泡茶的方法方式很多，但要泡好綠茶中的珍品還需要好的茶具以及沖泡的步驟，才能泡出龍井茶獨(dú)特的品質(zhì)。泡綠茶人們最喜歡的茶具就是玻璃杯了，那么用玻璃杯泡西湖龍井茶有什么好處呢？
我們知道沏龍井茶要用透明的玻璃杯最好。主要因?yàn)辇埦枋蔷G茶的一種，制作的時(shí)候溫度是比較低的，所以在泡制的時(shí)候不用保溫性能好的材料；再者龍井茶除具有極佳口感外，它顏色艷麗，是屬于能夠觀賞性茶類(lèi)，用玻璃杯能夠?qū)⑺拿里@現(xiàn)出來(lái)，如果用其他茶具去泡制可能達(dá)不到觀賞的效果。
玻璃杯茶具有這么幾個(gè)好處：質(zhì)地透明、傳熱快、不透氣。因?yàn)橥该魉杂貌ＡП莶璧臅r(shí)候，茶葉在整個(gè)沖泡過(guò)程中的上下穿動(dòng)、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色，均可一覽無(wú)遺。因?yàn)閭鳠峥焖圆ＡП^其它茶具價(jià)格便宜許多，可謂物美價(jià)廉。用玻璃杯沖泡西湖龍井以為不透氣所以杯中霧氣較重，在沖泡中但見(jiàn)杯中輕霧飄渺，茶芽朵朵、亭亭玉立，或旗槍交錯(cuò)、上下浮沉，賞心悅目別有風(fēng)趣。
用玻璃杯沖泡可觀察到茶在水中緩緩舒展、游動(dòng)、變幻。沖泡后芽尖沖向水面，懸空直立，然后徐徐下沉，如春筍出土似金槍林立。上好的君山銀針，可三起三落，極是美妙。所以一般茶藝館，多使用玻璃杯沖泡西湖龍茶。
西湖龍井沖泡步驟
1、用剛燒的開(kāi)水溫杯，用茶匙從茶葉罐里取適量茶葉(一般一次放5-7g，根據(jù)個(gè)人口味而定)放入玻璃杯中。
2、待開(kāi)水涼至85度左右，高提水壺，沖入適量的水，已覆蓋所有茶葉為佳。
3、溫潤(rùn)茶芽：采用“回旋斟水法”向杯中注水少許，以1/4杯為宜，溫潤(rùn)的目的是浸潤(rùn)茶芽，使干茶吸水舒展，為將要進(jìn)行的沖泡打好基礎(chǔ)。搖香30秒左右，手捧玻璃杯，朝一個(gè)方向輕輕搖動(dòng)玻璃杯，讓茶葉濕潤(rùn)均勻受熱。
4、用開(kāi)水溫過(guò)杯，倒出水，再投放茶葉，再用懸壺高沖法注入開(kāi)水至九分滿(mǎn)。溫潤(rùn)的茶芽已經(jīng)散發(fā)出一縷清香，這時(shí)高提水壺，讓水直瀉而下，接著利用手腕的力量，上下提拉注水，反復(fù)三次，讓茶葉在水中翻動(dòng)。
5、品飲：杯中茶水喝到一半時(shí)，就可以續(xù)水了，沖泡的時(shí)間，是要隨沖泡次數(shù)而增加。
來(lái)源：貢牌獅峰龍井茶，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
一則毛主席與西湖龍井茶的故事
?
毛主席嗜好茶葉和香煙，尤精于品茶，終身不離茶水，曾寫(xiě)有“飲茶粵海未能忘”的詠茶名句。在毛主席身邊工作過(guò)的同志回憶說(shuō)：毛主席每天睡覺(jué)醒來(lái)，洗臉后就開(kāi)始飲茶，一邊喝一邊看報(bào)，接待國(guó)內(nèi)外客人總是吩咐警衛(wèi)員沏茶相待。他喜歡喝杭州龍井茶，飲茶習(xí)慣很特別，不僅飲茶水，還將杯中茶渣放進(jìn)嘴里咀嚼吃下去，總是吃得津津有味。他的吃茶習(xí)慣，是青少年時(shí)期在家鄉(xiāng)農(nóng)村養(yǎng)成的。
詩(shī)歌全篇如下：
飲茶粵海未能忘，索句渝州葉正黃。
三十一年還舊國(guó)，落花時(shí)節(jié)讀華章。
牢騷太盛防腸斷，風(fēng)物長(zhǎng)宜放眼量。
莫道昆明池水淺，觀魚(yú)勝過(guò)富春江。
毛主席愛(ài)喝茶，這是毋庸置疑的。我們可以從各類(lèi)歷史資料、影像資料中均能獲得這樣的信息，畫(huà)面中不斷出現(xiàn)的“茶缸子”就是最好的說(shuō)明。
毛主席于1962年、1963年兩次在杭州劉莊采龍井茶，當(dāng)時(shí)毛主席一邊采茶，一邊樂(lè)呵呵地說(shuō)：種瓜得瓜，種豆得豆，我們是種茶葉得茶葉嘍。毛主席采下的茶葉制成干茶后，衛(wèi)士用虎跑水為主席沏上一杯龍井香茶，主席呷了一口，高興地說(shuō)：龍井茶泡虎跑水，天下一絕。
毛主席采摘過(guò)的茶樹(shù)
?
