綠意盎然，清香四溢。仲夏時節(jié)，平利縣青山茶業(yè)有限公司的千畝絞股藍產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，成片的絞股藍蔥蘢嫩綠，埋頭采摘的工人們忙碌的身影同田野、民居、河道構(gòu)成了一幅美麗的夏日田園綠色畫卷。
“現(xiàn)在看到的絞股藍基地有800畝，從種到收全過程讓周邊農(nóng)戶參與，平均每天采摘鮮葉2000多斤?！逼嚼h青山茶業(yè)有限公司負責人范茂清說道?！敖g股藍屬于短平快的產(chǎn)業(yè)，當年種植當年就有收益，每畝年收入在6000元左右”。
今年46歲的范茂清是平利縣城關(guān)鎮(zhèn)龍頭村人，初中畢業(yè)后就外出闖蕩，做過小本生意，下過煤礦，跑過運輸。在外闖蕩的他，一次偶然的機會接觸到了絞股藍，便萌生回家鄉(xiāng)發(fā)展的想法。2008年，他返回家鄉(xiāng)，整理了家里的8畝土地，開始嘗試種植絞股藍，雖然沒有種植經(jīng)驗，但優(yōu)越的自然條件給了范茂清足夠的信心。
萬事開頭難，不懂行情，范茂清帶著虛心學(xué)習(xí)的態(tài)度，事事請教，處處學(xué)習(xí)，通過幾年的發(fā)展，他逐漸開闊了眼界，明確了方向，很快便在家鄉(xiāng)打出了名氣。2012年，范茂清成立平利縣青山茶業(yè)有限公司，先后在城關(guān)鎮(zhèn)八里關(guān)村、長安鎮(zhèn)雙楊村、廣佛鎮(zhèn)松河村等地采取流轉(zhuǎn)土地自建絞股藍基地2000余畝，并建設(shè)1000平方米加工廠房，配套加工生產(chǎn)設(shè)備40臺。從整地、修路、選種、植苗等等事無巨細，一心撲在絞股藍基地上，不知熬了多少個不眠之夜，不知炒糊了多少批次絞股藍茶，才逐步走上了規(guī)模生產(chǎn)，品牌生產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)，取得滿意的收獲。
擇一事終一生的執(zhí)著專注，干一行專一行的精益求精。范茂清嚴格守護著所產(chǎn)絞股藍的健康安全獨具風(fēng)味的優(yōu)良品質(zhì)，基地采用有機肥培植改良土壤，堅持傳統(tǒng)的人工除草，保證了生態(tài)、綠色、有機絞股藍保持健壯旺盛的理想狀態(tài)。對于車間廠房、機器工具，范茂清力求性能優(yōu)良，工藝先進、整潔衛(wèi)生，生產(chǎn)流程系統(tǒng)規(guī)范，每批絞股藍茶確保型優(yōu)香濃，營養(yǎng)美味。
從起步種植的8畝到現(xiàn)在的2000余畝，一個茶字見證了范茂清的創(chuàng)業(yè)歷程，一片葉子造福了周邊一方百姓。范茂清從種植、加工、銷售絞股藍，精工細作，追求卓越，品牌打響，客戶回頭。近幾年來，每年絞股藍茶還沒上市就訂購一空，經(jīng)濟效益逐年增長，2022年底，年產(chǎn)銷絞股藍50噸，銷售收入1000余萬元。
“我們把5畝地給他種絞股藍，我們兩口子也在他那里打工，每月工資有5000元”城關(guān)鎮(zhèn)龍頭村姜觀波夫婦邊采摘鮮葉邊說道。
和姜觀波夫婦一樣靠著絞股藍茶葉實現(xiàn)穩(wěn)定增收的不在少數(shù)。范茂清實行“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，為周圍多個鎮(zhèn)村的群眾提供了就業(yè)創(chuàng)收的機會，每年有固定工人12人，季節(jié)性用工300余人，支付工資500余萬元。并采取農(nóng)戶訂單產(chǎn)銷等形式與周邊農(nóng)戶建立穩(wěn)固利益合作關(guān)系，間接帶動基地周邊農(nóng)戶100余戶發(fā)展絞股藍500余畝，為茶農(nóng)創(chuàng)業(yè)增收提供了有力地支持和幫助，使千畝茶園取得了良好的社會效益、生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。
范茂清年復(fù)一年堅守基地、發(fā)揚精益求精的工匠精神，不斷總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，提升完善生產(chǎn)種植經(jīng)營管理方法。帶領(lǐng)青山茶業(yè)有限公司發(fā)展壯大為省級家庭農(nóng)場、市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等。
“下一步，我將積極匯報銜接各級政府部門的支持，向絞股藍新產(chǎn)品開發(fā)靠攏，為絞股藍茶產(chǎn)業(yè)延鏈補鏈增鏈。”范茂清堅定地說。
來源：陜茶網(wǎng)
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作為貴州的高端茶葉品牌，“野鹿蓋”一直以“只做特級有機茶”為品牌理念, 堅持做茶中精品，其產(chǎn)品在鳳岡當?shù)匾研纬闪吮镜卣J同。創(chuàng)始人陳勝建也以其獨具一格的經(jīng)營理念，得到了茶人的尊重與敬仰。
“野鹿蓋”，初聽便給人以生態(tài)、無污染的印象。后來才了解到，“野鹿蓋”是一座山的名字，以此來命名，是對土地和自然的尊敬。那里曾是荒廢的山野，現(xiàn)如今，野鹿蓋已是公司精心打造的茶園主基地，土壤富含鋅硒，這里野鳥鳴歌，云霧繚繞，山泉叮咚，滿坡染碧，松聲桂雨，滿目清翠的茶園自然封閉在山頭之巔，大地雨露滋潤茶樹，讓整個環(huán)境顯得環(huán)境靈秀恬闊。如此人間仙境，誰人不留戀?
