廣告是宣傳普洱茶的重要手段之一，作為一名市場(chǎng)分析人員，每天再打開與普洱茶相關(guān)的網(wǎng)站后，總能看見許多產(chǎn)品以及品牌的廣告。我也相信大家也都習(xí)慣了這樣的形式，直到前天晚上我看到B站（bilibili）舉辦的2022年《上元千燈會(huì)》后，我才意識(shí)到比起直接推廣產(chǎn)品的硬廣，潤物細(xì)無聲的軟廣才更適合普洱茶的推廣。
可能不少朋友還沒看，這里安利一下大家去看，將近一個(gè)小時(shí)的晚會(huì)通過一個(gè)才子佳人，應(yīng)該說是才子仙女邂逅的故事展現(xiàn)了中國古代過元宵節(jié)（上元節(jié)）的若干場(chǎng)景，無論是做花燈，還是吃元宵，以及到最后的戲曲大聯(lián)合堪稱完美，里面名家薈萃，相信喜歡戲劇的朋友一定會(huì)大飽眼福。
晚會(huì)帶給我最大的感觸就是贊助商的軟廣，各種生活用品的植入毫無違和感，為了避免廣告嫌疑這里我就不多說了。茶作為中國的傳統(tǒng)飲品，既是日常所需，也是逢年過節(jié)來襯托氣氛的重要載體，平時(shí)是開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。到了重要節(jié)日則要“水汲龍腦液，茶烹雀舌春”吶。
一個(gè)引人入勝的故事中有一個(gè)喝茶的場(chǎng)景，茶作為推進(jìn)劇情的談資，在主人公的對(duì)話中娓娓道來茶葉的名字，制茶的人以及茶的滋味，只要故事能夠打動(dòng)人心，故事中的茶也就映入人的腦海里。
可惜的是，這么多年過去了，所有有關(guān)普洱茶的廣告里還沒有一款真正能夠有口皆碑的例子。非要說當(dāng)年情景劇《龍門鏢局》到有一集專門講述普洱茶，當(dāng)年本來開了一個(gè)不錯(cuò)的頭，可惜后來無人跟進(jìn)，以致成了絕唱。好在現(xiàn)在有直播、有短視頻，只要茶商能夠創(chuàng)造一個(gè)打動(dòng)人心的故事，再將普洱茶軟植入到故事當(dāng)中，一旦被無數(shù)人轉(zhuǎn)發(fā)必然會(huì)出現(xiàn)一代爆款普洱茶。
宣傳玩到極致就是文化，此言不虛啊！
文：天火
普洱茶是充滿變數(shù)的茶。
它不乖的。
有人說他能預(yù)料一個(gè)茶的發(fā)展方向。
一個(gè)茶基礎(chǔ)牢靠，我們都敢預(yù)料一番。
但預(yù)料得準(zhǔn)不準(zhǔn)，就需要不僅是感官，筆者覺得還需要理化評(píng)審的活計(jì)。
敢和時(shí)間較量者能幾人？所以，大部分是猜。
在務(wù)實(shí)方面，從長計(jì)議，有苦功夫要下，需要證據(jù)，需要實(shí)例。
唬人，對(duì)不起，不管用。
一切唬與忽悠，都將隨雨打風(fēng)吹去。
今天聊一聊小小的一點(diǎn)點(diǎn)務(wù)虛。
不談玄學(xué)，也不逐道。
只是每一位年輕人，或者老者，都在，都能，下意識(shí)去做的。
喝茶有術(shù)，有道，有心法。
暫且聊聊術(shù)與道的中間，三不管地帶。
像胡扯，但又不全然胡扯的部分。
好，開始。
我們知道，澀能生津，苦能回甘。
這句話被認(rèn)為是喝普洱茶的圭臬。
但，真的體味這句話的人，這句話走過心的，請(qǐng)你摸著胸脯查詢一下。
鄙人暗暗覺得，這句話適用的前提，需要茶的原料好，工藝好。
什么叫原料好/工藝好？每人有自己的答案。不要急著說，筆者已經(jīng)重重打臉。
沒有的。
好與不好，不必放在整個(gè)喝茶過程的首位。鄙人暗暗覺得。
那喝茶的快樂在哪里？
青衫不是講，人生苦短，喝點(diǎn)好的。
而且又講，做了多年的小白鼠，應(yīng)該有所針對(duì)和選擇。
話也不全然說的是這個(gè)意思。
眼下就有一餅青衫的荒木藏，和一餅七殺。
（大家已經(jīng)知道，我們是軟文隨處不在吶。此話不假）
可以以這兩個(gè)茶作為實(shí)證。來體驗(yàn)。
為何？
鄙人暗暗覺得，荒木藏這個(gè)茶是有澀感的，而且，而且泡不好，澀感比較強(qiáng)。而且，七殺這個(gè)茶，苦感，也可以大大方方承認(rèn)。
但，（這是寫軟文的慣用伎倆，也就是“但”字。可，此處是真心，完全處于真心）。
但，荒木藏是一個(gè)生津很優(yōu)秀的茶，七殺也是一個(gè)回甘很優(yōu)秀的茶。
如何來實(shí)證上面所說，一體兩面？
開一個(gè)茶，泡的前提，要有一點(diǎn)閑情，一點(diǎn)不在乎，一點(diǎn)忘我。
這樣，首先，是為一個(gè)茶好。
不帶著故事和概念泡茶，減少偏見。
其次，是為喝茶的人好。
長久喝茶，不失綿綿恒久喝茶的心——要有點(diǎn)不太在乎。
茶貴淡，淡里有真情。
泡茶，也要有淡淡的心情。
愿意和一個(gè)人喝茶，便要有這樣一點(diǎn)“淡然”。猶如釣魚的老手的心情，如果只為所獲，那可能沒有了長時(shí)間去做的必要。
面對(duì)一片湖面，只為里面的魚兒上鉤，上鉤以后回家做成酸菜魚?？梢浴５荒芸偰敲此?。
空著心去釣魚，結(jié)果有所獲，有所不獲，但愛釣依舊。
才是真愛。
喝茶，也不過如此。
澀和生津，苦和回甘，一體兩面，兩種味道相互協(xié)調(diào)，相互牽制和影響。
愿意去細(xì)品，去體會(huì)。
才是骨灰粉。
茶、環(huán)境、人。人是泡茶過程里面的鑰匙。
但也別太自持，把人太當(dāng)一回事。所以要有淡淡的心情。
一澀一苦的茶。如何泡出好的味道？
這里做的不是扭轉(zhuǎn)局面。把澀泡得不澀，把苦泡得不苦。
而是，半對(duì)半錯(cuò)的經(jīng)驗(yàn)里，一些巧合，一些故意，一些不在乎，不在意。
首先你要相信這是兩餅有性格，但保持中立，不會(huì)討好任何一個(gè)人的茶。
茶是茶，茶不是人。
不會(huì)因?yàn)槟阆矚g甜而變得更甜，不會(huì)因?yàn)槟阆矚g香，而變得更香。
你買了它，你可以奴役它，但你不一定能了解它。
它們是中立的，好朋友。
你對(duì)待它們的方式，就是它們展現(xiàn)給你的秩序，味道。
戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，沒必要。
當(dāng)做可以無限向自己妥協(xié)的老朋友？沒必要。
講究，做派，儀軌？不一定。
帶著調(diào)侃的心情，或者微微的不尊重和懷疑？可以的。
比如：荒木藏和七殺，是青衫的兩款生茶，難喝！
在喝茶之前，請(qǐng)把“難喝”兩字去掉。
在心里把這兩個(gè)字，抹除。
與誠實(shí)相待，可得到誠實(shí)的回饋。
回到起點(diǎn)。從長計(jì)議。
泡茶，喝茶，享受茶。
如此簡單。
不過如此。
曾經(jīng)極力反對(duì)品茶這個(gè)“品”字的人，可能變成“品”字上極為擁護(hù)者。
可以擁護(hù)和熱愛。但沒必要為此打一架。
