民國(guó)時(shí)期的茶葉包裝盒,用只屬于那個(gè)時(shí)代的美,給中國(guó)茶葉包裝史上添上了一筆濃重的色彩。
一、遠(yuǎn)赴重洋的“盒子”
1915 年巴拿馬世博會(huì),福州馬玉記商號(hào)參展并獲得金獎(jiǎng)。馬玉記的茶葉包裝盒精致華麗,盡顯中國(guó)茶的特色,獲得了國(guó)內(nèi)外一致贊譽(yù)。
馬玉記獲獎(jiǎng)茶葉的茶盒
馬玉記參展茶葉的外包裝
馬玉記參賽白茶盒套裝
馬玉記用來(lái)裝茶盒的箱子
2.景泰藍(lán)罐-1925年京奉津浦兩路局鐵路聯(lián)運(yùn)會(huì)紀(jì)念
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景泰藍(lán)茶葉罐。規(guī)格:高195px直徑200px(以實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)尺寸為準(zhǔn))
光緒十四年(1888),唐胥鐵路修到天津,稱唐津鐵路,中國(guó)鐵路網(wǎng)就是在此基礎(chǔ)上日漸形成的。原為官督商辦性質(zhì)的開平鐵路總局隨即改組為添招股的津沽鐵路總局(遺址在三岔河口望海樓附近)。1891年,為加強(qiáng)天津至山海關(guān)一段鐵路的防務(wù),北洋官鐵路局設(shè)在山海關(guān)(該局界碑近年在北站外發(fā)現(xiàn)),這是中國(guó)官辦鐵路開始的標(biāo)志。
1907年,山海關(guān)至皇姑屯一段的鐵路建成。北京至奉天(今沈陽(yáng))鐵路全線開通,全長(zhǎng)1042公里,成為貫通山海關(guān)內(nèi)外的主要通道,清政府將其命名為京奉鐵路。民國(guó)后,京奉路局隸屬北京政府交通部,為一等局。從1922年第一次直奉戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束至1924年第二次直奉戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束這段時(shí)間,其關(guān)外段曾歸奉榆鐵路管理局管轄。1928年,京奉鐵路改稱平奉鐵路,轉(zhuǎn)年又改稱北寧鐵路。這就是1925年,京奉津浦兩路局鐵路聯(lián)運(yùn)會(huì)紀(jì)念特制的景泰藍(lán)罐。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 工藝細(xì)節(jié)
上海是近代中國(guó)重要的茶葉出口港,由于當(dāng)?shù)厝宋乃C萃,生活水平甚高,茶葉消耗量也大,因此許多出名的茶號(hào)紛紛于此地開業(yè)。坐擁雄厚財(cái)力的老字號(hào)茶莊,采用當(dāng)時(shí)的最新材質(zhì),為自家茶葉設(shè)計(jì)包裝,以此和一流跨國(guó)茶企正面交戰(zhàn)。接下來(lái)我們看一下,“主流茶葉罐”都是什么賣相。
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1.華茶公司
華茶公司是近代中國(guó)華商最大的茶葉出口公司,由粵商唐翹卿所創(chuàng)立,他是上海茶棧界舉足輕重的人物。其子唐季珊,曾留學(xué)英國(guó),見(jiàn)識(shí)多廣,又富于商業(yè)手腕。因此華茶公司在唐氏父子努力經(jīng)營(yíng)下,很快就壯大成為中國(guó)重要的民族企業(yè),唐季珊更因此博得“茶葉大王”稱號(hào)。
百年經(jīng)濟(jì)學(xué)堂所展示的華茶雙龍商標(biāo)
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?百年經(jīng)濟(jì)學(xué)堂展示的華茶公司商標(biāo)
下圖胭脂茶罐,白底紫嫣紅,彩繪山野扁舟圖。構(gòu)圖為遠(yuǎn)山、樹林、茅屋及一葉扁舟。凈重約1盎司(28.375公克),故此小巧的茶罐所盛裝的茶葉量不大。茶罐造型精美,內(nèi)置歐美人士向來(lái)所喜的香花茶,故推測(cè)應(yīng)是當(dāng)年外銷的高級(jí)茶款。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?“華茶公司”瓷制胭脂罐
