7月初，正值云南雨季。在普洱市思茅區(qū)，一場突如其來的大雨過后，悶熱的天氣頓時多了幾分涼意。
傍晚時分，思茅區(qū)百里普洱茶道10公里示范路段上，相繼來了不少休憩、納涼的游客。
吹著晚風(fēng)，在觀景臺上眺望：漫山茶園盡收眼底，茶樹一壟連著一壟，層層疊疊，高低錯落。濃淡相宜的綠看著真叫人舒服。
思茅，曾是茶馬古道——南方絲綢之路的起點。歷史上，茶葉就是從這里流轉(zhuǎn)各地、下達(dá)南洋。愛茶、種茶，早已印在了當(dāng)?shù)厝说幕蛑小?
思茅因茶致富，因茶興業(yè)。以眼前的百里普洱茶道為例，作為普洱市正在重點打造的“網(wǎng)紅公路”，它始于思茅，蜿蜒平坦的大道從這里出發(fā)，不僅串起了一處處茶山、茶景，更串起了當(dāng)?shù)氐摹爱a(chǎn)業(yè)綠”。
站在百里普洱茶道觀景臺上眺望，漫山茶園盡收眼底。人民網(wǎng)王星攝
種一山好茶
取適量茶葉，經(jīng)滾燙的沸水洗茶、沖泡。入杯后茶湯清澈，香氣純而不鈍。即便是茶過數(shù)巡后，余香猶在。不禁讓人驚嘆：好茶！
“怎么樣，喝出差別了嗎？”思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)黨委書記宋佳佳充滿期待地看著來訪者，隨即又說道：“這就是有機(jī)茶的魅力。”
倚象鎮(zhèn)是思茅區(qū)茶葉種植面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，茶園面積9.63萬畝，占全區(qū)近50%。近年，為對標(biāo)思茅區(qū)委、區(qū)政府提出的“打造全國有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展標(biāo)桿”目標(biāo)定位，倚象鎮(zhèn)大力推進(jìn)綠色有機(jī)茶園建設(shè)，全鎮(zhèn)8600畝茶園獲得有機(jī)認(rèn)證，還有約3.98萬畝正處于有機(jī)轉(zhuǎn)換期。
有機(jī)茶，無論是從健康角度還是口感上來說，都優(yōu)于傳統(tǒng)茶葉。但熟悉有機(jī)茶種植的人都知道，這并非一件易事。有機(jī)茶園的建設(shè)推進(jìn)和認(rèn)證均需要漫長的時間和大量的人力投入。僅在茶園管護(hù)環(huán)節(jié)，土壤、空氣、水源……凡是有一項不達(dá)標(biāo)都不行。
“雖然有機(jī)茶的價格要比傳統(tǒng)茶高出20%以上，但對于老百姓來說，最難的是轉(zhuǎn)換期的頭一年，產(chǎn)量會出現(xiàn)斷崖式下降?！彼渭鸭颜f。對此，思茅區(qū)出臺產(chǎn)業(yè)扶持政策，對正處于有機(jī)轉(zhuǎn)換期的茶園按照282.5千克/畝標(biāo)準(zhǔn)提供有機(jī)肥，并給予金融政策支持，計劃用三至五年的時間完成有機(jī)轉(zhuǎn)換。
今年72歲的向關(guān)興家就有50畝茶園處于有機(jī)轉(zhuǎn)換期。種了一輩子傳統(tǒng)茶又改種有機(jī)茶，向大爺坦言除了看中有機(jī)茶的市場價格外，更多的是對這片茶葉的深厚感情。
“之前有人說我們的茶喝著‘不干凈’，我聽了很難受。后來村上說改種有機(jī)茶品質(zhì)會更好，價格也不差別人，我聽了自然心動。以后也不會有人說我們的茶不好了?！?