提著明明白白的頭腦，去在乎，去留意，去分辨，去體會(huì)。
眼下這兩個(gè)茶?；哪静睾推邭?。不是一味妥協(xié)，也不是彼此榨干，更不是互挑毛病，還不是一個(gè)勁討好。形式都可以往邊放，但是，“素心與敬意”對(duì)茶。
茶就回饋你，回甘生津。
從長計(jì)議，心態(tài)平穩(wěn)。
我的經(jīng)驗(yàn)是——枯坐、調(diào)息、靜觀。
算是一個(gè)提醒，也是一種試驗(yàn)和體會(huì)。不全然是裝逼。
喝茶，枯坐之必要，調(diào)息之必要，靜觀之必要，和選一個(gè)好的水的必要，同等。
如此，才講到，要泡的一點(diǎn)體會(huì)。
這兩個(gè)茶有沒有缺點(diǎn)？當(dāng)然是有的，而且必須是有的。
但眼下，開始于接納。
然后才來辯證。
荒木藏和七殺，投茶不宜過多。
蓋碗即可。
鄙人經(jīng)驗(yàn)是8克適宜。
出湯可稍快些，干凈利落些。
三個(gè)人泡茶，可能有三個(gè)感覺，苦強(qiáng)澀強(qiáng)，香高香弱。
但這兩個(gè)茶本來的性格是不會(huì)變的。
云南省人民政府新聞辦公室定于2023年9月27日上午，在海埂會(huì)堂玉蘭廳舉行第十五屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)新聞發(fā)布會(huì)，邀請(qǐng)第十五屆茶博會(huì)組委會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)同志向社會(huì)公開介紹活動(dòng)情況并回答記者提問。
2023-09-2710:11:46
云南省人民政府新聞辦公室對(duì)外新聞處處長宗霞：
女士們、先生們、新聞界的記者朋友們：
大家上午好！
歡迎大家參加第十五屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)新聞發(fā)布會(huì)?！熬G色云茶·天下普洱”第十五屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)將于10月13日-16日在昆明舉行。今天我們召開新聞發(fā)布會(huì)，我們邀請(qǐng)了省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳領(lǐng)導(dǎo)和深圳市華巨臣國際會(huì)展集團(tuán)有限公司負(fù)責(zé)人，就第十五屆茶博會(huì)相關(guān)情況進(jìn)行發(fā)布，并就記者朋友們關(guān)心的問題回答記者提問。
首先，我向大家介紹出席今天發(fā)布會(huì)的發(fā)布人，他們是：
云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長賴軼詠先生；
云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員、茶葉產(chǎn)業(yè)工作組專職副組長王興原先生；
云南省綠色食品發(fā)展中心主任丁永華先生；
深圳市華巨臣國際會(huì)展集團(tuán)有限公司總經(jīng)理向飛先生。
出席今天發(fā)布會(huì)的新聞媒體代表有駐滇新聞單位以及云南省內(nèi)媒體單位的記者朋友們，歡迎大家！
今天的新聞發(fā)布會(huì)共有三項(xiàng)議程。下面，我們依次進(jìn)行：
首先，請(qǐng)?jiān)颇鲜∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長賴軼詠先生發(fā)布新聞。
2023-09-2710:15:55
云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長賴軼詠：
女士們，先生們，新聞媒體界的記者朋友們：
大家上午好！
非常感謝大家參加第十五屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)（后簡稱第十五屆茶博會(huì)）的新聞發(fā)布會(huì)！受云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳李琰廳長委托，我謹(jǐn)代表云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和第十五屆茶博會(huì)組委會(huì)對(duì)應(yīng)邀參加今天新聞發(fā)布會(huì)的各位來賓、新聞媒體記者朋友們表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！
這個(gè)月已經(jīng)是第二次和大家見面了，上一次是9月1日花博會(huì)新聞發(fā)布會(huì)，在大家的關(guān)心支持下，花博會(huì)取得圓滿成功。今天是第十五屆茶博會(huì)，希望得到大家更多的支持和關(guān)心。同時(shí)，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳也很愿意，經(jīng)常性地和大家見見面，通報(bào)有關(guān)工作情況，交流我們的考慮和工作重點(diǎn)，并請(qǐng)大家監(jiān)督我們的工作，給我們多提寶貴的意見建議。
2023-09-2710:19:29
賴軼詠：
云茶是高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“1+10+3”重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一，居于10個(gè)特色產(chǎn)業(yè)之首，足見其重要性。目前，云茶種植面積、產(chǎn)量、綠色有機(jī)茶園面積都居全國第一位。云茶產(chǎn)量占到了全國的六分之一、全球的十二分之一。云茶系列中，普洱茶越陳越香、被譽(yù)為可以喝的“古董”；綠花滋味鮮爽，香氣清高持久；滇紅茶湯潤色亮、帶著濃郁的花蜜香，蜚聲海內(nèi)外。
當(dāng)前，按照省委、省政府的工作安排，我們正在推進(jìn)6項(xiàng)重點(diǎn)工作。
第一，扎實(shí)做好種質(zhì)資源保護(hù)利用工作。目前，云南已保存涉茶種質(zhì)資源2700份，位于西雙版納州勐海縣的國家種質(zhì)勐海大葉種樹資源庫是世界上最大的大葉茶樹資源庫，也是世界大葉茶樹資源保存數(shù)量最多、種類最豐富的活體保存中心。我省先后選育出了云抗10號(hào)、云抗14號(hào)等34個(gè)良種，云抗10號(hào)現(xiàn)在已經(jīng)推廣了220萬畝，佛山3號(hào)創(chuàng)造了海拔2500米的茶樹種植最高海拔記錄。在茶葉種質(zhì)資源保、育、繁、推等方面，我們還將進(jìn)一步加大工作力度。
