日照茶葉商會(huì)

1、34名制茶技藝傳承人入選2023年都勻市第七批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人

12月25日，都勻市文化廣電和旅游局發(fā)布關(guān)于2023年都勻市第七批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人評(píng)審結(jié)果的公示，共74名傳承人入選。林麗萍、劉廷龍等34名制茶技藝傳承人也名列其中。  

來源：都勻市文化廣電和旅游局

品牌活動(dòng)

2、第二屆中國(guó)茶葉交易會(huì)舉辦

12月29日-31日，第二屆中國(guó)茶葉交易會(huì)在福建福州舉辦。本屆茶交會(huì)打造茶產(chǎn)業(yè)綜合館、福建茶展銷館、國(guó)際名茶館、茶美學(xué)館等四大主題展館和11個(gè)特色主題展區(qū)，國(guó)際名茶館和“一帶一路”茶產(chǎn)業(yè)展區(qū)、臺(tái)灣展區(qū)。展品涉及全品類原產(chǎn)地茶葉、再加工茶、國(guó)際名茶等。擁抱變局——2023中國(guó)茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展年終展望論壇、“三茶統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)振興”主題論壇等活動(dòng)也同步開展。

來源：福州日?qǐng)?bào)

3、全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)三屆五次會(huì)議暨2023日照嵐山茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展交流會(huì)舉辦

12月23日-24日，全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)三屆五次會(huì)議暨2023日照嵐山茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展交流會(huì)在山東日照舉辦?；顒?dòng)通過主題報(bào)告及企業(yè)交流環(huán)節(jié)，深入剖析茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)還簽訂了《中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)日照工作站三方合作共建戰(zhàn)略協(xié)議》和《嵐山茶技術(shù)、銷售及品牌發(fā)展戰(zhàn)略協(xié)議》，11家日照嵐山茶企也于現(xiàn)場(chǎng)共同進(jìn)行產(chǎn)品展示，增進(jìn)來賓對(duì)日照茶的了解。

來源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)

4、中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟一屆六次理事會(huì)議暨生態(tài)低碳茶整建制啟動(dòng)會(huì)召開

12月22日-23日，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟一屆六次理事會(huì)議暨生態(tài)低碳茶整建制啟動(dòng)會(huì)在四川宜賓召開。與會(huì)代表們現(xiàn)場(chǎng)考察了宜賓市翠屏區(qū)川茶科技園和翠屏區(qū)生態(tài)低碳示范基地。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)召開了全國(guó)生態(tài)低碳茶整建制啟動(dòng)會(huì)，中國(guó)工程院院士劉仲華圍繞《中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展趨勢(shì)思考》發(fā)表報(bào)告。此外，會(huì)上還公布了首批生態(tài)低碳茶整建制推進(jìn)縣（區(qū)）試點(diǎn)名單。

來源：翠屏區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

5、全國(guó)性社會(huì)組織助力貴州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)暨第十二屆貴州茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)在貴州貴陽召開

12月28日，全國(guó)性社會(huì)組織助力貴州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)暨第十二屆貴州茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)在貴州貴陽召開。會(huì)上正式發(fā)布了“2023年貴州茶行業(yè)十大新聞”，以及《貴州綠茶顆粒型（特級(jí)）標(biāo)準(zhǔn)樣品》等12項(xiàng)貴州省地方標(biāo)準(zhǔn)樣品公告。年會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，全國(guó)性社會(huì)組織助力貴州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)正式啟動(dòng)。此外，貴州茶酒產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展高峰論壇暨企業(yè)家峰會(huì)也同步開展。

來源：貴州日?qǐng)?bào)

6、“故宮·茶世界”茶文化福建展開幕式舉行

12月27日，“故宮·茶世界”茶文化福建展開幕式在福建福州舉行。據(jù)悉，該展會(huì)已于12月28日正式啟幕。展覽分為“老茶溢香”“器茶共美”“茶化四海”“乾隆與茶”“茶風(fēng)新象”五單元。對(duì)來自故宮博物院、中國(guó)茶葉博物館及福建博物院的190余件/組展品進(jìn)行展示，展覽將持續(xù)至2024年3月31日。  

來源：新華網(wǎng)

