阮殿蓉:對(duì)普洱茶而言，光陰真是玄妙的演奏家，創(chuàng)辦于1940年的勐海茶廠歷經(jīng)沿革變遷，在20世紀(jì)90年代充滿變奏的改革進(jìn)行曲中，頓挫之間，差點(diǎn)被劃上休止符，當(dāng)此之時(shí)，這段樂章賦予了一位新女性，歷史駐足于六大茶山之間，指揮棒在她手中交替，在急轉(zhuǎn)而就的曼妙曲線之下，揮就了起承轉(zhuǎn)合的化工之筆，她就是后來六大茶山茶業(yè)開山立派的創(chuàng)始者阮殿蓉。
勐海茶廠走馬擔(dān)重任
出生于云南昭通的阮殿蓉在大學(xué)期間主修法學(xué)，畢業(yè)后分配回原籍，原本應(yīng)該成為一名“律政俏佳人”的她，人生軌跡最初和普洱茶是兩條平行線。然而，命運(yùn)卻為她埋下了更多伏筆。后期，阮殿蓉因?yàn)楣ぷ骶壒?，由滇西北轉(zhuǎn)入滇西南，這才有了她和普洱茶命中注定的際遇。
少年時(shí)的阮殿蓉，家境優(yōu)渥，她童年的記憶里已然彌漫了普洱茶的香氣。從小就在母親供職的供銷社里玩耍，柜臺(tái)櫥下便多見餅、磚、沱之類的普洱茶商品，這些形狀各異的普洱茶被她隨手拿來把玩。父親在運(yùn)輸公司做調(diào)度，常年運(yùn)轉(zhuǎn)于各個(gè)茶產(chǎn)區(qū)和宜賓、自貢、內(nèi)江、成都等地，也會(huì)經(jīng)常把這些茶區(qū)的茶葉帶回家，跟著父母喝茶，已經(jīng)成為她很日常的一件事。
在大學(xué)，阮殿蓉與出生云南鳳慶的先生結(jié)緣。先生的祖上與普洱茶淵源厚重，外祖家世居茶馬古道重鎮(zhèn)魯史，曾經(jīng)開辦過茶莊“俊昌號(hào)”，這些因素都成了她親近普洱茶的觸媒?；楹鬄榻鉀Q分居問題，她隨著先生由家鄉(xiāng)轉(zhuǎn)調(diào)到了當(dāng)時(shí)云南茶葉最大產(chǎn)區(qū)的勐海工作。與所學(xué)專業(yè)對(duì)口，任職于勐海一家中外合資企業(yè)振思鐵合金廠，初為人妻的阮殿蓉那時(shí)候心心念念的生活，也無外和其他普通女性一般，相夫教子，做個(gè)賢妻良母。忽然一天，一紙委任狀，將她的余生和普洱茶緊緊連結(jié)。
1998年11月，30歲的阮殿蓉被西雙版納州正式委任命為第六任勐海茶廠廠長。和所有前任勐海茶廠廠長們不同，此次上任，她是臨危受命接手嚴(yán)重虧損，瀕臨閉廠的勐海茶廠。阮殿蓉至今還記得當(dāng)時(shí)的勐?？h縣委書記委以重任時(shí)，望向她的眼神，凝重而又期待：“書記當(dāng)面指示我說‘政府深知勐海茶廠的現(xiàn)狀，你既是法學(xué)出身，又通過業(yè)余學(xué)習(xí)過財(cái)務(wù)。該關(guān)就關(guān)，該破產(chǎn)就破產(chǎn)，該停就停。’其實(shí)，政府就是希望能有一個(gè)既懂財(cái)務(wù)又懂法律的人，以合法手段關(guān)閉勐海茶廠。當(dāng)然，做得好了，那是‘老樹疙瘩發(fā)新芽’。言下之意，死馬當(dāng)作活馬醫(yī)，即便我無法力挽狂瀾，也不會(huì)被追究任何責(zé)任?！比畹钊貛е坏奈⑿φf起這段往事。
“勐海茶廠自創(chuàng)辦以來，出產(chǎn)過云南七子餅茶、7562茶磚等經(jīng)典力作，亦培養(yǎng)了鄒炳良、盧國齡等普洱茶巨匠，只是在國家取消茶葉統(tǒng)購統(tǒng)銷制度之后，一時(shí)之間還沒有適應(yīng)新的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，這樣一個(gè)擁有悠久歷史培養(yǎng)出眾多普洱茶匠人的國有茶廠，我覺得就這樣倒閉關(guān)門實(shí)在是太可惜了。”阮殿蓉非常敬仰勐海茶廠在輝煌時(shí)期的鄒炳良、盧國玲兩位茶廠，她不想成為勐海茶廠歷史上的最后一位“終結(jié)者廠長”，她開始思索著是否能通過自己的努力，讓勐海茶廠“起死回生”。
阮殿蓉接手之時(shí)的勐海茶廠，財(cái)務(wù)狀況非常糟糕，似乎回天乏力。她回憶說，“前幾任廠長為了轉(zhuǎn)型，也開辦了機(jī)磚廠、玩具廠、啤酒廠，可均以失敗告終。到我接手的時(shí)候，等著我的是一個(gè)爛攤子。當(dāng)時(shí)茶廠銀行賬面只有8000元現(xiàn)金，對(duì)外欠款（主要是茶農(nóng)）多達(dá)1500萬，廠部只有兩臺(tái)機(jī)組，整個(gè)經(jīng)營狀況捉襟見肘，想要扭轉(zhuǎn)這個(gè)局面，實(shí)在太難了?！比畹钊卦诹私饬僳潞２鑿S的整個(gè)財(cái)務(wù)狀況之后感到非常沮喪。入行之初即面臨如此困境，仿佛身入一片荊棘叢林，但秉性不服輸?shù)娜畹钊厣钪案F則變，變則通”。
