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普洱熱茶

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飲陳皮普洱,立冬暖意濃

立冬:立,建始也,意味著冬季的開始;冬,終也,萬物收藏也!

立冬,是秋冬兩季之交,意味著陽氣潛藏、萬物活動(dòng)趨向休止,以冬眠狀態(tài)養(yǎng)精蓄銳。此時(shí),地球位于赤緯-16°19',立冬過后,日照時(shí)間將繼續(xù)縮短,正午太陽高度繼續(xù)降低。

立冬在古代社會(huì)中是個(gè)重要的節(jié)日。勞動(dòng)了一年的人們利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人的辛苦。

冬季的第一個(gè)節(jié)氣“立冬”,冷空氣活動(dòng)頻繁,易形成“三日寒、四日暖”寒暖交替的天氣變化。

立冬之后,天漸轉(zhuǎn)涼冷,體質(zhì)多會(huì)寒涼,更應(yīng)該多品飲溫性茶,堅(jiān)持品飲溫性茶。 

喝茶有益健康,經(jīng)常喝茶可去人身的異味、去穢氣。立冬歸避寒冷,漸入靜定,此時(shí)品茶宜溫、宜順、宜潤的普洱熟茶。

寒冷冬日午后,手捧一杯普洱熱茶倚坐窗前,淺淺冬陽似乎無甚熱量,但手中熱茶卻能暖身暖心。

喝茶要順,一是要順滑不澀口的茶;二是要順和自己的體質(zhì)、自己的口感喜好的茶,順口順心,當(dāng)屬普洱熟茶。

《四時(shí)調(diào)攝箋》里所說:“冬月腎水味咸,恐水克火,故宜養(yǎng)心。”而溫潤的茶葉是很好的佳選,潤而生津。

而國皓壹泡好茶之陳皮普洱茶,正是精選宮廷普洱和新會(huì)陳皮制成,暖胃又解膩。

秋盡冬來,寒風(fēng)料峭,寒而不太冷,猶有一絲暖意。而這心間的一絲暖意在字里行間彌漫開來,自是一番愜意與詩情。

立冬了,一起喝陳皮普洱茶吧!一人獨(dú)酌,喝一杯暖身,三五好友,品一壺濃滑。

夏天普洱和什么搭配最好

  普洱茶的飲用方法非常豐富,既可以清飲,也可以混飲。夏天普洱茶純飲可以感受普洱茶香醇甜滑的滋味,但普洱茶也可以與其它食材搭配,品味不一樣的風(fēng)味,下面一起來了解下吧!

  夏天適合喝普洱茶嗎

  夏天通常可以喝普洱茶。普洱茶中含有氨基酸、茶多酚、水溶果膠質(zhì)等物質(zhì),能夠刺激口腔黏膜刺激唾液分泌,夏天飲一杯普洱熱茶能夠促進(jìn)排汗,茶中咖啡堿還能夠促進(jìn)排泄,加快人體散熱,消食解膩。普洱生茶茶性寒涼,茶中含有比較豐富的茶多酚、咖啡堿等營養(yǎng)成分,具有消暑降溫、清理腸道的作用。另外,普洱熟茶茶性溫和,暖胃不傷胃,適合胃寒的人群在夏季飲用,具有一定的祛熱降暑作用。

