品牌：2018年一任天真
茶品名稱(chēng)：一任芳華
規(guī)格：100克/餅（品鑒餅）
出廠日期：2018年6月
一任芳華，第一次看到這個(gè)名字，情不自禁就聯(lián)想起馮小剛導(dǎo)演的電影【芳華】，記得看【芳華】的時(shí)候，被里面男女主角的芳華事跡感動(dòng)得稀里嘩啦的。今天帶著強(qiáng)烈的好奇心去品嘗一任天真的“芳華”。
外觀：中國(guó)的水墨畫(huà)，簡(jiǎn)單素雅，蠻有意境的，背面是茶的介紹信息。
干茶：餅型圓潤(rùn)周整，茶餅壓制得相對(duì)結(jié)實(shí)，邊緣沒(méi)有松散的現(xiàn)象，條索清晰壯實(shí)，拿起來(lái)聞一下，很清新的茶香氣，很舒服。
1、，取8克茶葉稱(chēng)重 ，洗茶，聞茶底，淡淡的蜜香，雖然是2018年的新茶，但是沒(méi)有青味；
2、第一泡，8秒出湯，茶湯微黃，顏色也比較淡，入口剛開(kāi)始有澀味，澀味不大，個(gè)人還可以接受；
3、第二泡，8秒出湯，茶湯顏色稍深，變成金黃色了，澀味比第一泡更的時(shí)候更容易接受了，喝完第二泡嘴巴有一點(diǎn)回甘；
4、第三泡，8秒出湯，茶湯顏色呈金黃色，茶香氣更濃一些了，入口還是有一點(diǎn)點(diǎn)澀，但是已經(jīng)變得柔和一些了，回甘稍微快一點(diǎn)，吞咽都是淡淡的甘甜味；
5、第四泡，8秒出湯，茶湯的顏色也較深，茶湯入口柔和，回甘迅速；
6、第五泡，8秒出湯，茶湯顏色略淺一些，回甘的速度已經(jīng)平穩(wěn)了；
7、第六泡，8秒出湯，茶湯顏色變成微黃，茶湯入口，口齒之間都是芳華的甘甜味。
第一泡至第六泡的茶湯顏色對(duì)比。
總結(jié)，我覺(jué)得這款2018年的芳華很不錯(cuò)，從最開(kāi)始的澀，到慢慢回甘，到迅速回甘，最后嘴巴都是它留下的甘甜味，是會(huì)讓人記住的。就像電影【芳華】里面，男女主角經(jīng)歷了年輕時(shí)候的苦澀，最后也總算在一起，兩個(gè)人共度余生，這也算是苦盡甘來(lái)了。人生如茶，不經(jīng)過(guò)前面的苦澀，哪能知道甘甜的可貴。一任芳華，細(xì)細(xì)品味，回味無(wú)窮。
圖文：萌
聲明：本文為原創(chuàng)，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處
帶著愛(ài)與希望，我們繼續(xù)靜待疫情退散……
今天，益信君要講一個(gè)有關(guān)于普洱茶的中國(guó)古典音樂(lè)愛(ài)情故事——《相思如茶》。
這原本是一首由大益集團(tuán)董事長(zhǎng)吳遠(yuǎn)之先生作詞、著名作曲家廖勇譜曲的茶人之樂(lè)，以其富有古詩(shī)詞韻味的歌詞、悠揚(yáng)的旋律、深情的演繹，表現(xiàn)出一種“雨霖鈴”與“蝶戀花”式的相思之情。
今年年初，《相思如茶》MV首次與大家見(jiàn)面，該片主要在勐海茶廠、大益莊園取景，由勐海茶業(yè)有限公司總經(jīng)理曾新生領(lǐng)銜多位大益人傾情出演。MV中唯美的音樂(lè)與時(shí)代感鮮明的畫(huà)面，勾起了許多人對(duì)茶源圣地的向往和“大益茶人精神”的敬仰……
▲與《相思如茶》MV密不可分的大益新版廣告畫(huà)面，益友們是否倍感親切？
1
“我住長(zhǎng)江頭，君住長(zhǎng)江尾，
相思甘如茶，共煮一江水；”
故事的開(kāi)頭