十幾年前，陳勝建帶著城市資本到鳳崗縣種植有機茶，最大化地整合了土地，有組織地讓農(nóng)民真正參與到農(nóng)業(yè)發(fā)展和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，帶動當?shù)剞r(nóng)民致富。盡管在初期的6年虧損了3000多萬，但是陳勝建始終堅持做茶葉基地，并不斷擴大。這與傳統(tǒng)的茶葉經(jīng)營者，大多做市場、做加工與銷售的作法大相徑庭，受到了身邊人的質(zhì)疑。但陳勝建認為，真正完整的產(chǎn)業(yè)鏈中，土地和農(nóng)民是最重要的環(huán)節(jié)。
從最基礎(chǔ)的茶葉基地做起，形成茶葉種植的全過程有機控制鏈，這種從“源頭上抓起”的發(fā)展模式，其實更注重長效的可持續(xù)發(fā)展。茶園按照有機生產(chǎn)標準開墾、管理和經(jīng)營，甚至苛刻地設(shè)計每一塊土地的傾斜度，每一壟茶苗的疏密，茶埂的走向、水池的布局、有機肥的用量、病蟲害的有機化管控，從管控、采摘、加工工藝、包裝到市場銷售等每一個環(huán)節(jié)全過程實行標準化管控，獲得了安全、可靠的茶葉原料，在有效控制原料的基礎(chǔ)上，生產(chǎn)可控的有機茶產(chǎn)品。
據(jù)了解，貴州野鹿蓋茶業(yè)有限公司成立于2006年9月15日，公司自2005年起就流轉(zhuǎn)租賃土地(30年經(jīng)營權(quán))并建茶園3000余畝，多年來一直按有機食品標準種植加工，長期由國家環(huán)保部南京國環(huán)有機產(chǎn)品認證中心認證(OFDC)，經(jīng)2011年評估：地面生物資產(chǎn)(茶園及樹林)價值7000萬元。公司建有有機茶葉加工廠2座，總投資1300萬元。年生產(chǎn)加工能力1500噸，價值2000多萬元。公司無形資產(chǎn)正在不斷上升，野鹿蓋品牌影響力也在擴大。
野鹿蓋的茶葉是來自青山綠野的問候，有機茶園基地種植的茶樹全部是從中國茶科所引進最先進的優(yōu)良品種，并一直在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的指導(dǎo)下，嚴格按照和遵循國家農(nóng)業(yè)部有機標準種植，通過了南京國環(huán)有機認證，茶葉也是嚴格按照國環(huán)有機標準采摘和加工。公司擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系，以其誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得了業(yè)界的一致認可。
如今，野鹿蓋已成為了高端有機茶的代名詞，得到了眾人的認可?！爸粸橛袡C茶，只做有機茶”，陳勝建把產(chǎn)品的有機誠信做成了企業(yè)信條，做成了自己的人生品格。經(jīng)過時間的沉淀，把“野鹿蓋”做成了茶界的高端品牌。我們期待看到，終有一天，“野鹿蓋”可以代表貴州的尖端品質(zhì)，走向全國，走向全球，締造茶界的又一傳奇。
(部分圖片來源：貴州畫報)
綠色繁星綴茶園（陳曉燕攝）
入夏以來，位于鳳岡縣土溪鎮(zhèn)海拔1200多米的野鹿蓋茶山上，滿坡染碧、百鳥鳴歌、清風(fēng)送爽。
早上5點剛過，黃中英老人就早早起床，忙著為工友們煮早飯。工友們吃完早飯后，趁著早上涼爽的天氣，背上茶樹修剪機，就忙著來到茶園為茶樹修枝。大約在茶園忙3個小時，他們就回去休息，吃過中午飯后，等到太陽不曬了才出工。
出工了
經(jīng)過兩個多月的時間，野鹿蓋茶山的1500畝茶園被他們修剪得整整齊齊。前面修剪過的茶樹，已經(jīng)萬箭齊發(fā)般長出綠油油的嫩葉，滿山遍野充滿生機。
10多年前，跟黃中英一起上野鹿蓋茶山的工友們，現(xiàn)在都年紀大了。她的老伴陳仕懷就是其中一位，清瘦、慈祥、戴著眼鏡的他，看上去怎么也不像一位地道的農(nóng)民，倒像一位享受著清福日子的退休干部。
勞動中的陳仕懷
