9月13日下午，市委書記李慶元主持召開市委專題會(huì)議，深入分析研究低氟普洱茶市場開拓、普洱咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展等問題，安排部署下步工作。他強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)定信心、下定決心，集中精力、錨定目標(biāo)，著力打響低氟普洱茶區(qū)域公共品牌，做實(shí)中國咖啡之都品牌，推動(dòng)普洱茶和普洱咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
李慶元指出
2021年普洱市5000多噸低氟普洱茶成功進(jìn)藏，在社會(huì)各界引發(fā)廣泛好評，這對推動(dòng)整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重大意義，全市上下一定要珍惜榮譽(yù)、把握機(jī)遇，不斷鞏固擴(kuò)大低氟普洱茶進(jìn)藏成果。他強(qiáng)調(diào)，要一門心思跑市場、找客戶、做推銷，決不允許插手合作對象的管理、經(jīng)營和銷售；既要抓住政府采購這個(gè)環(huán)節(jié)、又要抓住社會(huì)采購這個(gè)大頭，既要確?！百|(zhì)”、又要放大“量”，讓廣大茶農(nóng)共享低氟普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利；要堅(jiān)持產(chǎn)銷分離的經(jīng)營模式，嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān)、倉儲(chǔ)關(guān)、檢測關(guān)、銷售關(guān)，構(gòu)建從茶園到茶杯的全鏈條質(zhì)量安全監(jiān)管體系；要打破思維定式、轉(zhuǎn)變思維方式，變“不可能”為“可能”、變“不可為”為“可為”，讓銷量說話、讓數(shù)據(jù)說話，確保低氟普洱茶年度既定目標(biāo)任務(wù)的完成。
李慶元強(qiáng)調(diào)
做好咖啡產(chǎn)業(yè)要主動(dòng)擁抱先進(jìn)生產(chǎn)力和發(fā)達(dá)的市場，主動(dòng)與瑞幸、隅田川等國際國內(nèi)知名企業(yè)合作，加快工作進(jìn)度，加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，做好服務(wù)管理，完善運(yùn)行體系，確保項(xiàng)目落地落實(shí)。普洱工業(yè)園區(qū)和思茅區(qū)要高度重視咖啡產(chǎn)業(yè)園區(qū)的建設(shè)，盤活土地資源，引導(dǎo)本土或外地的咖啡愛好者前來優(yōu)先布局，打造有咖啡體驗(yàn)感的園區(qū)。要大抓招商引資、優(yōu)化營商環(huán)境，規(guī)范審批流程、提升工作效率，讓企業(yè)暢享優(yōu)質(zhì)、便捷、專業(yè)、高效的服務(wù)。要加強(qiáng)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)體化運(yùn)行，切實(shí)抓起咖啡原料端，建好鮮果集中處理中心，提高咖啡鮮果加工處理水平，做出科學(xué)有效的控制模式，研究出合理可控的咖啡鮮果收購價(jià)格，確保讓咖農(nóng)獲益。
李慶元要求
全市各級各部門特別是產(chǎn)業(yè)專班和職能部門的黨員干部要脫下“皮鞋”、換上“運(yùn)動(dòng)鞋”，跑起來加快干；要丟下“茶杯”、背上“熱水壺”，沉下去踏實(shí)干；要放下“身段”、當(dāng)好“推銷員”，走出去帶頭干，在推動(dòng)普洱茶產(chǎn)業(yè)和咖啡產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展中建功立業(yè)，以優(yōu)異成績和實(shí)際行動(dòng)迎接黨的二十大勝利召開。
李鴻、楊中興、左永平、白兆林和市直相關(guān)部門負(fù)責(zé)人分別參加會(huì)議。
作者|于飛
來源：普洱發(fā)布，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
“全力打造世界一流的‘綠色能源’‘綠色食品’‘健康生活目的地’這三張牌，形成幾個(gè)新的千億元產(chǎn)業(yè)。”
