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普洱老茶微苦

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老班章普洱老茶盤點:大白菜班章特二號、04年八角亭班章、06年興海野生班章王,哪一款是你的最愛?

老班章普洱老茶,歷經多年陳化后,究竟是什么滋味口感呢?眾所周知,老班章普洱茶,因其濃烈的口感、生猛霸道的茶氣,價格一路猛漲,在業(yè)界有“普洱茶王”的美譽。

老班章普洱老茶經過多年陳化,呈現(xiàn)出來的魅力,想必也十分讓人著迷。今天,將為大家詳細講述3款老班章普洱老茶,并開湯品鑒。

一、2000年大白菜班章特二號

提起老班章普洱老茶,大白菜班章生態(tài)茶系列,應該是當之無愧的NO.1。想當年,福今何氏兄弟帶著收購而來的老班章毛料,找到勐海茶廠,訂制了這批后來聞名于世的“大白菜”珍品老茶。

2000年大白菜特二號

2000年大白菜班章特二號熟餅,是大白菜班章生態(tài)茶的代表作之一。此茶由福今在勐海茶廠定制,以班章生態(tài)茶為原料,精選老班章古樹芽頭壓制,堪稱業(yè)界第一的高端熟茶。

2000年大白菜班章特二號熟餅的渥堆發(fā)酵程度較輕,歷經近20年的陳化,已進入適飲期。

2000年大白菜特二號條索

開湯后茶湯呈透亮栗紅色,入口能感受到絕佳的稠度、厚度與滑度,被茶友形容為“綿柔、絲滑,如煙雨蒙蒙的感覺”。

繼續(xù)品之,茶湯醇潤甘滑,不斷彰顯出班章老熟茶特有的香氣與霸氣,幾杯過后體感明顯,手心及后背微微發(fā)熱,其醇厚的內質讓人淋漓盡致。

2000年大白菜特二號茶湯

老班章普洱老茶中,大白菜特二號熟餅堪稱傳奇。如今的班章茶,光是新茶價格便已推到天際,誰還會用如此昂貴的原料,冒險去發(fā)酵熟茶呢?估計在很長的一個時期,真正的班章熟茶,已成絕響。

二、2004年八角亭班章喬木早春茶

老班章普洱老茶中,較為知名且品質優(yōu)異的,就數(shù)這款2004年八角亭班章喬木早春茶了。

2004年八角亭班章喬木·藏品普洱珍藏

2004年八角亭班章喬木早春茶,是黎明茶廠早期高品質產品,由鄧國先生拼配定制。熟悉黎明普洱茶的茶友,應該清楚“鄧國定制”這塊金字招牌的分量。

原件為竹笠包裝,一共12提84片。早年一共只做了102件,16年時間,被消耗得所剩無幾了,如今市面常見的多為散片或單提。

2004年八角亭班章喬木·藏品普洱珍藏

此茶精選老班章頭春茶料制成,與大白菜系列相同選料,茶葉條索粗壯,芽頭金黃,油亮肥厚,餅面陳香四溢,初聞干茶茶香,便心生愉悅。撬茶時有脆聲,足見倉儲優(yōu)異。

2004年八角亭班章喬木條索·藏品普洱珍藏

歷經17年陳化,該茶已展現(xiàn)出王者班章的珍貴品質。老班章苦底明顯,口感霸道,茶氣剛烈,生津迅速,回甘立現(xiàn),香氣濃郁且持久耐泡。經過專業(yè)品鑒,我們認為此茶勁度和茶氣,遠勝現(xiàn)在的老班章新茶。

2004年八角亭班章喬木茶湯·藏品普洱珍藏

三、2006年興海生態(tài)野生班章茶

2006年興海生態(tài)野生班章茶,也是一款經典的老班章普洱老茶。茶品版面雖然寫了“純正”班章茶,但不是老班章核心產區(qū)古樹茶,班章茶區(qū)是個大產區(qū)。

2006年興海野生班章王·藏品普洱珍藏

這款06年生態(tài)野生班章王,是在2006年生產的,那時班章還不像現(xiàn)在這么熱門,毛茶價格不高,茶餅里班章料更純粹些,放到現(xiàn)在也是望塵莫及的優(yōu)異底料。