陳仕懷是鳳岡縣土溪鎮(zhèn)大連村黃樂組人，說起來到山上的幸福生活，他娓娓而談。
2006年，從貴陽來鳳岡投資考察的投資商陳勝建，在當時鳳岡縣委、縣政府提出的“建設(shè)生態(tài)家園、開發(fā)綠色產(chǎn)業(yè)”的戰(zhàn)略實踐中，看中了陳仕懷家鄉(xiāng)野鹿蓋的這座大山，于是成立了貴州野鹿蓋茶業(yè)有限公司，開始在山上發(fā)展茶園。
2007年，干了一輩子傳統(tǒng)農(nóng)活的他再也不想干了，與老伴黃中英商量后，一起來到了野鹿蓋當起了專職的“產(chǎn)業(yè)工人”。
野鹿蓋茶葉基地（饒云攝）
為了保護好這里的生態(tài)環(huán)境，貴州野鹿蓋茶業(yè)有限公司以“以林養(yǎng)茶、林中有茶、茶中有林、林茶林間”的生態(tài)模式發(fā)展茶園。陳仕懷就是當初為野鹿蓋山坡披綠裝的種樹人之一，經(jīng)過幾年時間的奮戰(zhàn)，他和工友們在山上栽種了桂花、松樹、油茶、李子樹等樹種近20萬株。
種下的是樹、留下的是情、看到的是希望。陳仕懷說：“看著自己種下的樹逐漸枝繁葉茂，在茶園里成排成行，一年一年的長大，鳥兒在樹林間、在茶樹上跳來跳去找蟲子，心中有說不盡的喜悅，感覺自己就是野鹿蓋的主人?！?/p>
勞動場景（饒云攝）
陳仕懷和老伴在山上一干就是14年，夫婦倆育有4個子女，孩子們都早已成家立業(yè)，孩子們多次請他們回家去?？墒?，老兩口就是愛上了野鹿蓋這個“家”，與種下的樹和發(fā)展的這片茶園留下了難以分割的感情。
陳仕懷說：“當年我為山坡披綠，現(xiàn)在青山為我養(yǎng)老。這里空氣好，我們已經(jīng)習(xí)慣了與這里的鳥獸和諧相處的生活，勞動量也不大，就像休閑鍛煉一樣，我們每月還可以領(lǐng)到固定的工資，真的很知足了”。
良好的生態(tài)環(huán)境是最普惠的民生福祉，野鹿蓋的綠水青山正成為當?shù)厝罕娤砀５摹翱可健薄?/p>
貴州野鹿蓋茶業(yè)有限公司總經(jīng)理劉明金介紹，良好的生態(tài)環(huán)境造就了野鹿蓋高品質(zhì)的茶葉產(chǎn)品。目前，公司的茶葉每公斤賣到1800元至5000元，年銷售額從以前的180萬元增加到現(xiàn)在的1200萬元，近幾年每年開出去的采茶工工資和茶園管理費用達300余萬元，生態(tài)效益、社會效益、經(jīng)濟效益都得到了顯著的提高。
鳳岡縣種植業(yè)發(fā)展中心主任吳亮說，貴州野鹿蓋茶業(yè)有限公司嚴格遵循生態(tài)學(xué)原理，經(jīng)過多年的有機管理模式，在“茶林草蟲鳥”間形成了天敵防控生態(tài)鏈，土壤有機質(zhì)含量得到很大提高，茶園內(nèi)及周邊生物多樣性得到極大豐富，是鳳岡縣“生態(tài)要素”更好地轉(zhuǎn)變?yōu)椤吧a(chǎn)要素”，“生態(tài)優(yōu)勢”更好地形成了“發(fā)展優(yōu)勢”，“生態(tài)財富”更好地成為“經(jīng)濟財富”的典型代表。
青山引來綠水。近年來，鳳岡縣以黨建為引領(lǐng)，大力發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)，完成各類營造林面積10萬余畝，2020年全縣6個地表水監(jiān)測斷面水質(zhì)均達到三類以上水質(zhì)標準，森林覆蓋率達到60.58%，林業(yè)總產(chǎn)值突破33億元，綠色經(jīng)濟占比達到了全縣GDP的60%。鳳岡獲國家生態(tài)文明建設(shè)示范縣、國家農(nóng)作物病蟲害“綠色防控示范縣”、國家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)等殊榮，“鳳岡模式”入選全國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展十大典型案例。
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