11月中旬，日春以64萬舉辦了第十屆醉西施茶王賽，為了滿足大家品鑒茶王的期待，即日起，日春將陸續(xù)在全國開展50多場品評會，將有近千名茶友共賞茶王風采！本公眾號將跟蹤報道每一場品評會。
今天給大家奉上的是——
日春開發(fā)區(qū)店位于天津市濱海新區(qū)開發(fā)區(qū)二大街御景園底商2-S168號。
“這次品評會十分成功，氛圍特別好，大家都很熱情地參與！”主管吳俊霞說道。
為了給茶友帶來更好的品茶體驗，日春工作人員早早就將場地布置一新，熱情迎接每一位茶友。
距離比賽開始還有好幾個鐘頭，胡總已經早早來到店里邊坐邊等。主管吳俊霞介紹：“胡總是最早到而且是最晚走的參賽茶友！對我們的比賽很是期待！”
中午十二點剛過，茶友胡總就來到了品評會現(xiàn)場，并且還帶上了兩箱水果?！敖o你們帶點水果，品評會結束可以一起分享哈！”胡總熱情說道。出于對日春品評會的支持，胡總全程熱情參與，直至品評會結束后仍在店里喝茶。
聊起了對日春舉辦品評會的看法，胡總說道：“我覺得你們這個活動很好，大家聚在一起分享品茶技巧會很熱鬧！就像過年一樣！我也喜歡這種氛圍！”
品評會中資深茶客云集，來自開發(fā)區(qū)店的幾位茶友組團成立了一桌，開始激烈的評茶PK。
“這桌茶友很厲害！茶葉一倒下去，好立馬就能分出前四泡最好的茶葉！只可惜后面大家排錯了順序，與茶王失之交臂。”
品評過程熱鬧非凡，另一桌的茶友也沉浸在激烈的品茶過程中。為了不影響別人的判斷，這桌茶友的猜茶過程十分低調，看茶米，品茶湯，每個茶友都認真專注地研究記錄，大家各評各的，整個環(huán)節(jié)有條不紊地進行著。
最終，這桌一共誕生了兩個十萬茶王獲得者，他們分別是開發(fā)區(qū)店的茶友“老大”，以及來自福建的茶友莊總。
值得一提的是，這兩位茶友平常都是喝巖茶較多，鐵觀音反而接觸的比較少，沒想到這次能在日春的醉西施鐵觀音茶王品評會上取得這么好的成績，兩人都很開心。
品評會當天下午，有不少茶友臨時有事沒能趕上，便打來電話，詢問是否可以晚上再補辦一桌。為了彌補大家的遺憾，開發(fā)區(qū)店特意臨時加場，給茶友們帶來了一次特殊的猜茶晚會。
晚上八點多，開發(fā)區(qū)店再次熱鬧起來。茶友們說說笑笑，開始了今天的最后一場品評會。“這桌的客戶喝茶各有各的愛好，像吳總和宋總以前鐘愛日春的有機，廖總最愛日春的濃香型鐵觀音，還有紀姐獨愛日春的820，大家都是鐵桿粉絲，評茶環(huán)節(jié)十分精彩，也給本場比賽畫下了圓滿的句號?！笨∠贾鞴苷f。
編輯｜圓圓、很方、南巷?
