隨著大家對健康的愈發(fā)關(guān)注和重視，飲茶當(dāng)然是我們養(yǎng)生日常的重要組成部分。但是，不同茶類的茶性具有明顯的區(qū)別，每個人體質(zhì)也不同，喝茶這件事也得因人而異。
今天，我們不妨粗略分為上班族、肥胖族、應(yīng)酬族、銀發(fā)族、兒童族等幾種類型，根據(jù)其需要來推薦一些茶飲養(yǎng)生的配方和建議，讓我們真的能夠喝對茶飲，養(yǎng)好生，在一定程度上能起到調(diào)理身體的作用。
上班族
朝九晚五的上班族，每天忙忙碌碌，時常應(yīng)對熬夜加班，極易出現(xiàn)氣陰兩虛癥或陰虛火旺癥。具體表現(xiàn)為體倦乏力、精神欠佳、食欲不振、少言懶語。由于每天對著電腦工作，更會使眼睛干澀，神經(jīng)衰弱，出現(xiàn)便秘，抵抗力下降等狀況。
上班族養(yǎng)生保健不可懈怠，除了縮短工作時間，增加鍛煉身體的機會，每天喝幾杯保健茶飲，能很大程度上緩解辦公室工作帶來的身體亞健康。這里就為上班族推薦一款幾乎適合所有上班族日常飲用的茶飲：
桑葉菊普茶
茶材：普洱生茶5克、桑葉、白菊花各10克。
泡法：上述茶材用沸水沖泡，加蓋燜泡10-15分鐘。
飲用及功效：每日2杯，具有清肝明目的功效。尤其適合眼睛干澀、精神萎靡、肢體倦怠的上班族。
注意事項：對上班族來說，雖說多喝茶來保健是必要的，但是每周保持三次運動以及清淡的飲食更為重要，同時還要改變久坐不動的辦公室惡習(xí)。
肥胖族
肥胖帶來的困擾不需過多言說。首先是外觀上的臃腫與不便，更要應(yīng)對路人打量你時投來的異樣眼光，除此之外，更大的煩惱還是健康問題。
過多的脂肪堆積以及脂肪沉淀在血管內(nèi)，各種心血管疾病接踵而來：高血壓、冠心病、動脈硬化等。還由于代謝方面的問題，容易出現(xiàn)便秘、痔瘡等難言之隱。
利用茶葉療法消除脂肪不啻為一種非常理想的減肥方式，也是最容易長期堅持，最不會輕易放棄的方法。如果你已經(jīng)肥胖，或正走在日趨肥胖的路上，不妨試一試這款天然茶療減肥茶：
檸檬蜂蜜減肥茶
茶材：根據(jù)個人需要取適量普洱熟茶、檸檬汁、蜂蜜。
泡法：將檸檬榨汁倒入茶壺中，用沸水沖泡，然后根據(jù)個人口味加入適量蜂蜜。
飲用及功效：每日數(shù)次，溫和飲用。具有消脂減肥，美白和緊致皮膚的功效。
注意事項：早上空腹不宜飲用此茶，否則會導(dǎo)致胃酸分泌過多而出現(xiàn)腹瀉。雖然檸檬富含豐富的維生素C，若單獨飲用會對牙齒造成傷害，最好和冰糖和蜂蜜一起飲用，營養(yǎng)豐富，更能加速新陳代謝和脂肪燃燒，但是記得要刷牙哦。
應(yīng)酬族
在中國，不論在哪個省會工作或進行業(yè)務(wù)活動，喝酒已經(jīng)成為必然，即便只是朋友見面，或者同學(xué)聚會都逃脫不了小酌幾杯，逢年過節(jié)更是大吃特吃，逢酒必醉。長期煙酒過量，飲食過于油膩，會導(dǎo)致肝、胃、腎等器官出現(xiàn)慢性疾病的隱患。
具體來說，會造成脂肪肝、酒精肝、高血壓、過度肥胖、慢性胃炎等。屬于此類應(yīng)酬一族的朋友們切不可大意，但是要想預(yù)防上述這些疾病的發(fā)生，除了從日常生活、飲食起居等方面調(diào)理，戒酒戒煙少食油膩外，還可以常飲益肝解毒茶來作為日常保健飲品，這款茶非常適宜經(jīng)常喝酒，酒桌上暴飲暴食，飲食無規(guī)律的應(yīng)酬族飲用。
益肝解毒茶
茶材：普洱生茶、紅豆、花生米、紅棗、紅糖適量。
泡法：取普洱生茶的茶湯適量，兌入適量水倒入鍋中，再在鍋中放入紅豆、花生，煮熟煮軟后，再放進紅棗和紅糖繼續(xù)煮30分鐘，飲汁吃茶材。
