原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

去大自然喝茶準(zhǔn)備什么

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劉德乾:從尋茶人到泉海茶石的智造之路

普洱茶界向有“生茶原料派”“熟茶技術(shù)派”之爭(zhēng)。

在2008年古樹(shù)純料興起之前,做生茶的往往對(duì)做熟茶的技術(shù)前輩含有尊敬之心,常謙虛地說(shuō),我們做生茶,也就是選好原料,簡(jiǎn)單壓個(gè)餅而已,沒(méi)什么技術(shù)含量,普洱茶只有熟茶才有技術(shù)。

但2008年以后,生茶靠古純走上神壇,而熟茶被貶低為上不了臺(tái)面的低端茶:用料差,粗制濫造,不衛(wèi)生,喝了不健康??傊瑳](méi)有品位才喝熟茶。2008到2014年,很大程度上是自然主義統(tǒng)治普洱茶的6年。

普洱茶界的原料派與技術(shù)派”之爭(zhēng)

許多采造古純的深山“狂魔”與只喝古樹(shù)生茶的重度發(fā)燒友,認(rèn)為普洱茶的最大魅力在于原料的天然性,沒(méi)有多少人工的技術(shù)性。其認(rèn)為,古樹(shù)鮮葉用簡(jiǎn)單的初制工藝,做成毛茶,再簡(jiǎn)單壓個(gè)餅,能最大程度保留茶葉的天然性,而少人工技術(shù)的“毒害”。而熟茶在他們看來(lái),工序與工藝復(fù)雜,深度改變了茶葉的本來(lái)面貌,破壞了茶葉的本性與本味,好原料用來(lái)加工熟茶無(wú)疑是暴斂天物,只有不好的東西才需要做過(guò)多的技術(shù)修飾,以掩蓋先天的不足。于是,在古純派看來(lái),古樹(shù)料用來(lái)發(fā)熟茶,無(wú)疑是腦“燒”了,要用鄙視鏈底層的臺(tái)地茶來(lái)發(fā),才是正道!

2015年起,古純市場(chǎng)盛極而衰,高端熟茶、小青柑、茶化石、中期茶等新物種乘勢(shì)而起。這些新物種,都空前強(qiáng)調(diào)技術(shù),而且其產(chǎn)品在市面上遠(yuǎn)比曲高和寡的古純生茶受歡迎。于是,普洱茶告別了自然主義的絕對(duì)統(tǒng)治,走向了自然與人為干預(yù)的平衡。而且,“生茶原料派、熟茶技術(shù)派”的提法也受到質(zhì)疑。大家不再劍走偏鋒,而是強(qiáng)調(diào)陰陽(yáng)平衡。熟茶雖然重技術(shù),但原料也至關(guān)重要。做古純生茶,可以只重原料,但要做代表未來(lái)市場(chǎng)主流的高端拼配生茶,必須注重山頭與等級(jí)拼配技術(shù),進(jìn)而倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)也得到空前強(qiáng)調(diào)。也就是,無(wú)論生茶還是熟茶,也界已經(jīng)達(dá)成共識(shí):原料是基礎(chǔ),工藝是關(guān)鍵,倉(cāng)儲(chǔ)是升華!普洱茶也由激進(jìn)主義邁入了中庸之道……

這其中最大的變數(shù)就是,由吃大自然饋贈(zèng)的資源飯,到吃技術(shù)創(chuàng)造飯。也意味著,普洱茶企的發(fā)展,由資源密集型、勞動(dòng)密集型進(jìn)化到技術(shù)密集型與資本密集型。

勐海泉海茶業(yè)的掌門(mén)人劉德乾,早在2000年就做茶,從給勐海茶廠等大廠供原料做起,在2006年發(fā)酵做熟茶代工,2015年創(chuàng)建自己的品牌——泉海茶石,專(zhuān)做茶化石,可謂見(jiàn)證了普洱茶行業(yè)20年風(fēng)雨。其走出了一條艱辛的“貿(mào)工技”發(fā)展之路,是許多勐海草根茶商創(chuàng)業(yè)的真實(shí)寫(xiě)照:從倒賣(mài)毛茶(貿(mào)易)賺了第一桶金,然后建廠代工,建立了普洱茶供應(yīng)鏈,最后做自己的品牌,走自主技術(shù)開(kāi)發(fā)之路。而劉德乾就是其中的佼佼者,成為了普洱茶市場(chǎng)新寵——茶化石的代表性企業(yè)之一。