野生班章茶條索粗壯,葉形粗大,豐富茶油溢出,茶餅烏潤油光。茶湯入口有苦底,但苦是活的,化得快,苦盡甘來,班章茶獨特的甜潤讓人著迷。

2006年興海野生班章王條索·藏品普洱珍藏

開湯品飲時,野生班章茶已轉出迷人的果香,那種經典勐海茶的香氣,在口腔里擴張,口感飽滿有張力。茶湯偏甜,耐泡度高,尾水甜而不膩,回味悠長。

如果您也喜歡老班章普洱老茶,想感受一下老班章的猛烈、霸氣、甜潤,那么,這款06年興海生態(tài)野生班章茶,可以作為了解班章茶的入門,日常喝還是很不錯的。

2006年興海野生班章王茶湯·藏品普洱珍藏

以上就是老班章普洱老茶盤點,都是早年比較經典的茶品,特二號的稠厚順滑,04八角亭班章的勁道細膩,06野生班章王的甜潤高香,哪一款是你的最愛?


哪類老茶最值得收?聊聊行家都在用的普洱老茶品鑒法

最近一段時間,普洱茶市場相對低迷,大益新茶行情價整體走低,部分明星茶也出現(xiàn)了價格回調,這讓很多茶友都萌生了“低價建倉”的想法。

但市面上的普洱茶種類萬千,品牌茶下有盛名難副之輩,小眾茶中也不乏精品,而且即便是明星茶,后陳化空間也不盡相同,為存茶平添了幾分困難。

這篇文章,陸離就來聊聊如何通過一些可量化的辨茶指標,快速判斷一款茶的陳化潛力。


固定流程以提高效率

首先,存過茶的朋友都知道,以檢驗茶品陳化潛力為目的的批量試茶,是相當費時費力的,對此,我們可以采用固定流程、抓大放小等技巧,高效地完成試茶和辨茶。

泡茶手法上千人千法,找到適合自己的,并把這個流程固定下來,可以減少變量,提高效率,其主要包含以下三個方面:固定投茶,固定容器,固定出湯。

先簡單了解下原理,茶葉條索之所以會在水中舒展出味,是因為茶葉與水之間存在密度差異,因此茶葉分子會向水中不斷擴散,直到二者分布相對均衡,本質上是物理學的擴散現(xiàn)象。

其中的影響因素有溫度(水溫),體積(注水量),和時間(浸泡時間)。也就是說如果能控制好水溫和茶湯濃度,就會盡量減少試茶時主觀因素對品飲價值的影響。

水溫會影響我們對茶湯濃淡的感受,這是因為水溫越高,分子活動越快,擴散現(xiàn)象越明顯,入口的茶湯也會感覺更濃,不過這點不難,用煮水器就可以很好地控制水溫。

而茶湯的濃度,主要與茶葉浸泡的時間長短相關。一般來說,浸泡時間越長,茶湯濃度越高。因此,固定好投茶量,容器與出湯,就能很好地控制變量。

這里陸離要強調的是,試茶不是品茶,品茶時可以根據(jù)這款茶的特點,揚長避短,靈活運用各種沖泡技巧,以達到最佳的品飲效果。而試茶是相對固定的,只需走完全部流程,就可以快速了解這款茶的優(yōu)缺點,從而盡量客觀地得出這款茶的綜合表現(xiàn),為存茶估價提供依據(jù)。

當然,提前醒茶,選擇適當水溫和沖泡方法還是很有必要的,這能保證口感不失真,茶友們可根據(jù)品種差異和個人喜好,形成一套對生茶,熟茶,老茶等的試茶方法論。

抓大放小以客觀評價

所謂抓大放小,是指每個人在品飲同一款茶時,都可能會得到不同的品飲體驗,有時這些感受甚至會相互沖突,如果買方與賣家對一款茶意見不一時,就很難對一款茶得出客觀結論。

因此,為了盡量真實地總結一款茶的品飲價值,需要做到“有的放矢”,像香型,特點等細節(jié)都可以自由討論,只需把握以下這三個重點:用料純正,工藝正確,倉儲得當。


原料上,需要重點把握的方面相對較多,但并不難記,熟練后還可融會貫通,在茶湯入口時就能大致判斷這款茶的口感表現(xiàn)和升值潛力。

首先,需要關注茶的香氣,茶香是最直觀的第一印象,也是最容易把握的茶品特點之一。新茶的香氣高揚清爽,老茶則沉淀內斂,就試茶來說,茶香可以等器皿微冷后輕嗅聞出,當然也可以在茶湯入口時直接體會,一般以花香,蜜香等自然香為佳,而工藝香則可能是高溫烘青的工藝問題。