氣勢(shì)磅礴的云海之下、一片鳥(niǎo)叫聲中，留學(xué)歸來(lái)的青年才俊帶著膠片相機(jī)，穿梭在茂密的茶園，青磚碧瓦、綠樹(shù)成蔭的四合院之間，兩個(gè)天真浪漫的垂髫孩童在門(mén)檻邊捧著畫(huà)板畫(huà)畫(huà)、追逐嬉戲，相機(jī)將回響在天地間的歡樂(lè)一一定格，每一幀畫(huà)面的推進(jìn)都在訴說(shuō)著40年代樸素、純真的光景。
“君住山之南，我住山之北，
相思蜜如茶，雨后發(fā)新芽；”
故事的結(jié)尾
普洱茶已經(jīng)進(jìn)入科技制茶的時(shí)代，大益茶遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外，兩位精神矍鑠的耄耋老人走進(jìn)大益產(chǎn)品陳列館藏茶閣，看著眼前這些大益輝煌歷史的實(shí)物見(jiàn)證——不同時(shí)代由勐海茶廠研制出品的大益茶，欣慰、感動(dòng)之情溢于言表。
當(dāng)他們同坐在“時(shí)尚茶飲空間”大益茶庭時(shí)，目光所及之處皆是精致的茶點(diǎn)、可口的新式茶飲。應(yīng)用第三代發(fā)酵技術(shù)研制而成的益原素、益原素茶晶，已經(jīng)成為千萬(wàn)個(gè)家庭健康飲茶的新選擇。
2
“長(zhǎng)江長(zhǎng)、青山青，相見(jiàn)時(shí)歡別時(shí)難，
一杯芳茗，知音在天涯?！?/span>
從青梅竹馬到耄耋之年，大益茶一路相伴，四季人生交織著茶的暖和香，譜寫(xiě)了無(wú)數(shù)動(dòng)人的故事；在裊裊樂(lè)聲之中，處處都是普洱茶的元素，如煙往事娓娓道來(lái)……
戰(zhàn)亂紛飛的三十年代，留法歸國(guó)的愛(ài)國(guó)茶人范和鈞先生懷著實(shí)業(yè)救國(guó)之理想，篳路藍(lán)縷來(lái)到西南邊陲之地勐海，于1940年創(chuàng)辦了佛海茶廠（勐海茶廠前身），以茶葉換武器支援抗戰(zhàn)。經(jīng)過(guò)幾代人的奮斗和不懈鉆研，享譽(yù)海內(nèi)外的普洱茶標(biāo)桿產(chǎn)品7542、7572于70年代研制成功，普洱茶人工后發(fā)酵技術(shù)也在勐海茶廠成功應(yīng)用……歷經(jīng)時(shí)光洗禮，今天勐海茶廠已成為全國(guó)最大的茶葉工廠，大益已成為最具現(xiàn)代化的茶業(yè)集團(tuán)。
這部短短3分55秒的MV，跨越了中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)從手工制茶走向機(jī)械制茶、科技制茶的80年；中國(guó)茶從“以茶葉換取外匯支援抗戰(zhàn)”到“扶貧富邊，以產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)邊疆少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展”的80年?？坍?huà)出一代代大益人的家國(guó)之義，以及他們?yōu)槠斩枋聵I(yè)所付出的努力、熱忱和堅(jiān)守。
3
“我，愿做一杯茶湯，
讓人生的邂逅變成永恒。”
這是《相思如茶》MV畫(huà)面中最后閃現(xiàn)的字幕，也是大益人的人生寫(xiě)照。
本次出演《相思如茶》MV的演員都是大益人，他們或是兒女到茶廠工作多年，為了照顧孫子、孫女舍家而來(lái)的無(wú)私父母；或是在茶廠工作一輩子、退休后再次回到崗位上的老茶人；亦或是生在大益、長(zhǎng)在大益的茶二代、茶三代……讓我們一起去看看他們的故事。
