近日，文化和旅游部推出2023年第二期“鄉(xiāng)村四時好風光”全國鄉(xiāng)村旅游精品線路143條，邀您走進鄉(xiāng)土中國、感受詩畫生活。本期線路通過“農耕返璞”“茶香縈懷”“詩意棲居”三個分主題，將鄉(xiāng)村中的農耕活動、非物質文化遺產、農業(yè)文化遺產、傳統(tǒng)村落、文物古建等文化資源融入鄉(xiāng)村旅游產品和線路，推動鄉(xiāng)村文化和旅游深度融合，讓廣大游客領略農耕文明的獨特魅力和時代風采，讓青少年親近鄉(xiāng)土，感受耕作不易、體會農家艱辛，讓中華優(yōu)秀傳統(tǒng)農耕文化中蘊含的思想觀念、人文精神、道德規(guī)范滋養(yǎng)人心、潤澤社會。 安徽·“攬勝茶鄉(xiāng) 共享非遺”竹海茶香品鑒之旅 ，安徽·“尋祁紅前世今生 游水韻茶鄉(xiāng)”之旅獲文化和旅游部推薦，兩條線路涉及多個景點。

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“攬勝茶鄉(xiāng) 共享非遺”竹海茶香品鑒之旅

一、線路簡介

廣德市地處安徽省東南部，位于蘇、浙、皖“三省八縣”交界處，是中國竹子之鄉(xiāng)、中國黃金芽第一縣，本地所產“廣德黃金芽”茶香四溢，吸引眾多游客到此賞竹海、品茶香。

另外，黃山區(qū)還是中國名茶之鄉(xiāng)，太平猴魁的唯一核心產區(qū)。1915年，太平猴魁從名叫猴坑的偏僻山村走出，在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章，從此蜚聲海內外。

春夏時節(jié)，走進名茶之鄉(xiāng)黃山區(qū)，探訪太平猴魁核心茶區(qū)，攬勝茶鄉(xiāng)山水、體驗制茶工藝、品味猴韻蘭香。

二、行程路線

笄山竹海景區(qū)→笄山村→云景牛山景區(qū)→澄德現(xiàn)代莊園→牧春度假村→東亭湖景區(qū)→新明鄉(xiāng)→太平猴魁茶文化博物館→華綠園→朝代茶館→東黃山旅游度假區(qū)

三、最佳旅游時間

6-8月

四、主要鄉(xiāng)村旅游點(項目)介紹

1.笄山竹海景區(qū): 笄山竹海景區(qū)距廣德城約6公里，是國家3A級旅游景區(qū)，也是廣德國家登山健身步道的起點。景區(qū)坐擁1.5萬畝毛竹資源，登上山巔，憑眺笄山，連延百里的翠竹，起伏重疊，竹海濤濤，讓游客心醉神迷。

笄山竹海

2.笄山村：笄山村是笄山竹海景區(qū)所在地，是全國鄉(xiāng)村旅游重點村，當?shù)靥禺a笄山竹筍獲得國家地理標志商標認證，全村有30余家民宿(農家樂)，正在逐步發(fā)展成為廣德特色民宿集聚區(qū)。

笄山村

3.云景牛山景區(qū):云景牛山景區(qū)位于廣德市盧村鄉(xiāng)，是集觀光度假、親子游樂、森林康養(yǎng)、茶旅體驗和紅色旅游于一體的國家3A級旅游景區(qū)。景區(qū)海拔668.8米，峰巒疊嶂、滿山翠色，四面群山環(huán)抱，千畝茶園常年云霧繚繞，景區(qū)內的“牛山青”是有名的“廣德黃金芽”黃茶品牌。

云景牛山景區(qū)

4.澄德現(xiàn)代莊園：澄德現(xiàn)代莊園以萬畝竹海為依托，東倚將軍山，西眺盧湖，由草木情緣、養(yǎng)心村、果蔬魚工廠三個區(qū)域組成。莊園還是一個智慧莊園，建設之初就融入數(shù)字化理念，自主開發(fā)羅盤云PMS系統(tǒng)，在人力、財務、供應、生產、銷售、安全、綜合等方面全程實行智能化管理。

澄德現(xiàn)代莊園

5.牧春生態(tài)休閑旅游度假村：度假村位于盧村鄉(xiāng)甘溪村茶場，項目總體規(guī)劃面積為1100畝，目前民宿改造部分已正式營業(yè)。整個項目以慢生活為設計主題，崇尚慢生活，注重“有機”“樂活”，以產業(yè)為基礎，建植優(yōu)質草坪，形成草原牧場景觀。

