防治過程需要重點把握以下幾點：一是預測預報。秋防的關鍵節(jié)點是綠盲蝽回遷茶園產卵時期。防早了、防晚了都會造成批量綠盲蝽在茶園的繼續(xù)存在，防治效果就會大打折扣。根據(jù)茶園分布及地域物候特點，在每個區(qū)縣設置至少一個預測預報點，各地要根據(jù)預報情況開展防治活動。二是防治頻次。綠盲蝽集中回遷時間持續(xù)25天左右，根據(jù)回遷周期和藥效時長，以前要求需連續(xù)防治三次，去年通過技術升級，防治次數(shù)降為二次。為了保證防治效果，防治頻次堅決不能打折。三是防治方法。開展相關秋防技術培訓、發(fā)放技術明白紙等，其中有推薦使用藥劑、用量及噴施時間等，請廣大茶農朋友一定要根據(jù)技術指導意見實施。

富園春茶園，是”春蟲秋防"的直接參與者和受益者，請談談對“春蟲秋防“技術的認識。

“春蟲秋防”是一項好技術，對此管理人員有著深刻的認識和體會。

富園茶場共有茶園1200余畝，是按照綠色食品要求打造的綠色生態(tài)茶園，茶葉質量安全一點都不敢松懈，所以，茶園害蟲防治特別的艱難、辛苦。該茶園是茶科所開展“春蟲秋防”的試驗點，從2016年開始，就在園子里做試驗。陳宗懋院士以及他的團隊成員，也都到過茶園調研“春蟲秋防”情況。起初，試驗的茶園面積較小，沒有太注意。后來隨著試驗的面積越來越大，管理人員發(fā)現(xiàn)“春蟲秋防”是一項好技術。秋末，茶園也不采鮮葉了，連續(xù)打3遍藥，來年整個鮮葉采摘期，都不用再防治，春茶檢測零農殘。省錢、省力、省心，從不用擔心茶葉質量安全問題。富園春的茶葉品質還連續(xù)獲得了中國茶葉學會“五星級”評價。從茶科所在富園春茶園試驗成功開始，他們基本是年年秋防。

唯有2021年秋，他們忙著搭棚架，就把秋防給忘記了，也是心存僥幸，心想就一年不防治，應該沒什么問題。結果2022年春，中白1號那片茶園綠盲蝽蟲情爆發(fā)，導致了春茶絕產。那個茶葉3萬元/斤，都是有訂單的，直接經濟損失80余萬元。這次算是給了他們一個非常慘痛的教訓，也更加深刻地體會到了“春蟲秋防”的重要性。

現(xiàn)在，富園春的“春蟲秋防”技術執(zhí)行最徹底，茶科所技術人員教會了怎樣預測預報，不用政府部門發(fā)動，都是自覺主動施行。

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