時(shí)間：2018年1月25日；地點(diǎn)：云南昆明海埂會(huì)堂；藍(lán)圖：打好“三張牌”，讓“綠色”成為云南產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的基本底色。
一年前，當(dāng)“三張牌”在2018年云南省政府工作報(bào)中驚艷亮相之時(shí)，全省上下為之振奮，在熱議和討論的后面，是人們對云南發(fā)展新思路的翹首以盼。
一年來，全省以“三張牌”為引領(lǐng)，用踏石留印、抓鐵有痕的勁頭和“釘釘子”的精神，在云嶺大地奮力書寫綠色發(fā)展畫卷。
一年后，“三張牌”之音縈繞云嶺大地，各地區(qū)紛紛交出了寫滿答案、成績斐然的考卷。
在戮力行軍的隊(duì)伍中，作為全國首個(gè)綠色經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)示范區(qū)，普洱市始終堅(jiān)持走綠色崛起之路，一年來緊緊圍繞綠色這一自然本色、生命底色、發(fā)展特色，為轉(zhuǎn)型發(fā)展、跨越發(fā)展帶來強(qiáng)勁“綠色動(dòng)力”，為云南打好“三張牌”做出了普洱的生動(dòng)實(shí)踐，也用行動(dòng)恪守了初心：力爭在打造世界一流“三張牌”上走在全省前列。
其中，在“綠色食品”這條“賽道”上，普洱市堅(jiān)持闖出一條有機(jī)化、品牌化、特色化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及綠色食品發(fā)展之路，踐行綠色發(fā)展理念，全力打造“綠色食品牌”，助力云南農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。
實(shí)踐中，普洱市按照“大產(chǎn)業(yè)＋新主體＋新平臺(tái)”的思路，圍繞省級打造8大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)的總體目標(biāo)，結(jié)合資源稟賦和發(fā)展實(shí)際，選擇了茶葉、咖啡、生物藥、肉牛、果業(yè)5大產(chǎn)業(yè)進(jìn)行打造，著力在創(chuàng)品牌、育龍頭、抓有機(jī)、建平臺(tái)、占市場、解難題6個(gè)方面狠抓落實(shí)。
綠色茶山是金山
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“想那個(gè)地方，炊煙繞夕陽，茶的搖籃，云的故鄉(xiāng)……”依山而種的茶園，如同一條條、一行行的綠色水彩，裝扮了普洱市的青山，也裝點(diǎn)了當(dāng)?shù)鼐用竦闹赂粔簟?/span>
普洱以茶立市，因茶興市，普洱茶以普洱命名，普洱以普洱茶為本。
近年來，普洱市圍繞省委、省政府對普洱發(fā)展定位和擦亮“普洱茶”金字招牌部署要求，堅(jiān)持抓品牌、抓標(biāo)準(zhǔn)、抓“互聯(lián)網(wǎng)+”、抓融資、抓莊園、抓整合，全力做強(qiáng)做大做優(yōu)普洱茶產(chǎn)業(yè)。
2018年，全市茶葉面積164.8萬畝，采摘面積154.5萬畝，毛茶產(chǎn)量11.65萬噸，綜合產(chǎn)值255億元。產(chǎn)值、產(chǎn)量均位居全省首位。
普洱市茶葉和咖啡產(chǎn)業(yè)局局長盧寒介紹，普洱市先后制定了《關(guān)于加快推進(jìn)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見》以及《普洱市擦亮“普洱茶”金字招牌三年行動(dòng)計(jì)劃》等系列政策措施，除重大專項(xiàng)外，每年再整合0.5億元財(cái)政資金支持普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
同時(shí)，積極引進(jìn)華僑城、工銀投資公司設(shè)立總額8億元（省、市財(cái)政各1億元，華僑城2億元，工銀投資公司4億元）的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金滾動(dòng)發(fā)展。
普洱市還在全國率先實(shí)施生態(tài)茶園建設(shè)、開展有機(jī)茶園轉(zhuǎn)換，完成全市165萬畝現(xiàn)代茶園生態(tài)改造，取得有機(jī)認(rèn)證和進(jìn)入有機(jī)轉(zhuǎn)換期茶園31萬畝。
現(xiàn)代化加工。沈浩 ?攝
