5月18日，在”第五個國際茶日”即將到來之際，由《普洱》雜志社發(fā)起，《普洱》雜志社、普洱學院、云南農業(yè)大學熱帶作物作學院、滇西應用技術大學普洱茶學院、普洱茶協會、普洱市民文化協會聯合承辦，普洱市茶葉和咖啡產業(yè)發(fā)展中心、普洱市融媒體中心、普洱團市委共同指導，云南建投第二水利水電建設有限公司特別贊助的一場別開生面的茶文化的盛宴——2024第三屆“誰說青春不戀茶·我們眼中的中國茶“在本周“香遇普洱周末文化節(jié)”的現場舉行。
《普洱》雜志社社長羅洪波做開場致辭，他說：”年輕的朋友們，青春萬歲!面對初升的太陽，我仿佛置身于石龍路上，火紅的鳳凰花自由的盛開，一如你們火紅的青春!今天我們以青春的名義慶祝521國際飲茶日，舉行一場有關中國茶的青春聚會!助力絕版普洱，香遇世界城市品牌的塑造!
朋友們，當我們翻閱中華文化的長卷，茶文化是中華歷史長河中最活躍的章節(jié)，在人類創(chuàng)造文明的進程中，生態(tài)文明是人類文明的重要組成部分，而茶是生志文明最為鮮活生動的底色!茶是中國對世界農業(yè)的一大貢獻，是中華民族的精神象征和民族符號!生長在這樣的國度，我們怎不能為這一神奇的東方樹葉自豪與熱愛!誰說青春不戀茶，這是我們對中國茶文化的傳承傳播與弘揚!茶與青春便是我們站在景邁山的山崗，滿眼疊翠，無須譜曲與填詞，山風拂過便是天地之樂章，青春不用想象!又如千家寨2700年的茶樹王，不論歲月更迭，青山依舊，挺拔向上依舊是品質與精神!青春就是這樣的力量!青春一如滋養(yǎng)著茶的種茶的民族的瀾滄江，吟唱著古歌，奔騰遠方，青春本就是這樣的激情!
青春是什么，有詩方云，白日不到處，青春恰自來，苔花小如米，也學牡丹開!
大釗先生講，青年之字典，無困難之字，青年之口頭，無阻礙之語，惟知躍進，惟之雄飛，惟知本身自由之精神，奇僻之思想，銳敏之直覺，話潑之生命，以創(chuàng)造環(huán)境，征服歷史!這是青春之中國!最后，以勇氣去挑戰(zhàn)，勇氣讓你收獲成功!“。
活動由分享會、茶席比賽、文藝展演組成
分享會：青春說茶，也戀茶
分享會分為“我們眼中的中國茶”主題分享會和“茶與咖啡的碰撞與交融”對話沙龍分享會兩個環(huán)節(jié)。通過普洱當地的茶咖青年的分享和對話，展示當代茶咖青年生生不息的力量。
活動開始，滇西技術應用大學普洱茶學院的同學們就用一首朗誦《品味千年 一韻茶香》婉轉悠揚朗讀聲將觀眾帶入茶香里，讓人仿佛眼前看到了茶的歷史畫卷。
此次活動我們邀請到下一站零卡糖輕茶飲品牌創(chuàng)始人、幸也精品咖啡品牌創(chuàng)始人張三星，中國高級茶藝師、高級茶道師周娟，北京和悅素空間普洱店主理人、國家高級評茶員黎明，蘭芽茶院創(chuàng)辦人劉文劍作為主題分享嘉賓。
云農甄選科技平臺聯合創(chuàng)始人曹杰、創(chuàng)業(yè)培訓講師、國家高級茶藝師黃曉婕、逃城咖啡有限責任公司董事長祝亞輝、思茅區(qū)火塘煮水茶葉有限公司總經理徐燕婷作為沙龍對話嘉賓。
張三星作“循規(guī)不蹈矩，青春也戀茶”的內容分享，他表示：面對茶的時候，任何一個維度都可能是消費者在乎的點。奶茶作為新中式茶飲，也另外一種茶的呈現方式。茶的下一個維度是未來茶館，未來茶館更多可能是復合型的茶館。從街邊奶茶店發(fā)展到精品茶店這是年輕人喝茶未來的趨勢。
周娟作“一杯茶的端起和放下”的內容分享，她說表示：東方文化，倡導中式生活，這些承載的不僅是一種生活美學，更是無數中國人生活方式的延續(xù)。借由一杯茶的端起和放下引申出青年人對夢想對市場經濟對社會責任的擔當。夢想的實現需要知行合一，擴大眼界增長見識是主導行動的基礎。
黎明作“保持一種年輕茶人的思維”的內容分享，他說：“二十年前，那個需要用外在物質填充內在匱乏的年代，年輕茶人思維的是如何賣茶，通過茶賺到錢獲取物質，是一種生存方式思維。如今年輕茶人是一種生活方式思維，是以一種新活力，新能量，新方式將知識型文化轉化活化成為應用型文化，借由這樣一種新的升級思維去應用茶，借茶啟智，立志未來”!