兒子在勐海茶廠工作十多年
他說(shuō)有兒女的地方就是家
▲袁波
這位滿頭銀發(fā)，硬朗中又不失慈善的老人是勐海茶廠執(zhí)委會(huì)委員袁國(guó)霞的父親袁波，今年已經(jīng)73歲。3年前為了照顧小孫子，他離開(kāi)曲靖老家、惜別老伴來(lái)到勐海茶廠，只能在過(guò)年、寒暑假回幾趟家。
10多年前兒子大學(xué)畢業(yè)時(shí)，他和老伴也常常希望孩子能找份離他們近一些的工作，可以時(shí)時(shí)看到、相互間好有個(gè)照應(yīng)。但是，經(jīng)過(guò)與勐海茶廠朝夕相處的3年，袁波改變了自己的想法——“有兒女的地方就是家，只要他們過(guò)得好，不管去多遠(yuǎn)都是自己的孩子?！?/span>
在采訪中，他不止一次說(shuō)到，大益是一個(gè)非常有文化、有前途的企業(yè)。他說(shuō)，勐海茶廠作為少數(shù)民族邊疆地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的帶動(dòng)者，是西雙版納州財(cái)政收入的重要支柱，為很多人解決了就業(yè)問(wèn)題，還做了諸多造福百姓的善事，他為兒子能成為這個(gè)“大家庭”的一員感到驕傲。
“我們以前在家喝茶都是用大茶杯泡，渴的時(shí)候咕嚕嚕就喝下去了，感覺(jué)喉嚨比較暢快、舒爽。但現(xiàn)在也學(xué)會(huì)了用茶具慢慢的泡，一小杯一小杯地品，生活節(jié)奏慢下來(lái)了，人也活得更加的通透?！?/span>
工作32年退休后返聘回廠
在這里讓她感到踏實(shí)、有安全感
▲羅慧（右）
MV中袁波的搭檔是一位在勐海茶廠干了一輩子的老職工羅慧，真人看上去還要更加年輕、活潑。羅慧今年60歲，廠里年輕的員工都叫她“羅慧孃”，1978年進(jìn)入勐海茶廠、10年前退休，對(duì)廠里的情況十分了解，曾勝任多個(gè)崗位的工作，退休后被返聘回綜合部，主要負(fù)責(zé)會(huì)議服務(wù)工作。
據(jù)說(shuō)，拍攝團(tuán)隊(duì)在選角時(shí)，經(jīng)過(guò)多次蹲點(diǎn)、試鏡才找到了她，但因?yàn)槿狈?jīng)驗(yàn)加上性格有些內(nèi)斂，“羅慧孃”罷演了！采訪當(dāng)天，隨著MV的播放推進(jìn)，她忽明忽暗的眼神中時(shí)時(shí)流露出一份驚喜，仿佛每一個(gè)鏡頭都能讓她沉思，想起一段過(guò)往的時(shí)光。
當(dāng)聊起，為什么退休后還會(huì)再回茶廠時(shí)？她的答案簡(jiǎn)單明了：“是因?yàn)橐环萘裟睢⒁环N習(xí)慣?！彼?個(gè)嫂子也在茶廠工作，勐海茶廠對(duì)于她們來(lái)說(shuō)不只是工作的地方更像是她們的家，這里讓她們感到踏實(shí)、有安全感。
▲機(jī)場(chǎng)廣告畫(huà)面，以兩位老人為主角詮釋的大益故事。
“我從未想過(guò)離開(kāi)，勐海茶廠改制是改活了，吳總不僅帶著我們度過(guò)了最困難的時(shí)期，還帶來(lái)了先進(jìn)的管理理念，直接受益的就是員工，這么好的一個(gè)地方我怎么會(huì)舍得離開(kāi)呢?！绷_慧說(shuō)到這里，頗為得意。
有了大益才有家
找準(zhǔn)人生方向，成為更好的自己
▲羅曉飛（左）與女兒（中）、侄兒（右）