經(jīng)廣泛深入調(diào)查，歷時(shí)12天跑遍勐海茶廠東北、西北、華南等傳統(tǒng)市場(chǎng)，她發(fā)現(xiàn)占據(jù)生產(chǎn)線大頭的滇紅、滇綠不僅質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，且每產(chǎn)出1公斤反虧損1-2元，傳統(tǒng)的大益牌普洱才是茶廠的核心競(jìng)爭(zhēng)力。阮殿蓉說：“發(fā)現(xiàn)這點(diǎn)之后，我當(dāng)時(shí)毅然決然地關(guān)停CTC紅碎茶和綠茶生產(chǎn)線，重新開始投入普洱茶生產(chǎn)，當(dāng)時(shí)普洱茶只占實(shí)際產(chǎn)能的20%，不過600噸產(chǎn)量。這個(gè)舉措實(shí)行之初，各方面壓力非常大。因?yàn)楫?dāng)時(shí)勐海本地乃至全省老百姓根本就不喝普洱茶，更不知道它在港澳地區(qū)聲名鵲起?！碑?dāng)時(shí)的普洱茶生產(chǎn)車間靠近職工住宅區(qū)，生產(chǎn)流程不規(guī)范，工人甚至在車間抽煙，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)全然不符食品安全。從此，阮殿蓉將注重普洱茶生產(chǎn)環(huán)境作為第一要?jiǎng)t，對(duì)于普洱茶衛(wèi)生要求近乎嚴(yán)苛，這個(gè)要求也一直延續(xù)到后來她做六大茶山品牌。
在1998年的員工大會(huì)上提出重建勐海茶廠企業(yè)文化、重塑企業(yè)形象、重鑄企業(yè)精神三個(gè)理念。為了實(shí)現(xiàn)這三個(gè)理念，要從抓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)做起。
當(dāng)時(shí)，信息的不對(duì)等造成當(dāng)時(shí)茶廠的員工不僅對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)完全沒有概念，而普洱茶“越陳越香”的理念對(duì)他們來說，簡(jiǎn)直是天方夜譚。追溯起來，其實(shí)阮殿蓉本人也頗多受惠于臺(tái)灣學(xué)者鄧時(shí)海先生對(duì)于普洱茶的著述。當(dāng)初跑市場(chǎng)調(diào)查，在廣州芳村因人介紹，發(fā)現(xiàn)書中提及的很多普洱茶藏品都出自勐海茶廠。普洱茶產(chǎn)于云南，流轉(zhuǎn)于香港，光大于臺(tái)灣，當(dāng)群體意識(shí)處于蒙昧階段的時(shí)候，她是比較清醒的一員，然而，如何喚醒這批人根深蒂固的觀念呢？她煞費(fèi)苦心，遠(yuǎn)道從臺(tái)灣力邀鄧時(shí)海，以及云南農(nóng)大茶學(xué)院邵宛芳女士等學(xué)者，在茶廠開設(shè)講座，意圖從科學(xué)的角度解讀普洱茶潛藏于時(shí)間之中的秘密價(jià)值，但只有少數(shù)人認(rèn)同這些觀點(diǎn)?！爱?dāng)時(shí)很多人都不理解我為何這樣做，很多人甚至認(rèn)為我是‘想錢想瘋了’，他們對(duì)普洱茶的定位還一直停留在原始傳統(tǒng)階段，滿足于普洱茶作為原料產(chǎn)地而已，我想改變這個(gè)現(xiàn)狀?！彼f。
對(duì)阮殿蓉而言，關(guān)閉勐海茶廠十分容易，清算財(cái)產(chǎn)之后走法律流程就可以了，可是她就想逆流而上。為了讓勐海茶廠重新煥發(fā)新的生命力，阮殿蓉扶持并返聘老員工，尊重傳統(tǒng)工藝，整理重建勐海茶廠檔案，恢復(fù)了勐海茶廠老字號(hào)7592（后來成為大益經(jīng)典嘜號(hào)）、重制73厚磚，在1999年率先大力推行有機(jī)茶認(rèn)證。
“我當(dāng)時(shí)做這些事，對(duì)比國有時(shí)期的勐海茶廠而言，可以說是非常大膽和創(chuàng)新了。當(dāng)時(shí)自己還年輕，做這些事之前，我還專門跑去請(qǐng)教已經(jīng)退休的老廠長鄒老和盧老，鄒老認(rèn)為改制之后的勐海茶廠，能夠擺脫束縛，一展拳腳。二老對(duì)我表示全力支持?！庇辛硕焕蠌S長的支持，她帶著滿滿的底氣，重新開啟勐海茶廠定制系列，推出的黃大益班章、白菜班章、99綠大樹等后來都成為普洱茶的經(jīng)典產(chǎn)品。后期，借99世博會(huì)，澳門回歸等契機(jī)，開創(chuàng)了紀(jì)念餅茶，推出建國50周年、勐海茶廠建廠60周年紀(jì)念餅?！拔以诤茉绲臅r(shí)候，就提出了普洱茶可溯源體系。六大茶山品牌也是可溯源體系的最早的踐行者。提出普洱茶防偽認(rèn)證，限量生產(chǎn)，在包裝上注明編號(hào)、收藏公證書、轉(zhuǎn)讓背書、收藏證明，這樣做，能夠讓普洱茶真正做到規(guī)范化生產(chǎn)?！蓖乱岩?，阮殿蓉現(xiàn)在所有的心思，都是如何做好現(xiàn)當(dāng)代普洱茶企業(yè)，并成為典范。
不可否認(rèn)，這位女性在普洱茶行業(yè)里走在了大多數(shù)人的前頭。除了上述作為，阮殿蓉對(duì)普洱茶另一個(gè)重要貢獻(xiàn)是“把普洱茶提升到人文層面”。為了推動(dòng)普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，她在民間不遺余力地為普洱茶造勢(shì)，推廣普洱茶品牌。為了對(duì)普洱茶重新做出解讀認(rèn)知，阮殿蓉邀請(qǐng)?jiān)颇现骷依灼疥枅?zhí)筆撰寫，組織出版《普洱茶記》，這本以勐海茶廠歷史為主線，充滿詩意的文人作品至今仍然是普洱茶書中的經(jīng)典讀本。
