普洱茶的發(fā)展歷史，可謂源遠流長。始于商周，產(chǎn)于西漢，傳于三國，商于唐朝，得名明代，盛于清朝，享譽現(xiàn)代。這是大家普遍所熟知的普洱茶發(fā)展歷程。其中也可看出，唐朝之于普洱茶有著濃墨重彩的一筆。
唐朝的繁盛也帶動了茶事的興盛，飲茶之風盛行，茶文化也迎來了盛世。被譽為“茶圣”的陸羽，著述了世界上第一部系統(tǒng)闡述茶的著作——《茶經(jīng)》，書中構筑了一個氣度恢宏、系統(tǒng)完備的茶文化體系。極大地推動了飲茶習慣的普及和飲茶藝術化的進程。
與陸羽齊名的盧仝，著有《茶譜》，被世人尊稱為“茶仙”。他的《走筆謝孟諫議寄新茶》詩中最精彩的部分《七碗茶歌》寫出了品飲新茶給人的美妙意境，脫俗出塵，肆意灑脫。
源于對唐宋茶事鼎盛的美好懷念，2018年，寶和祥品牌首次推出唐餅（熟茶），其豪邁雄強之氣韻備受茶友贊譽。唐餅是總結了李文華老師多年的制茶心得：突出熟茶發(fā)酵精華與茶菁茶質轉化的多層次，陳香馥郁，湯感稠濃，氣韻飽滿，體感強雄。是一款寶和祥的大樹熟茶力作。
2021年唐餅熟茶，傳承2018年唐餅熟茶唐風豪邁，醇厚馥郁的品質追求，精選大樹春茶為原料，制作工藝精益求精。以“李文華發(fā)酵”技藝匠心精制，更顯茶湯濃稠，甜潤厚重，氣韻雄強，余韻寬廣深長。
唐之豪邁七碗生風陳香馥郁
湯感稠濃氣韻飽滿體感強健
基本信息
【嘜號】：唐
【批次】：2101
【類別】：普洱茶（熟茶）
【系列】：和
【規(guī)格】：357克／餅*7餅／提*4提／件。
【市場指導價】：980元/餅
2021唐餅熟，寒冬傾情上市！
“一碗喉吻潤，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生?！?/span>
這是唐代詩人盧仝的《七碗茶歌》，將飲茶的感受和境界寫得直抵人心。
唯有好茶，才會讓人四肢發(fā)汗，毛孔疏散，通體舒暢。也唯有喝茶，才能在寒冷的冬季，既養(yǎng)生又御寒。
臨近冬季，后月為大家推出了兩款新品眾籌茶——和潤古醇（第十二款眾籌茶）、和潤之巔（第十三款眾籌茶）。之所以命名“和潤”，是因為“和——軟而不散”，“潤——厚而不烈”，這是這兩款茶的口感表現(xiàn)，真正好的熟茶，醇厚而不濃烈，細軟但不渙散。
“和潤系列”這兩款茶，依然采用輕發(fā)酵工藝。后月堅持認為，如果發(fā)酵程度重，會消耗太多茶本身的內質，損耗了茶本身的口感。
所以后月的熟茶，一直采用輕發(fā)酵工藝，既有熟茶在發(fā)酵過程中形成的對人體有益的益菌群，又有一種內斂，平和、不刺激，甜而不膩，水含香，湯柔而有力量的老生茶口感。
對于熟茶的口感，達到快速陳化，也就是老生茶的感覺是最好的。而好喝的老生茶確實少、且貴，如果熟茶可以模擬出老生茶的感覺，當然是好事情。而控制良好的輕發(fā)酵是讓熟茶實現(xiàn)老生茶口感最合適的方法。
后月做茶一直以來的口感目標，是做現(xiàn)在好喝，以后更好喝的茶，體感目標，是做讓人喝了舒服，越喝越想喝的茶。好的熟茶需要有口感和體感的極致統(tǒng)一。和潤系列的這兩款茶，一口下肚，香氣縈繞；兩口下肚，舌頰生甜；三口下肚，潤喉清肺；四口下肚，毛孔疏散；五口下肚，四肢發(fā)汗......真正能切實達到盧仝《七碗茶歌》中飲茶的身體感受。
和潤系列的茶樣發(fā)售，是讓它先小試牛刀，當你真正愛上它，才是它大顯身手的時刻。茶要先喝樣，試過才知道。
茶味濃，葉來香，讓老百姓都知道茶的味道。
這里是茶友網(wǎng)產(chǎn)品欄目。
本期給大家介紹的產(chǎn)品是一款普洱茶熟茶，來自六大茶山品牌2021年的無盡藏系列。
云南省西雙版納傣族自治州，境內崇山峻嶺，瀾滄江流貫全境，生長著熱帶雨林及各種奇花異草，有孔雀、亞洲象、長臂猿、金絲猴、犀牛等珍禽異獸和大榕樹、鐵力木、箭毒木、天料木、茶樹王等珍稀植物。素有植物王國、動物王國、孔雀之鄉(xiāng)、大象樂園之稱。為全國重點風景名勝區(qū)和全國重點自然保護區(qū)，并被列入國際“人與生物圈”保護區(qū)網(wǎng)。
六大茶山為傾情打造“萬物生”生茶與“無盡藏”熟茶彰顯彩云之南的生物多樣性。讓普洱茶參與到生命共同體的保護行列中，以健康呵護生命，以真情熱愛世界，以行動改善生態(tài)環(huán)境。
六大茶山2021年“無盡藏”熟茶，外包裝采用別出心裁的禮盒裝，7餅為一整套，其中每一餅茶都有獨立的包裝盒，彰顯大自然的獨特與包容。
每餅茶的外包裝上都印有了不同的珍稀動物形象，如孔雀、亞洲象、長臂猿、金絲猴、犀牛等。
品名也暗藏了唐代著名詩人盧仝的《七碗茶歌》。
—碗喉吻潤,二碗破孤悶。
三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。
五碗肌骨清,六碗通仙靈。
七碗吃不得也,唯覺兩腋習習清風生。
餅形采用的是150克薄餅，精選西雙版納、臨滄、普洱茶區(qū)百年以上古樹曬青茶原料,精心拼配,精工篩揀而成。餅形外觀圓潤，條宗清晰，色澤褐紅油潤；陳香純正；湯色褐紅透亮；滋味飽滿醇厚，糯滑甘甜；葉底紅褐柔軟。
茶有千千萬，好茶取一款，這里是茶友網(wǎng)，我們下期再見。
