春節(jié),作為中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日.
新年茶是必不可少的傳統(tǒng)習俗。
自打記事起,年節(jié)以茶待客,茶是逢年過節(jié)迎賓待客的必備事宜。
一杯新年茶在此時顯得尤其重要。
1、好茶迎客
農(nóng)歷正月初一稱“元日”,為新歲之首,春天之始。
天方拂曉喜炮聲聲,家家戶戶廳中大桌上,紅盤盛滿各式精美糖果,門前張燈結彩。
大人攜小孩到親友家拜年。
主人以佳果待客,共品熱茶。
2、圍爐茶會
新年好友走訪聚會,好友知己圍著火爐團坐品茗。
拉近感情,互賀吉利,以求吉祥財運之氣。
爐內炭旺火紅,杯中茶暖,人群談笑,其樂融融。
3、佳肴去膩
拜年走親訪友,家家盛情款待,推杯送盞,雞鴨魚肉饕餮美味。
身體一時福氣滿滿,唯恐難以消受。
主人奉一杯清茶,一來潤口,才能滔滔不絕地談天說地;
二來去膩,茶中的茶多酚、咖啡堿幫助消化;清除油膩;帶走多余自由基。
4、養(yǎng)精提神
麻將、撲克牌是中國年節(jié)期間,重要的娛樂項目,親朋好友輪番上陣,氣氛融洽,但久坐傷身。
主人備一杯熱茶,提神醒腦,不忘過個健康年。
5、酒桌換茶
過年回家酒推不掉少不了,如果家里有茶桌,幾巡過后,可引導換茶桌。
茶比酒更健康,而且茶能明心性,所聊話題不以吹牛為主,而是靜下心聊一聊這一年的經(jīng)歷,或關于事業(yè)、情感的交流。
因為思維清晰,不會胡言亂語,輪番飲茶,人聲鼎沸,清茶飄香,一時也歡樂無窮。
6、三姑六姨
對于已到婚嫁年齡的未婚男女們,回家過年總會遇到家中親戚追問,追問姻緣問題,追問生育問題。
不論如何總能聽到一堆長篇大論的說教,不接話好像很沒禮貌。
不如坐下喝茶,用好茶招待。
我們來說說這茶吧!
中國六大茶類,普洱茶、白茶、武夷巖茶、西湖龍井、鳳凰單叢、鐵觀音、正山小種、祁門紅茶.......
話題岔開不失一種風度。
一杯中國茶,有人是琴棋書畫詩酒茶,有人是柴米油鹽醬醋茶。但都是中國人手中的那杯茶,承載著歡樂苦楚、人間真味。
人間有味是清歡,茶即是清歡之味,也是年時和氣幸福之味。
一大波茶禮來襲......
我們提供各種春節(jié)禮品普洱茶、高檔、高端禮品茶、好茶好禮一網(wǎng)打盡,無論您是送朋友,送同事,送長輩,送領導,員工福利,還是自己喝,總有一款適合您。
010-84161033
13011184133
(順豐全國包郵)
團購更有大驚喜!
闔歡餅茶(禮盒裝)
雙向抽拉式禮盒,高檔別致
每一個禮盒配有一個同款手提袋
從里到外,驚喜不斷
600元/盒
(順豐全國包郵)
含量:800g/盒
年份:2018年
簡介:精選勐庫茶區(qū)海拔1700米以上優(yōu)質大樹春茶原料,經(jīng)高原倉八年陳放后,以一口料蒸壓成型,并將成品在大理高原倉存儲半年以上,形成獨特風格。香氣清高顯陳韻、杯底帶蜜香,湯色橙黃明亮,滋味濃醇柔滑,香味飽滿協(xié)調,茶氣足回甘久。
中國傳統(tǒng)紅色禮盒,尊貴精致,搭配純金色文化元素,凸顯節(jié)日氣氛。
茶性:生茶
特級七子餅茶
包裝大氣
送禮佳品?