另一方面，她通過現(xiàn)代管理手段，靈活的營銷手腕，在短短兩三年間，阮殿蓉令勐海茶廠扭虧為盈，枯木逢春，并在2001年突破十年來的最佳業(yè)績。事實(shí)上，80年代末期眾多的國有企業(yè)在長期的計(jì)劃體制下積重難返，大半面臨發(fā)展弊端，勐海茶廠便是特殊時(shí)期這批企業(yè)的一個(gè)縮影，隨著改革開放深入內(nèi)陸，國企改制的趨勢(shì)顯得呼之欲出，此時(shí)，接任廠長一職的阮殿蓉大膽革新，迎合了時(shí)代發(fā)展潮流，可說除了個(gè)人因素，也是歷史的選擇。
阮殿蓉以食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范化生產(chǎn)，在許多方面都做了開創(chuàng)性的探索，不僅在當(dāng)時(shí)行之有效，在今天看來，都是深具前衛(wèi)意識(shí)的。之后的故事，勐海茶廠經(jīng)改制后光大門庭，成為云南普洱茶首屈一指的龍頭企業(yè)，他們?cè)谔峒叭畹钊氐臅r(shí)候，不吝溢美之詞，直言是她把勐海茶廠帶入普洱茶時(shí)代。
傳承古今起六山于一脈
正當(dāng)勐海茶廠的改革初見成效，業(yè)界及當(dāng)時(shí)的媒體無不寄予厚望，這個(gè)時(shí)候，阮殿蓉卻因個(gè)人原因決議出走勐海，繼而創(chuàng)辦自己的品牌：“六大茶山”。
2002年1月，阮殿蓉帶著萬般不舍，離開了勐海茶廠。據(jù)她回憶，當(dāng)時(shí)離開勐海茶廠，心中十分難受，暗自落淚很多次。在她重新整頓勐海茶廠期間，并肩作戰(zhàn)的員工們與她建立了深厚的感情。她至今都記得，在連續(xù)忙碌了好幾個(gè)月，有一天，拖著疲憊的身體打開辦公室，發(fā)現(xiàn)工人們都在她的辦公室，見到她推門進(jìn)來，熱烈的掌聲瞬間將她包圍。這時(shí)，工人代表手中捧著一個(gè)蛋糕走上前來，大家輕聲唱起了“祝你生日快樂”……原來，今天是她的生日，她自己都忘記了?！八麄冋f，我們想給你了一個(gè)驚喜，阮總，這段時(shí)間你實(shí)在太辛苦了。”說道這里，阮殿蓉眼里已經(jīng)泛著淚花。
回到老家休整幾個(gè)月后，同年6月，她在昆明創(chuàng)立了六大茶山茶業(yè)公司。傾注了心血，積累多年，符合自己對(duì)普洱茶的一切構(gòu)想，六大茶山初出茅廬就很快打開局面。當(dāng)時(shí)六大茶山位于昆明關(guān)上區(qū)的廠部，環(huán)境整潔，煥然一新，一改傳統(tǒng)普洱茶生產(chǎn)車間陳陋無序的面貌，但創(chuàng)業(yè)路上一波三折，值六山五周年之際，一場(chǎng)無妄之災(zāi)令公司損失慘重，2007年在六大茶山廠房租用地的客運(yùn)倉庫，因土地權(quán)屬爭(zhēng)議糾紛，昆明百貨站日新庫區(qū)在一夕之間被夷為平地，造成直接經(jīng)濟(jì)損失7000多萬，公司產(chǎn)值縮水近3億。當(dāng)時(shí)的阮殿蓉尚身處杭州，然而，令人興嘆的是，遭此重創(chuàng)的阮殿蓉短短數(shù)月便收拾舊河山，在鳳慶重建了新的茶廠。很難想象是什么力量支撐著她前行，不過很多年后，她依然富于感情地描繪當(dāng)時(shí)鳳慶茶廠重建的場(chǎng)面：許多昆明老廠的追隨者們扶老攜幼，拖兒帶女跟著自己來到鳳慶，有的婦女甚至還懷抱初生嬰兒。那個(gè)時(shí)候，她只有一個(gè)念頭：咬一咬牙，不為別的，只要為了他們而堅(jiān)強(qiáng)。這一咬牙，就是十載春秋。
以“六大茶山”注冊(cè)公司品牌，寄托了自己的普洱情懷，意承先輩，以啟未來。在勐海茶廠任職期間，阮殿蓉不僅洞悉了普洱茶行業(yè)經(jīng)營管理的門道，并在短期內(nèi)通過自學(xué)、參加培訓(xùn)，不斷提升了自己的普洱茶知識(shí)和人文素養(yǎng)，早在2005年她就在云南日?qǐng)?bào)開辟了“說茶”專欄，推出了個(gè)人茶文化專著《我的人文普洱》，其中“陳年普洱茶：時(shí)間的重量”一文，節(jié)選入當(dāng)年云南省高中語文會(huì)考試卷。書染茶香，茶對(duì)生活而言是雅事，但在經(jīng)營上卻是藝術(shù)。在她看來，普洱茶首要的價(jià)值還在于飲用。她坦言，在入行之初，自己連紅綠茶都分不清，因此，感同身受體會(huì)到入門級(jí)產(chǎn)品對(duì)普通茶友的重要性，由此構(gòu)想六山開創(chuàng)了消費(fèi)型普洱茶的市場(chǎng)新版圖。
以六大茶山俊昌窖藏6年、9年、12年系列產(chǎn)品為樣本，自2015年，六大茶山通過不間斷的對(duì)比品鑒活動(dòng)分析研究普洱茶的品質(zhì)，服務(wù)合作伙伴和消費(fèi)者，提出全新的普洱茶品鑒方法“63方程式”，用辯證的思路解析六山茶，刪繁就簡(jiǎn)，通過6次出水，尋找茶葉沖泡基準(zhǔn)參數(shù)；3次開湯，尋找茶葉的品鑒誤差點(diǎn)，在品鑒過程中，統(tǒng)一器皿、水溫、時(shí)間，控制變量，展現(xiàn)一款茶的味道、產(chǎn)地、茶葉品種等?！?3方程式”為普通消費(fèi)者提供了一種可復(fù)制的品鑒方式，彰顯產(chǎn)品的優(yōu)劣，從而反饋至生產(chǎn)一線進(jìn)行品質(zhì)改良。