而華茶公司的封裝茶葉罐,新穎別致。罐體圖案選取歷史人物,整體形狀選擇菱形,配以圓潤(rùn)罐蓋,造型靈動(dòng)不失優(yōu)雅。形式新穎,采用棉線捆裝,在瓷制茶葉罐中較為少見(jiàn)。在罐蓋處加上華茶公司圖標(biāo),醒目而有質(zhì)感。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? “華茶公司”原封瓷茶罐
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 以棉繩捆綁的原封茶葉罐
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?罐蓋上的華茶公司小標(biāo)簽
最后是華茶公司的八仙過(guò)海茶葉罐。采用傳統(tǒng)神話中的形象,繪制罐身。使整體渾然天成,具有濃郁的東方色彩。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 八仙過(guò)海茶葉罐
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2.汪裕泰茶號(hào)
與華茶公司并為翹楚的汪裕泰茶號(hào),是近代上海最大的茶莊。由徽州商人汪立政,在清道光年間創(chuàng)立,經(jīng)歷祖孫三代約一百二十多年經(jīng)營(yíng),成為甚有名氣的百年老茶號(hào)。鼎盛時(shí)期,汪裕泰有八家連號(hào)店,三處加工廠,并在杭州、蘇州、臺(tái)北以及美國(guó)創(chuàng)辦茶莊;還在摩洛哥設(shè)有一個(gè)駐外辦事處。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 汪裕泰第三茶號(hào)茶盒
根據(jù)少時(shí)曾在汪裕泰茶號(hào)當(dāng)學(xué)徒的胡孝儀先生回憶道:“要說(shuō)是汪裕泰的職員,別人是要側(cè)目相看的。在馬路上坐黃包車,不用報(bào)路名,只需說(shuō)汪裕泰,車夫就能把你送到。能在汪裕泰茶號(hào)做事,不僅面子光鮮,而且內(nèi)里實(shí)在……”
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 汪裕泰第三茶號(hào)茶盒
3. 翁隆盛茶號(hào)
翁隆盛茶號(hào)創(chuàng)設(shè)于清雍正七年(1729年),創(chuàng)辦人翁耀庭,原籍海寧,店址初設(shè)杭州梅登高橋。太平天國(guó)之后,翁氏為發(fā)展業(yè)務(wù),將店址遷至當(dāng)時(shí)的商業(yè)鬧區(qū)清河坊。后又?jǐn)U建五層洋房,門楣上飾“獅球”,注冊(cè)商標(biāo),氣派煥然一新,以百年老店、貨真價(jià)實(shí)以招顧客。
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?翁隆盛茶號(hào)茶葉罐
翁隆盛茶號(hào)的名聲之所以歷久不衰、馳名中外,其主要經(jīng)營(yíng)特色是:所制的龍井茶品質(zhì)優(yōu)良,自稱采購(gòu)認(rèn)真,選而復(fù)選。專供“三前摘翠”的富春茶,精工焙制,色、香、味俱全,以此膾炙人口。龍井極品獅峰茶,曾獲巴拿馬博覽會(huì)獎(jiǎng)狀。
1937年抗戰(zhàn)軍興,杭州淪陷,各大茶號(hào)相繼歇業(yè),龍井茶產(chǎn)地人窮地瘦茶園荒。1953年在接受社會(huì)主義改造后,清河坊的零售門市部撤銷,而把湖濱同大元茶號(hào)改為翁隆盛茶號(hào),后又易名獅峰茶葉店。
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4. 正興德茶莊
正興德民國(guó)年間的禮品茶茶罐以金黃色為基調(diào),正背兩面裝飾著淡綠、淡藍(lán)色的幾何圖案,新穎大方。邊側(cè)分別寫有宣傳詞:“助消化,佐清談,增君美滿生活。贈(zèng)親饋友,禮品最宜”;“品質(zhì)—無(wú)麗不臻,裝演—有美皆備”。無(wú)巧不成書,當(dāng)時(shí)家喻戶曉的“美麗牌”香煙的廣告語(yǔ)也正是“無(wú)麗不臻,有美皆備”。
? ? ? ? ? ? ? ?正興德長(zhǎng)方形茶葉盒。金色主調(diào),淡藍(lán)色幾何圖案。
