談到茶葉的推廣、包裝，茶文化的宣傳、普及，從來都是一圖勝千言，為此，我們特意整理了中外網(wǎng)站各類茶葉相關(guān)的地圖，市面上大家能看到的、想到的茶葉相關(guān)地圖不會逃出在今天的這篇文章里。
我們將各類茶葉地圖整理為四類：茶葉語源類、茶葉線路類、進(jìn)出口銷量分布類、區(qū)域茶葉情況類。
03銷量分布類
2009年人均茶葉消耗量分布圖
10大茶葉出口國地理分布圖
世界茶葉產(chǎn)量分布圖
茶葉消費(fèi)國分布比例圖
2012年咖啡與茶消費(fèi)量對比圖
南美茶消費(fèi)分布圖
歐洲茶葉消費(fèi)分布圖
04區(qū)域茶葉情況類 世界茶葉概況
茶葉影響世界各地大事記
中國茶葉信息分布圖
中國大陸地區(qū)茶葉地圖
中國臺灣地區(qū)茶葉地圖
斯里蘭卡茶葉地圖
印度茶葉地圖
肯尼亞茶葉地圖
日本茶葉地圖
英國不列顛地區(qū)對于“晚餐”的稱呼分布，北部地區(qū)稱之為“茶餐”，南部地區(qū)稱之為“晚餐”。
圖片整理自國內(nèi)外網(wǎng)站：Pinterest，Reddit等。
翻譯：中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)委員會國際商務(wù)專員呂心童
審核：中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)委員會國際部主任唐亞萍
注：本文所涉及到的所有知識都不代表茶委會觀點(diǎn)，僅供參考。
來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
普洱茶的認(rèn)知亂象由來已久，我只是重復(fù)我過去的論斷與梳理，以期更多的善知識與良心能夠生長。
寫過一篇《2003年班章六星孔雀青餅值20萬嗎？》，其實(shí)到了今天，某和茶葉上顯示已經(jīng)一件84餅茶2770萬了，一餅400克折算下來32.97萬。
且不論某和茶葉網(wǎng)站數(shù)據(jù)的真實(shí)性，或者真正的交易是否存在。這或許是荒唐至極的騙局。維持這個(gè)騙局的群體以一個(gè)簡單事實(shí)告訴你，這個(gè)六星孔雀的班章茶一餅現(xiàn)在值32.97萬了。
2003年，改制前的國營勐海茶廠為XX茶業(yè)X氏兄弟訂制了一款凈重400克，不是每餅幾十塊的而是十幾塊的普洱茶。那時(shí)候古樹普洱茶還沒有興起，古樹茶又苦又澀又難看，臺地茶好看也好賣，更主要的是茶山路真的很難走，老班章的路只有拖拉機(jī)才能上，從勐?？h城去一趟得大半天的功夫。
這么一個(gè)牛鬼蛇神之地出的茶，除了煙味，水又粗，澀又重，喉韻更沒有，跟如今的班章一點(diǎn)關(guān)系都沒有。
你說你不服，你說它是垃圾茶，但在廣東市場，就是存在這樣的合理又合法的割韭菜的行徑，你會去買一餅嗎？
從能看得見的史實(shí)，普洱茶回到云南公眾的視野也是2000年的事情，故事說，老字號說，甚至1996年古樹老班章說，歷史是任人打扮的黃毛丫頭，縱有騰挪幻想，也是徒空失去了認(rèn)知的能力罷了。
有時(shí)沉溺于某種茶的味道，或者更執(zhí)著某種泡飲之法，都是無望的執(zhí)念。普洱茶的核心在于拼配之美和陳放之美，并非當(dāng)下有些茶人著述中從綠茶衍生過來的香氣論、神化山頭論、茶葉進(jìn)化論、冰島美學(xué)論、古樹熟茶論、加工類茶功能化論，都是商業(yè)手段和極度營銷，我重申，用生態(tài)的普洱茶曬青毛料壓制成餅，五年至二十年之間存放好的普洱茶就已有飲用價(jià)值了。
聽見大同小異銷售普洱茶的聲音，我只安靜的聽，因?yàn)樘私舛械奖?。黃片也好喝，甚至比古樹茶還好喝，所以我們的認(rèn)知其實(shí)需要一些正見。
日本學(xué)者岡倉天心論茶說：“茶分好壞，如同畫有高下。優(yōu)者寡，劣者眾?！蹦敲矗璧暮脡母呦?，何以定論？
騷客談茶，慣于隨物賦形，而后天馬行空，以小窺大，多有言過其實(shí)之處；茶商道茶，喜于追逐商機(jī)，然后附加功能，自圓其說，大有子虛烏有之用；學(xué)人評茶，樂尋茶話故事，隨之以史入味，混淆味蕾，實(shí)有重源輕本之嫌；專家論茶，善以科學(xué)解析，進(jìn)而循序漸究，小心翼翼，卻有過分小題大做之弊。
我一再強(qiáng)調(diào)：喝茶，喝的是生態(tài)，喝的是健康，喝的是大自然的寧靜、和美，一種清心寡欲的福分，也就是我們常說的清福。
比如老班章、冰島老寨、易武彎弓等久負(fù)盛名的茶，產(chǎn)量稀少，是普洱茶行業(yè)的標(biāo)志性茶品。茶葉企業(yè)無不染指，有的茶企就是靠老班章活著。
現(xiàn)在一年老班章的古樹茶產(chǎn)量嚴(yán)格來算有50噸，加上老班章的小樹茶一年100噸多吧，但茶商和買茶的消費(fèi)者大都不知道。
你若不信可以隨便上個(gè)網(wǎng)站去瞧瞧，是個(gè)茶店都有大把大把的冰島、是個(gè)茶鋪都是千年古樹老班章茶。便宜的不過9.9元，昂貴的幾萬幾十萬不等，簡直多到爛市。
《易》曰：“冶容誨淫，慢藏誨盜?！笨梢哉f，成也名氣，敗也名氣。這些“名茶”頭銜的爛市，直接損毀了普洱茶的良心，破壞了普洱茶原產(chǎn)地茶農(nóng)與消費(fèi)者的切身利益。
而所有的負(fù)面，終歸一個(gè)“利”字。八月雜談，讓我們重新尋找普洱茶的良心。
2019.08.04
