原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

奇楠古樹茶

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千年長安,明年再會!第十屆西部茶博會圓滿落幕!

千年長安,盛世茶宴。10月30日,第十屆中國西部國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會暨第五屆絲路陜茶文化推廣周(以下簡稱“第十屆西部茶博會”)在西安國際會展中心(浐灞)圓滿閉幕。

本屆茶博會由陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo),得到西安市商務(wù)局、廣東省鳳凰單叢茶跨縣集群產(chǎn)業(yè)園的大力支持,由中國國際茶文化研究會、深圳市茶文化促進(jìn)會、深圳市華巨臣國際會展集團(tuán)有限公司主辦。為期5天的展會,現(xiàn)場人流如潮,交易火爆,茶事紛呈,盡顯西部地區(qū)的茶活力!

十年深耕,助力西部茶產(chǎn)業(yè)騰飛

今年是華巨臣西部茶博會落戶西安的十周年,十年深耕,華巨臣始終堅持“讓好茶走出大山”的使命,牢記習(xí)近平總書記2020年來陜考察時“因茶致富、因茶興業(yè)”的殷切囑托,從打贏脫貧攻堅戰(zhàn),到鞏固脫貧攻堅成果,助力鄉(xiāng)村振興,一直致力于帶動茶農(nóng)增收致富。

華巨臣西部茶博會每年的辦展規(guī)模、規(guī)格都有新突破,展會活動、賽事與時俱進(jìn),十年來,打造了絲路陜茶文化節(jié)、絲路陜茶文化推廣周、“茶與絲綢之路”高峰論壇、“瓷語絲路·陶瓷文化發(fā)展論壇”、斗茶大賽、茶藝師比賽、茶美學(xué)空間等活動,全方位促進(jìn)絲路茶葉貿(mào)易和陜茶區(qū)域公用品牌建設(shè),弘揚(yáng)中華茶文化,推進(jìn)世界茶文化交流互鑒,為西部茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)華巨臣力量。

規(guī)格空前,促進(jìn)西部茶貿(mào)易交流

本屆展會規(guī)格空前,展覽面積達(dá)62000㎡,設(shè)置3200個國際標(biāo)準(zhǔn)展位,吸引了來自世界各地69個國家和地區(qū)的1200多家茶企參展,開設(shè)絲路陜茶館、政府展團(tuán)館、全國名茶館、經(jīng)典普洱館、茶器美學(xué)館五大展區(qū),展會展品涵蓋六大茶類、茶具、茶器、紫砂、陶瓷、紅木、茶食品、茶服、茶包裝等全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品。

匯聚了數(shù)十家港澳臺地區(qū)以及國際茶企展商參展,陜西、福建、云南、貴州等省市政府展團(tuán)聯(lián)袂參展,產(chǎn)區(qū)政府、協(xié)會機(jī)構(gòu)、茶城茶企等全國茶產(chǎn)業(yè)資源集結(jié),呈現(xiàn)了一場展品豐富多元、茶產(chǎn)業(yè)資源集中、產(chǎn)銷渠道暢通的茶貿(mào)易盛會,是西部茶葉采購和貿(mào)易交流的首選平臺。

展會5天,各大展位人氣滿滿,前來品茗、購茶、加盟、洽談合作的茶商茶客絡(luò)繹不絕,充分體現(xiàn)了中國西部茶業(yè)旗艦展的強(qiáng)大號召力。秋冬季節(jié)適合飲用的紅茶、普洱等備受消費(fèi)者的追捧,政和白茶、平陰玫瑰花茶等政府展團(tuán)帶來的地區(qū)特色茶也吸引了不少茶友嘗鮮購買,此外,茶器展位也人潮涌動,同期舉辦的西安茶器美學(xué)設(shè)計展,展出萬千雅器珍品,不少茶友愛不釋手。

優(yōu)選展商

普洱茶:中茶、大益、下關(guān)、陳升號、勐庫戎氏、瀾滄古茶、老同志、今大福、文源、七彩云南、龍園號、八方茶園、書劍古茶、東卓、天月茶生活、民族團(tuán)結(jié)牌、古韻流香、鳳牌普洱、廣盛昌、勐傣、冰島印象、廖氏普洱、春茗古茶林、干倉之味、貢潤祥、滇南古韻、嵩頂普洱、老曼峨茶業(yè)、普作號、漢創(chuàng)中國茶、昌泰普洱、味茗堂、鹿巖號、云南翟氏、普香門第、云上七彩、象塘茶世家、古茗道軒、回味覺、蘭昌古韻、和森、聽山云起、芊蕁、云顛古樹茶、愛得珍、春曉、古茗坊、葉佑、鼎億、特古、龍沁園、七彩朗韻、凝聚力、醉茗軒、勐景瑞、云鑫源、鹿巖普洱、璧魁普洱、宋聘祥、鴻業(yè)普洱、秀優(yōu)、軍魚、高吉號

白茶:中茶蝴蝶、綠雪芽、鼎白、白大師、長品、廣福心道、德勛號、譽(yù)達(dá)、萬氏留香、大荒、隆合、云根、漢儀樓、奇古枝、妙貢堂、華源、磻龍?zhí)?、白夫人、大灣頭、永香、品貝、姜小白、龍和信、林飛應(yīng)、湖林山、國子白、華茶村、冠眾山、杰龍、甘一露、點溪白茶、大姥號、境白、元宏昌、荒野正山、鼎榮興、天茗源、溪源、金云昇、九洋峰、獎豐、鼎豐、璧魁白茶、鹿巖白茶、鼎榮興、古悅、鼎宏、悠然谷、徐源山、禮白、玉鼎堂、圣槿堂、富興源、巖坪、尋茗白茶、沁白蘭、閩寨、耿茶夫

柑普茶:僑寶陳皮、陳皮村、柑邑陳皮、老皮柑普、歲月陳皮、東甲糧倉、好皮倉、添喜事、優(yōu)皮匯、上廣皮、瑞柑昌、公多皮、阿甘陳皮、福正和、和德榮、泓康、德定福、柑愛寶、醉柑香、壹片陳、甘云號陳皮、福定順

黑茶:湖南中茶、中茶六堡、白沙溪、雅茶集團(tuán)、涇渭茯茶、墨君茯茶、序章六堡茶、華源、黑茶匯、華章六堡茶、圣源六堡茶、北極宮、老六安茶廠

綠茶:中茶紫陽、謝裕大、安徽省茶業(yè)集團(tuán)、浙茶獅峰、安吉白茶集團(tuán)、采花毛尖、蕭氏茶業(yè)、東裕、和平茶業(yè)、女媧茶業(yè)、千山茶業(yè)、怡溪春、漢水韻、商南茶業(yè)、何盛號、沁虹源、項廣財、天享、徽甄堂、黃山松

青茶:中茶海堤、武夷星、溪谷留香、武夷瑞芳、手尚工夫、巖語、三茶集團(tuán)、孝文家茶、天心明月、巖霸、華源、巖雅軒、珍仙巖、壽氏巖、溪山若蘭、九百年、樅馫單叢、曲溪、宋茶薈、周湖、橞心園、潮福、帝界、坑口巖、南馥單叢、松炭香、天號崠、薈茗韻