? ? ? ? ? ? ? ? ?與正興德類同的廣告語(yǔ),都有“無(wú)麗不臻,有美皆備”
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5. 啟元茶莊
啟元茶莊的茶罐上不僅標(biāo)明了市內(nèi)三家商號(hào)的地址,還特別明確了張家口怡安街店和綏遠(yuǎn)城北門里店的地址。正興德茶莊曾專門推出英文版淡黃色調(diào)的茶罐,天成厚茶莊的茶罐上“名滿歐亞”的紅色大字亦十分搶眼,因?yàn)樵缭谇迥┟癯跬ㄟ^(guò)天津轉(zhuǎn)口,南方的茶葉就已經(jīng)廣銷三北地區(qū)并出口到俄羅斯等國(guó)。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?啟元茶莊藍(lán)色底茶葉罐
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三、高手在民間:正如好戲在最后
在大環(huán)境的帶動(dòng)下,除了知名茶莊、茶號(hào)的茶葉罐,各個(gè)民間手藝人、工坊的各式茶葉容器,同樣精美。由于歷史原因,關(guān)于當(dāng)時(shí)存留之物的文字描述較少。小編從各處搜羅出當(dāng)時(shí)寶貝的照片,如您熟知寶貝的身家和段子,我們期待您私信中國(guó)茶葉榜。
1、牛皮紙等紙質(zhì)茶葉盒。以廣東榮茂茶號(hào)的龍團(tuán)香茶為代表。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?廣東榮茂茶號(hào)的龍團(tuán)香茶
美珍茶莊紙質(zhì)茶葉盒
2、錫制茶葉罐
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精品錫茶葉罐,做工掛件,包漿自然,雕工漂亮
輝記 滿工雀鳥花卉紋案錫制茶葉罐【老件】
3、馬口鐵制茶葉罐
民國(guó)天津禮和洋行,美女閨秀圖案茶葉盒
民國(guó)乾和祥茶莊鐵盒
4、紫砂茶葉罐
5、銀質(zhì)茶葉罐
民國(guó)時(shí)期天津永祥銀質(zhì)茶葉罐
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6、釉彩茶葉罐
民國(guó)黃鱔釉賞瓶,景德鎮(zhèn)窯
7、瓷器
民國(guó)“坤記氏出品”,粉彩人物天女散花六方茶葉罐。一面繪天女散花,另一面繪黛玉葬花。四面書不同體的書法。繪畫、書法細(xì)膩、規(guī)整。書畫佳??胺Q民窯精品。上、下棱角處稍有剝釉,這正是該時(shí)期瓷胎疏松的特點(diǎn)所致質(zhì)。后配錫制老蓋子,配得相當(dāng)精密。
民國(guó)“坤記氏出品”粉彩人物天女散花六方茶葉罐。
8、各種好玩的周邊~
在搜羅民國(guó)茶葉罐的過(guò)程中,小編也發(fā)現(xiàn)了民國(guó)前輩們的可愛(ài)之處。
老竹根精雕龍紋茶葉罐
? ? ? ? ? ? ? ? 老錫器塹刻松鶴同春筒形茶葉罐。像不像麻匪的煙槍?
據(jù)說(shuō)是海外回流的民國(guó)六面工茶葉桶。最下面的腳折了一只,但不影響站力。
這個(gè)美翻了吧~你以為她是銀子的?其實(shí)她只是外面包裹了一層錫,里面是紫砂的!
親,是貨真價(jià)實(shí)的紫砂內(nèi)膽哦~
最后在壺底,她嬌滴滴地完成了自我鑒定——(人家很)“正點(diǎn)”
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普洱茶的泡法具體應(yīng)該怎么做?相信很多普洱茶友都有這樣的疑惑。確實(shí),好的普洱茶沖泡方法,可以為一杯普洱茶錦上添花。
沖泡普洱茶
普洱茶的泡法怎么做,對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,“普洱教父”白水清弟子、世界茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、淘寶旗艦店“普洱藏家”掌柜魯文鋒有很深的體會(huì)。
魯文鋒自1998年進(jìn)入普洱茶領(lǐng)域,至今已收集了清末向質(zhì)卿、百年宋聘、1952年紅印、88青餅、92方磚等普洱茶珍品,經(jīng)驗(yàn)豐富!