劉文劍作“因為一個人愛上一片茶”的內容分享，他說：我與茶葉結緣其實是緣于愛情，其次便是源于中國茶文化的豐富性和重要性，尤其是我接觸“茶”時的歡喜。我認為茶和生活不可分開，從愛情到健康貫穿整個生活。我希望人們能夠繼續(xù)探索和體驗中國茶文化。
在“茶與咖啡的碰撞與交融”的對話環(huán)節(jié)，曹杰分享到“踐行創(chuàng)新就是把論文寫在大地上，把手機當作新農具，助力茶咖發(fā)展”，他認為把茶咖推廣出去，把自己的專業(yè)落到實處就是對茶咖產業(yè)最好的助力。
黃曉婕以“《咖啡+茶葉 & 流量+爆款》中間的轉換器”為題分享，她表示，作為新茶飲的探索者，茶開放且包容，客戶是誰，消費需求是什么，普洱味道不僅是滋味，還是感官體驗，松弛氛圍。
祝亞輝以“海歸的普洱與咖啡之戀”為題分享，他表示咖啡是外來的，但是來到中國就有中國的色彩，希望能夠做好中西結合的好咖啡。
徐燕婷以“心之所向，心之所往”為題分享，她認為通過茶來看咖啡，通過咖啡看茶，傳統茶需要現在消費者的感受上，心之所向。尤其是做創(chuàng)新產品，做傳統茶的創(chuàng)新，我們需要知道這杯茶賣給什么樣的人。
分享會中同時還進行了茶、咖啡、花藝的展演。
創(chuàng)意茶席賽：茶讓青春更美好
此次茶席創(chuàng)意賽以“誰說青春不戀茶”為主題，是以多元的形式倡導引領全民飲茶，以三所高校茶學專業(yè)同學們的創(chuàng)意，吸引更多的人關注茶，了解普洱茶文化。
此次創(chuàng)意茶席比賽邀請到了普洱學院、云南農業(yè)大學熱帶作物作學院、滇西應用技術大學普洱茶學院共計30名的學生參賽。比賽評委分別是中國美術家協會會員、普洱市美術家協會主席張曉春，普洱市文聯兼職副主席、作家協會主席李夢薇，普洱市融媒體中心副主任 《普洱》雜志社社長羅洪波，國家二級評茶技師、國家二級茶藝技師唐云飛，國家級二級評茶技師、制茶助理工程師羅丹。
比賽期間，各位選手逐一上臺對自己作品做了理念闡述，由評委團對各參賽作品進行逐一鑒賞，并究其設計主題、器具搭配、色彩搭配等內容展開提問、點評，從藝術、美學、文化、生活等多重視角進行評選。比賽按照”專家評選加大眾評選“的評選方式進行。
主題展演暨頒獎儀式：熾烈勇敢的我們
當夜幕降臨，本場活動也來到了最終的環(huán)節(jié)：不被定義的我們·熾熱勇敢”主題展演暨“誰說青春不戀茶”茶席創(chuàng)意賽頒獎晚會。
青春因為茶而美好，茶因青春而熱烈。當周末市民文化節(jié)的燈光開啟，音響設備打開，屬于青春的歡歌熱舞、相聲朗誦也陸續(xù)登場。12個節(jié)目獲得掌聲不斷。從民族到現代，從熱辣的體育舞蹈，再到相聲貫口，從勁歌熱舞到朗誦，引得臺下觀眾拍手點贊。尤其是當《倔強》響起，三所高校學生一起演唱的時候，許多觀眾拿出手機進行拍照，現場活動的氣氛一瞬間就被拉滿。
經過半天的激烈角逐，最終茶席創(chuàng)意賽的一二三等獎揭曉。
一等獎:4號《匠心茶境》(滇西應用技術大學普洱茶學院選送)
二等獎:17號《蕉竹》(普洱學院選送)、27號《茶暖人意》(云南農業(yè)大學熱帶作物學院選送)
三等獎:
13號《松竹颯颯》(普洱學院選送)
16號《荷你有約》(普洱學院選送)
6號《世事茶弈痕：人心似鐵爐猶在，世事如棋局不移》(滇西應用技術大學普洱茶學院選送)
9號《瞬息》(滇西應用技術大學普洱茶學院選送)
26號《傣族風韻》(云南農業(yè)大學熱帶作物學院)
其余參與的同學也榮獲優(yōu)秀獎。
整個為期一天的活動，除了分享會、茶席比賽、文藝展演外，活動中伴隨的投票抽獎問答環(huán)節(jié)也讓人驚喜。還有和香遇周末文化集市一起聯動舉行的“1元換購”也讓觀眾參與感拉滿。人們通過一元換購不僅吃到好吃的美食，還分享和延續(xù)了此次“誰說青春不戀茶”的快樂。
來源：普洱雜志
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穿越55年的時間旅行
1955年4月，正式成立國營農場，并命名為國營黎明農場，開啟屬于黎明的軍墾時代，復員老兵們把汗水和青春拋灑在這片滾燙的土地上。