11月中旬，日春以64萬舉辦了第十屆醉西施茶王賽，為了滿足大家品鑒茶王的期待，即日起，日春將陸續(xù)在全國開展50多場品評會，將有近千名茶友共賞茶王風采！本公眾號將跟蹤報道每一場品評會。
今天給大家奉上的是——
日春閩中店位于福建省三明市尤溪縣城關鎮(zhèn)紫陽大道1號1058-1063號店。
11月18日，在尤溪閩中店內，一場熱熱鬧鬧的茶王品評會正在進行。下午三點左右，閩中店陸陸續(xù)續(xù)迎來了許多“鐵粉”，大家都是為了“十萬茶王”而來。
茶友入場簽到
迫不及待進入比賽
時間還未到，茶友們已經迫不及待催促開始，待工作人員講解完規(guī)則后，立即投入到評茶環(huán)節(jié)中。
“我覺得這個7號茶茶米飽滿?！?/span>
“我覺得6號茶米翠綠……”
評茶過程猶如大師論茶，專業(yè)詞匯頻出。
鐵粉過招！專業(yè)！
在聞香氣環(huán)節(jié)，茶友們爭先恐后的搶聞碗蓋，對每一泡都做出自己的評價：“這款有奶香，我覺得它是數(shù)字茶?！?/span>
“這款是花香的，我喜歡這款，大概知道是什么茶了！”茶友們一個個胸有成竹。
資深茶友喜獲大獎
茶友胡總早早地就認定了6號茶王，雖然一開始也曾在6、7、8號中糾結，但經過反復品鑒后，他還是堅定了自己的選擇，最終以超高的準確率獲得十萬茶王！不愧是日春老鐵！
高手遺憾錯失茶王
這位肖總也是一位品茶高手，據(jù)閩中店三清老板介紹：“肖總常年喝我們的醉西施系列，一年至少要喝掉10幾斤的醉西施！”為此，肖總對日春的醉西施如數(shù)家珍，打從茶藝師剛沖下的第一泡，他就認定其中的四星醉西施，并且很快就猜中了茶王！
不過稍稍遺憾的是，肖總對數(shù)字茶尚不熟悉，在最后茶樣排序上略有扣分導致與茶王失之交臂，實在令人惋惜。
“大家在茶桌上都很樂于探究，猜茶氛圍很濃，大家都很珍惜這次茶王賽！”店長王三清說。
在第六沖的時候，大家揉搓起了葉底，心中都有了自己的答案，不少茶友也感嘆：“今年的鐵觀音秋茶品質果然好！葉底肥厚柔軟，好茶的手感果然不一樣！”
品評會從下午三點一直進行到五點，茶友們完成比賽后仍繼續(xù)留在店里飲茶話仙，直至晚飯時間才陸續(xù)散去。
“這次的品評會當真精彩，這么多好茶，都快喝醉了！下次春季如果舉辦，我們還要參加！”本次閩中店的品評會獲得了茶友們的一致認可。
-END-編輯｜圓圓、很方、南巷?
今天是端午節(jié)，小編祝大家端午安康!
端午，因為有茶，總會與“粽”不同!更何況是品“茶王”!
就在端午前夕， “醉西施”茶王品鑒會在泉州日春茶業(yè)總部隆重登場!
這場茶會霸氣側漏!最閃亮的主角——醉西施，是日春的“茗星”單品，也是日春鐵觀音品類的“天花板”，憑借過硬的實力，脫穎而出，贏得“茶王”之桂冠。
現(xiàn)場共設45席，來自各地的百余位嘉賓、茶友、合作伙伴等，奔赴這場盛宴，只為一品“茶王”的芳澤!
沐浴唐風，“茶王”驚艷登場!
“輕汗微微透碧紈，明朝端午浴芳蘭。流香漲膩滿晴川。彩線輕纏紅玉臂，小符斜掛綠云鬟。佳人相見一千年。”
日春茶業(yè)泉州總部“謙理樓”一樓大廳，高朋齊聚，茶友云集。
18萬茶王品鑒會
身穿唐服的美女，舞動著曼妙身姿，顧盼生姿，使人仿佛穿越回大唐盛世，奔赴一場宮廷茶會。
沐浴唐風，品鑒會正式開啟!
不得不說，這場茶會可真會“玩”!
茶會由“熱身賽”和“正式賽”組成。熱身賽，從8個茶樣中評選出“6萬茶王”，評對者獎勵1罐“8萬茶王”。
最激動人心的莫過于正式賽，將8個茶樣按價格由高到低排序，排序最準確者者獎勵1盒“18萬茶王”。
重獎之下，必有高手!
揭蓋聞香，察看湯色，勻湯品韻，細賞葉底……
大家各顯身手，盡情施展“十八般武藝”，開湯品鑒，只為找尋“醉西施”茶王。
經過一輪又一輪緊張激烈的PK，“醉西施”18萬茶王終于驚艷登場!
