普秀生肖“牛餅”，敬請期待
普秀13年生肖紀念茶—“金蛇狂舞”
“金蛇狂舞”作為2008年北京奧運會開閉幕式背景音樂，相信歌曲里流暢明快的旋律，歡樂激昂的氣氛，以及濃郁的中國特色，依然回蕩在大家耳邊。
云南普洱茶集團在2013年1月推出的蛇年生肖紀念茶“金蛇狂舞”，特別借名于該曲，配以歡快靈動的蛇年生肖文化元素包裝設計，烘托出同樣歡騰喜慶的新年氣氛，意求在2013年祝愿大家都和金蛇狂舞一樣，紅紅火火，活力無窮。
選用手工春秋大樹茶為原料，精心拼配，將春茶與秋茶的特點接近完美的融合，采用傳統(tǒng)技藝石磨壓制;此茶條索肥碩，餅面白毫顯著，滋味醇厚高爽，香氣馥郁，回甘生津。
肥碩的條索使餅形美觀大方，更令人有收獲之喜，在過年之際收獲此茶，人生快哉樂哉!對于蛇年生肖的朋友長輩，屬一個非常不錯發(fā)送禮選擇。
2012年開啟了“百花齊放”多產(chǎn)品多山頭的繁花歲月，在拼配與研發(fā)的多維升級之下，精心研發(fā)了20余款產(chǎn)品!各具特色!
2013年再接再厲，不僅確立了多款延續(xù)性產(chǎn)品線(如經(jīng)典標桿1729與1908)，在名山頭上也投入了重心，另外還生產(chǎn)了具有典藏意義的“濮氏龍團”。累計20余款優(yōu)秀產(chǎn)品。
2013年經(jīng)典標桿系列
——經(jīng)典1729與經(jīng)典1908
產(chǎn)品①：經(jīng)典1729(普洱熟茶)
特點：條索粗壯 湯色紅濃 滋味醇和 陳香純正
本品秉承傳統(tǒng)普洱茶制茶理念，精選云南大葉種優(yōu)質(zhì)茶菁，再現(xiàn)經(jīng)典普洱貢茶風采，其餅型端正、大氣，條索粗壯。
口感醇厚，茶湯粘稠有質(zhì)，兩頰綿潤，淡淡的奶香融合麥香，香氣變化多端，經(jīng)久耐泡，口有余甘，齒有余香，心有余味，余韻無窮。品質(zhì)傳承，鑄造經(jīng)典。
產(chǎn)品②：經(jīng)典1908(普洱生茶)
特點：野放茶菁 滋味甜綿 香氣沉穩(wěn) 韻味悠長
本品秉承傳統(tǒng)普洱茶制茶理念，精選云南大葉種野放茶菁，再現(xiàn)普洱茶貢茶風采，其餅型端正、大氣，條索粗壯狂野，性情剛烈、粗獷豪放。
傳統(tǒng)制作工藝，揉捻充分，開湯之始，不宜長久悶泡，其性狂野較難駕馭，需慢慢品味其狂野之性，茶湯在舌面上如千軍萬馬般，兩頰生津明顯。數(shù)泡之后，甜水含香，山野之韻猶在。此茶經(jīng)久耐泡，口有余甘，齒有余香，心有余味，余韻無窮。待其狂野之性散盡之時，將別具韻味。
秉承古法，再現(xiàn)經(jīng)典。
2013年拼配突破性產(chǎn)品
——“金楓”、“禾潤”
產(chǎn)品①：金楓青餅
特點：金：精選原料，金色品質(zhì);楓：有脂而香，至秋而紅。