紅茶:中茶鳳慶、正山堂、駿眉中國、鳳牌滇紅、祁紅集團(tuán)、天之紅、潤思、茶紅天下、陳升紅、宜茶宜紅工夫茶、八方野、巴東紅、廣元紅、隆林紅、普安紅、下黨紅、因民、三圣紅

黃茶:天潤黃茶

特殊茶類:魂之草、斛生記、春之斛、大羿白、田香本色藤茶、徽甄堂

茶器具:小滿堂·春風(fēng)祥玉、土人齋、汝瓷張、三鼎陶瓷、問鼎汝窯、光寶堂、陳氏定窯、銅話、隱廬銀器、亞飛心象、觀心堂、運(yùn)增窯、一鼎香、無墨、永明尚玩、博遠(yuǎn)堂、琪虎、博雅集、道道一壺、銀川堂、繪家家居、成藝、啟明緣、茗元素

紫砂:周俊智、曹競方、史志鵬、范秀芳、唐科、石燕、戴國仙、徐秀華、范麗靜、史美萍、姜建榮、史小鵬、許文俊、徐燕、范偉益、許群、沈敏鋒、許建華、徐芳、張余娟、范麗云、方偉、陸琴、李艷如

港澳臺及國際展區(qū):賽德克、鹿谷、福茂、十分春、亮臺茶、紅天、澳味軒、黑彩窯、劉美英、須彌藏、承昌、永泰、湧香云、曜臺、民窯、竹山、陸延、金占芭、咕蒂、青木、南山、Mother'sLoveTea,LoiLengTea、緬甸古樹金三角

政府展團(tuán):西安展團(tuán)、漢中展團(tuán)、安康展團(tuán)、福建寧德展團(tuán)(福鼎、蕉城、壽寧、霞浦、屏南)、臨滄展團(tuán)、吉安展團(tuán)、政和展團(tuán)、平陰展團(tuán)、長興和平鎮(zhèn)展團(tuán)、貴州黔南州茶葉協(xié)會展團(tuán)

政企合力,推動陜西茶品牌建設(shè)

華巨臣西部茶博會堅持“立足西安,輻射西部”,依托西安的地理中心區(qū)位優(yōu)勢和深厚的茶文化底蘊(yùn),積極響應(yīng)陜西省政府辦公廳印發(fā)的《關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》,本屆茶博會同期舉辦“第五屆絲路陜茶文化推廣周”,發(fā)揮陜茶作為陜西特色產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢,借助茶博會的平臺,展現(xiàn)絲路陜茶的獨特魅力,深入挖掘陜茶優(yōu)秀牌資源和亮點,助力陜西好茶開拓西部以及全國市場,提升品牌知名度,擦亮陜茶優(yōu)秀區(qū)域公用品牌,助推陜西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

西安、漢中、安康等陜西本土政府展團(tuán)組團(tuán)參展,還有涇渭茯茶,東裕茗茶、和平茶業(yè)、平利女媧茶、千山茶業(yè)、怡溪春、漢水韻、商南茶業(yè)八家陜西省茶產(chǎn)業(yè)鏈重點縣鏈主企業(yè)參展,開展一系列品鑒會、推介會,聚合優(yōu)秀陜茶品牌力量,全方位展示陜茶的發(fā)展成就和獨特的陜茶文化,擦亮陜茶區(qū)域公用品牌金字招牌,擴(kuò)大陜茶品牌影響力,推動陜茶品牌建設(shè)再上新臺階。

茶事雅集,掀起中華茶文化熱潮

近年來,國潮文化興起,茶文化作為中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,受到越來越多人的追捧,華巨臣一直來也堅持弘揚(yáng)中華茶文化,本屆茶博會深挖西安茶文化資源,并積極聯(lián)動潮州工夫茶文化,圍繞鳳凰單叢茶,聚焦茶藝、茶器、茶空間等茶文化領(lǐng)域的議題,打造了60+場精彩紛呈的茶事活動,掀起了一股中華茶文化熱潮。


與展會同期舉辦的“西安茶器美學(xué)設(shè)計展”,展覽面積達(dá)到12000平方米,設(shè)有400個茶器美學(xué)展位,展品涵蓋陶瓷、紫砂、銀器、金屬、玻璃等材質(zhì),吸引了百余個茶器品牌、數(shù)十位茶器匠人參與,工藝、設(shè)計獨具匠心,為茶友們帶來了一場茶器美學(xué)盛宴。

10月26日,“瓷語絲路·中國陶瓷發(fā)展論壇”在茶文化活動區(qū)成功舉辦,國內(nèi)知名院校學(xué)者匯聚一堂,以“育才興業(yè)”為主題,結(jié)合行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,共同討論“陶瓷行業(yè)新型人才培養(yǎng)”的方法論,挖掘陶瓷行業(yè)的新活力與新潛能。

10月27日,“鳳凰單叢茶”杯茶藝師全國評選大賽·西部賽區(qū)(決賽)在茶文化活動區(qū)火熱開賽,經(jīng)過激烈的比拼,周涵一舉奪魁,成功晉級全國總決賽。政和白茶(西安)專場推介會、平陰玫瑰西安推介活動也同日舉辦,為“政和白茶”和“平陰玫瑰”走進(jìn)千年古都西安提供良好的契機(jī),打開合作的窗口與平臺。

10月28日,2023“鳳凰單叢茶”杯鼎承品茶師·西部斗茶大賽在茶文化活動區(qū)隆重舉辦,選手們經(jīng)過聞香識茶和品鑒茶湯兩輪精彩的對決,楊楠勇摘桂冠,榮獲“金獎·一戰(zhàn)成茗獎”。

開展期間,組委會特別打造“鳳凰單叢茶”漢唐博物茶文化美學(xué)空間,共尋漢唐遺風(fēng),聯(lián)動西安知名茶企、文化機(jī)構(gòu)結(jié)合中國傳統(tǒng)文化特色,邀請了藝術(shù)家共同策劃沉浸式體驗雅集,以「漢唐博物」為主題,重現(xiàn)文人雅士的生活方式的茶文化美學(xué)空間,舉辦絲路花語·秋序東方美花道展、煙火工夫-潮州工夫茶雅集、宋韻夢華、七村八寨-易武古樹普洱茶品鑒會專場、禪茶走進(jìn)生活等活動,讓每一位茶友能于“一觴一詠”中,體會東方茶生活理念。

至此,第十屆中國西部國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會暨第五屆絲路陜茶文化推廣周圓滿落幕。但2023華巨臣全國大聯(lián)展的步伐仍未停下,西安一別,東莞再會!11月2日第二屆中國(東莞)茶產(chǎn)業(yè)博覽會暨東莞藏茶文化節(jié),期待與您共品萬千莞藏老茶,共享巔峰論壇賽事。

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茶旅線路,來安徽祁門,享祁紅茶鄉(xiāng)風(fēng)情游

