琪明茶葉

王順明

琪明茶葉科學(xué)研究所創(chuàng)始人

武夷巖茶國家標準（GB/T18745-2006)主要起草人

中華非物質(zhì)文化傳承人薪傳獎

首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶（大紅袍）制作技藝傳承人

親自管理制作母樹大紅袍茶20年

茶藝師聯(lián)盟創(chuàng)始人李青蔓如是說

2008年學(xué)習(xí)巖茶，在武夷山與王順明老師相識，慨嘆于王老師為人的真，對茶之實，個性之爽朗，技藝之精湛，授課之風趣，讓我對巖茶產(chǎn)生全新的認知，并一發(fā)不可收拾。也因茶結(jié)下這份師生緣。后2017茶藝師聯(lián)盟全國峰會，王師不辭辛勞，以數(shù)十年制茶經(jīng)驗為聯(lián)盟近百人傾囊授課，并分文不取，這是一份對愛茶人的大愛，也是對后生晚輩的提攜之舉。

王老師就是這樣對待每一個愛茶的晚輩，你喝他的茶都會感動于其茶品、其茶德。

后因小罐茶，率真直爽的王老師從茶圈內(nèi)走進了大眾中，聲名遠播。

2019年4月，茶藝師聯(lián)盟與王順明老師創(chuàng)辦的琪明茶葉科學(xué)研究所達成戰(zhàn)略合作，在全國范圍推廣其老師創(chuàng)辦的茶葉品牌“琪明茶葉”。

這是茶藝師聯(lián)盟2019年具有戰(zhàn)略意義的大事件。我們希望能把“琪明茶葉”品牌推廣到全國各地。讓更多的人可以喝到大師監(jiān)制的茶，喝到真正標準工藝的巖茶。

大師監(jiān)制的好茶并不貴，記得王老師說過：“做老百姓喝得起的好茶”

1.琪明茶葉專柜（店中店）

2.琪明茶葉城市專賣店

3.區(qū)域保護

琪明茶葉目前已有授權(quán)經(jīng)銷商的區(qū)域不在申請范圍內(nèi)，琪明茶葉每一個省會城市只授權(quán)唯一獨家旗艦店。二線城市根據(jù)城市規(guī)模和半徑距離最多2家專賣店，專柜可多家。縣城及縣級市只授權(quán)獨家經(jīng)銷商。

琪明支持

1.琪明茶葉正規(guī)授權(quán)

2.琪明加盟商的所有正常支持

茶藝師聯(lián)盟支持

1.免費培訓(xùn)支持（線上+線下）

2.茶藝師聯(lián)盟禮度社群授牌

3.客戶引流

4.經(jīng)營培訓(xùn)課程

1.“不要搞錯了，如今的市場，年輕人的口感我們?nèi)ヅ嘤涣?，年輕人怎么培育我們的口感還差不多?！保ó敱狈叫「缣釂栐趺磁囵B(yǎng)北方年輕人對巖茶的口感認知時回答）

2.“你們說自己喝不起肉桂，我自己都不怎么喝肉桂的，為什么？我拿去賣錢啊。”（談到肉桂價格高時回答）

3.“做茶人都在研究焙火，是好現(xiàn)象。如果你喝茶人也想來研究，我勸你還是別了，你節(jié)約這個時間多回家?guī)屠掀抛黾覄?wù)吧?！保ó斢杏^眾問到焙火火度的問題時回答）

4.“不要永遠說今年比去年好，那到了你80歲好到哪里去?。磕憬o我好到月球上去。有自我認知才是品牌的保證?！保ó斦劦讲枞~經(jīng)營者理念的時候回答）

5.“我一個退休老人，沒什么脾氣的。想說什么說什么。我們不算吵啊，只是聲音大一點的討論。在家跟老婆吵都沒力氣，為什么還出來跟人家吵?！保ó斎患钨e因為大紅袍定性問題爭執(zhí)時，直播觀眾說他們吵起來了時回答）

6. “什么叫‘經(jīng)濟拼配’，譬如我有一斤500塊的水仙，一斤1000塊的肉桂，我混一起全當肉桂價格賣，回家告訴老婆，你看我把兩斤茶賣了2000塊，多威風。威風個屁，你生意早晚做死掉。”（談到市場亂象時回答）

7.“我在位時，有人夸我?guī)ьI(lǐng)得好，沒有農(nóng)殘，我說關(guān)我屁事，這是老天爺?shù)墓??！保ㄕ劦轿湟纳讲枞~蟲害鮮有發(fā)生時回答）

