大概是因為被稱為“春城”的緣故，因為四季如春，因為風景與氣候宜人，所以我們對昆明一直都抱有深沉而可期的期望，期望她的這份宜人不會改變，期望即使是微寒偏寒的深秋，我們也只是添一件薄薄的外衣，便能享受這深秋里暖暖的陽光，以及被陽光灑滿辦公室的一個又一個懶洋洋的午后。
只是，我們忘了自然的變化，忘了昆明這座滇池畔的大城也是這個星球上的一個小點，忘了任何的氣候演變也會深刻影響著她，甚至，我們都忘了“春城”的美譽更多地屬于舊時的記憶與回望，在慢慢變得遙遠，遙不可及。
看《故都的秋》，更多的是一種情懷，關(guān)于對過去某個時代的一份懷舊，有哀愁，也有溫暖。但我們并不能苛刻地要求今天如過去，過去有過去的美，今天有今天的好；我們也不能苛刻的對待昆明的秋，盡管不如曾經(jīng)，但依舊好過很多地方。
前幾天昆明頗為冷，像極了冬季，又是寒風又是冷雨，冷過天氣好的冬季，冷過了我們對昆明的秋的想象。正因如此，我們才抱怨?？晌覀円仓?，抱怨歸抱怨，我們改變不了莫測的天氣，僅多就是添衣，抑或選擇綠色交通出行、減少浪費與污染。
而再怎么冷，都還得面對。再怎么冷，街上都能看到別人穿的春夏秋冬的衣服，也只能說，一樣的天，不一樣的感受與風景。好在，我們還有植物園的楓葉可以寄托每個深秋的念想，一場秋涼一層紅，帶上家人、邀上好友往植物園走，投入深秋的懷抱里，也不失為一種樂趣。
昆明的秋，今年來得迅疾些，像一個急性子喝茶，抬起茶杯一口干，來得快，去得也快（再過幾天就要立冬了），秋與時光宛若穿了一條褲子，還沒有細細回味，馬上就要轉(zhuǎn)眼而逝。更何況，昆明的這個秋天，冷得不像秋天，也短得不像秋天，倒像夏冬兩季之間的一個過客，來去匆匆，只剩下模糊的背影。
背影模糊，卻留下了清晰的寒秋記憶，想視而不見也變得那么不易。寒秋的背影，也斜斜晃進了一杯熟茶的溫暖里，晃進了一杯宮廷金芽的湯色里，冷色系與暖色系交織在一起，大概是這個秋天值得我們留戀的了。世界喧嘩，深秋寒冷，能由我們自己決定的事情并不多，但我想，選擇一餅好喝不貴的宮廷普洱熟茶，比如云章宮廷金芽，還是可以自己決定的。
在滿滿的金芽餅面上，撬開一個通往溫暖的希望，也撬開了一段深秋里屬于自己的時光，滾燙的開水以及沸水中散開的熟茶，帶來屢屢氤氳的熱氣、誘人的熟茶香，也是這個時節(jié)里溫暖的香。
一泡接著一泡，湯色由淡到濃，再由濃到淡，十多泡的時間，帶來醇厚的回味與享受，正好讓身心的疲憊與孤獨感散去，散至別人喧鬧的地方、抱怨的地方，也可能是遙遠的地方，獨留一份溫暖給自己，以及在溫暖里對云章、勐庫的無邊遙想。
這個秋天，注定是自己與別人的，而一杯云章宮廷金芽熟茶的溫暖與閑適，又區(qū)別了自己與別人的秋天不一樣，哪怕，深秋愈深，深至即將結(jié)束。
這兩年風頭最勁的茶就是普洱茶了，去年老班章茶王創(chuàng)下68萬的天價記錄，今年春茶采摘之前，已被冰島的88萬打破！
大家都知道普洱茶是好東西，一個是“當代最自然最生態(tài)的健康飲品”，一個是“”可以喝的古懂茶。因為這個茶的特殊性，所以現(xiàn)在很多名山頭茶和陳年的老茶拋出市場價格都是高到讓普通人看不懂的價格。
為什么隨口開出好上萬一餅的茶呢，還有人買單！一餅茶通常都是357克，當然也有稍微大點或者小點的，但是這個價格算下來也是相當?shù)陌嘿F了。
市場上經(jīng)常出現(xiàn)各種天價的茶餅，背后肯定是有原因的，下面小編就來說說好的普洱茶的如何來之不易，是什么讓普洱茶賣得那么貴。