5月20日,2023年第四屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會在浙江省杭州國博中心舉行。大會以“非遺”與茶鄉(xiāng)旅游的融合發(fā)展作為大會的主題,通過發(fā)布“中國茶技·憶之非遺”為主題的茶鄉(xiāng)旅游精品線路、“多彩茶鄉(xiāng)—特色魅力茶鄉(xiāng)”、全國“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展典型案例以及主旨演講等環(huán)節(jié),推動茶鄉(xiāng)旅游高質(zhì)量發(fā)展,促進(jìn)茶文化保護(hù)與傳承。

本期為您推介茶鄉(xiāng)旅游精品線路:祁紅茶鄉(xiāng)風(fēng)情游。

申報單位:祁門縣祁紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心

所在地區(qū):安徽省黃山市祁門縣

包含景點:牯牛降景區(qū), 福洲生態(tài)茶園, 祁紅博物館”,中國祁紅科技博覽園,歷溪, 倒湖十八灣等;

旅游時段:3-10月

推薦茶葉:祁門紅茶、安茶

祁門地處安徽南端、黃山西麓,建縣于唐永泰二年,屬古徽州“一府六縣”之一,國土面積2215平方公里,總?cè)丝?8.7萬。森林覆蓋率88.64%,居全省首位,生態(tài)環(huán)境質(zhì)量評價指數(shù)、空氣質(zhì)量位居全國前列,連續(xù)蟬聯(lián)“全國百佳深呼吸小城”。盛產(chǎn)享譽(yù)世界、香名遠(yuǎn)播的祁門紅茶。

新安醫(yī)學(xué)也發(fā)祥于此,有史可考御醫(yī)21名,生長有黃精、祁術(shù)等道地中藥材近千種。明清古戲臺群、曾國藩行轅列入國家級文物保護(hù)單位,中國戲曲“活化石”目連戲入選首批國家級非遺名錄。

祁門特色魅力茶鄉(xiāng),東起新安江源頭鳧峰鎮(zhèn),西至國家4A級景區(qū)牯牛降,途經(jīng)祁紅博物館、一府六縣古民居、環(huán)砂生態(tài)茶園、御醫(yī)村歷溪、黃山百家攝影金山降上,南至倒湖十八灣等景點。

鳧峰鎮(zhèn)-五福之洲全景

“福洲生態(tài)茶園”位于鳧峰鎮(zhèn),是屯綠之冠--鳧綠四大名家茶發(fā)源地之一,國家級茶樹良種楊樹林783即選育于此。此地洲茶連片,溪水環(huán)抱,綠竹成蔭,是古徽州洲茶產(chǎn)地的最佳代表,也是祁門最大的新石器遺址地。

鳧峰鎮(zhèn)福州生態(tài)茶園

“祁紅博物館”以及中國祁紅科技博覽園,是祁紅歷史文化展示館,館中陳列有自祁門紅茶誕生以來的多件珍貴歷史文化資料和實物,及近現(xiàn)代祁紅發(fā)展歷程中,在中國茶業(yè)史上著名人物介紹,是了解祁紅歷史不可錯過的目的地。

“一府六縣”“貞一堂” 兩處省保古建筑位于渚口鄉(xiāng)渚口村,是祁門倪氏宗族所建,是祁門明清古建筑的代表,有民居“故宮”之美譽(yù)。村莊三面環(huán)水,風(fēng)光秀麗,有采茶撲蝶舞、十番鑼鼓、舞草龍等諸多民俗文化,尋古徽州人文傳承情懷。

“環(huán)砂生態(tài)茶園”位于歷口鎮(zhèn)環(huán)砂村,是祁門縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)示范茶園之一。環(huán)砂村是“中國綠色村莊”、“國家級生態(tài)村”、“中國傳統(tǒng)村落”,是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、戲曲活化石--目連戲的發(fā)源地,村旁是茶山,山上可觀村,體驗環(huán)砂農(nóng)家樂。

祥云三山廟生態(tài)有機(jī)觀光茶園

御醫(yī)村歷溪位于祁門歷口牯牛降腳下,四周群山環(huán)抱,遠(yuǎn)離塵囂。村中的古橋、古祠、古碑、古廟、古戲流傳著許多古老而神秘的傳說。明代御醫(yī)王典所建王氏宗祠“合一堂”,大門按圣濟(jì)五鳳樓形式建造,一對漢白玉抱石鼓為嘉慶皇帝所賜。村中的古樹林保留著諸多的千年古樟、白果、紅楠、香楓等珍稀名貴樹木,為徽州保存最好的古水口林。

金山祁春莊園位于箬坑鄉(xiāng)石舜村,坐落在國家級自然保護(hù)區(qū)牯牛降南坡,與黃山百家攝影點降上相望,站在祁春茶園山頂,極目遠(yuǎn)眺,降上的棋盤石、白云庵遺址、腳下的上、下汪村,巖上水庫以及遠(yuǎn)處的馬口、鄔家等村莊,道路、河流清晰可見,一派美好的田園風(fēng)光。

牯牛降既是我國著名的綜合自然保護(hù)區(qū),也是一處山岳型旅游風(fēng)景區(qū)。這里青山綠水相依,生態(tài)環(huán)境極為優(yōu)美,自然風(fēng)光集雄、奇、幽、秀于一身。品祁紅莊園紅茶,看西黃山秀麗風(fēng)光。

牯牛初照

“倒湖十八灣”水利風(fēng)景區(qū)位于祁門縣南部蘆溪鄉(xiāng)境內(nèi),與江西省接壤,距祁門縣城60公里,依托閶江和大北河交匯處的水域及水電站工程而建,屬于自然河湖型水利風(fēng)景區(qū)。景區(qū)規(guī)劃面積110平方公里,其中水域面積3平方公里。總體布局為:以兩河一湖為紐帶,將景區(qū)分為兩河一湖親水娛樂區(qū)、安茶文化展示區(qū)、漂流觀光區(qū)、旅游集散中心區(qū)、倒湖生態(tài)新農(nóng)村度假區(qū)和戶外康體拓展運(yùn)動區(qū)。

注:圖文由祁門縣祁紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心提供,轉(zhuǎn)載請標(biāo)明出處。

來源:中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會

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什么是千家寨爺號普洱茶系列“八大爺”

大爺:馬鄧茶

【地理位置】

馬鄧茶區(qū)位于者東鎮(zhèn)及和平鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi),地處鎮(zhèn)沅縣東部,哀牢山西南麓,阿墨江上游者干河兩岸。馬鄧茶區(qū)主要以麥地、馬鄧、凹龍、學(xué)堂、樟盆、木廠、幫海、東灑、者鐵、新村等10個村為核心區(qū),輻射帶動周邊新光、者整、者東光山、丫口、那壯、麻洋等7個村委會。

圖與本文無關(guān)

【生態(tài)特征】

馬鄧茶區(qū),山地海拔差異大(海拔857—3137.6米之間),植被為山地常綠闊葉林和針闊混交林,年平均降雨量1500—1770毫米,年平均氣溫19.8℃,境內(nèi)山高谷深、群峰起伏、溝壑縱橫、河道迂回曲折,茶區(qū)最高海拔是新村的哀牢山無名峰為3137.6米;最低海拔是者干河渡口為857米。茶區(qū)的亞熱帶季風(fēng)氣候,夏秋多雨,冬春多霧,相對濕度較大,非常適宜普洱茶的生長。