飲用及功效：具有清熱解毒，緩和慢性肝炎癥狀，化解肝臟內(nèi)脂肪沉淀。
注意事項：為了保護肝臟，可以常煮此解毒茶飲用，但是再好的保健茶飲，也不能替代一個良好的生活習(xí)慣。
銀發(fā)族
隨著年齡增長，人體氣血逐漸衰退，并且體內(nèi)新陳代謝也開始慢下來，抵抗力隨之下降。此時需要滋補身體，調(diào)養(yǎng)氣血，以達(dá)到抵抗疾病、延年益壽的目的。
但是老年人養(yǎng)生防病也不能盲目聽信一些商家的廣告，無病亂投醫(yī)，需要采取安全又無副作用的方法。茶療正是由于集這些優(yōu)點于一身而受到廣大老年人的喜愛。茶療對于老人的養(yǎng)生好處很多，不僅價格便宜，炮制簡單，省時又省力，是銀發(fā)族調(diào)養(yǎng)身體的絕佳方法。
鹽茶
茶材：普洱生或熟茶、鹽適量。
泡法：將茶葉放入茶壺，用熱水沖泡，然后倒出加入適量鹽巴即可。
飲用及功效：溫和飲用，每日兩次?？蛇_(dá)到降火、排毒、潔齒、改善便秘等功效。非常適合牙齒松動的老年人。
注意事項：老年人的腸胃普遍偏弱，在選擇普洱茶的時候，可以更多的選擇熟茶，以達(dá)到養(yǎng)胃的目的。腸胃能力較好的老人，可以適當(dāng)飲用普洱生茶，對于降火解毒，有非常好的功效。
兒童族
孩子是家庭的希望和未來，父母都希望自己的孩子能夠健康快樂又聰明。但是孩子成長過程難免會生一些小病，利用一些茶方來調(diào)理身體，是最方便簡單的了。
蔥白麥芽茶
茶材：紅茶、蔥白、麥芽、紅糖或蜂蜜適量。
泡法：將蔥白洗凈切段，放入鍋內(nèi)小火煎煮10分鐘;麥芽用沸水煎5分鐘;加入紅茶和蜂蜜即可。
飲用及功效：蔥白有抗病毒作用，紅糖可以益氣補血，紅茶能夠安神，麥芽具有健胃消食的功效。
注意事項：兒童的牙齒容易齲齒，在喝過紅糖和蜂蜜后，要督促刷牙后才能入睡。
來源：普洱雜志
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北京茶世界今日推薦樹齡五百年以上的云南昌寧生產(chǎn)的野放古樹曬紅茶
該款茶兩百克裝，養(yǎng)胃護肝，具有輔助降血脂降血糖降血壓的理療功能，同時還是愛美帥哥美女們排毒養(yǎng)顏的天然美容茶￥208.00包郵（微店里208塊每袋200克；批發(fā)480每公斤，零售百分百比例以上，最低960每公斤。聯(lián)系購買可以與本店主聯(lián)系，也可與本平臺聯(lián)系）
商品詳情
樹齡五百年以上的野放古樹曬紅，兩百克裝，養(yǎng)胃護肝，具有輔助降血脂降血糖降血壓的理療功能，同時還是愛美帥哥美女們排毒養(yǎng)顏的天然美容茶！大葉種古樹曬紅，又為陽光紅花。它不是用機器烘干的而是用太陽光曬干的，有清爽的太陽香氣，像曬青毛茶一樣保存了茶葉活性，未失活性的茶紅素，茶黃素等物質(zhì)可以后期轉(zhuǎn)化，長期保存，像普洱茶一樣越陳越香，湯色越存越好，口感越來越溫潤。
來源：北京茶世界
(中國商務(wù)新聞網(wǎng))“昌寧漭水，是我的家鄉(xiāng)，也是我魂牽夢繞的地方”，從小在云南昌寧長大的李冰雪與其說是漭水鎮(zhèn)的古樹茶老板娘，還不如講是從茶區(qū)走出的制茶人。 李冰雪剛采收、制作完今年的最后一撥秋茶，便匆匆來到昆明，欲參加由昆明茶業(yè)行業(yè)協(xié)會劉益成會長主持的朔望茶會，當(dāng)然，她將是該次茶會的主角，與會的嘉賓茶友將有幸品嘗到千年茶鄉(xiāng)昌寧漭水的娘家古樹茶，劉益成會長亦在茶會中用這款榮獲“滇茶杯”金獎的古樹茶展演其獨特的茶藝手法和技巧。
