原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

普通茶葉價(jià)格

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央視財(cái)經(jīng)突曝茶葉炒作天坑,8000萬(wàn)茶人出路在何方?

寫(xiě)在前面:

眾所周知,這兩年茶葉行情不好。奇怪的是,茶界存在冰火兩重天的怪象。

一方面,六大茶類(lèi)頂級(jí)山頭價(jià)格連年攀升,山場(chǎng)茶,牛肉茶,熊貓茶新茶類(lèi)層出不窮,普洱古樹(shù)更是因?yàn)檫^(guò)渡炒作,每年都被炒死一批;

另一方面,今年普洱茶大規(guī)模減產(chǎn),但普通茶葉價(jià)格不升反降,滯銷(xiāo)現(xiàn)象比往年更嚴(yán)重。

紅紅火火,天價(jià)炒作的繁華下面,竟是冷冷清清的慘淡,哭的卻是,5億喝茶的人,千千萬(wàn)萬(wàn)的普通茶農(nóng)。

普洱茶炒作怪現(xiàn)象

各大茶類(lèi),只要可以炒作,資本絕不會(huì)放過(guò),在茶葉炒作排行榜中,普洱茶的炒作必須說(shuō)說(shuō)。

以最有名的冰島為例,2010年,冰島老寨古樹(shù)價(jià)格300-500元/公斤,但2018年,價(jià)格已經(jīng)上升到3.8萬(wàn)-4.2萬(wàn)的價(jià)值,短短十年,價(jià)格暴漲百倍。

冰島老寨不過(guò)是冰山一角,其他老寨的古樹(shù)價(jià)格也水漲船高,動(dòng)輒幾千上萬(wàn),年年創(chuàng)新高。但是,如果你以為整個(gè)普洱茶行業(yè)都是這般火熱,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。

如果你到過(guò)普洱茶山,一定會(huì)發(fā)現(xiàn)與聽(tīng)聞恰恰相反的場(chǎng)景:

春茶采收季節(jié),云南普洱的茶源廣場(chǎng),早上六七點(diǎn)就有茶農(nóng)來(lái)到這里,把鮮葉賣(mài)給各地的收購(gòu)商。

一位墨江縣的茶農(nóng)說(shuō):今年的產(chǎn)量比去年下降一半,因?yàn)榻衲暧晁缓谩?月份以來(lái),當(dāng)?shù)貛缀鯖](méi)下過(guò)雨,天氣干旱導(dǎo)致茶葉產(chǎn)量下滑。

當(dāng)?shù)厝ツ戤a(chǎn)的干毛茶是17噸,今年產(chǎn)量卻減少1/3,只有12噸左右。不過(guò),茶葉價(jià)格并沒(méi)有因?yàn)楫a(chǎn)量下降而上漲,特別是中低端茶葉,價(jià)格反而有所下滑,去年70多塊一斤的鮮葉,今年只賣(mài)60多塊。

然而,茶源市場(chǎng)另一邊,卻是另一番風(fēng)景,99萬(wàn)冰島老寨呼之欲出,老班章價(jià)格再創(chuàng)新高,將老寨古樹(shù)推向神壇。

茶源市場(chǎng)專(zhuān)營(yíng)冰島普洱茶的店鋪里,擺著天價(jià)茶餅,2016年357克冰島54000元,2015年的57000元,2014年的更是高達(dá)60000元。

通常,普洱茶越陳越香,高端茶年份越久,價(jià)格越貴,但是資本炒作可以讓價(jià)格直接倒掛,鮮葉比老茶更貴。

資本炒作,徹底搞亂了普洱茶的價(jià)格體系,還帶來(lái)了更嚴(yán)重的后果,古樹(shù)茶的過(guò)渡采摘,難不準(zhǔn),今年的茶王樹(shù),十年后變成一根枯木。

除了政府強(qiáng)行保護(hù)起來(lái)的茶樹(shù),其他的,雖然,嘴里說(shuō)著保護(hù),在巨額資本利誘面前,也不過(guò)是說(shuō)說(shuō)罷了,

一邊是,普通茶滯銷(xiāo)賣(mài)不出去,另一邊是古樹(shù)人人爭(zhēng)搶?zhuān)险?jié)節(jié)攀升;

一邊是茶葉價(jià)格上漲,茶農(nóng)就多采摘,另一邊是茶農(nóng)把茶樹(shù)外包,茶商為收回成本,想采多少就采多少;

一邊是保護(hù)起來(lái)的古茶樹(shù)郁郁蔥蔥,另一邊是被采摘的茶王樹(shù)禿了頭頂。

普洱茶的炒作,不可謂不奇。但是,茶葉炒作絕不是普洱茶的專(zhuān)屬,各大茶類(lèi)向來(lái)誰(shuí)也不服誰(shuí),在茶葉炒作方面,卻難得達(dá)成一致。

其他茶葉炒作天坑

如果你認(rèn)為,生活里最貴的是房子,那實(shí)在是低估了茶葉的魅力,520萬(wàn)一斤茶葉足矣在一個(gè)地級(jí)市買(mǎi)10套房子。

武夷巖茶

這幾年,武夷山的巖茶風(fēng)口很足,簡(jiǎn)單的一盒茶葉,動(dòng)輒就是大師制作,坑口原料,一斤上萬(wàn)、十幾萬(wàn)、幾十萬(wàn),甚至520萬(wàn)。

很多茶友都在質(zhì)疑:這些擁有神奇?zhèn)髡f(shuō)故事的天價(jià)巖茶,真的值那么多錢(qián)嗎?