第二，大力推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化種植生產(chǎn)。根據(jù)行業(yè)調(diào)度，古樹茶產(chǎn)量在全省50余萬噸的產(chǎn)量中大概占了5%，山頭茶可以滿足少部分消費(fèi)者的多元化需求，但我們更注重滿足大部分消費(fèi)者對(duì)生態(tài)茶葉的需求，讓大家喝到品質(zhì)高、價(jià)格公道的云茶。
一是始終堅(jiān)持推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)綠色有機(jī)發(fā)展，持續(xù)引導(dǎo)綠色有機(jī)種植和生產(chǎn)，提升產(chǎn)業(yè)食品安全水平。目前已累計(jì)兌付省級(jí)財(cái)政資金1.47億元。大家都知道茶葉不同于水果蔬菜，可以洗一洗，撿一撿，削個(gè)皮，茶是泡了要直接喝的，所以我們對(duì)綠色有機(jī)的要求也比較高。二是結(jié)合數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)，引導(dǎo)市場(chǎng)主體加快推動(dòng)生產(chǎn)基地的基礎(chǔ)設(shè)施提升、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)改造，努力提高云茶品質(zhì)的穩(wěn)定性、一致性和供給的持續(xù)性。三是統(tǒng)籌各方力量，加強(qiáng)與國內(nèi)外專家團(tuán)隊(duì)的銜接溝通，大力推進(jìn)我省茶葉種質(zhì)資源種植、加工、倉儲(chǔ)等全鏈條的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范制定，進(jìn)一步規(guī)范茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，防止劣幣驅(qū)逐良幣。
2023-09-2710:19:55
賴軼詠：
第三，推動(dòng)修訂普洱茶國家標(biāo)準(zhǔn)。2008年，國家標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》（GB/T22111-2008）正式頒布施行，其中對(duì)普洱茶進(jìn)行了定義，主要是兩個(gè)保護(hù)范圍：一個(gè)是以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青為原料。另一個(gè)是在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成。這就將普洱茶的原料和加工全部鎖定在了云南的一定區(qū)域內(nèi)，也就是說只有在云南一定區(qū)域內(nèi)種植和初加工的云南大葉種曬青茶，并在云南一定區(qū)域內(nèi)按特定工藝加工的才是普洱茶。2008年標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)極大推動(dòng)了普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，但這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)用了十多年。隨著國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的相繼出臺(tái)、有關(guān)檢測(cè)方法的變化，一些規(guī)定和參數(shù)已不能滿足實(shí)際需要，需要進(jìn)一步的修訂，我們正聯(lián)合省市場(chǎng)監(jiān)督管理局等部門，積極向國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)匯報(bào)，推動(dòng)普洱茶國標(biāo)的修訂工作。
第四，持續(xù)提升云茶品牌影響力。我們已經(jīng)連續(xù)5年高規(guī)格組織了“10大名茶”評(píng)選表彰活動(dòng)，共評(píng)選19個(gè)，并組織獲獎(jiǎng)企業(yè)參加展銷會(huì)，持續(xù)擦亮云茶品牌，取得了很好的效果。
今年按照省委、省政府的決策部署，為了讓更多的茶企能盡快成長壯大起來，“10大名茶”的評(píng)審由每年1次調(diào)整為每3年1次。期間，我們將通過品牌目錄管理的方式，持續(xù)推進(jìn)品牌塑造和傳播，進(jìn)一步健全品牌培育和保護(hù)發(fā)展機(jī)制，加快建設(shè)“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”的綠色云茶品牌矩陣，不斷擴(kuò)大綠色云品的知名度和影響力。對(duì)納入綠色云品品牌目錄管理的，進(jìn)入綠色云品官方渠道進(jìn)行產(chǎn)品展示和銷售，并在品牌發(fā)展制定、項(xiàng)目建設(shè)、資金安排等方面會(huì)得到傾斜支持。
歡迎云茶企業(yè)通過“云南省綠色云品”微信公眾號(hào)，了解和申報(bào)納入目錄管理。
2023-09-2710:20:20
賴軼詠：
第五，深入挖掘茶文化。9月17日，第45屆世界文化遺產(chǎn)委員會(huì)擴(kuò)大會(huì)議上，景邁山古茶林文化景觀成果入錄世界遺產(chǎn)名錄，成為全球第一個(gè)茶文化遺產(chǎn)。中國是世界茶樹的故鄉(xiāng)，云南是世界茶樹核心發(fā)源之地，云南種茶、飲茶歷史悠久，正如《蠻書》記載，“茶出銀生城界諸山，散收，無采制法，蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之?！笨梢娋幼≡谖麟p版納和普洱一帶的少數(shù)民族早就有了種茶、飲茶的習(xí)慣，形成了各有特色的茶禮、茶藝、飲茶的習(xí)俗，并成為了中國茶文化發(fā)展不可或缺的重要部分。
我們將以景邁山古茶林文化景觀申遺成功為契機(jī)，與省級(jí)有關(guān)部門一道，開展多種形式的宣介活動(dòng)，同時(shí)深入挖掘我省的茶文化，讓茶文化成為云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)生驅(qū)動(dòng)力。這次茶博會(huì)，我們專門安排了景邁山古茶林文化景觀的有關(guān)內(nèi)容。
