原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

普洱名山行

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終端茶葉市場(chǎng)蕭條!昔洱茶,熬過(guò)低谷!終格迎來(lái)新的市場(chǎng)?

這兩天,跑了跑市場(chǎng),跟茶老板們聊聊天。

總結(jié)下來(lái),目前的終端實(shí)體市場(chǎng),真的太難了。

其中,一個(gè)茶老板語(yǔ)出驚人:這樣下去不是辦法,如果能像2007年,2014年一樣推倒重來(lái),倒也不錯(cuò)。

-01-

茶葉,賣(mài)不動(dòng)了

無(wú)論好茶,還是垃圾茶。都面臨著產(chǎn)能過(guò)剩。

在茶商張老板那里喝茶,問(wèn)他:最近茶葉賣(mài)得怎么樣。

張老板一副理所當(dāng)然的樣子說(shuō):你又不是不知道,我一直都賣(mài)得不好。

于是,跑到張老板的倉(cāng)庫(kù)里看看,一大倉(cāng)庫(kù)的名山茶,聞著是真的香。但是,看著越積越多的庫(kù)存,真替他捏把汗。

庫(kù)存,都是被迫存下來(lái)的。

張老板主要做原料生意,也就是毛料商,做法也很簡(jiǎn)單:

春茶的時(shí)候,跟茶農(nóng)談價(jià)格包茶園,多包一點(diǎn),價(jià)格盡可能談低。在茶山,如果自己的原料沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì),根本賣(mài)不出去。

因?yàn)椴枭絻r(jià)格太透明了,賺同行的錢(qián),都是辛苦錢(qián),一公斤名山茶多10塊錢(qián),同行都有可能換供應(yīng)商。

最終,茶葉做出來(lái),同行買(mǎi)走一部分,自己品牌一部分,每年都剩下一部分庫(kù)存。

日積月累,做名山茶十余年,存了20幾噸茶葉。當(dāng)柴燒都不一定能燒完。

一開(kāi)始,老楊有些想不通:張老板從2005年開(kāi)始做茶,從做大茶廠的經(jīng)銷(xiāo)商,賣(mài)別人的貨,到后來(lái)有自己的品牌。

每年春茶都守在茶山,辛辛苦苦做原料。力求做真,而且,賣(mài)茶也很良心。懂過(guò)就是懂過(guò),歷所絕不充當(dāng)小戶(hù)賽,大中山?jīng)Q不當(dāng)冰島老寨賣(mài)。

什么山頭就標(biāo)什么山頭,混采決不印古樹(shù)。就拿冰島壩歪來(lái)說(shuō),就算是零售,真正的單株,他也4000多就賣(mài)了。而正常的市場(chǎng)價(jià)是6000左右。

按理來(lái)說(shuō),做真正的名山茶,而且價(jià)格還比較良心。茶葉應(yīng)該好賣(mài)的。

然而,諷刺的是:好原料,一提一提地賣(mài)起來(lái),銷(xiāo)量簡(jiǎn)直慘不忍睹。

茶葉市場(chǎng),茶香也怕巷子深,做真茶卻不會(huì)宣傳的,銷(xiāo)量永遠(yuǎn)不會(huì)好。

-02-

高價(jià),拒絕了消費(fèi)者

現(xiàn)在的名山茶,價(jià)格真的高。

高價(jià),直接拒絕了絕大多數(shù)消費(fèi)者。

2011年,冰島老寨對(duì)外承包的時(shí)候,鮮葉85一公斤,做成毛茶大概300-500一公斤。

今天的冰島老寨,單株賣(mài)鮮葉,幾十萬(wàn)一棵,一類(lèi)古樹(shù)4.6萬(wàn)一公斤。價(jià)格漲得如此之快,是因?yàn)椋阂粋€(gè)產(chǎn)業(yè)的紅利期,價(jià)格必然上漲,但資本炒作也功不可沒(méi)。

冰島老寨封神,因?yàn)槠焚|(zhì)出類(lèi)拔萃,加上土司貢茶的底蘊(yùn)。茶行業(yè)很多茶企進(jìn)入冰島老寨,最多的資金,最先進(jìn)的制茶工藝都灌入冰島老寨,這才有了冰島老寨的崛起。