同樣令人矚目的是，普洱在全省率先發(fā)起成立了企業(yè)誠信聯(lián)盟，構(gòu)筑誠信聯(lián)盟、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)志使用監(jiān)控、產(chǎn)品檢驗(yàn)“四條防線”，明確特定的企業(yè)、特定的產(chǎn)區(qū)、特定的原料、特定的工藝、特定的標(biāo)志“五個(gè)特定”，使每一片誠信聯(lián)盟普洱茶都能做到“四有四可”，即：有標(biāo)識(shí)、有標(biāo)準(zhǔn)、有檢測、有監(jiān)控;可識(shí)別、可查詢、可追溯、可信任，先后成立了景邁山、普洱山、鳳凰山、無量山、景谷山、千家寨、江城號普洱茶品牌和思茅有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。抱團(tuán)發(fā)力走綠色品牌發(fā)展之路。抱團(tuán)發(fā)力走綠色品牌發(fā)展之路。
通過籌辦《普洱》雜志，舉辦中國普洱茶節(jié)、普洱茶交易博覽會(huì)等重大節(jié)慶活動(dòng)，提升普洱茶品牌的知名度和影響力。
推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化、功效化、規(guī)?；⒖勺匪?、品牌化進(jìn)程，加快科研成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。“普洱茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用”獲云南省最高科技獎(jiǎng)——云南省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)。
在探索融合發(fā)展方面，普洱市抓住國家打造特色小鎮(zhèn)和省級支持普洱建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)鏈融合示范區(qū)的機(jī)遇，爭取到全省唯一國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園落戶普洱并首批獲得國家認(rèn)定，思茅區(qū)普洱茶小鎮(zhèn)作為全國唯一國家級普洱茶特色小鎮(zhèn)獲批建設(shè)。
為達(dá)到真正形成世界級的普洱茶及普洱品牌目標(biāo)，普洱市當(dāng)?shù)匾慌堫^企業(yè)目標(biāo)篤定，蹄疾步穩(wěn)。
例如，普洱祖祥高山茶園有限公司在有機(jī)發(fā)展之路上不斷探索，完成了公司茶葉產(chǎn)業(yè)從“1.0時(shí)代”向“4.0時(shí)代”的轉(zhuǎn)型升級。
該公司總經(jīng)理桓靖透露，一開始，祖祥采用公司加農(nóng)戶的管理模式，“1.0時(shí)代”模式成型。此后，通過實(shí)踐創(chuàng)新，形成了“公司＋合作社＋農(nóng)戶”的三位一體的生產(chǎn)管理模式，進(jìn)入“2.0時(shí)代”。
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“2.0時(shí)代”模式運(yùn)作多年后，也突顯出同一區(qū)域內(nèi)不同品牌茶葉銷售惡性競爭等問題，為此，在當(dāng)?shù)卣苿?dòng)下，“普洱市思茅區(qū)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”成立，實(shí)現(xiàn)“同一品牌、同一品質(zhì)、同一價(jià)格”，進(jìn)入“公司+合作社+農(nóng)戶+聯(lián)盟”的“3.0時(shí)代”，完成了生產(chǎn)端、加工端、銷售端的產(chǎn)業(yè)鏈組合。
為把有機(jī)茶生產(chǎn)病蟲害防治和土壤營養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一起來，降低和排除有機(jī)普洱茶生產(chǎn)過程中投入品的不合理使用產(chǎn)生的認(rèn)證和產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)，普洱祖祥有機(jī)技術(shù)服務(wù)有限公司孕育而生。
有機(jī)茶園成規(guī)模。沈浩 ?攝