收藏級禮盒裝
598元/盒
(順豐全國包郵)
含量:1kg/盒
年份:2014年
內容:方盒內裝棉紙包裝1kg餅茶1片,(配送精美手提袋)
簡介:?1kg特級七子餅禮茶是下關沱茶2013年專門出口馬來西亞的高檔禮盒茶?,F(xiàn)特奉獻出部分產(chǎn)品限量供應國內市場,該款產(chǎn)品精選云南大葉種明前高檔曬青毛茶為原料,經(jīng)百年下關沱茶經(jīng)典配方和加工工藝精制而成。外形:條索肥碩顯毫,松緊適度,色澤油潤;內質:香氣濃郁持久,湯色金黃透亮,滋味醇厚回甘,葉底柔潤飽滿;具有大氣典雅,經(jīng)久彌香的品質特征。
茶性:生茶
巖子頭古樹圓茶
整提高檔鳳凰木外箱
高端大氣上檔次
1460元/餅
(順豐全國包郵)
含量:357g/餅
年份:2018年
內容:巖子頭古樹茶,優(yōu)選巖子頭300年以上的稀有古樹頭春茶為原料,古法石磨壓制而成?;ㄏ銤庥?、嫩香優(yōu)雅帶果蜜香,香味貫穿始終。山野巖韻混合馥郁花香,超高口感辨識度。采用一口料壓制,無底、蓋茶之分,表里如一??吹玫降?,看不到的,都一樣。
木質提盒:用現(xiàn)代激光雕刻工藝將產(chǎn)品信息雕刻木盒之上,公司首次采用木盒作為餅茶提盒,每個木制提盒都標注放置其中的餅茶號段。
茶性:生茶
下關七子餅茶
280元/盒
(順豐全國包郵)
含量:357g/盒
年份:2014年
內容:外包裝為方盒禮盒,內裝棉紙包裝357g餅茶1片(配送精美手提袋)
簡介:七子餅茶為云南省的傳統(tǒng)茶品之一,歷史上以出口東南亞國家為主,20世紀70年代以后有青茶型和普洱型兩類。此款茶有生茶和熟茶兩種工藝,泡餅,以云南特有的云南大葉種曬青茶為原料?,F(xiàn)特推出精美禮盒裝,搭配大氣手提袋,正值春節(jié)即將到來之際,是最佳的饋贈親友的禮物。
茶性:生/熟
日照金山
460元/盒
(順豐全國包郵)
含量:230克/盒
年份:2018年
簡介:日照金山(熟茶)優(yōu)選班章茶區(qū)古樹茶早春高端曬青毛茶為原料,嚴格按照下關經(jīng)典發(fā)酵技藝加工后,在大理高原倉陳化一年,再以百年下關緊茶傳統(tǒng)制作技藝精制而成。
外形:形狀獨特、端正勻凈、表里如一、金毫顯著、緊結褐亮。
內質:?陳香濃郁獨特、熱聞濃帶甘氣,冷杯蜜香舒爽,湯色紅濃艷亮。滋味醇厚持久、滑爽柔順豐富,回甘久遠,葉底褐紅柔亮。
茶性:熟茶
中國沱
356元/盒
(順豐全國包郵)
含量:365克/盒
年份:2015年
簡介:茶之為貢,取其精華,聚之成團。歷塵百世,化而為沱。下關沱,眾沱之祖,普洱萬象里氣定神閑的無上尊者。一程山,一程水,老樹新茶,靜水流深,百年茶事,沱祖舉重若輕,寄夢中國,集沱之大成,終成“中國沱”。手中一杯玲瓏盞,都在——身心處,流轉一世的珍藏。蓋不住的茶香,品不完的茶情?!爸袊逼斩?,以云南大葉種曬青毛茶為原料,未經(jīng)人工渥堆發(fā)酵直接壓制而成,香氣純正,滋味濃厚,回甘生津快,是一款很好喝的普洱茶。
茶性:生茶
開門紅
88元/盒
(順豐全國包郵)
品名:開門紅?沱茶
年份:2015年
含量:250g/盒
簡介:優(yōu)質選料,獨特加工技藝,外形:圓餅形,緊實端正,色澤綠潤顯毫;香氣持久純正,湯色橙黃明亮,葉底嫩勻。
茶性:生茶
1800g圓盒特制甲級沱茶?