此產(chǎn)品選取肥碩粗壯、油潤顯毫的芽葉，采用手工加工工藝，使得條索稍粗大，茶餅壓制緊結(jié)，使茶餅壓制成型之后，產(chǎn)生外緊內(nèi)松的效果，一方面可以讓新茶時期的香氣可以最大限度的保留，另一方面讓金楓青餅在后期的存放過程中，茶品的轉(zhuǎn)化創(chuàng)造了有利的條件。
“金”的寓意是產(chǎn)品選料的優(yōu)秀品質(zhì)和精心加工的工藝，“楓”的寓意是茶品在歲月的輪回中積淀，最后獲得如楓葉至秋而紅的轉(zhuǎn)變。
點擊購買：金楓青餅(高香、早春大樹生茶)
產(chǎn)品②:禾潤普餅
特點：禾，香糯;潤，甘甜;醇，飽滿;滑，綿長。
本品選用陳年醇化的熟茶原料，按照豐富配方拼配而成。精選細嫩茶菁，以甜潤原料為主料，精工制造，餅形周整，松緊適宜，滋味香甜潤滑，回甘持久，陳香幽長。一品禾潤，細膩荷香娓娓飄入，彰顯用料之精細;再品禾潤，黏黏糯香撲鼻而至，體驗金燦燦的豐收喜悅;三品禾潤，精致木香綿延不絕，感嘆熟茶之魅力。在陳化過程中，更能體驗荷香、糯香、木香之間的融合，增添收藏之樂趣。
2013年嘜號茶系列
——紅絲帶435、紫帶457
435紅絲帶青餅/457紫帶普餅是云南普洱茶集團旗下旗艦品牌普秀首創(chuàng)于2012年的三位數(shù)嘜號茶，隨后開啟了經(jīng)典延續(xù)。
早年，435紅絲帶青餅/457紫帶普餅，率先采用高檔、專利的水印棉紙，把集團茶馬標識及普秀商標在棉內(nèi)制成，產(chǎn)品餅面分別壓制了一根紅色絲帶和紫色絲帶，以紀念普秀首創(chuàng)的三位數(shù)嘜號茶。
產(chǎn)品①：紅絲帶435青餅
特點：勐海主料，香氣高純雅致，口感豐富
公司嘜號茶，延續(xù)2012年所創(chuàng)435嘜號紅絲帶標記普洱生茶，“4”代表原國營普洱茶廠時期的代號，“3、5”代表選用原料的綜合等級。
選用云南勐海地區(qū)大葉種曬青毛茶為主料，拼配陳年茶青，精心壓制而成。餅形規(guī)整顯毫，香氣高純雅致，口感豐富，滋味協(xié)調(diào)，經(jīng)久耐泡，在適宜的環(huán)境下陳放品質(zhì)更佳。
點擊購買：13年紅絲帶青餅(限時特價)
產(chǎn)品②：紫帶457普餅
特點：醇厚爽滑，回甘生津，香氣雅致
公司嘜號茶，延續(xù)2012年所創(chuàng)457嘜號紫絲帶標記普洱熟茶，“4”代表原國營普洱茶廠時期的代號，“5、7”代表選用原料的綜合等級。
選用云南大葉種云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)適度發(fā)酵，輔以陳年茶料，精心拼配壓制而成。具有醇厚爽滑，回甘生津等特點，在適宜的環(huán)境下陳放品質(zhì)更佳。
點擊購買：紫帶熟茶(陳年醇化，特價)
2013年名山頭系列
——麻黑、易武正山、布朗青餅
產(chǎn)品①：麻黑
特點：麻黑茶以陰柔見長，乃易武茶中之上品。
