作為高檔好茶,古樹(shù)紅茶口感醇厚,香氣濃,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這是因?yàn)?千年古樹(shù)的生命力非常旺,能夠因地制宜地吸取到土和空氣中豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),使得葉子含有更多的維生素和礦物質(zhì),同時(shí),在制作過(guò)程中,采用獨(dú)特的工藝,保留了茶葉本身的營(yíng)養(yǎng)成分和芳香物質(zhì)。所以,古樹(shù)紅茶是好茶。綜上所述,古樹(shù)紅茶因其高品質(zhì)而備受推崇,在市場(chǎng)上被認(rèn)為是高檔次好茶。
古樹(shù)紅茶是好茶嗎
古樹(shù)紅茶，屬于滇紅茶，是選用云南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地的三百年以上野生喬木古茶樹(shù)鮮葉為原料，在傳統(tǒng)紅茶工藝基礎(chǔ)上，引入工夫紅茶工藝精心研制而成的一款獨(dú)具特色的紅茶！
古樹(shù)紅茶外形肥壯重實(shí)，芽多呈金黃色；沖泡后，香氣鮮純天然，顯蜜果香；湯色紅橙金黃，艷而不俗，清澈明亮；品啜之，鮮醇甘活爽口，齒頰留香；再觀葉底，芽頭嫩肥完整。可連續(xù)沖泡10道以上，香氣依舊芳馥，甜醇之感縈繞充溢口腔，令人回味無(wú)窮。古樹(shù)紅茶餅，煮飲后湯色紅艷，滋味更加醇厚，回甘久久。
古樹(shù)紅茶價(jià)格多少錢(qián)一斤
品質(zhì)不一樣，等級(jí)不一樣，所以價(jià)格方面也是不一樣的。古樹(shù)紅茶的價(jià)格，有幾十元的、300、500、1000元的都有。古樹(shù)紅茶的品質(zhì)，產(chǎn)地區(qū)分，價(jià)格都是不一樣的，市場(chǎng)常見(jiàn)的中低端200-5000的很是常見(jiàn)；如果是原產(chǎn)地，正宗，品質(zhì)優(yōu)秀的老茶樹(shù)、茶王所生產(chǎn)的古樹(shù)紅茶，那么價(jià)格從5000到幾萬(wàn)元都是非常正常的。古樹(shù)紅茶，口感飽滿，豐富，茶香高昂，有耐泡的特點(diǎn)，即使價(jià)格方面再貴，茶友們也都是非常喜愛(ài)的。
1、 滇紅系列：沐御紅茶特請(qǐng)來(lái)自云南鳳慶最好的制茶團(tuán)隊(duì)之一的張氏兄弟制作，合作四年，特表謝意 ！
1-1、特級(jí)滇紅：香氣馥郁，滋味醇厚，價(jià)格平和，是滇紅中性價(jià)比高的平民茶，持久耐泡。
1-2、野山紅茶原料全部來(lái)自海拔1600-2300米的怒江高黎貢山南麓的生態(tài)茶園，濃郁的紅糖香，比普通紅茶更馥郁潤(rùn)滑，價(jià)格實(shí)惠，豐富的營(yíng)養(yǎng)適合做牛奶蜂蜜的添加，是我廠的爆款紅茶。
1-3、滇紅四珍
金芽：條索呈自然狀態(tài)；金針：芽尖直條；金螺：干茶外形卷曲緊結(jié)呈短螺形顆粒狀;?金絲滇紅：金毫如絲，苗峰秀麗。干茶麥芽糖香味濃郁持久，沖泡后湯色色澤紅黃透亮，色、香、味俱佳，喝后口中滋味醇厚甜和。實(shí)為紅茶中的送禮佳品。
1-6、單株古樹(shù)紅茶：選用茶山僅有的33棵1000年以上的古樹(shù)鮮葉制作, 湯色紅濃透亮,滋味濃厚鮮爽,古茶樹(shù)的雄渾厚重底蘊(yùn)持久高揚(yáng)。
1-7.勐庫(kù)大雪山千年古樹(shù)野生紅茶
? ? ? 2019年機(jī)緣湊巧得大雪山少量禁采的千年野茶原料制作，頂級(jí)饕餮原料紅茶。
2、高山紫鵑茶：來(lái)自云南西雙版納最高的滑竹梁子原生態(tài)林區(qū)，《茶經(jīng)》曰：“茶者，紫為上”。2016年云南滇茶評(píng)比的金獎(jiǎng)產(chǎn)品。
3、花茶系列：
3-1、玫瑰花茶 ：?精選種植于滇北海拔2000米左右緩坡,遠(yuǎn)離工農(nóng)業(yè)污染源的金邊野放玫瑰(直接來(lái)自農(nóng)田,循環(huán)烘干技術(shù)，絕不提香),配上沐御野山紅茶,馥郁溫潤(rùn),養(yǎng)顏保肝,與一般玫瑰紅茶不在一條街上。
3-3、陳皮普洱：2019年新選用無(wú)農(nóng)殘優(yōu)質(zhì)廣東新會(huì)陳皮與2014年的特級(jí)普洱搭配，用料看得見(jiàn)，原料甩普通小青柑的火腿腸原料好幾條街。 
