?? ?第二輯 ? ? ?
愛護普洱茶
讓普洱茶的醇和與陳香成為生命中不可或缺的習慣，讓眾多的消費者面對普洱茶像藏青同胞一出樣喊出“茶是血!茶是肉!茶是生命!”這才是云南普洱茶人美好的夢想。
? ? ?
如今新朋老友相聚，主人會問：“喝普洱茶嗎?”若你不喝普洱茶，不知道普洱茶，那就意味著你已經(jīng)成為這個時代的落伍者了。
? ? ?任何時尚形成之初，總是汪洋恣肆，真假難辦，良莠并存，有價值和無意義混同。在利益的驅(qū)動下，一批不具備優(yōu)質(zhì)普洱茶生產(chǎn)條件的廠家、作坊生產(chǎn)的產(chǎn)品涌入市場，泡沫與黃金共存，它們與優(yōu)質(zhì)的普洱茶一道共同構(gòu)成了神秘莫測的風景。審視普洱茶多種多樣的品質(zhì)、價格，以及近年來風起云涌的對普洱茶的文化解讀，我們像步入了一條冰消雪融的河流，生機勃勃，卻也裹挾著冬天的敗葉。泥沙俱下的時尚潮流一方面給普洱茶的聲譽與品質(zhì)帯來了負面作用，另一方面，冷靜地看，這一潮流又以它強大的力量對在華人圈和東南亞消費者中普及普洱茶起到了重要的作用。歷史無數(shù)次地證明，文明的進步、精神的超越、物質(zhì)的豐富，在它的發(fā)展初期，總是需要時尚的力量來推動。
? ? ?不良商家的假貨流行、價格欺詐，是普洱茶熱中的污泥濁水和枯枝敗葉，因而掃蕩假貨，正本清源，是普洱茶健康成長的必要前提?？墒?，如果因為假貨和欺詐的存在，就用極端的事例恐嚇處于起步階段的消費者，同樣會起到與善良本意相反的摧毀普洱茶產(chǎn)業(yè)的作用。正像古玩市場、書畫市場存在著贗品與欺詐一樣，它需要的是商家的良心、行家的眼光、茶人的品味和政府的法規(guī)。
? ? ?在近期召開的普洱茶研討會上，中國太平洋糧農(nóng)資料委員會副秘書長盧勇先生認為，云南的普洱茶尚處于一個產(chǎn)業(yè)發(fā)育中的“幼年階段”，一個產(chǎn)業(yè)處于幼年階段就呈現(xiàn)出繁榮景象，前景既看好又充滿了變數(shù)。任何一個有責任心有良知的茶人都應該起來保衛(wèi)普洱茶，推動普洱茶的健康發(fā)展。
? ? ?普洱茶產(chǎn)業(yè)的成熟是與消費者的成熟相生相伴的。在普洱茶產(chǎn)業(yè)的成長階段，政府的法規(guī)將逐步完善，消費者也將逐步成熟。大浪淘沙，隨著時光的流逝，喧囂的普洱茶終將會冷靜下來，露出它本真的面容。當人氣飆升的普洱茶成為發(fā)黃的日歷，跟風者便會散去。然而，普洱茶永恒的價值卻不會隨著時光的流逝而消逝，普洱茶千年的陳香與歷史的的韻味，永遠會彌漫在那些忠誠的消費者靈魂的深處，成為他們生命中永恒的懷念。
? ? 愛護普洱茶，還需保衛(wèi)它的平民本質(zhì)。在普洱茶“流行”的過程中，已經(jīng)或隱或顯地流露出了“貴族化”的傾向，喝普洱茶已是品位、風雅與地位的象征。然而，普洱茶不僅是品味的象征，更是大眾的飲品，它來自邊地，在少數(shù)民族質(zhì)樸的目光中成長，每一張葉片上都彌漫著泥土的氣息，散發(fā)著山野的芬芳。歷史以來，喝普洱茶并不是貴族特有的專利，而是普通人生活的需要，生命的需要。
? ? ?同樣，不必每一個喝普洱茶的人都要“懂”普洱茶，正如每一個使用電腦的人不必都要懂得計算機的工作原理和維修技術(shù)一樣，懂普洱茶是專家和雅人們的事。普洱茶天賦的秉性和已經(jīng)被證明了的保健功能，使它成為了真正意義上的大眾飲品。普洱茶產(chǎn)業(yè)要發(fā)展社大，不僅要成為茶人的雅趣收藏、，成為他們緬懷歲月追憶人生的歷史物證，更要成為尋常百姓生活的必需。