這張?jiān)⒈笥讶Φ膬r(jià)目表,每一款茶都是天價(jià):九龍窠母樹(shù)大紅袍每斤520萬(wàn)元,遠(yuǎn)香每斤48萬(wàn)元,瑞泉圣匠每斤38.8萬(wàn)元……

最貴的大紅袍,一克茶葉要10400塊錢(qián),是黃金價(jià)格的34.7倍。在炒作大家庭里,突然發(fā)現(xiàn),88萬(wàn)的冰島被秒殺了。

然而,這些天價(jià)茶葉都是大師制作,央視315記者曾了解過(guò)巖茶的制作過(guò)程,以武夷山大紅袍為例,是這樣的:

采摘——倒青——做青——炒青——揉捻——復(fù)炒——復(fù)揉——走水焙——揚(yáng)簸——揀剔——復(fù)焙——?dú)w堆——篩分——拼配等。

這么多工序,涉及到十幾種技藝,需要幾十個(gè)人爭(zhēng)分奪秒的做茶,哪一個(gè)大師可以獨(dú)自完成?

根據(jù)央視記者的采訪,當(dāng)?shù)氐牟枭陶f(shuō):我們家做這個(gè)茶的人,必須要人手多,最少要30多個(gè)人做事情,你怎么一個(gè)人做得了。

一個(gè)大師做不了,還可以找人代工,大師簽個(gè)名,價(jià)格照樣翻十倍。

曾有這么一句話(huà):“沒(méi)喝過(guò)‘牛肉’,都不好意思說(shuō)自己愛(ài)喝巖茶?!?/p>

巖茶里最為神秘的“牛肉”,叫牛欄坑肉桂,價(jià)格被炒得五花八門(mén),手工茶,低的兩三千,貴的十幾萬(wàn)。

價(jià)格差別為什么這么大,一個(gè)茶業(yè)老板給出了答案:你看‘牛肉’,它分‘牛頭’、‘牛尾’、‘牛背’,如果是賣(mài)六千左右的,是種在比較高的地方,賣(mài)三千左右的,種在‘牛背’。

一款茶,也能把“?!蓖娉鲞@種花樣!只能說(shuō):

世界上最遙遠(yuǎn)的距離,不是生與死,而是我們一起出門(mén),我買(mǎi)幾十塊一斤的牛肉,你買(mǎi)幾十萬(wàn)一斤的“牛肉”。

然而,除了花樣,這位茶商又爆猛料:市面上98%的牛肉都是假的,不是牛欄坑產(chǎn)的。

畢竟天心村里,牛欄坑的茶,產(chǎn)量并不高,據(jù)牛欄坑一位村名透露:其實(shí)沒(méi)多大面積,就是二三十棵茶樹(shù),一年就幾十斤茶葉,牛欄坑核心區(qū)茶園產(chǎn)量也就500多公斤,與市場(chǎng)消耗相比,九牛一毛。

央視315記者到了牛欄坑,發(fā)現(xiàn)巴掌大的地里,插著三家企業(yè)的牌子,這位村民透露,這些企業(yè)并非真的在牛欄坑擁有茶園,而是外地企業(yè)與天心村的茶農(nóng)達(dá)成了合作協(xié)議,給錢(qián)就讓插牌子,5萬(wàn)塊錢(qián)插3年。

隨后,天心村某茶場(chǎng)采茶工向記者透露:掛牌子的那些是騙人的,沒(méi)掛牌子的才是真正的‘牛肉’,它只掛牌子不收茶葉。

一位茶商說(shuō):武夷山的茶之所以?xún)r(jià)格高,是因?yàn)槲幕讼矚g把玩,它不是那么容易玩得清楚,所以說(shuō)喝茶也是水很深。

巖茶市場(chǎng),各種天價(jià)的大師茶、私房茶、名家茶令人眼花繚亂,即使擁有十多年經(jīng)驗(yàn)的茶商也感嘆茶葉市場(chǎng)水太深,看不懂。

至于,千千萬(wàn)萬(wàn)喝茶的人,只能感嘆一聲,哎!