六大茶山茶業(yè)發(fā)展至今，2016年投建落成占地60畝、儲(chǔ)量5萬噸原產(chǎn)地倉儲(chǔ)版納倉。版納作為古六大茶山雛形之地，茶馬古道源頭，從原產(chǎn)地茶到原產(chǎn)地倉儲(chǔ)，打造從“茶葉到茶杯一站式服務(wù)”。版納茶倉極具現(xiàn)代感、立體化容儲(chǔ)，流水線運(yùn)作，集文化、茶旅、商業(yè)為一體，意識(shí)領(lǐng)先，體現(xiàn)了六山激流勇進(jìn)的姿態(tài)。顯露在外的規(guī)模足以堪稱原產(chǎn)地第一家，沉潛于內(nèi)的體量更像是一座宏偉建筑埋藏地底的基礎(chǔ)，著眼于未來中期普洱茶倉儲(chǔ)品牌，跨區(qū)域探索，早年在東莞、臨滄、昆明等地的倉儲(chǔ)實(shí)驗(yàn)逐漸集產(chǎn)地、工藝、年份成一家之標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)初阮殿蓉從業(yè)以來盡遵軌范，至此可以不計(jì)工拙，傾注半生心血，揮灑畢生抱負(fù)，把自己搜羅的藏品一并陳列其中，她說自己把買珠寶的錢都用于普洱茶收藏了。透過玻璃窗展示的工藝，精心呵護(hù)的庫存，極富個(gè)人色彩，它的魅力不在藏了什么茶，多少茶，而在于對(duì)這些茶的態(tài)度，表象都只是風(fēng)輕云淡，殊不知，今年50歲，從業(yè)20年，六大茶山走過16個(gè)年頭，她已跨過了千山萬水。
執(zhí)掌六山門戶的阮殿蓉被視為家族“俊昌號(hào)”百年傳人，2013年獲評(píng)中國茶葉行業(yè)年度十大經(jīng)濟(jì)人物，身上頭銜無數(shù)，但她始終清醒認(rèn)識(shí)到自己扮演的最重要的角色，是一名普洱茶經(jīng)營者和實(shí)業(yè)家?；I劃中的公司位于賀開莊園的普洱茶實(shí)物檔案館，今年3月便可開放，具有革新精神的阮殿蓉毫不諱言自己在某些方面適時(shí)的強(qiáng)硬手腕，不過，即便如此，這樣的強(qiáng)硬手腕，著上一身旗袍，也巧妙地戴上了絲絨手套，大概，這也源于普洱茶厚重文化的浸潤。
（圖：六大茶山；文：三胡水蒼玉）
六大茶山&傳承古今
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從來佳茗似佳人
——阮殿蓉
(阮殿蓉女士入編《云南茶界名人錄》【第壹輯】)
對(duì)于阮殿蓉來說，2022年是不尋常的一年。這一年，云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司成立20年，俊昌號(hào)創(chuàng)號(hào)百年。從1998年任國營勐海茶廠廠長到2002年創(chuàng)辦云南六大茶山茶業(yè)有限公司，從業(yè)界所稱的“普洱茶女皇”，到中國茶葉流通協(xié)會(huì)認(rèn)定的“普洱茶制茶大師”，25年的時(shí)光，見證了一位普洱茶女性的芬芳人生。
Part 1
國營勐海茶廠阮時(shí)代
時(shí)光得回溯到上個(gè)世紀(jì)末的1998年。那年秋天，三十歲的阮殿蓉被西雙版納州委任命為國營勐海茶廠廠長。創(chuàng)辦于1940年的勐海茶廠，曾是我國普洱茶界的泰山與北斗，其生產(chǎn)的普洱茶在日本、韓國、東南亞以及我國的香港、臺(tái)灣有著大量的擁躉，但到了阮殿蓉進(jìn)入勐海茶廠時(shí)，這個(gè)生產(chǎn)過“中茶紅印圓茶”“中茶綠印圓茶”“7542、7572”……的大型茶企已輝煌不再，淪落到命運(yùn)的低谷：茶廠長年虧損、資不抵債、工資拖欠、骨干流失、茶農(nóng)白條……如何挽狂瀾于既倒，扶大廈之將傾?一份難度極大的考卷放在了新任廠長阮殿蓉的面前。
當(dāng)時(shí)的勐海茶廠，賬面資金只有八千元(8000元)，可欠茶農(nóng)的白條原料款就多達(dá)一千五百多萬;銀行欠款四千多萬;應(yīng)付銀行利息、稅收、工資、其他應(yīng)收呆賬款近達(dá)三千萬……到任前，原茶廠辦的機(jī)磚廠、玩具廠、桔子種植園、啤酒廠等多種經(jīng)營項(xiàng)目失敗，茶廠一片亂象，債臺(tái)高筑。一個(gè)小女子，突然肩負(fù)如此重任，一連幾天，她都難以入眠。企業(yè)如何才能走出困境?勐海茶廠的未來在何方?曾經(jīng)以中方代表的身份在中外合資振思鐵合金廠(中、緬、泰、中國香港地區(qū))工作的經(jīng)歷讓她意識(shí)到，企業(yè)的出路只有一條，那就是市場(chǎng)。于是她到勐海茶廠沒幾天，就帶著幾位員工跑遍當(dāng)時(shí)勐海茶廠主銷的東北、西北和華南市場(chǎng)，整整12天，連軸轉(zhuǎn)地跑，調(diào)查，分析，她發(fā)現(xiàn)了勐海茶廠虧損的癥結(jié)，在第一次全廠職工大會(huì)上提出了"重建勐海茶廠企業(yè)文化、重塑勐海茶廠企業(yè)形象、重鑄勐海茶廠企業(yè)精神"的口號(hào)，要恢復(fù)勐海茶廠在行業(yè)的地位，讓所有勐海茶廠人都驕傲地說：我是勐海茶廠人，我驕傲!
作為一家老牌的茶葉生產(chǎn)企業(yè)，勐海茶廠當(dāng)年的生產(chǎn)能力有7500噸之多，但實(shí)際年產(chǎn)量卻只有3000噸左右，而且是以滯銷的滇紅、滇綠、CTC紅碎茶為主，暢銷的普洱茶產(chǎn)量只有400多噸。她想不明白，為何大量生產(chǎn)虧損的紅茶、綠茶、CTC紅碎茶，而不加大生產(chǎn)盈利并暢銷的普洱茶?市場(chǎng)調(diào)查回來以后，她果斷停掉滯銷的紅茶、綠茶、CTC紅碎茶生產(chǎn)，決定將多數(shù)生產(chǎn)車間改為普洱茶車間，將國營勐海茶廠帶入了普洱茶時(shí)代!
