一夜北風(fēng)緊，三分冬雨涼。
滿樹掛金果，遍地落葉黃。
一般來說，十月下旬才叫做深秋。
深秋時(shí)節(jié)氣溫驟降，和冬天相差不遠(yuǎn)，是流感的多發(fā)季節(jié)。
而且，深秋時(shí)節(jié)，大多數(shù)作物都已豐收，是真正的荒涼世界。
俗話說，夏天過后，無病三分虛。
春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰，秋季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能的最佳時(shí)機(jī)。
合理“養(yǎng)秋”就是要通過調(diào)養(yǎng)恢復(fù)人在苦夏耗散的元?dú)猓詼?zhǔn)備進(jìn)入身體的存儲(chǔ)期。
01、喝茶可以預(yù)防和緩解“秋燥”
秋燥，第一個(gè)信號(hào)就是早上起來嗓子開始疼了，嚴(yán)重者還伴有鼻敏感、皮膚干燥、頭發(fā)干枯、感冒咳嗽、流鼻血等等。
單純的白開水，補(bǔ)水潤燥的功效明顯弱于茶水，且茶水中的有益成分，對(duì)秋燥的各種不適有很好的緩解和“治療”作用。
姑娘們秋季皮膚補(bǔ)水的時(shí)候，不能只依靠“拍水”，也要注意體內(nèi)補(bǔ)水，
皮膚的“固水”工作（隔離或潤膚油）也可以及早開始，以免補(bǔ)進(jìn)的水分又被“秋燥”不經(jīng)意的帶走。
02、喝茶可以潤肺
中醫(yī)認(rèn)為，秋令與肺氣相應(yīng)，肺主氣，司呼吸，開竅于鼻。
干燥的秋季容易引發(fā)身體的呼吸系統(tǒng)不適，茶水中加入適量的蜂蜜，可以潤肺。
當(dāng)然喝茶也不是那么簡單的事，其講究是有許多的。
不同的季節(jié)，所喝的茶也是不同的，包括不同的人群也是有區(qū)別。
春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰。滋陰潤燥的食物，以防秋燥傷陰。
根據(jù)“燥則潤之”的原則，應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清新安神的茶品為主。
舊時(shí)有句老話，叫“春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶”，將一年四季適合飲用的茶做了個(gè)概括。
但世事無絕對(duì)，隨著氣候的變化和個(gè)體的差異，其實(shí)適合秋季的茶類種類不少，。
下面會(huì)為您介紹幾款適合秋季飲用的茶葉。
03、喝茶收攝心神
《四氣調(diào)神大論篇》言：
“秋三月，此謂容平。......收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也。”
秋五行屬金，主刑殺，主收斂。
秋天萬物的果實(shí)成熟，精華蘊(yùn)藏在種子，此謂收。
人要讓自己的意志安寧，讓秋的刑殺氣得以緩和，收斂自己神氣，肺氣才得以清靜、順天應(yīng)時(shí)。
茶以清心。
茶，人在草木間，而喝茶、品茶，首先是讓你靜下來，放慢匆忙的腳步。
其次是茶能怡情悅性，清心神，至清導(dǎo)和。
04、適合秋冬之際季喝的茶
普洱熟茶
首先要推薦的是熟普洱茶（生茶自然發(fā)酵也同）主要的活性作用成分是紅茶素（TR）、黃茶素（TF）、茶褐素（TB）、沒食子酸和維生素C等。
發(fā)酵熟制的普洱茶由于加工過程中微生物的作用，大分子多糖類物質(zhì)的轉(zhuǎn)化形成了大量新的可溶性單糖和寡糖，
發(fā)酵中，維生素C也成倍增加，這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)功能發(fā)揮重要的作用。
此外，早在《本草綱目》中就有"普洱茶味苦性刻.解油膩牛羊毒……
刮腸通泄"的記載,其中就提到了普洱茶解油膩減肥的功效。
秋冬季節(jié)吃的也比較油膩，多喝普洱茶有助于減秋膘哦。
最近比較火的，鐘南山院士也都在講話里面提到的陳皮普洱更是首要的選擇：