第六，做好邊銷茶供應(yīng)工作。歷史上，由于地形、氣候等環(huán)境因素制約和飲食習(xí)慣的影響，我國西北，特別是涉藏地區(qū)的少數(shù)民族需要從茶葉中獲得身體必須的維生素和各種微量元素，因此有邊銷茶這個(gè)特殊的商品。云南是邊銷茶的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，茶產(chǎn)品中氟含量低，極大降低了飲茶性地氟病的發(fā)生概率。我們將按照國家有關(guān)要求，鞏固和擴(kuò)大邊銷茶供應(yīng)量，并拓展云茶在西北的消費(fèi)市場(chǎng)，為西北消費(fèi)者提供安全健康的茶產(chǎn)品。
以上6點(diǎn)就是我們現(xiàn)在對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體把握。下面我向大家介紹茶博會(huì)的有關(guān)情況。
第十五屆茶博會(huì)，主題為“綠色云茶·天下普洱”，時(shí)間為2023年10月13日—16日，地點(diǎn)在昆明滇池國際會(huì)展中心，主辦單位為云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，承辦單位為深圳市華巨臣國際會(huì)展集團(tuán)有限公司、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)和云南省綠色食品發(fā)展中心。這次展會(huì)共有3個(gè)展館，展區(qū)面積3萬平方米，標(biāo)準(zhǔn)展位1364個(gè)，主要有6個(gè)特點(diǎn)：
2023-09-2710:21:41
賴軼詠：
一、主題鮮明，打造云茶知名展會(huì)活動(dòng)平臺(tái)。綠色是云南農(nóng)業(yè)的鮮明底色，更是云茶產(chǎn)業(yè)的鮮明特色。普洱茶為云南獨(dú)有，在全國獨(dú)樹一幟，無論是廣州、深圳還是杭州、上海的茶博會(huì)，普洱茶幾乎占據(jù)了半壁江山、獨(dú)執(zhí)牛耳。因此，我們以“綠色云茶·天下普洱”作為主題，作為產(chǎn)地型的展會(huì)，我們希望通過陳香經(jīng)典與綠色發(fā)展的火花碰撞，讓更多的企業(yè)、更多消費(fèi)者了解、喜歡以普洱茶為代表的云茶。也讓云茶產(chǎn)業(yè)成為500余萬茶農(nóng)致富增收的領(lǐng)軍產(chǎn)業(yè)。
中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)已經(jīng)連續(xù)舉辦了十四屆，今年是第十五屆，也是疫情三年后的首次舉辦，眾多深耕綠色發(fā)展的茶企將登臺(tái)亮相，向社會(huì)展示云茶產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展成效，向廣大消費(fèi)者奉送歲月沉淀的唇齒留香。
2023-09-2710:22:45
賴軼詠：
二、參與多元，緊密云茶產(chǎn)銷對(duì)接聯(lián)系紐帶。一是參加展商多。目前共有600余戶茶企參加茶博會(huì)，大益、陳升、戎氏、祖祥、瀾滄古茶等“10大名茶”企業(yè)將現(xiàn)場(chǎng)特裝展示，做到了應(yīng)展盡展。同時(shí)，還有茶機(jī)械、茶包裝、茶配套等關(guān)聯(lián)企業(yè)將現(xiàn)場(chǎng)展銷。二是參與客商多。目前已邀請(qǐng)參加活動(dòng)的國內(nèi)客商、專業(yè)買家共1000余個(gè)，涉及長三角、珠三角、京津冀和西南、西北、華北、華中等地。同時(shí)，省茶葉流通協(xié)會(huì)、省普洱茶協(xié)會(huì)、省民族茶文化研究會(huì)、省茶業(yè)協(xié)會(huì)等，多渠道邀請(qǐng)全國各地茶葉協(xié)會(huì)組織和相關(guān)客商參加展會(huì)。三是參與專家多。中國國際茶文化研究會(huì)、中國茶葉流通協(xié)會(huì)、中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)、中國茶葉學(xué)會(huì)等將派員參加茶博會(huì)。其中，第二十屆中央候補(bǔ)委員、中國工程院院士劉仲華，中國茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長王慶，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書記、中國茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長、國家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心主任江用文，浙江清華長三角研究院鄉(xiāng)村振興首席專家盧水生等重要嘉賓將出席開幕式及相關(guān)活動(dòng)。此外，省級(jí)茶葉專家組成員和省農(nóng)科院、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所專家踴躍報(bào)名參加系列活動(dòng)。四是首次引入咖啡元素。我們常說“左手咖啡右手茶”，當(dāng)前市場(chǎng)涌現(xiàn)了一大批茶咖混搭的新式飲品，本次展會(huì)我們引入了咖啡元素，組織主題為“茶與咖啡：熱情的北回歸帶，多巴胺的原野”的對(duì)話活動(dòng)，“10大名咖”、精品咖啡莊園、花式拉花咖啡等將精彩亮相，為茶咖跨界融合發(fā)展帶來全新商機(jī)。
2023-09-2710:25:39
賴軼詠：
三、活動(dòng)豐富，營造云茶品展研學(xué)饕餮盛宴。展會(huì)活動(dòng)期間，將舉辦開幕巡館、“三茶統(tǒng)籌”引領(lǐng)云茶高質(zhì)量發(fā)展論壇、茶咖對(duì)話、招商推介、茗星茶藝師大賽、人文美學(xué)空間等系列活動(dòng)，為廣大觀眾打造一場(chǎng)視覺、聽覺、嗅覺、味覺的饕餮盛宴。在“三茶統(tǒng)籌”引領(lǐng)云茶高質(zhì)量發(fā)展論壇中，我們將邀請(qǐng)全國茶界重量級(jí)嘉賓，共話云茶、共商對(duì)策、共謀發(fā)展，為云茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。在茶咖對(duì)話活動(dòng)中，將古典風(fēng)雅的普洱茶和時(shí)尚浪漫的咖啡兩種風(fēng)情珠聯(lián)璧合，邀請(qǐng)全球知名品牌企業(yè)和專家，共同分析趨勢(shì)、共同分析案例、共同研究對(duì)策。在招商推介中，西雙版納、普洱、臨滄、德宏、保山等州（市），將熱情推介產(chǎn)業(yè)投資的好區(qū)域、好項(xiàng)目。無論是名山古茶，還是綠色生態(tài)茶園，云茶就是藏在深山中的一塊塊光華內(nèi)斂的瑰寶。在茗星茶藝師大賽中，眾多茶藝師將向大眾展示沖茶、觀茶、聞茶、品茶的深厚技藝，讓更多的人關(guān)注茶產(chǎn)業(yè)、喜歡茶產(chǎn)品、愛上茶文化，相信“越陳越香”的普洱茶，一定會(huì)成為全國茶人心中的“最后一站”。