據(jù)了解，這款獲得金獎的古樹茶葉均采自中國茶葉基地縣云南昌寧野生古茶，這里的大葉種古樹茶，樹生長地生態(tài)環(huán)境好，樹齡均在三百年以上，由于存世較少，所產(chǎn)茶葉內(nèi)質(zhì)豐富，品之不但能體現(xiàn)其獨特的魅力，而且回甘效果奇好，對此，李冰雪介紹說，這里的古樹茶生長于海拔1800米至2600米的高山深林之中，茶根植較深，不需要人工澆水施肥，所有的所需水分及營養(yǎng)都是靠樹根的自身去完成，因此茶葉本身所含的礦物質(zhì)相對比較高，從而使古樹茶葉屬于環(huán)保型茶葉。
而劉益成會長亦借朔望茶會，邊表演其“蓮花”茶藝技巧，邊向茶友推薦說，該款冰雪原野古樹茶已適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，相較于其它茶而言，更自然，無污染。古樹的根部深入土壤，更利于吸收地下深層土壤的養(yǎng)分，并轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)物質(zhì)。因此古樹茶內(nèi)含物質(zhì)豐富，古樹茶葉也因此更加的耐泡，更具香氣，滋味醇厚，回甘生津。 由于茶葉采自深山古茶樹，再采用傳統(tǒng)手工加工，鍋式殺青，人工揉捻，陽光曬干，然后篩分，制作成普洱圓茶、磚茶、沱茶等緊壓茶。李冰雪告訴記者，由于古樹茶產(chǎn)地地處深山老林之中，且每年產(chǎn)量十分稀少，故而古樹茶和其它茶相比，性價比更高，根據(jù)《云南茶文化博物館2010年中國茶葉市場消費者調(diào)查報告》統(tǒng)計顯示：廣東、北京、上海為云南普洱茶古樹茶的主要消費地區(qū)，占整個云南普洱茶古樹茶消費量的65%。其次是江浙、四川和云南等地。統(tǒng)計結(jié)果顯示：市場上以古樹茶包裝盒銷售的古樹茶中，僅有3%為真正的古樹茶
正是因為在大眾消費市場上很難買到真正的古樹茶，而古樹茶又能夠像紅酒一樣越存越香，越存越升值，故而今日的古樹茶就好像頂級茅臺酒一樣，成為極富價值的飲品和藏品。李冰雪補充道，拿漭水的古茶樹為例，外形 ：古樹茶的樹高可達(dá)10米，葉子壯碩，葉面革質(zhì)感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無規(guī)律狀，葉背毛少;香氣 古樹茶香氣深沉而厚重，停留時間長?？诟校?古樹茶會帶來感覺豐富的口感，所謂苦強澀弱，澀味也是判別一款茶葉是否為古樹茶，最主要是古樹茶的苦澀味化得極快，幾乎讓你感受不到苦澀味，隨之而來的就是回甘。并且古樹茶可能會帶有一些花香味。葉底： 古樹茶沖泡后葉子舒展程度好，肥大且彈性、柔韌性好,葉脈清晰。韻味 古樹茶入口滋味醇厚，苦澀味所化出的甘性讓口腔生津，韻味久留于口腔、喉頭，陳茶的能量釋放得慢些，茶氣的表現(xiàn)也慢慢體現(xiàn)出來，讓人體感覺舒服的指數(shù)高，飲用效果：古樹茶是重要的自然遺產(chǎn)和文化遺產(chǎn)，因為茶樹生長期長，地道，生態(tài)，所以含有多種對人體有益的物質(zhì)，特別是抗氧化物質(zhì)含量很高，是一種難得的天然復(fù)合型原料，她也自然成為茶品中的“金饃饃”，又稱天然減肥茶。