普洱茶企的下一個(gè)十年:由“尋茶人”到“造茶人”

其的企業(yè)發(fā)展歷程,也跟同時(shí)代的普洱茶廠商一樣,由“尋茶人”進(jìn)化為“造茶人”。在原料為大的年代,他們是深山的尋茶人,為天下茶友尋好茶,制好茶。在原創(chuàng)技術(shù)得到空前強(qiáng)調(diào)的近幾年,他們紛紛轉(zhuǎn)型為“造茶人”,在尋到好原料的基礎(chǔ)上,不再是簡(jiǎn)單的制造一下,而是在自然饋贈(zèng)的基礎(chǔ)上,加大技術(shù)與產(chǎn)品研發(fā)投入,創(chuàng)造價(jià)值。

劉德乾現(xiàn)在被稱(chēng)為“智茶人”,其打算將熟茶與茶化石的制程,由泉海制造升級(jí)為泉海智造!

普洱茶的上個(gè)十年,是深入山頭尋好茶,開(kāi)啟了云南茶山的地理大發(fā)現(xiàn)與古樹(shù)茶熱。不辭辛勞,發(fā)揚(yáng)神農(nóng)氏精神,嘗遍百山千味,用胃痛換來(lái)古茶芬芳。尋茶人太像勞模了,犧牲我一個(gè),幸福千萬(wàn)家。如果說(shuō),古純神話時(shí)代,尋茶人就是深山的苦行僧,都市里的布道者,最終用他們的身體獻(xiàn)祭給古純十年,可謂“太初有道,道成肉身”……

普洱茶的下一個(gè)十年,不是尋,而是造,也就是創(chuàng)造價(jià)值的十年。尋找,不如創(chuàng)造。要打造百年品牌,如果尋尋覓覓百年之久,可能最終凄凄慘慘戚戚。有定性的人,只會(huì)尋一時(shí),不會(huì)尋一世。許多企業(yè),尋了十年的茶,將會(huì)走上建立革命根據(jù)的道路,實(shí)現(xiàn)武裝割據(jù),在自己的一方小天地創(chuàng)造未來(lái)。由尋茶人到造茶人,就是普洱茶產(chǎn)業(yè)邏輯的一大重要變遷,專(zhuān)精深的制造引領(lǐng)未來(lái)。在某種程度上,“小罐茶,大師作”,就是時(shí)代的預(yù)言書(shū),因?yàn)楹軙?huì)“作”……

為什么是造茶人,而不是制茶人?造茶人,不但善制茶,更會(huì)創(chuàng)造。在虛無(wú)中創(chuàng)造未來(lái),需要大菩薩的慈悲與普世精神……

正如先鋒“戲子”張廣天的歌曲《飛翔》,唱到“在創(chuàng)造中飛翔”:

陸地淹沒(méi)了,你就在海上飛翔

海洋干涸了,你就在天上飛翔

天雷滾動(dòng)了,你就在火里飛翔

火焰熄滅了,你就在苦難中飛翔

過(guò)去倒下了,你就在未來(lái)飛翔

未來(lái)退卻了,你就在現(xiàn)在飛翔

現(xiàn)在遲疑了,你就在心中飛翔

心靈敗壞了,你就在創(chuàng)造中飛翔

飛翔,飛翔,永遠(yuǎn)的飛翔

飛翔,飛翔,不朽的飛翔

一位勐海草根茶商的“貿(mào)工技”修煉之路

中國(guó)發(fā)展工業(yè)與品牌經(jīng)濟(jì),向有柳傳志的“貿(mào)工技”與倪光南的“技工貿(mào)”的路線之爭(zhēng)。近年來(lái),由于華為的“技工貿(mào)”大放異彩,于是國(guó)人紛紛批判“貿(mào)工技”之短視。其實(shí)平心而論,就落后國(guó)家的趕超與草根創(chuàng)業(yè)而言,“技工貿(mào)”陳義太高,只適合極少數(shù)人走,蕓蕓眾生干穩(wěn)妥的“貿(mào)工技”更接地氣。