7、第三屆福州茉莉花茶文化節(jié)舉辦

12月28日，“中國(guó)茶世界享”第三屆福州茉莉花茶文化節(jié)在福建福州舉行?；顒?dòng)圍繞“福茶之源”“福茶之藝”“福茶之市”“福茶之旅”四大茶事，配合非遺展示、茶企展示、現(xiàn)場(chǎng)直播等形式進(jìn)行呈現(xiàn)。此外，現(xiàn)場(chǎng)舉行了“2023年福州茉莉花茶神州行”表彰儀式，并對(duì)2023年福州茉莉花茶茶王賽的8個(gè)“茶王”和金獎(jiǎng)得主進(jìn)行頒獎(jiǎng)。

來源：福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

8、第二屆雅安藏茶文化旅游季活動(dòng)開幕

12月25日，第二屆雅安藏茶文化旅游季在四川雅安舉行?，F(xiàn)場(chǎng)對(duì)2023“冬游雨城”旅游精品景區(qū)暨雨城冬季促消費(fèi)活動(dòng)進(jìn)行推介。此外，還同步開展了“最美318”沿線城市旅游合作框架協(xié)議簽署儀式、“全國(guó)優(yōu)質(zhì)邊銷茶基地”和“世界黑茶發(fā)源地”授牌儀式、雅安藏茶品牌價(jià)值和《芽細(xì)藏茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布儀式。

來源：中新網(wǎng)四川

9、武夷山市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)成立大會(huì)暨武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)換屆大會(huì)舉辦

12月26日，武夷山市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)成立大會(huì)暨武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)換屆大會(huì)在福建武夷山召開。大會(huì)選舉產(chǎn)生武夷山市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)成員，楊佑生當(dāng)選會(huì)長(zhǎng)。同時(shí)，會(huì)議審議通過《武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)第四屆理事會(huì)工作報(bào)告》《武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)第四屆理事會(huì)財(cái)務(wù)報(bào)告》《武夷山市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)（同業(yè)公會(huì)）選舉辦法（草案）》和《武夷山市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)章程（草案）》。此外，武夷山市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)第一屆理事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)班子也通過此次選舉產(chǎn)生。

來源：海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)

10、2023首屆芳村茶文化節(jié)舉辦

12月26日-27日，2023首屆芳村茶文化節(jié)”在廣東芳村舉行?；顒?dòng)上，現(xiàn)場(chǎng)來賓就“茶，為什么是芳村”這一主題，進(jìn)行研討分享，并為湖北省恩施州茶產(chǎn)業(yè)舉辦了專場(chǎng)推介會(huì)。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)舉辦百席大茶薈，50年代紅印、80年代8582、88青餅等眾多老茶齊聚于此。

來源：南方茶葉商會(huì)

11、第二屆中國(guó)茶店茶館經(jīng)營(yíng)高峰論壇舉辦

12月25日-27日，“蓄勢(shì)飛躍?贏戰(zhàn)2024”第二屆中國(guó)茶店茶館經(jīng)營(yíng)高峰論壇暨2023茶店茶館經(jīng)理人年會(huì)在福建泉州舉辦?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，行業(yè)專家大咖各自分享著對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前沿見解。會(huì)后，組委會(huì)為優(yōu)秀的茶店茶館經(jīng)營(yíng)者頒發(fā)了金榜獎(jiǎng)、優(yōu)秀學(xué)員和優(yōu)秀茶店茶館經(jīng)理人。

來源：茶營(yíng)銷課堂

12、2023祁門紅茶“茶王”賽舉辦

12月24日，2023祁門紅茶“茶王賽”決賽舉辦。本屆“茶王賽”涵蓋了祁紅工夫、祁紅毛峰、祁紅金針、祁紅香螺四大品類，評(píng)審專家從外形、湯色、香氣、滋味和葉底5個(gè)方面對(duì)茶樣進(jìn)行綜合審評(píng)。安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司收獲祁紅工夫、祁紅金針兩個(gè)茶王榮譽(yù)，黃山市遇見祁紅茶業(yè)有限公司、黃山市祁門潤(rùn)天紅茶業(yè)有限公司分別榮獲祁紅毛峰、祁紅香螺兩大品類茶王。  

來源：中安在線

13、中國(guó)茶·世界享兩岸茶文化交流會(huì)——暨1938|巖谷正巖文化分享舉行

12月29日，“中國(guó)茶·世界享兩岸茶文化交流會(huì)——暨1938|巖谷正巖文化分享”活動(dòng)在福建福州舉行。會(huì)上華祥苑福州全新儒士館正式開館。同時(shí)，“大國(guó)茶敘文化推廣中心”、“1938|巖谷正巖茶文化體驗(yàn)中心”也正式揭牌?，F(xiàn)場(chǎng)還同步發(fā)布了“1938|巖谷正巖非凡系列”新品。  