熊貓生態(tài)茶

大熊貓是國(guó)寶,外國(guó)人就是口水長(zhǎng)流,也只能租給他們幾年,而且大熊貓的后代,依然是中國(guó)國(guó)籍。

與熊貓有關(guān)的東西,都是寶,茶葉也不例外,熊貓茶這個(gè)名字一出世就響當(dāng)當(dāng)?shù)?,加上生態(tài)兩個(gè)字,看起來(lái)就越加天然了,熊貓生態(tài)茶,堪稱(chēng)茶葉炒作中,教科書(shū)級(jí)的范本。

2011年,一篇“用熊貓糞便培育茶葉”的文章火爆全國(guó),之后,熊貓茶橫空出世,一舉奪得茶葉炒作冠軍,叫價(jià)22萬(wàn)元一公斤。

價(jià)格這么貴,其實(shí)是有原因的:

大熊貓是國(guó)寶,全世界只有中國(guó)有,而且量特別少,熊貓全身都是寶,糞便也不例外。

據(jù)說(shuō),大熊貓吸收功能很不好,只能吸收30%食物營(yíng)養(yǎng),剩下70%通過(guò)糞便的形式排出體外,利用熊貓糞便養(yǎng)茶,防癌效果會(huì)更好,于是,熊貓茶應(yīng)運(yùn)而生。

2014年3月,一群穿著熊貓服的采茶姑娘開(kāi)始春茶采摘,頂級(jí)熊貓茶一斤21986.5元,每年限量21套,寓意是:21世紀(jì)地球村長(zhǎng)久發(fā)展順利,我有環(huán)保責(zé)任。

有專(zhuān)家卻質(zhì)疑:國(guó)寶大熊貓確實(shí)以竹子為食,竹子里面含有抗癌的物質(zhì),所以,熊貓糞便中的茶具有抗癌的功效。

但是,就算竹子里70%的養(yǎng)分在熊貓糞便里,可是養(yǎng)分會(huì)不會(huì)被茶樹(shù)吸收,進(jìn)而轉(zhuǎn)化到茶葉上呢,甚至還具備了抗癌的功效呢?

- 03 -

茶葉炒作手段

這些年,各種茶葉炒作,手段層出不窮,花樣百出,茶葉價(jià)格坐著火箭上漲。原因,是抓住了幾個(gè)炒作點(diǎn),茶葉的保健功效,茶文化的價(jià)值,還有稀缺性。

保健手段

很多人把茶葉的功效吹得神乎其神,現(xiàn)代人都想活得舒坦點(diǎn),有個(gè)不用鍛煉就能保健的產(chǎn)品出來(lái),自然很受歡迎,一擁而上。

在一病回到解放前的時(shí)代,充分抓住人們對(duì)疾病的恐懼,喝茶能抗癌,喝茶能保健,喝茶能降三高,然而,最有殺傷力的還是喝茶能美容,喝茶能減肥。

這對(duì)年輕女士、中年女士們的誘惑力太大了,只要能減肥、能美容,就算是難吃的樹(shù)葉子,美女們也會(huì)抓幾把嚼嚼。

那么,茶有沒(méi)有保健功效呢!答案是肯定的,喝茶確實(shí)有養(yǎng)胃、暖胃的功效,但被過(guò)分夸大了。

炒作文化價(jià)值

文化炒作,最妙的用處就是送禮,送禮的價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于飲用價(jià)值。

逢年過(guò)節(jié),送人一個(gè)禮品,價(jià)值成千上萬(wàn),讓人倍有面子。把天價(jià)茶葉送上神壇的部分原因,正是人人都有的虛榮心被利用了。

茶葉炒作,在一定程度上,是一個(gè)愿意買(mǎi),一個(gè)愿意賣(mài),人情社會(huì)中的送禮文化,給天價(jià)茶葉提供了市場(chǎng)。但是,炒作的結(jié)果,如果要讓喝茶的5億人來(lái)買(mǎi)單,倒是有點(diǎn)過(guò)分了。

炒稀缺性

這一招玩得最熟練的,就是拍賣(mài)會(huì)。每年茶博會(huì),或是香港拍賣(mài)會(huì)上,總有古董級(jí)茶葉被拍出天價(jià),這其實(shí)也是茶葉炒作。

茶葉的鐵粉們需要天價(jià)茶當(dāng)作茶余飯后,喝茶論道的話(huà)題,茶商也需要借此給消費(fèi)者傳達(dá)信息:你拼命干一輩子,還不如逛個(gè)拍賣(mài)會(huì),收藏頂級(jí)名山的茶葉,能夠升值。

還有就是土豪群體,錢(qián)多除了開(kāi)好車(chē),住豪宅,更要搞一些稀缺品,作為身份的象征。

茶商要靠炒作賺錢(qián),茶癡要找話(huà)題談?wù)?,玩家要證明自己的身份,千千萬(wàn)萬(wàn)的吃瓜群眾跟在后面,或搖旗吶喊、或張口痛罵,共同營(yíng)造了茶葉炒作的熱鬧局面。

寫(xiě)在最后:

六大茶類(lèi)都存在炒作的現(xiàn)象,原價(jià)幾十百元一斤的茶葉,動(dòng)輒上千,甚至上萬(wàn)元。

炒作的方式也是越來(lái)越新穎,2011年,信陽(yáng)毛尖以口唇茶吸引眼球,聲稱(chēng)采茶女均為胸圍C罩杯的處女,讓無(wú)數(shù)宅男瞪大了眼睛。