為了讓更多的人了解普洱茶、喜歡普洱茶,魯文鋒先生在微信公眾號(hào)“普洱藏家”上辟有“普洱老茶講堂”專欄,與各地茶友分享他多年的經(jīng)驗(yàn)。
普洱藏家掌柜魯文鋒
那么,普洱茶的泡法有什么技巧呢?基于近20年豐富的普洱茶品飲經(jīng)驗(yàn),魯文鋒老師總結(jié)出了以下5點(diǎn)。
一、普洱茶的泡法技巧之“選器”
普洱茶的泡法技巧之一,首先當(dāng)然要選好茶器。“嫩茶以透為主,多透少悶;老茶以悶為主,多悶少透”的原則,不僅僅指普洱茶沖泡技法的“透”和“悶”,也是選擇茶具時(shí)應(yīng)注意的。
茶具的透氣性強(qiáng)弱、散熱性好壞,對(duì)茶味的影響很大。
蓋碗
透氣性好、散熱快的茶具,如蓋碗、紫砂薄胎壺、玻璃茶具等,適宜沖沏嫩度較高的普洱茶;
反之,質(zhì)地厚實(shí)、壁厚、密度大、散熱慢、容水多的茶具,如紫砂厚壁壺、瓷器、石器、容水量多的大壺,適宜沖沏原料較粗老的普洱茶。品茗杯建議選擇瓷質(zhì)或玻璃的,既可以觀看湯色,又清秀風(fēng)雅。
清末百年紫砂壺·魯文鋒珍藏
二、普洱茶的泡法技巧之“投茶量”
沖泡普洱茶時(shí),投茶量多少比較合適?
一般正常評(píng)審時(shí)茶水比例是100ml的水比7g的茶,茶友們可以參照這個(gè)比例來(lái)沖泡普洱茶。
沖泡普洱緊茶時(shí),即使把緊壓的普洱茶撥開,它們還是會(huì)呈現(xiàn)一團(tuán)團(tuán)的小茶塊。
普洱茶塊
用沸水沖泡后,開始的數(shù)泡味道會(huì)偏淡,但到了第5至6泡,由于茶葉逐漸浸開, 此時(shí)茶湯會(huì)變的特別濃,結(jié)果使整個(gè)泡茶過(guò)程中每一泡茶湯之間的濃淡度出現(xiàn)很大的差落。
這種情況,可以按照7:3的比例投茶。何為7:3?具體來(lái)說(shuō),在投入茶葉時(shí),可以使用撥茶餅時(shí)掉下來(lái)的散茶片或茶碎作補(bǔ)充,即配以7成茶塊、3成茶碎。
7:3投茶
這樣茶塊與茶碎相互補(bǔ)充,就不會(huì)出現(xiàn)最開始茶湯口感薄淡,后面茶湯口感濃厚的口感差別。
三、普洱茶的泡法技巧之“醒茶”
醒茶,顧名思義就是喚醒茶葉。因?yàn)槠斩璧牟鑲}(cāng)中存放陳化了較長(zhǎng)時(shí)間,溫度和濕度都比較恒定,那么茶葉是處于一種“沉睡”的狀態(tài)中。
醒茶,可以讓普洱茶的茶葉慢慢舒展,恢復(fù)其正常的狀態(tài),展現(xiàn)普洱茶的最佳口感。
利用紫砂罐醒茶
醒茶在一定程度上來(lái)說(shuō)決定著這款茶后續(xù)的口感,如果醒茶不好,就如同拿破侖兵敗滑鐵盧,茶湯口感就不夠愉悅了。
四、普洱茶的泡法技巧之“水溫”
沖泡普洱茶時(shí),水溫也是影響普洱茶香氣、滋味的重要因素之一。
1、新生茶:茶性上較接近綠茶,沖泡中要避免出現(xiàn)“熟湯味”,因而水溫要略低,出湯要快。
蓋碗沖泡新茶
2、新熟茶:新熟茶的水浸出物溶解很快,所以要盡量做到揚(yáng)長(zhǎng)避短,通過(guò)高溫洗茶以去雜味,略降溫沖飲,沖泡節(jié)奏略快以避免苦澀味和“醬湯”狀。
3、老生茶、老熟茶:老茶一般要求高溫醒茶、高溫沖泡。相對(duì)來(lái)說(shuō),老生茶投茶量要低于老熟茶,而沖泡水溫老熟茶要略高。
沖泡普洱茶