其次,需要留意茶的苦味與澀感,苦澀二字經常一起出現(xiàn),但嚴格意義上講,苦是咖啡堿、皂素等物質所帶來的味覺,而澀來自兒茶素類、茶多酚等,只會讓口腔感到收斂。

普洱茶的苦雖然難以避免,但通常都能化開,有時也以苦從口腔中化開的速度為品鑒標準,而苦味久久不散,且盡是苦味的普洱茶,往往是品質上有問題。

相比于苦味,澀感更難化開,轉化周期也更長,好茶的澀感不易被察覺,而劣茶的澀感則難以化開,樹齡小的原料澀感往往會更強,這點也可側證原料品質。

再次,茶品的耐泡度也不可忽視,在判斷樹齡、季節(jié),以及不同品種的橫向比較上都發(fā)揮著重要作用,不過耐泡度本身難以客觀測試,具有一定誤導性,具體可看陸離下面的這篇文章。

知識延伸:茶越耐泡,品質越好?為什么說耐泡性存在誤導性?

此外,茶氣和體感也非常重要,陸離之前在老班章007號定制了一批茶性剛猛的古樹茶,存放數(shù)年,如今喝來,依然氣力十足,充滿山野氣韻。之前一次茶會,我把這款茶拿出來和大家分享,喝完一輪時個個都是面孔紅潤,頭頂冒汗,平時喝茶少的一位朋友還略有茶醉,這種就是原料純正的體現(xiàn)。

當然,一款茶用料好,茶氣足,不等于就適合每一個人,個人挑選茶品,尤其是自飲的品種,還有考慮自己的身體能否接受這款茶,也就是長期喝下來有沒有過度亢奮,失眠多夢,腸胃不適等負面身體反饋,這種感覺不太好描述,等茶友們都遇到那種很好喝,但身體接受不了的茶,或許就會領悟這點了。

最后,茶品的葉底也會透露很多信息,觀察葉底可以把握這款茶的用料、拼配、轉化等情況。好茶的葉底氣息爽朗,明亮有活性;劣茶的葉底氣息雜異,黯淡無光,活性很差。

把握好用料水準后,還需要判斷工藝情況,有些中期茶用料不錯,倉儲也沒問題,但品鑒表現(xiàn)和后陳化上卻差強人意,這種往往就是制茶工藝出了問題。


悶泡煎煮以檢驗內質

工藝上,有些殺青工藝沒做好的普洱茶,成品會有較重的草青味,即使存上10年再拿出來品鑒,還是會有退不掉的草青味,非常影響品飲價值。

同樣的,曬青時溫度過高,或干脆改用烘青工藝的普洱茶,新茶階段干茶高香,適口性高,但邁入10年陳門檻后,陳化上反而低迷不前,口感也不盡人意。

這是因為高溫大大縮減茶葉的活性酶物質,越陳越香屬性被削弱,讓茶葉幾乎喪失了后陳化的空間,品牌中期茶中也不乏這類工藝異變茶,選茶時一定要提高警惕。

以上這幾點在制茶階段就可能存在的問題,往往會一直伴隨著這餅茶,很多甚至都成為了制約茶品陳化的重大缺陷,讓某些用料其實很不錯的普洱茶,淪為“越陳越不香”。

想要從品鑒中判斷工藝和原料,歸根結底還是要有在長期實踐中積累出的豐富經驗,不過陸離可以結合自身經驗和業(yè)內手法,為茶友簡單介紹三種辨茶技巧:

第一種是高溫悶泡法,品質優(yōu)秀的中期茶都不怕悶泡,有些好茶悶泡后,口感還會更加醇厚,而品質不佳的中期茶,悶泡則讓其各種缺點暴露無遺。

第二種是尾水煎煮法,這種方式常用于粗老的黑茶,而中期茶其實也可以煮,雖然煮出的茶湯口感不一,但這種極端方式,很適合檢驗茶葉內質的豐富程度。

第三種是冷渾觀察法,一些古樹茶和野生茶,茶湯溫度降下來后可見絮狀物,加熱后又會消失,這其實是茶葉豐富內質凝結成的絡合物,稱為“冷后渾”。

以上三種方式,可以通過顯示茶的內含物質豐富程度,從而幫助茶友們輔助判斷一款茶未來的轉化空間及升值潛力。接下來陸離再為茶友們介紹如何判斷倉儲。

明是非以防上當受騙

“倉儲是普洱茶工藝的延續(xù)”,這句話指出了倉儲對中老期普洱茶的重要性,觀察一餅中期茶的倉儲情況,可以從品相蟲眼,餅面條索轉化、茶湯色澤、葉底活性等多方面分析。