顆粒緊結壯實，色澤翠綠油潤，蘭香音韻明顯，茶氣十足;滋味甘醇，稠滑細膩，飲后兩頰生津，唇齒留香。
“這場品鑒會給我的第一感覺就是震撼，這么多鐵觀音愛好者齊聚一堂，品賞‘觀音鐵韻’，特別是有幸在現(xiàn)場品嘗到18萬‘醉西施’茶王，真是不虛此行!”來自廈門的林先生難掩內心的興奮之情。
激烈角逐，“茶王”脫穎而出
除緊張激烈的“賽事”外，日春“醉西施”新品發(fā)布”也備矚目。
現(xiàn)場，共推出“一印在手”“醉西施”(各2款)等4款“茗星”產品的新品，并給現(xiàn)場茶友們贈發(fā)了新品“醉西施”——“音王鐵觀音2000”。
“‘醉西施’鐵觀音系列是我們經典高端產品，從誕生起就榮獲多項國際大獎，而我們也在努力提升并推廣這種好茶標準，通過多屆茶王賽、品鑒會來激勵茶農完善制茶技藝，提高好茶品質，讓廣大茶農和茶友都從中受益?！比沾翰铇I(yè)市場部高級經理韓維峰說。
中國制茶大師、國家一級評茶師、日春副總裁林陽順介紹說，從2014年起，日春茶業(yè)每年舉辦兩屆春、秋醉西施茶王賽和茶王品鑒會，今年已是第8個年頭。
在舉辦本次品鑒會的前一周，第十六屆日春醉西施鐵觀音茶王賽剛剛圓滿落幕。該茶王賽中，近千名鐵觀音制茶高手爭奪76萬元現(xiàn)金，競爭激烈，引起了強烈的社會反響。
本屆新科頭等“茶王”正是從數(shù)千個茶樣中“過三關，斬六將”，將18萬元獎金收入囊中。
茶王賽中，審評師在審評參賽茶樣
“我連續(xù)多年參加日春舉辦的茶王賽，每一屆收獲都很大，感觸也很深。日春大力推廣‘四遍重搖青’的工藝，不僅深刻影響了我們的制茶技藝，大大提升了茶品質，也直接增加了我們的收入!”榮膺頭等茶王的高師傅說。
茶王賽頒獎
斥資千萬，只為激勵匠心
作為“鐵觀音嫡系第九代傳人”“農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”，日春茶業(yè)自2014年就發(fā)起了“惠農興茶、產業(yè)振興”工程，搭建以“醉西施”鐵觀音茶王賽、品鑒會為平臺，目的就是為了引導“傳統(tǒng)工藝、傳統(tǒng)口味”的復興，也激勵茶師提升制茶工藝，生產出更多高品質好茶，切實惠及廣大茶農和茶友。
迄今為止，日春“醉西施”茶王賽已連續(xù)成功舉辦了十六屆，單項茶王獎金達18萬元，賽事累計發(fā)放獎金超千萬元。
日春茶業(yè)安溪虎邱茶園基地
“醉西施”鐵觀音茶王賽不僅有效提升了茶葉品質，也大大提高了茶農的生產積極性，激勵了一顆精益求精的匠心。
更重要的是，日春還以資金幫扶、免費技術培訓、建立穩(wěn)定訂單農業(yè)等方式，直接惠農達5萬多戶，每年帶動茶農增收8300余萬元!這項由民間茶企自發(fā)主辦的茶王賽也成為當前鐵觀音行業(yè)的品質風向標。
“茶是一項民生工程，它關乎鄉(xiāng)村振興，關乎茶農生計。我們日春作為一家傳承300多年，擁有數(shù)十載茶企經營的‘福建老字號’企業(yè)，希望能通過自身的努力，統(tǒng)籌做好‘三茶’融合這篇大文章，不斷提升鐵觀音的品質，做到助農、惠農、富農，為鄉(xiāng)村振興貢獻一份力量。”日春茶業(yè)總裁王啟聯(lián)說。
除通過茶王賽發(fā)掘優(yōu)異品質鐵觀音外，日春也以匠心打造鐵觀音生產基地。據(jù)介紹，日春安溪虎邱鐵觀音茶基地坐落于海拔600～800米的丘陵地區(qū)，雨量充沛，朝霧夕嵐，風和溫潤，土壤肥沃，自然條件得天獨厚。
同時，日春茶業(yè)注重科技賦能，先后與北京大學、武夷學院、福建農林大學安溪茶學院合作建立了鐵觀音科研基地。其中，虎邱科研基地，被國家標準化委員會認定為“國家鐵觀音生產標準化示范區(qū)”。
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來源：陜茶網
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