4、月光白茶：?陰陽(yáng)葉面,仿佛能聽(tīng)見(jiàn)月下茶葉的在滋滋生長(zhǎng)。再回味那清揚(yáng)悠遠(yuǎn)的山野甜潤(rùn)。高山生態(tài)，山野青草甜香。
5普洱茶（生茶）系列：
5-1、滑竹梁子：一款代表普洱生茶高度的饕餮極品，清，甘，潤(rùn)，醇。我公司茶葉基地2500余棵生態(tài)茶樹(shù)親制，分生態(tài)喬木與古樹(shù)純料。
5-6?另外，還有少量的2014易武荒山喬木春餅、2017年緬甸果敢古樹(shù)純料餅、2006年布朗山喬木餅、200年奧運(yùn)特制磚（賀開(kāi)茶山原料200克）、2014年老茶頭磚（200克）售完為止。
6普洱茶（熟茶）系列：全部來(lái)自我公司龍陵茶廠
6-1、精品普洱以及特級(jí)熟普：2014年5月在普洱茶廠追求好茶“做生不做熟”，以追求更高利潤(rùn)的時(shí)代，我們選用最好的野山青葉，精心做出的熟普，干倉(cāng)存放，勐海發(fā)酵工藝，先進(jìn)精細(xì)，口感純正厚重，絕無(wú)任何陳倉(cāng).霉變口味。5年后濃滑潤(rùn)甜。
進(jìn)入3月下旬，素有“千年茶鄉(xiāng)”之稱的保山市昌寧縣，31萬(wàn)畝生態(tài)茶園長(zhǎng)滿了新芽，古茶樹(shù)上涌出了新綠，清新的空氣里到處都洋溢著新茶的清香。在這春風(fēng)送暖春茶飄香的美好時(shí)節(jié)，當(dāng)?shù)厝讼沧套痰刈哌M(jìn)茶園開(kāi)始采收今年的第一茬春茶。
古茶樹(shù)成了搖錢(qián)樹(shù)
溫泉鎮(zhèn)新河村小羊圈村民小組的古茶樹(shù)群落里，大多數(shù)茶樹(shù)還是剛剛睡醒的樣子，兩棵“早起”的古茶樹(shù)格外醒目，新芽已長(zhǎng)到了最適宜采摘的五六片葉長(zhǎng)。茶樹(shù)主人劉成芬邀約了一個(gè)姐妹，正一邊舞動(dòng)十指采摘茶葉，一邊說(shuō)說(shuō)笑笑憧憬著新一年的豐收。
“這種古樹(shù)茶我們都是要讓它長(zhǎng)到5葉左右才采摘，因?yàn)槭召?gòu)的人說(shuō)要這樣的茶加工出來(lái)才最能體現(xiàn)它的特點(diǎn)?！眲⒊煞艺f(shuō)，“我們這個(gè)地方古茶樹(shù)相當(dāng)多，以前沒(méi)有人知道所以不值錢(qián)，現(xiàn)在外地的人知道我們有古茶樹(shù)后，許多人都來(lái)買(mǎi)，茶葉越來(lái)越值錢(qián)了，古茶樹(shù)真正成了我們的搖錢(qián)樹(shù)。我家有20多棵古茶樹(shù)，一年收入10多萬(wàn)元?！?
山間采摘生態(tài)茶
“這個(gè)新品種茶也可以摘了，我們順手摘了回去吧?；厝幌抡觅u(mài)獨(dú)芽，這段時(shí)間獨(dú)芽茶的價(jià)格好?！睆墓挪铇?shù)群回家路過(guò)一片茶園，劉成芬和姐妹把采好的古樹(shù)茶并在一個(gè)籃子里，順手采起了生態(tài)茶。走村串寨查看茶葉的新河村黨總支書(shū)記、村委會(huì)主任李登武剛好經(jīng)過(guò)，便與她們聊起了茶葉。
李登武一邊拿起茶芽查看一邊介紹，由于剛過(guò)了的這個(gè)冬天雨水多，還下了幾場(chǎng)冰雹，對(duì)茶的生長(zhǎng)有一些影響，春茶萌發(fā)的時(shí)間比往年晚了10天左右。針對(duì)今年的天氣情況，村兩委帶著茶農(nóng)采取修枝亮腳等措施加強(qiáng)管理，目前總體情況較好，不會(huì)對(duì)春茶和全年茶葉生產(chǎn)造成太大影響。
“我們新河村有6800多株古茶樹(shù)、9600畝生態(tài)茶，戶均達(dá)到6.6畝，去年茶葉戶均收入達(dá)到45000多元。”李登武說(shuō)，“我們的茶葉資源得天獨(dú)厚，茶葉也是我們村群眾的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，今后我們將進(jìn)一步加大古茶樹(shù)的保護(hù)力度，建好管好生態(tài)茶園，提升茶葉加工水平，用更好的效益來(lái)提升茶葉的支柱地位，努力讓老百姓的日子越來(lái)越好?！?