這一決定當(dāng)時(shí)在勐海茶廠引起了不小的爭(zhēng)議，有人認(rèn)為萬一以后綠茶、紅茶、CTC紅碎茶又走俏呢?勐海茶廠員工都不喝的普洱茶有銷路嗎?彼時(shí)，茶廠的人大多不看好阮殿蓉，覺得她一個(gè)三十歲的小女子，在歷史悠久的勐海茶廠算是年紀(jì)最小十人之一，何況她一個(gè)鐵合金廠來的人，茶葉的外行，怎么能駕馭有數(shù)十年歷史和數(shù)百名員工的勐海茶廠，并讓一個(gè)沉疴嚴(yán)重的國企起死回生?
事實(shí)證明阮殿蓉的決定是正確的。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，為勐海茶廠注入了活力，但阮殿蓉并不滿足于此，她知道，真正要讓勐海茶廠走出困境，重現(xiàn)一個(gè)老牌茶廠曾經(jīng)的輝煌，就必須要有拳頭產(chǎn)品。那是新世紀(jì)的前夜，正值中國人環(huán)保意識(shí)的覺醒，人們開始追求純天然、無污染的食品和飲品。阮殿蓉敏銳地意識(shí)到，隨著中國人生活水平的進(jìn)一步提升，人們對(duì)無污染有機(jī)綠色食品的要求會(huì)越來越強(qiáng)烈。而未來，只有綠色、衛(wèi)生、環(huán)保、安全的普洱茶才能夠暢行天下。
1999年1月，也就是在她成為勐海茶廠廠長僅兩個(gè)月后，開始著手認(rèn)證有機(jī)和綠色的普洱茶。為此，她邀請(qǐng)歐盟及南京國家環(huán)保有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心的專家到勐海，對(duì)勐海茶廠布朗山的茶園進(jìn)行實(shí)地考察，沒有想到竟然在茶園發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥包裝袋，阮殿蓉的心一沉，她意識(shí)到這個(gè)世界的凈土已經(jīng)不多，為了普洱茶的未來，也為了自己追求綠色環(huán)保普洱茶的理念，她們?cè)谥苓厡ふ曳蠗l件的茶園。有當(dāng)?shù)氐膯T工向她推薦了老班章茶園。老班章地處邊境，30年前，整個(gè)村子搬遷到新班章。得知有這么一個(gè)茶園，阮殿蓉馬不停蹄，立即攜同有機(jī)認(rèn)證專家及云南電視臺(tái)的“今日話題”欄目組趕往老班章。彼時(shí)的老班章，從勐海茶廠布朗山基地前往尚有一段路不通汽車，只能步行。那一天，當(dāng)他們一行歷經(jīng)六個(gè)多小時(shí)的長途跋涉趕到老班章時(shí)，一片自然生長的綠色茶園呈現(xiàn)在他們眼前。天道酬勤，隨行的德國專家現(xiàn)場(chǎng)采樣、檢測(cè)，老班章的茶葉各項(xiàng)數(shù)據(jù)，完全符合有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)。隨即，1999年2月24日，勐海茶廠獲得有機(jī)認(rèn)證基地證書，四月又獲得了形似一顆大白菜的有機(jī)商標(biāo)的使用權(quán)。
有了有機(jī)商標(biāo)使用權(quán)的加持，阮殿蓉立即根據(jù)有機(jī)食品的管理和加工要求，對(duì)勐海茶廠從初制到精制加工再到倉儲(chǔ)的系統(tǒng)改造。2000年，伴隨著新世紀(jì)的來臨，完成有機(jī)生產(chǎn)線改造的勐海茶廠，生產(chǎn)出第一批有機(jī)班章古樹餅普洱茶，也就是今天被無數(shù)普洱茶人追捧的老班章“大白菜”。
在阮殿蓉之前，普洱茶產(chǎn)品不知道具體生產(chǎn)日期，也不知具體的生產(chǎn)者。阮殿蓉為了產(chǎn)品溯源斷代，聘請(qǐng)退休技術(shù)顧問做勐海茶廠檔案，并從1999年的產(chǎn)品開始在每個(gè)茶餅內(nèi)飛的右下角寫有一個(gè)傣文的：
漢語就是茶的意思，市場(chǎng)稱為傣文青;在七子餅的筒子及嘜號(hào)紙上專門蓋有生產(chǎn)及質(zhì)檢人員的代號(hào)章，開啟了普洱茶質(zhì)量的溯源管理體系，讓每一餅普洱茶都有了它特有身份與履歷記錄，讓普洱茶進(jìn)入了一個(gè)有據(jù)可查的時(shí)代;1999年，阮殿蓉把前期國企改革時(shí)所改的生產(chǎn)廠家標(biāo)識(shí)“勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司(原勐海茶廠)生產(chǎn)出品”改為“勐海茶廠 、勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)出品”，讓有近六十年歷史的勐海茶廠品牌得以傳承下來;她策劃推出60周年紀(jì)念餅、有機(jī)99世博餅、有機(jī)建國50周年紀(jì)念餅、有機(jī)澳門回歸紀(jì)念餅等，開辟了普洱茶紀(jì)念餅先河;在勐海茶廠成立六十周年紀(jì)念餅上面有阮殿蓉的親筆簽名，也是歷史上第一片有限量、有編號(hào)、有公證書、有轉(zhuǎn)讓證書的產(chǎn)品;推出黃大益班章老樹圓茶、紅大益易武老樹圓茶、99易武綠大樹、92青餅等純料古樹山頭茶;開創(chuàng)7592、7502等新配方;在普洱茶熟茶的高端產(chǎn)品定制時(shí)，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)出用口袋小堆發(fā)酵熟茶，成功完成了高端熟茶的發(fā)酵生產(chǎn)…而這些茶的誕生，不僅預(yù)示著一個(gè)普洱茶再次“名重天下”的時(shí)代來臨，而且讓瀕臨破產(chǎn)邊緣的勐海茶廠，在次年扭虧為盈，經(jīng)營額和利潤均達(dá)到了自1992年以來的歷史最好水平。