【茶樹品種】

馬鄧茶區(qū)茶樹主要品種有馬鄧大綠茶有性系大葉群體種及云抗10號、云抗14號、紫娟等無性系品種。馬鄧古茶樹屬有性群體種,小喬木型,大葉類,早生種。植株較高大,樹姿開張,分枝較稀,葉片水平或下垂?fàn)钪?,葉背茸毛多,芽葉生育力較強(qiáng),產(chǎn)量較高,抗寒、抗旱性均強(qiáng)。

【品質(zhì)特征】

馬鄧茶品質(zhì)優(yōu)良,是鎮(zhèn)沅縣傳統(tǒng)歷史名茶,亦是云南八大名茶之一,適制普洱茶、綠茶、紅茶。馬鄧古樹茶原料加工而成的曬青茶,條索肥壯、湯色金黃明亮、葉底黃綠勻齊、香氣馥郁、茶堿不膩、滋味濃厚回甘。

【人文歷史】

馬鄧茶歷史悠久,傳說三國時期孔明大軍南征路過哀牢山者干,兵馬遭瘟疫所困,尋得茶湯解困,孔明賜了“馬登茶”之名,后簡稱“馬鄧茶”。據(jù)史料記載,當(dāng)?shù)赝林兔穹N植馬鄧茶已有800多年歷史。清咸豐6年(1856),反清義軍李文學(xué)部將李文東率兵退居鎮(zhèn)沅者東、文龍哀牢山一帶,千余士兵不幸染上傷寒、痢疾,獨有三位體弱老卒安然無恙。問之,謂常飲本地馬鄧茶。便命人摘取馬鄧茶,輕者沸水沖泡頻飲,重者加生姜、食鹽、焦糯米熬汁服用,幾日便痊愈。由此,馬鄧茶在民間聲名鵲起,獲得廣泛認(rèn)同。

【產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀】

馬鄧茶區(qū)有現(xiàn)茶園面積3.076萬畝(其中采摘面積3.033萬畝)。涉及14個村民委員會,涉及茶農(nóng)4791戶18348人。有茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)7戶(SC認(rèn)證),茶葉初制所39個,農(nóng)民茶葉專業(yè)合作社12個。已有7家企業(yè)1.68萬畝獲得有機(jī)茶園認(rèn)證證書,2019年茶葉總產(chǎn)量2188.2噸。

【產(chǎn)茶歷史】

馬鄧茶是鎮(zhèn)沅縣傳統(tǒng)歷史名茶,亦是云南八大名茶之一。清朝年間,馬鄧茶曾經(jīng)作為貢茶進(jìn)貢清廷,輝煌一時,新中國建立后,馬鄧茶作為佳品遠(yuǎn)銷日本、東南亞等國家,1981年在全省名優(yōu)茶鑒評會上榮獲云南省八大名茶的殊榮。據(jù)資料載,1990年5月14日,泰國公主瑪哈扎克星·詩琳通殿下在訪問中國期間,在云南省政府宴會上喝了馬鄧茶后,稱贊不已,當(dāng)即表示要將該茶帶些回國飲用,省政府便贈送她200斤馬鄧春茶,此事一時被傳為佳話。馬鄧茶區(qū)于上世紀(jì)八十年代開始規(guī)?;l(fā)展種植茶葉,者東政府1995年成立馬鄧茶葉公司,下轄馬鄧、波浪、麥地三個茶廠,經(jīng)過不斷發(fā)展壯大,馬鄧茶走上了優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效之路。

圖與本文無關(guān)

二爺:老海塘茶

【地理位置】

老海塘茶區(qū)位于鎮(zhèn)沅縣田壩鄉(xiāng),茶區(qū)主要以瓦橋、李家2個村為核心區(qū),輻射周邊岔河、田壩、勝利3個村。瓦橋村距田壩鄉(xiāng)人民政府駐地約9公里、距鎮(zhèn)沅縣城68公里。

【生態(tài)特征】

老海塘茶區(qū)海拔差異大,海拔在1420-2400米之間,年平均降雨量1400毫米,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,季節(jié)氣溫差異較少,冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、氣候溫和、光照充足。全年無霜期在320天以上,有40%時間云霧繚繞,形成茶葉所需的大量散射光,十分有利于茶葉色、香、味等各種內(nèi)含物質(zhì)成分的形成。

【茶樹品種】

老海塘茶區(qū)茶樹品種主要有:勐庫大葉茶、鳳慶大葉茶等有性系大葉群體種及云抗10號、云抗14號、長葉白毫、雪芽100號等無性系良種。

【品質(zhì)特征】

老海塘茶品質(zhì)優(yōu)良,茶氣十足,條索緊結(jié),墨綠潤澤,湯色金黃透亮,滋味醇厚,香氣純正、獨特,具有蜜香或花香味,回甘滑順,杯底留香,回味無窮,有過喉圓滑甘潤之感。

【產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀】

老海塘茶區(qū)有生態(tài)茶園面積6845畝,茶農(nóng)涉及5個村民委員會974戶。有茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)2戶,茶葉初制所4個,農(nóng)民茶葉專業(yè)合作社3個。已有1家企業(yè)1200畝茶園獲得有機(jī)茶園認(rèn)證證書;2家企業(yè)獲得全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證(SC認(rèn)證)。茶葉總產(chǎn)量393噸。有栽培型古茶樹(園)居群面積1600畝,最具代表性的是老海塘古茶園,位于瓦橋村海塘村民小組,茶樹種植歷史悠久,保存完好、樹體大小均勻,古茶品質(zhì)優(yōu)異。核心區(qū)有栽培型古茶樹600畝,樹齡在300年以上,最早可追溯到1686年,最大茶樹基干徑27公分,高5米;核心區(qū)共有13公分直徑以上古茶樹2799株,較小的直徑13-14公分,最大的直徑達(dá)50公分。

【產(chǎn)茶歷史】

“老海塘茶”歷史悠久,最早可以追溯到明朝洪武十四年(1381年),據(jù)海塘的一座墓碑和有關(guān)家譜記載,江西籍的艾氏、方氏、葉氏、刀氏等為躲避戰(zhàn)亂,于明朝永樂十年(1413年)舉家搬遷到老海塘定居,把先進(jìn)的中原文化也帶入這蠻荒之地,并開始規(guī)模種植茶葉。清朝雍正年間(公元1723年),在當(dāng)?shù)匕l(fā)現(xiàn)了恩耕鹽井,鹽茶貿(mào)易逐漸興隆起來,帶動海塘茶的發(fā)展。到清朝雍正七年,海塘茶通過馬幫運(yùn)銷昆明、西藏乃至京城,成為了地方名茶。雍正皇帝品后贊曰:“茶出海塘,色黃味甘,野中有柔,絕茶也”。此后,海塘茶名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。民國時期,老海塘的地主艾福明從景谷縣引進(jìn)大量勐庫茶種回海塘育苗種植,不斷擴(kuò)大了海塘茶的種植面積?!袄虾L敛琛币虻孛昂L痢倍貌杳赜小捌斩鳌敝Q,被列為云南八大名茶之一。

