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秋天喝綠茶還是菊花茶

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養(yǎng)生 | 誰說秋天只能喝青茶?這些茶也適宜

 

秋天一到,氣溫降低,人也因為天氣原因而變得干燥不已。根據(jù)中醫(yī)學(xué)的“因時擇茶”的觀點,秋季最適合喝具有潤膚去燥的青茶。但其實喝茶還是要看體質(zhì)的,按體質(zhì)喝茶才是養(yǎng)生的基本。秋季除了青茶,還有很多茶適宜喝。

秋天喝青茶的好處

青茶又名烏龍茶,屬不寒不熱的溫性茶類。此時,天氣開始轉(zhuǎn)涼,氣候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂。即中醫(yī)所講的“秋燥”。秋季喝青茶,可以潤膚、除燥、生津、潤肺、清熱、涼血,十分有利于秋天的保健。

除了在綠茶和紅茶中常見的兒茶素、茶多糖、茶皂素等,烏龍茶還含有一些特殊功能成分。比如某些烏龍茶品種中富含“甲基化兒茶素成分”,具有抗過敏、抗炎、抗氧化、保護肝細胞、降血壓等功能。從一些相關(guān)的文獻報道來看,與其他茶類相比,烏龍茶在減肥方面效果較好。

適宜秋天喝的茶

菊花茶

每年九月是菊花盛開的季節(jié),天高氣爽,也是茶人開始準(zhǔn)備采摘菊花制成菊花茶的最好季節(jié)。菊花不僅讓人悅目,采摘下的菊花可制成保健茶。在《本草綱目》中對菊花茶的藥效有詳細的記載:性甘、味寒,具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》認為,白菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹,久服利氣,輕身耐勞延年。”

菊花茶對口干、火旺、目澀,或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。

紅花茶

紅花富含十分豐富的維生素族和生物活性成分,有養(yǎng)血活血,降脂降壓之效,在秋季飲用紅茶可以起到滋補養(yǎng)顏、驅(qū)寒養(yǎng)血,對于男性可以行血脈,對于女性可以通經(jīng)絡(luò)。

玫瑰花茶 

玫瑰花茶能涼血、養(yǎng)顏,所以有助改善干枯皮膚之作用。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香,治療口臭效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效,因而可減肥,飯后飲用效果最好。因玫瑰花有收斂作用,如有便秘者不宜飲用。在秋季,氣溫降低,天氣干燥,女性朋友可以多喝一些玫瑰花茶來滋潤去燥,養(yǎng)血暖胃,對于女性的健康非常有幫助。

白茶

秋冬時節(jié)人體陽氣減弱,對能量與營養(yǎng)要求較高。在秋季泡上一杯暖暖的老白茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。白茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣,且湯色胭紅,能給人以溫暖感覺。

喝茶有益身體健康,但前提是要按體質(zhì)喝茶,事先了解自己的體質(zhì)才能選到合適自己的茶飲。

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秋天喝哪些茶可以防秋燥呢?

  俗話說,“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”。在每年處暑節(jié)氣結(jié)束后,白露茶開始采摘制作,秋茶嘗鮮正當(dāng)時。值此之“季”,你知道應(yīng)該如何飲茶對我們的身體才最有利嗎?

  秋天喝哪些茶可以防秋燥呢?

  一、防秋燥茶:菊花茶

  菊花味甘苦,性微寒,具有祛風(fēng)清熱、清肝明目、解毒消炎的作用。喝菊花茶對口干、火旺、眼澀、風(fēng)寒濕濕引起的四肢酸痛、麻木等疾病有一定療效。它可以治療感冒、風(fēng)熱、頭痛等。

  由于季節(jié)特點,秋季天氣干燥,很多上班族,長時間盯著電腦屏幕,很容易出現(xiàn)頭暈、眼睛干澀等癥狀,可以適喝點菊花茶。

  二、防秋燥茶:山楂茶

  山楂具有消食導(dǎo)滯、活血化瘀的作用。經(jīng)常飲用山楂茶可以降低血糖,調(diào)節(jié)血壓。秋季食欲逐漸好轉(zhuǎn),可適當(dāng)喝點山楂茶。

  三、防秋燥茶:普洱茶

  許多證明普洱茶具有溶解油脂、調(diào)節(jié)新陳代謝、防輻射等多重功效。長期飲用普洱茶能降低膽固醇和甘油酯,有治療肥胖的作用;而喝普洱茶會引起血管舒張和血壓升高,它具有心率減慢、腦血流量減少等生理作用,對高血壓、腦動脈硬化患者有較好的治療效果。

  四、防秋燥茶:烏龍茶

  烏龍茶性質(zhì)溫和,不熱不冷,最適合秋天喝。烏龍茶具有很強的殺菌抗癌作用?!瓣柣稹钡谋憩F(xiàn):咽喉不適、牙齦腫大、口瘡等,而綠茶太冷,紅茶太熱,烏龍茶是最好的“平火”選擇。