這里有個(gè)沖泡普洱茶的小技巧,為了保證水溫,投茶后一定要往紫砂壺里倒?jié)M開水,蓋上壺蓋后,持續(xù)往壺蓋上澆熱水。這樣便能很好地保持水溫,同時(shí)也能保證茶湯的口感。
五、普洱茶的泡法技巧之“出湯”
普洱茶的泡法中,出湯時(shí)間也很重要。由于普洱茶的大葉種茶,內(nèi)質(zhì)比較豐富,前8泡,都是即泡即出,馬上出湯,防止茶湯口感過(guò)濃過(guò)澀。第9泡茶起,往后每一泡茶出湯時(shí),都要延后5秒左右。
普洱茶出湯
普洱茶比一般茶葉耐泡,一般可以連續(xù)15泡以上。注意每泡出湯要盡量瀝干茶湯,下一次要喝時(shí)再加水沖泡,不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡茶底,以免影響茶湯的色澤、香氣和滋味。
聲明:文章由微信公眾號(hào)“普洱藏家”原創(chuàng)整理,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處!
茶,全球三大非酒精飲料之首,世界各地?zé)o處不有。
翻看歷史的時(shí)間軸,十七世紀(jì),中國(guó)烏龍風(fēng)行英倫;十九世紀(jì),全球盛行茶葉和絲綢貿(mào)易;二十世紀(jì),跨國(guó)茶企和民族茶企激烈競(jìng)爭(zhēng)??s短從茶源地到茶杯的距離,是跨國(guó)茶企近百年才做到的事。
近代的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和新思潮的沖撞,讓古老的東方樹葉煥如新生。
各種變化在發(fā)生,但最直觀的是茶葉包裝盒。有陶瓷的、木質(zhì)的、銀制的、牛皮紙的,也有漆器材質(zhì)和馬口鐵等。
這些盒子、罐子們展示了當(dāng)時(shí)茶業(yè)的興盛和繁榮,也呈現(xiàn)出那個(gè)時(shí)代的氣質(zhì)和精神。
本文略長(zhǎng),但建議讀完,保證漲姿勢(shì)?。?!
一 這些盒子無(wú)比“傲嬌”
1. 巴拿馬世界博覽會(huì)得獎(jiǎng)作品
1915年巴拿馬世博會(huì),中國(guó)代表團(tuán)獲得了1218枚獎(jiǎng)?wù)拢呛M庹J(rèn)可度最高的一屆世博會(huì)。
其中福州馬玉記商號(hào)參展,獲得金獎(jiǎng)。由于茶商“精詳裝潢”,“又華麗實(shí)足代表華茶之特色”,因此獲得國(guó)內(nèi)外一致贊譽(yù)。
馬玉記獲獎(jiǎng)白茶盒
馬玉記參賽白茶盒套裝
馬玉記參賽白茶盒套裝
用來(lái)裝茶葉盒的箱子
2. 景泰藍(lán)罐-1925年京奉津浦兩路局鐵路聯(lián)運(yùn)會(huì)紀(jì)念
景泰藍(lán)茶葉罐
光緒十四年(1888),唐胥鐵路修到天津,稱唐津鐵路,中國(guó)鐵路網(wǎng)就是在此基礎(chǔ)上日漸形成的。原為官督商辦性質(zhì)的開平鐵路總局隨即改組為添招股的津沽鐵路總局(遺址在三岔河口望海樓附近)。
1891年,為加強(qiáng)天津至山海關(guān)一段鐵路的防務(wù),北洋官鐵路局設(shè)在山海關(guān)(該局界碑近年在北站外發(fā)現(xiàn)),這是中國(guó)官辦鐵路開始的標(biāo)志。
罐身內(nèi)外