含有陳皮的茶對(duì)粘液以及污染的物質(zhì)排出明顯的改善。
烏龍茶
介于綠、紅之間，不寒不溫，能清余熱又能恢復(fù)津液的烏龍茶，含豐富的有機(jī)化學(xué)成分和無機(jī)礦物元素。
常喝烏龍茶可以清熱解毒、降低血脂和膽固醇，對(duì)去燥、減肥有很大幫助。
比如當(dāng)季的春茶鐵觀音，此時(shí)火燥盡去，氣韻從容，與時(shí)相合。
武夷巖茶，“家家賣弄隔年陳”，盡管此時(shí)這年的新茶也將要焙火結(jié)束，新茶上市，
但，真要喝巖茶，還是隔年的去年的所產(chǎn)之茶，正巖內(nèi)的茶品，火氣全退，韻沉穩(wěn)，為最佳飲品。
鳳凰單叢，有清香型和傳統(tǒng)的濃香型。
清香型的就喝本年的春茶高山茶；濃香型的陳年的鳳凰單叢，順滑溫潤，花果香氣幽雅，飲之天高氣清之感，悅?cè)诵闹尽?/p>
黑茶
黑茶，全發(fā)酵類茶，溫順醇和，可以降血脂、降血糖，
而且還可以降血壓，糖尿病人多喝黑茶很有好處。
平時(shí)常喝黑茶能夠殺菌消炎，治療腸胃疾病，同時(shí)黑茶還能延緩衰老。
喝過的黑茶可以再次利用其煮熱水，用來泡腳可以除臭消炎，洗頭可以去屑止癢。
特別是廣西六堡茶，抗?jié)耢顫衲芰μ貏e有益，堅(jiān)持品飲，可祛濕、調(diào)理腸胃，更好的健脾，改善腸胃功能，祛除濕氣。
菊花茶
秋天氣候干燥，難免會(huì)眼睛干澀，尤其是學(xué)生和總是面對(duì)電腦的上班族。
菊花茶具有清肝明目、殺菌消毒的作用，而菊花茶同樣具有降血脂、降膽固醇、延緩衰老的作用。
菊花泡茶時(shí)可以放入適量的枸杞，菊花枸杞茶可以滋陰補(bǔ)腎，起到益精明目的作用。
茉莉花茶
茉莉花茶又名茉莉香片，是用特種工藝造型茶或經(jīng)過精制后的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。
既有茉莉花馥郁鮮靈的芳香，又具有綠茶的清爽滋味。
所以，在夏末秋初的季節(jié)里，喝上一杯茉莉花茶，可以提神醒腦，清涼爽口，消暑解熱。
由于茉莉花茶在加工過程中內(nèi)部發(fā)生一定的理化作用，
茶葉中的某些多酚類物質(zhì)與茶單寧在濕熱條件下，分解為不溶于水的蛋白質(zhì)，降解成氨基酸，
減弱了綠茶的澀感，使之滋味更加鮮濃、醇厚，更易上口。
白茶
白茶味甘性平，不揉不炒、不近煙火氣、自然而然的白茶，潤而不燥，怡情雅性，一年四季都可飲用。
白茶制作工藝比較簡單，保留在茶葉中的營養(yǎng)成分更豐富，所以秋季喝白茶更有益于人的身體健康。
白茶的制作過程與傳統(tǒng)的炒制、發(fā)酵工藝不同，白茶采用不炒不揉的傳統(tǒng)工藝，以萎凋和干燥兩道工序?yàn)橹鳌?/p>
萎凋是白茶初制工藝技術(shù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過萎凋，使茶芽自然緩慢變化，最大程度地保留茶葉中活性酶和多酚類物質(zhì)。
所以白茶，既鮮爽，又甘醇。外形雅潔，滋味芬芳。
香氣馥郁，湯色從新白茶的淺淡，到老白茶的金黃、橙黃、橙紅和紅，魅力浸染透身心。
白茶，是養(yǎng)眼，又養(yǎng)身心的！
不管你是否了解茶或是喜歡茶，喝茶養(yǎng)生是一種很好很健康的方式。
但是提前是建立在喝茶喝對(duì)了的基礎(chǔ)之上的，當(dāng)然對(duì)于茶的種類也是要有一定的了解的。
若是還沒有喝茶的習(xí)慣，那么不妨從這個(gè)季節(jié)開始，試著喝一些這個(gè)適合這個(gè)季節(jié)的茶，說不定會(huì)有意想不到的效果。
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俗話說，夏天過后無病三分虛。春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰，秋季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能的最佳時(shí)機(jī)。