  五、防秋燥茶:桂花茶

  桂花茶有著持久的香氣,茶清而明亮。飲用后具有通便養(yǎng)胃的功效,非常適合胃功能較弱的人食用。桂花茶可以清便,防止口臭。桂花具有溫寒、暖胃止痛、化痰化瘀的功效一定的效果。

  六、防秋燥茶:黑米茶

  黑米具有重要的藥用價值,黑米具有滋陰補腎、健胃、明目活血、清肝腸、潤澤養(yǎng)精、補肺舒筋的功效。入藥可食,對頭暈、貧血、白發(fā)、腰膝無力、夜盲、耳鳴等癥狀特別有效。

  七、玫瑰茶

  玫瑰茶深受女性喜愛,不僅有香味,而且對女性有保健作用。玫瑰茶是美容養(yǎng)顏茶的一種,不僅能滋潤皮膚,還能緩解抑郁,促進血液循環(huán),改善月經(jīng)失調(diào)。秋季氣溫下降,天氣干燥,女性朋友可以多喝玫瑰茶滋補燥、養(yǎng)血暖胃,對女性健康非常有幫助。

  總之,秋季養(yǎng)生喝茶,還是要結(jié)合自身體質(zhì)狀況和飲茶習(xí)慣,選擇合適的茶,盡量遵循宜淡不宜濃的原則,科學(xué)養(yǎng)生喝茶。


秋冬之際,喝這些茶補水潤肺

  一夜北風(fēng)緊,三分冬雨涼。

  滿樹掛金果,遍地落葉黃。

  一般來說,十月下旬才叫做深秋。

  深秋時節(jié)氣溫驟降,和冬天相差不遠,是流感的多發(fā)季節(jié)。

  而且,深秋時節(jié),大多數(shù)作物都已豐收,是真正的荒涼世界。

  俗話說,夏天過后,無病三分虛。

  春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰,秋季適當(dāng)進補是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機能的最佳時機。

  合理“養(yǎng)秋”就是要通過調(diào)養(yǎng)恢復(fù)人在苦夏耗散的元氣,以準(zhǔn)備進入身體的存儲期。

  01、喝茶可以預(yù)防和緩解“秋燥”

  秋燥,第一個信號就是早上起來嗓子開始疼了,嚴(yán)重者還伴有鼻敏感、皮膚干燥、頭發(fā)干枯、感冒咳嗽、流鼻血等等。

  單純的白開水,補水潤燥的功效明顯弱于茶水,且茶水中的有益成分,對秋燥的各種不適有很好的緩解和“治療”作用。

  姑娘們秋季皮膚補水的時候,不能只依靠“拍水”,也要注意體內(nèi)補水,

  皮膚的“固水”工作(隔離或潤膚油)也可以及早開始,以免補進的水分又被“秋燥”不經(jīng)意的帶走。

  02、喝茶可以潤肺

  中醫(yī)認為,秋令與肺氣相應(yīng),肺主氣,司呼吸,開竅于鼻。

  干燥的秋季容易引發(fā)身體的呼吸系統(tǒng)不適,茶水中加入適量的蜂蜜,可以潤肺。

  當(dāng)然喝茶也不是那么簡單的事,其講究是有許多的。

  不同的季節(jié),所喝的茶也是不同的,包括不同的人群也是有區(qū)別。

  春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰。滋陰潤燥的食物,以防秋燥傷陰。

  根據(jù)“燥則潤之”的原則,應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清新安神的茶品為主。

  舊時有句老話,叫“春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶”,將一年四季適合飲用的茶做了個概括。

  但世事無絕對,隨著氣候的變化和個體的差異,其實適合秋季的茶類種類不少,。

  下面會為您介紹幾款適合秋季飲用的茶葉。

  03、喝茶收攝心神

  《四氣調(diào)神大論篇》言:

  “秋三月,此謂容平。......收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清,此秋氣之應(yīng),養(yǎng)收之道也?!?/p>

  秋五行屬金,主刑殺,主收斂。

  秋天萬物的果實成熟,精華蘊藏在種子,此謂收。

  人要讓自己的意志安寧,讓秋的刑殺氣得以緩和,收斂自己神氣,肺氣才得以清靜、順天應(yīng)時。

  茶以清心。

  茶,人在草木間,而喝茶、品茶,首先是讓你靜下來,放慢匆忙的腳步。

  其次是茶能怡情悅性,清心神,至清導(dǎo)和。

  04、適合秋冬之際季喝的茶

  普洱熟茶

  首先要推薦的是熟普洱茶(生茶自然發(fā)酵也同)主要的活性作用成分是紅茶素(TR)、黃茶素(TF)、茶褐素(TB)、沒食子酸和維生素C等。

  發(fā)酵熟制的普洱茶由于加工過程中微生物的作用,大分子多糖類物質(zhì)的轉(zhuǎn)化形成了大量新的可溶性單糖和寡糖,

  發(fā)酵中,維生素C也成倍增加,這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)功能發(fā)揮重要的作用。