三爺:砍盆箐茶

【地理位置】

砍盆箐茶區(qū)位于鎮(zhèn)沅縣勐大鎮(zhèn),縣境西北部,無量山南麓。砍盆箐茶區(qū)核心區(qū)為文況村,輻射帶動周邊庫達(dá)、白水、半坡、文奪、文卜、馬臺、西山、大山、新街、文來、文開、文雷、南康等13個村。古茶山的代表性茶園坐落于文況村砍盆箐村民小組,地處恩樂、按板、勐大三鎮(zhèn)的交界地帶,屬無量山系。距離村委會13公里,距離鎮(zhèn)政府28公里。

【生態(tài)特征】

砍盆箐茶區(qū)位于無量山脈自然保護(hù)區(qū)腹地的原始森林中,海拔差異大。地處無量山南麓、勐統(tǒng)河中游兩岸,鏡內(nèi)皆屬瀾滄江水系,海拔1200至2100米,年平均氣溫18.9℃,年降雨量1300-1700毫米。茶區(qū)周圍森林資源豐富,森林覆蓋率66%,植被為山地常綠闊葉林和針闊混交林。由于高差大,溝壑縱橫,土夾沙礫的自然地貌,鑄就了砍盆箐茶區(qū)特有的地形地貌。

【茶樹品種】

砍盆箐茶區(qū)茶樹品種主要有勐庫大葉茶、馬鄧茶等有性系大葉群體種??撑梵洳柚旮叽?,自然生長可達(dá)5米以上,樹姿半開張。

【品質(zhì)特征】

條索緊實圓直,色澤油潤、嫩莖暗紅;內(nèi)質(zhì)獨特,以茶湯金黃明亮,花香層次明顯,回甘效果持久,質(zhì)感飽滿,香甘重滑,山野氣韻明顯。

【產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀】

砍盆箐茶區(qū)生態(tài)茶園面積1.392萬畝,分布在14個村民委員會。有茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)3戶,已有2戶獲得全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證(SC認(rèn)證);茶葉初制所9個,有茶葉合作社6家,茶葉總產(chǎn)量778.9噸。

最具代表性的是砍盆箐古茶園,主要分布在文況村砍盆箐小組,有栽培型古茶樹(園)居群面積400余畝,百年以上古茶樹858棵。

【產(chǎn)茶歷史】

砍盆箐茶因產(chǎn)地而得名。據(jù)村民祖上相傳,原來由外地進(jìn)入砍盆箐沒有道路可走,他們的祖先帶著一把斧子,從山中砍倒大樹,制作成船形的木盆,逆流而上到此地定居,需要出去時又砍倒大樹,制作成船形木盆順?biāo)鞫?,因而得名。先人到此避亂求存時栽種下了砍盆箐古茶樹,至今已有800多年的歷史。如今古人活動遺址已被茂密的原始森林覆蓋,栽種的茶樹長成茂密的茶園,距今年代已無法考證,僅能從高大粗壯的古茶樹推之年代久遠(yuǎn)。民國時期,云南省曾組織斗茶比賽,砍盆箐茶和馬鄧茶均獲獎,但由于交通閉塞,砍盆箐茶逐漸被人淡忘。1976年,公社工作組下鄉(xiāng)人員到砍盆箐,發(fā)現(xiàn)這里的茶好喝,很特別,報告公社、縣上,并逐級上報到省上。同年省上派人到砍盆箐采摘鮮葉加工,經(jīng)茶葉專家化驗、評比。1978年在省外貿(mào)系統(tǒng)名茶品質(zhì)評定中被認(rèn)定為云南八大名茶之一,1989年榮獲省名茶證書。砍盆箐茶近年來因獨特品質(zhì)備受茶商追捧,目前已成為鎮(zhèn)沅縣境內(nèi)茶價最高的茶區(qū)。

四爺:打筍山茶

【地理位置】

打筍山茶區(qū)主要以臺頭、山街、介牌村民委員會為核心,覆蓋周邊文平、文索、煥習(xí)、文興、文緬、長安、秀山、黃梨、興隆及勐大鎮(zhèn)平和、英德11個村民委員會。國土面積555.4平方公里。最遠(yuǎn)核心區(qū)臺頭村距振太鎮(zhèn)人民政府駐地約35公里、距鎮(zhèn)沅縣城123公里。臺頭、山街、介牌村行政上隸屬鎮(zhèn)沅縣振太鎮(zhèn)管轄。

【生態(tài)特征】

打筍山茶區(qū),山地海拔差異大(海拔1478--2530.1米之間),轄區(qū)海拔最高點是文平村寶倉山2530.1米;最低點是文索村老王章組老馬墳1478米,平均海拔為1652米。年降雨量865-1284毫米,年平均氣溫17℃,大于和等于10℃的有效積溫6205℃,茶區(qū)地處南亞熱帶季風(fēng)生物氣候,給當(dāng)?shù)貛頊貪穸嘤甑沫h(huán)境。植物生長旺盛,植被為山地常綠闊葉林和針闊混交林,森林覆蓋率達(dá)72.2%,分布有豐富的殼斗科、木楠科、松科、薔薇科、榆科等植物,空氣清新,山青水秀,氣候溫?zé)?、濕度高、雨量充沛,光照資源十分富裕,一年中雨霧天氣多,非常適宜普洱茶的生長。這里有古茶林、和尚寺、文板水庫、丁家凹水庫等原生態(tài)特色景觀。

【茶樹品種】

打筍山茶區(qū)茶樹品種主要有:景谷白茶、文和白毫等有性系大葉群體種及云抗10號、長葉白毫、雪芽100號等無性系品種。如打筍山茶區(qū)代表性植株文和白毫,小喬木型,大葉類,中生種。植株較高大,樹姿開張,主干顯,分枝密,葉片稍上斜或水平狀著生。葉片大,橢圓形或長橢圓形,葉色深綠,葉身平,葉面平滑,葉緣微波,葉尖急尖或漸尖,葉齒淺細(xì),葉質(zhì)柔軟。芽葉纖長,黃綠色,茸毛特多,產(chǎn)量較高,適制綠茶,條索纖長,翠綠色,白毫多,清香持久,滋味甘醇。

【品質(zhì)特征】

打筍山茶區(qū)條索粗率樸正,茶湯黃綠透亮,湯感較甜柔,苦重于澀,茶氣足,香氣幽野,茶質(zhì)厚,滋味醇順,回甘快而持久,湯質(zhì)飽滿,葉底豐潤,山野之氣較強(qiáng)。如太和甜茶;湯色黃綠明亮,有蘭花、稻花香、微澀,回甘持久生津,湯質(zhì)飽滿,葉底黃綠勻齊。