中老期普洱茶,大多為84或42餅一件的竹篾包裝,流通搬運時的碰撞破損,以及茶蟲咬噬的蟲眼和紙屑,都會讓每提茶的首餅和尾餅的品相較差,不過這些都屬于正?,F(xiàn)象,一般來說,只要綿紙破損沒那么嚴重,而且不影響品飲價值的,總體上都無傷大雅。

看過外在品相,還要打開綿紙看看裸餅,倉儲良好的中期茶,餅面的條索是清晰可見的,一些珍貴老茶歷經多年轉化,茶餅較松,還可抖出一些碎茶用于試茶。

倉儲好的中期茶,不會有任何異味和雜味,湊近嗅香,通常還能聞到內斂的干茶香,稱為倉儲高香,另外得益于適度的溫濕度,餅面的條索也會是清晰分明的。

比如這批2002年勐海茶廠黃印7542青餅,金芽顯現(xiàn),干茶香氣怡人,倉儲極佳,非常難得。茶湯栗紅透亮,入口甘爽甜潤,濃稠順滑,飽滿度高。香氣有明顯的梅子香,水路甘甜。幾杯下喉,體感發(fā)熱,出微汗,高揚的香氣布滿口腔,回甘持久。


明確年份,驗過品相,就該嗅香了,通過細嗅正面、背窩和側面的茶香,可以感受茶香濃淡,是否純正,倉儲好的老茶香通常內斂,但不會有任何異味雜味。

除了嗅香外,也可以通過開湯品鑒來判斷,簡單來說,如果茶湯的香氣是從茶葉本身的香型轉化出來的,那香氣這點基本就沒有什么大問題。

除了這些點外,中老期普洱茶還有要注意的細節(jié)。首先,年份上一定要真實,茶廠,年份和包裝等都要確保真實無誤,而不是贗品,以及做舊的后期茶。

此外,很多老茶都是沒有外在年份信息的,需要具體情況具體分析,如這款2003年勐海茶廠紅印7572,市場上就有人虛報年份,抬高價格,當成2000年的在賣。

由于兩款的年份比較接近,再加上倉儲差異的影響,不太容易通過觀察條索色澤轉化和品鑒來辨別,這時就可以用辨別老茶時常用的特征點法。


實際上00年和03年的“雲南七子餅茶”中的“七”,樣式是不太一樣的,03年的七下勾較短,稱為“短腳七”。類似的還有短南,咬七,尖出平出等行話。

普洱茶老茶上的這些特征點和暗記,有些是廠家刻意為之,有些則是印刷機器磨損替換所導致的,后被業(yè)界總結出,作為辨別老茶的重要參考,值得一提的是,有些特征點是無法總結規(guī)律的,對這方面知識感興趣的朋友可以重溫這篇文章:從01簡體云說開,聊聊普洱老茶的暗記之謎。



以上,就是通過試茶判斷升值潛力的全部內容了,受限于篇幅與時間,很多內容都是泛泛而談,之后如有機會,還會就文中的某些細節(jié)點和大家深入聊聊。

其實,想判斷一款茶是否具有升值潛力,絕不是一朝一夕就能完成的,這也是很多茶友不厭其煩地通過各種途徑問“這款茶好不好?值不值?”的原因。

而想要清楚地知道這個問題的答案,除了按照以上要點試茶積累經驗外,還有一條捷徑:在腦海中建立起屬于自己的普洱茶“殿堂”,平時積累,有需取用。

下篇專題文章,我們聊聊如何快速找到各個世代的標桿級茶品,以對沖形成價格依據(jù),先覺升值機會,規(guī)避貶值風險,并建立普洱茶的歷史觀和大局觀。

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最具升值空間的大廠老茶推薦:下關沱茶經典青餅系列

? ? 隨著近年來普洱老茶的不斷被挖掘,因而導致具有性價比的好茶越來越少,并且價格越來越貴,讓不少茶友失去尋茶的信心。在此,我們要隆重介紹下關普洱茶。


  歷經近半個多世紀的耕耘,下關茶的銷售足跡遍布了祖國的大江南北,塞外邊疆,為各族人民的健康生活提供了必要保障。由此可見,全國的普洱茶消耗量中下關普洱茶一直排在前列是不爭的事實。

  下關沱茶一直是“物美價廉”、"性價比高"的代名詞,因而造就了它產品極高的升值空間,某些茶品甚至出現(xiàn)了很高的價格洼地,下關茶秉承百年傳統(tǒng)的工藝,高品質的原料,造就了它極致的口感,喜歡喝到最性價比老茶的茶友,那么請耐心看完以下介紹吧!

