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普洱茶熟茶宮廷金芽

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普洱茶熟茶宮廷金芽產(chǎn)品

云章

宮廷金芽

熟茶 2010年

云章2020年宮廷金芽:宮廷料,在舌尖上跳動(dòng)的醇厚滋味

熟普的核心價(jià)值就是健康,一泡熟普的溫潤(rùn),從健康角度來(lái)講,遠(yuǎn)勝一泡新生普的刺激。

特別是在這寒冷的初冬之日,來(lái)上一杯上好的熟普,暖心暖胃,極為舒適。

今天給大家推薦一款云章宮廷級(jí)別的熟普——2020年宮廷金芽,只需要一口,它便能使你迷戀上其味道。

2020年宮廷金芽

熟普中嚴(yán)格的“等級(jí)制度”

眾所周知,熟普的等級(jí)早已劃分,從高到低依次分為:宮廷,特級(jí)、一、三、五、七、九級(jí)共七個(gè)等級(jí),級(jí)別越往后,茶箐越為粗老。

普洱茶熟茶不同等級(jí)的形成,與采用的曬青茶毛茶的等級(jí)和品質(zhì)有直接的關(guān)系,另外還有發(fā)酵工藝有關(guān)。

級(jí)別的劃分是以嫩度為基礎(chǔ),衡量嫩度的高低主要看三點(diǎn):

①看芽頭的多少。芽頭多,毫顯,嫩度高。

②看條索(葉片卷緊的程度)緊結(jié)。重實(shí)的程度,緊結(jié),重實(shí)的嫩度好。

③看色澤光潤(rùn)的程度色澤光潤(rùn)。潤(rùn)澤的嫩度好,色澤干枯的嫩度差。

(2020宮廷金芽餅面)

“宮廷”級(jí)別指熟普里的原料等級(jí),選料多細(xì)嫩,多芽頭,芽頭細(xì)小,帶有金色的毫毛,色澤褐紅光潤(rùn),長(zhǎng)度多在0.5-1公分之間。

這種原料是在進(jìn)行人工分篩時(shí),用鑷子撿出最細(xì)的芽頭,由于原材料本就少,制作成功的宮廷熟普出產(chǎn)率只有10%。

一款可以成為經(jīng)典的茶

云章2020年宮廷金芽,選用2017年發(fā)酵熟料,精選原料最細(xì),茶葉中嫩度最好的一部分。經(jīng)過(guò)3年的存儲(chǔ)轉(zhuǎn)化,手工石磨壓制成餅。

品名:2020年宮廷金芽

規(guī)格:357克/餅,7餅/提

原料年份:2017年

由于采用3年陳老料,條索已經(jīng)呈紅褐色,嫩芽鋪滿(mǎn)餅面,呈金黃色;靠近茶餅,條索勻整,其原料高端品質(zhì)不言而喻。

(2020年宮廷金芽實(shí)拍展示)

單單挑選就足足用了好幾個(gè)月的時(shí)間,這也造就了這款宮廷金芽的不同之處,時(shí)間會(huì)讓一款茶變的更好。

3年沉淀,恰值熟茶的一個(gè)階段,干茶已沒(méi)有了熟茶的渥堆味,也沒(méi)有雜味,散發(fā)出淡淡的陳香。

自從宮廷金芽推出以來(lái)就受到不少茶客的喜愛(ài),每次上線(xiàn)時(shí)都會(huì)贏來(lái)一波搶購(gòu)熱潮。還有很多茶友一直詢(xún)問(wèn),想要再次復(fù)購(gòu)。

所以,為了滿(mǎn)足大家的需求,我們拿出了自己為數(shù)不多的宮廷金芽庫(kù)存,想要分享給大家。

被冠上“宮廷”二字,是什么級(jí)別的熟普?云章2017年宮廷金芽

  說(shuō)起宮廷熟普的由來(lái)

  得追溯到清朝

  清朝時(shí),茶葉作為貢品之一

  只摘取上好的芽頭作為原料

  制成普洱生茶,進(jìn)貢到宮中

  宮廷普洱得名由此而來(lái)

  朝廷把所有的茶芽都采摘完后

  剩下的才允許民間采摘和販賣(mài)

  僅皇室可以享用,普通百姓無(wú)福得見(jiàn)

  由于這一淵源,現(xiàn)代人就將這一

  以芽尖為原料的普洱茶等級(jí)

  以“宮廷”二字命名

  °現(xiàn)如今我們所說(shuō)的宮廷熟普,是一個(gè)普洱熟茶中的級(jí)別。

  宮廷是普洱等級(jí)的標(biāo)志,普洱茶原料按照品質(zhì)一般會(huì)分為:宮廷、特級(jí)、一級(jí)、三級(jí)、五級(jí)、七級(jí)、九級(jí)七個(gè)等級(jí),越往后茶箐越粗老。