? ? ?讓普洱茶的醇和與陳香成為生命中不可或缺的習慣，讓眾多的消費者面對普洱茶像藏族同胞一出“茶是血!茶是肉!茶是生命!”這才是云南普洱茶人美好的夢想。
? ? 眾所周知，由于普洱茶在一定時間范圍內(nèi)越陳越香的獨特個性，使得它與歷史和文化天然地結(jié)緣，并因此具有了超越了大眾飲料的品質(zhì)。一片老的普洱茶，常常超越了飲料的含義，負載了人類文化的體溫，一些品茗的風雅之士從中可以品讀歷史，感悟生活。是啊，小小的一片普洱茶，既可以見證歷史長河中的一個個重大事件，也可以記錄人生旅途上一件件往事，為你呈現(xiàn)的，是歲月不經(jīng)意間為你保留的一份溫情。在時間的浸染下，那老陳持重的色澤，已經(jīng)讓普洱茶負載的文化價值千萬倍地超越了作為茶葉的價值。正像作為文物的青銅器刀劍，誰也不會再手握它重上疆場。
? ? 對于一個從心底熱愛茶葉的人來說，無論普洱茶時尚化的潮流還會延續(xù)多久，我們都必須像對待知音一樣厚愛普洱茶，并像捍衛(wèi)朋友的尊嚴一樣捍衛(wèi)普洱茶的聲譽。那些依靠時間的力量修煉成道的普洱茶，本身就是一本扉頁發(fā)黃的歷史書，我們將它放在書架上不敢輕易地翻閱，是唯忍損傷它珍貴的生命，畢竟喝一片就少一片。同樣，作為日常飲品出現(xiàn)的普洱茶，也應得到我們茶人的尊重，力爭讓它從誕生之日起就具有卓越的品質(zhì)。這種尊重，是從原料到加工的每一個環(huán)節(jié)，悉心啊護，認真對待;這種尊重，是讓它從誕生之日起就安全、衛(wèi)生和健康。對于普洱茶這樣的天賦飲品來說，任何的疏忽和輕視，糟踐的是茶品，剝奪的則是自己作為一個茶人的資格。
②勐海巴達1700年野生大茶樹。
③班章古茶園。
周一，玫瑰普洱
作為一周工作的開始，星期一是心理和身體的雙重“過渡期”。雙休日之后，人體的生物鐘往往還沒有調(diào)節(jié)過來，一下子從休閑狀態(tài)切換到工作狀態(tài)，總感覺有很多的事要忙，卻偏又丟三落四。星期一往往會伴隨著疲倦、頭暈、周身酸痛、注意力不集中的表現(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計，星期一遲到者增多、看病者增多、疲勞者增多。請假的人數(shù)也在一周中是最多的，并且制造請假借口的創(chuàng)意也最活躍。
玫瑰花含有豐富的維生素A、C、B、E、K以及接骨木三糖苷、檸檬酸等營養(yǎng)成份，能改善內(nèi)分泌失調(diào)、清熱解火、消除疲勞。更能有效促進血液循環(huán)，美容、利尿、緩和腸胃神經(jīng)。
想來，帶著黑眼圈以及“周末懶”勉強上班的“忙day”，來一杯芳香怡人色彩明亮的玫瑰普洱，不僅理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤膚養(yǎng)顏，瞬間讓您比同事的皮膚和精神狀態(tài)都明朗百倍；還可以促進消化、開胃健脾、消除疲勞，更可以利尿、促進新陳代謝，跟還未消化掉的積食以及水腫saygoodbye。
周二，荷葉普洱
?。w虛、孕期以及經(jīng)期忌飲）