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  今天我們一起來細數(shù)已經絕版了的下關野生(生態(tài)老樹)系列:

  一、2004年下關野生七子餅茶泡餅

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  【規(guī)格】357克/餅/盒

  【價格】2004年市場價格:35元/餅

  2017年市場價格:1800元/餅

  2021年市場價格:4600元/餅

  18年期間,升值35倍

  【特點】第一款野生泡餅,2004年至2011年(2009年至2011年,包裝棉紙由原來的“下關野生七子餅”變更為“下關老樹生態(tài)餅茶”)沿用相同的包裝風格重量等。均采用當年的云南大葉種野生喬木型(上百年野生老茶樹)曬青春茶為原料,用下關傳統(tǒng)工藝揉茶

  二、2005年下關野生沱茶

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  【規(guī)格】250克/沱/盒

  【價格】2005年市場價格:35元/沱

  2017年市場價格:420元/沱

  2021年市場價格:800元/沱

  17年期間,升值35倍

  【特點】第一款下關野生系列的沱茶,自2005年至2007年都沿用相同的包裝風格,重量等。選料均采用當年的云南大葉種野生喬木型(上百年野生老茶樹)曬青春茶為原料,用下關傳統(tǒng)工藝揉茶。

  三、2005年下關野生七子餅茶泡餅

  微信圖片_20210608115451

  【規(guī)格】357克/餅/盒

  【價格】2005年市場價格:48元/餅

  2017年市場價格:525元/餅

  2021年市場價格:1200元/餅

  17年期間,升值25倍

  【特點】沿用2004年包裝風格和重量等。以優(yōu)質云南大葉種野生喬木型(上百年野生老茶樹)曬青春茶為原料,用傳統(tǒng)工藝揉茶,并經大理點蒼山天然泉水燒制的蒸汽蒸壓精工制作。沱型緊結端正,色澤烏潤,白毫滿披。沖泡后湯色橙黃明亮,香氣馥郁純正,滋味醇厚回甘。均時至今日變成一款不錯的中期茶

  四、2006年下關野生沱茶

  微信圖片_20210608115455

  【規(guī)格】250g/沱/盒

  【價格】2006年市場價格:50元/沱

  2017年市場價格:345元/沱

  2021年市場價格:550元/沱

  15年期間,升值10倍

  【特點】沿用2005年沱茶的包裝設計,原料與2005年的產地相同,均選擇春茶,茶香濃郁,甘醇可口,韻趣優(yōu)雅,回味悠長。外形上與種植茶最大的區(qū)別是每一芽茶有魚葉數(shù)片,加工后為金黃色,另外芽葉都不帶白毫。

  五、2006年下關野生七子餅泡餅

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  【規(guī)格】357克/餅

  【價格】2006年市場價格:68元/餅

  2017年市場價格:?480元/餅

  2021年市場價格:900元/餅

  15年期間,升值13倍

  【特點】選用瀾滄江沿岸原始森林中樹齡千年以上野生喬木早春茶為原料精制而成。本茶采收后經殺青、揉捻、曬干、分級后高溫蒸壓而成,儲存越陳越香。泡飲該茶餅是一次從視覺到溴覺再到味覺的全面享受,其湯色鮮亮紅潤,聞之滿室清香,飲之滋味醇厚,口中回甘,其亦可以醒酒,消食化痰,清味生津。

  六、2007年下關野生沱茶

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  【規(guī)格】?250克/沱/盒

  【價格】2007年市場價格:50元/沱

  2017年市場價格:270元/沱

  2021年市場價格:950元/沱

  15年期間,升值19倍

  【特點】06-07年期間,是普洱茶最為瘋狂的一年,但是這個系列仍然保持50元的價格出售,可謂是“性價比極高”。這款茶含有一般種值茶所不含的營養(yǎng)成份,因而茶香濃郁,甘醇可口,韻趣優(yōu)雅,回味悠長,堪稱茶中珍品。外形上與種植茶最大的區(qū)別是每一芽茶有魚葉數(shù)片,加工后為金黃色,另外芽葉都不帶白毫。