  此外,早在《本草綱目》中就有"普洱茶味苦性刻.解油膩牛羊毒……

  刮腸通泄"的記載,其中就提到了普洱茶解油膩減肥的功效。

  秋冬季節(jié)吃的也比較油膩,多喝普洱茶有助于減秋膘哦。

  最近比較火的,鐘南山院士也都在講話里面提到的陳皮普洱更是首要的選擇:

  含有陳皮的茶對粘液以及污染的物質(zhì)排出明顯的改善。

  烏龍茶

  介于綠、紅之間,不寒不溫,能清余熱又能恢復(fù)津液的烏龍茶,含豐富的有機化學(xué)成分和無機礦物元素。

  常喝烏龍茶可以清熱解毒、降低血脂和膽固醇,對去燥、減肥有很大幫助。

  比如當(dāng)季的春茶鐵觀音,此時火燥盡去,氣韻從容,與時相合。

  武夷巖茶,“家家賣弄隔年陳”,盡管此時這年的新茶也將要焙火結(jié)束,新茶上市,

  但,真要喝巖茶,還是隔年的去年的所產(chǎn)之茶,正巖內(nèi)的茶品,火氣全退,韻沉穩(wěn),為最佳飲品。

  鳳凰單叢,有清香型和傳統(tǒng)的濃香型。

  清香型的就喝本年的春茶高山茶;濃香型的陳年的鳳凰單叢,順滑溫潤,花果香氣幽雅,飲之天高氣清之感,悅?cè)诵闹尽?/p>

  黑茶

  黑茶,全發(fā)酵類茶,溫順醇和,可以降血脂、降血糖,

  而且還可以降血壓,糖尿病人多喝黑茶很有好處。

  平時常喝黑茶能夠殺菌消炎,治療腸胃疾病,同時黑茶還能延緩衰老。

  喝過的黑茶可以再次利用其煮熱水,用來泡腳可以除臭消炎,洗頭可以去屑止癢。

  特別是廣西六堡茶,抗?jié)耢顫衲芰μ貏e有益,堅持品飲,可祛濕、調(diào)理腸胃,更好的健脾,改善腸胃功能,祛除濕氣。

  菊花茶

  秋天氣候干燥,難免會眼睛干澀,尤其是學(xué)生和總是面對電腦的上班族。

  菊花茶具有清肝明目、殺菌消毒的作用,而菊花茶同樣具有降血脂、降膽固醇、延緩衰老的作用。

  菊花泡茶時可以放入適量的枸杞,菊花枸杞茶可以滋陰補腎,起到益精明目的作用。

  茉莉花茶

  茉莉花茶又名茉莉香片,是用特種工藝造型茶或經(jīng)過精制后的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。

  既有茉莉花馥郁鮮靈的芳香,又具有綠茶的清爽滋味。

  所以,在夏末秋初的季節(jié)里,喝上一杯茉莉花茶,可以提神醒腦,清涼爽口,消暑解熱。

  由于茉莉花茶在加工過程中內(nèi)部發(fā)生一定的理化作用,

  茶葉中的某些多酚類物質(zhì)與茶單寧在濕熱條件下,分解為不溶于水的蛋白質(zhì),降解成氨基酸,

  減弱了綠茶的澀感,使之滋味更加鮮濃、醇厚,更易上口。

  白茶

  白茶味甘性平,不揉不炒、不近煙火氣、自然而然的白茶,潤而不燥,怡情雅性,一年四季都可飲用。

  白茶制作工藝比較簡單,保留在茶葉中的營養(yǎng)成分更豐富,所以秋季喝白茶更有益于人的身體健康。

  白茶的制作過程與傳統(tǒng)的炒制、發(fā)酵工藝不同,白茶采用不炒不揉的傳統(tǒng)工藝,以萎凋和干燥兩道工序為主。

  萎凋是白茶初制工藝技術(shù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),通過萎凋,使茶芽自然緩慢變化,最大程度地保留茶葉中活性酶和多酚類物質(zhì)。

  所以白茶,既鮮爽,又甘醇。外形雅潔,滋味芬芳。

  香氣馥郁,湯色從新白茶的淺淡,到老白茶的金黃、橙黃、橙紅和紅,魅力浸染透身心。

  白茶,是養(yǎng)眼,又養(yǎng)身心的!

  不管你是否了解茶或是喜歡茶,喝茶養(yǎng)生是一種很好很健康的方式。

  但是提前是建立在喝茶喝對了的基礎(chǔ)之上的,當(dāng)然對于茶的種類也是要有一定的了解的。

  若是還沒有喝茶的習(xí)慣,那么不妨從這個季節(jié)開始,試著喝一些這個適合這個季節(jié)的茶,說不定會有意想不到的效果。

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