1907年,山海關(guān)至皇姑屯一段的鐵路建成。北京至奉天(今沈陽(yáng))鐵路全線開通,全長(zhǎng)1042公里,成為貫通山海關(guān)內(nèi)外的主要通道,清政府將其命名為京奉鐵路。
民國(guó)后,京奉路局隸屬北京政府交通部,為一等局。從1922年第一次直奉戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束至1924年第二次直奉戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束這段時(shí)間,其關(guān)外段曾歸奉榆鐵路管理局管轄。1928年,京奉鐵路改稱平奉鐵路,轉(zhuǎn)年又改稱北寧鐵路。
這就是1925年,京奉津浦兩路局鐵路聯(lián)運(yùn)會(huì)紀(jì)念特制的景泰藍(lán)罐。
工藝細(xì)節(jié)
3. 祁門紅茶的“鏡面馬口鐵小箱”
無(wú)獨(dú)有偶,1917年茶葉外銷不振,但祁門模范種茶場(chǎng)獨(dú)出新意,在包裝上下功夫。其制祁門紅茶,“裝潢用鏡面馬口鐵小箱”,在漢口市場(chǎng)引起轟動(dòng)。中外官商爭(zhēng)購(gòu)作為饋送禮品,從而“獨(dú)得善價(jià)”。
4. 1926費(fèi)城博覽會(huì)得獎(jiǎng)作品
1926年費(fèi)城舉辦世界博覽會(huì),中國(guó)獲邀參展。
當(dāng)年由華茶公司提供的紅茶、綠茶曾獲該屆博覽會(huì)甲等大獎(jiǎng),與江浙綢緞、江西瓷器、福州漆器等眾多的中國(guó)參展品,同被世人認(rèn)為是頗具中國(guó)特色的代表物件,獲得不少掌聲之際,也為該公司的茶葉開展更廣大的銷路。
由于歷史原因,祁門紅茶的“鏡面馬口鐵小箱”被少數(shù)藏家珍藏,少有公開流傳圖片。而費(fèi)城世界博覽會(huì),在上海市檔案館中,也僅有世博會(huì)當(dāng)時(shí)的招貼畫、上海美術(shù)學(xué)校的參賽作品、以及無(wú)錫榮氏面粉公司的獲獎(jiǎng)獎(jiǎng)狀。
受益于此屆博覽會(huì),華茶公司在隨后的銷量大增。
二 做罐就要做主流:老字號(hào)茶莊的茶葉罐
上海是近代中國(guó)重要的茶葉出口港,由于當(dāng)?shù)厝宋乃C萃,生活水平甚高,茶葉消耗量也大,因此許多出名的茶號(hào)紛紛于此地開業(yè)。
坐擁雄厚財(cái)力的老字號(hào)茶莊,采用當(dāng)時(shí)世界的最新材質(zhì),為自家茶葉設(shè)計(jì)包裝,以此和一流跨國(guó)茶企正面交戰(zhàn)。
接下來(lái)我們先看一下,“主流茶葉罐”都是什么賣相。
1. 華茶公司
華茶公司是近代中國(guó)華商最大的茶葉出口公司,由粵商唐翹卿所創(chuàng)立,他是上海茶棧界舉足輕重的人物。其子唐季珊,曾留學(xué)英國(guó),見(jiàn)識(shí)多廣,又富于商業(yè)手腕。
因此華茶公司在唐氏父子努力經(jīng)營(yíng)下,很快就壯大成為中國(guó)重要的民族企業(yè),唐季珊更因此博得“茶葉大王”稱號(hào)。
百年經(jīng)濟(jì)學(xué)堂所展示的華茶雙龍商標(biāo)
華茶公司雙龍罐實(shí)體
下圖胭脂茶罐——白底紫嫣紅,彩繪山野扁舟圖。構(gòu)圖為遠(yuǎn)山、樹林、茅屋及一葉扁舟。