牧春生態(tài)休閑旅游度假村

6.東亭湖：東亭湖原名浴兵池，緊鄰圣瀆運河，為著名的古代水利工程遺址，據(jù)南宋《桐汭志》記載，治水英雄張渤“志欲通津于廣德”，開鑿連通廣德至長興的圣瀆運河，張渤為了解決大軍們沐浴而挖掘了“浴兵池”，就是今天碧波蕩漾的“東亭湖”。

東亭湖

7.新明鄉(xiāng)猴坑村：猴坑村是太平猴魁的發(fā)源地和核心產區(qū)，背倚綿延高聳、云霧繚繞的茶山，前臨煙波浩渺、碧水如畫的太平湖。白墻黑瓦的村落倒映在茶山碧水中，好一派美麗恬靜的山野風光，游客到此可以看一看百余年的猴魁茶王樹，品一品有著“綠茶王子”之稱的太平猴魁茶。

新明鄉(xiāng)猴坑村

8.宋韻茶館?溪隱茶舍:黃山區(qū)推出六家朝代茶館，其中，宋韻風格的茶館——溪隱茶舍位于黃山北麓，浦溪河畔，這里是繁華之外的一處清靜之地，具有宋代極簡美學的茶空間。在這里除了可以品鑒太平猴魁，還能感受“宋時四雅”之焚香、點茶、插花、掛畫的樂趣，在宋代點茶十二器里，沉浸式體驗點茶、斗茶、茶百戲，帶你穿越時空，感受一盞茶里的千年美學氣韻。

宋韻茶館?溪隱茶舍

9.太平猴魁茶文化博物館：位于太平經開區(qū)的猴坑茶業(yè)有限公司大院內，內設太平猴魁核心產地、太平猴魁制作技藝、創(chuàng)始地猴坑歷史、太平猴魁歷史等11個展陳區(qū)，在這里，不僅可以清晰了解太平猴魁的歷史起源、發(fā)展歷程，還可以學習品鑒名茶、體驗制茶工藝，感受太平猴魁深厚的茶文化。

五、特色美食和創(chuàng)意產品推薦

特色美食：笄山貢筍鍋、蒿子饃饃、太平臭鱖魚、太平湖魚頭湯、皖南刀板香、特色“紅太陽”、山林跑步雞、米粉蒸肉、水晶葛粉圓子、春色清明粿、太平澆頭面等。

蒿子饃饃

土特產：笄山竹筍、廣德黃金芽、太平猴魁、黃山毛峰、徽州臭鱖魚、臘味火腿、竹筍、山茶油、葛根粉、樵山香榧、小干魚、樵山高山辣椒醬、辣椒片等。

太平猴魁

創(chuàng)意產品：太平有禮、悠悠湖文旅街區(qū)文創(chuàng)禮品，閑悠悠玩偶、白鷴胸針、白鷴手帕、白鷴帆布包、白鷴漁夫帽。

六、交通方式

自駕:笄山竹海景區(qū)距廣德城區(qū)(約6公里，10分鐘左右)。

新明鄉(xiāng)距黃山市區(qū)(約70公里，2小時左右)，可經京臺高速到達黃山區(qū)，從甘棠收費站下高速。

乘京福高鐵到達黃山北站或旌德站，或者乘坐飛機到達黃山機場，落地后租車前往黃山區(qū)，區(qū)內部分民宿酒店也提供接送站服務，可咨詢。

公共交通:乘廣德3路公交車至笄山路口下，或乘坐廣德—笄山城鄉(xiāng)公交，至笄山竹海景區(qū)停車場下。

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“尋祁紅前世今生 游水韻茶鄉(xiāng)”之旅一、線路簡介

走進潤思祁紅老茶廠品溫潤紅茶，領略20世紀建筑遺產的歷史文化，到霄坑綠茶基地，享受茶園風光，體驗茶葉采摘、觀摩茶葉制作、參與新茶品鑒等，還可前往參觀霄坑大峽谷，觀摩高山峽谷、聽松濤陣陣，在天然氧吧里給肺部做個深度“SPA”。此條線路，游客不僅可以欣賞傳統(tǒng)祁紅制作技藝，觀茶藝表演，聽傳承故事，還可參觀有中國茶界“黃埔軍?！敝Q的“茶業(yè)改良場”舊址，賞金絲楠木。

二、行程路線

池州國潤茶廠→霄坑村→霄坑大峽谷景區(qū)→ 祁源茶廠→ 同春村→花園鄉(xiāng)南溪村→ 花園鄉(xiāng)源口村→中國祁紅科技博覽園→祥源祁紅文化產業(yè)博覽園→平里祁紅小鎮(zhèn)→蘆溪鄉(xiāng)→閃里鎮(zhèn)→箬坑鄉(xiāng)