【經(jīng)典名品】

打筍山茶區(qū)代表性品牌有“太和甜巖”。

太和甜茶”屬云南古老的傳統(tǒng)紅茶,普洱曬紅茶。2019年榮獲世界紅茶質(zhì)量推選“中國紅茶類銀獎”。

【人文風(fēng)情】

振太鎮(zhèn)有10735戶36035人,居住漢族、彝族、傣族等14種民族,其中少數(shù)民族人口1.36萬人,占總?cè)丝?7.75%。難搭橋——曾經(jīng)是茶馬古道上的歷史名橋。據(jù)《新纂云南通志》載:“此橋建于兩岸峭壁間,就崖砌墩嵌為半圓石拱橋,跨徑單孔7米,長10米,高20米?!逼斩龑W⒂诘赜蛭幕芯康狞S桂樞先生曾到此一游,驚嘆不已,隨手題聯(lián)一副:“難得飛虹橫壁臥,搭通困道頂天開?!?/p>

【產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀】

打筍山茶區(qū)有生態(tài)茶園面積1.03萬畝,涉及14個村民委員會,涉及茶農(nóng)1560戶5772人,其中建檔立卡貧困茶農(nóng)涉及10個村民小組404戶1497人。有茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)2戶,茶葉初制所18個,農(nóng)民茶葉專業(yè)合作社6個。已有1家企業(yè)1700畝茶園獲得有機(jī)茶園轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書;2家企業(yè)獲得全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證(SC認(rèn)證),茶葉總產(chǎn)量610.1噸。

打筍山茶區(qū)主要分布在振太鎮(zhèn)山街、抬頭、界牌村等彝族和漢族混居區(qū)。有栽培型古茶樹(園)居群面積10220畝,古茶樹約1.39萬株,種植歷史悠久,集中、連片成林分布,保存完好,古茶品質(zhì)優(yōu)良。打筍山茶區(qū)樹齡最大的古茶樹位于文索村文和組,單株年產(chǎn)量4公斤。

【產(chǎn)茶歷史】歷史上的振太,盛產(chǎn)名茶“曬紅毛茶”,是普洱曬紅的原產(chǎn)地。它以甜著稱,故名“太和甜茶”,制茶歷史可追溯至三百余年前。其獨特的制作工藝,堪稱普洱市乃至國內(nèi)外地方民俗茶技藝的奇葩,是太和人在長期的生活實踐中,結(jié)合地方茶資源、民俗文化、氣候特征而獨創(chuàng)的工藝。形成了多姿多彩的民族飲茶習(xí)俗和茶文化。因此,這一名茶被業(yè)界人士命為“云茶古代商品化的活見證”,產(chǎn)地振太也被業(yè)界尊為“曬紅故里”。當(dāng)然,振太除了原產(chǎn)曬紅毛茶,也產(chǎn)曬青毛茶。

振太小寨難搭橋作為茶馬古道遺跡,建于清代光緒年間,幾百來一直屹立于深澗的懸崖峭壁之上,這是昔日大理、景東、鎮(zhèn)沅出緬甸、泰國茶馬大道的必經(jīng)之地,見證了當(dāng)年普洱茶的繁榮,在橋上仿佛回到了“山間鈴響馬幫來”的年代,是山里的先民最早走向外面的茶馬大道。

五爺:老烏山茶

【地理位置】

老烏山茶區(qū)主要以鎮(zhèn)沅縣按板、振太2個鎮(zhèn)文立、羅家、那布、塘坊、沙河、文怕6個村民委員會為核心,覆蓋周邊按板、振太、勐大3個鎮(zhèn)文牘、杏城、宣河、紅星、聯(lián)盟、安康、玉河、小寨、文東、文蒙、桂花甲、大井12個村民委員會。北緯23°51'31'',東經(jīng)100°53'25''。位于鎮(zhèn)沅縣西南部,地處無量山中段,勐統(tǒng)河下游和威遠(yuǎn)江上游兩岸。東與恩樂鎮(zhèn)、古城鎮(zhèn)接壤,南與田壩鄉(xiāng)和景谷縣鳳山鎮(zhèn)接界,西與振太鎮(zhèn)毗鄰,北與勐大鎮(zhèn)相連。

【生態(tài)特征】

老烏山茶區(qū)海拔差異大(海拔1200~2200米之間),最高點是沙河村巖子頭2200米;最低點是桂花甲村以那許1200米,平均海拔為1900米。年降水量1390-1502毫米,年平均氣溫18℃,大于和等于10℃的有效積溫6570℃。茶區(qū)屬亞熱帶立體氣候,終年云霧繚繞,空氣清新,氣候溫涼,雨水充沛,光照充足,是典型的“一山有四季,十里不同天”的氣候特征。老烏山屬瀾滄江水系,這里山有多高水就有多高,撒落著水塘、濕地、泉眼無數(shù),其中最大的要數(shù)菠蘿壩水庫、文板水庫、二道壩水庫、芹菜塘水庫,周邊還分布有古茶林、山茶谷、櫻花谷、桫欏林、楊梅園、和尚寺等原生態(tài)特色景觀,特殊的地理區(qū)位、自然資源和氣候優(yōu)勢為老烏山茶高端品質(zhì)的形成奠定了天然基礎(chǔ)。

【茶樹品種】

老烏山茶區(qū)茶樹品種主要有:勐庫大葉茶、鳳慶大葉茶等有性系大葉群體種及云抗10號、云抗14號、長葉白毫、雪芽100號、景谷大白茶等無性系良種。

【品質(zhì)特征】

老烏山茶芽頭肥大,條索緊實,湯色金黃透亮,滋味醇厚,入口爽滑,回甘持久,香高馥郁,品味獨特,口感清醇,富有收斂性,耐沖泡,葉底肥厚,杯底留香,山野之氣強(qiáng)烈。

【產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀】

老烏山茶區(qū)共有茶園面積1.36萬畝,分布在18個村民委員會,涉及茶農(nóng)0.25萬戶0.98萬人。有栽培型古茶樹(園)居群面積1.09萬畝。有茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)2戶,茶葉初制所33個,農(nóng)民茶葉專業(yè)合作社16個。4家企業(yè)獲得全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證(SC認(rèn)證);4家企業(yè)獲得有機(jī)茶園轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書。2019年實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量856.7噸。老烏山茶樹其枝條如柳條般纖細(xì),可隨風(fēng)而舞,婉若眾仙子聚于云霧之中翩躚起舞,因其形像辨,枝似藤,韻如柳,被當(dāng)?shù)厝斯谝?辮子茶""藤子茶""柳條茶"等稱謂,業(yè)界時髦叫法稱為"藤條茶",也因此老烏山被稱為“中國藤條茶之鄉(xiāng)”。近幾年來,隨著普洱古樹茶熱在市場上掀起的熱潮后,老烏山古茶山的"藤條茶"因茶葉的品質(zhì)上佳,也逐漸被茶商茶客所追捧。老烏山是鎮(zhèn)沅縣境內(nèi)最大的古茶區(qū),也是普洱地區(qū)面積僅次于景邁山的古茶園,從野生型到馴化型再到栽培型均有分布,成為茶樹類型不同時代的活標(biāo)本群落,被業(yè)界稱為"一座活的古茶樹博物館"。茶園呈塊狀分布,大多藏匿于無量山中與森林混生在一起,部分茶園在村寨邊,以糧間種,生長繁茂。老烏山茶區(qū)中樹齡最大的栽培性古茶樹位于文怕村河頭組,被尊稱為茶神樹。