“3年后茶葉的品質(zhì)提升了，茶農(nóng)每畝將增收2000到3000塊錢。也能為下一步的品牌打造奠定基礎(chǔ)?！彼渭鸭颜f。
茶農(nóng)正在采摘茶葉。人民網(wǎng)曾智慧攝
做一杯精品茶
“中國茶品，不勝枚舉，百年權(quán)衡，首指普洱……”這是作家余秋雨對于普洱茶的盛譽(yù)。要想守好這塊“招牌”，延長產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，提升附加值，走品牌發(fā)展之路必不可少。
一大早，家住竜竜村的楊大姐便背著籮筐來到茶園。她的手指在茶樹上快速移動，一片片綠芽不一會兒便裝滿了背簍。
采摘下來的鮮葉，將統(tǒng)一送往普洱永峰茶業(yè)有限公司進(jìn)行萎凋、殺青、揉捻……完成茶葉的初制加工。通過“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，目前共帶動竜竜村645戶村民種植有機(jī)茶。
區(qū)別于初制所，云南龍生茶業(yè)股份有限公司是一家集茶葉種植、加工、研發(fā)、銷售于一體的茶企，產(chǎn)業(yè)鏈更長，是云南省“十大名茶”稱號獲得企業(yè)。公司有2.5萬畝茶園通過了歐盟、美國有機(jī)認(rèn)證，預(yù)計今年有機(jī)茶產(chǎn)量可達(dá)1000噸。
為打響有機(jī)茶品牌，思茅區(qū)堅持區(qū)域公共品牌與企業(yè)品牌并重，聯(lián)合當(dāng)?shù)佚堫^茶企，成立了包括云南龍生茶業(yè)在內(nèi)的普洱思茅有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，實施以區(qū)域公共品牌為依托，企業(yè)品牌為支撐的雙品牌發(fā)展戰(zhàn)略。
“你看這袋普洱茶的外包裝，前面是‘思茅有機(jī)茶’區(qū)域公共品牌商標(biāo)，后面是企業(yè)商標(biāo)，認(rèn)準(zhǔn)這個準(zhǔn)沒錯！”思茅區(qū)茶業(yè)和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心項目股股長蔣晶晶解釋道。
企業(yè)要實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，做出消費者喜歡的產(chǎn)品，創(chuàng)新就必不可少。
云南天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)通過運用現(xiàn)代科技和生物技術(shù)，將茶葉進(jìn)行深加工，放大茶葉中的有益成分。同時，在包裝、工藝、口感、香氣上下功夫，推出了茶珍、茶保健品等，改變著人們對普洱茶的傳統(tǒng)認(rèn)識和消費方式。
“茶珍即沖即飲，口味豐富，深受國內(nèi)一線城市白領(lǐng)的喜歡。”云南天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)總經(jīng)理辦公室主任張磊介紹，“下一步，企業(yè)將與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校實現(xiàn)‘校地’合作，成立數(shù)字創(chuàng)新中心，強(qiáng)化茶葉和特色資源加工優(yōu)勢?！?/p>
有機(jī)茶園。人民網(wǎng)曾智慧攝
興一方產(chǎn)業(yè)
“晨觀日出晚賞霞，閑看云海舞山腰。”
用這句話形容普洱倚象山營地暨半山酒店的景色最貼切不過。這里茶園連綿，重巒疊翠，酒店就建在茶山上，游客吃住就在茶園里。
從深圳和朋友自駕而來的何女士看著眼前綠海茫茫、云海翻騰的茶山美景，忍不住贊嘆一句：“好山，好景，好風(fēng)光！”
同樣依茶山而建的，還有坐落于思茅區(qū)營盤山的4A級景區(qū)——中華普洱茶博覽苑。
來到這里，許多游客喜歡先登上“問茶樓”，盡覽兩萬四千多畝茶園綺麗風(fēng)光，而后再深度體驗一番普洱茶的采摘、制作、品鑒等。特別是在冬日，茶園里的櫻花樹競相綻放，綠粉相間，身處其中令人流連忘返。