14、國(guó)家級(jí)非遺傳承人福鼎六妙白茶“千城萬店扶持創(chuàng)業(yè)”啟動(dòng)儀式舉辦

12月24日，國(guó)家級(jí)非遺傳承人福鼎六妙白茶千城萬店扶持創(chuàng)業(yè)啟動(dòng)儀式在福建福州舉行?，F(xiàn)場(chǎng)舉行了福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院與六妙白茶股份共建“白茶科技創(chuàng)新研發(fā)中心”簽約儀式及研究團(tuán)隊(duì)聘請(qǐng)儀式，六妙白茶股份與商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室戰(zhàn)略合作簽約儀式。同時(shí)，六妙白茶股份與境內(nèi)外客商簽訂了全球戰(zhàn)略合作協(xié)議，累計(jì)簽約金額達(dá)2億多元。此外，活動(dòng)上還發(fā)布了六妙白茶年度新品。

來源：六妙白茶

15、“元泰中國(guó)紅茶節(jié)”暨2023年度“元泰杯”茶通擂臺(tái)賽頒獎(jiǎng)典禮舉辦

12月28日，“元泰中國(guó)紅茶節(jié)”暨2023年度“元泰杯”茶通擂臺(tái)賽頒獎(jiǎng)典禮在福建福州舉辦。會(huì)上發(fā)布了《中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》的紅茶數(shù)據(jù)、2024年版元泰《中國(guó)紅茶地圖》。經(jīng)過嚴(yán)格審評(píng)，從15款標(biāo)準(zhǔn)樣中選出12款，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)選送選手劉寧獲得冠軍，王亦君、傅威迪等13位選手獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)。

來源：元泰茶生活

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新鄉(xiāng)治華茶園

一、萬州區(qū)茶葉品牌發(fā)展概況

1.群策群力，品牌實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一。歷時(shí)3年，萬州區(qū)在2018年成功注冊(cè)“三峽”茶葉商標(biāo)，作為茶葉區(qū)域公用品牌進(jìn)行集中打造，結(jié)束了萬州區(qū)茶產(chǎn)業(yè)多年“多品牌、無名牌”的現(xiàn)狀，通過以打造“三峽牌三峽天叢”茶葉區(qū)域公用品牌為抓手，構(gòu)建“公用品牌+企業(yè)品牌”聯(lián)用的“母子品牌”推廣體系，形成了以針形綠茶、改進(jìn)型工夫紅茶和三峽茉莉花茶為主的“一綠一紅一花”產(chǎn)品格局。

2.標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)入，品牌質(zhì)量穩(wěn)步提高。針對(duì)公用品牌的授權(quán)使用、品牌內(nèi)涵、產(chǎn)品特征、產(chǎn)品包裝等建設(shè)內(nèi)容，萬州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)出臺(tái)了《萬州區(qū)“三峽天叢”茶葉區(qū)域公用品牌使用管理辦法》，制定了《萬州區(qū)生態(tài)茶葉基地生產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)程》這一地方標(biāo)準(zhǔn)以及《萬州針形名優(yōu)綠茶加工技術(shù)規(guī)程》《萬州工夫紅茶加工技術(shù)規(guī)程》《萬州茉莉花茶加工技術(shù)規(guī)程》這3個(gè)產(chǎn)品加工質(zhì)量團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范茶葉基地管理、茶產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)等要求。