勐海之所以成為普洱茶的工業(yè)中心與品牌中心,其不是一夜之間完成的。想當(dāng)年,勐海也沒(méi)有幾家像樣的茶廠,都是些做茶葉倒賣(mài)生意、初級(jí)加工的小商與小作坊。其托的是普洱茶2003年在大陸興起的福,市場(chǎng)的需求一下突然放大,無(wú)數(shù)港臺(tái)、馬來(lái)西亞與廣東茶商跑到勐海要茶,造就了勐海當(dāng)?shù)胤浅<t火的毛茶與成品倒賣(mài)生意。許多草根茶商,就是拿幾千元,幾萬(wàn)元做貿(mào)易、粗放加工,抓訂單賺差價(jià)起家,淘到第一桶金后,紛紛投資茶園與茶廠,由簡(jiǎn)陋小廠逐漸升級(jí)為標(biāo)準(zhǔn)化初制所與高大上的精制廠,其中的優(yōu)秀分子后來(lái)做起了品牌,甚至走技術(shù)自主研發(fā)之路。

劉德乾作為過(guò)來(lái)人,向我們講述了泉海茶業(yè)的貿(mào)工技修煉之路。

其做倒賣(mài)毛茶生意,就跟廣東芳村的跑單幫一樣,搏一搏,單車(chē)變摩托!許多如今開(kāi)寶馬的芳村大佬,在90年代末、21世紀(jì)初是騎自行車(chē)的。

“我2000年開(kāi)始騎自行車(chē)收茶,做成十級(jí)、級(jí)外茶,賣(mài)給勐海茶廠。2002年開(kāi)手扶拖拉機(jī),去各個(gè)寨子收毛茶。2003年,騎買(mǎi)來(lái)的摩托車(chē)上山收茶,開(kāi)始深山里的尋茶人之路。2003年到2005年,這三年最辛苦,上門(mén)收黃片(綠茶挑出來(lái)的黃片,賣(mài)給大益做普洱茶),騎摩托車(chē)上山,都是土路。剛開(kāi)始創(chuàng)業(yè),一天能掙兩三百元,在那個(gè)年頭很不錯(cuò),一個(gè)初制所也就掙那么多錢(qián)。”

劉德乾,將泉海茶石稱(chēng)為泉海第二代熟茶。這是因?yàn)樵缭?006年,他就發(fā)堆子嘗試做熟茶。

“泉海第一代熟茶指的是傳統(tǒng)熟茶。我做毛茶生意,往往在茶廠里下貨,所以每個(gè)廠的工藝可以親眼看到,知道熟茶是怎么做的。當(dāng)時(shí)我們倉(cāng)庫(kù)租給別人做熟茶,他們派師傅來(lái)渥堆發(fā)酵,我也了解一些。2006年試做熟茶,只是做散貨。2009年注冊(cè)泉海,2012年建泉海茶廠。建廠以前租別人的倉(cāng)庫(kù),在別人的場(chǎng)地發(fā),給人加工費(fèi)。到2015年,發(fā)了九年左右的熟茶,泉海第一代熟茶已經(jīng)非常成熟,2015年開(kāi)始做泉海茶石,摸索泉海第二代熟茶。”

由此可見(jiàn),他是有心人,在做毛茶貿(mào)易的時(shí)候,就在學(xué)習(xí)熟茶核心技術(shù),并為建廠做準(zhǔn)備,可謂6年毛茶貿(mào)易(2000年——2006年),6年邊做貿(mào)易邊轉(zhuǎn)型加工(2006年——2012年),準(zhǔn)備了12年,才于2012年建立真正屬于自己的規(guī)模化工廠,由原料貿(mào)易商轉(zhuǎn)向勐海有名氣的代工廠,最終于2015年走向泉海茶石的智造與品牌之路。泉海花了15年時(shí)間,才由一個(gè)騎自行車(chē)的草根,走完了“貿(mào)工”過(guò)程,進(jìn)入技術(shù)原創(chuàng)品牌階段,成為云南茶界冉冉興起的茶品牌新星。

死磕茶化石品類(lèi)的品牌修煉者

劉德乾的工廠注重品質(zhì)與信譽(yù),加上一直做中端的茶,流通快的茶,所以一向不缺客戶(hù)與訂單。但他2012年開(kāi)廠后卻越來(lái)越迷茫,每天忙著處理各種事情,沒(méi)頭緒,累不說(shuō),沒(méi)經(jīng)驗(yàn),還經(jīng)常出錯(cuò),反復(fù)折騰,找不到未來(lái)清晰的方向。也許這是其企業(yè)家的基因在起作用,做到一定規(guī)模,就不愿意停留在生意人階段,想向做真正的現(xiàn)代企業(yè)與有影響力的品牌邁進(jìn)。