中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院（簡稱中茶院）作為ISO/TC34/SC8在中國的唯一技術(shù)歸口單位，在國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會和中華全國供銷合作總社的指導(dǎo)下，一直代表國家組織參加國際茶葉標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)和推動(dòng)茶葉國際標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。 尤其是近20年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的提高和國際影響力的提升，我國參與ISO國際茶葉標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)更積極、更活躍和更富成效。
一、跟蹤ISO國際茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作動(dòng)向，積極參加國際間實(shí)驗(yàn)室檢測方法環(huán)試， 并及時(shí)轉(zhuǎn)化國際標(biāo)準(zhǔn)為國家標(biāo)準(zhǔn) 上個(gè)世紀(jì) 90年代初期中茶院鐘蘿團(tuán)隊(duì)參與了茶葉中水浸出物、總灰分、粗纖維等理化指標(biāo)測定方法全球環(huán)試，近20年來中茶院周衛(wèi)龍團(tuán)隊(duì)也積極參與了茶葉中茶多酚、兒茶素、咖啡堿、茶氨酸、茶黃素等品質(zhì)和功能指標(biāo)測定方法的全球?qū)嶒?yàn)室間環(huán)試，并將ISO發(fā)布的測定方法國際標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)轉(zhuǎn)化為我國國家標(biāo)準(zhǔn)，使得我國質(zhì)檢機(jī)構(gòu)出具的茶葉檢測數(shù)據(jù)跟國際同行有可比性，減少茶葉國際貿(mào)易壁壘。 二、組建中國代表團(tuán)參加ISO/TC34/SC8茶葉國際標(biāo)準(zhǔn)化歷次會議并取得階段性成效 根據(jù)ISO/TC34/SC8歷次會議議題，中茶院牽頭組織院校、協(xié)會、企業(yè)代表組成的中國代表團(tuán)，代表中國參加了歷次ISO/TC34/SC8茶葉分技術(shù)委員會會議，在國際茶葉標(biāo)準(zhǔn)化舞臺發(fā)出中國聲音、行使大國責(zé)任、推動(dòng)茶葉國際標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。2008年以前， 中茶院原院長駱少君研究員 多次作為中國代表團(tuán)團(tuán)長帶領(lǐng)中國代表團(tuán)參加茶葉國際標(biāo)準(zhǔn)化會議，由 駱少君研究員 主導(dǎo)提出的特種茶項(xiàng)目在2008年杭州召開的第22次茶葉國際標(biāo)準(zhǔn)化會議上順利列入ISO/TC34/SC8前期預(yù)研項(xiàng)目。2008年以后，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)宛曉春教授曾多次作為中國代表團(tuán)團(tuán)長出席茶葉國際標(biāo)準(zhǔn)化會議。 2008年成立的ISO/TC34/SC8茶葉分技術(shù)委員會聯(lián)合秘書處為此項(xiàng)工作推進(jìn)提供了指導(dǎo)和幫助。
第 22次茶葉國際標(biāo)準(zhǔn)化會議合影（杭州）
2009年10月在英國倫敦召開的ISO/TC34/SC8第23次會議， 大會圍繞綠茶、紅茶中的茶多酚指標(biāo)、綠茶、紅茶中茶氨酸的測定方法等11個(gè)議題展開匯報(bào)、交流和討論，會議形成9個(gè)決議。中國代表團(tuán)宛曉春教授在大會做了“特種茶項(xiàng)目的前期工作情況和今后工作框架”及“烏龍茶國際標(biāo)準(zhǔn)前期研究基礎(chǔ)”的陳述，贏得了與會代表對特種茶工作的好奇和一致認(rèn)同，當(dāng)場就有好多國外專家表示愿意加入特種茶項(xiàng)目的工作。
參加 ISOTC34SC8第 23 次會議的中國代表團(tuán)合影
2012年6月在斯里蘭卡科隆坡召開的ISO/TC34/SC8第24次會議， 大會圍繞茶葉中茶氨酸測定方法實(shí)驗(yàn)室環(huán)試結(jié)果、白茶工作組工作進(jìn)展報(bào)告、茶葉中茶黃素測定方法建立的前期研究報(bào)告等13個(gè)議題展開匯報(bào)、交流和討論，會議形成13個(gè)決議，其中由我方提出的烏龍茶、茶葉化學(xué)分類、綠茶—術(shù)語等提案作為前期預(yù)研項(xiàng)目立項(xiàng)。 2015年6月在日本靜岡召開的ISO/TC34/SC8第25次會議，形成13個(gè)決議。 會上，宛曉春教授代表項(xiàng)目組做“特種茶”工作報(bào)告，楊秀芳研究員代表項(xiàng)目組做“綠茶術(shù)語”工作小組報(bào)告； 會議交流推動(dòng)了后續(xù)“烏龍茶”及“茶葉化學(xué)分類”兩個(gè)國際標(biāo)準(zhǔn)制定提案的正式立項(xiàng)，也明確了“綠茶術(shù)語”國際標(biāo)準(zhǔn)制定提案由我方提出； 在白茶、抹茶、冷熱型速溶茶、稀土元素等眾多議題中，中國代表團(tuán)根據(jù)前期研究工作所積累的數(shù)據(jù)表達(dá)了自己的觀點(diǎn)并提出了積極有效的建議，引起與會代表的廣泛關(guān)注； 會議期間，中國代表團(tuán)成員與國際同行間開展了積極主動(dòng)的溝通交流，提高了國際茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作的推動(dòng)力。