3.抱團(tuán)發(fā)展，品牌影響力逐步提升。為進(jìn)一步打好“三峽”牌，推廣三峽牌“三峽天叢”區(qū)域公用品牌，萬州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委牽頭，萬州區(qū)茶葉協(xié)會(huì)、茶葉商會(huì)組織實(shí)施，開展宣傳推廣活動(dòng)。①精心發(fā)布。萬州區(qū)聘請(qǐng)重慶云通科技有限公司打造重慶市茶葉展示展銷平臺(tái)之“三峽天叢”茶葉主館，并在重慶市第四屆斗茶大賽暨“三峽天叢”品牌推介活動(dòng)、第14屆中國(guó)（重慶）國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨重慶市第四屆斗茶大賽頒獎(jiǎng)·成渝雙城記開幕式上宣傳發(fā)布，展示品牌形象。②投放戶外廣告。萬州區(qū)委、區(qū)政府每年陸續(xù)在重慶江北機(jī)場(chǎng)、重慶北站、萬州機(jī)場(chǎng)、萬州高鐵北站、萬州公交車站，萬渝、萬利、萬忠、萬云、萬開等高速公路，萬州22路、32路等城市公交大巴上，設(shè)置LED屏和固定大型廣告牌，邀請(qǐng)重慶電視新聞、萬州電視臺(tái)、三峽都市報(bào)等新聞媒體報(bào)道，全方位宣傳三峽牌“三峽天叢”茶葉品牌。③舉辦地推盛會(huì)。2015年以來，萬州在城區(qū)每年堅(jiān)持舉辦制茶、斗茶大賽與品鑒活動(dòng)；聯(lián)動(dòng)重要產(chǎn)茶鎮(zhèn)鄉(xiāng)與茶企在茶山舉辦采茶節(jié)活動(dòng)；組織參加市內(nèi)外茶葉博覽會(huì)與展示展銷會(huì)，參與市內(nèi)外各項(xiàng)重要評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)活動(dòng)。2023年“三峽”系列茗茶在“巴味渝珍”杯、“中茶杯”國(guó)際鼎承茶王賽、“華茗杯”等賽事中亦是榜上有名且成績(jī)不俗；同時(shí)“三峽天叢·玉毫秀芽”喜獲重慶市第六屆“三峽杯·十大名茶”稱號(hào)；新增重慶名牌農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證2個(gè)，奠定了萬州區(qū)茶葉品質(zhì)基礎(chǔ)。

手工制茶大賽現(xiàn)場(chǎng)

二、品牌建設(shè)方面存在的問題

1.品牌營(yíng)銷缺乏頂層設(shè)計(jì)，溢價(jià)不高。一是沒有深入地對(duì)品牌進(jìn)行頂層設(shè)計(jì)。萬州區(qū)目前雖然注冊(cè)了“三峽”“三峽天叢”“三峽紅”系列茶葉商標(biāo)，但缺乏系統(tǒng)的品牌定位及營(yíng)銷政策，部分經(jīng)營(yíng)主體使用品牌的積極性不高，“母子品牌”關(guān)聯(lián)度不高，降低了品牌地位和形象，品牌的市場(chǎng)效應(yīng)比較有限。二是價(jià)值共創(chuàng)效果不明顯。茶產(chǎn)業(yè)被公認(rèn)為能夠強(qiáng)村富民，但茶產(chǎn)業(yè)牽引作用還不突出，效益偏低，農(nóng)戶增收致富效應(yīng)需更進(jìn)一步激發(fā)。

2.市場(chǎng)定位不清晰、營(yíng)銷手段落后。萬州茶企主要依靠傳統(tǒng)的實(shí)體銷售模式，“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代營(yíng)銷模式處于起步階段，購(gòu)買者基本是多年來積累的老客戶，新客戶開發(fā)的力量薄弱，缺乏銷售人才。萬州區(qū)域玖鳳旅游公司、江南茶廠、聚緣川秀公司等企業(yè)雖然都在城區(qū)內(nèi)建有茶葉專賣店，但因資金有限，門店面積太小、裝潢無特色，門店雖懸掛了“三峽天叢”門頭，但產(chǎn)品種類少，包裝不成體系，缺乏地域特色，也沒有其他更多的產(chǎn)品參與消費(fèi)體驗(yàn)，與正山堂、華祥苑、天福茗茶、雨林古樹茶、大益茶、三國(guó)飲藝、八馬相比缺少競(jìng)爭(zhēng)力。萬州區(qū)茶產(chǎn)業(yè)雖然組建了茶葉商會(huì)、茶葉協(xié)會(huì)兩個(gè)社會(huì)組織，但會(huì)員企業(yè)之間凝聚力不強(qiáng)，在打造高規(guī)格“三峽牌三峽天叢”茶葉品牌旗艦店、組建專業(yè)銷售團(tuán)隊(duì)方面存在困難。