提盒裝
450元/提
(順豐全國包郵)
含量:1.8kg(100g/個×18個)/提
年份:2017年
內容:圓盒內裝棉紙包裝100g沱茶1個,每提18個圓盒(精美提盒包裝)
簡介:甲級綠盒沱茶, 該產(chǎn)品創(chuàng)制于1902年,已有百年歷史。下關沱茶選料精良,制作工藝精湛,是成型茶葉產(chǎn)品中的精品。一百年來不斷成長,享譽海內外,實為云南茶葉之奇跡。選用云南大葉種曬青春茶為原料,用傳統(tǒng)揉茶工藝制作。沱形端正緊結,湯色橙黃明亮,香氣馥郁持久、滋味醇爽回甘,葉底嫩勻明亮。
茶性:生茶
金榜甲沱
298元/套
(順豐全國包郵)
含量:(100克×5沱)×2盒/套
年份:2015年
簡介:沱茶似鄉(xiāng)愁,根植于平凡生活,離開了自會想念。金榜甲沱,是對傳統(tǒng)技藝和悠久歷史的頂禮膜拜,更是對人類非物質文明的傳承和吟誦。“金榜甲沱”—讓人溫暖的心做之物
茶性:生茶
金榜銷法沱
266元/套
(順豐全國包郵)
含量:(100克×5沱)×2盒/套
年份:2015年
簡介:選用云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)發(fā)酵后用傳統(tǒng)揉茶工藝制作,并經(jīng)大理點蒼山天然泉水燒制的蒸汽蒸壓而成。緊結端正,松緊適度,色澤黑褐,尚顯毫。沖泡后湯色褐紅尚亮,香氣陳香純正,滋味醇和回甘。
茶性:熟茶
寶焰緊茶
188元/套
(順豐全國包郵)
含量:500g(250g/個×2個)/套
年份:2014年
內容:方形紙盒內250g蘑菇型沱,茶生、熟各1個(配送精美手提袋)
簡介:歷史上的緊茶素以茶味濃郁,香氣韌勁著稱。自古以來,茶為藏區(qū)不可或缺的生活必需品,舊時都通過馬幫馱運由滇入藏,路途迢遙,茶葉常常因為受潮而發(fā)生霉變。為了讓緊茶在馱運的過程中能有足夠的空間散發(fā)水分而防止霉變,才逐漸形成了緊茶獨有的帶把香菇造型或稱心型,并一直沿用至今。
從云南各大茶山的山品中精挑細選出來的原料,純手工揉制成型,用蒼山之上的雪水蒸壓,經(jīng)過人工渥堆發(fā)酵制作而成。此款緊茶包裝大氣華麗,價格親民,是饋贈親朋的最佳選擇。每購買2盒寶焰緊茶即可贈送精美手提袋一個。
茶性:生/熟
團圓團茶(早春大樹茶)????
團圓,
一個能瞬間喚起心底柔情的詞匯。
“每逢佳節(jié)倍思親”,
久別重逢,家人團聚,
應是每個人心底最原始的愿望。
330元/盒
(順豐全國包郵)
含量:500g/盒
年份:2018年 ? ? ? ?
簡介:團圓團茶,優(yōu)選勐庫大雪山優(yōu)質早春大樹原料,以百年下關經(jīng)典傳統(tǒng)手工技藝精心揉制。呈團圓狀,條索緊結,表里如一,白毫明顯,油潤勻凈;糖香高揚,杯底帶花香,湯色橙黃透亮,茶湯入口帶蜜香,醇厚持久,回甘明顯,生津快,葉底肥嫩均勻。?