冰島老寨封神后,帶著周?chē)筋^的價(jià)格一路上漲。比如,2011年,正氣塘鮮葉5塊錢(qián),如今,干茶破2000一公斤了。價(jià)格漲了幾百倍。

中小茶商,玩不起老寨,只能被迫做二線山頭的名山。

然而,能消費(fèi)得起名山茶、愿意花高價(jià)買(mǎi)茶的人,首先要有經(jīng)濟(jì)實(shí)力,其次,是非常懂茶的。

高收入和非常懂茶的群體結(jié)合起來(lái),這類(lèi)人的數(shù)量非常有限。直接造成了名山茶的市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。

有的茶商做真正的名山茶,注重宣傳,賣(mài)得還好一些。但像張老板這類(lèi)不擅長(zhǎng)宣傳的,守著好茶,春茶賣(mài)掉一點(diǎn),剩下的只能躺在倉(cāng)庫(kù)里。

聞著香、看著也壯觀,但無(wú)法變現(xiàn)。

殘酷的是:這兩年,普洱茶市場(chǎng)隱隱約約出現(xiàn)了消費(fèi)降級(jí)。

主要是因?yàn)椋捍蠹业纳顗毫ψ兇蟆6枞~,又不是生活必需品。

生活壓力大到什么程度,通過(guò)法拍房的數(shù)量可以管中窺豹。喝茶的人,大多數(shù)是上有老、下有小的中年群體。

經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好的時(shí)候,幾千塊一公斤的茶,隨便喝,喝完下個(gè)月繼續(xù)買(mǎi)。但是,當(dāng)下的形勢(shì),生活處處要開(kāi)支,幾千塊一公斤的茶葉,消費(fèi)比前幾年少了。

有的茶老板可能會(huì)說(shuō):有一部分喝名山的人,嘴已經(jīng)養(yǎng)叼了。哪怕價(jià)格高,也會(huì)硬著頭皮喝名山。

然而,喝茶不受行情影響的人,追的是冰島老寨。普通的名山頭的消費(fèi)者,但凡有點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng),大家都會(huì)捂緊錢(qián)包。

這也是理所當(dāng)然的。在房貸車(chē)貸面前,在一家老小的生計(jì)面前,茶永遠(yuǎn)排在最后。

縱然要喝,原本8000一公斤的冰島地界古樹(shù),換成4000一公斤的冰島壩歪古樹(shù),品質(zhì)依舊不錯(cuò),照樣能滿(mǎn)足養(yǎng)叼了的嘴。

也就是說(shuō):高端茶,品質(zhì)的差別,沒(méi)有價(jià)格的差別那么大。

名山古樹(shù)十年,價(jià)格飛速上漲。資本炒作之后,富了少部分茶農(nóng),接盤(pán)的卻是中小茶企,以及萬(wàn)千愛(ài)茶的茶客。

尤其是中小茶企,不做名山?jīng)]人問(wèn),做了名山成本高??v然做出來(lái),也逃不脫劣幣驅(qū)逐良幣的殘酷現(xiàn)實(shí)。

這樣的現(xiàn)實(shí)很殘酷,但這就是現(xiàn)實(shí)??!

-03-

擠干水分,才是王道

普洱茶,茶客喝茶的終點(diǎn)。

然而,一邊是茶價(jià)虛高,茶客消費(fèi)不起高品質(zhì)的茶。一邊是茶老板不降價(jià),守著一堆庫(kù)存,現(xiàn)金流卻捉襟見(jiàn)肘。