剛剛挨過緊張、紛雜的星期一，很多事情好像缺乏一個清晰的脈絡。人們通常認為周一是整周中最糟糕的一天，但現(xiàn)在看來似乎不是這樣。部分白領會輕松度過周一。他們和同事閑扯周末趣聞，同時調(diào)整精力準備進入工作狀態(tài)。到了周二，他們開始走出閑散狀態(tài)，著手處理上周遺留的工作事物，安排本周工作計劃，但壓力也隨之而來，工作量和壓力水平都將達到峰值。調(diào)查顯示，大部分人在周二通常會放棄午休時間，加緊干活。
荷葉茶中的荷葉堿中含有多種有效的化脂生物堿，能有效分解體內(nèi)的脂肪并且排出體外。含有大量纖維，可促進腸道蠕動、排出毒素。荷葉中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內(nèi)；維他命B1、C和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂。對于慢性疲勞、氣滯型肥胖等，更能起到雙重瘦身效果。同時還有極佳的利水功效，久坐少動的上班族、容易水腫、脾虛、氣虛人群，飲用之后可以達到排水利尿的作用。更是富含茶瘦素，提升代謝。荷葉堿能強悍密布于人體腸壁，形成一層脂肪隔離膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆積。具有較強的油脂排斥功效，從而對葷腥油膩的食物漸漸產(chǎn)生反感，改善油膩飲食習慣。具有優(yōu)秀的減肥功效及卓越的降脂保健作用。
為加緊工作而久坐不起的“求死day”，來杯排毒利水、排油降脂的清新荷葉普洱，讓自己用“跑廁所”被動得活動放松一下身心，解決堆積的工作的同時，還可以解決身體里堆積的脂肪與毒素，可謂工作健康兩不誤的最佳選擇。
周三，檸檬普洱
星期三是一周的轉(zhuǎn)折，延續(xù)了星期二的忙碌，周三人們已經(jīng)完全適應了忙碌的工作狀態(tài)。同時，周三處在一周工作日的正中間，上一個周末的快樂已經(jīng)遠去，而下一個周末似乎還遙遙無期，人們仿佛墜入到“工作泥沼中”，心理興奮度會出現(xiàn)下滑。心理專家指出，周三同時也是精力最旺盛的日子，往往思路活躍最具創(chuàng)造性。因此，這一天是制定戰(zhàn)略、開展“頭腦風暴”的最佳時間，也是決策技能最能得到發(fā)揮的時候。此時的人都會尋求一種平衡。在處理了兩天內(nèi)部事務之后，在周三人們或許更希望和外界做一種交流以達到平衡。
檸檬富含無機鹽、糖、維他命C、鈣、納、磷、鐵，具有增進食欲、預防皮膚衰老、提亮膚色、美容瘦身的功效。還可以將細胞內(nèi)因新陳代謝產(chǎn)生的毒素及廢物予以清除，甚至可以排出體內(nèi)積聚的鉛、汞、重金屬、輻射物、銅酸、農(nóng)藥、尿酸、酒精等對人體有害的物質(zhì)。從而使血液純凈，讓人體必需的營養(yǎng)“氧氣”能完全有效到腦部及全身各組織器官，使頭腦清晰、思路敏捷，消除頭昏及怠倦感。同時可以中和胃酸，幫助消化、洗滌并排除人體不需要的廢物，從而達到清腸的作用。
這前不著村后不著店的“未死day”，一杯酸甜可口回味無窮的檸檬普洱，既能調(diào)味周中的乏味，還能排除上半周積聚的輻射等有害物質(zhì)和廢物，活躍全身，讓你的“頭腦風暴”來得更加猛烈些吧。
周四，原味普洱
在經(jīng)過了前三天高效率的工作、高強度的加班后，大部分人們都已經(jīng)身心疲憊，生理和心理都受到挑戰(zhàn)。因此，心理專家總結(jié)，周四的時候，人的順從性最高、最好說話、比較通融。