借助茶旅融合，目前，思茅區(qū)已建成茶葉莊園10個，國家4A級旅游景區(qū)3個。形成了“茶+旅游、茶+文創(chuàng)、茶+健康、茶+科研、茶+互聯(lián)網(wǎng)”等新型產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)體系。
現(xiàn)在打開網(wǎng)絡(luò)，以“思茅旅游”為關(guān)鍵詞搜索，“茶馬古道”“半山酒店”“茶山云?！薄蔀槌霈F(xiàn)率最高的詞條。而關(guān)于“這個酒店該怎么訂？”“什么季節(jié)去最好？”“推薦美食有哪些？”等也成為網(wǎng)友咨詢最多的話題。
晨觀日出晚賞霞，閑看云海舞山腰。思茅區(qū)委宣傳部供圖
眼下，借助普洱市正著力打造的“百里普洱茶道”項目，思茅區(qū)豐富的旅游資源正通過這條旅游線路被串起，形成推動茶產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)深度融合發(fā)展的局面。
從一片小小的茶葉，走到人們的杯子，再走進(jìn)游客的相機(jī)，這座因茶而興的城市，也正在一片片茶葉的醇香中，續(xù)寫產(chǎn)業(yè)鏈綠色發(fā)展新篇章……
來源：人民網(wǎng)－云南頻道 曾智慧，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
富集的生態(tài)旅游資源，多彩的民族文化，厚重的茶馬古道文化和普洱茶文化……這些發(fā)展茶旅融合的要素，不約而同地匯集在了普洱市。擁有“世界茶源”“天然氧吧”等諸多美譽(yù)的普洱，在發(fā)展茶旅融合方面，有著得天獨厚的優(yōu)勢。
作為普洱的文化、經(jīng)濟(jì)與商貿(mào)物流中心，思茅區(qū)承載著普洱茶文化形象展示、品牌孵化、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、人才聚攏等多重使命。近年來，普洱市思茅區(qū)通過積極打造生態(tài)資源和思茅普洱茶兩張名片，以“+旅游”的方式加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動，促進(jìn)生態(tài)旅游與茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。來到思茅的游客逐漸增多，茶文化+旅游，作為思茅的全新打開方式，讓游玩的過程有了茶文化基因的注入，使游客身在思茅就能體驗自然與人文完美結(jié)合的“茶之旅”。
宛在民宿便是一家以“茶體驗”來吸引游客的思茅本地民宿，這里的主人白梓螢對茶文化情有獨鐘，她用心打造了這個充滿茶香和藝術(shù)氣息的居所，讓每一位來訪的游客都能在此感受到茶文化的獨特魅力。
“我們會為每一位來我們這兒的客人做行程規(guī)劃，讓他們能夠在旅程中盡可能地體驗茶文化的魅力和精髓。”白梓螢說，“我們會安排游客參觀周邊的茶古鎮(zhèn)、探索茶馬古道、親自到茶園采茶制茶、與來自各地的茶友交流等活動。我們還會按照節(jié)氣的不同準(zhǔn)備與茶相關(guān)的特色美食，天氣炎熱的時候，我們就會用茶葉做涼拌菜，讓客人參與到制作過程中來?！?/p>
豐富的茶文化活動與周密的安排，讓宛在民宿成了備受游客青睞的“茶向?qū)А薄！斑@次來思茅游玩的體驗非常好，每天的行程都滿滿當(dāng)當(dāng)，有空的時候還能在茶室喝喝茶，聽老板娘給我們講普洱文化、茶文化，我感到十分愜意。思茅這座城市就如同茶一樣樸實又安寧，讓人情不自禁融入到這種氛圍之中，我以后肯定還會再來的。”來自遼寧的游客石女士說。
茶產(chǎn)業(yè)賦予了旅游業(yè)新的內(nèi)涵，除了特色民宿，以茶基地為載體，將茶園建成旅游景區(qū)也是一種發(fā)展典型。游客在茶園里不僅能欣賞美景，還能切身體驗茶農(nóng)的生活，學(xué)習(xí)茶知識、茶文化、茶禮儀，體驗從茶山到茶杯的過程，同時還感受了民族風(fēng)情。這種游玩體驗每年吸引了數(shù)萬游客，逐漸成為“以茶促旅、以旅帶茶、茶旅共融”一體化格局發(fā)展的重要動力。
“茶”加“旅”，還產(chǎn)生了微妙的“化學(xué)反應(yīng)”。茶旅融合不僅讓旅游業(yè)煥發(fā)出了新活力，還帶動了茶葉加工、銷售和鄉(xiāng)村旅游、餐飲服務(wù)業(yè)的發(fā)展，有效提升了農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè)的綜合發(fā)展能力。