有人說(shuō):普洱茶是不能降價(jià)的。因?yàn)樵疥愒较憔褪窃疥愒劫F。如果降價(jià)了,越陳越貴就不存在了,越陳越香也就危險(xiǎn)了。

這簡(jiǎn)直是流氓邏輯。雪茄、紅酒、普洱茶都能越陳越香。頂級(jí)葡萄酒的價(jià)格,根據(jù)年份與品質(zhì),也是有升有降。

普洱茶,為什么就非要一直往上漲,到合理的價(jià)格,就應(yīng)該隨行就市。

不然,當(dāng)茶價(jià)漲到一定程度,超出茶客的接受范圍。價(jià)格再往上漲,就是茶老板的自嗨了。

自嗨到最后:守著一大堆茶葉,按照市場(chǎng)估算,身價(jià)幾千萬(wàn),其實(shí),連十萬(wàn)的現(xiàn)金都拿不出來(lái)。

茶葉,流通才有意義,讓茶客喝掉才有意義。產(chǎn)出來(lái)——消費(fèi)掉——再發(fā)芽——再消費(fèi),才能進(jìn)入良性循環(huán)。

而不是像如今這樣,捂在茶老板的倉(cāng)庫(kù)里。一旦賣(mài)不出去,躺在倉(cāng)庫(kù)睡覺(jué)。終究只是紙上財(cái)富。

普洱茶,真到了擠干水分,讓大多數(shù)茶客都喝得起茶的時(shí)候了!

茶葉市場(chǎng),一直有兩種聲音:

第一種聲音是:擠干水分,讓茶回歸喝的本質(zhì)。茶葉價(jià)格降低。甚至有人希望一場(chǎng)崩盤(pán)重塑市場(chǎng),反正崩盤(pán)的是概念,不變的是消費(fèi)。

這類(lèi)人,主要是喝茶的茶客。還有眼紅名山茶農(nóng)很多年的普通茶農(nóng)。

很多茶客說(shuō),普洱茶品質(zhì)那么好,但大多數(shù)成本都是原料。如果原料價(jià)格降一些,好茶,還是會(huì)買(mǎi)的。

還有普通茶農(nóng),20年前,大家都是一起種地,一起出去打工的人。大家的土地里都有茶樹(shù)。憑啥到如今,你的茶葉幾千一公斤,我的茶葉只能賣(mài)幾塊錢(qián)一公斤。

這種聲音很多,但無(wú)奈,優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)資料掌握在別人手里。

只能是,一邊抵不住普洱茶品質(zhì)的誘惑,一邊買(mǎi)茶,一邊罵奸商無(wú)德。

一邊罵一邊喝的狀態(tài),已經(jīng)持續(xù)很多年了。

第二種聲音是:反正我的茶葉賣(mài)得不錯(cuò),能維持現(xiàn)狀最好。

這類(lèi)人是茶行業(yè)的既得利益集團(tuán),他們包括名山茶農(nóng),有庫(kù)存的茶商,以及在行業(yè)扎穩(wěn)根的茶企。

比如,名山茶農(nóng)一直想,茶價(jià)一直穩(wěn)定。茶葉年年發(fā)芽,茶樹(shù)就是搖錢(qián)樹(shù)。只要茶樹(shù)還在,自己和子孫都是名副其實(shí)的地主,坐著就能收租。

再比如,茶行業(yè)的一些茶企。現(xiàn)在開(kāi)那么多門(mén)店,混得那么好,一旦古樹(shù)茶市場(chǎng)崩了,推倒重來(lái),那么,要做到今天這種程度,又要一個(gè)十年。

茶行業(yè),搖擺不定的一群人是:有庫(kù)存的茶商,心情簡(jiǎn)直七上八下。

他們害怕普洱茶價(jià)格下跌,變得像今天的房市一樣,賣(mài)不出去。

但是,這樣一直高品質(zhì)高價(jià)格地繃著,自己的茶葉,也賣(mài)得不好,生活始終如魚(yú)飲水,只能走一步看一步了。

目前,市場(chǎng)的玩法是:明漲暗跌,適當(dāng)擠干水分。

價(jià)格明面上漲,要讓大家對(duì)普洱茶保持信心。暗跌是迎合茶客降價(jià)的需求。常通過(guò)打折的方式,把茶葉賣(mài)出去。

這兩年,正好出現(xiàn)直播。一些茶商的庫(kù)存找到一個(gè)泄洪口,某東某寶800一餅的茶葉,直播間300就賣(mài)了。

這么做,一邊是搶直播的紅利,一邊是去庫(kù)存。

普洱茶,哪家的庫(kù)存不重呢!