普洱茶中含有的維生素c、維生素e、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，而人體中脂質(zhì)過氧化過程是人體衰老的機制之一，通過調(diào)節(jié)新陳代謝，促進血液循環(huán)，自然平衡體內(nèi)機能，可美容、延緩衰老，因此普洱茶被稱為“美容茶”、“益壽茶”。熟普內(nèi)含有豐富物質(zhì)，能夠有效抑制消化脂肪的胃脂肪酶和胰脂肪酶的酶活性，從源頭上減少油脂攝入，此外也能抑制肝臟脂肪合成酶的活性，抑制脂肪組織的形成，并刺激脂肪氧化，消耗能量，燃燒已有多余脂肪組織。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。
俗話說的好：過了星期三不愁星期天，星期三之后的“受死day”其實還是很讓人欣喜的。一周恍然過去多半，讓一杯原味普洱延緩時間在我們身上留下的痕跡，放松我們的大腦跟身心，滿格回血迎接周末的來到。
周五，桃花普洱
?。ń?jīng)期、孕期及哺乳期忌飲）
這是每周工作的最后一天，這一天里人們完成的工作，在數(shù)量、質(zhì)量上比平時都要高。一些在平時看來有些頭痛、棘手的事情，在這一天里卻比較容易。就算是最不情愿加班的人，碰到這天都會不知不覺地干過了點，驚嘆：“時間過得真快”。調(diào)查顯示，按道理因為即將放假而沒有心思工作的星期五成為工作效率最高的一天。因為熬到了周五，人們總希望一周事一周清，一些一周內(nèi)糾纏不清的事情這個時候來個了斷。
桃花可消食順氣，更可以排毒、通腸，從而達到減肥美容養(yǎng)顏的作用。桃花的美容作用，主要是源于花中含有的山奈酚、豆精、三葉豆甙和維生素A、B、C等營養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)能擴張血管、疏通脈絡、潤澤肌膚、改善血液循環(huán)、增強皮膚彈性、促進皮膚營養(yǎng)和氧供給，使促進人體衰老的脂褐質(zhì)素加快排泄，防止黑色素在皮膚內(nèi)慢性沉積，從而能有效地預防黃褐斑、雀斑、黑斑。還富含植物蛋白和呈游離狀態(tài)的氨基酸，容易被皮膚吸收，對防治皮膚干燥、粗糙及皺紋等有效，還可增強皮膚的抗病能力，從而防治皮膚病，對皮膚大有裨益。
從星期一就開始期盼的“福來day”終于華麗麗得來了，是不是已經(jīng)把聚會和走親訪友計劃排滿檔咯？！一杯桃花普洱，身體輕松、心情愉悅，更是令您“好顏色”，如桃花般嬌美，美美噠過周末。
周六，菊花普洱
讓我們紅塵作伴活得瀟瀟灑灑，周末讓人聯(lián)想到的事物，想必大抵都是美食，美酒，聚會，訪友這一類。女生通宵追個劇，男生通宵練個怪，這世上沒有哪一天會像周六這般，“不念過往而又不畏將來”，不用操心周五還剩下啥工作，更可以毫無顧忌得第二天睡到自然醒。
菊花清熱解毒，普洱茶性溫和，兩者同時飲用，性能調(diào)和，功效倍增。菊花性寒、味甘，具有散風熱、清肝明目的作用，對治療風熱感冒、頭昏目眩、目赤腫痛、心胸煩熱、腫毒及高血壓有較好的療效，是很好的保健飲品。而普洱茶性溫和，滋味平淡，香氣低沉，以菊花入普洱茶，能破其陳、益其香、滋其味、化其俗，于養(yǎng)生也大有裨益。以菊花入茶大約始于近代，我國廣東、香港、澳門等地一直有將普洱茶與菊花合飲的習俗，稱作“菊普茶”。菊花還可以改善因睡眠不足引致的眼睛疲勞，經(jīng)常用電腦也可以常喝菊普茶，舒緩眼部疲勞。
是不是因為聚會胡吃海喝到上火、熱聊興奮到狂熱？是不是因為追劇、練怪到眼睛干澀疲勞？一杯菊花普洱，一切問題全部解決。周六就是要這樣灑脫，至于狂歡之后的“寂寞”，邊喝邊體會咯。