【產(chǎn)茶歷史】

無量山是茶樹起源的中心地帶,在這個茶樹起源中心,無量山中段的老烏山是種植采摘加工茶葉較早的一個地區(qū)?,F(xiàn)存成片的古茶林成為普洱茶進(jìn)化發(fā)展的見證。據(jù)史記載,古城柳追和城(鎮(zhèn)沅)茶葉作為一種商品生產(chǎn),在唐朝已初具規(guī)模。老烏山因茶而興,成為當(dāng)時茶馬古道上的重要驛站和茶葉集散地。老烏山上遺留下的野生茶林、茶馬古道遺跡,見證了普洱茶發(fā)展演化的歷史,佐證了普洱茶文化的源遠(yuǎn)流長。

三國時期,南中(即今滇中、滇西及貴州西部地區(qū))的茶已經(jīng)很有名氣。晉代傅巽在《七誨》中將之與大宛國的蘋果(宛柰)、天竺的冰糖(西極石蜜)等物并稱為一時之名產(chǎn)。在漫長的歷史過程中,普洱茶不斷發(fā)展沉淀,通過茶馬古道、古絲綢之路向世界各地傳播?!吧衿娴臇|方樹葉”成為中國茶葉的代表,揚(yáng)名海外。

漢末諸葛亮平定南中之后,推行先進(jìn)的腹地農(nóng)業(yè),教民發(fā)展農(nóng)業(yè)、茶葉,軼事、故事頗多,如采茶要祭茶祖,世代相傳,延續(xù)至今,這些都是老烏山茶文化的特殊內(nèi)涵。

明清以來,隨著內(nèi)地漢人移民的增加和清政府藉改土歸流對鹽、茶、礦等地方資源實施控制,清朝雍正七年(1729),云南總督鄂爾泰壟斷茶利,在鎮(zhèn)沅府推行歲進(jìn)用茶進(jìn)貢的制度,選用最好的茶制成團(tuán)茶、散茶和茶膏進(jìn)貢皇室,普洱茶成為了貢茶的一員。老烏山羅家古茶樹林群落,成為朝廷貢品原料基地。清人趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》云:“普洱茶成團(tuán),有大中小三種。大者一團(tuán)五斤,如人頭式,稱人頭茶,每年入貢,民間不易得也”。同時,普洱茶成貢茶中的新寵,更有“普洱茶名遍天下,味最釅,京師尤重之”之美譽(yù)。清乾隆年間,鎮(zhèn)沅城內(nèi)世代以制茶售茶為業(yè)的羅家茶莊,所生產(chǎn)的龍團(tuán)、鳳餅被指定為朝廷貢品。老烏山上萬畝古茶林成為羅家貢茶茶園,為羅家贏得了不少封賞。一直到清未時期,老烏山茶葉交易逐漸衰落。民國七年(1918),羅大為在按板鎮(zhèn)磨慶村響水龍王廟創(chuàng)辦了茶葉種植、茶園管理、制作加工培訓(xùn)班。辦學(xué)三年為鎮(zhèn)沅、景東、景谷培養(yǎng)了許多技術(shù)骨干。

六爺:五一茶

【地理位置】

五一茶區(qū)位于鎮(zhèn)沅縣城西南部,與按板、勐大相連,與砍盆箐茶區(qū)相鄰。無量山中部,距鎮(zhèn)沅縣城28公里,核心茶區(qū)在恩樂鎮(zhèn)五一村,因五一村得名“五一”茶。茶區(qū)輻射按按板鎮(zhèn)磨慶村,恩樂鎮(zhèn)大平掌村、古城鎮(zhèn)民主村、南京村、文廣村。五一自產(chǎn)茶,野茶遍山,但它實因“五一綠茶”而被全國人民所熟知。它清新鮮爽、甘甜潤口、幽香杯長,是性價比較好的綠茶,被視為“親民之茶”成為人們禮尚往來探親訪友饋贈之佳品,“五一茶”也成為新時代鎮(zhèn)沅茶的代表名詞。

【生態(tài)特征】

五一茶區(qū)地處無量山向東南延伸余脈,紅河江水系,山地海拔差異大,年降雨量達(dá)1680毫米,年平均氣溫15.5℃,土壤呈酸性或微酸性,植被為山地常綠闊葉林和針闊混交林,茶區(qū)屬于低緯度、高海拔,夏秋多雨,冬春多霧,相對濕度較大,非常適宜普洱茶的生長。茶園主要分布于海拔1600-2000米的無量山區(qū),這里云霧彌漫、林木蒼茫、流水潺潺、林茶相依,具有得天獨厚的生態(tài)環(huán)境和氣候條件,孕育了五一茶的優(yōu)良品質(zhì)。

【茶樹品種】

五一茶區(qū)茶樹主要品種有云南勐庫大葉群體品種及云抗-10號無性系品種。

【品質(zhì)特征】

五一茶品質(zhì)優(yōu)良,適制普洱茶、綠茶、紅茶,主要產(chǎn)品有“五一生態(tài)”系列綠茶和“五一”普洱茶系列,“五一生態(tài)”系列綠茶具有“湯色翠綠、香高味醇、回味甘甜、茶堿不膩”等特點,“五一”普洱茶系列具有“滋味醇厚、回甘持久、香氣純高”等特點。

【人文歷史】

五一茶區(qū)是古茶馬道西線進(jìn)藏的必經(jīng)之路,修建于清乾隆57年(1793年)的玻烈河石拱橋現(xiàn)保存完好,其建橋碑和茶馬古道狗碑故事至今仍在傳誦。相傳進(jìn)藏馬幫鍋頭不小心在玻烈大歇場丟失了錢袋子,隨行藏獒也同時丟失,當(dāng)從西藏回普洱再度途徑玻烈大歇場時,發(fā)現(xiàn)自己的藏獒死在這里,頭朝西方,匍匐在地的尸體已腐爛,尸骨下壓著主人的錢袋,忠誠的藏獒為了主人守護(hù)著錢袋,并獻(xiàn)出了生命,主人為了告慰義犬在此立下了“犬冢”。

【產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀】

五一茶區(qū)有生態(tài)茶園面積0.56萬畝(其中采摘面積0.56萬畝)。涉及7個村民委員會。有古茶樹居群(野生茶樹居群和栽培型古茶居群)面積2.36萬畝,其中野生茶樹居群2.28萬畝,栽培型古茶樹居群0.08萬畝。有茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)1戶(SC認(rèn)證),茶葉初制所4個,農(nóng)民茶葉專業(yè)合作社2個。1家企業(yè)0.27萬畝獲得有機(jī)茶園認(rèn)證證書。2019年茶葉總產(chǎn)量149.7噸,綜合產(chǎn)值0.21億元。

