許多喜歡普洱的朋友，都喜歡一打一打的收藏普洱茶，隨著時間的流逝，一點一點的感受普洱茶的變化，這就是每個愛茶之人的樂趣所在。
普洱茶易買，藏茶卻有大學(xué)問。
我們經(jīng)常說普洱茶好藏，值得注意的是這個“好藏”是相比其他茶類來說。
普洱茶所需要的儲藏條件更容易達(dá)成，并非說普洱茶隨便放著就行了。
經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有茶友由于藏茶不當(dāng)，愣是將好好的茶給放壞了，不僅可惜了購茶的花費，更是惋惜被白白浪費的好茶。
錯誤的儲藏方式
1、生、熟茶混藏
生茶是基本沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶類，因而后期的轉(zhuǎn)化程度更大。熟茶則是經(jīng)過發(fā)酵的茶類，大部分茶性已經(jīng)穩(wěn)定，陳化程度相對穩(wěn)定。喝過生茶熟茶的茶友都明白，生茶熟茶是兩種完全不同的香氣，而茶葉又是吸味物質(zhì)，如果合并存放，是會在香氣上有一定影響的。
2、通風(fēng)過度
與其他茶類需要隔絕空氣不同，普洱茶卻需要適當(dāng)?shù)目諝?，因此在儲藏普洱茶的時候就需要適當(dāng)?shù)耐L(fēng)透氣，然而很多茶友在藏茶的時候因為把握不好度，長期過度通風(fēng)，從而導(dǎo)致普洱茶在陳放轉(zhuǎn)化過程中失水率增加，對后續(xù)陳化轉(zhuǎn)變不利，也容易過度氧化，導(dǎo)致茶葉變“廢”。
3、露天放茶
不少茶友都喜歡將茶陳列出來，尤其喜歡放在露天的貨架上用來展示，或是將茶放在經(jīng)常被日光照曬的地方，美名其曰“養(yǎng)茶”，其實這么做對普洱茶的傷害很大，尤其日光中的紫外線對普洱茶來說簡直是大敵。
看完這些茶友會問了，普洱茶到底該如何儲藏呢?
儲存普洱茶一般來說需要滿足避光、避濕、避雜味的基本原則，存放普洱茶的場所最好是少人活動的地方，這樣能避免因人員流動和物品流動給茶帶來的二次污染，所以書房、臥室、廚房等地就不適宜做藏茶的地方。小編在這里教教各位茶友如何正確的儲藏普洱茶。
普洱茶正確的保存方法 一、省錢省力的紙箱存放
防止茶葉受潮有幾種簡單實用的小方法，第一是用塑料袋封起來存放在紙箱里，這種方法省時省力又省錢。如果家里茶不多，可以把每餅茶都用塑料袋或者自封袋包起來，放在紙箱里，紙箱不要放在地上，以免過多接觸水分，尤其濕度較高的例如廣州浙江等地區(qū)，紙箱具有吸收少量水汽的作用，可以放在書柜上或者搭個簡易架子，盡量避免接觸水。
有些地區(qū)在梅雨季節(jié)時，墻面會滲出水珠，千萬注意這個時候紙箱擺放位置不要接觸墻壁，為了保險，每隔幾天要去檢查一次普洱茶是否受潮。另外，普洱茶要避免光線直射，存放時要避開陽光直射。
二、強(qiáng)烈推薦的罐子存法
第二種方法就是罐子存儲，陶罐或者紫砂罐都可以，如果有條件，可以準(zhǔn)備小罐子，每款茶一個小罐子，把茶餅撬成散塊存放在罐子里，既有醒茶的效果，又能防止受潮，罐子口要封起來，避免陽光直射和受潮。
小罐子的存放是比較科學(xué)的存儲方式，普洱茶雖然外形很粗獷，但其實它的存儲要求是很細(xì)膩的，光線、溫濕度、異味都會造成普洱茶變味，而且普洱茶非常容易吸味和串味，所以在用紙箱存放時為什么一定要套自封袋，除了避免受潮，也能避免串味，這些細(xì)小的差別，都可能導(dǎo)致普洱茶的味道發(fā)生變化。
罐子存儲的另一種是大罐子，可以準(zhǔn)備兩個大的紫砂缸，生茶和熟茶分開存，避免串味，每餅茶用自封袋封好放在紫砂缸里。每款茶之間的香味不盡相同，盡量避免兩款茶直接親密接觸，時間長了會導(dǎo)致兩款茶的香氣不純。也可以不用自封袋，但生熟茶一定要分開存放，無論多大的缸，一定要封口，以免茶味消散。
三、散茶存儲
還有一種情況是散茶的存茶，散茶并不提倡茶友存儲，前面說過，普洱茶很容易散味吸味，散茶沒有經(jīng)過壓制這道工序，尤其容易散味，存儲兩三年的生散茶香味已經(jīng)減弱的非常厲害，短期存儲散茶可以使用自封袋或者紫砂缸，密封存儲。
無論采取何種方式存茶，千萬不要抱著一放下就一了百了的心態(tài)，最少每三個月必須檢查一次茶品有沒有異狀，或者發(fā)霉長蟲，并且給茶品翻翻身透透氣。