“2015年,聽(tīng)企業(yè)管理專(zhuān)家李踐“贏利模式”的課程,有啟發(fā),發(fā)現(xiàn)自己做得太復(fù)雜,什么都沒(méi)做好,開(kāi)始梳理不賺錢(qián)的品類(lèi),砍掉,并篩選客戶(hù),尋找突破點(diǎn),找到茶化石品類(lèi)。做一點(diǎn),一個(gè)線,一千米深,才能做透,否則做得太多,什么也做不好?,F(xiàn)在茶化石的收入占泉海收入90%,專(zhuān)注聚焦做一千米深?!逼鋵⒆銎髽I(yè)當(dāng)成對(duì)自己的全面修煉提升之路,“接下來(lái)幾年,我一直上李踐老師的各種課程,涉及到財(cái)務(wù)、銷(xiāo)售、營(yíng)銷(xiāo)、股權(quán)、管理等企業(yè)方方面面,對(duì)如何做企業(yè)逐漸有了清晰的認(rèn)識(shí)?!?/p>

2015年開(kāi)始摸索茶化石生產(chǎn)技術(shù),反復(fù)做實(shí)驗(yàn),到了2017年工藝成熟。2018年,泉海將自己探究出來(lái)的核心技術(shù)與工藝環(huán)節(jié)形成企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),總結(jié)提煉出了“泉海精品茶化石80道生產(chǎn)工序”。

針對(duì)市場(chǎng)混亂,劉德乾認(rèn)為要正本清源,用品質(zhì)來(lái)建立市場(chǎng)信心與消費(fèi)者的信任。而做精品就是品質(zhì)的一種承諾與保證。做出“精品茶化石”,需要一整套嚴(yán)格的高規(guī)格生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化落實(shí)到泉海,其核心就是其首家獨(dú)創(chuàng)的“茶化石80道工序”。80道工序涵蓋高品質(zhì)茶化石形成的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)以及精細(xì)化生產(chǎn)的細(xì)節(jié)要求,按照80道完整工序進(jìn)行質(zhì)量管控與精細(xì)化生產(chǎn),就能確保出品“精品茶化石”。

“泉海要跟市面上做茶化石通路貨的拉開(kāi)差距,就必須提前做一些工作。我們的初心是要將這個(gè)品類(lèi)延續(xù)下去,品質(zhì)一定要撐得住。泉海的技術(shù)、質(zhì)量管控體系一直在提升。別人學(xué)我們做,但我們做在前面,有先發(fā)優(yōu)勢(shì),有基礎(chǔ),更懂得如何進(jìn)一步提升?,F(xiàn)在我們每一個(gè)環(huán)節(jié)做得都比一般廠家好得多,形成了品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。泉海的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),就是精品茶化石理念與80道工序?!眲⒌虑f(shuō)。

泉海希望留給業(yè)界與消費(fèi)者的,是一個(gè)深耕茶化石品類(lèi),做好精品茶化石,用“新中式熟茶”全新概念與形象引領(lǐng)消費(fèi)市場(chǎng)的專(zhuān)家形象——專(zhuān)精深的茶化石制造專(zhuān)家:

專(zhuān):專(zhuān)做茶化石;

精:為精品而生,精細(xì)化生產(chǎn);

深:細(xì)分深耕,不斷迭代升級(jí)茶化石品類(lèi)。

升級(jí)迭代的核心要義是,由現(xiàn)在的“泉海制造”,向未來(lái)的“泉海智造”邁進(jìn)。即深入鉆研工藝,提升生產(chǎn)技術(shù),研究消費(fèi)市場(chǎng)需求,研發(fā)產(chǎn)品,在未來(lái)由泉海制造升級(jí)為泉海智造,推動(dòng)茶化石數(shù)字化智能制造建設(shè)。

茶美文丨深秋,來(lái)九寨喝茶,除了驚嘆

九寨溝是個(gè)一個(gè)讓很多認(rèn)都對(duì)它魂?duì)繅?mèng)繞的地方,問(wèn)過(guò)很多人到過(guò)的感受,他們往往會(huì)說(shuō),有機(jī)會(huì)一定要去,值得一去再去。