周天，陳皮普洱
雖說想到第二天就要開工上班，傷心總是難免的，可畢竟也是美好的周末時光。喬布斯說：“Ifyouliveeachdayasifitwasyourlast，somedayyou’llmostcertainlyberight.”（把每一天當成生命中的最后一天，你便會輕松自在）”，想必星期天是大家最能體會這句話的一天咯，滿滿一天的周末行程，讓這最后的瘋狂來得更猛烈些。
“百年陳皮，千年人參”，陳皮有著相當豐富的保健功能：順氣理中、健脾燥濕、化痰止咳、疏肝潤肺、消積化滯、宜通五臟，療酒病。能散、能瀉，能溫、能補、能和。再配合熟普洱，使茶葉口感更佳清香甘爽，疏肝潤肺、消積化滯、宜通五臟，可以說是潤肺、健胃、降脂、解酒、解煙毒、美容、減肥的首選佳品。長期抽煙者、長期使用電腦者、注重保健的老人、心腦血管、高血壓患者、肥胖者品飲效果更佳。簡言之，陳皮普洱茶降脂減肥、降壓抗動脈硬化，防癌、抗癌，健齒護齒，護胃、養(yǎng)胃，美容抗衰老，防輻射（據(jù)廣東中山大學何國藩等人用普洱茶進行的研究結(jié)果表明，飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害），祛痰平喘、利腸利胃、利心利膽。另外，茶葉中的茶多酚能促進乙醇代謝，使乙醇代謝能正常順利進行，利于醒酒。并且用茶解酒，不會傷害脾胃，不會使醉者大量嘔吐，經(jīng)受反胃的痛苦。
想必大魚大肉、觥籌交錯也算是最后的瘋狂內(nèi)容之一，陳年的陳皮配合陳年的普洱，這歷經(jīng)時光沉淀的產(chǎn)物相結(jié)合，想必可以給您的周末畫上一個完美的省略號，消化幾分酒肉、中和幾分浮躁、減輕幾分焦慮、帶來幾分安康，等待下一個循環(huán)。（作者：芋仔，來源：HiPuer你好普洱，圖片來源：茶友網(wǎng)）
本文轉(zhuǎn)載于大公文匯于2020年9月24日刊發(fā)的文章，記者和向紅，原標題為：《最牛茶書作者周重林講述超燃創(chuàng)業(yè)史》。
大屏幕上，茶馬古道鈴聲縈耳，珍稀的古樹茶園與優(yōu)質(zhì)的生態(tài)茶園為全世界愛茶人奉獻著唇齒茗香。鏡頭轉(zhuǎn)換，云南青年學者周重林鄭重發(fā)出邀請：「喝七彩云茶，品百味人生」。這是22日云南省慶祝農(nóng)民豐收節(jié)暨表彰10大名茶環(huán)節(jié)專題片的一個內(nèi)容。周重林何以成為云茶代言人，他又有怎樣的百味人生呢?周重林接受了本網(wǎng)記者的專訪，講述了他的創(chuàng)業(yè)故事。
代表作暢銷40萬冊
柔軟的茶葉擁有影響國家興衰的神奇力量，1840年的鴉片戰(zhàn)爭其實是茶葉戰(zhàn)爭。當周重林在代表作《茶葉戰(zhàn)爭》中提出如此大膽結(jié)論時，無異于炸開了窺探茶葉文明史的一個裂口。而今，被譽為當下最牛茶書的《茶葉戰(zhàn)爭》已經(jīng)印刷了20多次，在兩岸三地暢銷8年，銷量超過40萬冊;其創(chuàng)辦的「茶業(yè)復興」自媒體團隊6年間相繼出版了17本茶文化專著。
86歲的香港茶學者陳文懷以「重筆書寫茶文化，林蔭潤澤茗園地」來鼓勵這位「當下卓越的茶文化研究與傳播者」周重林。
周重林2014年創(chuàng)辦「茶業(yè)復興」時，為這個新生的機構(gòu)寄予了狂妄的使命：「整理有史以來的茶文化以及向后世呈現(xiàn)當下的茶文化，重塑茶的世界觀與方法論?！钩星皢⒑?，文化再造，其心也勃!