最后，劉益成會長還重點談到古樹茶的儲存收藏，認(rèn)為儲存和收藏有升值的古樹茶必須具備以下三個條件：1， 古樹茶的茶餅必須是采摘自百年以上古喬木樹，且必須是純料，不能有拼配，否則會影響日后口感和茶餅的儲存保值升值空間。2， 古樹茶的茶餅以精悍的加工制作技藝手工精致而成。3， 古樹茶的茶餅必須儲存在干燥通風(fēng)、條件適宜的環(huán)境下。
曾經(jīng)遇到過茶友提出這樣的問題：在茶葉店里面喝到一款茶表示非常喜歡，滿心歡喜的買回家后，沖泡起來怎么完全不是之前在店里喝到的那個味了？
就這個問題小編做了下簡單的整理，跟廣大茶友一起分享：其實，主要是忽略了一些泡茶中的小細(xì)節(jié)，對一些可以量化的指標(biāo)不熟悉，所以只要廣泛交流，耐心練習(xí)，用不了多久，你就可以掌握將茶葉沖泡好喝的“秘訣”了。
1、投茶量
泡茶時，投放的茶葉量是很有講究的，投茶量過大，則茶湯過濃，投茶量過少，則茶湯寡淡。而根據(jù)不同茶的茶性以及個人口感來說，投茶量也是不盡相同的。以下關(guān)沱茶的蓋碗為例，約110毫升左右，根據(jù)個人口感的不同約放6—8g干茶，便能充分體現(xiàn)一款茶的特質(zhì)。建議使用電子稱來稱量，以求得到準(zhǔn)確的投茶量。
2、泡茶器具
古人云：“茶滋于水，水籍于器?！睆倪@句話中不難看出茶具在飲茶時的重要性。好茶、好水、好的飲茶環(huán)境，構(gòu)成了品飲茶的大環(huán)境，不同的茶具，對于沖泡時候的要求也會不同，例如紫陶壺相較蓋碗而言出湯更慢，不但投茶量需要調(diào)整，沖泡時間也需要適當(dāng)縮短。而且由于不同紫陶壺，器形不同，壺嘴不同，投茶量也不同?？梢哉f每種不同的沖泡器具，都有相應(yīng)的投茶量、沖泡手法等。
3、沖泡手法
普洱茶的沖泡，一般只要備具、備茶、備水，經(jīng)沸水沖泡即可飲用。但要把茶固有的色、香、味充分發(fā)揮出來，沖泡得好，就要根據(jù)茶的不同特性，應(yīng)用不同的沖泡技藝和方法才能達(dá)到。有些茶因為強調(diào)湯感，其茶本身內(nèi)涵物質(zhì)豐富，咖啡堿含量高，所以對沖泡手法要求較為獨特。如注水時沿杯壁定點注水，避免擊打茶葉，出湯時也應(yīng)避免出湯過急。一方面是為了獲得稠厚的湯感，另一方面是避免咖啡堿過度析出，使得茶湯過于苦澀。而且注水出湯的手法不同，所消耗的時間也不同，自然又會改變整體的沖泡時間。
4、沖泡時間
沖泡時間對茶湯的影響是毋庸置疑的，但很多細(xì)節(jié)的地方常常容易忽略。如注水和出湯的時間，也是計算在沖泡時間中的，另外茶葉的整碎程度、緊壓程度，用壺還是用蓋碗沖泡，都需要調(diào)整沖泡時間，不能一概而論，所以要調(diào)整好注水和出湯時間。一般隨著沖泡次數(shù)的增加，沖泡的時間也越來越長。（但第二、三泡往往要比第一泡的時間短些，因為經(jīng)過第一泡的浸潤之后，第二、三泡茶葉內(nèi)含物質(zhì)溢出速度要比第一泡快，所以要縮短一些時間。）
5、水溫水質(zhì)
同一種茶葉，用自來水、純凈水、山泉水來泡，能泡出不同的味道出來的。茶經(jīng)里有言：切茶之水，山中泉水為上，河水次之，井水為下。一般市場上的純凈水就能夠基本滿足泡茶的需求。自來水因為硬度較高，水中雜質(zhì)較多，所以并不建議用來泡茶。不同的茶葉對水溫的要求也不一樣，例如生茶一般都用沸水沖泡口感更佳。
6、嚴(yán)格的倉儲
有些茶友將茶買回家后，過了段時間才拿出來喝，然而已經(jīng)“物是味非”了。購買的普洱茶，必須存儲得法，才能保證茶品質(zhì)量以及后期的陳化效果。干凈、通風(fēng)、無異味、溫濕度等等這些都是決定普洱茶貯存轉(zhuǎn)化的重要因素。沒有一個合格的倉儲，不但茶的味道會變差，更嚴(yán)重甚至?xí)?dǎo)致根本無法再飲用。