2023-09-2710:26:10
賴軼詠：
四、擴(kuò)大宣傳，提升云茶品牌市場(chǎng)口碑影響。前期，在省委宣傳部、長水機(jī)場(chǎng)集團(tuán)、昆明市城市管理局等部門的關(guān)心幫助下，我們?cè)跈C(jī)場(chǎng)、火車站以及大型商業(yè)區(qū)戶外電子屏、城市跨線天橋等投放了展會(huì)的公益廣告。讓廣大的消費(fèi)者和茶人、茶企等，知悉茶博會(huì)、參與茶博會(huì)，并通過茶博會(huì)關(guān)心云茶、喜歡云茶、體驗(yàn)云茶、營銷云茶。
今天新聞發(fā)布會(huì)之后，我們將進(jìn)一步加大宣傳力度，重點(diǎn)宣傳展會(huì)活動(dòng)，并向產(chǎn)區(qū)、向茶企、向茶人延伸。希望媒體記者，多關(guān)心、多幫助、多到產(chǎn)區(qū)走一走，講好云茶綠色發(fā)展的精彩故事，為茶博會(huì)成功召開營造良好的輿論氛圍，助推產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。同時(shí)，我們將引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)茶產(chǎn)品、茶品質(zhì)、茶文化的宣傳力度，形成政府推公益和企業(yè)拓市場(chǎng)的良性互動(dòng)宣傳格局。
2023-09-2710:31:06
賴軼詠：
五、電商直播，助推云茶網(wǎng)絡(luò)銷售渠道拓展。當(dāng)前，電商直播已成為農(nóng)產(chǎn)品銷售的重要渠道之一。2023年1-8月，云南農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售額428.9億元，同比增長52.5%；其中，云茶網(wǎng)絡(luò)銷售57.3億元，占比達(dá)13.4%。
此次展會(huì)，我們請(qǐng)第三方公司全面負(fù)責(zé)電商直播活動(dòng)，重點(diǎn)突出3個(gè)方面工作。一是廣泛邀請(qǐng)主播。重點(diǎn)組織省內(nèi)30余名頭部主播參與茶博會(huì)帶貨。同時(shí)，正在積極對(duì)接國內(nèi)茶領(lǐng)域相關(guān)頭部主播。二是認(rèn)真組織貨盤。前期，已與參展的所有茶咖企業(yè)進(jìn)行了對(duì)接。其中，有意向參與電商直播的企業(yè)占比超過80%。目前，正按照網(wǎng)絡(luò)銷售的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選品、貨盤組織、供應(yīng)鏈?zhǔn)崂硗晟频裙ぷ?。三是持續(xù)開展網(wǎng)絡(luò)引流。重點(diǎn)協(xié)調(diào)抖音，開設(shè)茶博會(huì)專屬話題，通過視頻、圖片、軟文等多種形式，實(shí)現(xiàn)公益網(wǎng)絡(luò)引流。同時(shí)，組織主播通過預(yù)告、福利發(fā)放等方式，增強(qiáng)粉絲對(duì)茶博會(huì)的網(wǎng)絡(luò)粘度，為直播帶貨做好充分的預(yù)熱。
2023-09-2710:31:28
賴軼詠：
六、文化鑄魂，非遺制作技藝集中精彩亮相。在省文化和旅游廳的大力支持下，此次茶博會(huì)將現(xiàn)場(chǎng)展示6項(xiàng)非遺茶制作技藝。
一是普洱茶（貢茶制作技藝），“祭祀茶神、原料采選、殺青揉曬、蒸壓成形”，表達(dá)著少數(shù)民族與自然和諧共生的樸素精神。
二是普洱茶（大益茶制作技藝），根據(jù)不同茶葉品種特點(diǎn)進(jìn)行有效、合理的組合拼配，取長補(bǔ)短，彌補(bǔ)單一品種之不足。
三是滇紅茶，通過采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干、揀剔，并經(jīng)特殊發(fā)酵，葉色由綠變紅，形成紅葉紅湯的鮮明特點(diǎn)。
四是大理白族三道茶，一苦二甜三回味，昭示著白族人民對(duì)生活的鮮明態(tài)度。
五是下關(guān)沱茶，凹面看像厚壁小碗，凸面看似小圓面包，其外觀精巧，曲線玲瓏，是生活與美學(xué)的完美融合。
六是德昂族酸茶，古法純手工制作，茶味酸澀，苦后回甘，能生津解渴，具有解暑清熱、消食的作用。
此外，展會(huì)還將現(xiàn)場(chǎng)展示佤族織錦、昌寧苗族服飾、華寧陶藝、玉溪豆末糖、昆明唐菓子等非遺制作技藝。通過展會(huì)平臺(tái)，讓古老文化傳承煥發(fā)出勃勃的時(shí)代生機(jī)。
2023-09-2710:31:47
賴軼詠：
“綠色云茶·天下普洱”。貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”的要求，按照省委、省政府“3815”戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)，我們將充分發(fā)揮云南區(qū)位優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，搭建云南與國內(nèi)外的溝通橋梁，將茶博會(huì)打造成為全國一流的原產(chǎn)地專業(yè)展會(huì)，搭建起又一座云南與國內(nèi)外溝通交流的重要橋梁。
最后，再次感謝今天參與發(fā)布會(huì)的媒體記者，誠摯希望各位媒體記者朋友們?yōu)楸緦貌璨?huì)做好宣傳報(bào)道，共同推動(dòng)綠色云茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量跨越式發(fā)展。
謝謝大家！
2023-09-2710:33:41
宗霞：
謝謝賴軼詠先生的發(fā)布和介紹。天下普洱看云南，普洱茶已經(jīng)深入到了每一位朋友的生活，成為云南高原特色農(nóng)業(yè)最靚麗的名片，我們對(duì)普洱茶充滿了摯愛、對(duì)普洱茶博覽會(huì)也充滿了期待。
接下來，有請(qǐng)深圳市華巨臣國際會(huì)展集團(tuán)有限公司總經(jīng)理向飛先生給大家介紹本屆茶博會(huì)的籌備情況。
2023-09-2710:35:50
深圳市華巨臣國際會(huì)展集團(tuán)有限公司總經(jīng)理向飛：
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、媒體朋友們：
大家上午好！