▼ 勐海茶廠成立六十周年紀(jì)念餅 ▼
▼ 99易武綠大樹 ▼
▼99 傣文青餅 ▼
Part 2
俊昌號(hào)與六大茶山
任職勐海茶廠后，阮殿蓉才意識(shí)到自己的人生其實(shí)早就與茶結(jié)緣。小時(shí)候，阮殿蓉的母親在供銷社工作，她店里的那些日用百貨和副食品里，其實(shí)就有產(chǎn)自西雙版納的普洱茶。母親時(shí)常與茶葉打交道，那些來自云南南部的餅茶、磚茶和沱茶，讓母親身上終年彌漫著淡淡的茶香。那是記憶中母親身上特有的味道，對(duì)阮殿蓉來說，那就是家的味道，是親人的味道。
如果說童年的經(jīng)歷只是讓她對(duì)茶備感親切，那么成家以后，她才意識(shí)到自己是嫁入了一個(gè)茶葉世家：先生的祖父段逸甫家族在清末年代就已種茶制茶，出品的“鳳山春尖”乃云南名茶;先生的外祖父駱英才不僅是茶馬古道重鎮(zhèn)魯史人工種茶的先驅(qū)，更是普洱茶古號(hào)“俊昌號(hào)”的創(chuàng)始人，由他悉心制作的“俊昌號(hào)”和“西露谷花”兩款茶，曾在滇西的茶馬古道上備受消費(fèi)者贊譽(yù);先生的父親也曾在云南茶科所工作多年。阮殿蓉將勐海茶廠扭虧為贏后，與茶的朝夕相伴讓她仿佛聽見了某種召喚。2002年，也就在“俊昌號(hào)”創(chuàng)號(hào)八十周年之際，阮殿蓉辭去公職，創(chuàng)辦了云南六大茶山茶業(yè)有限公司，既為繼承家族誠信為本的商業(yè)理念，延續(xù)家族打造“百年老號(hào)”的理想，宏揚(yáng)“俊昌號(hào)”茶莊的制茶工藝，又為以聞名天下的六大茶山優(yōu)質(zhì)茶菁為原料，生產(chǎn)最為純正的衛(wèi)生安全優(yōu)質(zhì)的普洱茶，回報(bào)那些真正的普洱茶人。從此，原國營勐海茶廠員工創(chuàng)辦了很多普洱茶企業(yè)，很多老員工成為了普洱茶界的骨干和技術(shù)帶頭人，國營勐海茶廠被譽(yù)為中國普洱茶界的“黃埔軍?！薄５於似斩柘?、勐海至上，實(shí)現(xiàn)了她進(jìn)勐海茶廠時(shí)的愿景。
公司剛成立，阮殿蓉就提出把“質(zhì)量決定成敗，文化主導(dǎo)未來”作為企業(yè)精神來打造。其實(shí)，在勐海茶廠工作時(shí)，她就特別重視產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)文化，并把它當(dāng)作企業(yè)決勝市場(chǎng)的法寶。為了能夠?qū)⒁恍﹤鹘y(tǒng)的制茶工藝傳承下來，她返聘了一批經(jīng)驗(yàn)豐富的離退休制茶師傅傳幫帶，把勐海茶廠數(shù)十年間積累的制茶經(jīng)驗(yàn)傳承了下來。在抓產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，她還意識(shí)到企業(yè)文化是支撐一個(gè)企業(yè)持續(xù)發(fā)展的原動(dòng)力，于是邀請(qǐng)?jiān)颇限r(nóng)業(yè)大學(xué)邵宛芳、蔡新等教授和臺(tái)灣著名普洱茶文化專家鄧時(shí)海先生來授課，在企業(yè)成立了勐海茶廠民族茶藝隊(duì)，請(qǐng)專業(yè)人士譜寫勐海茶廠廠歌和拍攝了紀(jì)錄勐海茶廠的專題片《普洱茶香，勐海至上》，還請(qǐng)作家雷平陽以勐海茶廠歷史為主線撰寫第一本云南普洱茶專著《普洱茶記》，通過文化，讓更多的茶人接受了勐海茶廠。辭職出來成立云南六大茶山茶業(yè)有限公司，阮殿蓉更加清楚地意識(shí)到，她要延續(xù)“俊昌號(hào)”的創(chuàng)號(hào)精神，光大家族在茶葉制作上的榮光，依舊離不開“質(zhì)量”與“文化”這四個(gè)字。
熟悉阮殿蓉的人都知道，“六大茶山”成立以后，她對(duì)廠區(qū)的衛(wèi)生要求幾近苛刻，即便是用竹筍葉包裝“七子餅茶”這樣的工序，她也要求工作人員戴手套與綁腳套。一有機(jī)會(huì)，她就會(huì)向自己的員工灌輸衛(wèi)生觀念，因?yàn)椴枞~是大眾飲品，她要求六大茶山所產(chǎn)的茶品，每一批都要抽樣送到第三方檢測(cè)中心檢測(cè)，合格后方可出廠。有一個(gè)小小的個(gè)案很能說明她對(duì)茶品衛(wèi)生的重視，“六大茶山”出口到日本的“六山御品原茶熟茶”，被日方以極為嚴(yán)格的方式檢測(cè)，但是所檢測(cè)的320項(xiàng)指標(biāo)，全部合格。這些年，阮殿蓉一直把生產(chǎn)銷售衛(wèi)生、安全的優(yōu)質(zhì)普洱茶作為企業(yè)不懈的追求，參與發(fā)起了《發(fā)展云南普洱茶產(chǎn)業(yè)誠信自律(昆明)共同宣言》，致力于打造標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)線，在繼承傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的同時(shí)，充分吸取業(yè)界成果，將茶葉生產(chǎn)的先進(jìn)技術(shù)引入普洱茶的加工與流通的全過程，企業(yè)通過了ISO22000質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP體系認(rèn)證企業(yè)和有機(jī)食品認(rèn)證企業(yè)等。天道酬勤，她的企業(yè)先后獲得了“全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)”和“中國馳名商標(biāo)”等殊榮，這是對(duì)她質(zhì)量至上的回報(bào)。