一直把九寨的山水藏在心里,憧憬著走近它的一天,去年終于湊齊了深秋的假期,和朋友輕裝上陣,奔赴這片世外桃源。當(dāng)然,裝備再少,茶卻是必不可少。


此次特別選擇二進(jìn)溝的旅游方式,就是玩足兩天的意思,九寨景區(qū)呈Y字分布,想一天逛完每個(gè)景點(diǎn)就無(wú)法駐足久留。而兩天足夠讓我們每到一個(gè)景點(diǎn)都好好走走,慢慢看看。


我們首先到的是海拔最高的海子,長(zhǎng)海。海子顧名思義乃大海之子,藏族人很崇拜大海,但又走不出去看海,所以他們就把身邊的湖泊叫海子來(lái)寄托情懷。長(zhǎng)海的湖面很寬,兩旁的雪山映在水中有種靜謐的磅礴,微風(fēng)輕撫的波浪仿佛每一下都在平復(fù)來(lái)者的思緒,圍觀者并沒(méi)有太多驚訝或者震撼的表情,往往一臉平和地注視著湖面,很多人在發(fā)呆。



第一個(gè)景點(diǎn)就讓我有種駐足久留的想法,進(jìn)寨前泡了一整壺的巖茶在保溫杯內(nèi),特意跟朋友準(zhǔn)備了兩杯茶杯,于是找個(gè)舒適的座位,面朝長(zhǎng)海,喝茶發(fā)呆。遠(yuǎn)處的山頂已經(jīng)被大雪占領(lǐng),山腰上也都是它們的足跡,不由地想象起大雪一步步把長(zhǎng)海封住的樣子,想著想著竟把自己也凍進(jìn)了那個(gè)世界,不由地哆嗦起來(lái)。


“這海拔高,溫度不比山下,快喝點(diǎn)熱的?!迸笥淹冶镉痔砹吮瑁?yáng)光照亮了茶湯的水汽,我看著它向我慢慢接近,一陣花香撲面而來(lái),茶湯比平時(shí)喝起來(lái)更香,不知道是否添了這環(huán)境的氣息進(jìn)去。


在長(zhǎng)海歇腳許久,終于帶著滿足的心情,向諾日廊瀑布、樹(shù)正群海站、老虎海,犀牛海等方向進(jìn)發(fā)。九寨溝秋天的魅力就在于把世間所有的五彩斑斕都揉進(jìn)一個(gè)世界,藍(lán)如寶石般的湖面,金色、橘色的樹(shù)葉,多彩的湖光倒影,望不到頭的瀑布,神秘的藏寨,還有純凈清甜的空氣,無(wú)不讓人身心輕盈,無(wú)愧為人間天堂。

晚上便在樹(shù)正寨的藏民家吃飯,這也是個(gè)民俗文化村,九寨溝藏式的建筑風(fēng)格、門(mén)窗上都繪著藏式的彩繪。山居九寨是福,出門(mén)便是一片郁郁蔥蔥的林海,這里令人艷羨的四季美景,他們只需出門(mén)就盡收眼底。而這份福氣九寨溝的藏民也格外珍惜,齊心協(xié)力地保護(hù)著九寨的山水。

第二天我們一早就出發(fā)前往九寨溝的右線景區(qū),這里收羅了包括五花海、珍珠灘、箭竹海等著名景點(diǎn)。珍珠灘收藏著很多人兒時(shí)歡快的記憶,站在那仿佛如珍珠傾斜的斜灘上,《西游記》片頭中的唐僧師徒似乎正向我走來(lái)。箭竹海藏著《英雄》的恩怨情仇,殘劍、無(wú)名在此比劍的場(chǎng)景,是多少人心中絕美的定格。

五花海有“九寨精華”之譽(yù),因?yàn)橥凰颍梢猿尸F(xiàn)出鵝黃、墨綠、深藍(lán)、藏青等色,加上環(huán)山樹(shù)林也正處于季節(jié)過(guò)渡的變色時(shí)期,湖面倒影和水里色彩相得益彰,確是世界難覓之景,實(shí)乃大自然鬼斧神工之作。

五花海附近有很多隨機(jī)延伸入湖中的平臺(tái),我和朋友找了個(gè)不擾他人的角落,擺了個(gè)小茶席,用自帶的開(kāi)水,泡起了三年陳的白牡丹,準(zhǔn)備在此好好感受這片繽紛的世界。