“郎騎竹馬來(lái)，繞床弄青梅?！盡V中兩個(gè)天真燦爛的孩童是大益館講解員羅曉飛的女兒和侄兒，他們年紀(jì)雖小，卻也是名副其實(shí)的“茶專(zhuān)家”，2歲多的時(shí)候就跟著羅曉飛學(xué)習(xí)喝茶，如今不過(guò)7、8歲的年紀(jì)，已經(jīng)能夠掌握好每一個(gè)泡茶的步驟。
說(shuō)起兩個(gè)孩子，就不得不說(shuō)說(shuō)羅曉飛的故事。1993年，羅曉飛跟隨父母和四個(gè)姐姐從瀾滄舉家搬遷到大益自有茶園布朗山基地，晨起暮落每天看著父母奔忙在茶園與制茶車(chē)間，一顆愛(ài)茶的種子在她們心中生根發(fā)芽。初中畢業(yè)后，羅曉飛在家?guī)椭鷭寢尮芾砹?年茶園，于2011年成為了大益家族的一員，進(jìn)入勐海茶廠包裝車(chē)間。
現(xiàn)在，她不僅是大益館的優(yōu)秀講解員，還在2016年考了高級(jí)評(píng)茶員、高級(jí)茶藝師等證書(shū)，2017年的論茶大賽中晉級(jí)為大益三階茶道師，在2018年的論茶大賽中進(jìn)入30強(qiáng)。與此同時(shí)，她還學(xué)完了函授課程獲得專(zhuān)科學(xué)歷，目前正在修讀本科，每逢廠里有插花、親子茶道等課程，都會(huì)看到她帶著女兒去參加。
▲除了是兩位小朋友的“家長(zhǎng)”，羅曉飛為益友們所熟知的，還有她表演“大益八式”的畫(huà)面。
羅曉飛異于常人的努力和勤奮，讓很多人羨慕的同時(shí)也會(huì)有很多的不解！在采訪中。聊起這個(gè)話題，她略微低了頭，稍作思考后回答說(shuō)：“大益是一個(gè)這么優(yōu)秀的企業(yè)，我也得為自己的人生找到方向，努力奔跑成為更好的自己，希望20年后還能在大益工作。有了大益才有家?！?/span>
▲另一組機(jī)場(chǎng)廣告畫(huà)面，由兩位小朋友詮釋的大益故事。
入口淡淡苦澀，回甘自在心頭，茶葉舒展沉淀的過(guò)程，就像我們的人生和命運(yùn)，跌宕起伏，最終時(shí)光靜好。
在大益這個(gè)大家庭中，雖然還有很多人沒(méi)有太多“戲份”，但他們同樣在各自的生活中，以最簡(jiǎn)單的方式詮釋著愛(ài)與堅(jiān)守。
希望這些平凡人的真實(shí)故事，能讓您心生溫暖，給予您前進(jìn)的力量。
撰稿：李垚垚
攝影：張玉杰
部分圖片截取自《相思如茶》MV
制圖/責(zé)編：曾婧雅
在歲月的長(zhǎng)河或短流中，得與失，愛(ài)與恨，暖與冷，成與敗總是相互更迭，茶水總是濃濃淡淡，人生總是起起伏伏。初時(shí)，純?nèi)?，盛年，如泡展的濃茶，盡管很苦，但其中卻散發(fā)著醉人的馨香。
鄭板橋品茶曾邀“一片青山入座”，我品茶欲請(qǐng)一條大河作陪。茶最喜寧?kù)o，人只有在天寧?kù)o、地寧?kù)o、夜寧?kù)o、心寧?kù)o中才能品出茶的真味與意境，實(shí)現(xiàn)與自然“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的交流。小小的葉子翻轉(zhuǎn)起伏于沸水之中，舒展著各自干枯的思緒，釋放著原本清苦的情懷。它們無(wú)愧于心有丘壑的智者，一絲不茍的生者，戒除浮燥的思者。
每一片茶葉，都是有生命的。一泡茶里的豐富滋味，來(lái)自于每一片茶葉的默默付出，來(lái)自于每一次生命的再次綻放。人的一生又何嘗不是如此。一輩子，就像是一泡茶。每個(gè)年紀(jì)，就是每片茶葉。每個(gè)年紀(jì)里的酸甜苦辣咸，散發(fā)著，積淀著，便成就了人的多彩人生。