寫(xiě)在最后:

終究,市場(chǎng)不以人的意志為轉(zhuǎn)移。

繼續(xù)繃著也好,推倒重來(lái)也罷。一切都交給時(shí)間吧。

萬(wàn)物皆有周期,資本主義周期無(wú)處不在,生生循環(huán),周而復(fù)始。當(dāng)產(chǎn)銷(xiāo)矛盾不可調(diào)和的時(shí)候,就是重頭開(kāi)始的時(shí)候。

2009年的古樹(shù)茶,2016年的名山茶山行,都是破后的新立。

今年的行情,有點(diǎn)類(lèi)似2009年古樹(shù)茶,2016年茶山行萌芽之前的蕭條。

然而,2008年、2016年的新生,都是在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的大背景下產(chǎn)生的。

如今,外部經(jīng)濟(jì)反應(yīng)平平,普洱茶能否在低谷后循序崛起,充滿(mǎn)了懸念。

終究,市場(chǎng),有破必有立。一些交給時(shí)間吧!或許,新的生機(jī)已在醞釀中。

普洱茶,崩的是市場(chǎng),不變的是消費(fèi)。

待到春暖花開(kāi),回到那有你的小鎮(zhèn)!

一起喝杯吧!

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2023年的普洱茶市場(chǎng)還會(huì)好嗎?

疫情告一段落,新年已過(guò),春茶新茶季將到來(lái)。

有人摩拳擦掌靜待,要在新年中大干。

有人會(huì)瑟瑟發(fā)抖,不知應(yīng)對(duì)。因?yàn)檫^(guò)去三年直播的低價(jià),對(duì)之前很多品牌、天價(jià)茶的沖擊,及茶客的被教育認(rèn)知。

愛(ài)茶人、喝茶人、新入門(mén)普洱茶客戶(hù)、茶友,三年來(lái)被大量網(wǎng)紅直播賣(mài)茶教育了一番之后,開(kāi)始要驗(yàn)證網(wǎng)紅直播間的內(nèi)容式茶品。

或交流,或2023新春茶山行直觀感知,終于有了大把的機(jī)會(huì)去求證。

估計(jì)大部分會(huì)認(rèn)識(shí)到被收割了!重新認(rèn)識(shí)直播,重新思考網(wǎng)紅茶直播,重新構(gòu)建普洱茶古樹(shù)、山頭、壩子、臺(tái)地、喬木、大樹(shù)、小樹(shù)、年份等概念及體系。

哪有不教學(xué)費(fèi)的求知路?世間哪有那么多便宜、撿漏好機(jī)會(huì)平白無(wú)故的砸到你頭上?

很多廠家、賣(mài)家講不下去的理論、概念、賣(mài)不掉的庫(kù)存茶,也會(huì)被重新認(rèn)知,就像2006-2007年普洱茶大崩盤(pán)之前瘋狂的兩年,天量存下來(lái)的普洱茶,目前已經(jīng)十多年,是中期茶了,為什么依然好多不好喝、賣(mài)不掉?并且價(jià)格,比很多短期、新茶還實(shí)惠?

好茶才能越陳越香!


2022年山頭、古樹(shù)等,越是好茶、高端茶,越是積壓嚴(yán)重,茶農(nóng)、茶廠商手間積壓、沒(méi)賣(mài)掉的占絕大多數(shù)。

而某音某寶上的普洱茶葉銷(xiāo)量及云南當(dāng)?shù)匾廊缓艽蟮匿N(xiāo)量業(yè)績(jī)數(shù)據(jù),與源頭茶積壓嚴(yán)重之間的現(xiàn)實(shí)對(duì)比,可想而知,壩子茶那是多么大的天量?

你能相信便宜“賺到”、“撿漏”的“古樹(shù)茶”,及未來(lái)存放后更好喝?

以及再加上2023年疫情放開(kāi),更多的工人上山采茶、產(chǎn)量增加,會(huì)不會(huì)好茶、名山茶、高價(jià)茶積壓更嚴(yán)重?