據(jù)了解，通過技術(shù)服務(wù)中心對其他茶葉企業(yè)的技術(shù)輸出，不僅可省去有機(jī)普洱茶種植企業(yè)在生產(chǎn)中驗(yàn)證投入品安全性的工作，同時(shí)也減少了由于不科學(xué)合理使用投入品造成的病蟲害爆發(fā)、茶葉減產(chǎn)、農(nóng)殘超標(biāo)等風(fēng)險(xiǎn)，通過科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、有效的防治手段，保障有機(jī)茶的生產(chǎn)。
因此，有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“4.0時(shí)代”也隨之到來，即“龍頭企業(yè)＋合作社（茶葉企業(yè)）＋農(nóng)戶＋有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟＋有機(jī)技術(shù)服務(wù)中心”的五位一體的綜合管控模式，產(chǎn)業(yè)鏈條更加完善，保障措施更加全面。
面向未來，普洱市茶產(chǎn)業(yè)已鎖定目標(biāo)：到2020年，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定茶園面積160萬畝，茶葉產(chǎn)量12萬噸，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值309億元。
酸澀咖啡豆的甜蜜
最冷的時(shí)節(jié)已經(jīng)過去，當(dāng)冬日暖陽打在成片鋪展開來的咖啡豆上時(shí)，咖農(nóng)的笑容也被照亮了。在咖啡種植的黃金地帶，當(dāng)生長在普洱土地上的一顆顆咖啡豆收獲時(shí)，“綠色食品”牌的實(shí)踐也在火熱踐行著。
近年來，普洱市采取了建設(shè)生態(tài)咖啡園改造、引導(dǎo)建設(shè)有機(jī)咖園，規(guī)范提升初加工廠、舉辦咖啡賽事活動(dòng)等一系列措施，逐步建立健全了推進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的保障機(jī)制和服務(wù)機(jī)制，夯實(shí)了咖啡產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，咖啡產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為普洱市高原特色農(nóng)業(yè)和綠色經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)示范區(qū)的重要支撐產(chǎn)業(yè)，“中國咖啡之都”的打造正酣。
目前，全市種植面積發(fā)展到79.5萬畝，產(chǎn)量6萬噸，綜合產(chǎn)值24億元。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，普洱市現(xiàn)有咖農(nóng)7.5萬余戶30余萬人，咖啡專業(yè)合作社182個(gè)，咖啡企業(yè)386家，咖啡鮮果初加工廠540家，精深加工企業(yè)6家，出口企業(yè)14家，咖啡機(jī)械制造企業(yè)兩家。雀巢、星巴克、沃爾等國際知名咖啡企業(yè)長期入駐普洱開展經(jīng)營合作，本土涌現(xiàn)出愛伲、北歸、漫崖、艾哲等咖啡產(chǎn)業(yè)群體。
現(xiàn)在，普洱已成為全國種植面積最大、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最優(yōu)的咖啡主產(chǎn)區(qū)和咖啡交易集散中心，并帶動(dòng)緬甸、老撾等周邊國家種植咖啡30萬畝。
為推動(dòng)咖啡產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，在省委、省政府支持下，普洱市引進(jìn)了成功運(yùn)營斗南花卉的錦苑花卉公司籌建云南國際咖啡交易中心，普洱市咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的里程碑自此奠基。
經(jīng)過近四年發(fā)展，咖交中心完成了各項(xiàng)硬件建設(shè)，啟動(dòng)云南精品咖啡園區(qū)建設(shè)，在普洱闖出了“以實(shí)物交易為核心，以金融服務(wù)為支撐，連接咖農(nóng)、承接市場、銜接銷售、對接國際”的發(fā)展路徑，作為云南咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺(tái)的引導(dǎo)作用逐步凸顯。