? ? 品嘗高級(jí)龍井茶時(shí)，多用玻璃杯、85℃左右的開(kāi)水進(jìn)行沖泡，沖泡后芽葉一旗一槍?zhuān)Ａ⒃诒薪诲e(cuò)相映，芽葉直立，上下沉浮，栩栩如生，宛如青蘭初綻，翠竹爭(zhēng)艷。品飲欣賞，齒頰流芳，沁人肺腑。龍井茶的特點(diǎn)是香郁味醇，非濃烈之感，宜細(xì)品慢嘗，非下功夫不能領(lǐng)略其香味特點(diǎn)。
?
?
?
草長(zhǎng)鶯飛江南春，杭城處處是茶香，西子湖淥水橫波，宛若一杯清雅俊逸的茶，聞香已醉人。
今年春茶臨近開(kāi)采，看著鮮嫩的茶葉，唇齒間仿佛已經(jīng)溢出了龍井的鮮香甘純。春天的快樂(lè)，便是沏一杯西湖龍井新茶，與天地平分葳蕤春色。
誰(shuí)不期待能夠早點(diǎn)品嘗新茶呢——獅峰牌2020年頭采春茶，再不預(yù)定就售罄啦！
獅峰牌西湖龍井茶寬心精品5A紙包，深受眾多茶友喜愛(ài)，每年都是茶友的必?fù)尡?，常常是春茶季還沒(méi)結(jié)束便被搶購(gòu)一空，訂晚了錯(cuò)過(guò)的就是整個(gè)春天。
這款紙包如此受歡迎，六大優(yōu)勢(shì)你必須知曉！
優(yōu)勢(shì)1·獅峰山脈鮮葉
獅峰山脈，是西湖龍井原產(chǎn)地一級(jí)保護(hù)區(qū)，得天獨(dú)厚的自然生態(tài)條件是西湖龍井品質(zhì)的保障。茶青全手工采摘，早采，嫩采，中午不采，雨天不采，高品質(zhì)鮮葉是高品質(zhì)成品的基礎(chǔ)。
優(yōu)勢(shì)2·早春頭采茶
頭采茶，顧名思義是第一批采摘的春茶，采摘時(shí)間早，芽頭嫩度高、內(nèi)含物質(zhì)豐富、酚氨比低，香氣清雅如蘭，口感清鮮甘甜，是春茶中的臻品。
優(yōu)勢(shì)3·全手工炒茶
采用傳統(tǒng)工藝精制，手工輝鍋，秘制提香，全過(guò)程由浙茶集團(tuán)制茶大師團(tuán)隊(duì)監(jiān)制。
茶葉加工經(jīng)數(shù)十道工序，三篩三選后才達(dá)到精品5A的標(biāo)準(zhǔn)。
一篩鮮葉，20斤鮮葉中選出10斤，須得朵朵如蓮心雀舌，無(wú)老葉無(wú)魚(yú)葉；
二篩干茶，選出的10斤干茶炒制后，篩去折斷的茶芯與碎末，約得2斤干茶；
三道精選，從6萬(wàn)顆芽頭中手工臻選出1斤干茶，形美芽嫩，朵朵秀美。
優(yōu)勢(shì)4·高端品茶體驗(yàn)
外形扁平光滑、挺秀尖削、芽峰顯露、勻齊；
色澤嫩綠勻秀、鮮潤(rùn)；
嫩香馥郁持久、有蘭香；
滋味嫩鮮甘爽、清韻悠長(zhǎng)；
葉底幼嫩成朵、芽葉緊湊、嫩綠鮮活、葉底留香。
優(yōu)勢(shì)5·浙茶集團(tuán)70年背書(shū)
浙茶集團(tuán)成立于1950年，70年制茶經(jīng)驗(yàn)，參與制定龍井茶標(biāo)準(zhǔn)，出品的“獅峰”牌西湖龍井茶，傳承匠心品質(zhì)，承創(chuàng)古法技藝，以品質(zhì)穩(wěn)定性和行業(yè)代表性著稱(chēng)，入選為《GH/T 1115 西湖龍井茶》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)樣。
“獅峰”是中國(guó)龍井茶領(lǐng)先注冊(cè)品牌，它以西湖龍井優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地獅峰山命名，以尊貴、高雅的品牌形象映襯西湖龍井甘鮮醇和、優(yōu)雅彌香的茶葉氣質(zhì)，彰顯“珍品龍井，源自獅峰”的品牌價(jià)值；以獅子為形象，將茶葉與獅子造型結(jié)合，整體風(fēng)格儒雅不失時(shí)尚，線條流暢，寓意深刻，具有文化感。以看得見(jiàn)的產(chǎn)地珍貴血統(tǒng)獅峰山超級(jí)符號(hào)，打造高端西湖龍井品牌形象。
優(yōu)勢(shì)6·非凡品質(zhì)載譽(yù)前行
曾榮獲世界優(yōu)質(zhì)食品博覽會(huì)金棕櫚獎(jiǎng)，2019年還斬獲北京國(guó)際茶業(yè)展“特別金獎(jiǎng)茶”和中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)“2019春季茶葉超級(jí)單品”雙獎(jiǎng)項(xiàng)。
以“獅峰”立名，從“獅峰”出品。獅峰牌西湖龍井寬心精品5A，用料考究，工藝精細(xì)，70年來(lái)保證產(chǎn)品品質(zhì)始終如一，樹(shù)立西湖龍井茶行業(yè)精品級(jí)龍井典范，為茶客帶來(lái)高端西湖龍井的品飲體驗(yàn)。