3.品牌建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化程度低。“三峽牌三峽天叢”現(xiàn)設(shè)計(jì)有專屬Logo以及擬定了“高山云霧出好茶”的宣傳語，但各家茶企生產(chǎn)出來的產(chǎn)品仍然是原本自己的品牌為主導(dǎo)（子品牌），甚至有的產(chǎn)品包裝不印制品牌，且包裝顏色五花八門，沒有形成統(tǒng)一的視覺識(shí)別系統(tǒng)，讓消費(fèi)者無法在眾多的茶葉產(chǎn)品中認(rèn)出“三峽天叢”品牌。缺乏相關(guān)“三峽”茶產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范產(chǎn)品生產(chǎn)，每一種茶葉品類等級(jí)劃分隨意，一家茶廠的“特級(jí)”不等于另一家的“特級(jí)”，導(dǎo)致不同茶企生產(chǎn)的同一類別茶產(chǎn)品價(jià)格差異太大，給消費(fèi)者留下質(zhì)量與價(jià)格不匹配的印象，無法獲得消費(fèi)者信賴。尤其中端茶葉，賣價(jià)400～1600元/千克，與全國(guó)市場(chǎng)上各類茶葉相比，性價(jià)比較低，無法形成競(jìng)爭(zhēng)力。

4.品牌宣傳效果差?！叭龒{”茶葉品牌雖廣泛參與展示展銷、茶博會(huì)，也在重慶北站、公交站臺(tái)等投放廣告，但并不持續(xù)，在重慶本地很少看見媒體投放；甚至在萬州本地的宣傳也盡顯于偶爾的報(bào)紙和電視臺(tái)的簡(jiǎn)短新聞介紹，一般只是作為萬州農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和眾多農(nóng)特產(chǎn)品一起在媒體上推薦。沒有專業(yè)的茶媒體的平臺(tái)推薦，很難吸引到真正愛茶人士的關(guān)注，且宣傳形式單一、未在全國(guó)范圍內(nèi)推廣。品牌影響有所提升，但總體知名度依舊比較低。

5.線上營(yíng)銷難有突破。萬州區(qū)茶產(chǎn)業(yè)雖緊跟“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代潮流，打造“三峽牌三峽天叢”茶葉線上展示展銷平臺(tái)；積極參與消費(fèi)扶貧專網(wǎng)、三峽特購(gòu)、重慶茶葉展示展銷平臺(tái)等線上交易活動(dòng)；入駐抖音、淘寶、京東等大型電商平臺(tái)；但線上銷售收效甚微。電商運(yùn)營(yíng)前期需要投入大量的資金和人力，需要組建強(qiáng)大的專業(yè)銷售團(tuán)隊(duì)，策劃造勢(shì)活動(dòng)來吸引消費(fèi)者關(guān)注。萬州茶企在缺乏資金支撐的情況下，電商難以有突破性發(fā)展。

6.公用品牌線上主館運(yùn)營(yíng)推廣難度大。萬州區(qū)組建的“三峽牌三峽天叢”茶葉線上展示展銷平臺(tái)，是萬州“三峽”茶葉區(qū)域公用品牌唯一的線上旗艦店，如何將平臺(tái)推廣做大做強(qiáng)是當(dāng)前的難點(diǎn)、痛點(diǎn)。目前存在的產(chǎn)品更新上架和物流跟蹤不及時(shí)，推廣軟文質(zhì)量不高、點(diǎn)擊少，網(wǎng)銷活動(dòng)策劃與實(shí)施缺乏吸引力等問題。

公用品牌推介活動(dòng)

三、茶葉公用品牌打造的優(yōu)勢(shì)及建議

1.優(yōu)勢(shì)。

①商標(biāo)優(yōu)勢(shì)?！叭龒{”商標(biāo)是原萬縣地區(qū)茶葉土產(chǎn)進(jìn)出口公司（國(guó)有企業(yè)）申請(qǐng)注冊(cè)的，主要用于萬州地產(chǎn)的“紅碎茶”“茉莉花茶”“綠茶”的品牌銷售，是20世紀(jì)末全國(guó)知名的茶葉品牌，后雖因國(guó)企改制等導(dǎo)致“三峽”商標(biāo)未經(jīng)年審而失效，但“三峽”品牌的影響力仍在。