8.“火度我一下說不清楚，根據(jù)實際情況，都是不一樣的。誰想徹底搞清楚，來武夷山跟我做一年茶，連我退休工資有多少你都搞清楚了?！保ㄕ劦奖夯鸹鸲葧r說）

9. “反正就是，不要亂跟風，就像你穿旗袍好看，我穿旗袍就裹眼球了?！保ㄌ岬轿湟膸r茶壓餅現(xiàn)象時所說）

茶藝師聯(lián)盟

中國茶藝行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者

全國分會｜茶圈挑戰(zhàn)賽｜禮度商務(wù)茶道

我們始終相信

茶藝師是距離茶友最近的

我們希望

通過專業(yè)的茶藝師

帶動年輕人飲茶和

引導(dǎo)全民健康飲茶

我是茶藝師

我是中國茶文化的傳播者

分會｜會員｜學(xué)堂｜禮度｜聯(lián)賽

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醉品集團·中國茶葉品牌戰(zhàn)略聯(lián)盟新品發(fā)布（訂貨）會3月27日在廈門君隆大酒店正式啟動，知名茶葉品牌到場8家，醉品樸茶全國各地加盟商到場150余人。史無前例的品牌集群發(fā)布和大力度訂貨優(yōu)惠引燃新的茶界商機，茶葉互聯(lián)網(wǎng)共享互贏模式全新升級，開啟新的茶葉經(jīng)營及盈利模式。

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醉品集團

互聯(lián)網(wǎng)+茶時代

茶葉品牌戰(zhàn)略聯(lián)盟成必然趨勢

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在發(fā)布會現(xiàn)場，醉品集團CEO葉翱上臺致辭，就牽頭成立中國茶葉品牌戰(zhàn)略聯(lián)盟進行了闡述，他說道：“隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來及對各行各業(yè)的全面滲透，如今中國茶葉市場步入新的洗牌期，單店單一品類的營銷模式已然過時，轉(zhuǎn)型升級勢在必行。醉品集團·中國茶葉品牌戰(zhàn)略聯(lián)盟旨在通過品牌聯(lián)盟將各大品牌茶葉資源與渠道資源相結(jié)合，形成多品類集成的品牌合力，更好地應(yīng)對消費升級和市場競爭，以品牌集成專柜的形式開啟新的盈利模式。”

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借助此次中國茶葉品牌戰(zhàn)略聯(lián)盟新品發(fā)布會，既為各大茶葉品牌提供一個展示交流的平臺，也為醉品集團旗下M2O集成品牌體驗館——醉品樸茶加盟商帶來不可錯過的訂貨良機，實現(xiàn)品牌商與加盟商的有機鏈接，去除中間差價更有價格優(yōu)勢。

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品牌聲浪

新零售時代，產(chǎn)品與渠道并重

抱團取暖資源共享

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新品發(fā)布會當天，正山堂金駿眉、曦瓜大紅袍、春倫茉莉花茶、大沁白茶、魏蔭鐵觀音、琪明大紅袍、艾購錫蘭紅茶、醉品樸茶輪流上臺進行品牌宣傳和新品推介，各大聯(lián)盟品牌商在現(xiàn)場設(shè)有專門的茶品鑒區(qū)，與會人員可自由品鑒，從品牌實力、品牌理念、產(chǎn)品特性等各個方面了解品牌。

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琪明茶葉的創(chuàng)始人大紅袍非遺傳承人王順明到場并作主題分享，他說到，品牌集成讓更多的好茶能與消費者見面，制茶人專心做好茶，銷售交由具有互聯(lián)網(wǎng)渠道優(yōu)勢的醉品集團，將形成一個互利共贏的茶葉經(jīng)營模式。

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金駿眉創(chuàng)始品牌正山堂企業(yè)代表林寅說到：“品牌戰(zhàn)略聯(lián)盟是一個新的契機，是品牌發(fā)展的轉(zhuǎn)型策略，將助力各大茶葉品牌由原有的單一店面銷售向線上線下相結(jié)合的新零售模式轉(zhuǎn)型升級，醉品樸茶線下品牌集成體驗館符合互聯(lián)網(wǎng)共享經(jīng)濟的發(fā)展態(tài)勢，達成產(chǎn)品資源與渠道資源的有效整合，多品類集成最終帶動產(chǎn)品銷售。”