伴隨企業(yè)的發(fā)展，她一直在回報(bào)社會(huì)。向汶川、魯?shù)榈鹊卣馂?zāi)區(qū)和武漢等疫區(qū)捐款捐物，設(shè)立獎(jiǎng)學(xué)金資助茶山失學(xué)兒童，資助茶區(qū)開展兒童體育賽事，助力新農(nóng)村建設(shè)，“六大茶山”成立以來的二十年間，已累計(jì)捐贈(zèng)了兩千多萬元。
家族在茶葉傳承上的榮光，以及在帶領(lǐng)勐海茶廠走出困境的經(jīng)歷，讓阮殿蓉堅(jiān)信質(zhì)量與文化是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的雙翼。此時(shí)的她早已不是新任勐海茶廠廠長時(shí)的門外人，基于責(zé)任、基于熱愛，她不僅掌握了整個(gè)普洱茶廠的生產(chǎn)管理流程，而且還深深迷戀上了普洱茶文化，并提出“人文普洱”的概念。創(chuàng)立“63方程式”茶葉審評(píng)方法和“63九式”茶藝。短短幾年間，她深入到普洱茶多個(gè)茶區(qū)實(shí)地考察，到各茶區(qū)檔案館翻閱資料，在此基礎(chǔ)上出版了《六大茶山》《我的人文普洱》《普洱茶再發(fā)現(xiàn)》等普洱茶文化專著，主編了《芬芳永遠(yuǎn)臨滄茶》，組織全國著名作家行走賀開古茶山，并將作家書寫賀開茶山的文章輯錄為《賀開記》公開出版。她在《普洱壺藝》《中國茶葉經(jīng)濟(jì)信息》《茶博覽》《云南日?qǐng)?bào)》上開設(shè)介紹普洱茶文化的專欄。而她發(fā)表在《云南日?qǐng)?bào)》上的《陳年普洱茶：時(shí)間的重量》一文，曾成為2005年的云南省高中會(huì)考試題。
《六大茶山》
《我的人文普洱》
《普洱茶再發(fā)現(xiàn)》
2005年的云南省高中會(huì)考試題《陳年普洱茶：時(shí)間的重量》
Part 3
賀開古茶莊園
創(chuàng)辦“六大茶山”之后，受到當(dāng)年班章尋茶的啟發(fā)，她知道一家致力于做百年普洱茶的企業(yè)，一定要有自己高品質(zhì)的原料基地，為此她走遍了瀾滄江兩岸，踏訪了江南江北大大小小的山崗，最終尋找到了與班章茶山比鄰的賀開古茶山。賀開層巒疊嶂，有連綿十余里兩百余萬棵古茶樹，面積達(dá)到一萬六千多畝，是西雙版納保存得最好、密度最高、連片面積最大的古茶山之一。茶山上有濮人時(shí)代、唐代、宋代和明代的茶林，走進(jìn)其中，仿佛走進(jìn)了一座云南茶葉種植的博物館。
為了有效保護(hù)這片難得的古茶林，“六大茶山”投資興建了賀開古茶莊園。莊園里有數(shù)字化、可視化的從鮮葉收購到初制、精制、倉儲(chǔ)等一條龍生產(chǎn)車間，有每一道工序的檢驗(yàn)室、理化指標(biāo)分析室、古樹茶生態(tài)研究室，供茶人體驗(yàn)的古樹茶加工車間，有保護(hù)云南古茶樹資源的苗圃基地，有展示普洱茶豐富悠久文化的博物館，其中收藏了阮殿蓉20多年來所收集的普洱茶文物。更重要的是，20年來六大茶山公司共留存了320噸產(chǎn)品檔案，阮殿蓉還在莊園里設(shè)立了公司產(chǎn)品檔案館，陳列了公司2002年成立至今的1.6萬多份產(chǎn)品檔案，僅這部分檔案就重達(dá)3.6噸。
首個(gè)數(shù)字化普洱莊園
賀開莊園
在這里，你能夠查到“六大茶山”生產(chǎn)的每一款茶品的前世與今生，查到這些茶品從原料產(chǎn)地到檢測(cè)、生產(chǎn)、包裝再到銷售的完整記錄。有了多年對(duì)普洱茶的心血投入，有了堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)品檔案作支撐，阮殿蓉和她的團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)了對(duì)茶葉產(chǎn)品從基地管理-鮮葉采摘-原料初制-生產(chǎn)加工-倉儲(chǔ)管理物流的108個(gè)工序的全過程信息化管理，六大茶山也因此成為了從曬青茶、常規(guī)普洱茶、年份普洱茶被第三方質(zhì)量保薦溯源企業(yè)。阮殿蓉成為了從農(nóng)業(yè)普洱時(shí)代到人文普洱時(shí)代再到數(shù)字普洱的參與者、見證者、推動(dòng)者。
行百里者半九十。光大百年俊昌的榮光，一直是阮殿蓉矢志不渝的心愿。為此，她帶領(lǐng)產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新四倉拼配方法，探索昆明倉、東莞?jìng)}、勐海倉和鳳慶倉四種不同溫濕度茶倉茶葉最佳的融合點(diǎn)，讓各茶倉的香、韻、醇、甜相得益彰。用這種拼配方法生產(chǎn)的俊昌窖藏系列一經(jīng)推出，立即受到了消費(fèi)者的喜愛和推崇，而她首創(chuàng)的“四倉拼配消費(fèi)型老茶”，也成為了同行效仿的對(duì)象。創(chuàng)建于1922年的“俊昌號(hào)”，借“六大茶山”得以滿血復(fù)活。而由“六大茶山”生產(chǎn)的“俊昌號(hào)”系列產(chǎn)品，則成為了歷史、現(xiàn)代與自然合著的普洱華章。
六大茶山品牌創(chuàng)始人阮殿蓉女士二十五年的匠心制茶之路，全情投入這片葉子并樂在其中，不斷引領(lǐng)普洱茶行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，更是將云南帶入了普洱茶時(shí)代!