凈重約1盎司(28.375公克),故此小巧的茶罐所盛裝的茶葉量不大,而茶罐造型精美,內(nèi)置歐美人士向來(lái)所喜的香花茶,故推測(cè)應(yīng)是當(dāng)年外銷的高級(jí)茶款。
華茶公司瓷制胭脂罐
而華茶公司的封裝茶葉罐,新穎別致。罐體圖案選取歷史人物,整體形狀選擇菱形,配以圓潤(rùn)罐蓋,造型靈動(dòng)不失優(yōu)雅。形式新穎,采用棉線捆裝,在瓷制茶葉罐中較為少見(jiàn)。在罐蓋處加上華茶公司圖標(biāo),醒目而有質(zhì)感。
華茶公司原封瓷茶罐
以棉繩捆綁的原封茶葉罐
罐蓋上的華茶公司小標(biāo)簽
最后是華茶公司的八仙過(guò)海茶葉罐。采用傳統(tǒng)神話中的形象,繪制罐身。使整體渾然天成,具有濃郁的東方色彩。
八仙過(guò)海茶葉罐
2. 汪裕泰茶號(hào)
與華茶公司并為翹楚的汪裕泰茶號(hào),是近代上海最大的茶莊。由徽州商人汪立政,在清道光年間創(chuàng)立,經(jīng)歷祖孫三代約一百二十多年經(jīng)營(yíng),成為甚有名氣的百年老茶號(hào)。
鼎盛時(shí)期,汪裕泰有八家連號(hào)店,三處加工廠,并在杭州、蘇州、臺(tái)北以及美國(guó)創(chuàng)辦茶莊;還在摩洛哥設(shè)有一個(gè)駐外辦事處。
汪裕泰第三茶號(hào)茶盒
根據(jù)少時(shí)曾在汪裕泰茶號(hào)當(dāng)學(xué)徒的胡孝儀先生回憶道:“要說(shuō)是汪裕泰的職員,別人是要側(cè)目相看的。在馬路上坐黃包車,不用報(bào)路名,只需說(shuō)汪裕泰,車夫就能把你送到。能在汪裕泰茶號(hào)做事,不僅面子光鮮,而且內(nèi)里實(shí)在……”
汪裕泰第三茶號(hào)茶盒
3. 翁隆盛茶號(hào)
翁隆盛茶號(hào)創(chuàng)設(shè)于清雍正七年(1729年),創(chuàng)辦人翁耀庭,原籍海寧,店址初設(shè)杭州梅登高橋。
太平天國(guó)之后,翁氏為發(fā)展業(yè)務(wù),將店址遷至當(dāng)時(shí)的商業(yè)鬧區(qū)清河坊。又?jǐn)U建五層洋房,門楣上裝飾“獅球”,注冊(cè)商標(biāo),氣派煥然一新,以百年老店、貨真價(jià)實(shí)以招顧客。
翁隆盛茶號(hào)茶葉罐
翁隆盛茶號(hào)的名聲之所以歷久不衰、馳名中外,其主要經(jīng)營(yíng)特色是:所制的龍井茶品質(zhì)優(yōu)良,自稱采購(gòu)認(rèn)真,選而復(fù)選。專供“三前摘翠”的富春茶,精工焙制,色、香、味俱全,以此膾炙人口。龍井極品獅峰茶,曾獲巴拿馬博覽會(huì)獎(jiǎng)狀。
當(dāng)時(shí)已經(jīng)開始使用電話了
1937年抗戰(zhàn),杭州淪陷,各大茶號(hào)相繼歇業(yè),龍井茶產(chǎn)地人窮地瘦茶園荒。
1953年在接受社會(huì)主義改造后,清河坊的零售門市部撤銷,而把湖濱同大元茶號(hào)改為翁隆盛茶號(hào),后又易名獅峰茶葉店。
4. 正興德茶莊
正興德民國(guó)年間的禮品茶茶罐以金黃色為基調(diào),正背兩面裝飾著淡綠、淡藍(lán)色的幾何圖案,新穎大方。邊側(cè)分別寫有宣傳詞:“助消化,佐清談,增君美滿生活。贈(zèng)親饋友,禮品最宜”;“品質(zhì)—無(wú)麗不臻,裝演—有美皆備”。