參與主持茶葉國際標(biāo)準(zhǔn)化會議（ 23、23、25、26次）
2017年在英國倫敦召開的ISO/TC34/SC8第26次會議，大會圍繞ISO/TC34/SC8主席工作報(bào)告、秘書處工作報(bào)告、7個(gè)工作組項(xiàng)目召集人工作報(bào)告等9個(gè)議題展開匯報(bào)、交流和討論，形成17項(xiàng)決議。 在大會環(huán)節(jié)，宛曉春教授作為茶葉分類項(xiàng)目召集人做“茶葉分類”工作報(bào)告，黃艷博士（代表烏龍茶項(xiàng)目召集人孫威江教授）做“烏龍茶”工作報(bào)告，楊秀芳研究員作為綠茶術(shù)語項(xiàng)目召集人做“綠茶術(shù)語”工作報(bào)告； 楊秀芳研究員和李大祥教授分別向大會做“茶多酚規(guī)格”和“茉莉花茶”項(xiàng)目建議書的簡要介紹。 在小組會議環(huán)節(jié)，中國代表團(tuán)宛曉春教授和孫威江教授分別主持WG6（茶葉分類工作組）和WG7（烏龍茶工作組）的工作組會議。 本次大會，“綠茶 術(shù)語”新工作項(xiàng)目通過網(wǎng)上各成員國的投票、大會報(bào)告、參會代表討論后正式立項(xiàng)，并在會上成立了新工作組即WG10綠茶術(shù)語工作組，同時(shí)8個(gè)國家同意并愿意派專家參與項(xiàng)目，其它項(xiàng)目得到有序推進(jìn)，整體呈現(xiàn)了中國代表團(tuán)實(shí)質(zhì)性參與茶葉國際標(biāo)準(zhǔn)化工作的活躍度、專業(yè)性和有效性。
第 26次茶葉國際標(biāo)準(zhǔn)化會議（英國倫敦）即將在杭州召開的ISO/TC34/SC8第27次會議，大會將圍繞ISO/TC34/SC8秘書處工作報(bào)告、前期預(yù)研項(xiàng)目工作進(jìn)展、新項(xiàng)目工作進(jìn)展等展開匯報(bào)、交流、討論，由我國專家作為召集人的綠茶術(shù)語、烏龍茶、茶葉分類等三個(gè)工作組將分頭召開工作組會議，參加以上三個(gè)工作組的各國專家也將到會交流。 三、組織參與國際標(biāo)準(zhǔn)制修訂的同時(shí)，組織專家提交國際標(biāo)準(zhǔn)提案，牽頭推進(jìn)國際標(biāo)準(zhǔn)研制工作 一直以來，我國積極派出專家參與茶葉理化指標(biāo)系列測定方法國際標(biāo)準(zhǔn)及綠茶、紅茶等產(chǎn)品國際標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作，同時(shí)組織專家提交了“烏龍茶”、“茶葉化學(xué)分類法”、“綠茶術(shù)語”、“綠茶茶湯制備”和“白茶”等國際標(biāo)準(zhǔn)提案，其中“烏龍茶”和“茶葉分類”兩個(gè)項(xiàng)目立項(xiàng)于2015年7月，并分別成立工作組WG6，WG7。綠茶術(shù)語國際標(biāo)準(zhǔn)在2017年12月正式立項(xiàng)，并成立工作組WG10。近十年由我國專家提出并已正式立項(xiàng)的國際標(biāo)準(zhǔn)制定新項(xiàng)目有3項(xiàng)，包括ISO/NP 20715《茶葉化學(xué)分類》、ISO/NP 20716《烏龍茶》和ISO/NP 18449《綠茶 術(shù)語》，并在ISO層面成立了三個(gè)工作組，即ISO/TC34/SC8 /WG 7 茶葉分類工作組 （召集人：宛曉春教授） 、ISO/TC34/SC8 /WG6 烏龍茶工作組 （召集人：孫威江教授） 和ISO/TC34/SC8/WG10 綠茶術(shù)語工作組 （召集人：楊秀芳研究員） ，相關(guān)工作正常推進(jìn)中。 其中ISO/NP 18449《綠茶 術(shù)語》在ISO網(wǎng)站注冊立項(xiàng)時(shí)間為2018年4月，2018年提交工作草案發(fā)ISO/TC34/SC8/WG10 綠茶術(shù)語工作組專家討論并征集意見建議，2019年在工作組專家意見建議的基礎(chǔ)上形成了ISO/CD 18449稿，發(fā)ISO/TC34/SC8秘書處，秘書處在今年6月通過ISO網(wǎng)絡(luò)平臺征集各成員國對CD稿的意見，于今年8月返回全部意見，完善后的ISO/CD 18449將在杭州會議上發(fā)工作組專家繼續(xù)討論，同時(shí)工作組組長將在大會上做工作組工作進(jìn)展報(bào)告。 通過國際標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作的參與或牽頭，發(fā)揮了中國專家在茶葉國際標(biāo)準(zhǔn)化舞臺的積極作用，同時(shí)也為我國從事茶葉國際標(biāo)準(zhǔn)化工作積累了經(jīng)驗(yàn)、培養(yǎng)了一批既懂標(biāo)準(zhǔn)又懂業(yè)務(wù)、既會英語又善交流的茶葉國際標(biāo)準(zhǔn)化人才。 四、積極承辦ISO/TC34/SC8茶葉國際標(biāo)準(zhǔn)化會議，促進(jìn)國內(nèi)外茶葉標(biāo)準(zhǔn)化交流 作為技術(shù)歸口單位，中茶院代表國家積極承辦ISO/TC34/SC8茶葉國際標(biāo)準(zhǔn)化會議。 2003年在杭州舉辦了ISO/TC34/SC8第20次茶葉國際標(biāo)準(zhǔn)化會議，中國、英國、德國、法國、印度、斯里蘭卡、肯尼亞、日本等國代表20余人參會，上一屆主席Dr.Andrew Scott先生在杭州會議上上任。 