首先，普洱茶樹齡越大，長出來的茶葉就越好，要想做出一款好的普洱茶，幾百年的古樹茶必須的要求，但是因為幾百年的普洱古樹是一個不可能馬上就能造出來的資源，需要很長一段時間才能長出來，所以這就造成了古樹茶的稀缺性，稀缺導致了產(chǎn)量小，而市場需求又很大，那么茶葉的價格自然就水漲船高了。
其次，采摘的人工成本相對較高，云南有名的山頭基本上都是屬于高海拔地勢的高山，且山路崎嶇不堪很多山里都是沒辦法進大型汽車的，而古茶樹也多生長在陡峭的高山之上，而且有些古茶樹都長的非常的高大，茶山里沒法使用機器輔助采摘，只能是人爬到樹上去采摘，每一片鮮葉的采摘都是那么不容易的。
這些是要完全的靠人手工的采摘和運輸，這就使普洱茶葉的采摘是一個成本很高的事情，所以這就造成了茶葉高的原因之一。
第三，普洱茶獨有的口感有層次，懂普洱茶的人肯定都知道，同是云南普洱茶，但是并不是每一餅茶的口感都是一樣的，因為普洱茶每一個山頭都做出來茶葉口感都是不一樣的，加上不同的廠家的工藝技術(shù)不一同，使得基本上每款茶都有其特有的口感。
甚至說同一餅普洱生茶，在不同的時間去沖泡，都會有不一樣的口感，這就使普洱茶有了千般滋味。
第四，普洱茶自身有很多的養(yǎng)身的功效，特別是普洱生茶的去油去脂和普洱熟茶的養(yǎng)胃暖胃的功效。這都是其他茶葉所無法比擬的實用性功效。還有很多其他的功效這就不一一的介紹了，想必愛普洱茶的人都知道他的好。
第五，現(xiàn)在市場上價格比較高的普洱茶，要么是名山頭高樹齡的古樹茶，要么是陳年的普洱生茶。
前者的稀缺性前面說了，陳年的普洱生茶一般最少都是經(jīng)過了二十幾年以上時間的存儲才拿出市場來的，這種陳年的老生茶經(jīng)歷了很長時間自然轉(zhuǎn)化，口感已經(jīng)變的非常的柔和不刺激了，口感好又不刺激。這種茶葉得到了很多老茶友的喜愛。但是因為存儲幾十年的茶葉數(shù)量畢竟是少數(shù)，需要又是那么大所以很多人都不惜重金求得一餅回家或喝或藏。
普洱茶的文化在中國已經(jīng)有很長的歷史了，是經(jīng)得起時間來檢驗的茶葉，或者說是經(jīng)歷得時間越長久就越有價值的茶葉。
當然，茶最終是飲品，不管它的原料有多么珍貴，多么稀缺，存放了多么久，最終入得口來才算數(shù)，撇開其它附加的價值，最起碼滋味要過得去，這是最基本的。
茶友網(wǎng)試用評測已成為茶行業(yè)品牌口碑構(gòu)建、好茶分享、好內(nèi)容傳播的最大平臺。下面我們就來重溫一下2021年里，那些被茶友點贊的經(jīng)典茶品，同時回味一下這些產(chǎn)品帶來的極致味覺吧！
No1，中茶（27款121份）
2015年中茶普洱班章古樹生茶357克 8800元/餅
評測者：菩提浮葉
報告：《霸而不蠻，陳韻悠長》
地址：http://idolook.cn/paicha/reports/5334/
【總體湯色橙黃透亮油潤，湯香濃郁，掛杯蜜香。茶湯醇厚順滑，苦顯澀輕，整體力度霸氣奔放但不野蠻，飽滿度和層次感表現(xiàn)不錯，陳香蜜韻在隨泡次力度線性上升被感知，中段的力度表現(xiàn)的爆發(fā)力很不錯，后段線性下降依然有力，無陡崖下降。生津和回甘清晰，喉韻開闊下沉，持續(xù)悠長。亮點：轉(zhuǎn)化非常好陳香蜜韻明顯，沒有異雜味表現(xiàn)，湯體醇厚有力，氣韻十足，茶湯口感飽滿度和層次感好，韻感開闊下沉，耐泡度優(yōu)秀。這款茶的轉(zhuǎn)化是非常驚艷的，對比自己存的六年期的茶而言，無論是轉(zhuǎn)化、口感、香氣呈現(xiàn)等都是兩個檔次，可見這款茶在當初選料之時應該是有過比較深層次的思考的，而且并不是當年的新料，較多的應該采用了老料，使得整體的口感更多的偏向于醇厚深沉，讓班章的霸氣更加厚重而不野蠻肆意?！?