“綠色云茶·天下普洱”。很高興與大家相聚昆明！深圳市華巨臣國際會(huì)展集團(tuán)有限公司作為第十五屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)承辦方，積極參與展會(huì)的籌劃、組織、實(shí)施。根據(jù)安排，現(xiàn)將本次茶博會(huì)的籌備情況，作簡要介紹。
一、圍繞提高展會(huì)成效，全力組織招商招展
第十五屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)展會(huì)規(guī)模30000㎡；規(guī)劃云南十大名茶及品牌企業(yè)展區(qū)、“10大名茶”產(chǎn)品展示區(qū)、各州（市）組團(tuán)展區(qū)、全國名茶展區(qū)、茶包裝機(jī)械展區(qū)、建水紫陶展區(qū)、紫砂展區(qū)、茶器美學(xué)展區(qū)和首次亮相的云南“10大名咖”及精品咖啡莊園展區(qū)以及云茶印象·人文美學(xué)空間、非遺展區(qū)和電商直播區(qū)等特色展區(qū)；共有600余家知名企業(yè)參展，其中省內(nèi)共有10個(gè)州市組織參展，展品涵蓋普洱茶、紅茶、綠茶、白茶等主要品類，涉及茶器具、茶服、茶包裝機(jī)械、精品咖啡等全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品，共計(jì)1萬余種。目前，已有1000余名專業(yè)采購商確認(rèn)來昆觀展，報(bào)名還在繼續(xù)中。
2023-09-2710:36:44
向飛：
二、圍繞擴(kuò)大展會(huì)宣傳，整合策劃渠道內(nèi)容
為充分體現(xiàn)茶博會(huì)“綠色云茶·天下普洱”的辦展主題，營造濃郁的茶博會(huì)氛圍，吸引更多的優(yōu)質(zhì)專業(yè)客商；同時(shí)進(jìn)一步樹立展會(huì)形象，提升展會(huì)影響力。從9月開始至展會(huì)結(jié)束，策劃開展多途徑、多形式、廣覆蓋的廣告宣傳。第一階段預(yù)熱告知，以茶行業(yè)媒體、省內(nèi)專業(yè)市場(chǎng)廣告、茶博會(huì)大聯(lián)展廣告、昆明長水國際機(jī)場(chǎng)廣告、昆明站等高鐵廣告為主，聯(lián)動(dòng)全國范圍內(nèi)合作媒體及機(jī)構(gòu)，對(duì)茶博會(huì)進(jìn)行預(yù)熱宣傳。第二階段全面造勢(shì)，在覆蓋行業(yè)內(nèi)廣告的基礎(chǔ)上，全面鋪設(shè)昆明市內(nèi)的戶外廣告，聯(lián)合官方新聞媒體，配合高月活新媒體平臺(tái)，線上線下齊發(fā)力，營造濃厚的城市氛圍。第三階段直播盛況，將以現(xiàn)場(chǎng)視角通過大眾媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體、新媒體進(jìn)行同步直播與跟蹤報(bào)道，及時(shí)、迅速、準(zhǔn)確發(fā)布昆明茶博會(huì)最新資訊。第四階段總結(jié)回顧，整合各參與單位與參展商和客商的成果和反饋，通過總結(jié)性的、回顧性的新聞，抓住展會(huì)結(jié)束后的余熱，進(jìn)一步擴(kuò)大茶博會(huì)的影響力。
2023-09-2710:37:07
向飛：
三、圍繞豐富展會(huì)內(nèi)涵，精心設(shè)計(jì)重點(diǎn)活動(dòng)
本屆展會(huì)充分挖掘云南民族茶文化內(nèi)涵，為講好云茶故事、推廣“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、提振“普洱茶”“滇紅茶”品牌影響力積極賦能。展會(huì)期間，組委會(huì)將圍繞云南自然風(fēng)物、民族風(fēng)俗、云茶故事，組織舉辦系列活動(dòng)。一是推出新內(nèi)容。搭建茶與咖啡碰撞交流的平臺(tái)，探索普洱茶與新式茶飲發(fā)展的N種可能。“茶與咖啡：熱情的北回歸帶，多巴胺的原野”、旨在構(gòu)建中國式現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)樣本，塑造中國茶與咖啡產(chǎn)業(yè)文化高地的引領(lǐng)性；“新時(shí)代、新機(jī)遇、新精彩——新茶飲賽道創(chuàng)新趨勢(shì)展望沙龍”活動(dòng)將邀約產(chǎn)業(yè)鏈專家、新茶飲企業(yè)代表同臺(tái)交流碰撞，結(jié)合云南高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)普洱茶與新式茶飲等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。二是采用新形式。“‘綠色云茶·天下普洱’昆明長水國際機(jī)場(chǎng)快閃活動(dòng)”將為出行旅客帶去別開生面、熱情洋溢、豐富多彩的旅途問候；向長水機(jī)場(chǎng)往來旅客宣傳推廣云南的普洱茶，助力云茶出滇。三是融入新體驗(yàn)?！暗岢刂稀し沁z茶宴”將甄選云南好茶，融入云南民族特色演出及中華傳統(tǒng)文化表演，打造云南特色的沉浸式茶敘雅集；“云茶印象·人文美學(xué)空間”將舉辦圍爐論茗、美學(xué)花道、茶香沙龍、茶書分享簽售、古琴雅樂、民族民俗等茶事雅集，讓現(xiàn)場(chǎng)茶友在風(fēng)雅中探古人盛世遺風(fēng)和茶人茶事。
2023-09-2710:38:06
向飛：
四、圍繞創(chuàng)新展會(huì)形式，推進(jìn)“線上&線下”融合
在做優(yōu)、做精、做活線下展會(huì)的同時(shí)，將采取線上直銷和線下體驗(yàn)相結(jié)合的形式，邀請(qǐng)著名三農(nóng)類主播以矩陣形式同步開播，進(jìn)一步展示云茶品牌、宣傳云茶旅游、促進(jìn)云茶貿(mào)易。
第十五屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)開幕在即，歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、朋友蒞臨昆明滇池國際會(huì)展中心，品香茗、享茶趣、敘茶話、商未來！最后，祝愿第十五屆茶博會(huì)圓滿成功，祝愿云南茶產(chǎn)業(yè)繁榮興盛！謝謝大家！
2023-09-2710:41:33
宗霞：
謝謝向飛先生。
普洱茶博覽會(huì)截至今年共舉行了14屆，我們也特別希望在專業(yè)的會(huì)展公司及各方共同參與和積極支持下，把中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)打造成為全國一流的原產(chǎn)地專業(yè)展會(huì)。