今年春茶發(fā)得晚
循著茶香走進(jìn)村民字忠德大路邊的茶葉初制所，干凈整潔的廠房里已經(jīng)堆放了一些鮮葉，字忠德正在給一個(gè)送茶的茶農(nóng)開(kāi)收購(gòu)單?！敖衲瓴璋l(fā)得比較晚，還有很多茶所都還沒(méi)開(kāi)始收購(gòu)加工，我是最早開(kāi)始收購(gòu)的。旁邊村寨發(fā)得早的茶就交到我這里，這段時(shí)間主要加工獨(dú)芽白茶和野生古樹(shù)紅茶。”
字忠德介紹，他2007年開(kāi)始建初制所收購(gòu)加工茶葉，2021年生產(chǎn)銷(xiāo)售干茶10噸，產(chǎn)值200萬(wàn)余元，支付茶農(nóng)鮮葉款150多萬(wàn)元。今年已生產(chǎn)干茶近400公斤，根據(jù)與客商聯(lián)系的價(jià)格，鮮葉收購(gòu)價(jià)格較去年上漲了10%，其中古樹(shù)茶價(jià)格上漲了30%。
嚴(yán)把茶葉質(zhì)量關(guān)
走進(jìn)生產(chǎn)車(chē)間，一道道工序正有序地生產(chǎn)著。萎凋的鮮葉已可以揉捻，攤晾的白茶正悄然變化，揉捻桶、解塊機(jī)、烘烤機(jī)里茶葉散發(fā)著陣陣清香，字忠德一絲不茍地做著每一道工序，用心做好每一片茶葉。
字忠德說(shuō)：“我做茶做了十五六年，主要以古樹(shù)為主，每年的產(chǎn)量都是10多噸，這幾年我們的茶得到了外地茶商的認(rèn)可，知名度越來(lái)越高，自己和茶農(nóng)的收入也不斷提高。以后，我們將更加用心地做茶，質(zhì)量上嚴(yán)格把關(guān)，努力把茶做得越來(lái)越好?！?/p>
月底將全面開(kāi)采
“這幾天我們每個(gè)村都去看了，整個(gè)鎮(zhèn)的茶葉情況基本就是新河這樣的，預(yù)計(jì)3月25日左右全鎮(zhèn)茶葉將全面進(jìn)入采摘?！睖厝?zhèn)宣傳委員禹志勇介紹，溫泉鎮(zhèn)茶葉總面積達(dá)100624畝，有古茶樹(shù)74148株，共有10個(gè)村168個(gè)村民小組6047戶涉茶種茶，茶農(nóng)戶均擁有茶園13.76畝，人均擁有茶園3.8畝，2021年茶葉產(chǎn)量達(dá)936萬(wàn)公斤，總產(chǎn)值達(dá)8.2億元，其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)值4.28億元，2021年11月被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部命名為全國(guó)“一村一品”（茶葉）示范村鎮(zhèn)。
今年，溫泉鎮(zhèn)將圍繞“云南紅茶原料生產(chǎn)第一小鎮(zhèn)、滇西知名康養(yǎng)度假小鎮(zhèn)、茶旅融合發(fā)展示范小鎮(zhèn)”的定位，重點(diǎn)在生態(tài)、質(zhì)量、品牌、市場(chǎng)、融合上著力，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，讓“千年茶鄉(xiāng)第一鄉(xiāng)”更加名副其實(shí)。
和溫泉鎮(zhèn)一樣，昌寧縣31萬(wàn)畝茶園、20余萬(wàn)株古茶樹(shù)已春芽初萌，茶農(nóng)茶企正一邊開(kāi)始采摘加工早發(fā)的茶葉，一邊備戰(zhàn)即將到來(lái)的春茶季。據(jù)了解，昌寧將聚焦基地建設(shè)、龍頭培育、品牌打造、市場(chǎng)拓展、融合發(fā)展，做強(qiáng)做大昌寧紅茶品牌，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，讓老茶鄉(xiāng)如春天的茶樹(shù)般煥發(fā)出新生機(jī)。
來(lái)源：春城晚報(bào)-開(kāi)屏新w 記者 崔敏 通訊員 吳再忠 王成林 攝影報(bào)道，
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