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現(xiàn)場優(yōu)惠

前所未有的品牌盛宴

史無前例的訂貨優(yōu)惠

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多個知名品牌的到場成為本次新品發(fā)布會的一大亮點，借助此次新品發(fā)布會的良機，加盟商可以以各大茶葉品牌全國經(jīng)銷商最低價訂購多個品牌多品類的產(chǎn)品，第一時間搶占新品獲得產(chǎn)品優(yōu)勢。現(xiàn)場極具誘惑力的訂貨優(yōu)惠——3萬即享中國品類最齊全品牌資源的醉品樸茶M2O品牌集成專柜，為此次新品發(fā)布會掀起陣陣熱潮。

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現(xiàn)場各大品牌新品品鑒、訂貨返現(xiàn)、折扣讓利等多種形式的優(yōu)惠一次次炒熱新品發(fā)布會現(xiàn)場，加盟商咨詢簽約如火如荼，當天下午訂貨總金額突破300萬。中場還有各大品牌的精彩文藝表演，讓此次新品發(fā)布會在歡愉輕松的氛圍里進行。

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醉品集團·中國茶葉品牌戰(zhàn)略聯(lián)盟新品發(fā)布（訂貨）會是各大品牌聯(lián)合展示，更是抱團取暖的一次成功實踐，現(xiàn)場的火爆訂貨成為品牌戰(zhàn)略聯(lián)盟模式可行性的有力注腳。相信在新的互聯(lián)網(wǎng)新零售時代，品牌戰(zhàn)略將以獨具優(yōu)勢的品牌合力，影響并促進茶行業(yè)銷售模式的創(chuàng)新升級，提升茶行業(yè)的整體實力。

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???? ?今天是2017新的一年開始，首先祝大家新年快樂！雞年行大運發(fā)大財！

　　?武夷山茶業(yè)界的朋友在2016一年里都有什么收獲呢？2017年又將如何計劃？

　　?在此，我們一起參與2017年武夷山茶葉行情預(yù)測與分析，大家暢所欲言。

　　?回顧2016年，武夷山茶農(nóng)整體感覺散茶比2015年更加難賣些，或許這有多種原因。但是從武夷山各企業(yè)品牌茶葉看來，16年的銷售情況并不比15年差，反而會有更好的趨勢。武夷山茶葉還是要持續(xù)走品質(zhì)茶品牌包裝，立足武夷山本地位置優(yōu)勢，堅持品質(zhì)發(fā)展，借助互聯(lián)網(wǎng)+讓武夷山大紅袍熱銷全國，出口國外。

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　　?持續(xù)幾年各種山頭肉桂在武夷巖茶市場走俏，所延伸出來的牛欄坑肉桂，馬頭巖肉桂，慧苑坑肉桂，竹窠肉桂，鬼洞肉桂，虎嘯巖肉桂，三仰峰肉桂，天心巖肉桂讓各地的茶友變成喝武夷巖茶只找肉桂的異像。

　　?各山頭茶持續(xù)走高，在武夷山的本地茶廠的內(nèi)部交易最低已經(jīng)過千，特殊山場（牛欄坑）（鬼洞）更是近萬，整個市場把肉桂這個單品炒得很高，無形中讓有些商家有了空間和盈利的渠道，因此，市場上開始有批發(fā)各種價格的肉桂都掛上了牛肉、馬肉、啥肉的。

　　?2016年肉桂的茶青依然走高，肉桂山頭茶的傳說還會繼續(xù)嗎？答案是肯定的！2017年武夷巖茶將會走火入魔的打造和推銷正巖肉桂，還會有更多的“奇肉”出山。

　　?近十年來，隨著武夷山政府、武夷山茶人大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，推介茶文化，全球營銷武夷巖茶。大紅袍具有較強的消費粘性，越喝越上癮，隨著消費群體逐步擴大，可預(yù)測2017年大紅袍茶葉消費市場將呈現(xiàn)爆發(fā)式增長。

　　?針對市場上大量的外外山茶改制成了武夷巖茶的模樣，借助其原有的銷售渠道在全國的店鋪，占領(lǐng)了武夷巖茶培養(yǎng)起來的口碑，讓剛接觸武夷巖茶的朋友對巖茶的認識都模糊了。所以2017喝“武夷巖茶”的人群更多了。當然，把外地茶喝成武夷巖茶的人也更多了！

　　?從武夷山茶業(yè)管理局公布數(shù)據(jù)來看，全市涉茶人數(shù)已達10萬余人，全市注冊茶企業(yè)4800多家(其中:個體工商戶3000多家)，通過（SC)QS論證企業(yè)近600家，市級以上茶葉龍頭企業(yè)8家,茶葉合作社94家。此外，茶產(chǎn)業(yè)的快速健康發(fā)展，有效地帶動帶動了包裝業(yè)、物流業(yè)等相關(guān)二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和解決農(nóng)村富余勞動力轉(zhuǎn)移與就業(yè)問題。