  七、2009年下關生態(tài)老樹沱茶

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  【規(guī)格】250克/沱

  【價格】2009年市場價格:35元/沱

  2017年市場價格:?225元/沱

  2021年市場價格:650元/沱

  14年期間,升值18?倍

  【特點】2009年這款茶友重大的改變,包裝重新設計,選料則是采用當年的瀾滄江兩岸原始森林中的生態(tài)茶樹。選料有所提升,滋味比之前的系列有所提升。仍然保持物美價廉。

  八、2009年下關生態(tài)老樹泡餅

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  【規(guī)格】357克/餅/盒

  【價格】2009年市場價格:150元/餅

  2017年市場價格:??345元/餅

  2021年市場價格:780元/餅

  2年期間,升值5倍

  【特點】與2009年沱茶相同的選料,但是不同的壓制方法。更改了包裝上的字體,有原來的“下關野生七子餅茶”變成了“下關生態(tài)老樹餅茶”

  九、2010年下關生態(tài)老樹沱

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  【規(guī)格】250克/沱

  【價格】2010年市場價格:120元/沱

  2017年市場價格:300元/沱

  2021年市場價格:530元/沱

  11年期間,升值4.4倍

  【特點】下關生態(tài)老樹沱原料取自瀾滄江兩岸原始森林中的生態(tài)茶樹上,2010年,公司對生態(tài)茶進行了原料調整,用高檔原料一次拼配制作,頭底一致。該茶與茶園茶在外形、內質上都有很大的區(qū)別,和之前的系列區(qū)別也很大。

  十、2010年下關生態(tài)老樹(鐵餅)

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  【規(guī)格】357克/餅/盒

  【價格】2010年市場價格:160元/餅

  2017年市場價格:390元/餅

  2021年市場價格:690元/餅

  11年期間,升值4.3倍

  【特點】和與往不同,這一年沒有將泡餅改為更為緊壓的鐵餅。鐵餅和沱茶壓制,這兩項其實都是下關茶廠技術最為成熟的壓制技術。原料取自瀾滄江兩岸原始森林中的生態(tài)茶樹上,這年,公司對生態(tài)茶進行了原料調整,用高檔原料一次拼配制作,頭底一致。該茶與茶園茶在外形、內質上都有很大的區(qū)別,和之前的系列區(qū)別也很大。

  十一、2011年下關生態(tài)老樹沱茶

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  【規(guī)格】100克/盒/沱

  【價格】2011年市場價格:30元/沱

  2014年市場價格:72元/沱

  2021年市場價格:230元/沱

  10年期間,升值7.6倍

  【特點】2011年下關茶廠出品生態(tài)老樹沱茶。改用100克/盒?100盒/件,下關沱茶(生)以優(yōu)質云南大葉種曬青毛茶為原料,經點蒼山天然泉水形成蒸汽蒸壓而成。外形緊結,呈碗臼狀,厚薄適度、均勻,色澤烏潤,顯毫,香氣清純馥郁,沖泡后湯色橙黃明亮,滋味醇爽回甘;飲之明目清心,提神養(yǎng)顏。

  十二、2011年下關生態(tài)老樹餅茶(泡餅)

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  【規(guī)格】357克/盒

  【價格】2011年市場價格:100元/餅

  2017年市場價格:210元/餅

  2021年市場價格:450元/餅

  10年期間,升值4.5倍

  【特點】本產品由于含有一般種值茶所不含的營養(yǎng)成份,因而茶香濃郁,甘醇可口,韻趣優(yōu)雅,回味悠長,堪稱茶中珍品。外形上與種植茶最大的區(qū)別是每一芽茶有魚葉數(shù)片,加工后為金黃色,另外芽葉都不帶白毫。

  十三、2012年下關生態(tài)老樹沱茶

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  【規(guī)格】?250克/沱/盒

  【價格】2012年市場價格:50元/沱

  2017年市場價格:120元/沱

  2021年市場價格:380元/沱

  9年期間,升值7.6倍

  【特點】生態(tài)老樹茶在本產品取料于世界茶葉原產地區(qū)域--瀾滄江沿岸。鮮葉生長于云南高原原始森林中的生態(tài)茶樹上,遠離人類居住區(qū),無任何污染,通過我廠選進工藝制造,品質上乘、風格獨特。經中國農業(yè)科學院茶葉研究所檢測符合有機茶標準。