三、最佳旅游時間

4月1日—6月30日

四、主要鄉(xiāng)村旅游點(項目)介紹

1.池州國潤茶廠：安徽國潤茶業(yè)祁門紅茶老廠房位于池州市池口路，在老廠房里，幾間毛茶庫，與旁邊的老機房和揀場等房屋所共同構成的建筑群，曾入選第二批中國20世紀建筑遺產項目名錄。

2.霄坑村綠茶采摘：霄坑綠茶原產地在梅村鎮(zhèn)霄坑村，選用優(yōu)質大葉馬蘭枝鮮葉，采用“攤青—殺青—揉捻—干燥”等制作工藝，嚴格按照有機茶制作標準精制而成，其外形緊結壯實，內質風格獨特，色澤翠綠油潤毫顯，沖泡后霧氣環(huán)繞，香郁芬芳高長，味醇鮮爽回味甘甜，湯色清澈綠亮，葉底嫩綠完整，素有“春滿晶宮、綠滿杯底”之美妙。村里每年都會舉辦霄坑綠茶開園節(jié)，游客可以進行茶園觀光、采摘、觀賞茶葉制作、品茶購茶等一系列活動。

霄坑茶園

3.霄坑大峽谷：霄坑大峽谷風景區(qū)位于貴池區(qū)梅村鎮(zhèn)，為國家2A級旅游景區(qū)。景區(qū)坐落在長約25公里的高山峽谷之中，兩邊群山巍峨，竹海無邊，松濤陣陣，谷底溪水長流不斷，巖石晶瑩剔透，峰谷內云蒸霧繞，氣象萬千，是人們尋古探幽、觀光攬勝的好去處。

霄坑大峽谷

4.祁源茶廠：祁源茶廠位于洪方街，茶園則在海拔1170余米的雁落坡山上，雁落坡與紅旗嶺同屬仙寓山山脈，山中瀑布溪流無數(shù)，生態(tài)環(huán)境極佳。這里有著悠久的祁紅歷史，與祁門紅茶一脈相承，其生產的工夫紅茶，色澤鮮潤，毫色金黃，入口醇和，回味雋厚，是追尋茶源、品味古茶的絕佳之地。

祁源茶廠

5.同春村：“一杯在手，天下同春”的同春茶號曾聞名遐邇。清光緒元年(1875年)黟縣人余干巨，從福建回籍，便在至德縣(今東至縣)制茶并設立紅茶莊。當時同春設有多處祁紅茶號，為祁紅的發(fā)展與創(chuàng)新立下了卓越功勛。同春村山高林密，散落千米之巔的野茶，與丹桂相依，與芝蘭為伍，與松柏共存?；ㄏ悴桧?，松濤形神交融，靈氣互通，形成了“同春云尖”的優(yōu)異品質，深受世人青睞。

同春村茶園

6.花園鄉(xiāng)源口村：源口村位于兩省(皖贛)三縣(東至、祁門、浮梁)交界處，境內古徽道縱橫交錯，是古代商賈經商販茶的要道，“前月浮梁買茶去”形容的便是該地的販茶史。同時這里還是北緯30度黃金產茶帶，土壤PH值為5.0左右，屬厚層扁石黃紅壤，非常適宜茶葉生長。在這里，可以沏上一壺香茗，與當?shù)夭柁r品茶閑談，傾聽過去的販茶故事。

花園鄉(xiāng)源口村

7.祁門紅茶制作技藝：祁門紅茶是中國十大名茶中唯一的紅茶。以“香高、味醇、形美、色艷”四絕聞名世界，因與印度的大吉嶺紅茶和斯里蘭卡的烏瓦紅茶同被稱為“世界三大高香紅茶”而享譽全球。祁紅制茶過程分為初制和精制兩大部分，初制有萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四道工序。精制有篩分、切斷、風選、揀剔、復火、勻堆等工序。成品祁紅，外表色澤烏潤，條索緊細，鋒杪秀麗。湯色紅艷透明，葉底鮮紅明亮。最具魅力的是香氣，國內外茶師稱為玫瑰香或蘋果香，并帶有蘊藏的蘭花香，清香持久，獨樹一幟，被譽為“祁門香”。

8.安茶制作技藝：安茶為中國歷史傳統(tǒng)工藝名茶，創(chuàng)于清中期(1725年前后)，是介于紅茶、綠茶之間半發(fā)酵的緊壓茶，民間又稱“軟枝茶”，安茶產于安徽省祁門縣西南鄉(xiāng)的蘆溪、溶口一帶，尤以蘆溪鄉(xiāng)最為集中。安茶選料精細，工藝獨特，制作講究，品質優(yōu)良。采摘新茶萎凋后，稍加揉捻，經九蒸九曬九露后，壓緊裝入在箬葉與小竹簍內，再放入烘櫥內烘干，茶葉便凝結成橢圓形塊狀.