要將茶葉沖泡好喝，個人口感原因也是有的。有很多食品或藥物會影響身體的嗅覺和味覺，從而影響茶的評感，下面小編也匯總了幾類可能造成影響的因素：
1、喝酒。酒精作用會讓人先精神亢奮而后產(chǎn)生疲憊，不管是何種狀態(tài)都會讓人的感覺器官失真，同時酒中的芳香物質(zhì)殘留也會對茶的香氣造成嚴(yán)重影響。
2、吸煙。煙葉氣味濃重，在口腔和上呼吸道滯留時間較長，不僅影響嗅覺，同時對味覺造成一定影響。
3、一些蔬菜。一些氣味和刺激性較強的蔬菜，如辣椒、大蒜、韭菜、蔥等，含有硫醚化合物、大蒜素等成分，具有辛辣味和特殊氣味，刺激感覺器官，易造成品感失真。
4、甜食。吃甜食過多，易影響消化液正常分泌，產(chǎn)生消化不良，造成口味發(fā)膩、味覺下降、食欲減退，甚至還反胃吐酸水等影響口感的情況。
5、油膩類食品。食用油條、油餅等油炸類食品，造成食用脂肪過多，易造成消化不良，泛胃酸等不良影響。
6、服用抗生素類藥物。連續(xù)2天服用土霉素、紅霉素、螺旋霉素、灰黃霉素等抗生素類藥物，即對中樞神經(jīng)有明顯的刺激作用，出現(xiàn)味覺嚴(yán)重下降，口腔產(chǎn)生大量白色唾液泡沫，嚴(yán)重影響滋味辨別能力。
7、服用中藥。服用中藥易產(chǎn)生較濃烈的藥物氣味，如服用牛黃解毒丸、大黃蘇打片、丹參片、當(dāng)歸浸膏等中成藥，藥味易反滲到口腔，影響口感。
春? ? 尖（散茶）
?（生茶）
下關(guān)春尖：是以云南大葉種曬青毛茶為配料，以自然的方式陳放，不經(jīng)過渥堆發(fā)酵。茶湯金黃透亮，滋味濃強，生津回甘持久，具有獨特的清香。
年份：2016年
規(guī)格：100g?/盒
30元/盒
全 國 包 郵
一級普洱茶（散茶）
（熟茶）
下關(guān)一級普洱熟茶散茶采用多年陳化老料經(jīng)過人工發(fā)酵精致而成，陳香獨特，醇厚溫和，柔滑養(yǎng)胃，內(nèi)含物質(zhì)豐富。
年份：2016年
規(guī)格：100g?/盒
30元/盒
全 國 包 郵
（生茶）
? ? ? 下關(guān)甲級沱茶，用料品質(zhì)與口感需求相得益彰。邦東、勐庫、景谷、易武……1-4等傳統(tǒng)曬青大葉種原料核心區(qū)，一個山頭也不會少；三年輪轉(zhuǎn)，五載陳化，清潔、標(biāo)準(zhǔn)、科學(xué)的高原倉儲，手手相傳的拼配技藝，當(dāng)然少不了下關(guān)的煙香。
產(chǎn)品外形：緊結(jié)端正，呈碗臼狀，條索緊結(jié)，外形端正、松緊適度。
產(chǎn)品內(nèi)質(zhì)：沖泡后湯色橙黃明亮，香氣清純馥郁，滋味醇和甘爽。
年份：2018年
規(guī)格：100g?/盒?
35元/盒
全 國 包 郵
銷法沱
（熟茶）
????下關(guān)銷法沱，又名"云南沱茶"、"窈窕茶"、"減肥茶"，它是云南省下關(guān)茶廠（中華老字號企業(yè)）以傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技結(jié)合研制的產(chǎn)品，采取云南大葉種曬青茶為原料，經(jīng)拼配、篩制、發(fā)酵、蒸揉、壓制而成；香氣清甜，陳韻明顯，杯底香陳甜持久，湯色紅濃明亮，滋味醇滑，甘甜爽口，持久耐泡。?
年份：2018年
規(guī)格：100g?/盒?
4盒/100元