麻黑是易武著名的茶山之一，而麻黑茶是上等易武茶品質(zhì)的標桿。易武幾大山頭出產(chǎn)的產(chǎn)品歷來受到普洱茶迷的青睞，而麻黑茶又是易武茶中最具韻味的茶，相比易武正山幾大產(chǎn)區(qū)的茶來說，不論從品質(zhì)還是產(chǎn)量來說，麻黑茶都是不可多得的茶品。
此茶餅型勻整，外形飽滿，松緊適中，條索清晰。茶湯綿柔、清甜，香氣純正、優(yōu)雅，無異雜味，此茶陰柔、清雅之味延續(xù)至數(shù)泡。
此茶入口純凈，苦澀度低，茶氣明顯，掛杯時間長，湯色透亮泛油光，口感寬廣飽滿，水路清晰，柔中帶剛，韻致精深。葉底色澤鮮明、條索粗壯，彈性好、厚實。
產(chǎn)品②：易武正山
特點：滋味甘醇，香氣優(yōu)雅，水路清晰，后期轉(zhuǎn)化豐富，頗有代表性
易武地區(qū)制茶販茶歷史悠久，清雍正七年(1729年)云貴總督鄂爾泰對西雙版納進行改土歸流，車里宣慰司管轄的瀾滄江以東的六個版納劃歸普洱府，易武也隨之劃歸普洱府，易武茶山稱為普洱府的貢茶收采地。民國16年，易武歸鎮(zhèn)越縣，1949年成立鎮(zhèn)越縣人民政府，駐治易武街，1953年建版納易武，1958年為易武區(qū)，1969年改建公社，1984年復為易武區(qū)，1988年改區(qū)為鄉(xiāng)，至今。
該茶可為“正宗易武、貢茶技藝、稀世珍品”
點擊購買：易武正山(珍品高端生茶)
產(chǎn)品③：布朗青餅
特點：布朗純料，條索肥碩，滋味潤滑，回甘持久
適應部分純料市場，選用布朗純料茶菁制造，石磨壓制，餅形周正圓滑。在香氣上具有布朗山原料的獨特氣息，湯色黃綠明亮，入口微苦即化，回甘持久，杯底香氣獨特飄揚。品飲者在泡此茶時，一杯入口，不僅能體會到其回甘的持久性，而且其香氣
點擊購買：布朗純料(145g小餅，限時特價)
2013年玉蓮金針禮盒
圖片描述
玉蓮金針取寓“城畔荷風 ，玉蓮幽香，金針嫩蕊，氣韻清心”。
“玉蓮”指的是茶葉泡開后表面潤度好，有光澤，并帶有似蓮幽香;
“金針”指的是原料采用滿布金毫的針型嫩蕊，制成的干茶金黃顯毫。
精選板山皇家貢茶園云南大葉種茶葉幼嫩芽茶，亭亭玉立的芽尖，芽頭肥大，飽滿，內(nèi)含物質(zhì)豐富。
沖泡之下，荷香縈繞，獨具蓮韻。嫣然，“碧荷生幽泉,朝日艷且鮮”，口感釅潤綿甜，似藕之濃滑，又兼荷之幽香。
該產(chǎn)品100g小盒和1kg提箱均采用金色為主色調(diào)，整體感覺簡約大氣。送禮佳品
點擊購買：13年珍品玉蓮金針(買9送1發(fā)整提，送禮推薦)
2013年典藏之寶
——“濮氏龍團”
精選板山皇家貢茶園喬木茶原料制作而成，其制作工藝始于清朝雍正七年(1729年)，為云南普洱茶集團前身——清貢茶廠專為瑞貢宮廷特制，載著無上的榮譽和尊貴。
其外形團如龍珠，圓如滿月;靜則為玉，動則為茶。尊貴的品質(zhì)，玄妙的意韻。適合存放，極具收藏價值。色澤墨綠顯毫，花蜜香明顯，湯色杏黃明亮，滋味醇厚，掛杯香，回甘生津持久，葉底肥碩、勻整;
原標題：生肖茶回顧②：2013年生肖紀念茶“金蛇狂舞”及重點熱門產(chǎn)品講解
“茶人的最后一站是普洱!”