  夏天普洱和什么搭配最好

  1、熟茶+蜂蜜

  將沖泡好的普洱熟茶稍微冷卻,加入蜂蜜就行了,茶湯嘗起來十分順口,且甜而不膩。由于普洱熟茶性情溫和,加上蜂蜜還可以養(yǎng)胃、護(hù)胃,清腸排毒。

  2、熟茶+貢菊、枸杞

  沖泡方法非常簡單,就是把普洱茶葉和貢菊、枸杞放在一起沖泡,喝起來別有一番清爽芬芳的滋味。

  3、熟茶+玫瑰花、桂花

  在普洱熟茶里加入花茶,可是既增香又美容的做法,一般選用玫瑰花或桂花。沖泡好之后,熟茶特有的陳香纏繞著花草的芬芳,讓茶湯瞬間浪漫柔和起來。

  4、熟茶+陳皮

  在普洱熟茶中加入陳皮或者干桔皮是冬日里潤喉清痰的好方法,只不過茶湯滋味略略帶苦,喜歡的人倒是覺得別有一番風(fēng)味。

  5、熟茶+檸檬

  將檸檬汁滴入沖泡好的普洱熟茶中,然后加入糖,口感酸甜,冷藏后口感更佳。檸檬和普洱茶一樣,具有生津消暑、健胃消食的功效,兩者的搭配效果更為顯著。飽餐一頓后,當(dāng)你需要幫助消化的時(shí)候,你可以喝一杯檸檬水,這是完美的。

  6、生茶+冰塊

  說了這么多“加料”熟茶,怎么沒有生茶的呢?這主要因?yàn)槭觳杞?jīng)過發(fā)酵,茶性溫和了不少,跟“百搭之王”紅茶一個(gè)道理,如果非要在生茶上整一個(gè)名堂,倒是有的,那就是:生茶+冰塊。加冰塊的意思當(dāng)然是將普洱茶冷泡,一般選用生茶,口感清涼甘甜,具有很好的解渴、防暑、提神作用,非常適合在炎熱的季節(jié)飲用。不過由于茶湯較涼,胃不好或者身體較寒的朋友可千萬不要貪杯。

  普洱茶不能和什么同食

  普洱茶不能和高蛋白質(zhì)食物、藥物、動(dòng)物肝臟、酒品、芹菜、木耳等同食。

  茶中富含單寧酸,與蛋白質(zhì)糅合在一起會(huì)減少腸道的蠕動(dòng),影響消化系統(tǒng),造成便秘,一般吃了高蛋白質(zhì)食物,如牛肉、牛奶、雞蛋等,三小時(shí)之內(nèi)不要喝普洱茶比較好。普洱茶與藥物要分開飲用,喝茶不喝藥,喝藥不喝茶,茶中的物質(zhì)不利于藥物效果的發(fā)揮,所以最好是用白開水服藥。動(dòng)物肝臟中含有大量對人體有益的鐵元素,如果吃肝臟時(shí)喝普洱茶會(huì)大大減少人體對鐵元素的吸收,等過三五個(gè)鐘頭再來喝是比較好的。喝完酒后喝普洱茶加大心臟負(fù)荷,很容易造成酒后事故。普洱茶有一定輔助降脂的效果,但不能與芹菜、木耳等同食,否則容易造成人身體不適,影響身體健康。

  茶內(nèi)物質(zhì)豐富,尤其是內(nèi)含物質(zhì)較為豐富的普洱茶,其中就有大量的茶堿,茶堿是一種中樞神經(jīng)的興奮劑,過濃和過量都會(huì)影響身體健康,所以清淡、適量飲用才是正確的飲茶方式。


降溫了,喝杯普洱熟茶熱茶暖心窩吧!

  前段時(shí)間北方已經(jīng)大雪紛飛,而無數(shù)南方人還在“四季如春”。好不容易,南方也等到了大降溫,冷風(fēng)呼呼呼的刮起來了,是時(shí)候把一些性子溫潤的老茶、熟茶都掏了出來,接下來的日子,就靠他們度過了。

  在涼寒季節(jié),喝普洱熟茶是非常不錯(cuò)的選擇,熟普性質(zhì)溫和、暖身暖胃、促進(jìn)消化,受到諸多茶友的喜愛;那幽紅的茶湯,讓人感覺絲絲暖意,而沉穩(wěn)的熟香,令人心神安寧,這就是熟茶獨(dú)特的風(fēng)味魅力。