艱難的三年,特別是2022年,茶商、茶廠、茶農(nóng)、茶消費(fèi)者都缺錢(qián),2023年山頭茶、古樹(shù)茶行情,估計(jì)一時(shí)半會(huì)很難較大的改善,那廠家、商家依然壓力沉重,這也帶來(lái)好機(jī)會(huì),讓2023年有機(jī)會(huì)上山的茶客多了選擇和對(duì)比。

可選擇去年積壓下來(lái)的好茶,一年的源頭轉(zhuǎn)化存放及沉淀,和2023年新茶更多的互動(dòng)比對(duì),也價(jià)格不會(huì)有太多相差。何樂(lè)不為?


而茶農(nóng)、初制所、茶廠商等要吃飯,要支撐廠子工人等很多成本,壓力當(dāng)前,如果再加上現(xiàn)金流、資金不足,會(huì)有更多無(wú)底線的商家、廠家、直播間去做更低品質(zhì)的茶,來(lái)講故事、希望賺取更大的利潤(rùn),或混入其間。

壩子茶、臺(tái)地茶會(huì)有機(jī)會(huì)更大量的被拿來(lái)到桌面上。

另一個(gè)就是,拿這些茶大量的開(kāi)拓新思路,比如云南白茶,大量的“古樹(shù)白茶”概念,2023年會(huì)更狂熱。會(huì)比福鼎白茶、古樹(shù)普洱概念還熱。有可能“云南白茶”的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)很快被大范圍、更高臺(tái)面的出來(lái)或推向市場(chǎng)。

那么,云南紅茶、熟普、古樹(shù)熟普等,就有了更多的機(jī)會(huì),進(jìn)一步促進(jìn)發(fā)展和改善、提升整體品質(zhì)。


總之,

安全衛(wèi)生的古樹(shù)普洱茶背書(shū),熱度會(huì)在、話題王者的地位會(huì)在,我依然看好普洱茶,好的更好,當(dāng)然,差的會(huì)更差;

收割的跑路;

被收割的教學(xué)費(fèi),重新認(rèn)知、構(gòu)建普洱茶的體系,不是某音或某寶很多直播間講的那樣,特別是到了山頭的、能到山頭源頭的。山頭多古樹(shù)、多高價(jià)、多名品,更協(xié)調(diào)的滋味,一下子會(huì)打開(kāi)之前僅僅靠沖動(dòng)買(mǎi)茶的消費(fèi)者的大腦;

云南古樹(shù)白茶更熱,更多,無(wú)論是真假古樹(shù)白茶;

云南紅茶、熟普會(huì)有更好的發(fā)展機(jī)會(huì)了;

很多人會(huì)重新找市場(chǎng)熱點(diǎn),從2012年左右興起的古樹(shù)茶概念,走過(guò)了十年歷程,是時(shí)候讓喝茶回歸,該到了概念退場(chǎng)的時(shí)候了!

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“好兄弟”反目成仇!名山古樹(shù)茶繁榮的背后:茶農(nóng)與茶商的明爭(zhēng)暗斗!

茶圈有句話:

現(xiàn)在的茶商,就是給茶農(nóng)打工的。

這句話,說(shuō)的是名山。非名山的茶農(nóng)如果信以為真,那真的天真了。

-01-咱們是兄弟

2011年,勐庫(kù)人阿三,不打算回廣東的廠里打工了。

勐庫(kù)茶價(jià)格逐漸漲起來(lái),家里有幾十畝茶園,留在家鄉(xiāng)做茶,也能養(yǎng)活自己。

為了做茶,阿三湊了2萬(wàn)塊錢(qián),找一個(gè)老師傅學(xué)制茶。多實(shí)操多總結(jié),一年夜以繼日練了幾噸茶,阿三已經(jīng)可以自己干了。