隨后,四川雅安的綠茶,以熊貓的名義,把22萬(wàn)元天價(jià)茶送上拍賣(mài)會(huì)。

天價(jià)茶的出現(xiàn),歸根到底,一個(gè)利字,為了掙更多的錢(qián),茶行業(yè)的人,都在拼智商,包裝炒作手段層出不窮,所謂的大師,在魚(yú)龍混雜中粉墨登場(chǎng),然而,大部分種茶的茶農(nóng)、終端喝茶的消費(fèi)者成了最終受害者。

喝茶,是一件修身養(yǎng)性的好事,也是生活里再普通不過(guò)的事。

喝茶的時(shí)間久了,也就有了茶癮,茶也成了一種生理需求,有些茶客甚至一天不喝茶,就感覺(jué)辜負(fù)了生活。茶癮犯了的時(shí)候,有什么茶,就喝什么茶。

總之,茶是用來(lái)喝的,不是用來(lái)炒的。制造噱頭,編造故事,端出所謂制茶大師,欺騙消費(fèi)者的行為,普通消費(fèi)者根本無(wú)能為力,只能希望管理部門(mén)進(jìn)一步規(guī)范茶葉市場(chǎng)。

部分消費(fèi)者看到網(wǎng)上的一些炒作手段,譴責(zé)辱罵無(wú)良奸商把茶葉炒到天價(jià),普通人想喝都難。

對(duì)茶商也不該一竿子打死,炒作茶葉的商人只是小部分,大部分茶商還是規(guī)規(guī)矩矩做生意,他們根本沒(méi)有資本炒作,尤其普洱茶冰火兩重天的當(dāng)下,消費(fèi)者挑選適合自己的茶不是難事,只需要記?。汉炔枋羌ο硎艿氖聝?,自己喝著舒服的茶,就是好茶。

必須說(shuō)的是,任何行業(yè)的共性,如果消費(fèi)者在乎質(zhì)量,應(yīng)該尊重它的高價(jià);如果只追求性?xún)r(jià)比和便宜,就不該過(guò)分挑剔質(zhì)量,更不該拿普通茶葉跟冰島老寨作比較。

喝什么茶,喝什么價(jià)格的茶,主動(dòng)權(quán)在自己手里。送禮也好,喝茶也罷,根據(jù)經(jīng)濟(jì)實(shí)力,各取所需。

買(mǎi)茶的時(shí)候,要記住茶葉沒(méi)有天價(jià),要當(dāng)心騙子。

茶只要喝著好喝,味道喜歡就好,沒(méi)必要刻意追求,這樣反而違反了喝茶的初衷。

而大部分茶商,在茶葉炒作中都是看熱鬧的,也有痛批茶葉炒作的:年年把茶葉炒到天價(jià),自己的茶照樣難賣(mài),那么,就先從做好質(zhì)量開(kāi)始吧。

茶葉的炒作,名利場(chǎng)中,起起伏伏!

亂哄哄,你方唱罷我登場(chǎng)!

原標(biāo)題:茶界第一怪象 冰火兩重天!央視財(cái)經(jīng)突曝茶葉炒作天坑,8000萬(wàn)茶人出路在何方?

來(lái)源:網(wǎng)茶會(huì)習(xí)茶社

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云南春茶遇冷,普洱茶價(jià)格暴跌三成

最新!云南春茶遇冷,普洱茶價(jià)格暴跌三成!2020年普洱茶,更難的還在后面

3月15日,央視財(cái)經(jīng)記者到訪普洱茶產(chǎn)區(qū),今年普洱茶產(chǎn)量有所下降,價(jià)格也比往年低。

春茶交易,買(mǎi)茶的沒(méi)有賣(mài)茶的多,春茶生意很難做,但是,最難的不是現(xiàn)在,而是疫情之后。

- 01 -

春茶減產(chǎn) 價(jià)格跌三成

目前,普洱茶保留了冬天的養(yǎng)分,吸收了新春的雨露,正是品質(zhì)最優(yōu)的時(shí)候。記者采訪了思茅的茶農(nóng)。

茶農(nóng)說(shuō):雖然茶葉能夠順利采摘,但讓茶農(nóng)擔(dān)心的是,茶葉采摘下來(lái),受新冠疫情的影響,很少有茶商上門(mén)收茶,春茶價(jià)格比去年低了很多。

而且,今年還是在茶葉減產(chǎn)的情況下,價(jià)格依然比去年低很多。由于冬春季都干旱,春茶采過(guò)一次就不再發(fā)芽,有的茶樹(shù)至今還沒(méi)有芽頭。(干旱不用過(guò)分擔(dān)心,若是和去年一樣,一場(chǎng)大雨下來(lái),干旱就解決了)