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　　?武夷山茶產(chǎn)業(yè)與武夷山人民生活息息相關(guān)。

　　??“對于勁吹的“山場風”和瘋狂的“牛肉”熱，武夷山當?shù)囟鄶?shù)的茶師們認為，這一現(xiàn)象“有些過了頭”，但他們還是予以了比較溫和的評價。這是巖茶市場發(fā)育不夠健全的表現(xiàn)，但也不能過分地苛責，畢竟這對于促進巖茶市場份額的增長還是有一定帶動作用的。”首批國家級“非遺”傳承人之一葉啟桐說。

　　?各種“山場”的各種“肉”，蜂擁而起，看似熱鬧，卻是亂象叢生?！斑@只是巖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展必經(jīng)的一個階段。現(xiàn)在大家都在斗‘山場’，以后斗的就是品牌，斗的是標準。從當前“山場風”盛行的市場現(xiàn)狀來看，家家戶戶都在鬧哄哄地炒“山場”炒“肉”，處于一種無序的狀態(tài)。等到市場發(fā)展日益成熟的時候，最終的贏家會是那些實行標準化、規(guī)模化生產(chǎn)的茶企。 南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會副會長、清風茶葉研究所創(chuàng)始人黃勇說。

　　?執(zhí)行囯家標準，才是武夷巖茶最好的持久的出路。“天氣好，山場好，意味著茶隨便做就可以做好嗎？”“技術(shù)不行，再好的山場都沒用！一個制茶師傅，按照標準的工藝做茶，都可以做出好茶，而做出非常好的茶是偶然，把茶做壞是不小心。所以，即便是半巖的山場，如果技術(shù)過硬，做出的茶也是相當好的。”此外，一泡好茶，除了精湛的制茶技術(shù)，還要靠拼配技術(shù)，“通過取長補短，拼出一泡品質(zhì)優(yōu)于原來的茶?！蔽湟膸r茶，從育種、栽培、采摘、制作、審評、檢驗、貯運等等，早有標準可依。9年前，“國標”就已正式頒布實施。然而，在靠經(jīng)濟效益說話的市場面前，很多時候，“國標”也許只是一份難以嚴格執(zhí)行的官方文件。非遺傳承人，琪明茶葉研究所創(chuàng)始人王順明的觀點。

　　?現(xiàn)在市場上的商品大紅袍，也有兩種概念：

　　?一是指按武夷巖茶國標生產(chǎn)的大紅袍商品茶；

　　?另一概念是通指武夷巖茶，特別是在武夷巖茶消費新區(qū)，對武夷巖茶不了解的人，把所有的武夷巖茶都稱為大紅袍。

　　?武夷山茶葉權(quán)威專家劉國英

　　??“在毛茶審評時，除了看它當下香氣、滋味的表現(xiàn)，還要考慮精制后是否能提升等級。如果毛茶的香氣較輕飄，那么在精制時它的香就難以‘穩(wěn)住’，不利于整體品質(zhì)的提升。毛茶作為基礎(chǔ)材料，必須要做到香氣高雅、水感醇濃，后期精制的時候才能更好地提升品質(zhì)?！蔽湟膸r茶（大紅袍）制作技藝傳承人游玉瓊說。

　　??游玉瓊表示，沒有精制過的毛茶，無論是口感還是品質(zhì)穩(wěn)定性都存在一定缺點。所有毛茶只是基礎(chǔ)原料，不會當作商品茶在市場上流通。雖然有部分消費者喜歡清香型的巖茶，這種喜好沒辦法扭轉(zhuǎn)，但所謂的清香型巖茶，火也要焙到位，起碼得保證在保質(zhì)期內(nèi)不能返青。

　　?引用葉啟桐的一句話：

　　?一泡茶里的每一片葉子都十分重要，因為每一片茶葉都是有生命的。做茶的人要將每一片茶葉都看成是一個生命的載體，才能制出好茶，制出感動人的茶。

　　?武夷山巖茶大紅袍技藝傳承人 葉啟桐

　　??“兩袖清風，閑來喝茶”，大紅袍是茶中珍品，魯迅先生說：有茶喝，有好茶喝，是一種清福。好茶配好壺，實在是一種極品的玩趣，生活中少有的幸福。許婕制作的“清風容?！眽卣冒岛线@點。試想，用這款小煤窯大紅袍朱泥泥料做工精致，既好看又好用的“清風容?！眽貨_泡具有“巖骨花香”的清風大紅袍，誰的心里不會頓生愜意？！

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