秋天很適合喝白茶,陳茶又能給人以溫婉的的浸潤(rùn),茶湯入口,毫香、清香優(yōu)雅,滋味醇厚,湯色淡黃,但在陽(yáng)光的折射下,湯色竟貼近了水旁樹(shù)葉的金黃,我覺(jué)得九寨將金色和藍(lán)色搭配得特別好,第一次覺(jué)得這兩個(gè)顏色是如此般配。

不遠(yuǎn)處的一個(gè)平臺(tái)上站在一個(gè)年輕的姑娘,她略顯憂郁的側(cè)臉一直對(duì)著水中清晰可見(jiàn)的珊瑚礁發(fā)呆,她在那站了很久,雙手交叉在自己?jiǎn)伪〉纳碜忧埃l(fā)著不想被打擾的氣息。她是為何而來(lái)?九寨溝的水,能否為她的心事帶來(lái)答案的靈感嗎?


跟朋友坐著喝了半日的茶,我們都不急著將所有景點(diǎn)看完,這么美的地方,就應(yīng)該這樣慢慢感受才對(duì)??次也[著眼睛半響不說(shuō)話,朋友推了下我:“別睡了,再走走就該下山了?!?/p>

于是依依不舍地收起了茶具,把剩下茶底又倒回了保溫杯。


我一直覺(jué)得通往大自然的旅途中,茶始終是最好的“小伙伴”,而不是任何工業(yè)飲料,因?yàn)楫?dāng)茶香以妙曼的身姿飛向大山時(shí),似乎都在以無(wú)言跟你對(duì)話,不管它未來(lái)變成什么,去向何方,它始終都來(lái)自那最初的地方,它一直都未忘記自己的初心,你呢?


慢悠悠地往下山方向的景點(diǎn)走去,九寨總有種讓你放慢腳步的魅力,一次簡(jiǎn)單的旅程,絕不能讓你有什么改頭換面的變化,但漫步期間帶來(lái)的絲絲感動(dòng)和震撼,不正是內(nèi)心期待良久的詩(shī)和遠(yuǎn)方嗎?

關(guān)于茶的美文:深秋,來(lái)九寨喝茶,除了驚嘆,還是驚嘆!

九寨溝是個(gè)一個(gè)讓很多認(rèn)都對(duì)它魂?duì)繅?mèng)繞的地方,問(wèn)過(guò)很多人到過(guò)的感受,他們往往會(huì)說(shuō),有機(jī)會(huì)一定要去,值得一去再去。

一直把九寨的山水藏在心里,憧憬著走近它的一天,去年終于湊齊了深秋的假期,和朋友輕裝上陣,奔赴這片世外桃源。當(dāng)然,裝備再少,茶卻是必不可少。


此次特別選擇二進(jìn)溝的旅游方式,就是玩足兩天的意思,九寨景區(qū)呈Y字分布,想一天逛完每個(gè)景點(diǎn)就無(wú)法駐足久留。而兩天足夠讓我們每到一個(gè)景點(diǎn)都好好走走,慢慢看看。


我們首先到的是海拔最高的海子,長(zhǎng)海。海子顧名思義乃大海之子,藏族人很崇拜大海,但又走不出去看海,所以他們就把身邊的湖泊叫海子來(lái)寄托情懷。長(zhǎng)海的湖面很寬,兩旁的雪山映在水中有種靜謐的磅礴,微風(fēng)輕撫的波浪仿佛每一下都在平復(fù)來(lái)者的思緒,圍觀者并沒(méi)有太多驚訝或者震撼的表情,往往一臉平和地注視著湖面,很多人在發(fā)呆。



第一個(gè)景點(diǎn)就讓我有種駐足久留的想法,進(jìn)寨前泡了一整壺的巖茶在保溫杯內(nèi),特意跟朋友準(zhǔn)備了兩杯茶杯,于是找個(gè)舒適的座位,面朝長(zhǎng)海,喝茶發(fā)呆。遠(yuǎn)處的山頂已經(jīng)被大雪占領(lǐng),山腰上也都是它們的足跡,不由地想象起大雪一步步把長(zhǎng)海封住的樣子,想著想著竟把自己也凍進(jìn)了那個(gè)世界,不由地哆嗦起來(lái)。


“這海拔高,溫度不比山下,快喝點(diǎn)熱的?!迸笥淹冶镉痔砹吮?,陽(yáng)光照亮了茶湯的水汽,我看著它向我慢慢接近,一陣花香撲面而來(lái),茶湯比平時(shí)喝起來(lái)更香,不知道是否添了這環(huán)境的氣息進(jìn)去。