2008年在杭州舉辦的ISO/TC34/SC8第22次茶葉國際標(biāo)準(zhǔn)化會議，中國、英國、德國、印度、斯里蘭卡、肯尼亞、日本、土耳其等國代表參會，由我國提出的“特種茶國際標(biāo)準(zhǔn)制定”項(xiàng)目作為前期預(yù)研項(xiàng)目列入會議決議。 五、積極發(fā)揮ISO/TC34/SC8茶葉分技術(shù)委員會聯(lián)合秘書處的作用 在國標(biāo)委的推動(dòng)和多方協(xié)調(diào)下，ISO/TC34/SC8茶葉分技術(shù)委員會聯(lián)合秘書處成立于2009年4月，由中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院與浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司共同承擔(dān)，聯(lián)合秘書為浙茶集團(tuán) 毛立民董事長 ， 楊秀芳研究員 為技術(shù)助理。聯(lián)合秘書處成立十年來，秘書處成員赴英國標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會（簡稱BSI）、ISO總部及國內(nèi)參加ISO相關(guān)規(guī)則、政策和經(jīng)驗(yàn)的學(xué)習(xí)與交流，參加了中英雙邊機(jī)制交流、中國—南亞標(biāo)準(zhǔn)化工作交流并在會上做專題報(bào)告，在杭州協(xié)助接待了來訪的 ISO前秘書長羅博·斯蒂爾先生，并就我國推進(jìn)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作做專題匯報(bào) 。聯(lián)合秘書處為我國專家有效從事國際茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作提供規(guī)則和經(jīng)驗(yàn)的指導(dǎo)、多方的協(xié)調(diào)等作用，同時(shí)從不同層面、不同場合宣傳了我國茶葉國際國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)化工作，提升了我國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作的國際影響力。
2012年 10 月在杭州參加 ISO 組織的秘書周培訓(xùn)
六、積極開展國家標(biāo)準(zhǔn)外文版翻譯工作，推動(dòng)中國標(biāo)準(zhǔn)走出去 為支持中國標(biāo)準(zhǔn)“走出去”戰(zhàn)略，滿足國際貿(mào)易對國家標(biāo)準(zhǔn)外文版的迫切需求，全國茶標(biāo)委完成了GB/T 9833.1-2013《緊壓茶第1部分： 花磚茶》、GB/T 9833.2-2013《緊壓茶第2部分： 黑磚茶》、GB/T 9833.3-2013《緊壓茶第3部分： 茯磚茶》、GB/T 9833.4-2013《緊壓茶第4部分： 康磚茶》、GB/T 9833.5-2013《緊壓茶第5部分： 沱茶》、GB/T 9833.6-2013《緊壓茶第6部分： 緊茶》、GB/T 9833.7-2013《緊壓茶第7部分： 金尖茶》、GB/T 9833.8-2013《緊壓茶第8部分： 米磚茶》、GB/T 9833.9-2013《緊壓茶第9部分： 青磚茶》、GB/T 13738.3-2012《紅茶第3部分： 小種紅茶》等10項(xiàng)英文版出版項(xiàng)目，并已發(fā)布實(shí)施。 GB/T 30375-2013《茶葉貯存》、GB/T 30357.1-2013《烏龍茶 第1部分： 基本要求》、GB/T 30357.2-2013《烏龍茶 第2部分： 鐵觀音》、GB/T 30357.3-2015 《烏龍茶 第3部分： 黃金桂》、GB/T 30357.4-2015《烏龍茶 第4部分： 水仙》、GB/T 30357.5－2015《烏龍茶 第5部分： 肉桂》等6項(xiàng)英文版出版項(xiàng)目得到正式立項(xiàng)并已上報(bào)國標(biāo)委審查發(fā)布。
七、工作展望 多年來，在國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會和中華全國供銷合作總社的指導(dǎo)和領(lǐng)導(dǎo)下，在各方的努力和支持下，我國從事國際茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作得到進(jìn)一步加強(qiáng)和關(guān)注，也取得了階段性成效，但未來還有很長的路要走，還有很多工作要做，主要包括： （一） 重點(diǎn)推進(jìn)已立項(xiàng)目的研制工作 加強(qiáng)與國內(nèi)國際茶葉標(biāo)準(zhǔn)化專家的合作與交流，根據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)制定程序，重點(diǎn)高效地推進(jìn)我國專家牽頭的《烏龍茶》、《茶葉分類》、《綠茶術(shù)語》等三項(xiàng)國際標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)程。 （二） 加強(qiáng)國際標(biāo)準(zhǔn)研制的儲備工作 一個(gè)國際標(biāo)準(zhǔn)提案的提出和有效立項(xiàng)，來自于前期大量科學(xué)有效的基礎(chǔ)研究。 