今天，《茶葉戰(zhàn)爭》《茶葉江山》《茶葉秘密》《茶葉邊疆》《茶葉復興》《民國茶范》等復興書系的出版以及數(shù)十次在全國各地茶博會的演講，500多場線下分享活動，與400多家茶空間建立的合作關係，似乎為這個「狂妄」作了注腳，80版的年輕人目標遠大但也腳踏實地，的確拓展了一番新天地。
香港銅鑼灣的誠品書店里，周重林的著作擺放位置非常醒目?！睹駠璺?與大師喝茶的日子》是國內(nèi)版名，臺北聯(lián)經(jīng)版的名字卻是《民國茶范:張愛玲、胡適、魯迅、梁實秋、巴金……與他們喝茶的小日子》。內(nèi)地流行大師，臺灣風靡小日子，茶里乾坤，可大可小，實在有意思。店員說，《茶葉戰(zhàn)爭》遠流版賣斷貨了。
講好中國茶故事
周重林敬仰陸羽，把他稱為茶文化最大IP，以解讀《茶經(jīng)》為最大樂趣。他喜歡徐霞客，「讓雙腳與土地相連，低到茶根，低到土壤里」。自己也像霞客一樣一步一步多次走遍了瀾滄江流域的茶區(qū)，丈量過中國大地的云霧山水，訪問了兩岸三地的茶學者，拜訪過高樓小巷里的隱世茶德。每次回到賓館，他都要詳細記下當天的談話要點和所見所聞，「這樣后人可以少點奔波」。
他的睡眠極少，每天清晨早早起來讀書，用手機做讀書筆記。在家里，他使用兩臺電腦，一臺看PDF版古書，一一句讀標點，整理古籍。有次朋友來訪，見他如此揮汗如雨，驚呼「手機時代還有這種拚命的人」。周重林團隊每年出版約50萬的暢銷文字，「要從茶的符號中解讀中國的精氣神，講好中國茶故事」。
周重林1980年出生于云南曲靖市師宗縣，年少早慧，就讀于云南大學時開始切入導師課題，涉獵茶馬古道的研究，出任過《普洱》雜志主編，之后成為茶馬古道文化研究中心研究員，承擔了國家專項課題，積累了豐厚的田野調(diào)查和古籍資料。結(jié)題后于2014年致力于「茶業(yè)復興」自媒體的運營，寫書出書收書，有了5000余冊的茶書后今年8月又舉辦了常設茶書展「看見茶文化」，規(guī)模全國最大。
「這個平臺面向有志于茶文化的學子開放，資料共享，成果共創(chuàng)，平臺共建，把茶馬古道的研究接續(xù)接力?！怪苤亓稚罡胁栉幕芯磕壳白钊被A研究。前輩口號極多，往往都是喊過便等同于研究過，沒有提供方法，也沒有材料以及人才。好比都在講傣家竹樓好看，卻不倡導如何種竹子、如何蓋樓，只有一副水墨丹青。「早上忽然有野心，出一套真正的茶學經(jīng)典文庫。畢竟又會寫又了解茶還出版的，人不多呀!」在他的著作《茶道方法論》封底上，他寫了一句：「要么成為陸羽，要么培養(yǎng)陸羽」。
茶文化是中國人精神的避難處
茶聞于周魯公，興于唐朝，盛在宋代，成為一種中國式乃至東方式的精神象徵，留在歷史最長久的話語體系之中。周重林對記者介紹，茶是普通人的日常、是中國人的安身立命之所、是精神避難處。以前談論「茶業(yè)復興」，側(cè)重點在產(chǎn)業(yè);今天的復興，更多的是講文化。時下大家都講茶文化，他主張廣義的茶文化應該包涵這樣一些內(nèi)容：
茶學：茶學是由陸羽、皎然等人開創(chuàng)的。陸羽把唐之前中國各派比如農(nóng)、儒、釋、道等家的一些思想注入茶文化之中。他們不僅把茶從藥品范疇中剝離出來，還把茶從其他飲品中剝離出來，單獨構(gòu)筑了一套與茶有關的學問，并上升到一種精神層次，成為華夏飲食精神的縮影。
茶雅：「喝茶便雅」成為中國文化里最富有特色的概念，「棋琴書畫詩酒茶」成為雅文化代表。
茶格：歐陽修、蘇軾、范仲淹等人把茶的文化內(nèi)涵提升到人格高度，塑造了「茶德即人德，茶格即人格」的精神特質(zhì)。
茶空間：明代，朱權(quán)、文徵明等人創(chuàng)造出了一個空前的茶空間，讓茶無處不在。此后，茶文化在日本凝固，在中國清代衰落，而今卻在全球引爆。