No2，吉普號（22款94份）
2021年吉普號2022版吉熟503熟茶357克試用 1070元/餅
【香氣特別的純正優(yōu)雅馥郁，沒有一點的堆味，沒有熟茶的燥感，香氣像被提純過濾過一樣。茶湯甘醇如米湯樣稠厚，茶湯細膩如絲綢般柔滑。喉部甘潤，胃部暖暖，全身舒坦如沐冬日暖陽。不愧是吉普號扛把子的嘜號，獲獎無數(shù)，實至名歸。顛覆了我對熟茶的認知?！?
No3，正皓（17款53份）
2020年正皓茶刮風寨生茶357克 1880元/餅
評測者：李凌
報告：《媲美班章稱帝后，香高韻遠皓風隨》
地址：http://idolook.cn/paicha/reports/5377/
【該茶選料精優(yōu)，工藝精良。茶質(zhì)內(nèi)涵豐富，柔中帶剛?？酀p微，綿柔甜潤，氣韻悠長，層次豐富。甜醇飽滿中含蜜香，柔滑細膩中藏茶氣。湯質(zhì)細膩柔滑，滋味平衡協(xié)調(diào)，喉韻綿延悠長。耐泡度好，茶湯表現(xiàn)平穩(wěn)?，F(xiàn)飲表現(xiàn)不俗，后期轉(zhuǎn)化更值得期待。宜品宜藏，且喝且珍惜。】
No4，八角亭（16款78份）
2020年八角亭班章大樹茶生茶357克 3280元/餅
評測者：青山巍峨
地址：http://idolook.cn/paicha/reports/4497/
【此款班章大樹七子餅茶，精選班章明前頭春大樹優(yōu)質(zhì)茶菁為原料，自然、顯野韻、內(nèi)質(zhì)豐富而鮮醇。包裝設計精致典雅亮麗，名副其實的顏美、質(zhì)勝、韻高的拳頭產(chǎn)品。蘭香濃郁、鮮醇。茶湯金黃明亮，色澤艷麗，有霸氣濃郁的山野氣韻，苦味剛烈而入口閃化，回甘生津迅速、持久、協(xié)調(diào)。隨之而來的是飽滿的口腔留存感和悠遠舒爽的喉韻。葉底葉片肥嫩顯強革感，茶梗柔韌肥碩高彈性可拔絲，有“藕斷絲連”狀。耐泡度高。盡顯班章茶地道的獨有風味特征?！?/p>
No5，云章（16款73份）
2020年云章迎新納福熟茶357克 630元/餅
評測者：茶語清香
報告：《木質(zhì)香入湯，持久耐泡》
地址：http://idolook.cn/paicha/reports/4984/
【茶餅干凈整潔，芽頭肥碩完整，餅面清晰。茶湯整體呈血紅色，油潤光澤，無堆味。茶湯入口醇厚順滑，無焦苦味，生津回甘明顯。葉底油潤，富有彈性，芽頭肥碩完整，用料不錯。后期希望有更好的表現(xiàn)?！?/p>
No6，貴閣茶業(yè)（16款56份）
2018年貴閣茶業(yè)刮風寨生茶357克 3660元/餅
評測者：木華哥
報告：《茶甘酒美汲貴閣，魚肥稻香飄滿城》
地址：http://idolook.cn/paicha/reports/5597/
【根據(jù)之前我喝過的一些刮風寨的口感，我個人更傾向于原料來自于“茶王樹”茶山。茶王樹的茶在市面上還是比較稀少的，主要表現(xiàn)為茶湯油潤通透，橙黃干凈，內(nèi)含的物質(zhì)比較豐富;茶湯滋味飽滿，苦澀易化，茶氣非常足，有明顯的山野氣息，喉韻明顯。
茶友們津津樂道的“班章為王易武為后”的要訣，說明了易武的茶素以香揚水柔著稱，而刮風寨更以陰柔見長。細細品啜，甜醇中夾帶著天然濃郁的蜜香，柔滑細膩中裹藏著強勁卻內(nèi)斂的茶氣，苦澀并含蓄。喉韻綿延悠長，沁心入腹，使人有安穩(wěn)、充實、舒順的滿足感。
外行喝回甘，內(nèi)行喝喉韻。刮風寨特點就在于“入口”，入口就能讓你感受到原始森林的粗獷與博大，和絲絲的滑潤細膩。滿身輕利，神清智明。所謂好茶，一片足矣;一泡耐人尋味，再喝念念不忘;嘗之在口，賞之在心;生活的味道，如夢如茶。】