合理“養(yǎng)秋”就是要通過調(diào)養(yǎng)恢復(fù)人在苦夏耗散的元?dú)?，以?zhǔn)備進(jìn)入身體的存儲(chǔ)期。
喝茶是最好的日常清理腸胃的方法，茶可以消脂解膩，補(bǔ)充維生素和纖維素，幫助腸胃解毒和蠕動(dòng)，排出腸內(nèi)堆積毒素。
【喝茶能解“秋燥”】
秋燥，第一個(gè)信號(hào)就是早上起來嗓子開始疼了，嚴(yán)重者還伴有鼻敏感、皮膚干燥、頭發(fā)干枯、感冒咳嗽、流鼻血等等。
單純的白開水，補(bǔ)水潤燥的功效明顯弱于茶水，且茶水中的有益成分，對(duì)秋燥的各種不適有很好的緩解和“治療”作用。
姑娘們秋季皮膚補(bǔ)水的時(shí)候，不能只依靠“拍水”，也要注意體內(nèi)補(bǔ)水，皮膚的“固水”工作（隔離或潤膚油）也可以及早開始，以免補(bǔ)進(jìn)的水分又被“秋燥”不經(jīng)意的帶走。
【喝茶可以潤肺】
中醫(yī)認(rèn)為，秋令與肺氣相應(yīng)，肺主氣，司呼吸，開竅于鼻。干燥的秋季容易引發(fā)身體的呼吸系統(tǒng)不適，茶水中加入適量的蜂蜜，可以潤肺。
當(dāng)然喝茶也不是那么簡單的事，其講究是有許多的，不同的季節(jié)，所喝的茶也是不同的，包括不同的人群也是有區(qū)別。
舊時(shí)有句老話，叫“春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶”，將一年四季適合飲用的茶做了個(gè)概括。
但世事無絕對(duì)，隨著氣候的變化和個(gè)體的差異，其實(shí)適合秋季的茶類種類不少，為您介紹幾款適合秋季飲用的茶葉。
【適合秋季喝的茶】
烏龍茶：烏龍茶含豐富的有機(jī)化學(xué)成分和無機(jī)礦物元素，常喝烏龍茶可以清熱解毒、降低血脂和膽固醇，對(duì)去燥、減肥有很大幫助。
烏龍茶中的安溪鐵觀音、武夷巖茶等都比較出名，靜坐庭院，品一杯香茗，看云卷云舒也是一大樂趣。
黑茶：黑茶可以降血脂、降血糖，而且還可以降血壓，糖尿病人多喝黑茶很有好處。平時(shí)常喝黑茶能夠殺菌消炎，治療腸胃疾病，同時(shí)黑茶還能延緩衰老。
喝過的黑茶可以再次利用其煮熱水，用來泡腳可以除臭消炎，洗頭可以去屑止癢。
菊花茶：秋天氣候干燥，難免會(huì)眼睛干澀，尤其是學(xué)生和總是面對(duì)電腦的上班族。菊花茶具有清肝明目、殺菌消毒的作用，而菊花茶同樣具有降血脂、降膽固醇、延緩衰老的作用。
菊花泡茶時(shí)可以放入適量的枸杞，菊花枸杞茶可以滋陰補(bǔ)腎，起到益精明目的作用。
杜仲茶：杜仲茶可以補(bǔ)肝腎、降血壓、血脂、美容養(yǎng)顏和幫助睡眠等功效，多喝杜仲茶對(duì)失眠多夢、三高的人很有好處，經(jīng)常失眠的人可以在睡覺前喝一杯。
荷葉茶：荷葉茶排毒利尿，是幫助減肥的利器。秋季吃的多害怕發(fā)胖的女性最適合喝荷葉茶，效果一點(diǎn)也不比那些昂貴的排毒養(yǎng)顏藥物差。
決明子茶：決明子茶同樣是秋天適合喝的茶之一，因?yàn)闆Q明子茶可以清肝明目、降低血脂和膽固醇，而且決明子茶有利于通便，對(duì)于秋季干燥容易便秘有一定的治療作用。
茉莉花茶：茉莉花茶又名茉莉香片，是用特種工藝造型茶或經(jīng)過精制后的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種，既有茉莉花馥郁鮮靈的芳香，又具有綠茶的清爽滋味。所以，在夏末秋初的季節(jié)里，喝上一杯茉莉花茶，可以提神醒腦，清涼爽口，消暑解熱。
由于茉莉花茶在加工過程中內(nèi)部發(fā)生一定的理化作用，茶葉中的某些多酚類物質(zhì)與茶單寧在濕熱條件下，分解為不溶于水的蛋白質(zhì)，降解成氨基酸，減弱了綠茶的澀感，滋味更加鮮濃醇厚，更易上口。
白茶:白茶味甘性平，一年四季都可飲用。白茶制作工藝比較簡單，保留在茶葉中的營養(yǎng)成分更豐富，所以秋季喝白茶更有益于人的身體健康。
白茶的制作過程與傳統(tǒng)的炒制、發(fā)酵工藝不同，福鼎白茶采用不炒不揉的傳統(tǒng)工藝，以萎凋和干燥兩道工序?yàn)橹鳌?