1964年初“黎明”特林隊種植的茶葉投產，隨后成立茶葉加工組，路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索的精神鞭策著先輩們把黎明農場發(fā)展成大型茶葉加工廠，黎明八角亭經歷了半個多世紀的耕耘，須臾間，仿佛轉身就能撞回到那個模糊泛黃中的軍墾時代，黃沙泥土彌漫飛揚，稚嫩臉盤明艷鮮活。誰能想，高高舉起鋤頭的粗老手指竟和描繪蒼生天下的纖秀是同一雙骨節(jié)。書生意氣，揮斥方遒，指點江山，激揚文字，糞土當年萬戶侯。他們的青春混合著汗水和血淚滴落在這片土地上，滋生出星星之火的不朽。
這個世界于你我而言是沒有任何意義和目的的，我看到的無非是你的執(zhí)著和信念，你看到的莫不過是我青春洗刷后的印記，努力的生活，和命運對抗，妄圖在更迭的世界中留下一點我們自己曾活過的印跡。三月的風，吹亂你我的頭發(fā)，說好的約定是否還可如約趕赴？七月的陽，刺痛睜不開的眼，擁抱后的溫度是否還能如初溫暖？九月的雨，淋透剛洗凈的白襯衣，淡淡的皂角香是否已經和記憶中你的味道含混不清？臘月的雪，抹去曾經手牽手走過的腳印，是否也抹去了曾經的年華和許下的愿？
崢嶸是你一步一聲，在歲月中敲動的驟風，年華是我一步一舞，在歲月中跳動的歡愉。歌宏圖之鐵馬，舞幽壑之潛蛟。他們的青春，他們的歲月，你們的青春，你們的歲月，我們的青春，我們的歲月，在還沒有徹底記住它的模樣前，就被白駒拽著奔向荒野。在一樹一樹的花開中，不愿遺忘的芳華可不可以不要被歷史的塵埃迅速掩埋。離開的人啊，走過的路啊，即使會被遠遠甩到身后，可以不可以讓記憶留住年輕的容顏，純粹的感情。
始于1964年，
和八角亭一起領略知青文化的芳華，
珍藏國營大廠拼配的“終點”。-----年華
產品參數
產品名稱：年華（禮盒裝）
產品年份：2019年
產品規(guī)格：1000g/塊，10塊/箱
原料產區(qū)：布朗山二級、四級春茶茶菁為主料，加以三年陳料為輔料拼配完成
口感特點：蜜香清潤，剛柔并濟
改變是永不退縮的腳步
年華采用經典的七五配方，以二級、四級春茶茶菁為主料，加以三年陳料為輔料拼配完成。
肉眼可見的細節(jié)，不曾被任何挑剔所打敗
由于選料難得，制作繁瑣，每年的年華的數量都不會很多，2018年第一款“年華”預售結束后基本售罄，導致很多茶友試飲后補貨難得，也成為了近兩年具有八角亭濃厚歷史的一款“標桿茶品”。
質感是青春永不妥協的棱角
忠厚直給的苦感和回甘，就像那個年代淳樸的前輩們，兢兢業(yè)業(yè)拿好手中的背簍，認認真真熟記每一根葉脈，茶葉就是他們的“七星龍淵”， 一去幾春秋，惟茶亦悠悠。
無所畏懼是青春躁動的模樣
禮盒是精致生活不可或缺的儀式感
花樣的禮盒，是花樣青春的縮影
始于1964年，
和八角亭一起見證軍墾文化的起落，
感受傳統大堆慢發(fā)酵的魅力。-----崢嶸
產品參數
產品名稱：崢嶸（禮盒裝）
產品年份：2019年
產品規(guī)格：1000g/塊，10塊/箱
原料產區(qū)：布朗山一級、三級春茶茶菁為主料，加以三年陳料為輔料拼配完成。
口感特點：粘稠順滑，樟木香潤
改變就是不退縮的腳步
崢嶸采用了經典的75配方，以一級、三級春茶茶菁為主料，加以三年陳料為輔料拼配完成。
肉眼可見的細節(jié)，不曾被任何挑剔所打
相較于2022年開展的第一季“青春逐夢·強國有我”活動，第二季作品分為《奮斗正青春》《青春守藝人》《恰同學少年》《青春當自強》四個系列，更多地聚焦活躍在不同職業(yè)、不同領域、不同境遇的平凡青年身上，以“小而美”的短視頻制作思維托起大選題，題材廣泛覆蓋各個領域，講述新時代青年熾熱的理想追求，聚焦他們在各自領域的閃耀時刻，從不同切面構建起新時代的青春圖鑒。
政和縣是世界白茶原產地、中國白茶之鄉(xiāng)、唯一因茶得名的縣，有“千年白茶，百年工夫”之稱，產茶歷史可追溯到南北朝時期，至今已有1000多年。宋元時期，政和就已成為著名的建安“北苑貢茶”重要產地之一，茶事自宋始興盛。
“青春就像一杯茶”，作為白茶傳統手工技藝傳承人，曾淺淺對政和白茶有著深厚情感，正嘗試將線下銷售與短視頻推廣相結合，把政和白茶推介給全國各地的人們。
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