云南普洱思茅區(qū)的茶農(nóng)周忠會(huì)說(shuō):往年生態(tài)茶有機(jī)茶最低,芽頭是60元/公斤,今年芽頭才到40多元/公斤。

這位茶農(nóng)家有6畝茶地,往年,一畝茶園大約能帶來(lái)七八千塊錢(qián)的收入,今年恐怕只有兩三千元左右。

價(jià)格比去年跌了1/3,茶葉是茶農(nóng)最主要的收入,這樣的價(jià)格,茶農(nóng)的損失可想而知。

不止普通茶葉價(jià)格降低,就連轟轟烈烈的古樹(shù)茶也是一路狂跌,慘不忍睹。2020年3月16日,云南臨滄云縣,號(hào)稱(chēng)有2800年的白鶯山茶樹(shù)王開(kāi)采,成交價(jià)格26萬(wàn)。

26萬(wàn),第一感覺(jué)是:這么貴啊!但是,跟這棵茶王樹(shù)去年同期的價(jià)格比起來(lái),跌了不止1/3.

2020年白鶯山茶王樹(shù)開(kāi)采

2019年4月6日,白鶯山茶王樹(shù)采摘權(quán)以45.8萬(wàn)的價(jià)格被香港茶商陳國(guó)義夫婦拍下。據(jù)說(shuō)這樹(shù)非常珍貴,每年只能在春天采摘一次。

去年45.8萬(wàn),今年26萬(wàn),價(jià)格跌了44%。是不是炒作,暫且不論,但這回,茶王樹(shù)成交價(jià)在透露一個(gè)大信息:茶王樹(shù)價(jià)格都跌了,普通古樹(shù)茶的價(jià)格,很難跟去年持平,只會(huì)跟著跌!

2019年白鶯山茶王樹(shù)拍賣(mài)

- 02 -

交易市場(chǎng):買(mǎi)茶的沒(méi)有賣(mài)茶的多

往年,3月中山尋,云南的茶山,那叫一個(gè)熱鬧,茶商的車(chē)停的滿(mǎn)滿(mǎn)的,人頭攢動(dòng)的場(chǎng)面,給人一種春茶欣欣向榮的感覺(jué)。

今年,受疫情影響,3月初,第一批普洱茶上市,那時(shí)候的茶城,冷冷清清。柱子旁邊有茶農(nóng)在賣(mài)茶,但整個(gè)交易市場(chǎng),只有茶農(nóng),零零散散幾個(gè)客戶(hù),讓人看著心慌。

3月5日的交易市場(chǎng)

本以為到中下旬,隨著國(guó)內(nèi)疫情控制,茶葉市場(chǎng)能活躍起來(lái),但今年的茶行業(yè),現(xiàn)實(shí)很骨感。

3月15日,交易市場(chǎng)依舊冷清,一位賣(mài)茶20年的甘肅茶商,在現(xiàn)場(chǎng)直播賣(mài)茶。往年春茶,他要收購(gòu)5噸左右的茶葉,今年到普洱已經(jīng)一個(gè)星期了,下單量只有一噸。

云南本地茶商也不樂(lè)觀,紛紛感嘆:外地客商來(lái)的少,買(mǎi)茶的沒(méi)有賣(mài)茶的多,春茶生意不好做。

更揪心的是,由于在交易市場(chǎng)的茶商本來(lái)就少,茶商觀望情緒嚴(yán)重。云南本地一個(gè)茶商說(shuō):你就高兩元錢(qián)都沒(méi)有人要,一斤都是賺一兩元。

央視財(cái)經(jīng)記者從普洱市茶葉和咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心了解到,冬春季,普洱降雨偏少、旱情較重,導(dǎo)致茶產(chǎn)量下降、茶葉品相略差。目前,鮮葉價(jià)格15元/公斤左右,毛茶價(jià)格70元/公斤。

這樣的價(jià)格,跟去年比起來(lái),實(shí)在有點(diǎn)慘不忍睹。但對(duì)于普洱茶行業(yè)來(lái)說(shuō),最難的不是現(xiàn)在!

- 03 -

更難的還在后面

雖然喜歡普洱茶的人很多,買(mǎi)茶喝的人也不少。但2020年春茶,或者一整年的普洱茶,行情都不會(huì)樂(lè)觀。

春茶不樂(lè)觀

目前,茶商還在觀望,觀望上茶山的人多不多。如果人多,價(jià)格會(huì)慢慢上漲,如果沒(méi)有人,茶商坐等茶農(nóng)拋售茶葉,或者直接不收茶。

目前來(lái)看,茶山人流量下滑已經(jīng)是板上釘釘?shù)氖铝?,茶山人少,并不是少了幾個(gè)游客這么簡(jiǎn)單。茶山行解決古樹(shù)茶的信任危機(jī),春茶的銷(xiāo)量、茶農(nóng)的訂單,大多靠茶山行。往年這個(gè)時(shí)候,茶山已經(jīng)熱鬧非凡了。

今年受疫情影響,眼看國(guó)內(nèi)疫情就要控制住,境外輸入一波接一波,茶山依然空蕩蕩的,一片涼涼。游客心理陰影沒(méi)消除,不去茶山。茶商會(huì)去茶山,但大部分茶商打的算盤(pán)是:茶葉少收點(diǎn),賣(mài)庫(kù)存,到茶山搞直播。