五、特色美食和創(chuàng)意產品推薦

特色美食：蒿子粑、鹵竹筍、炸黃精、河三鮮、殺豬湯、葛公豆腐、葛粉粑、小河魚、中和湯、千層鍋、臭鱖魚、肉絲糕。

土特產：西山焦棗、霄坑綠茶、烏沙小花生、苞蘆松、干香菇、祁門紅茶。

祁門紅茶

旅游商品：杏花村文創(chuàng)產品、粽茶、茶餅。

六、交通方式

自駕：G50(滬渝高速)池州出口距石門高游客服務中心(60公里，1.5小時)。

高速出口距離霄坑村(44公里，1.2小時)。

從東至縣城出發(fā)，至葛公鎮(zhèn)的祁源茶廠、同春村(25公里，41分鐘)。

從葛公鎮(zhèn)出發(fā)，至花園鄉(xiāng)(30公里，44分鐘)。

公共交通：城鄉(xiāng)公交分別在葛公鎮(zhèn)、花園鄉(xiāng)下。

來源：徽茶

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　　四月芳菲，

　　故宮海棠花開，

　　朱墻紅湯，落落大方，一飲一啄，皆是風情。

　　當潤思紅遇上故宮紅，

　　美，不可方物。

　　600多年前，朱棣興建紫禁城，

　　100多年前祁紅創(chuàng)始人余干臣，試制祁紅成功，

　　一躍而為海上絲綢之路上的貴重物品，

　　是歐洲貴族的座上賓。

　　68年前，貴池茶廠應為國賺取外匯的使命而建，

　　一艘艘裝滿祁紅的輪船，

　　從上海港出發(fā)，

　　運往英、法、美等國家，

　　據(jù)史料記載，1952年貴池茶廠加工出口祁門紅茶近15000擔。

　　市場變幻莫測，

　　然而從余干臣到貴池茶廠再到潤思，

　　祁紅不僅一脈傳承，

　　而且還留下了中國20世紀建筑遺產的“國潤祁紅”老廠房，

　　是中華人民共和國70年精湛工業(yè)記憶，

　　它留下文化池州亦建筑、亦匠心的悠遠馨香。

　　這是池州茶文化濃墨重彩的一筆，

　　更是祁紅歷史上大放異彩的篇章，

　　值得書寫，

　　更應流傳。

　　于是《悠遠的祁紅—文化池州的“茶”故事》誕生了。

　　《悠遠的祁紅》推薦語

　　初讀《悠遠的祁紅—文化池州的“茶”故事》一書，我明顯感到有兩個特點：其一，它為第一、二批中國20世紀建筑遺產198個項目的傳播帶了好頭?！皣鴿櫰罴t”20世紀50年代的舊廠房入選“中國20世紀建筑遺產項目”，說明其遺產珍貴、價值獨特，具有代表性。其二，該書用“講故事”的方式，闡述安徽池州是中國乃至世界紅茶的發(fā)源地之一。珍視這個遺產是做強中國茶文化門類的歷史和現(xiàn)實需要。中國20世紀工業(yè)建筑遺產是中國建筑的寶庫，“國潤祁紅”舊廠房展示的既是傳承的基礎，又是文博藝術、文化旅游、工業(yè)遺產、歷史人文諸方面創(chuàng)意的融合，需要政府的主導和文化政策的導向。我認為該書是在文化傳承與創(chuàng)意設計方面推動池州文化建設的重要力量，成為認知中國20世紀建筑遺產“國潤祁紅”的宣傳指南及示范讀本。

　　——單霽翔(中國文物學會會長、故宮博物院院長)

　　自中國文物學會20世紀建筑遺產委員會發(fā)現(xiàn)“國潤祁紅”老廠房，到它入選“第二批中國20世紀建筑遺產名錄”，“國潤祁紅”的歷史科技與文化旅游價值愈發(fā)凸顯。我想，池州山水畫卷乃至茶韻之美，來自它節(jié)奏的慢、來自它生活的真、來自“國潤祁紅”廠房的特有風格與祁紅人的文化堅守。《悠遠的祁紅—文化池州的“茶”故事》一書應成為池州市向世人解讀祁紅茶“活態(tài)”文化的好讀本。我相信讀此書會喜歡上祁紅茶，會主動造訪這清潤怡人、悠遠醇厚的傳統(tǒng)文化之城，祁紅的盛名也會與池州文化旅游之魅力為人所知。