  而壓箱底普洱熟茶一直是我最喜愛的口感,來自布朗高山的春茶原料,歷經(jīng)多年的陳化,陳香熟香,醇厚棉柔;降溫了,喝杯壓箱底普洱老茶、熱茶暖心窩,暢享茶滋味。

  布朗高山,春茶原料

  布朗山,位于西雙版納勐??h境內(nèi),總面積1016平方公里,東接景洪市大勐龍鎮(zhèn),西接打洛鎮(zhèn),北接勐混鎮(zhèn)賀開古茶山,南與緬甸接壤。

  其間山巒起伏連綿,溝谷縱橫交錯(cuò),陽光充足,雨量充沛,全年基本無霜或有霜期很短。

  一年有干濕兩季,夏秋季受來自孟加拉灣的暖氣流控制,冬春季受來自印度半島的干暖西風(fēng)氣流控制,加之北部有哀老山和無量山的屏障作用,形成了"冬無嚴(yán)寒,夏無酷署,四季如春"的特點(diǎn)。

  這樣適宜的環(huán)境,茶樹們年年歲歲,郁郁蔥蔥。

  春好茶更香,所以采摘布朗山春茶原料,只為更加清香飽滿的好滋味。

  春茶除了具有上佳的口感外,其內(nèi)含物質(zhì)還更加豐富,足以給舌尖一場明媚盛宴。


  匠心制茶,清原正本

  一方草木,一方匠心。

  原本樸實(shí)無華的樹葉,在制茶人的手里,褪去了青澀,亦不再寡淡。

  壓箱底普洱熟茶,精選沿襲傳統(tǒng)制茶工藝,經(jīng)歷渥堆發(fā)酵等工藝加工而成。

  每個(gè)步驟按部就班,從干凈的包裝到謹(jǐn)慎的存放。通過成熟而完整的工藝鏈,嚴(yán)格把關(guān)到每個(gè)細(xì)節(jié)。

  一般做工好的熟茶,陳化速度大約是兩三年為一個(gè)周期。

  處在第一轉(zhuǎn)化期的熟茶略帶有“水感”和“堆味”,但茶味清晣,堆味干凈,沖泡時(shí)茶湯略帶渾濁,湯色棕紅或顯深紅,回甘明顯,有韻感,口感變化豐富,喉韻好。

  處在第二轉(zhuǎn)化期的熟茶,“堆味”退盡,茶、水完全溶合成濃濃的茶湯,特有的熟香和逐漸飽滿的陳香顯現(xiàn)。茶湯轉(zhuǎn)紅濃,茶韻明顯,口感立體,內(nèi)容豐富,喉韻好。

  后面,還有進(jìn)入第三轉(zhuǎn)化期的熟茶,韻味更加悠長,熟茶應(yīng)該具有的一切優(yōu)點(diǎn)都在這個(gè)時(shí)期形成,品飲之,開始讓人有心曠神怡之感。


  陳香沉穩(wěn),滋味醇厚

  普洱茶在貯藏過程中由于水分、溫度、陽光等因素,在湯色、滋味、香氣等方面發(fā)生改變,比如湯色會(huì)變深,香氣會(huì)由鮮香轉(zhuǎn)變?yōu)殛愊恪?/p>

  普洱茶的陳化,是生命與時(shí)間的藝術(shù)。

  隨著時(shí)間的推移,在適宜的條件下,存放時(shí)間越長,內(nèi)質(zhì)的轉(zhuǎn)化越充分,內(nèi)含物質(zhì)越豐富,總體茶性也往更加溫和的方向發(fā)展。

  壓箱底普洱熟茶,都是精選優(yōu)質(zhì)原料,經(jīng)過時(shí)間沉淀的。

  看干茶,磚形平整,條索壯實(shí)。

  陳香與熟香交織,陳韻也漸漸顯露,整體香氣飽滿且柔和。

  品飲一杯,湯感順滑,滋味醇厚,是歲月醞釀出茶的精粹,穩(wěn)定了茶的口感。

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