2020年,茶葉很難賣(mài)

不少人以為,今年的茶行業(yè),疫情之后,銷(xiāo)售會(huì)有所反彈,這種想法太樂(lè)觀。

這段幾天,油價(jià)暴跌,美股三次熔斷,估計(jì)還有第五次第六次,國(guó)際金融市場(chǎng)被病毒嚇得半死不活。

出口不用想了。普洱茶一年出口2786噸,數(shù)量不多,但普洱茶出口單價(jià)高,創(chuàng)造的收益5167萬(wàn)美元。五千多萬(wàn)美元,可以決定很多家企業(yè)的生與死。

現(xiàn)在,疫情在國(guó)外到處折騰,國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的防疫態(tài)度,跟2戰(zhàn)一模一樣,意大利抱大腿,英法直接放棄治療。

中國(guó)的茶葉大客戶(hù)們,要想像中國(guó)一樣短期內(nèi)控制疫情,簡(jiǎn)直是天方夜譚。病毒很有可能在國(guó)外鬧騰大半年,甚至更久。

內(nèi)銷(xiāo)還要看情況:不少人樂(lè)觀的以為,這場(chǎng)疫情,讓大家知道健康的重要性,會(huì)更加注重喝茶的保健功效,疫情后消費(fèi)反彈,能讓茶行業(yè)春暖花開(kāi)。

一切還得看疫情進(jìn)展,如果全面復(fù)工復(fù)產(chǎn),經(jīng)濟(jì)能夠很快恢復(fù)。那么,幾個(gè)月后,茶葉消費(fèi)會(huì)慢慢回升。

如果依然是目前的狀況,外籍華人,家鄉(xiāng)建設(shè)你不在,千里投毒你最快,回到國(guó)內(nèi)避難,還帶著傲慢與優(yōu)越感,“我歐洲回來(lái)就這待遇?”,或是只喝礦泉水的“豌豆公主”。諸如此類(lèi),一波接一波……

是華人,不是華僑噶

境外輸入一班接一班,沒(méi)有很好的控制,外籍華人到國(guó)內(nèi),還要帶著下作的優(yōu)越感不配合隔離,到處亂跑,搞得大家人心惶惶。那么,國(guó)內(nèi)全面復(fù)工也很難。茶葉消費(fèi)市場(chǎng),比這兩個(gè)月好不到哪里去,大家掙了錢(qián),只會(huì)緊緊捂在口袋里。

畢竟,比黃金價(jià)格更重要的,是消費(fèi)信心!

寫(xiě)在最后:

普洱茶春茶上市,一片涼涼,這是預(yù)料之中的,線(xiàn)下為主的茶行業(yè),無(wú)論最先上市的雅安早茶,還是近日開(kāi)采的西湖龍井,都受到疫情的沖擊,普洱茶也無(wú)法獨(dú)善其身。

隨著4月到來(lái),普洱茶大量上市,春茶價(jià)格應(yīng)該會(huì)在大量上市那幾天短暫反彈,然后,很快又回落下來(lái),總體上,今年市場(chǎng)行情不好,春茶價(jià)格只會(huì)比去年低,古樹(shù)茶掉20%的價(jià)格也是很有可能的。

疫情之后,茶行業(yè),從茶園到茶杯,沒(méi)有誰(shuí)能獨(dú)善其身。行業(yè)內(nèi),每個(gè)人把控好自己的環(huán)節(jié),才能一起熬過(guò)去。

茶農(nóng):今年行情不好,更應(yīng)該做好質(zhì)量,慢慢賣(mài)!今年,炒茶幫害怕風(fēng)險(xiǎn),沒(méi)有資本進(jìn)入,茶葉價(jià)格很低。茶農(nóng)應(yīng)該把茶葉做好,擇優(yōu)采摘。2009年以來(lái),古樹(shù)茶每年都過(guò)渡采摘,連年過(guò)度采摘,采死了,就沒(méi)了。如今,災(zāi)難面前,人為無(wú)力,應(yīng)該給古樹(shù)茶一個(gè)休養(yǎng)生息的機(jī)會(huì)。

茶商:先活著,積蓄力量,待經(jīng)濟(jì)形勢(shì)回暖!疫情下,經(jīng)濟(jì)基本處于停滯狀態(tài),尤其餐飲、茶行業(yè)等遭到重創(chuàng),但宅經(jīng)濟(jì),短視頻,直播迅速冒起,給茶行業(yè)上了生動(dòng)的一課。沒(méi)有永遠(yuǎn)成功的茶企,只有時(shí)代的茶企,機(jī)會(huì)留給有準(zhǔn)備的人。

茶客:多喝茶對(duì)身體有好處!疫情,讓我們看到,人活著,最終拼的還是免疫力。疫情之后,不該放縱,好好珍惜自己的身體,多鍛煉、多喝茶,保證身體健康。

畢竟,我們真的不知道:明天和意外,哪一個(gè)會(huì)先來(lái)?