為更好推進(jìn)新立項(xiàng)目提案的針對性、有效性以及參與國際標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)的高效性，需要做好標(biāo)準(zhǔn)的前期基礎(chǔ)研究工作，尤其是科學(xué)數(shù)據(jù)收集工作，具體包括代表性樣品收集、國際標(biāo)準(zhǔn)測定方法的采用以及國際實(shí)驗(yàn)室間比對等。 （三） 亟待進(jìn)一步培育和建設(shè)一支高素質(zhì)的茶葉國際標(biāo)準(zhǔn)化人才隊(duì)伍 鑒于國際茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作的高效推進(jìn)，需要具備深厚茶葉專業(yè)功底、了解國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)則、熟練的英語應(yīng)用能力以及基本的溝通交流協(xié)調(diào)能力，這樣的人才不是一朝一夕能夠培養(yǎng)起來的，需要各方搭建平臺和提供支持，所在單位重視和支持，專家自身努力。 同時(shí)從國家和地方政府層面，要出臺相關(guān)政策，開展國際標(biāo)準(zhǔn)化人才的定向培養(yǎng)，提升國際標(biāo)準(zhǔn)化人才的綜合素養(yǎng)。 （四）積極創(chuàng)造條件，繼續(xù)推進(jìn)與“一帶一路”沿線國家之間標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)和標(biāo)準(zhǔn)體系相互兼容，積極推進(jìn)我國茶葉國家標(biāo)準(zhǔn)的外文翻譯工作。
全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會二屆一次會議
相關(guān)信息鏈接： 鏈接一 ： ISO概況 ISO是世界上最大的國際標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)，總部設(shè)在日內(nèi)瓦。ISO公共網(wǎng)站地址：https://www.iso.org。ISO宗旨是在全世界范圍內(nèi)促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展，以便于國際間物資交流與服務(wù)，并擴(kuò)大知識、科學(xué)、技術(shù)和經(jīng)濟(jì)方面的合作。其工作領(lǐng)域涉及除電工電子以外的所有領(lǐng)域。ISO成員分為三類：正式成員、通訊成員和注冊成員。每個(gè)國家只能由一個(gè)具有廣泛代表性的國家標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)參加。截止2018年底，ISO共有成員164個(gè)，其中：正式成員120個(gè)、通訊成員40個(gè)、注冊成員4個(gè)。ISO組織機(jī)構(gòu)包括全體大會、理事會、技術(shù)管理局、政策制定委員會、中央秘書處等。 ISO的技術(shù)工作主要通過技術(shù)委員會（TC）進(jìn)行。TC的設(shè)立須經(jīng)理事會批準(zhǔn)，TC的工作范圍由技術(shù)管理局確定。每個(gè)TC可根據(jù)需要設(shè)立若干分技術(shù)委員會（SC）。根據(jù)項(xiàng)目需要，TC、SC可下設(shè)若干工作組（WG）。每個(gè)TC、SC均設(shè)有秘書處，由ISO的正式成員擔(dān)任。每個(gè)WG設(shè)一召集人。TC、SC成員分為積極成員（P成員）和觀察成員（O成員）。P成員應(yīng)積極參加活動(dòng)并有投票的權(quán)利和義務(wù)；O成員僅能參加會議、獲取資料。截止2018年底，ISO共設(shè)TC 300多個(gè)。截至2018年底，ISO制定發(fā)布了22000項(xiàng)國際標(biāo)準(zhǔn)，包括ISO 9000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)、ISO 14000環(huán)境管理體系標(biāo)準(zhǔn)以及ISO 26000社會責(zé)任體系標(biāo)準(zhǔn)等。ISO標(biāo)準(zhǔn)在世界上具有權(quán)威性和通用性，已成為國際經(jīng)貿(mào)活動(dòng)的重要規(guī)則，被譽(yù)為國際貿(mào)易的“通行證”，在減少國際貿(mào)易壁壘和經(jīng)貿(mào)摩擦、推動(dòng)建立國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易新秩序等方面發(fā)揮著重要作用。 鏈接二 ： ISO/TC34/SC8概況 ?? ISO/TC34是國際標(biāo)準(zhǔn)化組織食品技術(shù)委員會的代號，TC34下設(shè)18個(gè)分技術(shù)委員會，其中SC8是其中一個(gè)分技術(shù)委員會，即茶葉分技術(shù)委員。ISO/TC34/SC8主要負(fù)責(zé)茶葉領(lǐng)域的國際標(biāo)準(zhǔn)化工作，涵蓋不同茶類的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、測試方法標(biāo)準(zhǔn)（包括感官品質(zhì)和理化品質(zhì)）、良好加工規(guī)范（含物流）等，以便在國際貿(mào)易中促進(jìn)茶葉質(zhì)量更明確并能確保消費(fèi)者對品質(zhì)的需求。 