茶客間流傳的這一句話足以證明普洱茶的“江湖地位”。
僅僅其一個香味（樟香、荷香、蘭香、木香、蜜香......）的呈現(xiàn)與變化，便能激起無數(shù)茶友的獵奇天性。
一飲成“癮”的征服性，吸引著我們主動邁進了普洱世界的大門，穿過餅茶、磚茶、沱茶的主流區(qū)，意外發(fā)現(xiàn)了一個有意思的“老茶頭”
今天我們就一起來看看這個有意思的“老茶頭”。
目錄：
01、“老茶頭”一名來源
02、“老茶頭”是如何形成的？
03、“老茶頭”的品飲價值？
04、“老茶頭”的挑選？
05、“老茶頭”的白點是什么？
06、“老茶頭”的沖泡技藝？
07、有沒有出眾的“老茶頭”推薦？
*內(nèi)容體系較豐富，建議先收藏
01/“老茶頭”一名來源
“老茶頭”成為普洱茶中一類茶的統(tǒng)稱，并非是機緣巧合，是普洱茶行業(yè)中“老師傅”的博採文淵所得，其深意內(nèi)涵，仿佛一個大隱隱于市的俠客。
發(fā)酵結(jié)塊的“疙瘩茶”，被命名為“老茶頭”是源于史料中的詞。明清時期，藏傳佛教每年都有重大茶會，叫“普茶”，寺里專職準備“普茶”的官員，叫“茶頭”。當時“普茶”多是源于云南的普洱茶，且茶湯是用煮的，而團塊茶最好的品飲方式就是用煮，“茶頭”、“煮茶”、“團塊茶”……聯(lián)系至此，就有了把茶叫“茶頭”的想法，加個“老”字，一方面代表年長，二是代表煮茶老師傅的經(jīng)驗。
到了今天，“老茶頭”被普洱茶界代表為一類產(chǎn)品的通用名稱，可見大家對它是十分認可的。
02/“老茶頭”是如何形成的？
老茶頭是指普洱茶在渥堆發(fā)酵時結(jié)塊的茶，也稱“疙瘩茶”；
·主作用物：果膠類物質(zhì)
·產(chǎn)生環(huán)境：在熟茶的渥堆發(fā)酵過程中
·產(chǎn)生原因：熟茶發(fā)酵過程里，需反復不斷的翻動，茶葉會分泌出一些果膠物質(zhì)，其中部分茶葉果膠太多，而果膠又比較粘稠，容易促使茶葉凝結(jié)起來變成疙瘩的樣子。而又很難把它分解開，最終發(fā)酵完成后便形成一顆一顆緊結(jié)的疙瘩。
所以老茶頭指的是普洱熟茶。
“茶頭”和別的散熟普一樣，可以這樣單獨成塊存放，品飲，也可以壓餅存放，品質(zhì)一樣，并且味道更獨特。
03/“老茶頭”的品飲價值？
①歸屬于普洱熟茶，所以具備熟茶的功效（如之前說到的，刮油解膩、暖胃護胃、排濕......)
②果膠的作用：
屬于一種多糖，常見于蔬菜、水果等中，有利于增強胃腸蠕動，促進營養(yǎng)吸收、保護皮膚......
對于口感來說，有助于增加茶湯的甜度與潤滑。
③茶葉中最嫩最壯的部分才容易出現(xiàn)果膠，所以老茶頭中含有一些品質(zhì)好的茶葉、芽頭。
所以總結(jié)來說：相比與正常的熟茶，其所產(chǎn)生的特殊效果有3：一是耐泡，二是茶湯柔滑，三是腸胃道的保健功效明顯。
04/“老茶頭”的挑選？
①看包裝：注重品牌、看生產(chǎn)日期（盡量選擇有年份的，有一定轉(zhuǎn)化期）
②聞氣味：無異雜味，少土腥味、渥堆味，香氣純正、氣息清新、爽朗舒服。
?、劭赐庥^：表面干凈，條索分明清晰，不要過于緊實。
④口感滋味葉底：口感醇和、甘甜順滑糯、少苦澀、無叮刺麻喉感、湯色紅濃透亮。湯色紅濃透亮、無雜質(zhì)或沉淀物渣。葉底要紅勻明亮，不能黑焦過度炭化硬化。
05/“老茶頭”的白點是什么？