咖交中心總經(jīng)理舒洋告訴記者，目前，咖交中心已完成交易量3萬噸，交易額10億元，收儲(chǔ)量6萬噸；構(gòu)建了與國際接軌的標(biāo)準(zhǔn)體系和全球化的咖啡專業(yè)培訓(xùn)體系，制定了針對云南不同產(chǎn)區(qū)的《種植標(biāo)準(zhǔn)手冊》《加工標(biāo)準(zhǔn)手冊》。
通過公平、公正、專業(yè)、高效的服務(wù)體系，咖交中心改變原有咖啡初級農(nóng)產(chǎn)品銷售模式，逐步闖出了一條連接咖農(nóng)、承接市場、銜接銷售、對接國際的發(fā)展路徑，也成了服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要舉措。
咖交中心還在國內(nèi)25個(gè)重點(diǎn)城市布局銷售網(wǎng)絡(luò)，發(fā)展了來自國內(nèi)外烘焙商、貿(mào)易商、連鎖企業(yè)、咖啡館等類型會(huì)員超過2000家；與多類金融機(jī)構(gòu)創(chuàng)新開展了倉單質(zhì)押融資、貨押融資、設(shè)備融資租賃、價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)、農(nóng)業(yè)再擔(dān)保政策補(bǔ)貼擔(dān)保等系列金融服務(wù)。
近期，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院普洱分院已開工建設(shè)，將重點(diǎn)支持普洱咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展，普洱有望成為以交易中心為引領(lǐng)的集科研、產(chǎn)業(yè)、交易于一體的咖啡產(chǎn)業(yè)中心。
未來，普洱市將針對普洱咖啡市場占有率低、銷售以出口原料為主、價(jià)格受國際市場波動(dòng)影響大、品牌培育度低等問題，依托普洱咖啡產(chǎn)業(yè)原產(chǎn)地和區(qū)位資源優(yōu)勢，繼續(xù)發(fā)揮咖交中心的帶動(dòng)輻射作用，實(shí)現(xiàn)對東南亞、南亞區(qū)域的延伸和覆蓋，提升云南咖啡的市場競爭力和價(jià)值體現(xiàn),擴(kuò)大云南國際咖啡交易中心的國際影響力。
為此，普洱市將持續(xù)提升咖啡品質(zhì)，推動(dòng)咖啡價(jià)格指數(shù)中心建設(shè)，發(fā)揮交易中心作用，加快推進(jìn)云南精品咖啡加工園區(qū)建設(shè)，培育壯大龍頭企業(yè)，著力擴(kuò)大品牌影響力。（原題：高分交卷！2018這一年，普洱打造“綠色食品”牌的成績值得“曬一曬”?。?/span>
（來源：云南網(wǎng)）
新華社北京8月10日電《參考消息》8月8日刊發(fā)文章《咖啡與茶：中國與南亞拓展經(jīng)貿(mào)新紐帶》。全文如下：
南博會(huì)猶如一扇窗，傳遞出中國堅(jiān)持對外開放的有力信號。不止是咖啡和茶葉，從鹽、鮮花、野生菌到鋁鋼膜、生物醫(yī)藥，越來越多的展品變?yōu)樯唐罚袊e極拓展與南亞東南亞經(jīng)貿(mào)往來的新紐帶
在首次設(shè)立的咖啡產(chǎn)業(yè)館、規(guī)模擴(kuò)大的南亞館里，以及人頭攢動(dòng)的南亞商品(茶葉)節(jié)上，一個(gè)個(gè)合作意向、貿(mào)易訂單相繼達(dá)成……在剛剛閉幕的第八屆中國-南亞博覽會(huì)(南博會(huì))上，不止是咖啡和茶葉，從鹽、鮮花、野生菌到鋁鋼膜、生物醫(yī)藥，越來越多的展品變?yōu)樯唐罚袊e極拓展與南亞東南亞經(jīng)貿(mào)往來的新紐帶。
云南是茶葉的故鄉(xiāng)，也因咖啡聞名世界。從貨物貿(mào)易、投資促進(jìn)到旅游合作和文化交流，南博會(huì)猶如一扇窗，展現(xiàn)出中國與南亞國家不斷深化拓展貿(mào)易合作的堅(jiān)定決心，傳遞出中國堅(jiān)持對外開放的有力信號。以此為平臺(tái)，各方深化人文交流，讓更多“好鄰居”成為“好朋友”，讓更多“好風(fēng)景”帶來“好前景”。
因茶與中國結(jié)緣
7月23日，第八屆南博會(huì)在昆明啟幕。54歲的斯里蘭卡茶話公司董事長恰馬拉·烏杜格默又一次將錫蘭紅茶從斯里蘭卡帶到了云南昆明。在為期6天的展會(huì)中，烏杜格默為中國客人們泡上了一杯杯紅潤鮮亮的錫蘭紅茶，濃郁的花果香氣吸引了不少游客駐足品嘗。