  等級(jí)高的茶比較嫩,芽頭多,內(nèi)含物質(zhì)豐富,品質(zhì)方面有一定優(yōu)勢(shì),喝起來(lái)也更爽口、柔和。

  °這款2017年宮廷金芽,原料是經(jīng)過(guò)嚴(yán)苛分篩出的熟料中的宮廷級(jí)嫩芽制作而成。

  芽尖是茶葉中最為稚嫩的部位,茶樹(shù)中大部分養(yǎng)料都會(huì)被輸送到這里,氨基酸的含量高,茶湯口感濃甜鮮爽。

  金芽嫩度高,豐富的內(nèi)含物質(zhì)更容易被釋放出來(lái),易于人體吸收。芽尖中多酚類(lèi)物質(zhì)含量相對(duì)于茶葉其它部位較低,茶湯更為柔和細(xì)膩,香氣物質(zhì)含量豐富,后期轉(zhuǎn)化中有利于迷人香氣的形成,茶湯的甜度高,滋味醇厚。

  高等級(jí)的選材使茶湯的粗澀感降低,口感細(xì)膩,滋味鮮爽,滑過(guò)舌尖如牛奶般細(xì)膩醇滑、稠糯香甜。

  由于芽頭多,耐泡度不是很高。因?yàn)樵诓枞~的揉捻工序里面,芽頭的葉表組織是比茶箐要更容易破損的,所以宮廷金芽的茶質(zhì)容易析出,茶湯表現(xiàn)出先濃后淡的特點(diǎn)。

  °3年沉淀,恰值熟茶適口的第一階段,干茶已經(jīng)沒(méi)有了熟茶的渥堆味,也沒(méi)有雜味,散發(fā)出淡淡的陳香。

  有了好的選料、好的工藝、好的存儲(chǔ)等等這些條件之后,再歷經(jīng)歲月的沉淀,檢驗(yàn)一款茶品質(zhì)如何最直接的便是口感。

  原標(biāo)題:被冠上“宮廷”二字,是什么級(jí)別的熟普?

中茶新品 : 中茶錦繡宮廷普洱 普洱茶(熟茶)散茶

中茶錦繡宮廷普洱

普洱茶(熟茶)散茶

甄選云南省瀾滄江流域,

特級(jí)熟茶原料,

經(jīng)干倉(cāng)陳化、精制而成。

祥云靄靄,錦繡華彩,

潤(rùn)澤綿綿,美意延年。

基本信息

中茶錦繡宮廷普洱

產(chǎn)品名稱(chēng):中茶錦繡宮廷普洱普洱茶(熟茶)散茶

產(chǎn)品歸屬:普洱茶(熟茶)

貨號(hào):YTPA12XB0026

規(guī)格:6g/袋;25袋(150g)/盒;20盒(3kg)/件

建議零售價(jià):398元/盒

品質(zhì)特性

中茶錦繡宮廷普洱

中茶錦繡宮廷普洱普洱茶(熟茶)散茶甄選云南省瀾滄江流域特級(jí)熟茶原料,經(jīng)干倉(cāng)陳化、精制而成。

外形

條索緊細(xì),完整勻齊;

芽毫顯著,秀麗似錦。

內(nèi)質(zhì)

湯色紅艷;

陳香濃郁;

滋味甜醇,回味甘爽,

細(xì)膩?lái)樆眄嵕d長(zhǎng);

葉底紅褐,柔嫩尚活。

品飲指南

中茶錦繡宮廷普洱

產(chǎn)品名稱(chēng):中茶錦繡宮廷普洱普洱茶(熟茶)散茶

生產(chǎn)日期:2022年

沖泡方法:110mL蓋碗標(biāo)準(zhǔn)沖泡

取樣重量:6g

品評(píng)人:產(chǎn)品研發(fā)部

品評(píng)時(shí)間:2022年6月30日

干茶評(píng)述

中茶錦繡宮廷普洱

條索緊結(jié),芽頭細(xì)嫩,

色澤紅褐潤(rùn)澤顯金毫。

第一泡

中茶錦繡宮廷普洱

湯色紅亮;陳香純正,甜香濃郁;

滋味甜醇,湯質(zhì)細(xì)滑。

第三泡

中茶錦繡宮廷普洱

湯色紅濃透亮;陳香高揚(yáng),甜香馥郁;

滋味醇厚,湯質(zhì)綿稠滑糯,回味甘潤(rùn)。

第五泡

中茶錦繡宮廷普洱

湯色紅艷透亮;

陳香濃郁持久,甜香甘純;

滋味醇厚回甘,湯質(zhì)滑厚。

第七泡

中茶錦繡宮廷普洱

湯色紅亮;陳香純正,甜香幽雅怡人;

滋味甘醇,甜感明顯,回味甘爽。

葉底

中茶錦繡宮廷普洱

葉底紅褐,嫩勻柔韌。

整體評(píng)述

中茶錦繡宮廷普洱

中茶錦繡宮廷普洱,

甄選云南省瀾滄江流域特級(jí)熟茶原料,

經(jīng)干倉(cāng)陳化、精制而成,

乃饋贈(zèng)尚品,品賞妙品。

沖泡方法

中茶錦繡宮廷普洱

投茶量:以110ml蓋碗為參考,每泡茶建議投茶量一袋6g為宜。

茶水比:建議茶水比為1:18,也可根據(jù)個(gè)人喜好適當(dāng)調(diào)整。

水溫:沸水沖泡。

時(shí)間:3秒潤(rùn)茶后,每次沖泡以5~10秒為宜,隨著沖泡次數(shù)增加,可適當(dāng)延長(zhǎng)。

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