　　——雍成瀚(中共池州市委副書記、市政府市長)

　　這本由《中國建筑文化遺產》編輯部編輯出版，中英雙語，解讀祁紅文化，以茶會友，講述了潤思創(chuàng)意與堅守。

　　在首發(fā)式現(xiàn)場，天津大學出版社總編輯宋雪峰介紹到：《悠遠的祁紅—文化池州的“茶”故事》一書的國際版權將有英國獨角獸出版集團在海外出版發(fā)行，英國獨角獸出版集團，是世界上知名的老牌藝術出版集團，并諸多的著名翻譯家、漢學家合作，對于圖書翻譯質量有很高的要求。

　　《悠遠的祁紅—文化池州的“茶”故事》在翻譯過程中專門邀請了沈如風先生，他曾與CCTSS、鳳凰出版社、豆瓣和大不列顛、哥倫比亞等企業(yè)、出版商合作過。

　　本書的終審是由獨角獸出版集團的創(chuàng)始人、總經理負責，他是英國男爵、英國暢銷書作者，英國世界藝術聯(lián)盟主席，英國全球藝術家項目主席，首批中國國際出版專家。

　　“木梁下的高窗灑下唯一的一道光亮，麻袋中存放著毛茶壘砌如對局之初的妻子，墻壁上隱約看到工人們記錄的數(shù)字，空氣中彌漫著溫潤而濃郁的茶香，半世紀未曾散去?！睍信溆写罅康木缊D片，潤思祁門紅茶老廠房的茶香似乎要通過紙面滿溢而出，建筑是歷史的記錄。

　　篇一通過圖片和文字詳細記載了貴池老茶廠保存完好的老廠房和老設備，對于祁紅來說世間僅存，對于茶行業(yè)來說，非常有研究價值，它是一個時代的痕跡。

　　篇二通過大量考究的中外史實，講述了祁紅的前世今生，這里不僅記載了祁紅的歷史，還記載了俄羅斯、英國、土耳其等國的茶文化。在《紅茶與紅茶文化》部分，也詳細記載了多國紅茶文化，然后引入到中國紅茶的誕生過程。

　　余干臣和堯渡街是祁紅的起點，篇三中一個傳奇商人的一生在書中緩緩展開，“不久，祁門紅茶穿過蜿蜒曲折的徽商故道，越過重洋，穿過英倫三島，成為英國女王和王室的至愛飲品，由此演繹出風靡歐洲的英式‘下午茶’，被譽為‘紅茶皇后’‘茶中英豪’。”

　　文中有豐富的史料記載和寶貴的圖片，讓你在閱讀過程中受益匪淺。

　　“廠房內堆有尚未入庫的茶葉，溫潤的橙色與廠房的清冷遙相呼應。這些城堡的茶葉每天都在來往搬運，是茶廠成為活態(tài)遺產的真實寫照。篇四中通過幾位茶廠老前輩的口述整理了貴池茶廠時代的輝煌歷程，并分析了“潤思祁紅何以歷久彌新”的原因，以及講述了多元一體的“國潤祁紅”的發(fā)展策略。

　　篇尾中國文物學會20世紀建筑遺產委員會秘書長金磊寫道：“我以為對遺產傳承與創(chuàng)意皆為使命的當下，它的奇跡是要在舊傳承中建設新標桿，在告慰中國茶文化的同時拓展到東方文化與文化世界”。

　　祁紅是中國人的驕傲，

　　她在歷史上的風采，

　　無法忘卻，難以替代。

　　悠遠的祁紅

　　古老的故宮

　　歲月之美

　　寫于紙上，

　　源遠流傳。

1月9日上午，世界香中國紅2023“世界三大高香紅茶祁門對話”暨“聽見祁紅·想到徽州”喜馬拉雅創(chuàng)作者大賽啟動。中國工程院院士劉仲華，市委書記凌云，斯里蘭卡駐華公使希爾韋斯特·佩雷拉出席。市委副書記、市長孫勇，中國茶葉流通協(xié)會會長王慶，喜馬拉雅公司副總裁張曉平致辭。市領導羅建華、楊龍、張亞強、劉力、江卓琪，縣四套班子領導胡梅元、江成永、陳亞亭、姚曉俊、曹宇，亞洲茶業(yè)聯(lián)盟代表，世界三大高香紅茶生產國印度、斯里蘭卡茶界專家人士、茶企客商代表等出席。