茶話公司是參加本屆南博會(huì)的2000多家中外企業(yè)之一。云南省商務(wù)廳廳長、第八屆南博會(huì)執(zhí)委會(huì)副主任楊沐說，本屆南博會(huì)深耕同南亞國家間務(wù)實(shí)合作，南亞館展位數(shù)由480個(gè)增至776個(gè)，南亞各國官方機(jī)構(gòu)共組織超400家企業(yè)參展。巴基斯坦、尼泊爾、斯里蘭卡等國家的手工地毯、羊絨圍巾、紅茶等特色商品廣受歡迎，實(shí)現(xiàn)“一個(gè)展會(huì)買遍南亞”。
在距離昆明數(shù)千公里外的南亞島國斯里蘭卡，幾乎每個(gè)人都對“第一株錫蘭茶樹來自中國”的故事耳熟能詳：19世紀(jì)中葉，英國殖民者將中國的紅茶樹種帶到斯里蘭卡，此后紅茶深受當(dāng)?shù)厝讼矏郏钌钊谌肓水?dāng)?shù)氐奈幕蜕?，成為這個(gè)國家的亮麗名片。
烏杜格默的茶葉加工廠位于斯里蘭卡南部城市加勒，茶樹上的片片葉子經(jīng)過附近種植園工人采摘后被運(yùn)送到加工廠，經(jīng)過機(jī)器脫水、人工揉捻，茶葉里的天然酶經(jīng)過不同程度的發(fā)酵，形成獨(dú)特的色、香、味，再按照質(zhì)量與品類分級打包。
7月19日，工人在位于斯里蘭卡南部城市加勒的茶話公司茶園里采茶。(伍岳攝)
烏杜格默介紹，茶話公司工廠每天有2500公斤紅茶經(jīng)過這樣的工序后，運(yùn)送到首都科倫坡的打包工廠等待“出?！?，其中包括來到第八屆南博會(huì)的這批茶葉。
源自中國的紅茶樹種，在近200年的時(shí)間里，扎根斯里蘭卡開枝散葉，現(xiàn)在又以一種馥郁芬芳的形式回到昆明，成為聯(lián)系兩國貿(mào)易和文化的紐帶。
“我們?yōu)橹袊笥褞砹俗约呵f園里生產(chǎn)的特級茶葉，每款茶葉的包裝上都有關(guān)于產(chǎn)區(qū)、雨旱季等信息?！睘醵鸥衲f，他為南博會(huì)的中國顧客準(zhǔn)備了來自斯里蘭卡康提、汀布拉、烏瓦等6個(gè)主要茶葉生產(chǎn)區(qū)的10款紅茶，希望能滿足更多客戶的口味和需求。
昆明市民劉伯鶴在烏杜格默的展位上品嘗了薄荷、白桃、百香果等多重口味后說：“味道非常香甜，和我們中國茶的口味不太一樣，但都很好喝?！眲⒉Q在品嘗后購買了三盒不同口味的錫蘭紅茶回家。
“在我心中，中國朋友就是這樣，愛茶也懂茶，性格直率又樂于合作?！睘醵鸥衲f，他因茶而與中國結(jié)緣。12年前，他帶著錫蘭紅茶來到中國，第一次參加海外的會(huì)展。之后他數(shù)十次往返斯里蘭卡和中國，打開了自己公司的錫蘭紅茶在中國的市場。
這些年，烏杜格默看到越來越多的中國朋友對錫蘭紅茶感興趣，期待通過參加中國各地的展會(huì)與優(yōu)秀的中國合作伙伴建立聯(lián)系，全年為中國顧客供應(yīng)優(yōu)質(zhì)錫蘭紅茶。
茶葉從中國走向世界后，各國結(jié)合本地區(qū)和民族的文化基因，開枝散葉孕育出繁榮的茶文化和茶產(chǎn)業(yè)。2023年，首屆南亞茶葉節(jié)在第七屆南博會(huì)上啟幕，南亞各國茶商以茶為媒，向?qū)I(yè)采購商和消費(fèi)者推廣各國茶葉產(chǎn)品和茶飲文化，團(tuán)結(jié)協(xié)作、共謀發(fā)展。
今年，不僅是斯里蘭卡的紅茶，更多來自其他國家的好茶紛紛亮相南亞商品(茶葉)節(jié)，現(xiàn)場茶香四溢。通過共謀茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)多邊互聯(lián)合作成為馬爾代夫、斯里蘭卡、阿富汗、尼泊爾等參會(huì)各方的共識(shí)。
從中國西南起源，茶葉沿著茶馬古道抵達(dá)世界各地，神奇的“東方樹葉”成為不同地區(qū)的人民之間傳遞文化、連接情感的橋梁。
“對我們兩國的人民來說，喝茶是生活中很重要的一部分。”斯里蘭卡茶商查瑞杰已經(jīng)將中國作為公司紅茶的主要發(fā)展市場。對查瑞杰來說，茶葉不僅是兩國經(jīng)貿(mào)往來的見證，更承載著兩國如紅茶一樣醇香悠長的友誼。
東南亞國家亦是如此。越南茶商范氏清香來自中越邊境廣寧省，茶葉是當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)之一。她說：“中越兩國山水相連，也都種茶、喝茶。中國的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展更快，有很多值得我們借鑒的地方，我希望可以有更多和中國茶商交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)?！?