2011年底,阿三在自家土瓦房旁邊,搭了兩個(gè)炒茶的鍋,把制茶技術(shù)教給了媳婦,第二年春茶,兩口子開(kāi)始做茶了。

此時(shí),家里有茶園,自己學(xué)會(huì)了制茶工藝??沙酥?,啥也沒(méi)有。

2012年,古樹(shù)茶市場(chǎng)進(jìn)入一個(gè)小高峰,很多茶老板帶著現(xiàn)金進(jìn)入茶山做茶。

外地茶商到勐庫(kù),要跟當(dāng)?shù)厝撕献鞑拍苷痉€(wěn)腳跟,后期做茶也更方便。

阿三到處打探消息,只要有茶商來(lái)自家寨子收茶,一定不能錯(cuò)過(guò)機(jī)會(huì)。他聽(tīng)說(shuō)云南茶商張生(化名)要收勐庫(kù)的茶,趕緊吩咐老婆:把家里打掃干凈,把雞宰了。

阿三蹬著自行車(chē)在村口等著,操著一口蹩腳的普通話說(shuō):是張大老板嗎?來(lái)村里收茶噶。我就是這個(gè)村的茶農(nóng),家里有210畝古茶樹(shù),給你全村最低價(jià),快走,飯已經(jīng)做好了。

那時(shí)候,高鐵和高速都沒(méi)通,從昆明顛簸到大理,再到勐庫(kù)的張生,身心疲憊,本打算隨便找個(gè)茶農(nóng)家休息(只要手里拿著錢(qián),到哪家都受歡迎)。

不想,剛?cè)氪寰瓦B飯都準(zhǔn)備好了。同樣的茶葉,收哪家的不是收,就用阿三家的了。

阿三把張生一行3人帶到家里,瓜子、花生、烤酒,黑火堂小趴屋里,這就他所有能用來(lái)招待人的東西了。

餐桌雖然又老又舊,墊上報(bào)紙,一大盆肉端上來(lái),張生看著好客的茶農(nóng),心中倍感溫暖。

吃完飯,帶著客戶(hù)的資金來(lái)做茶的張生,馬上開(kāi)始談?wù)隆?

試了阿三往年制的茶葉,工藝還不錯(cuò)。然后,給了阿三一個(gè)20萬(wàn)的訂單,說(shuō):1噸茶葉,要在4月底交貨,你明天趕緊去采一批鮮葉來(lái),試一下,調(diào)整好工藝。

接到人生第一筆大單的阿三,興奮得一晚上睡不著。第二天一大早,做好早餐給張生一行人,就帶著老婆孩子去茶園采鮮葉了。

茶葉試制出來(lái),品質(zhì)不錯(cuò)。張生很滿(mǎn)意,客戶(hù)要什么茶,哪怕其他寨子的,也由阿三帶著張生一起去收茶。

兩人的利益深度捆綁,阿三也很給力,價(jià)格是兄弟價(jià),而且,古樹(shù)就是古樹(shù),不搞任何花招。

2012年,是古樹(shù)茶市場(chǎng)的紅利期。只要是古樹(shù),根本不愁賣(mài)。一個(gè)春茶,在山上賣(mài)掉10來(lái)噸原料。

第二年春茶前,客戶(hù)找張生定原料,張生又叫阿三把控原料,哥兩個(gè)一個(gè)收茶做茶,一個(gè)賣(mài)茶,合作相當(dāng)愉快,親如兄弟。

除了2015年原料不好做,張生每年都把幾十萬(wàn)、上百萬(wàn)的茶葉款打給阿三,讓他收鮮葉。

春茶,阿三激動(dòng)滿(mǎn)滿(mǎn)地等著自己的財(cái)神爺來(lái)茶山,3月一到,就打電話的張生:張哥,要不要下來(lái)了,羊買(mǎi)好了,你下來(lái)就宰。

先玩開(kāi)心了,再做茶。這樣的背景之下,阿三也過(guò)上了好日子,小趴屋、黑火堂拆了,蓋上3曾的樓房,初制廠也建起來(lái)了,皮卡也買(mǎi)了。

然而,一切繁華都是有限的,一切兄弟情義,都是要靠利益來(lái)維持的。

-02-挖你客戶(hù)怎么了

2015年的小低谷后,普洱茶進(jìn)入山行時(shí)代。

2016年春茶,張生帶著自己的客戶(hù)到茶山的時(shí)候,一群人坐在一張桌子上吃飯,既然都是熟人,互相成為好友也是正常,對(duì)阿三跟自己的客戶(hù)成為好友的事,張生也沒(méi)放在心上。