ISO/TC34/SC8秘書處設(shè)在英國標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會（英文縮寫B(tài)SI），秘書長Mr.Tim Bellamy（英國），現(xiàn)任主席Mrs.Katie Donnelly（英國），聯(lián)合秘書處設(shè)在中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會（英文縮寫SAC），由中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院和浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司聯(lián)合承擔(dān)，聯(lián)合秘書Mr.Mao Limin，技術(shù)助理 Mrs.Yang Xiufang。ISO/TC34/SC8現(xiàn)有P成員國18個(gè)，分別為中國、印度、斯里蘭卡、日本、肯尼亞等茶葉主產(chǎn)國和英國、德國等茶葉消費(fèi)國；O成員國25個(gè)，分別為法國、墨西哥、埃塞俄比亞、韓國、西班牙等茶葉生產(chǎn)國和消費(fèi)國。與SC8建立合作關(guān)系的委員會有ISO/REMCO Committee on reference materials（ISO標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)技術(shù)委員會）和ISO/TC34/SC12 感官分析分技術(shù)委員會。與SC8建立合作關(guān)系的國際組織有：（1）國際分析化學(xué)協(xié)會（英文縮寫AOAC）；（2）歐盟茶葉委員會（英文縮寫CET）；（3）歐盟委員會（英文縮寫EC）；（4）聯(lián)合國糧農(nóng)組織（英文縮寫FAO）；（5）國際茶葉促進(jìn)會（英文縮寫ITPA）。 ISO/TC34/SC8一般每兩年召開一次委員會會議。ISO/TC34/SC8主要負(fù)責(zé)茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、測試方法標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)等的制修訂工作，不涉及茶葉安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的制定?，F(xiàn)行有效的ISO茶葉國際標(biāo)準(zhǔn)共26項(xiàng)，其中25項(xiàng)為國際標(biāo)準(zhǔn)、1項(xiàng)為技術(shù)報(bào)告，
2019年世界標(biāo)準(zhǔn)日
鏈接三 ： 國際標(biāo)準(zhǔn)化工作概況 ?國際標(biāo)準(zhǔn)化是指在國際范圍內(nèi)，由眾多國家和組織共同參與的標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)，其目的是為了協(xié)調(diào)各國、各地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)，研究、制定和推廣采用國際標(biāo)準(zhǔn)，以促進(jìn)全球經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、貿(mào)易的發(fā)展，保障人類安全、健康和社會的可持續(xù)發(fā)展。制定和推行國際標(biāo)準(zhǔn)，利于消除國際貿(mào)易中的技術(shù)壁壘，促進(jìn)貿(mào)易自由化；利于促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步，提高產(chǎn)品質(zhì)量和效益；利于促進(jìn)國際經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、貿(mào)易的交流與合作。目前最主要的三個(gè)國際標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)分別為國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（International Organization for Standardization,英文縮寫ISO）、國際電工委員會（The International Electrotechnical Commission ，英文縮寫IEC）和國際電信聯(lián)盟（The International Telecommunications Union ，英文縮寫ITU）。其中國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO），由25個(gè)創(chuàng)始國在倫敦提出成立并正式成立于1947年，它是由各國（地區(qū)）標(biāo)準(zhǔn)化團(tuán)體組成的非政府性組織，是世界上最大的國際標(biāo)準(zhǔn)化組織。ISO現(xiàn)有成員達(dá)164個(gè)國家和地區(qū)，覆蓋世界國民總收入的98%和全球人口的97%。ISO主要作用為在全球范圍內(nèi)制定國際標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成一致意見提供一種機(jī)制。