范氏清香將自己公司銷售的茶取名為“越秀茶”，意為“越南優(yōu)秀的茶葉”。為了讓家鄉(xiāng)的茶種得更好、茶葉制作得更好，她多次來到云南普洱、保山，學(xué)習(xí)中國茶葉種植、加工、銷售的經(jīng)驗(yàn)。每次到中國參展，她都仔細(xì)詢問同行、顧客們的意見，希望能提高“越秀茶”的品質(zhì)，同時(shí)也會(huì)訂購中國的普洱茶、龍井茶，把中國的茶帶回越南銷售。
“中國咖啡異軍突起”
60秒內(nèi)，就能品嘗到機(jī)器人制作的一杯大師級拉花咖啡。這在本屆南博會(huì)上，并不稀奇。
這臺(tái)機(jī)器人由壹丁咖啡研發(fā)，能夠制作美式經(jīng)典、意式濃縮等10款咖啡，支持定制天鵝等7種拉花圖案。
本屆南博會(huì)首次開設(shè)單品類專業(yè)展館——咖啡產(chǎn)業(yè)館，共設(shè)置11個(gè)展區(qū)，展示咖啡從生豆到熟豆、從烘焙到加工、從包裝到輔料的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)，并開展咖啡沖煮大賽等特色活動(dòng)，吸引了來自國內(nèi)外的160家企業(yè)參展，400余名專業(yè)買家到現(xiàn)場交易洽談。
松弛感十足的咖啡館里藏著無限商機(jī)?！伴_館首日，就有三四家東南亞客商和政府代表方表達(dá)合作意向。”壹丁咖啡創(chuàng)始人丁志說，老撾政府代表有意購買咖啡生豆，并與公司的咖啡莊園就咖啡種植進(jìn)一步合作，將云南咖啡種引入老撾，改善目前品種混雜、品種改良技術(shù)不精的狀況。
云南是中國最大咖啡產(chǎn)區(qū)。經(jīng)過多年精心耕耘培育，云南基本形成了完整的咖啡產(chǎn)業(yè)鏈，正朝著精品化、高質(zhì)量發(fā)展的方向邁進(jìn)。“中國咖啡異軍突起，無論是種植端、加工端還是產(chǎn)品端都有很好的表現(xiàn)，值得我們借鑒學(xué)習(xí)?！辈簧俸Ｍ饪Х壬瘫硎?。
云南的小?？Х热Ψ蹮o數(shù)，南亞東南亞的特色咖啡別有一番風(fēng)味。本屆南博會(huì)上，咖啡已然成為一個(gè)重要紐帶，在促進(jìn)中國和南亞東南亞國家經(jīng)貿(mào)往來上發(fā)揮著不可替代的作用。
東南亞是世界上重要的咖啡種植區(qū)，其中，越南和印度尼西亞更是咖啡生產(chǎn)和出口大國，這次來到中國咖啡的主產(chǎn)區(qū)，高手之間的“過招”自然必不可少。
南博會(huì)開展首日，來自雅加達(dá)的印度尼西亞采購團(tuán)成員杰斯·胡達(dá)亞和同事來到咖啡產(chǎn)業(yè)館，準(zhǔn)備挑選幾款適合加工的咖啡豆。杰斯·胡達(dá)亞說，公司主要從事包含咖啡生豆在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易，在咖啡專業(yè)館轉(zhuǎn)了一圈，因優(yōu)質(zhì)咖啡豆太多一時(shí)挑花了眼。
7月25日，中國、日本、越南等國家咖啡企業(yè)組成的大型專業(yè)采購團(tuán)赴普洱考察交流。在以普洱茶聞名海內(nèi)外的普洱市，咖啡成為另一張獨(dú)具魅力的城市名片。如今，全市咖啡館(店)由2021年的20多家陡增到257家，并建成13個(gè)咖啡莊園，咖旅融合勢頭正興。2023年咖啡莊園營收突破1億元。
當(dāng)?shù)氐目Х惹f園運(yùn)營、咖啡精深加工、咖旅融合等創(chuàng)新模式是采購團(tuán)的考察和關(guān)注重點(diǎn)。COFFILIA越南咖啡公司商務(wù)經(jīng)理黃永新說，普洱與越南地理環(huán)境相似，而普洱咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展如此快，離不開政府的政策支持。“精品咖啡生態(tài)化種植、管理技術(shù)值得學(xué)習(xí)，希望未來我們在咖啡種植、管理、加工以及生豆貿(mào)易等方面加強(qiáng)合作?！?