不想,幾年之后,今天的沒(méi)放在心上,狠狠坑了張生一把。

2017年,山上的原料生意依然好做,春茶50多萬(wàn)的資金,打給阿三做茶,兩人的關(guān)系依然很鐵,分明就是老婆沒(méi)了可以重新找,但決不能沒(méi)有兄弟的意思。

然而,往后幾年,在冰島老寨的帶領(lǐng)下,勐庫(kù)茶的價(jià)格都在上漲。價(jià)格上漲之后,大批量走貨就不可能了。

2018年開(kāi)始,以前可以拿1噸茶的老板,現(xiàn)在拿100公斤的貨。2019年,山上的大貨也走不動(dòng)。2020年也是如此。

張生的客戶(hù)拿貨少了,張生在好兄弟阿三那里拿的貨也就少了。

沒(méi)有了拿貨這個(gè)最大利益的支撐,非親非故的兩個(gè)人,關(guān)系逐漸出現(xiàn)了微妙的變化。

比拿貨少,更殘酷的是:

茶山行時(shí)代,茶葉源頭越來(lái)越透明。張生的一部分客戶(hù)到了茶山,發(fā)現(xiàn):張生也是從茶農(nóng)手里收鮮葉,既然張生的貨來(lái)自茶農(nóng)阿三。那么,直接找茶農(nóng)阿三拿茶葉,豈不是更便宜。

于是,外省做茶的小老板,跟著張生跑幾年茶山,都成了茶農(nóng)阿三的好友。

阿三背地里跟他們聊的火熱,張生的一部分客戶(hù),就這樣,繞過(guò)張生,直接找茶農(nóng)阿三拿貨。

阿三看著這場(chǎng)面,簡(jiǎn)直樂(lè)開(kāi)了花:一邊是張生的客戶(hù)成了自己的客戶(hù)。一邊是張生拿貨也少了,巔峰時(shí)候1年100萬(wàn)的茶葉,如今幾萬(wàn)塊。既然這樣,又何必把你當(dāng)祖宗供著。

2021年春茶,普洱茶又一次小高峰,茶山客流量很高。

阿三竟然直接在初制廠勾搭張生的客戶(hù),說(shuō):張總的茶葉,也是找我拿的。你直接找我拿,更便宜。

張生看著自己的客戶(hù)跟別人走了,特意找阿三說(shuō):兄弟,咱們合作9年了,你跟我的一些客戶(hù)是好友,你們私下聊聊,我睜一只眼閉一只眼,如果我的客戶(hù)主動(dòng)找你,客戶(hù)自己的選擇,我不說(shuō)什么,但你直接挖我客戶(hù),不厚道啊!

不料,阿三卻說(shuō):這不能怪我啊,這是互惠的選擇,他們用更低的價(jià)格拿到茶葉,對(duì)他們有好處啊。都是服務(wù)客戶(hù)嘛。

張生點(diǎn)點(diǎn)頭,只得說(shuō)一句:這么說(shuō)也有道理。

表面沒(méi)任何反應(yīng),心里卻下定決心:咱倆到此為止了。

-03-老板,拉兄弟一把

2022年,山頭茶又經(jīng)歷一次小低谷,茶山客流量銳減。

茶農(nóng)跟茶商都很苦,沒(méi)有訂單的阿三,硬著頭皮找自己曾經(jīng)的大客戶(hù)張生,好言相說(shuō):張總,今年要不要收點(diǎn)茶葉。

張生一想到客戶(hù)被挖,還那種態(tài)度,只能說(shuō):今年,我也沒(méi)訂單,不做了。

其實(shí),做茶半輩子,訂單當(dāng)然有。但張生做茶的重心,已經(jīng)不是阿三這個(gè)寨子的茶了。

有客戶(hù)要幾公斤阿三這個(gè)寨子的茶葉,張生依然找阿三拿幾公斤給客戶(hù)。畢竟相識(shí)多年,阿三不仁,張生依然留點(diǎn)面子。

至于更大的合作,直接繞開(kāi)了阿三:

原本,客戶(hù)要其他寨子的茶葉,是阿三帶著張生去收,阿三幫忙守采,拉鮮葉打打雜。如此,賣(mài)了貨之后,阿三也能分到一杯羹。

但如今,張生自己去找其他寨子的茶農(nóng)合作,試了工藝之后,覺(jué)得茶葉靠譜,就開(kāi)始收鮮葉。

當(dāng)年怎么跟你合作,如今就怎么跟別人合作。

而其他寨子的茶農(nóng),當(dāng)然是非常歡迎大客戶(hù)上門(mén)。

2023年,市場(chǎng)回暖,但此時(shí)的茶山,已經(jīng)沒(méi)有了2021年的虛火,茶葉價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定,市場(chǎng)也變得理性,腦子一熱,就收茶的人,不見(jiàn)了。

阿三聯(lián)系挖來(lái)的客戶(hù):老板,今年要做什么茶葉?

有幾個(gè)人買(mǎi)了點(diǎn),但大多數(shù)沒(méi)有做茶計(jì)劃。

并不是這些老板不收茶,而是不敢相信。畢竟,客戶(hù)來(lái)茶山的時(shí)候,全程盯采,茶葉不會(huì)出任何問(wèn)題。

但是,一旦不來(lái)茶山。跟一個(gè)連自己的貴人、在自己的一窮二白的時(shí)候拉自己一把的人都敢出賣(mài)的人合作,人品不敢保證,怕他會(huì)在茶葉上做手腳,最終,還是把訂單給了張生。

經(jīng)此一折,阿三的心情萬(wàn)分沉重。

這幾年,茶農(nóng)的消費(fèi)已經(jīng)上來(lái)了,車(chē)換了,初制廠又建了,一家老小,娃要上學(xué),娘要看病。除了日常必要開(kāi)支,一個(gè)月要還4萬(wàn)多。開(kāi)著新車(chē),表面瀟灑,可晚上,根本睡不踏實(shí)。

此時(shí),只能硬著頭皮找張生:張總,今年收點(diǎn)茶葉嘛,下個(gè)星期要還4萬(wàn)塊啊。

一次又一次,軟磨硬泡之下,張生也不好意思,那就,小樹(shù)茶,來(lái)5公斤吧。

或許,直到此刻,阿三仍不相信:

他前些年能過(guò)上好日子,是因?yàn)橛袕埳o他的茶葉兜底,一年幾十萬(wàn)給他輸血,他才能歲月靜好。

后來(lái),在山頭格局洗牌下,市場(chǎng)透明了,張生的客戶(hù)流失了一部分,拿貨少了。

然而,被山頭茶最后一波紅利蒙蔽了雙眼的阿三,覺(jué)得茶農(nóng)已經(jīng)掌握市場(chǎng)主動(dòng)權(quán),覺(jué)得自己行了,開(kāi)始挖張生的客戶(hù)。

自此之后,沒(méi)有一只大手在后面支持他,他自己一個(gè)人面對(duì)茶葉市場(chǎng)的殘酷,自己制茶,自己賣(mài)??墒?,沒(méi)有名山的流量,只靠茶農(nóng)的身份,又能賣(mài)掉多少茶呢?

在某一段時(shí)間,他的確以茶農(nóng)的身份贏得了市場(chǎng),但是,紅利過(guò)后,塵埃落定,敗給了人品。


寫(xiě)在最后:

人這一生,能遇到一次紅利,能遇到一個(gè)貴人,已經(jīng)是相當(dāng)不易。

如果遇到,一定要好好珍惜。切莫因?yàn)橐粫r(shí)的短視,做出后悔一生的決定。

茶葉市場(chǎng),茶商給茶農(nóng)打工,這說(shuō)的是名山茶。但大多數(shù)山頭,根本不可能。

普通山頭的茶農(nóng),茶葉要想好賣(mài),最好的方法就是:找一個(gè)茶商為自己兜底。不然,只靠茶農(nóng)自己,普通茶葉,并不好賣(mài)。

終究,江湖氣十足的茶葉市場(chǎng),茶,拼的是品質(zhì)。

而茶葉的品質(zhì),最終拼的是人品。

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