接下來進(jìn)入今天的記者提問環(huán)節(jié)。
請(qǐng)記者提問，提問前請(qǐng)先通報(bào)所在的媒體機(jī)構(gòu)。
2023-09-2710:41:57
農(nóng)民日?qǐng)?bào)記者：
我們知道，現(xiàn)在的消費(fèi)者對(duì)綠色產(chǎn)品需求以及有機(jī)產(chǎn)品需求越來越多。請(qǐng)問云南在綠色云茶方面有些什么具體的政策措施？謝謝。
2023-09-2710:42:49
宗霞：
這個(gè)問題，請(qǐng)?jiān)颇鲜【G色食品發(fā)展中心主任丁永華先生來作一個(gè)回復(fù)。
2023-09-2710:47:12
云南省綠色食品發(fā)展中心主任丁永華：
謝謝這位媒體朋友的提問。
按照省委、省政府的決策部署，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳始終將綠色發(fā)展作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的主要路徑，尤其是云茶產(chǎn)業(yè)上，強(qiáng)化了政策激勵(lì)、龍頭引領(lǐng)、基地建設(shè)、品牌培育等方面工作。一抓政策激勵(lì)。率先在茶產(chǎn)業(yè)上出臺(tái)綠色有機(jī)獎(jiǎng)補(bǔ)的政策措施，持續(xù)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)綠色有機(jī)基地建設(shè)進(jìn)行獎(jiǎng)補(bǔ)，并實(shí)行省級(jí)行業(yè)主管部門直達(dá)獲獎(jiǎng)主體的資金撥付方式變革，減少環(huán)節(jié)、提升效率、增強(qiáng)政策向心力。截至目前，累計(jì)兌付財(cái)政資金1.47億元，推動(dòng)全省綠色有機(jī)茶園由2018年的83萬畝增至2022年的244.7萬畝，占全省茶園面積的比例由13.2%升至32.9%；認(rèn)證茶葉產(chǎn)量占全省茶葉產(chǎn)量的40%以上。二抓龍頭引領(lǐng)。全力實(shí)施《促進(jìn)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)主體倍增培育計(jì)劃》，持續(xù)提升企業(yè)經(jīng)營實(shí)力、發(fā)展活力、帶動(dòng)能力和競爭力。截至2022年底，全省省級(jí)以上茶葉龍頭企業(yè)88戶，其中國家級(jí)龍頭企業(yè)8戶。普洱的祖祥、龍生，西雙版納的勐海茶廠，臨滄的天下茶都，大理的下關(guān)沱茶，保山的高黎貢山等一大批龍頭企業(yè)，正在持續(xù)深耕茶業(yè)綠色發(fā)展，持續(xù)推出了一批綠色、有機(jī)茶產(chǎn)品。三抓基地建設(shè)。始終將綠色基地建設(shè)作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)性工作，全省共認(rèn)定省級(jí)產(chǎn)業(yè)基地200個(gè)，其中，茶葉基地30個(gè)、占15%。2019年以來，積極協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部，將鳳慶縣、雙江縣等茶葉重點(diǎn)縣納入全國綠色食品原料（茶葉）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地創(chuàng)建，“鳳慶滇紅茶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)”成功列入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部8月公布的第一批178個(gè)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化示范基地創(chuàng)建名單。四抓品牌培育。連續(xù)5年開展“10大名茶”評(píng)選表彰，共有19家茶企獲得表彰，兌付獎(jiǎng)補(bǔ)資金5010萬元，并持續(xù)強(qiáng)化“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”宣傳推介力度。大益、陳升、戎氏、瀾滄古茶等一大批品牌企業(yè)和品牌產(chǎn)品，正被市場(chǎng)所熟悉。在浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心開展的“2023年中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估”中，“普洱茶”區(qū)域公共品牌在全國133個(gè)參評(píng)茶葉區(qū)域公用品牌中品牌價(jià)值達(dá)82.2億元、居全國第二位。此次茶博會(huì)上，眾多深耕綠色發(fā)展的龍頭企業(yè)將悉數(shù)參展，為茶葉愛好者奉送各具特色綠色有機(jī)茶飲品。
2023-09-2710:47:49
丁永華：
行百里者半九十，堅(jiān)持問題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向和結(jié)果導(dǎo)向，云茶綠色發(fā)展仍然面臨著生產(chǎn)成本高、市場(chǎng)認(rèn)可低、議價(jià)能力弱等突出困難和問題。我們希望廣大媒體記者，持續(xù)關(guān)心、關(guān)注和宣傳云茶綠色發(fā)展的成效，營造綠色消費(fèi)的良好市場(chǎng)氛圍。我們將以此次茶博會(huì)為契機(jī)，圍繞茶葉綠色發(fā)展，持續(xù)強(qiáng)化政策激勵(lì)、持續(xù)育強(qiáng)龍頭企業(yè)、持續(xù)抓好基地建設(shè)、持續(xù)做好品牌宣傳，通過綠色發(fā)展推動(dòng)全省茶業(yè)提質(zhì)增效和轉(zhuǎn)型升級(jí)，讓云茶產(chǎn)業(yè)成為邊疆500余萬茶農(nóng)、茶人致富增收的陽光產(chǎn)業(yè)。
謝謝大家！
2023-09-2710:48:32
宗霞：
謝謝丁永華先生。
政策激勵(lì)、龍頭、基地建設(shè)、品牌培育，我們將采取多項(xiàng)措施助推云茶產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展。
請(qǐng)記者朋友繼續(xù)提問。
2023-09-2710:49:04
新華社記者：
中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)已持續(xù)舉辦了14屆。請(qǐng)問，茶博會(huì)對(duì)促進(jìn)云南茶產(chǎn)業(yè)走出去、拓市場(chǎng)、樹品牌的作用、意義如何？下一步有什么樣的考慮和打算？謝謝。