②茶文化優(yōu)勢(shì)。茶的品牌本質(zhì)是文化，文化是品牌的最高境界。陸羽《茶經(jīng)》、晉·常璩所著《華陽國(guó)志·巴國(guó)》、清·光緒《萬縣鄉(xiāng)土志》等多個(gè)文獻(xiàn)和現(xiàn)存的多條鹽茶古道以及黑釉瓷盞、青瓷研磨器、青瓷小碟等數(shù)件斗茶茶具流世，均表明萬州種茶歷史悠久，萬州茶具備成為中國(guó)好茶的文化基因。

③產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)。萬州茶葉基地地處北緯30°世界綠茶黃金產(chǎn)茶帶、長(zhǎng)江三峽峽谷地形及大巴山與武陵山過渡地帶；茶區(qū)的森林覆蓋率達(dá)到90%以上，800～1200米的最優(yōu)海拔，全年無霜期322天，高濕度、寡日照，常年云霧繚繞；二十世紀(jì)六七十年代萬州通過種子繁殖的中小葉群體種茶樹，其鮮葉內(nèi)氨基酸、茶多酚等生化成分含量高，形成三峽茶獨(dú)特的高栗香和持久鮮醇風(fēng)味。

2.建議。

①確定“三峽”茶的市場(chǎng)定位。根據(jù)地域情況，將“三峽”茶市場(chǎng)劃分為3類：根據(jù)地市場(chǎng)、重要市場(chǎng)、機(jī)會(huì)型市場(chǎng)。根據(jù)地市場(chǎng)主要集中在萬州本地和三峽旅游區(qū)域，要集中資源，開展全面宣傳；重要市場(chǎng)只要集中在重慶主城區(qū)，如高鐵站、飛機(jī)場(chǎng)、輕軌站等人員數(shù)量多、流動(dòng)性強(qiáng)的場(chǎng)所，開展重點(diǎn)宣傳；機(jī)會(huì)型市場(chǎng)主要集中在浙江、上海、山東、福建等省市，借助于魯渝協(xié)作、東西協(xié)作、上海對(duì)口幫扶、福建省對(duì)口支援萬州等到外省開展茶葉展示展銷，建立“三峽牌三峽天叢”茶葉旗艦店，逐步開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。

②加強(qiáng)地推活動(dòng)。展示展銷活動(dòng)是開拓市場(chǎng)、尋找新客戶的重要途徑。一是由萬州區(qū)茶葉協(xié)會(huì)為實(shí)施主體，以“三峽天叢”茗茶旗艦店為依托，組織萬州生產(chǎn)加工茶企每個(gè)月舉辦1～2場(chǎng)有關(guān)“三峽天叢”地產(chǎn)茗茶產(chǎn)品展示展銷及品鑒活動(dòng)，活動(dòng)地點(diǎn)以高筍塘廣場(chǎng)、移民廣場(chǎng)、音樂廣場(chǎng)、會(huì)展廣場(chǎng)、驛鑫廣場(chǎng)等萬州區(qū)重點(diǎn)商圈活動(dòng)廣場(chǎng)為主；二是由重點(diǎn)產(chǎn)茶鎮(zhèn)鄉(xiāng)政府牽頭，所轄區(qū)域內(nèi)龍頭茶葉企業(yè)為實(shí)施主體，每年舉辦1～2次采茶節(jié)活動(dòng)；三是立足重慶，由茶葉協(xié)會(huì)牽頭每個(gè)月組織協(xié)會(huì)成員到全國(guó)茶葉市場(chǎng)與采購(gòu)商交流，加深了解大宗批發(fā)市場(chǎng)的需求，多渠道尋求合作伙伴；定期組織團(tuán)建、交流溝通，提高茶企經(jīng)營(yíng)者、管理者的文化素養(yǎng)和專業(yè)知識(shí)水平。

③強(qiáng)化媒體宣傳。一是與萬州融媒體中心達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，每個(gè)月發(fā)布2～4篇關(guān)于“三峽”茶葉品牌、茶旅融合等茶產(chǎn)業(yè)的文字報(bào)道、每個(gè)月不少于60分鐘的影像報(bào)道，每月在微萬州、平湖萬州、萬州生活等微信公眾號(hào)上推送不少于3篇的宣傳內(nèi)容。二是與《重慶日?qǐng)?bào)》《重慶商報(bào)》《重慶電視臺(tái)》等主流媒體深度合作，利用其在重慶主城的影響力和較高的發(fā)行量，提高“三峽”茶葉在重慶主城的知名度。三是尋求中央媒體的全面支持，邀請(qǐng)其為“三峽天叢”拍攝廣告宣傳片，如在黃金時(shí)段投放15～30秒廣告、拍攝茶葉專題紀(jì)錄片等。