中國是ISO創(chuàng)始國之一，1950年停止會籍，1978年恢復(fù)成員國資格，2008年起成為ISO常任理事國。 國際標(biāo)準(zhǔn)是國際標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)的成果，主要包括ISO、IEC和ITU三大機(jī)構(gòu)所制定的標(biāo)準(zhǔn)，以及ISO確認(rèn)并收錄在《國際標(biāo)準(zhǔn)題內(nèi)關(guān)鍵詞索引》（KWIC Index）中的其他國際組織制定的標(biāo)準(zhǔn)，如食品法典委員會（CAC）、國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟（IFOAM）、世界衛(wèi)生組織（WHO）等國際組織制定的標(biāo)準(zhǔn)。以ISO為例，國際標(biāo)準(zhǔn)制定程序一般包括以下 7個(gè)階段：（1）預(yù)備階段：提出前期預(yù)研工作項(xiàng)目（PWI）。TC、SC可將由P成員投票、簡單多數(shù)通過的、尚不成熟的、暫時(shí)不能進(jìn)入下一階段處理的工作項(xiàng)目納入工作計(jì)劃。（2）提案階段：提交新的工作項(xiàng)目提案（NP）。NP可由國家團(tuán)體、TC或SC秘書處以及其他相關(guān)組織提出，在ISO要求至少5個(gè)P成員國同意參加，再經(jīng)TC或SC成員簡單多數(shù)投票通過的即被接受。（3）準(zhǔn)備階段：準(zhǔn)備工作草案（WD）。NP被接受后，TC或SC負(fù)責(zé)組建工作組（WG），由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人和專家共同提出工作草案（WD）。當(dāng)WD作為第一個(gè)委員會草案（CD）分發(fā)給TC或SC成員時(shí)，CEO辦公室負(fù)責(zé)登記，準(zhǔn)備階段結(jié)束。（4）委員會階段：提出委員會草案（CD）。第一個(gè)CD發(fā)給TC或SC成員討論，提出意見和修改后，經(jīng)TC或SC的P成員投票同意，并且所有技術(shù)問題得到解決后，CD便可作為征詢意見草案分發(fā)，并由CEO辦公室登記，委員會階段結(jié)束。（5）征詢意見階段：提出征詢意見草案（DIS）。征詢意見草案（DIS）第一稿發(fā)給所有成員國投票，當(dāng)正式成員2/3多數(shù)贊成且反對票不超過投票總數(shù)的1/4時(shí)，草案即通過，經(jīng)修改后成為最終國際標(biāo)準(zhǔn)草案，經(jīng)CEO辦公室登記，征詢意見階段結(jié)束。（6）批準(zhǔn)階段：提出最終國際標(biāo)準(zhǔn)草案（FDIS）。最終國際標(biāo)準(zhǔn)草案（FDIS）再次發(fā)給所有成員團(tuán)體投票，當(dāng)正式成員2/3多數(shù)贊成且反對票不超過1/4時(shí)通過，即批準(zhǔn)其作為國際標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布。如未獲通過，可將文件退回委員會，批準(zhǔn)階段結(jié)束。（7）出版階段：印刷發(fā)行國際標(biāo)準(zhǔn)（ISO）。以上是制定國際標(biāo)準(zhǔn)的正常程序?？焖俪绦蛞话銘?yīng)先有較為成熟的標(biāo)準(zhǔn)文件，可作為制定國際標(biāo)準(zhǔn)的DIS或FDIS，從而省略正常程序中的準(zhǔn)備階段乃至委員會階段，加快了標(biāo)準(zhǔn)制定的進(jìn)程。 鏈接四 ： ISO國際標(biāo)準(zhǔn)的表現(xiàn)形式 按經(jīng)歷程序、成熟程度以及市場需求不同，可以不同形式發(fā)表： （1）國際標(biāo)準(zhǔn)（International Standard，英文縮寫IS） ISO 按程序經(jīng)成員國正式表決批準(zhǔn)的并且可公開提供的標(biāo)準(zhǔn)。國際標(biāo)準(zhǔn)為活動(dòng)或其結(jié)果提供規(guī)則、準(zhǔn)則或特征，目的是在特定情況下達(dá)到最佳秩序程度。 （2）技術(shù)規(guī)范 （ Technical Specification ，英文縮寫TS） ISO出版的未來有可能形成一致意見上升為國際標(biāo)準(zhǔn)的文件。但當(dāng)前不能獲得批準(zhǔn)為國際標(biāo)準(zhǔn)所需要的支持，對是否已形成協(xié)商一致尚未確定，其主題內(nèi)容尚處于技術(shù)發(fā)展階段，或另有原因使其不可能作為國際標(biāo)準(zhǔn)馬上出版。 （3）技術(shù)報(bào)告（Technical Report,英文縮寫TR） ISO出版的提供信息的文件，它包括從那些通常作為國際標(biāo)準(zhǔn)出版的資料中收集的各種數(shù)據(jù)。這些數(shù)據(jù)可能包括：從國家成員體的評述中得到的數(shù)據(jù)、其他國際組織工作方面的數(shù)據(jù)、或者與國家成員體某一具體方面的標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)的技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)。 （4）可公開提供的技術(shù)規(guī)范（Publicly Available Specification，英文縮寫PAS） ISO為滿足市場急需而出版的標(biāo)準(zhǔn)文件，它表示：1）ISO之外的某一組織中的協(xié)商一致，或者2）一個(gè)工作組內(nèi)的專家的協(xié)商一致。與技術(shù)規(guī)范一樣，公開發(fā)布的規(guī)范可供立即使用，還可作為獲取反饋的手段，以便最終轉(zhuǎn)換為國際標(biāo)準(zhǔn)。 （5）國際研討會協(xié)議（IWAS） ISO通過專題研討會形式形成協(xié)商一致的可供使用的標(biāo)準(zhǔn)性文件。這種文件的技術(shù)內(nèi)容可以與現(xiàn)行的ISO標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)內(nèi)容相競爭，但不允許有沖突。
2014年 5 月在瑞士日內(nèi)瓦參加 ISO 組織的秘書周培訓(xùn)
鏈接五 ： 近10年中國代表團(tuán)參加ISO/TC34/SC8歷次會議的成員組成情況 2009年10月在英國倫敦召開的ISO/TC34/SC8第23次會議： 以安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)宛曉春教授為團(tuán)長，中茶院楊秀芳研究員和周衛(wèi)龍高級工程師、福建農(nóng)林大學(xué)孫威江教授和劉乾剛教授、福建省技術(shù)監(jiān)督局標(biāo)準(zhǔn)化處董秀云副處長和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會農(nóng)業(yè)與食品處徐長興處長為團(tuán)員組成中國代表團(tuán)。 2012年6月斯里蘭卡科倫坡ISO/TC34/SC8第24次會議： 以安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)宛曉春教授為團(tuán)長、中茶院原院長張士康為副團(tuán)長，中茶院副院長楊秀芳研究員、福建農(nóng)林大學(xué)孫威江教授和劉乾剛教授、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)寧井銘博士、中國茶葉流通協(xié)會朱仲海主任以及福建省技術(shù)監(jiān)督局標(biāo)準(zhǔn)化處歸洪波副處長和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會農(nóng)業(yè)與食品處徐長興處長為團(tuán)員組成的中國代表團(tuán)。 2015年6月在日本靜岡召開的ISO/TC34/SC8第 25次會議： 以中茶院原院長張士康為團(tuán)長、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)宛曉春教授為副團(tuán)長，中茶院楊秀芳研究員和周衛(wèi)龍高級工程師、福建農(nóng)林大學(xué)孫威江教授、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)李大祥副教授、中國茶葉流通協(xié)會朱仲海主任、福建省技術(shù)監(jiān)督局劉紹文總工程師和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會農(nóng)業(yè)與食品處徐長興處長為正式代表組成的中國代表團(tuán)。 2017年12月在英國倫敦召開的ISO/TC34/SC8第26次會議： 以中茶院副院長楊秀芳研究員為團(tuán)長、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)宛曉春教授為副團(tuán)長，中茶院張亞麗副研究員、福建農(nóng)林大學(xué)孫威江教授和黃艷博士、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)李大祥副教授、中國茶葉流通協(xié)會申偉衛(wèi)主任以及國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會農(nóng)業(yè)與食品處屈昊處長為正式代表組成的中國代表團(tuán)。 2019年10月在中國即將杭州召開的ISO/TC34/SC8第27次會議： 將派出安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)宛曉春教授為團(tuán)長，中茶院楊秀芳研究員和周衛(wèi)龍高級工程師、福建農(nóng)林大學(xué)孫威江教授和陳子丹副教授、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)李大祥副教授、中國茶葉流通協(xié)會于英杰女士等為正式代表的中國代表團(tuán)代表中國參加本次會議。 ? 作者簡介： 楊秀芳 ，中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院副院長，研究員；周衛(wèi)龍 ，國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心常務(wù)副主任，高級工程師；毛立民 ，浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司董事長， ISO/TC34/SC8茶葉分技術(shù)委員會聯(lián)合秘書
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