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終端茶市蕭條,傳導(dǎo)至源頭!茶葉價(jià)格的降幅,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠!

今年,各大茶類(lèi)的價(jià)格,幾乎都降了一些。

就連有古樹(shù)茶原料優(yōu)勢(shì)的普洱茶,也有小幅下降。

然而,茶葉的價(jià)格,還會(huì)繼續(xù)下降。

-01-

實(shí)體門(mén)店艱難求生

2024年的茶葉市場(chǎng),

除了抓住直播紅利做起來(lái)的茶企,以及個(gè)體IP做得很不錯(cuò)的人。

大多數(shù)實(shí)體茶商的生意,比去年還難做。

門(mén)店,仍是茶市的主要模式

電商發(fā)展近20年,分流了實(shí)體店的市場(chǎng)。

然而,在茶這個(gè)價(jià)格和品質(zhì)沒(méi)有實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)的傳統(tǒng)行業(yè),茶葉實(shí)體店無(wú)法像其他行業(yè)的門(mén)店一樣,被輕易取代。

線(xiàn)下幾百萬(wàn)家實(shí)體店,仍然是茶葉市場(chǎng)的主體。

傳統(tǒng)實(shí)體茶葉店,等客上門(mén)交易的功能,已經(jīng)基本接近于零?,F(xiàn)在,主要承擔(dān)線(xiàn)下品茶接待和倉(cāng)儲(chǔ)的功能。

這些實(shí)體店的背后,可能是茶商,也可能是一個(gè)小店,無(wú)論哪一種,他們都連接源頭茶農(nóng)和終端茶客,傳播茶文化,承載千萬(wàn)人的生計(jì)。

前幾年,大家還能努力掙扎,在市場(chǎng)中艱難地活下來(lái)。但這幾年,實(shí)體門(mén)店的生存壓力越來(lái)越大。

高成本,難生存

今年春茶不好做,線(xiàn)下實(shí)體茶葉店生意慘淡。

昆明有源頭優(yōu)勢(shì)、茶店的背后主要是品牌,還勉強(qiáng)撐得住,雖有轉(zhuǎn)讓?zhuān)€沒(méi)那么多。

像廣州的芳村、南方茶葉市場(chǎng),北京等地,以賣(mài)茶為主的茶葉店。人流量減少,有的甚至半天看不見(jiàn)一個(gè)茶客的影子。茶葉店鋪的轉(zhuǎn)讓數(shù)量,比往年多很多。

省外以賣(mài)茶為主要職能的茶葉店,房租開(kāi)支,店員工資開(kāi)支等,每個(gè)月要賣(mài)3-5萬(wàn)的茶葉才能維持茶店正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

但如今的茶葉市場(chǎng),做店鋪的人,大多數(shù)無(wú)法從線(xiàn)上開(kāi)拓新客戶(hù),店面又無(wú)法帶來(lái)客流,只能盯著老客戶(hù)。

老客戶(hù)這個(gè)群體,形成信任關(guān)系后,換個(gè)好茶嘗嘗鮮,試一試沒(méi)喝過(guò)的好茶,是愿意花錢(qián)的。

但一個(gè)店鋪,就那幾款茶,每天盯著老客戶(hù),老客戶(hù)也愛(ài)莫能助。

運(yùn)營(yíng)成本居高不下,茶葉卻沒(méi)賣(mài)出去。漸漸地,越來(lái)越多的實(shí)體茶葉店撐不住了。

-02-

茶葉市場(chǎng),以銷(xiāo)定產(chǎn)

終端門(mén)店的蕭條,最終會(huì)傳導(dǎo)到源頭。

換句話(huà)說(shuō),如果終端市場(chǎng)一直不見(jiàn)起色,茶葉價(jià)格還會(huì)繼續(xù)降。

山頭茶市場(chǎng),以銷(xiāo)定產(chǎn)

山頭茶市場(chǎng)的利益分配方式,決定了市場(chǎng)的運(yùn)作模式。

原料價(jià)格太貴,古茶樹(shù)掌握在茶農(nóng)手里,有名氣的山頭茶,茶農(nóng)吃了山頭茶至少8成的利潤(rùn)。

這就導(dǎo)致茶商做茶的時(shí)候,做的是定制生意。有客戶(hù)要十公斤古樹(shù)茶,就定十公斤。沒(méi)有客戶(hù)要,就不拿茶。

讓源頭茶農(nóng),扛下庫(kù)存和資金的壓力。

以前,全國(guó)各地的茶葉店老板和茶商,按照客戶(hù)的需求,春茶季到茶山按需定制。

所有的訂單在春茶季這短短一個(gè)月,匯聚到茶山。于是,我們看到了熱火朝天的茶山。

如今,實(shí)體門(mén)店雪上加霜,茶葉需求雖然一直都在,喝慣了古樹(shù)茶的老客戶(hù),也不可能喝別的茶。

但是,終端門(mén)店哪怕關(guān)門(mén)十分之一。有的茶客,再回頭買(mǎi)茶時(shí),茶商已經(jīng)不賣(mài)茶了。這種現(xiàn)象,也會(huì)間接推動(dòng)山頭茶供應(yīng)鏈的重塑。