④規(guī)范產(chǎn)品加工，定制“三峽”茶葉專屬包裝。認(rèn)真落實(shí)已制定的萬州區(qū)茶產(chǎn)品加工技術(shù)規(guī)程，制定《三峽茶產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》。獲得“三峽”系列商標(biāo)、品牌授權(quán)并進(jìn)行銷售的茶葉，統(tǒng)一產(chǎn)品包裝。建議由萬州區(qū)茶葉協(xié)會(huì)牽頭統(tǒng)一設(shè)計(jì)、定制“三峽”茶葉專屬包裝，以現(xiàn)有的紅色、金色為主調(diào)，包裝上印制天生城、西山鐘樓的設(shè)計(jì)元素；包裝命名以“公用品牌+企業(yè)品牌+茶葉名稱”為主；同時(shí)農(nóng)業(yè)行政主管部門給予企業(yè)一定的包裝補(bǔ)助，起到激勵(lì)的作用。包裝設(shè)計(jì)要追求簡(jiǎn)潔、環(huán)保的共性，嚴(yán)格按照《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》（GB23350-2021）等相關(guān)規(guī)定，杜絕過度包裝。

三峽天叢在高鐵站內(nèi)的宣傳

⑤做強(qiáng)線上線下銷售平臺(tái)。線下：以萬州區(qū)驛鑫廣場(chǎng)“三峽天叢茗茶旗艦店”為依托，陸續(xù)在萬州主城各大商圈和重慶主城設(shè)立“三峽牌三峽天叢”茶葉公用品牌旗艦店，內(nèi)置裝修包含萬州“三峽”茶葉品牌要素（Logo、發(fā)展史、品質(zhì)特點(diǎn)等），為傳播宣傳萬州茶藝茶文化擴(kuò)大宣傳、交流平臺(tái)，同時(shí)以旗艦店為中心，每月不間斷開展推介活動(dòng)，打響品牌知名和吸引消費(fèi)群體。線上：用好“三峽牌三峽天叢”茶葉展示展銷平臺(tái)，引進(jìn)網(wǎng)絡(luò)策劃運(yùn)營(yíng)管理人才，有計(jì)劃有目標(biāo)地開展萬州茶山、茶樹、茶文化、茶器、茶服、茶事等圖文、視頻宣傳，并利用微信公眾號(hào)，推送高質(zhì)量茶事文章、新聞媒體宣傳報(bào)道，吸引粉絲關(guān)注，將“三峽牌三峽天叢”茶葉展示展銷平臺(tái)打造成為萬州茶權(quán)威信息發(fā)布與服務(wù)的平臺(tái)。

⑥發(fā)展茶旅融合，以茶文旅促銷售。依托萬州茶葉高山峽谷、點(diǎn)狀分布的地域特色，打造“三峽茶莊園”，將茶葉種植、茶葉加工、茶葉銷售與旅游、文化等資源整合起來，通過開發(fā)“茶旅+民宿”“茶旅+研學(xué)”“茶旅＋康養(yǎng)”等茶文旅融合體驗(yàn)項(xiàng)目，最終帶動(dòng)包括流通與營(yíng)銷、附屬產(chǎn)業(yè)、服務(wù)業(yè)、茶旅、茶文化等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，形成聚合效應(yīng)；同時(shí)借助抖音、快手等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，通過發(fā)布茶莊園風(fēng)景、茶葉趣事等高質(zhì)量小視頻，開通茶事活動(dòng)互動(dòng)直播等方式，聚集網(wǎng)絡(luò)流量。

基金項(xiàng)目：（1）國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系重慶綜合試驗(yàn)站；項(xiàng)目號(hào)：CARS-19。（2）重慶市技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用發(fā)展專項(xiàng)鄉(xiāng)村振興（對(duì)口幫扶）項(xiàng)目-萬州區(qū)中小葉群體種茶樹資源發(fā)掘利用及創(chuàng)新應(yīng)用；項(xiàng)目號(hào)：CSTB2022TIADZXX0040。

本文作者為：重慶市萬州區(qū)經(jīng)濟(jì)作物發(fā)展中心 胡琳玲 鞠麗萍 劉翔 劉波 陳榆

（本文刊于《農(nóng)家科技》2024年9月）

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