剛剛召開的云南省女科技工作者協(xié)會(huì)成立大會(huì)暨第一次會(huì)員大會(huì)，阮殿蓉女士作為12位女性發(fā)起人之一，當(dāng)選為云南省女科技工作者協(xié)會(huì)第一屆理事會(huì)副會(huì)長。將與云南省女科技工作者們用實(shí)際行動(dòng)展現(xiàn)新時(shí)代女性的創(chuàng)新精神和堅(jiān)韌不拔的意志品質(zhì)，在科技創(chuàng)新的征途中乘風(fēng)破浪、勇往直前，為建設(shè)科技強(qiáng)國貢獻(xiàn)巾幗力量。
李尚儒在天福茗茶門店泡茶。
“今年雖然受到新冠肺炎疫情影響，但天福茗茶的業(yè)績不降反升。在剛結(jié)束的‘雙11’購物節(jié)中，天福茗茶獲得天貓茶品類銷售第一名。我們對(duì)在大陸的發(fā)展充滿信心。”臺(tái)企天福集團(tuán)福州地區(qū)副總經(jīng)理李尚儒說，大陸正構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局。在此背景下，大陸內(nèi)需市場(chǎng)成為企業(yè)開拓的主戰(zhàn)場(chǎng)。天福在新品開發(fā)上發(fā)力，推出了果酒、茶食品、天福茗茶聯(lián)名款的金門高粱酒等，受到消費(fèi)者歡迎，也帶動(dòng)業(yè)績提升。不久，天福還將推出燕窩和紅茶口味的佛跳墻等高端新品。
李尚儒的老家南投縣是臺(tái)灣最大的茶產(chǎn)區(qū)，他自小就是茶不離口。從臺(tái)灣跨海來到南開大學(xué)讀書時(shí)，臺(tái)商李瑞河創(chuàng)辦的天福茗茶已經(jīng)開到了天津，李尚儒自然成了店里的?？?。
由于對(duì)茶文化的喜愛，2007年，李尚儒應(yīng)聘到李瑞河創(chuàng)辦的漳州科技職業(yè)學(xué)院任教，曾擔(dān)任市場(chǎng)開發(fā)與營銷系主任、國際交流處處長。漳州科技職業(yè)學(xué)院是大陸第一所招收臺(tái)灣學(xué)生的民辦高校，學(xué)院以培養(yǎng)茶產(chǎn)業(yè)人才為主要目標(biāo)。
李尚儒告訴記者，臺(tái)灣茶源于福建，以高山烏龍茶為主。大陸的茶種類豐富多元，茶文化源遠(yuǎn)流長。天福集團(tuán)產(chǎn)業(yè)涉及茶葉種植、銷售和茶食品生產(chǎn)、茶器制作等方面，學(xué)生在學(xué)校可以學(xué)習(xí)到有關(guān)茶葉的所有知識(shí)，在茶葉種植、制作到銷售等環(huán)節(jié)，都能得到全面鍛煉，因此，許多臺(tái)灣學(xué)生慕名前來。
2009年，福建成為大陸開展臺(tái)灣居民專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格評(píng)審的試點(diǎn)省份。凡在福建直接從事工程、經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等相關(guān)專業(yè)技術(shù)工作，且未達(dá)到大陸法定退休年齡的臺(tái)灣同胞均可自主申報(bào)。2009年11月，由于出色的教學(xué)業(yè)績，李尚儒成為首批獲得大陸講師職稱的臺(tái)胞之一。李尚儒表示，專業(yè)技術(shù)職稱的取得，為臺(tái)灣人才來大陸發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。
天福集團(tuán)是目前大陸規(guī)模最大的臺(tái)資茶企。為了更好地了解分析市場(chǎng)，幾年前，李尚儒離開學(xué)校到集團(tuán)市場(chǎng)部工作?！澳憧?，這是專門為福州消費(fèi)者量身定制的以三坊七巷作為包裝的茉莉花茶禮盒；這是有產(chǎn)地認(rèn)證標(biāo)識(shí)的廣西六堡黑茶、云南冰島普洱……誠信經(jīng)營、特色服務(wù)是我們的宗旨?！崩钌腥迦鐢?shù)家珍。
“客人進(jìn)門，我們先奉上一杯熱茶，遞上一份茶食，慢慢品、細(xì)細(xì)聽，茶歷史、茶文化，會(huì)讓手中這一杯茶飲回味無窮。中國茶和肯德基、麥當(dāng)勞式的西式快餐不同，我們講究的是體驗(yàn)式服務(wù)?！崩钌腥甯嬖V記者，大陸之大，各地茶文化也是千差萬別。所以每開一家門店，一定要做足功課，了解當(dāng)?shù)夭栉幕Ｔ诟Ｖ?，他們開發(fā)了針對(duì)老茶客的手工炭焙巖茶，還有方便游客購買的輕便型茶禮盒等。李尚儒說，大陸市場(chǎng)大，但挑戰(zhàn)也不小，大家互相競(jìng)爭(zhēng)也互相學(xué)習(xí)。李尚儒說，除了實(shí)力強(qiáng)大的本土茶企，最近新興的“喜茶”頗受年輕人喜愛，這也給他們帶來了全新的新零售思維。
“以前，我們主要大力開拓天貓、京東等在線商城，現(xiàn)在我們也在積極嘗試如何利用微信、抖音等平臺(tái)進(jìn)行營銷?！崩钌腥逭f，天福集團(tuán)在大陸有1200多家門店，目前已經(jīng)和阿里巴巴達(dá)成合作協(xié)議，正在探索線上發(fā)券、線下消費(fèi)等新營銷方式，吸引年輕人進(jìn)店體驗(yàn)。而這些進(jìn)店消費(fèi)的數(shù)據(jù)，將成為企業(yè)重要的財(cái)富。多元化的傳播媒介探索，廣告模式的不斷創(chuàng)新，讓李尚儒每天都忙得不亦樂乎。
李尚儒表示，“十四五”規(guī)劃建議提出，支持臺(tái)商臺(tái)企參與“一帶一路”建設(shè)，內(nèi)容具有實(shí)質(zhì)性，操作性很強(qiáng)，這給臺(tái)資企業(yè)“走出去”提供了重大機(jī)遇?！坝约翰划a(chǎn)茶，卻創(chuàng)立了‘立頓’這個(gè)全球知名的茶葉品牌。茶文化源自中國，我最大的心愿，就是通過兩岸茶人的共同努力，打造享譽(yù)世界的中國茶品牌?！崩钌腥逭f。
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