紫砂壺串味了怎么辦?小編說(shuō)好辦，再買一把不就好了!當(dāng)然，小編的這個(gè)答案肯定是要被壺友們給PIA飛了。
俗話說(shuō)：“一壺不事二茶”。如果今天這把壺泡普洱，明天又泡紅茶，那么你在喝紅茶時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)自己悲劇了——紅茶中嘗出了普洱的味道。一把紫砂壺同時(shí)泡幾種茶，會(huì)使茶湯串味，多好的壺或茶，也泡不出好湯。
那么紫砂壺串味究竟該怎么辦?
首先，我們要知道紫砂壺為什么容易串味?因?yàn)?strong>紫砂的氣孔比較大，容易拉住味兒。不同的茶香都拉住了，這個(gè)味道就容易雜，所以能一壺一味的比較好。如果不小心泡了別的茶，這種情況也不要心慌，可以這樣來(lái)解決。
如果只是錯(cuò)泡了一次熟茶，但還是能拯救的，雖然熟茶余味比較重，若先把壺洗干凈，晾干，再連續(xù)一個(gè)月用干生茶置于壺內(nèi)，然后每次泡生茶時(shí)都用茶湯浸泡2個(gè)小時(shí)左右，將壺洗凈，擦干，這樣連續(xù)養(yǎng)3個(gè)月，壺還是能夠恢復(fù)的，只不過(guò)這一過(guò)程所需要的時(shí)間有些長(zhǎng)。
此外，還有人提出紫砂壺串味后可以重新開(kāi)一次壺，然后接著養(yǎng)，過(guò)一段時(shí)間就能養(yǎng)回來(lái)。
這也是一個(gè)辦法，紫砂壺具有雙氣孔結(jié)構(gòu)性，重新開(kāi)壺能夠通透壺的氣孔，使雜味散去。后又接著以恰當(dāng)?shù)姆绞金B(yǎng)，壺還是能夠恢復(fù)的。
畢竟大家都知道，只有用對(duì)的壺泡對(duì)的茶，才能養(yǎng)出一把好壺，才能泡出一壺滋味純正的茶，泡出一壺令人心神愉悅的茶。
不過(guò)，在養(yǎng)壺過(guò)程中需要注意以下幾點(diǎn)：
1、每次泡茶結(jié)束后，要及時(shí)清理茶渣，保持壺內(nèi)清潔，避免吸附異味，防止滋生細(xì)菌。
2、每次養(yǎng)壺結(jié)束后，注意將壺放在通風(fēng)、干燥、清潔、無(wú)異味的地方，以免茶壺發(fā)霉產(chǎn)生異味。
紫砂壺作為常見(jiàn)的茶器，確實(shí)可以泡出好茶。但若使用方法不當(dāng)，只會(huì)白白折騰了茶葉，也泡不出好茶。
網(wǎng)上有一篇關(guān)于《東莞40萬(wàn)噸茶葉無(wú)路可退!普洱茶，永遠(yuǎn)的庫(kù)存之殤!》引起了茶友們的熱議，在文章的結(jié)尾最后的一句話，也揭露了普洱茶市場(chǎng)最真實(shí)的現(xiàn)實(shí)，那就是庫(kù)存量會(huì)越來(lái)越大!
庫(kù)存量越來(lái)越大，怎么辦?
有網(wǎng)友表示：“可以拿來(lái)做茶葉蛋”、“這就是炒作的結(jié)果”、“全部提取咖啡因做感冒藥”、“惡性循環(huán)”…..
普洱茶庫(kù)存量大越來(lái)越大的始作俑者，到底是誰(shuí)?
有人說(shuō)：這回成也蕭何敗蕭何。
“越陳越香”該不該背這個(gè)鍋?
在眾多茶類中，“越陳越香”是普洱茶優(yōu)越其他茶類的一大特性，因此被譽(yù)為“可以喝的老古董?！?/p>
不可否認(rèn)，在時(shí)間的加持下，普洱老茶會(huì)越來(lái)越值錢。
越陳越香的真正意義
在歲月的積淀下，普洱茶的香氣、口感、湯色都發(fā)生了很大的變化。這是普洱茶的越陳越香的魅力，也是普洱老茶的魅力。
因見(jiàn)識(shí)過(guò)老茶的魅力，茶友們紛紛存起了茶。
曾有個(gè)茶友和小普說(shuō)過(guò)：我家里存這么多茶，我又不是開(kāi)店，都不知道什么時(shí)候才喝的完...
鼓勵(lì)大家存茶的原因，不外乎一點(diǎn)，就是：有便宜的老茶喝。因?yàn)槲飪r(jià)會(huì)上漲，人民幣會(huì)貶值。但，并不建議大肆“囤”。一定要把握好度。把握好度，就不會(huì)重蹈覆轍。
茶的價(jià)值到底是什么?
茶的價(jià)值是收藏還是品飲?
普洱茶再高級(jí)，也僅僅是食品的一種，其身上所攜帶的食品屬性是掩飾不了的。
這就意味著，普洱茶最終的宿命還是要回歸到品飲上，除非是故宮里的金瓜貢茶，走出了“茶身”的巔峰，是少數(shù)中的少數(shù)。
對(duì)于絕大多部分的茶，仍需回歸到品飲上。
老茶之所以好，是因?yàn)榻?jīng)過(guò)歲月的沉淀，發(fā)生了千變?nèi)f化，驚艷了我們的味蕾，因此，它才一滴如金，彌足珍貴。
如果是受潮了，發(fā)霉了，再老的茶，也會(huì)如同垃圾一般被丟棄在垃圾堆。
普洱茶再神話，也擺脫不了食品的命運(yùn)，就如房子是用來(lái)住的，而不是用來(lái)炒的。不要迷信什么“爺爺存茶孫子買茶”，那都是忽悠人的。
所以，有什么好茶，別再收著。過(guò)年的時(shí)候，記得拿出來(lái)和家人一起分享，老茶帶來(lái)的美好。
來(lái)源：普洱世家
如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
