原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

秋茶采收加工

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上猶:山間秋意濃 秋茶采收加工忙

秋風起,采秋茶。眼下,正值秋茶采收季,上猶縣各大茶園的茶葉郁郁蔥蔥,長勢喜人,各大茶企和茶農(nóng)忙著采摘、加工秋茶,供應市場。

9月6日,上猶縣融媒體中心記者走進五指峰鄉(xiāng)黃竹頭村,連片的茶園從山間鋪展到山頂,青翠欲滴的茶芽吐露芳香,整個茶園彌漫著秋茶的清香,沁人心脾。茶農(nóng)們背著茶簍穿梭在茶園間,用嫻熟的雙手采摘一片片秋茶嫩芽,臉上露出豐收的喜悅,呈現(xiàn)一派繁忙的秋茶豐收景象。


“現(xiàn)在我們的秋茶鮮葉也能賣出去了。以前,由于五指峰沒有秋茶加工企業(yè),一般我們只能采摘春茶這一季,現(xiàn)在好了,我們夏秋茶都可以采摘,光夏秋茶這一塊,我們每年大概可以增加五六千元左右的收入?!辈柁r(nóng)張耀平高興地告訴記者。


“我們村里的茶農(nóng),大部分都是50歲以上年紀偏大的老人家,原來他們主要采摘春茶的鮮葉,時間比較短,收入相對有限。自從五指春茶廠開始收購夏秋茶以來,茶農(nóng)可以從3月份一直采摘到10月份,有七八個月采摘期,他們有的不僅可以采摘茶葉賺錢,懂制茶技術(shù)的還可以在茶廠務工,進一步增加了他們的收入。”五指峰鄉(xiāng)黃竹頭村干部賴祖文說。


山上采茶忙,山下制茶香。在五指峰鄉(xiāng)黃竹頭村村委會一側(cè)的五指春茶業(yè)公司加工區(qū),陣陣茶香撲鼻而來,車間內(nèi)加工設備運轉(zhuǎn)不停,攤青、殺青、揉捻、整形、干燥等制茶工序正有條不紊地進行著,公司負責人楊官富正在車間內(nèi)察看茶葉加工情況。

“今年,我們一共收到當?shù)夭柁r(nóng)夏秋茶鮮葉約30萬斤,平均每天可收購鮮葉達3000余斤,一天大概可以加工成干茶600斤左右。干茶的年產(chǎn)量大約在10萬斤左右,產(chǎn)值約為1200萬元。目前,我們加工好的茶葉主要銷往贛南各縣市區(qū)和廣東部分地區(qū)?!睏罟俑桓嬖V記者。


相比于其他季節(jié)的茶,秋茶別具特色,經(jīng)過夏天一整季的涵養(yǎng),不僅高香、耐泡,而且形成的茶多酚等物質(zhì)含量也比較高。秋茶采摘期不僅給茶場帶來了商機,也給附近的村民提供了就業(yè)機會,增加了一筆可觀的收入。


一片葉子,富一方百姓。近年來,上猶縣依托生態(tài)資源優(yōu)勢,大力發(fā)展“茶產(chǎn)業(yè)”,積極做好“茶文章”。上猶縣在做強做優(yōu)春茶的同時,通過獎補扶持政策,引導茶農(nóng)推廣機械采摘,提高秋茶品質(zhì)和產(chǎn)量,促進茶園增產(chǎn)、茶企增效、茶農(nóng)增收。同時,上猶縣還通過統(tǒng)一設計規(guī)劃、生產(chǎn)標準、產(chǎn)品包裝、標注商標、市場價格等,將茶葉等本地30余家企業(yè)產(chǎn)品納入“上猷臻品”,建立“上猷臻品”區(qū)域公共品牌+各類生態(tài)產(chǎn)品“企業(yè)品牌”的母子品牌矩陣,實現(xiàn)生態(tài)產(chǎn)品經(jīng)營開發(fā)標準化、品牌化、市場化,進一步實現(xiàn)“兩山”轉(zhuǎn)化。

來源:上猶縣融媒體中心

記者:王健 羅衍群

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湖北鶴峰:秋茶采收正當時,茶農(nóng)笑里話豐年

“春茶苦,夏茶澀,要好喝,秋白露。”這是古人形容秋茶好喝的一種說法。湖北省鶴峰縣地處武陵山區(qū)腹地,縣域內(nèi)生態(tài)環(huán)境良好,擁有茶葉面積近40萬畝。眼下,正值秋茶采收季,鄉(xiāng)村處處呈現(xiàn)一派豐收的喜人景象。

鶴峰縣鐵爐白族鄉(xiāng)有機茶園面積有1.8萬畝,境內(nèi)海拔最高達1250米,最低只有194.6米,獨特的地理位置和優(yōu)越的氣候條件,讓這里的茶葉一年可采多季。走進鶴峰縣鐵爐白族鄉(xiāng)細杉村的茶園里,秋茶的清香撲鼻而來,茶農(nóng)們在綠油油的茶樹間來回穿梭,嫻熟地操作著小型采茶機,忙得熱火朝天。

鐵爐白族鄉(xiāng)有機茶園

“今年迎來了大豐收,我們采的第四季茶昨天賣一塊五,而去年這時候最多也才一塊三。今年的茶價創(chuàng)下了新高,比往年價格都好些?!辫F爐白族鄉(xiāng)細杉村一組村民張朝凱樂呵呵地說道。由于今年茶葉價格的上漲,茶農(nóng)的腰包也變得更鼓了?!巴晡业牧€茶園只有大概一萬元的收入,今年已經(jīng)到手的收入就有兩萬多元了,整個采下來預計能收益接近三萬元?!睆埑瘎P補充說。