在長(zhǎng)海歇腳許久,終于帶著滿足的心情,向諾日廊瀑布、樹(shù)正群海站、老虎海,犀牛海等方向進(jìn)發(fā)。九寨溝秋天的魅力就在于把世間所有的五彩斑斕都揉進(jìn)一個(gè)世界,藍(lán)如寶石般的湖面,金色、橘色的樹(shù)葉,多彩的湖光倒影,望不到頭的瀑布,神秘的藏寨,還有純凈清甜的空氣,無(wú)不讓人身心輕盈,無(wú)愧為人間天堂。

晚上便在樹(shù)正寨的藏民家吃飯,這也是個(gè)民俗文化村,九寨溝藏式的建筑風(fēng)格、門(mén)窗上都繪著藏式的彩繪。山居九寨是福,出門(mén)便是一片郁郁蔥蔥的林海,這里令人艷羨的四季美景,他們只需出門(mén)就盡收眼底。而這份福氣九寨溝的藏民也格外珍惜,齊心協(xié)力地保護(hù)著九寨的山水。

第二天我們一早就出發(fā)前往九寨溝的右線景區(qū),這里收羅了包括五花海、珍珠灘、箭竹海等著名景點(diǎn)。珍珠灘收藏著很多人兒時(shí)歡快的記憶,站在那仿佛如珍珠傾斜的斜灘上,《西游記》片頭中的唐僧師徒似乎正向我走來(lái)。箭竹海藏著《英雄》的恩怨情仇,殘劍、無(wú)名在此比劍的場(chǎng)景,是多少人心中絕美的定格。

五花海有“九寨精華”之譽(yù),因?yàn)橥凰?,可以呈現(xiàn)出鵝黃、墨綠、深藍(lán)、藏青等色,加上環(huán)山樹(shù)林也正處于季節(jié)過(guò)渡的變色時(shí)期,湖面倒影和水里色彩相得益彰,確是世界難覓之景,實(shí)乃大自然鬼斧神工之作。

五花海附近有很多隨機(jī)延伸入湖中的平臺(tái),我和朋友找了個(gè)不擾他人的角落,擺了個(gè)小茶席,用自帶的開(kāi)水,泡起了三年陳的白牡丹,準(zhǔn)備在此好好感受這片繽紛的世界。

秋天很適合喝白茶,陳茶又能給人以溫婉的的浸潤(rùn),茶湯入口,毫香、清香優(yōu)雅,滋味醇厚,湯色淡黃,但在陽(yáng)光的折射下,湯色竟貼近了水旁樹(shù)葉的金黃,我覺(jué)得九寨將金色和藍(lán)色搭配得特別好,第一次覺(jué)得這兩個(gè)顏色是如此般配。

不遠(yuǎn)處的一個(gè)平臺(tái)上站在一個(gè)年輕的姑娘,她略顯憂郁的側(cè)臉一直對(duì)著水中清晰可見(jiàn)的珊瑚礁發(fā)呆,她在那站了很久,雙手交叉在自己?jiǎn)伪〉纳碜忧?,散發(fā)著不想被打擾的氣息。她是為何而來(lái)?九寨溝的水,能否為她的心事帶來(lái)答案的靈感嗎?


跟朋友坐著喝了半日的茶,我們都不急著將所有景點(diǎn)看完,這么美的地方,就應(yīng)該這樣慢慢感受才對(duì)??次也[著眼睛半響不說(shuō)話,朋友推了下我:“別睡了,再走走就該下山了。”

于是依依不舍地收起了茶具,把剩下茶底又倒回了保溫杯。


我一直覺(jué)得通往大自然的旅途中,茶始終是最好的“小伙伴”,而不是任何工業(yè)飲料,因?yàn)楫?dāng)茶香以妙曼的身姿飛向大山時(shí),似乎都在以無(wú)言跟你對(duì)話,不管它未來(lái)變成什么,去向何方,它始終都來(lái)自那最初的地方,它一直都未忘記自己的初心,你呢?


慢悠悠地往下山方向的景點(diǎn)走去,九寨總有種讓你放慢腳步的魅力,一次簡(jiǎn)單的旅程,絕不能讓你有什么改頭換面的變化,但漫步期間帶來(lái)的絲絲感動(dòng)和震撼,不正是內(nèi)心期待良久的詩(shī)和遠(yuǎn)方嗎?


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