茶山的繁榮,是終端茶客所有的需求,匯聚到茶山,才支撐起來(lái)的。

只要終端市場(chǎng)不回暖,茶山熱火朝天的現(xiàn)象,就不會(huì)再出現(xiàn)。

接下來(lái),卷的是茶農(nóng)

利益分配方式的改變,讓茶葉庫(kù)存的壓力從茶商轉(zhuǎn)移到了茶農(nóng)。

前些年,市場(chǎng)卷的是茶商,但茶商,從19年就開(kāi)始卷了,熬不過(guò)來(lái)的已經(jīng)倒下了。以后卷的是茶農(nóng),茶農(nóng)內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng),才剛剛開(kāi)始。

為了維持好不容易漲起來(lái)的茶葉價(jià)格,茶農(nóng)絕不會(huì)主動(dòng)降價(jià)。

然而,茶農(nóng)也要生活,有的茶農(nóng),壓力比茶商還大。前些年,借款建初制廠,蓋房子,收茶葉,欠了一屁股債。

那時(shí),茶山一片繁榮,古茶樹(shù)一發(fā)芽,茶商帶著錢(qián)上山,茶樹(shù)等于搖錢(qián)樹(shù)。

因?yàn)閬?lái)錢(qián)太快,而且持續(xù)很多年都是如此,讓茶農(nóng)誤以為:茶山的繁榮會(huì)一直持續(xù)下去。

茶農(nóng)根本就沒(méi)想過(guò)儲(chǔ)蓄。要么賭、要么揮金如土。一個(gè)春茶的收入,7月份就花完,接下來(lái)的半年,催催茶商的原料款,撐到第二年。

但是,今時(shí)不同往日,一旦茶葉不好做了。自己還能咬咬牙少花點(diǎn),但是,欠著的貸款終究是要還的。

然而,茶農(nóng)只有賣(mài)茶一個(gè)賺錢(qián)渠道。

此時(shí),只要有茶商給現(xiàn)錢(qián),茶農(nóng)直接把砍價(jià)的大刀遞給茶商:只要給現(xiàn)錢(qián),您隨意。

到了下半年,尤其秋茶后,茶農(nóng)手里積壓的春茶,必然會(huì)有一波骨折價(jià)。屆時(shí),手里有寬?,F(xiàn)金流的茶企,又可以?huà)哓洝?

然而,大多數(shù)茶企,能活著就已經(jīng)用盡了全力,根本無(wú)力掃貨。說(shuō)白了,大多數(shù)茶葉,降價(jià)也難賣(mài)。

不是用心做茶的茶商不想掃貨,而是連續(xù)多年居高不下的原料價(jià)格,早已把茶商榨干了。


寫(xiě)在最后:

茶葉,已經(jīng)回歸喝的屬性。

茶葉市場(chǎng),只要終端疲軟,茶山必然蕭條。

今年,茶葉價(jià)格雖然降了一點(diǎn),但降幅還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

普洱茶市場(chǎng)要想進(jìn)一步做大,茶葉價(jià)格,還得繼續(xù)降。

都說(shuō)市場(chǎng)追漲不追跌,但現(xiàn)實(shí)卻是:這兩年,大家收入不允許喝貴茶了,能用更實(shí)惠的價(jià)格喝到好茶,才是茶客心之所想。

茶葉市場(chǎng),首靠?jī)?nèi)銷(xiāo),其次出口,再有茶葉深加工。

出口常年維持在35萬(wàn)噸左右,很難有大的突破。深加工消耗的茶葉數(shù)量太少,而且,入門(mén)門(mén)檻高。

未來(lái)的茶葉市場(chǎng),內(nèi)銷(xiāo)依然是市場(chǎng)的主體。內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng),已經(jīng)產(chǎn)能過(guò)剩很多年,接下來(lái)是紅茶、綠茶、白茶,普洱茶等各大茶類(lèi)的內(nèi)卷。

云南普洱茶,得天獨(dú)厚的原料優(yōu)勢(shì),又進(jìn)一步?jīng)Q定:云南山頭茶的價(jià)格,如果再降下來(lái)一些,普洱茶市場(chǎng),必然會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。

茶葉價(jià)格的起起伏伏,是市場(chǎng)的常態(tài)。

然而,普洱茶產(chǎn)業(yè)要想生生不息,不僅要有過(guò)硬品質(zhì),最重要的是:要讓普通百姓消費(fèi)得起品質(zhì)中上的好茶。

茶農(nóng)賺合理的原料價(jià),茶商賺適當(dāng)?shù)睦麧?rùn),市場(chǎng)才能良性循環(huán)。

名山古樹(shù)穩(wěn),普通山頭的茶葉價(jià)格,還得繼續(xù)降。

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