主要是茶堿、咖啡堿隨著茶葉的水份析出最終形成掛霜，就是大家所看到的白點。
老茶頭的掛霜如何生成？
在普洱茶發(fā)酵的過程中，需要翻堆，為保證一個堆子發(fā)酵出來的茶葉都發(fā)酵均勻。所有會翻堆和開溝。部分在發(fā)酵時處于中間位置的茶葉溫度比較高，翻開后突然的溫差，會導致部分發(fā)酵有益菌突然停止活動。最后就會停留在茶葉表面，形成掛霜。
但?。?！一定要注意區(qū)分霉變。
06/“老茶頭”的沖泡技藝
推薦：先泡后煮、直接煮兩種方法。
如果是直接煮飲，也可以在煮之前放置于蓋碗，用沸水沖泡醒茶，隨后再放于壺內(nèi)煮用。
老茶頭煮到湯色慚濃、香氣溢出即可。
根據(jù)自己的口感，調(diào)整投茶量，初次嘗試可以少一點，切忌不要過濃。
07/有沒有出眾的“老茶頭”推薦？
如果您也想找一個優(yōu)質(zhì)的“老茶頭”一飽口福，感受別樣的普洱風味，那您一定不能錯過普秀“博採”老茶頭。
博採老茶頭，定位高端精制熟普，于2017年首度亮相。
以書香文化作為研發(fā)理念，開“卷”有益！
包裝設計精致，博採文淵：“書中自有黃金屋，書中自有顏如玉”，以書為載體，承載一塊好茶，造就書香文化體驗。
“博採”一代
產(chǎn)品甄選塊狀勻齊的陳年老茶頭，通過切塊、篩分、揀剔工序等，制成干凈、體形大小勻齊的原料，再經(jīng)普洱茶（熟茶）緊壓工藝精制而成。方便存儲與轉(zhuǎn)化。
2017年一經(jīng)亮相就廣受市場好評，2018年再續(xù)傳奇。使用“7+2+1法則”推出了升級版的“博採二代”，產(chǎn)品形態(tài)由單本書變成了雙本書，更加符合品飲收藏需求，同時更適合“禮贈”。
“博採”二代
今天要給大家推薦的便是“博採”二代。
品飲升級
香氣升級：由17年的陳香到18年木香加糖香的升級，主要為原料的豐富優(yōu)質(zhì)，及年份的增加。
滋味升級：相較17年產(chǎn)品，18年產(chǎn)品滋味更加濃厚，主要取決于研發(fā)及生產(chǎn)工藝的提升，在拼配過程中使用塊狀更大的茶頭，并輔助生產(chǎn)在解塊過程中的技巧，使得茶塊更加均勻，產(chǎn)品內(nèi)涵物質(zhì)溢出更加迅速、均勻。
品名：博採?老茶頭
類別：普洱茶（熟茶）
選料：5-6年陳老茶頭原料
規(guī)格：250g*2盒/套，14套/件，7kg/件
新出的茶頭堆味重，口感不好,一般需要存放若干年后，待堆味散后才適合品飲。博採老茶頭磚是云南普洱茶集團歷經(jīng)10余年的生產(chǎn)沉淀，精選5年陳料，壓制而成，堆味盡去，口感濃醇，現(xiàn)飲和收藏皆宜。
新的熟茶口感較澀，有的水氣味也較重。5年陳化+2年干倉存儲的博採老茶頭，歷經(jīng)歲月的洗滌，沒有了年少的青澀，有的只是溫潤如玉、醇厚豐滿，葉底油潤有光澤，而且層次豐富，甜潤，韻味悠長
品博採，就像是在品讀一段人生故事，一切都是緣份，一粒茶頭，多年的時間里，始終保持著自我，默默醇化；儲存地域的不同，又或是不同的空間，都會有不同的品性，世間造化，大多莫過如此。
歲月的沉淀，方可彰顯出一個人真實色彩。正如博採，在時光中默默沉淀自己，醇厚的陳香等著你去一點一點品讀。
稀缺性：熟茶發(fā)酵時，一般茶頭只能占總渥堆量的0.8～1.5%，因此，產(chǎn)量不高；
規(guī)格：250g*2盒/套，14套/件，7kg/件
零售價：462元
500g大重量搭配禮袋
可品可藏，可送禮