思茅區(qū)云仙鄉(xiāng)緊抓鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施機(jī)遇，堅持以黨建引領(lǐng)構(gòu)建組織發(fā)動、挖掘特色整合項目推動、茶旅融合促進(jìn)資源聯(lián)動的“三動”模式，打造出了“關(guān)山1919”茶葉品牌，并將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與文化旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來，按照“一核帶九特”的思路，以“關(guān)山1919”品牌打造為核心，引導(dǎo)群眾發(fā)展大蘆山土雞、黑山羊、本地黃牛、臘肉、當(dāng)歸、青菜、小洋芋、水蜜桃、繡球果九大特色產(chǎn)業(yè)；建設(shè)大蘆山“仙人洞、當(dāng)歸峰、觀云臺、品茗閣、露營地、觀佛亭、蝦子洞、三臺巖子、皇帝平掌”九大景點，將蘆山村建設(shè)成了集休閑、娛樂、住宿、觀光為一體的精品旅游目的地。
普洱福福茶店是云仙鄉(xiāng)蘆山村鄉(xiāng)村振興的示范點，五一期間，店里的茶葉訂單也開始暴漲?！懊康焦?jié)假日來店里的客人都會增加，最多的時候每天都有40人左右，他們大部分都是來游玩的散客，在返程之前會帶些茶葉回去給親朋好友，”福福茶店的店主方嫣介紹道，“訂購最多的是性價比較高的熟茶，此外就是我們的新品茶‘關(guān)山1919’。”
茶俗體驗、茶園采摘、打造精品茶葉品牌……思茅區(qū)在向世人描繪一幅以“茶+旅”為底色的全景畫卷。
近年來，思茅區(qū)以全域大力發(fā)展有機(jī)茶為主要發(fā)展方向，打造了一批集茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、康養(yǎng)休閑為一體的特色旅游小鎮(zhèn)、美麗鄉(xiāng)村、茶葉莊園，開發(fā)了一批“古茶山+古茶鎮(zhèn)+傳統(tǒng)加工體驗+茶品鑒”“現(xiàn)代茶園+茶科技+茶生產(chǎn)+茶品評”等特色茶旅精品線路。持續(xù)精心打造和提質(zhì)升級茶旅融合，增添了思茅茶旅融合發(fā)展的新色彩。
接下來，思茅區(qū)將立足現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，深入實施目標(biāo)市場開拓、名企名牌培育、有機(jī)茶園建設(shè)、茶旅融合發(fā)展“四大戰(zhàn)略”，把茶旅融合做活、把目標(biāo)市場做大，開發(fā)出受游客喜愛、特色鮮明、產(chǎn)業(yè)受益的茶旅融合拳頭產(chǎn)品，努力打造出思茅茶旅融合的特色名片。
以茶興旅，以旅促茶，這是思茅茶旅融合的美好愿景，“五一”假期結(jié)束，又會有新的一批游客來到思茅這座茶葉之城。按照茶旅一體化格局的宏偉藍(lán)圖，乘著中老鐵路的翅膀，循著馬幫鈴聲的回響，思茅茶旅融合，未來可期。
來源：思茅區(qū)融媒體中心 羅茜 牛泉霖（文/圖），
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南屏西“茶光互補(bǔ)”光伏項目。
“我現(xiàn)在是既收租金又掙薪金還得現(xiàn)金?！彼闫鹗杖胭~，來自云南省普洱市思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)整碗村的茶農(nóng)李旭東高興得合不攏嘴。2023年底，中國電力工程顧問集團(tuán)有限公司、中國能源建設(shè)集團(tuán)云南電力設(shè)計院有限公司(以下簡稱“云南院”)參股投資并EPC總承包建設(shè)的南屏西“茶光互補(bǔ)”光伏項目并網(wǎng)發(fā)電，開啟了綠色發(fā)展之旅，照亮了茶區(qū)人民的致富路，成為綠色資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢的重要引擎。