500克一盒,采用柔棉紙包裝,外配米色系抽拉布袋,透氣牢固,為每一個團茶量身定做。
外提盒方正,大小適中,每個提盒裝有一個團圓團茶。
茶性:生茶
福祿壽喜方磚
318元/盒
(順豐全國包郵)
含量:1kg/盒
年份:2012年
內容:外包裝方形紙盒,內裝250g方茶4片,(配送配套精美手提袋)
簡介:福、祿、壽、喜“四喜”方茶,為云南省的傳統(tǒng)茶品之一,為饋贈親友的高尚禮品。
茶性:生茶
通用餅茶禮盒
30元/套
規(guī)格:
(禮盒1+手提袋1)/套
提袋 ?長30cm×寬30cm×厚7cm
內盒 ?長27cm×寬27cm×厚6cm
冰島茶——最珍貴的云南普洱茶之一,是典型的勐庫大葉喬木種,乃是勐庫茶中的極品,也是云南普洱茶的代表,是對標“茶王”老班章的“茶后”。
云南省臨滄勐庫茶區(qū),是大樹茶的優(yōu)質產(chǎn)區(qū)之一。其中,以冰島茶最為出名,冰島茶產(chǎn)地位于雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島村,地處勐庫鎮(zhèn)北邊,距勐庫鎮(zhèn)政府所在地25公里。冰島古茶園是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一,從明成化年引種開始,至今已有五百多年歷史,并在勐庫繁殖形成勐庫大葉茶群種。
天弘茶業(yè)2022年特制禮盒裝【冰島】,采冰島五寨核心茶區(qū)早春純料精制,冰糖香韻悠然,口感甜淳細膩,極具冰島地域風味,是您日常品鑒,送禮饋贈的絕佳之選。
產(chǎn)品信息
名稱:冰島普洱茶(生茶)
配料:云南大葉種曬青毛茶
規(guī)格:294克/大盒(49克/小盒×6小盒)
箱規(guī):20大盒/件
同時出品的【冰島·熟】禮盒裝,選用2018年冰島五寨核心產(chǎn)區(qū)春茶純料,經(jīng)天弘茶業(yè)獨家“恒溫發(fā)酵”工藝精心發(fā)酵,歷時四年陳化后再精制而成。茶品高香高甜,陳韻十足,口感細膩順滑,滋味醇厚飽滿,讓人一飲難忘。
產(chǎn)品信息
名稱:冰島普洱茶(熟茶)
配料:云南大葉種曬青毛茶
規(guī)格:294克/大盒(49克/小盒×6小盒)
箱規(guī):20大盒/件
【引子】陳期18年的易武正山散生茶,直接煮著喝,好喝嗎?很是期待!
吾茶善品·易武正山,生茶,2003易武正山漫撒茶山古樹散茶200g盒裝(購于吾茶善品旗艦店):
¥2.1/g,吾茶善品(云南萃飲茶業(yè)有限公司,勐海聚茗茶廠)2016.4.29出品。
該200g散生茶干茶采用1個直徑16.5cm高8cm竹編木蓋小圓禮盒裝,很有點田園氣息;盒子里,干茶密封在食品內膜袋中,解開麻繩即可取茶,系上麻繩即可密封,取茶很方便。
————————————————
入罐凝香:剛買的生散茶,密封過久,先取一些裝入小罐存放,喚醒茶性,凝聚茶香,以備飲用。
備具:桶裝竹炭凈化自來水,900ml鐵壺燒水,250ml銀罐 烤茶蒸茶煮茶,深2.5cm小紫砂杯品茶。
苦度:該生茶≈50°,50g:1g微沸煮3min不苦,有苦底,稍顯即化;該生茶陳化到幾乎無苦感了。
澀度:澀比苦輕;舌尖觸上顎處,稍有粗糙感。
————————————————
2021.2.23 9:30? 晴 18℃ 59% 湖北黃岡家宅。
1)取茶:該茶苦度50°,按滿量投茶,開罐取茶4g。
細觀干茶,芽顯金黃,葉墨黑,梗稍顯紅,整體勻凈亮澤稍顯栗色;細聞之,蜜香純凈。
2)煮茶,品湯:
1道(滿量投茶,水茶比50g:1g):取備好的4g干茶投入銀罐,先給銀罐預熱20s,然后再注滿剛燒的開水(注水約200+20+10g);注水時響聲雷鳴,茶香四溢;微沸煮茶3min出湯200g(不足200g時用白開水補足);杯底蜜香明顯且非常持久,湯質細膩柔軟,黏稠厚釅似清米湯,入口即甜,苦底稍顯即化;回甘迅速,甘蔗甜,清涼,生津,生津足,喉甜明顯,滿口甘蔗甜。
2道:先給銀罐預熱20s,再注滿剛燒的開水,煮茶3min出湯200g;杯底蜜香明顯,舌尖抵上顎處稍有粗糙感,滿口生津甘蔗甜,入喉深。
3道,先給銀罐預熱20s,再注入開水6成滿,煮茶3min出湯;杯底蜜香轉淡,湯質比較黏厚,滿口生津,口里甘蔗甜,喉里也是非常地甜。
4-6道,先給銀罐預熱20s,再注入開水6成滿,煮茶3min出湯;杯底香淡,茶湯入口甜潤有黏感,上齒根微涼,舌尖抵上顎處粗糙感比較明顯,熱感明顯,柔而不烈。
湯色:小杯湯深2cm,第1道小杯湯色橙紅明亮顯金圈,大杯栗紅;從第2道開始,湯色紅度開始減低,但第3道湯色紅度因為注水量減低了4成而明顯回升;第6道水色顯。
葉底:比較細嫩,也比較耐煮,葉多,芽少、梗少,葉脈明顯,整體顯栗色;芽葉梗都比較柔軟有彈性,無黑葉黑梗;少數(shù)葉片仍可辨認出墨綠色,說明墨綠色葉片(通常是第2葉、第3葉)可能陳化得慢一些;聞葉底,頭道是明顯的人參香,到第6道則是純凈的甘蔗青甜香。
細品之,蜜香柔參香出,湯釅軟生津足,甘蔗甜韻綿長,茶氣明顯柔而不烈。
飲畢,生津充沛,口里喉里滿是甘蔗甜,久久不散,爽!
——————
TS2021茶湯湯感5星制星級品鑒表
茶品名稱,類型,規(guī)格:吾茶善品·易武正山,生茶,2003易武正山散茶200g盒裝?苦度50°
烹茶方法:直接煮,滿量投茶
湯感評分項? 百分制單項得分? 權重? 單項得分
茶湯 香氣? 90? 0.1? 9
茶湯 甜感? 90? 0.1? 9
茶湯 鮮爽感? 85? 0.1? 8.5
茶湯 細軟感? 90? 0.1? 9.0
茶湯 稠厚感? 95? 0.1? 9.5
生津感? 95? 0.2? 19
清涼感? 90? 0.1? 9
回甘感? 90? 0.1? 9.0
喉韻? 90? 0.1? 9.0
?有異味(-5~ -90) ? —— ? 0
口發(fā)干甚至干苦(-5~ -90) ? —— ? 0
麻口鎖喉(-50~ -90) ? —— ? 0
齒根涼得難受(-1~ -30) ? —— ? 0
其它難受感(-1~ -30) ? —— ? 0
超好體驗感加分(1~ 30)? ——? 2
湯感總得分(滿分超過100分按100分計):? 93 TS2021(93/10-5=4.3:4星)
評語:該茶直煮之茶湯,香、甜、細軟感、稠厚感甚佳,鮮爽感良好,生津、回甘、清涼感非常優(yōu)秀,喉韻非常明顯且持久;該生茶湯色橙紅栗紅,湯質柔軟,生質已經(jīng)化盡,品飲正當時。
品鑒人:huhanwen漢文愛茶? 2021.2.23
——————
【烤煮pk直煮】
本人2021.2.24 14:25于湖北黃岡家宅,嘗試烤煮(煮之前先用文火炒烤1min)這款吾茶善品·2003易武正山(18年陳)生散茶。
飲之,湯質更加細膩,舌尖抵上顎處的粗糙感已經(jīng)感覺不到了!葉底香氣也更加柔和!真是妙?。?/span>
而之前沒炒烤而直接煮的茶湯,飲時舌尖抵上顎處有粗糙感。
趁煮茶之樂,贊曰:
小罐煮生茶,烤茶再煮茶;
老茶烤一會,新茶烤五回;
頭罐是精華,二罐味兒佳;
三罐也好喝,四罐也不差。