無(wú)巧不成書,當(dāng)時(shí)家喻戶曉的“美麗牌”香煙的廣告語(yǔ)也正是“無(wú)麗不臻,有美皆備”。
正興德長(zhǎng)方形茶葉盒,金色主調(diào),淡藍(lán)色幾何圖案。
與正興德類同的廣告語(yǔ),都有“無(wú)麗不臻,有美皆備”。
5. 啟元茶莊
啟元茶莊的茶罐上不僅標(biāo)明了市內(nèi)三家商號(hào)的地址,還特別明確了張家口怡安街店和綏遠(yuǎn)城北門里店的地址。
正興德茶莊曾專門推出英文版淡黃色調(diào)的茶罐,天成厚茶莊的茶罐上“名滿歐亞”的紅色大字亦十分搶眼,因?yàn)樵缭谇迥┟癯跬ㄟ^(guò)天津轉(zhuǎn)口,南方的茶葉就已經(jīng)廣銷三北地區(qū)并出口到俄羅斯等國(guó)。
啟元茶莊藍(lán)色底茶葉罐
三 高手在民間:正如好戲在最后
在大環(huán)境的帶動(dòng)下,除了知名茶莊、茶號(hào)的茶葉罐,各個(gè)民間手藝人、工坊的各式茶葉容器,同樣精美。
由于歷史原因,關(guān)于當(dāng)時(shí)存留之物的文字描述較少。
1、牛皮紙等紙質(zhì)茶葉盒
廣東榮茂茶號(hào)的龍團(tuán)香茶
美珍茶莊紙質(zhì)茶葉盒
2. 錫制茶葉罐
精品錫茶葉罐,包漿自然,雕工漂亮。所在地:上海。
輝記滿工雀鳥花卉紋案錫制茶葉罐
3. 馬口鐵制茶葉罐
晉元興茶莊茶葉罐
天津禮和洋行閨秀圖案茶葉盒
乾和祥茶莊鐵盒
4. 紫砂茶葉罐
據(jù)說(shuō)市場(chǎng)價(jià)已經(jīng)16萬(wàn)了
胖胖的很想抱有木有
5. 銀質(zhì)茶葉罐
天津永祥銀質(zhì)茶葉罐
很精致有木有,可以當(dāng)傳家寶了
6. 釉彩茶葉罐
黃鱔釉賞瓶,景德鎮(zhèn)窯
7. 瓷器
民國(guó)“坤記氏出品”,粉彩人物天女散花六方茶葉罐。
一面繪天女散花,另一面繪黛玉葬花。四面書不同體的書法,繪畫、書法細(xì)膩、規(guī)整,書畫俱佳,堪稱民窯精品。
上、下棱角處稍有剝釉,這正是該時(shí)期瓷胎疏松的特點(diǎn)所致。后配錫制老蓋子,配得相當(dāng)精密。
坤記氏天女散花六方茶葉罐
8. 各種好玩的周邊
在搜羅民國(guó)茶葉罐的過(guò)程中,小編也發(fā)現(xiàn)了民國(guó)前輩們的可愛(ài)之處。
當(dāng)時(shí)上崗也是需要牌照滴~~
老鄉(xiāng)家中的傳家寶,老竹根精雕龍紋茶葉罐。
我們當(dāng)時(shí)就知道世界需要“和平”——來(lái),親,別打了,喝口茶先~
老錫器塹刻松鶴同春筒形茶葉罐。像不像麻匪的煙槍?
據(jù)說(shuō)是海外回流的民國(guó)六面工茶葉桶,最下面的腳折了一只,但,不影響站立!
這個(gè)美翻了吧~你以為她是銀子的?其實(shí)她只是外面包裹了一層錫,里面是紫砂的!
親,貨真價(jià)實(shí)的紫砂內(nèi)膽哦~
最后在壺底,她嬌滴滴地完成了自我鑒定——(人家很)“正點(diǎn)”!
“念念不忘,必有回響”,之所以為大家呈現(xiàn)了一篇民國(guó)時(shí)期的茶葉包裝圖文,不過(guò)是想追憶近代茶業(yè)發(fā)展的美好往昔,也致敬茶業(yè)前輩的奇思妙想和絕妙創(chuàng)意。
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