七爺:千家寨茶

【地理位置】

千家寨茶區(qū)位于鎮(zhèn)沅縣東北部,哀牢山西南麓,東與新平縣者竜鄉(xiāng)以哀牢山主峰為界,南與本縣者東鎮(zhèn)相接,西與景東縣花山鄉(xiāng)相望,北與楚雄市雙柏縣鄂嘉鎮(zhèn)接壤。千家寨茶區(qū)以和平、三臺、果吉和九甲4個村為核心區(qū),輻射帶動登高、勐真、甸坑和文崗4個村。

【生態(tài)特征】

千家寨茶區(qū)平均海拔1780米,年平均氣溫17℃,年平均降水1600毫米。屬亞熱帶季風(fēng)區(qū)內(nèi),境內(nèi)地貌復(fù)雜、林幽物奇,氣候垂直差異突出,形成熱帶、亞熱帶、溫暖帶3種氣候類型,森林覆蓋率達(dá)80%,特殊的地理環(huán)境與多種氣候類型,造就了千年野生古茶樹優(yōu)越的生長環(huán)境,是高山云霧出好茶的典型代表。

【茶樹品種】

千家寨茶區(qū)茶樹品種主要有:勐庫大葉種、鳳慶大葉種等。

【產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀】

得天獨厚的自然資源造就千家寨出好茶,茶區(qū)共涉及8個村,茶園面積5892畝,茶農(nóng)382戶。共有茶企業(yè)3家,茶葉初制所16家,茶葉合作社4個。2家企業(yè)獲得全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證(SC認(rèn)證);3家企業(yè)獲得有機(jī)茶園轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書。2019年實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量361噸。千家寨古茶樹分布廣泛,100年以上古茶樹有上萬株,古茶主要分布在和平村拉桌山·麥子山·山門口·蠻崩,三臺村大路邊·車樹,果吉村陳家·看牛場·大田,文崗村爭山·肖家·羅家,勐真箐頭·楊家。千家寨1號古茶樹的發(fā)現(xiàn)有力的證明了中國是世界茶源地,千家寨也因此是成為了世界茶人向往的朝拜圣地。

【產(chǎn)茶歷史】

千家寨茶區(qū)最具代表的野生茶樹是樹齡為2700年、被譽(yù)為“世界野生茶樹王”的千家寨1號古茶樹(上壩)及樹齡2500年的千家寨2號古茶樹(小吊水),其中千家寨1號古茶樹是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的世界上最古老的野生大茶樹,樹高25.6米,樹幅22×20米,基部干徑1.12米,胸徑0.89米,獲得上海大世界基尼斯總部頒發(fā)的“大世界基尼斯之最”證書。

公元1874年5月,大理反清彝族頭領(lǐng)李文學(xué)在南澗烏龜山遇害,其部李學(xué)東率余眾繼續(xù)戰(zhàn)斗。1875年11月,統(tǒng)眾到北緯東經(jīng)101°14′海拔在1700—2800米的牢哀山中,繼續(xù)與清庭對抗。1876年7月,李學(xué)東病逝于南華縣屬大古村后山,哀牢山彝族抗清起義最后失敗,兵敗后的彝族起義軍移居到現(xiàn)九甲千家寨中。當(dāng)時的清政府內(nèi)憂外患,對李學(xué)東余部網(wǎng)開一面,命當(dāng)時的景東府收編其殘余,并區(qū)劃上至哀牢山60余公里,下至景東嘟嚕河口30公里屬其勢力范圍,歸其管轄。令所有義軍姓千,命其居住地為千家寨。

鎮(zhèn)沅縣九甲鎮(zhèn)和平村委會蠻崩周氏,祖籍江西濂溪堂,先祖周振河遷移云南,第九代傳人周家兵任職地方保甲,趕過馬幫,行走于茶馬古道,將千家寨茶葉運(yùn)往緬甸(易地)、老撾等地?fù)Q回食鹽布匹等。

八爺:茶山箐茶

【地理位置】

茶山箐茶區(qū)位于鎮(zhèn)沅縣田壩鄉(xiāng),無量山東南麓支系,氣勢磅礴的無量山大營主峰把田壩鄉(xiāng)分為南北兩面,南面是紅河水系,北面是瀾滄江水系,兩種有明顯差異的生態(tài)環(huán)境、自然資源、地理氣候條件孕育了品質(zhì)各異的老海塘茶區(qū)和茶山箐茶區(qū)。茶山箐茶區(qū)主要以民強(qiáng)村(茶山箐村民小組)為核心區(qū),輻射周邊三合、聯(lián)合2個村民委員會。茶園核心區(qū)距田壩鄉(xiāng)人民政府駐地約28公里、距鎮(zhèn)沅縣城110公里。

【生態(tài)特征】

茶山箐茶區(qū)海拔差異大,海拔在1280-2200米之間,年平均氣溫16℃,大于或等于10℃的有效積溫5840℃,年平均降雨量1400毫米,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,季節(jié)氣溫差異較少,冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、氣候溫和、光照充足。全年無霜期在320天以上,有40%時間云霧繚繞,形成茶葉所需的大量散射光,十分有利于茶葉色、香、味等各種內(nèi)含物質(zhì)成分的形成。

【茶樹品種】

茶山箐茶區(qū)茶樹品種主要有:勐庫大葉茶、鳳慶大葉茶等有性系大葉群體種及云抗10號、云抗14號、長葉白毫、雪芽100號等無性系良種。

【品質(zhì)特征】

茶山箐茶品質(zhì)優(yōu)良,條索壯實,色澤黃褐尚潤,湯色橙紅明亮,滋味醇和甘甜,香氣尚濃,湯汁飽滿,葉底黃褐尚亮,杯底留香,山野氣韻明顯。

【產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀】

茶山箐茶區(qū)茶園面積3070畝,其中:栽培型古茶樹(園)居群面積1050畝,最具代表性的是茶山箐古茶園,主要分布在哈尼族和彝族的混居區(qū),種植歷史悠久,呈塊狀分布,保存完好、樹體大小均勻,古茶品質(zhì)優(yōu)良。茶區(qū)共有茶農(nóng)463戶,茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)1戶,茶葉初制所3個,農(nóng)民茶葉專業(yè)合作社1個。已有1家企業(yè)2000畝茶園獲得有機(jī)茶園認(rèn)證證書;1家企業(yè)獲得全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證(SC認(rèn)證),茶葉總產(chǎn)量200噸。

【產(chǎn)茶歷史】

“茶山箐”中的“箐”,指當(dāng)?shù)厮募玖魈实那宄荷饺?。傳說史上匪患不斷,該茶區(qū)山高地偏路遠(yuǎn),是古人避世而為。古人以種茶為飲品,代代相傳,后人發(fā)現(xiàn)此地茶質(zhì)上好,茶味獨特,喝來口感飽滿,回甘持久,山野氣韻強(qiáng)烈,就以“茶山箐”命名。茶山箐茶遠(yuǎn)銷版納州、廣東、甘肅、香港等全國各地,名傳他鄉(xiāng)。

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