萎凋是白茶初制工藝技術(shù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過萎凋，使茶芽自然緩慢變化，最大程度地保留茶葉中活性酶和多酚類物質(zhì)。
玫瑰花茶：玫瑰花能涼血、養(yǎng)顏，有助改善干枯皮膚的作用。
由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香，治療口臭效果也很好。并且還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，飯后飲用效果最好。
不管你是否了解茶或是喜歡茶，喝茶養(yǎng)生確實(shí)是一種很好的健康方式，提前在喝對(duì)的基礎(chǔ)上。
來源：茶情報(bào)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
一場秋雨一場寒，秋分一過，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，你們知道如何更好地照顧自己嗎?
秋分過后，天氣轉(zhuǎn)涼，早晚溫差大，氣溫反復(fù)無常、忽涼忽熱，要關(guān)注天氣變化，及時(shí)添加衣服，并進(jìn)行必要的體育鍛煉，增強(qiáng)身體抵抗力，以預(yù)防感冒等疾病的發(fā)生。
秋季天氣干燥，主要外邪為燥邪，不少人會(huì)有眼睛干澀、咽喉干燥、干咳少痰、皮膚干燥等一系列惱人的癥狀。應(yīng)注意按時(shí)休息，多補(bǔ)充水分，必要時(shí)可對(duì)空氣進(jìn)行加濕，同時(shí)多攝入一些滋陰潤肺的食物，如芝麻、梨、銀耳、薏米、鴨肉等。
同時(shí)，喝茶也是秋季養(yǎng)生的一個(gè)很好的選擇哦。秋天喝茶不僅能夠防秋燥、還具有強(qiáng)體養(yǎng)生功效。
秋燥盛行，會(huì)導(dǎo)致陰津耗損，出現(xiàn)皮膚干燥和體液丟失等癥狀，并傷及人體肺部，一些特定茶類柑普茶、普洱生茶、菊花茶等具有很好的潤肺作用，同時(shí)喝茶可以攝入大量的水分和維生素，它的止渴生津作用，有利于改善咽喉干燥的癥狀。
秋天氣候轉(zhuǎn)涼，天氣不再炎熱，人們的食欲旺盛，而且民間也有“貼秋膘”的說法，但過多地進(jìn)食可使胃腸功能的負(fù)擔(dān)加重，容易導(dǎo)致胃病的復(fù)發(fā)。
茶葉中含有的茶多酚、咖啡堿、維生素、氨基酸等內(nèi)含物質(zhì)，可以通過減少血液中葡萄糖、脂肪酸、膽固醇的濃度，抑制脂肪細(xì)胞中脂肪的合成以及促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解代謝，具有突出的分解脂肪、減肥健美、消食解膩?zhàn)饔?。因此，喝?進(jìn)補(bǔ)的結(jié)合可以讓你無煩惱地享受秋天哦。
秋季氣候忽涼忽熱，是傷風(fēng)感冒、咽喉發(fā)炎的多發(fā)季節(jié)。此外，秋季溫和的氣候環(huán)境有利于細(xì)菌的生長繁殖，容易發(fā)生關(guān)節(jié)炎、皮膚病等病癥。
喝茶可以緩解咽喉不適，茶中含有多種維生素和微量元素，可以有效防治感冒;茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用，對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對(duì)消炎也有明顯效果。
茶葉中的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1等維生素群是維持眼睛生理功能必不可缺的元素物質(zhì)，長期飲用有利于明目清心，除此之外，用茶水的熱氣熏眼睛還有利于緩解眼睛干澀、促進(jìn)眼周血液循環(huán)。
同時(shí)，茶湯中的茶多酚具有強(qiáng)抗氧化力，有利于延緩衰老速度。
普洱茶/黑茶：普洱生茶生津回甘、調(diào)節(jié)代謝能力比較好，能起到很好地“潤”養(yǎng);普洱熟茶/黑茶是消食解膩的強(qiáng)大幫手，秋季放肆進(jìn)補(bǔ)也不怕。
柑普茶：國家呼吸病學(xué)專家鐘南山院士研究結(jié)果表明，柑普茶有利于肝肺養(yǎng)護(hù);同時(shí)柑普茶還具有化痰止咳、疏肝潤肺等保健功效，是潤肺防燥的佳品。
烏龍茶：半發(fā)酵烏龍茶也具有不錯(cuò)的清熱解毒、降脂降膽固醇作用，對(duì)去燥、消脂有很大幫助。
普洱茶和柑普茶沖泡，需要100℃的沸水沖泡。這個(gè)季節(jié)泡茶水溫易降，為使香氣和茶味充分析出，應(yīng)充分把握每次燒開的水量，避免反復(fù)燒開;沖泡前可用開水燙熱茶具再?zèng)_泡，或是選擇保溫性好一些的紫砂壺等沖泡。
秋季喝茶，潤肺防燥，此時(shí)不喝，更待何時(shí)?