No7，興海茶業(yè)（15款101份）
2021年興海茶業(yè)御品老班章生茶357克 7999元/餅
評測者：歌頌者
報告：《霸而剛中二兩柔為君沉醉又何妨》
地址：http://idolook.cn/paicha/reports/5393/
【2021年興海茶業(yè)御品老班章生茶，云南大葉種為原料，傳承古老制茶手藝，現(xiàn)代化精準定位，茶人匠心，歲月中合成一餅餅茶，把一縷縷茶香，送至愛茶人心中。茶湯金黃油亮，入口苦味迷離，湯汁醇厚霸口，生津汩汩，回甘迅猛有力，蜜蘭果香和花蜜香溶織，甜潤的喉韻讓人不適想起制茶的匠人精神。啜一口茶，慢慢咽下，舌尖的苦澀在馥郁的香氣中一掠而過，取而代之的是落在心里的一份恬淡，甜潤和一絲清鮮。】
No8，涇渭茯茶（13款73份）
2018年涇渭茯茶厚茯磚茶黑茶2700克 4500元/餅
評測者：泥泥
報告：《古厚舒和、圓融樸厚》
地址：http://idolook.cn/paicha/reports/5342/
【厚茯選用的原料，來自北緯三十二度茶區(qū)，是自然形態(tài)下中國最北緣的茶區(qū)，主料是紫硒地帶的百年老茶樹，是涇渭茯茶嚴把質(zhì)量關(guān)，精心筑制的形似秦磚、胸滿金花、身帶"五連環(huán)"印章的傳承數(shù)百年的中國味道。厚茯湯色橙紅，光澤流轉(zhuǎn)，霞光璀璨。入口呈現(xiàn)濃郁的樟香、優(yōu)雅的藥香、沉醉迷人的菌花香，并兼顧了上揚的香氣與沉郁的底香于一身，且菌花香極具深度與穿透力。扎實的厚度，夾雜著如蜂蜜般的甜美底蘊，擁有醇厚濃強的口感，滑順柔和的質(zhì)地，舒心的悠長回甘，以及甘甜清爽的徐徐生津，豐饒奢華。渾厚的醇厚度與蜂蜜般的甜美形成了鮮明的對比，鐵骨中有柔性，自然之中有包容的氣象，茯韻意蘊悠長，帶來直擊心底深處的悠韻與歡喜?！?
No9，益木堂（13款17份）
2019年益木堂江外正山那卡生茶357克 1460元/餅
評測者：歲月靜好
報告：《江左、江左，頗費思量與琢磨》
地址：http://idolook.cn/paicha/reports/5728/
【這款茶以香稱絕?；ㄏ愀邠P高雅，但蜜香很淡很輕，幾不可察。(干茶有蜜香)它是以木香與花粉香，還有一絲絲紅薯香做底，外逸時又銜著隱隱蘭韻，雖說這蘭韻持續(xù)時間不長，但世間清品至蘭極!襯托點綴，畫龍點睛，恰到好處。說香沉入水，我們很多時候都是敷衍世故之詞。但這款茶不是，是真正的香透肌骨，香沉聚團。從一水起，便香湯一體，無需熱身。而這種狀態(tài)一直持續(xù)到九水。結(jié)合豐潤稠密的湯體，細滑細膩的口感，悠長綿遠的回甘，如泠泠七弦般的生津，多層次立體感、水窮云起般的甜，淋漓盡致地展現(xiàn)了它的韻致精深，茶質(zhì)豐厚，風骨挺立。大成之飲，實至名歸!】
No10，老爺說不將就（12款105份）
2020年老爺說不將就不將就系列彎弓生茶200克 3100元/餅
評測者：一生清閑
報告：《至柔至美，回味無窮》
地址：http://idolook.cn/paicha/reports/4715/
【老爺說不將就-彎弓用料上等，多以獨芽、一芽一葉及一芽二葉為主，試飲總體呈現(xiàn)綿綢順滑，湯色金黃透亮，十分靚麗，第二道便可感受到湯香一體，入口第一感為柔，第二感為稠，生津回甘明顯，舌根及喉部回甜明顯，持續(xù)時間長，讓人忍不住再品一杯。】
彩蛋：
年度最貴試用茶品：2015年中茶普洱班章古樹生茶357克 8800元/餅
年度最經(jīng)濟試用茶品：2017年普秀甲級沱茶生茶100克 10元/沱
圖文來源茶友網(wǎng)
整理：茶小點
未完，待續(xù).....