  這款茶系列在2013年也悄然淡出市場,原因在于這兩年的原料大漲,無法以物美價廉的方式生產,成為了絕版經典。縱觀這款茶系列,剛推出市場的時候都是價格較低(30元-100元)的茶葉,而且加上下關百年傳承工藝,百年的品牌,也是深受茶友的喜愛。當然現(xiàn)在購買的話要以相對之前較高的價格,但是老茶就是這樣,喝一片這世界就少一片,喝一沱這世界少一沱,誰叫他絕版了呢?且喝且珍惜!

  十四、2011年輝煌餅-高山老樹餅茶

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  【規(guī)格】?357克/餅

  【價格】2011年市場價格:?180元/餅

  2017年市場價格:?350元/餅

  2021年市場價格:660元/餅

  10年期間,升值3.6倍

  【特點】2011年下關茶廠出品的高山老樹餅茶?輝煌,選用原生態(tài)喬木老茶樹鮮葉,經殺青,揉捻,曬干,經百年下關緊?壓茶加工技藝壓制而成?。此茶松緊適度,白毫顯露,香氣清純,其葉肉厚實,條索肥壯,色澤油潤,形?似滿月,香氣濃郁持久,滋味鮮爽醇厚回甘.

  十五、2010年輝煌沱

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  【規(guī)格】100克/沱

  【價格】2010年市場價格:35元/沱

  2017年市場價格:120元/沱

  2021年市場價格:260元/沱

  11年期間,升值7.4倍

  【特點】“下關風,上關花,蒼山雪,洱海月”不僅是大理風光的寫照,還為下關沱茶的生產提供了良的自然生態(tài)環(huán)境。位于茶馬古道要沖的下關沱茶(集團)公司憑借下關沱茶百年歷史的傳統(tǒng)加工工藝芑,精制出名滿天下的天然飲品----下關沱茶。

  十六、2013年下關螃蟹腳鐵餅

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  【規(guī)格】357克/餅

  【價格】2013年市場價格:280元/餅

  2017年市場價格:360元/餅

  2021年市場價格:780元/餅

  8年期間,升值2.7倍

  【特點】螃蟹腳生長在千年古茶樹林,與森林混生在一起,衍生出獨有的螃蟹腳,天然生態(tài)。并且長年成長在古樹之上,吸取古樹和天地之精華,產量極為稀少?!绑π纺_”為多生年草本,形狀像小珊瑚,因寄生枝桿節(jié)狀帶毫,故此被當?shù)厝顺蔀椤绑π纺_”據(jù)醫(yī)學專家考證“螃蟹腳”其性寒涼,味微酸,飲之后回甘爽甜,具有清熱解毒,健胃消食,清膽利尿,降低血脂、血壓,對治療宿食內小便赤熱等有明顯療效。常飲可防止血管硬化,消除疲勞,延年益壽。

  十七、13年下關生態(tài)老樹青餅


  【規(guī)格】357克/餅/盒

  【價格】?2013年市場價格:??130元/餅

  2017年市場價格:??350元/餅

  2021年市場價格:630元/餅

  7年期間,升值4.8倍


  十八、2014年下關騰飛鐵餅

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  【規(guī)格】357克/餅

  【價格】2014年市場價格:498元/餅

  2017年市場價格:690元/餅

  2021年市場價格:1100元/餅

  7年期間,升值2.2倍

  【特點】精選景邁山和布朗山喬木茶為原料,經下關百年制茶技藝精心拼配、制作。景邁茶具有強烈的山野氣韻,蘭花香更是景邁茶獨有之香,這種香氣濃郁、持久,而布朗山茶具有非凡茶氣:其特性‘苦強澀弱’,是眾多普洱茶人追求的境界。下關騰飛鐵餅融合兩個茶區(qū)原料,有布朗山茶的‘霸氣’:獨特的苦、回甘快的特征,又有瀾滄景邁山茶的自然之‘韻’山野自然氣息,且持久濃郁、香甜。自然健康,口感豐富,滋味醇正香甜,每一道茶都有不同層次的感受,是品飲與收藏的佳品。

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