“采購商變投資商”
斯里蘭卡展商瓦桑達(dá)連續(xù)7年參展，尼泊爾展商潘迪自2015年以來多次參展，多年前從非洲馬里留學(xué)云南的卡爾今年實(shí)現(xiàn)了帶著家鄉(xiāng)特產(chǎn)參加南博會(huì)的“心愿”……不止是茶葉和咖啡，在政策溝通、貿(mào)易促進(jìn)、投資合作、人文交流等領(lǐng)域，南博會(huì)取得了一系列務(wù)實(shí)成果，推動(dòng)越來越多的展品變?yōu)樯唐?，更多的“好鄰居”成為“好朋友”?
尤其值得注意的是，第八屆南博會(huì)執(zhí)委會(huì)首次以專業(yè)采購團(tuán)形式組織采購商進(jìn)館洽商。云南省商務(wù)廳副廳長、第八屆南博會(huì)執(zhí)委會(huì)展覽工作部部長寸敏介紹，結(jié)合采購商國別和采購需求，組織了28個(gè)境外專業(yè)采購團(tuán)，將參展商信息和采購商需求精準(zhǔn)匹配，精心設(shè)計(jì)了3條進(jìn)館洽商路線，安排專業(yè)翻譯及帶隊(duì)服務(wù)人員全程陪同，以便采購商進(jìn)館后能第一時(shí)間快速找到所需產(chǎn)品和參展商對接交流。
“比如，來自緬甸的建筑鋼材采購商23日上午進(jìn)館后第一時(shí)間就與滇中新區(qū)產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)鋁鋼膜的企業(yè)進(jìn)行對接。緬甸采購商表示，此前他們采購建材都是從其他國家進(jìn)口，這次參加南博會(huì)讓他們很驚喜，沒想到在云南就有生產(chǎn)工藝如此好的供應(yīng)商，期待借助云南便利的跨境交通運(yùn)輸優(yōu)勢，推動(dòng)雙方實(shí)現(xiàn)合作共贏?！贝缑粽f。
外國參展企業(yè)在南博會(huì)上擁抱商機(jī)的事例比比皆是。今年南博會(huì)期間，南博會(huì)執(zhí)委會(huì)先后組織339家采購商赴昆明、玉溪、楚雄、曲靖、普洱等州(市)實(shí)地考察調(diào)研，并與當(dāng)?shù)佚堫^和特色企業(yè)對接洽談。
其中，泰國素萬那普鹽業(yè)公司在赴云南省鹽業(yè)有限公司實(shí)地考察后，與云南鹽業(yè)達(dá)成今年第四季度出口2000噸鹽到泰國的初步合作意向，若合作順利，明年起將每月向云南鹽業(yè)訂購1萬噸鹽。
云南是花的海洋，有亞洲最大的鮮切花交易市場。來自馬爾代夫、斯里蘭卡、美國、日本等國的采購商在考察鮮花產(chǎn)業(yè)后，紛紛表示將與云南的花卉企業(yè)開展長遠(yuǎn)合作。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，本次南博會(huì)采購商在赴各州(市)考察調(diào)研期間，共達(dá)成意向合作項(xiàng)目40余個(gè)，意向合作金額超3000萬元，實(shí)現(xiàn)“采購商變投資商”。
南博會(huì)架起一座溝通的橋梁，在共建“一帶一路”中發(fā)揮著越來越重要的作用，密切了中國與南亞東南亞各國的經(jīng)貿(mào)合作，孕育并釋放出巨大商機(jī)。7月28日，第八屆南博會(huì)落下帷幕，其間共促成投資合作總金額超100億元，截至7月27日累計(jì)簽署內(nèi)外貿(mào)合同金額超80億元，線上線下累計(jì)銷售額超5億元。
來自巴基斯坦的阿基夫，今年是第七次參加南博會(huì)。在中國生活、經(jīng)商10多年，他已經(jīng)被中國文化深深吸引?！拔抑乐袊氖ぃ瑫?huì)根據(jù)每年的屬相制作銅雕藝術(shù)品?！卑⒒蛘f，今年是中國的龍年，銅龍最好賣，現(xiàn)在已經(jīng)賣斷貨了。
“中國是面向南亞、東南亞巨大的開放市場，也是孟加拉國的第一大貿(mào)易伙伴，南博會(huì)就像一座橋梁，讓我們增進(jìn)相互了解?！泵霞永瓏v昆明總領(lǐng)事館商務(wù)領(lǐng)事拉希德說，歡迎越來越多的中國人到孟加拉國旅游、經(jīng)商。
記者：吉哲鵬、陸君鈺、熊軒昂
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