茶農(nóng)正在使用小型采茶機采茶

隨著茶葉產(chǎn)量增多,秋茶加工也迎來了高峰期。鶴峰縣各茶企正在加大馬力,趕制秋茶。走進鶴峰紅輝茶業(yè)車間,流水線上機器轟隆作響,工人們忙著搬運、分揀、包裝茶葉等工作,呈現(xiàn)出一派繁忙的景象。

“現(xiàn)在我們一天可以收到六萬多斤鮮葉。入秋以來,我們已經(jīng)收獲了100多萬斤的鮮葉。今年的鮮葉質(zhì)量也非常好,我們的收購價格相較于往年增加了24%左右。今年以來,我們已經(jīng)收購了1300多萬斤鮮葉,加上精制茶葉的銷售,產(chǎn)值已經(jīng)達到了7000多萬元,預計可以突破1.1個億。鶴峰紅輝茶業(yè)有限公司董事長張朝輝說。

據(jù)了解,今年以來,全縣茶葉產(chǎn)銷兩旺,已累計加工干茶3.71萬噸,大宗茶鮮葉最低收購價為3元/公斤,高出周邊地區(qū)收購價0.6元/公斤以上。

來源:極目新w 通訊員 申玉潔 向左斌,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

夏秋茶采收加工忙 漫山綠葉變“金葉”

沐源大地,良田沃野;一村一品,皆有品位;實干爭先,發(fā)展勢足。全面推進鄉(xiāng)村振興,統(tǒng)籌謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展,沐川縣以嶄新的姿態(tài)凝心聚力謀發(fā)展,真抓實干求實效,奮力書寫鄉(xiāng)村振興新畫卷,為沐川縣高質(zhì)量發(fā)展、可持續(xù)振興打下堅實基礎。為全面展示沐川縣鄉(xiāng)村發(fā)展、鄉(xiāng)村建設、鄉(xiāng)村治理等方面的新變化,展現(xiàn)“和美鄉(xiāng)村”建設新成效。沐川融媒推出主題報道“走進鄉(xiāng)村看振興”。今天推出第二十四期:動起來丨夏秋茶采收加工忙漫山綠葉變“金葉”

茶產(chǎn)業(yè)是我縣三大主導產(chǎn)業(yè)之一,在以往,大多數(shù)茶企只做春茶,夏秋茶修剪后被當成“廢葉”。近年來,我縣將目光放到夏秋茶上,通過不斷創(chuàng)新技術(shù)、拓寬銷路,進一步提升茶葉附加值,提高茶企效益,增加茶農(nóng)收入。

入秋后,走進利店鎮(zhèn)珠溪村的白馬山茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),只見山勢起伏的茶園里,一顆顆茶樹在晨露浸潤下,煥發(fā)出勃勃生機。茶農(nóng)穿梭在茶壟間,手持便攜式電動采茶機采收茶葉,鮮嫩茶葉很快便被采入袋中。

“秋茶如果手工采摘,一個人每天最多能采100斤左右,但如果用機器采摘,一個人每天能采600斤至700斤?!崩赕?zhèn)珠溪村村民稅備蓉介紹。

據(jù)了解,春茶采摘結(jié)束后,大部分的鮮葉留在樹上老化,造成資源的浪費。為延長茶葉生產(chǎn)周期,珠溪村通過大力推廣夏秋茶機械化采收技術(shù),激發(fā)茶農(nóng)采收夏秋茶的積極性,進一步提高夏秋茶的下樹率,增加茶農(nóng)收入。

“這個機采茶的優(yōu)勢就是提高效率、節(jié)約人工、保證產(chǎn)量,珠溪村夏秋茶的采摘面積約800畝,今年預計采收40萬公斤。”珠溪村村干部湯選芬告訴記者。

茶園采摘忙,工廠產(chǎn)銷旺。在元峰茶業(yè)制茶車間,呈現(xiàn)出一派繁忙的景象。剛從茶農(nóng)手中收購的鮮葉堆滿車間,工人們有條不紊地進行晾曬、殺青、揉捻、烘干,各種茶葉加工設備高速運轉(zhuǎn),一片片鮮葉經(jīng)過近10道工序后,變成清爽甘醇的茶葉產(chǎn)品銷往市場。

“我們從2月份不間斷地生產(chǎn)到10月份,從沐川和馬邊進行收購,預計今年夏秋茶的收購量是每天2萬斤到3萬斤,產(chǎn)值在1000萬元左右?!痹宀铇I(yè)有限公司董事長伍元峰說。

利店鎮(zhèn)作為我縣重點產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn),現(xiàn)有茶園面積4萬余畝。近年來,利店鎮(zhèn)以產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)為抓手,加強茶園基地精細化管理、提升茶葉品質(zhì),積極引導茶企和茶農(nóng)做好夏秋茶采收生產(chǎn),延長茶葉產(chǎn)業(yè)鏈,讓生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)釋放更多“紅利”。

“我們通過相關(guān)政策支持,鼓勵茶農(nóng)加大對夏秋茶的采收和銷售,同時加大對茶葉生產(chǎn)企業(yè)的培訓和服務,進一步提升茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量?!崩赕?zhèn)副鎮(zhèn)長伍江松表示。

為推進全縣茶產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展,我縣立足資源優(yōu)勢,著力圍繞“強基地、強企業(yè)、強品牌、強市場、富茶農(nóng)”做文章,在做強做優(yōu)春茶的同時,加大夏秋茶生產(chǎn),帶動茶企和茶農(nóng)持續(xù)增收,推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,助推鄉(xiāng)村振興。目前,全縣夏秋茶面積達20萬畝,預計今年產(chǎn)量1.2萬噸,實現(xiàn)產(chǎn)值近4億元。

來源:沐川融媒記者 李帥 李順利(實習),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

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