合理的儲藏方式會讓普洱茶收藏的時間更長久，在氣溫和濕度都明顯更低的條件下，自然透氣存放，或用特殊材料全封閉存放，就可近百年。如果氣溫很低，氣候很干燥的環(huán)境下全封閉保存，就可縱跨上百年。
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1、散茶是不是普洱茶？
2008年公布的普洱茶國家標(biāo)準(zhǔn)中，緊壓茶是普洱茶，曬青毛茶（散茶）不是普洱茶。這既不符合歷史，也不符合現(xiàn)實。歷史上普洱茶產(chǎn)區(qū)的官商民眾大量飲用的普洱茶是散茶而非緊壓茶。清代普洱貢茶中的＂芽茶＂、＂蕊茶＂也是散茶。難道貢茶中可以有＂毛料＂嗎？想掉腦袋吧?，F(xiàn)在喝普洱茶的人群中，喜歡喝散茶的占很大比例。包括參與制定標(biāo)準(zhǔn)的專家中，也一定有人在喝散茶。在斗茶比賽時，也斗散茶。這時候也稱＂普洱斗茶大賽＂，沒有稱＂毛料＂大賽。
2、我認(rèn)為散茶也是普洱茶，只是存放比較占地方，且存儲過程中如果存放不當(dāng)失香太快，變化太快。如果是古樹茶，山頭特征和茶韻茶味會喪失過快。
3、如果一定要存放古樹散茶，為了保持山頭特征和茶韻茶味，必須采用足夠密封度的容器保存。同時還要注意觀察存放中的變化。有一部分古樹茶，由于山野氣很強(qiáng)，散茶存放一二年后會出現(xiàn)類似野草味的異味，密封保存會尤其明顯，這會讓茶變得不好喝。對于會出現(xiàn)異味的古樹茶，在密封保存前最好蒸一下再曬干保存。
4、為保持古樹茶的山頭特征，存散茶要密封，還要控濕，避光。大家習(xí)慣用的自封袋、陶罐等密封容器，密封度是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。陶罐其實只有避光功能，沒密封作用。如果要用陶罐存，需要將茶密封好再放陶罐。
首先在家里安置一個干凈、無異味、避光、相對干燥的地方，例如茶室、書房，將需要存放的茶餅整理好，然后包好外層的棉質(zhì)，之后準(zhǔn)備一個無異味、干凈的紙箱，接著將同批次、同類型普洱茶放進(jìn)紙箱，進(jìn)行離地，離墻存放。
家藏的普洱茶要怎么保存好
1、茶要避免陽光直射
光線會促進(jìn)茶葉色素氧化而導(dǎo)致茶葉變色，這樣，茶葉中的一些物質(zhì)就會跟著發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而使茶葉產(chǎn)生異味。
2、普洱茶要防止受潮
在福建、廣東等沿海高濕高熱情況下要特別注意茶葉受潮，受潮的會發(fā)霉變質(zhì)，不能再飲用，雨季來臨時，可以把茶品用自封袋或者塑料袋封起來存放；
家庭存茶量在不是很大的情況下，最好選用陶瓷缸或者紫砂罐存茶，可以把茶餅拆除包裝紙或者撬成散塊存儲在罐子中。
3、注意隔絕有氣味的環(huán)境
普洱茶非常容易吸味，存儲環(huán)境要絕對的無異味，如果沒有合適的罐子，紙箱也是不錯的存茶工具。
把茶用自封袋封好，放在干燥無異味的紙箱里，整提的最好不要拆開筍殼包裝，如果是單餅的一定要用自封袋封好，紙箱放置在避光干燥的地方，避免光線直射和受潮。
用自封袋存茶，最好半年更換一次袋子，另外，存放時最好生熟茶分開用不同的容器存放，避免串味互相影響。
短期內(nèi)要品飲的茶，建議放在密封鋁箔袋中保存。撬茶時打開，取完時放回密封。短時間內(nèi)存放單餅普洱茶在牛皮紙密封鋁箔袋里，能起到避光、防潮、防異味等作用，可保持在品飲期間普洱茶的原有香韻風(fēng)味。除了密封鋁箔袋，還可以選用不透氣的上釉瓷罐、密封性好的錫罐、紫陶罐等，只要確保密封性，就能避免氧化過度。
有些人習(xí)慣將茶葉撬散放在紫砂罐中存放，其實，這樣可能會導(dǎo)致氧化過度，減損茶品滋味，當(dāng)然短期醒茶是可以的。在面對有雜異味的老茶、澀味明顯的新生茶、突然產(chǎn)生酸味的茶等有小毛病的茶時，放在紫砂罐中可以解決問題。
因為茶品在紫砂罐中接觸氧氣，能夠把導(dǎo)致雜異味、澀味、酸味的物質(zhì)消解掉，但如果放的太久，就會導(dǎo)致湯質(zhì)發(fā)散、活性物質(zhì)大量消解，因此并不建議將普洱茶放在紫砂罐中長期保存。
對于長期存放的，建議將普洱茶用牛皮紙袋、或成品的筍殼包裝，用紙箱密封裝好，放入茶室，或陰涼、通風(fēng)、干燥的地方，離地離墻存儲。