年均發(fā)電量1.1億千瓦時
“茶光互補(bǔ)”項目位于普洱市思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)整碗村，占地1300畝，裝機(jī)容量60兆瓦，同步建設(shè)一座220千伏升壓站，工程總投資3.6億元，年均發(fā)電量1.1億千瓦時，年均節(jié)約標(biāo)煤3.2萬噸，減排二氧化碳16.8萬噸，有效助力普洱能源綠色低碳轉(zhuǎn)型，加快綠色低碳經(jīng)濟(jì)建設(shè)。
作為普洱首批并網(wǎng)的“茶光互補(bǔ)”項目，該項目與常規(guī)光伏項目在建設(shè)方案上有很大不同，大間距、高支架、組件單排布置。中電工程生態(tài)院科研負(fù)責(zé)人介紹，通過科學(xué)規(guī)劃設(shè)計光伏組串的高度、密度和間距，茶園可得到有效的遮光處理。這種處理方式顯著減少直射光，增加散射光，減少水分蒸發(fā)，提高空氣濕度。這為茶樹的生長創(chuàng)造了更為穩(wěn)定的微氣候，有效避免天氣劇烈變化導(dǎo)致的溫度和濕度劇烈波動。這種微氣候恰好符合茶樹喜光怕曬、喜暖怕寒、喜濕怕澇、喜漫射光的生長特性。
科研團(tuán)隊初步跟蹤研究發(fā)現(xiàn)，光伏組件下的茶葉葉綠素含量更高。由于茶葉在光伏板下接收到更多的散射光，茶樹的氮代謝加速，茶氨酸含量增加，進(jìn)而提高了游離氨基酸的含量。這使得茶葉鮮葉在口感上更鮮。
一斤生茶可多賣3—5元
作為整碗村第一個“吃螃蟹”的人，“茶光互補(bǔ)”項目首先在李旭東家15畝茶葉地上開工建設(shè)。據(jù)他介紹，今年他家的春茶已售完，茶葉的品質(zhì)超過預(yù)期，受到老客戶青睞，且茶葉量質(zhì)齊升?！肮夥鍖Σ枞~地有更好的抗旱保濕作用，旱季保持土壤水分，解決抗旱遮光問題;雨季促進(jìn)雨水排放，避免茶樹長勢過快，對預(yù)防病蟲害也大有益處。茶葉的外觀好、芽尖飽滿肥壯、顏色更綠，做出的成品茶賣相更好，一斤生茶可多賣3—5元。現(xiàn)很多當(dāng)?shù)卮迕駱芬鈪⑴c到‘茶光互補(bǔ)’項目中?！崩钚駯|說。
整碗村村民表示，“光伏茶”總體長勢良好，周期更穩(wěn)定，避免了原來旱季長得慢，生長周期長;雨季長得猛，采摘跟不上，需請人采摘，增加支出等問題。到了冬季，光伏板還具有保溫作用，促進(jìn)茶樹生長。
云南院相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“農(nóng)光互補(bǔ)”在光伏發(fā)電產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的同時，以促進(jìn)綠電生產(chǎn)、農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)振興、鄉(xiāng)村振興為目標(biāo)，按照土地實際價值和市場價格依法依規(guī)、公平合理確定土地租金，保障群眾被征租土地的收益。同時，被征土地農(nóng)戶在項目建設(shè)期間承攬一些基礎(chǔ)性工作，實現(xiàn)了再次增收，租地積極性也隨之提高，達(dá)成了多贏。隨著上述項目的施工建設(shè)，進(jìn)一步拓寬或新建了廠區(qū)道路，方便茶區(qū)農(nóng)事操作和機(jī)械化生產(chǎn)。
2023年12月南屏西光伏項目并網(wǎng)投產(chǎn)后，吸引了各地政府職能部門、能源企業(yè)和老撾能礦部等參觀考察、調(diào)研學(xué)習(xí)。李旭東在收獲更好的茶葉、獲取更多的收入后，也在家人的支持下進(jìn)一步擴(kuò)大茶葉加工廠規(guī)模。
目前，同樣在該地區(qū)由中電工程投資、云南院參股投資并EPC總承包建設(shè)的普洱市那丙田光伏項目也即將迎來全容量投產(chǎn)。“光伏+茶葉、咖啡”等農(nóng)光互補(bǔ)模式，正徐徐鋪就一條條農(nóng)業(yè)與光伏產(chǎn)業(yè)深度融合的美麗鄉(xiāng)村之路，照亮茶區(qū)人民的致富路。
來源：昆明信息港
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