2023-09-2710:49:41
宗霞：
這個(gè)問題，有請(qǐng)?jiān)颇鲜∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員、茶葉產(chǎn)業(yè)工作組專職副組長王興原先生來作回復(fù)。
2023-09-2710:50:28
云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員、茶葉產(chǎn)業(yè)工作組專職副組長王興原：
謝謝這位媒體朋友的提問。
云南是世界茶樹核心起源地，茶產(chǎn)業(yè)是云南高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，在省委、省政府的高度重視關(guān)心下，云茶產(chǎn)業(yè)得到持續(xù)、快速、穩(wěn)定發(fā)展。全省茶葉面積、產(chǎn)量位居全國首位，普洱茶、滇紅茶品牌馳名中外，普洱茶公用品牌價(jià)值連續(xù)7年被評(píng)為中國茶公用品牌第二名，茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)1380億元。云南已成為我國名符其實(shí)的“茶葉大省”，云茶產(chǎn)業(yè)在促進(jìn)全省農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收發(fā)揮了重要作用。多年來，茶博會(huì)秉承持之以恒“拓市場(chǎng)、促銷售、樹品牌”辦展理念，在助力云茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面發(fā)揮了重要作用，全省80%以上茶葉銷往省外，出口到20多個(gè)國家和地區(qū)。
2023-09-2710:51:01
王興原：
因此，舉辦茶博會(huì)意義重大，已經(jīng)成功舉辦了14屆，在中國影響力越來越大。
一是成為展示宣傳云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效的重要窗口。從政策扶持、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、企業(yè)發(fā)展、品質(zhì)提升、產(chǎn)品多元、工藝創(chuàng)新、科技支撐、招商引資等全方位、多維度展示宣傳，展示了云南良好生態(tài)環(huán)境，豐富的茶樹資源加上合理的保護(hù)與開發(fā)利用，云南古茶山古樹茶彰顯出獨(dú)特的魅力，成為中國茶葉中優(yōu)質(zhì)、珍稀、時(shí)尚的一張名片，普洱茶“越陳越香”深受市場(chǎng)和廣大消費(fèi)者所認(rèn)知認(rèn)同。近年來，全省大力推進(jìn)茶園綠色有機(jī)化，有機(jī)茶園面積位居全國第一位，亮點(diǎn)紛呈，充分彰顯云茶產(chǎn)業(yè)積極向上的市場(chǎng)競爭力和產(chǎn)業(yè)熱度。
二是成為促進(jìn)交流合作、商務(wù)貿(mào)易的重要平臺(tái)。每屆茶博會(huì)，成千上萬茶商茶人云集展會(huì)，商淡貿(mào)易，尋求商機(jī)，品茗云茶，探訪茶區(qū)茶山，體驗(yàn)云茶生態(tài)優(yōu)質(zhì)的良好品質(zhì)，感受古茶山的魅力神韻，多年來，吸引了大批知名茶企落戶云南茶區(qū)，發(fā)展壯大了數(shù)萬云茶經(jīng)銷商、代理商、電商，遍布全國各省區(qū)市，構(gòu)建起云茶在全國茶葉市場(chǎng)營銷體系。
2023-09-2710:52:44
王興原：
三是成為傳播云南民族茶文化，講好云茶故事的重要途徑。云南多民族文化與茶文化相融合，增添豐富了云南民族茶文化的內(nèi)涵魅力，通過茶博會(huì)，充分展示人與自然、茶與文化和諧共生共榮發(fā)展，自然風(fēng)光及民風(fēng)、民俗、民居、民飾、民食等融入其中，烤茶、白族三道茶、德昂酸茶、酥油茶等飲茶習(xí)俗引人入勝，大益普洱茶、滇紅茶、下關(guān)沱茶等傳承技藝及茶馬古道等彰顯了云茶歷史的印記。近日，景邁山古茶林申遺成功，為進(jìn)一步講好云茶故事，促進(jìn)云茶走向全國、走向世界增添了發(fā)展新動(dòng)力。
四是成為普及大眾茶知識(shí)，推崇茶生活的重要場(chǎng)所。每屆茶博會(huì)吸引了數(shù)萬大眾觀摩品茶，通過舉辦論壇對(duì)話、專家講茶、企業(yè)推薦、茶文化展演、大眾品茶等系列活動(dòng)，使大眾認(rèn)識(shí)茶、喜歡茶，以茶會(huì)友、以茶待客已成為一種健康時(shí)尚生活常態(tài)，特別是在大都市，快銷茶品、花果奶茶等更是引領(lǐng)了年青一代的飲茶時(shí)尚。全省興起的數(shù)十個(gè)茶城、茶街，成千上萬茶店、茶館就是最好的表象和佐證。茶走進(jìn)千家萬戶，將帶給你健康快樂。
2023-09-2710:54:41
王興原：
按照省委、省政府“3815”戰(zhàn)略目標(biāo)，我們將持續(xù)舉辦好茶博會(huì)，促進(jìn)流通、培育市場(chǎng)、以銷助產(chǎn)，做強(qiáng)品牌，推進(jìn)云茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。
一是精心籌備。針對(duì)我省實(shí)際，以后的茶博會(huì)擬安排在每年4-5月舉辦，不斷總結(jié)辦會(huì)經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)化招商招展，尤其是邀請(qǐng)更多省外客商買家的參與，擴(kuò)大貿(mào)易合作、科技交流成果，全方位多維度展示宣傳云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效。
二是豐富活動(dòng)內(nèi)容。廣泛宣傳發(fā)動(dòng)，多層級(jí)多類型舉辦各種論壇、對(duì)話、推介會(huì)、商洽會(huì)、品鑒會(huì)、茶文化展演等會(huì)期活動(dòng)，吸引更多企業(yè)客商茶人大眾的參與，使之打造成中國、西部最具特色和影響力的茶葉專業(yè)展會(huì)。三是注重成果應(yīng)用。以茶博會(huì)舉辦為起點(diǎn)，“走出去、請(qǐng)進(jìn)來”，匯同茶行業(yè)協(xié)會(huì)，每年組織茶企到省外舉辦參加茶展會(huì)、推介會(huì)10余場(chǎng)次，組織云茶專家開展云茶知識(shí)普及、茶文化巡講宣傳，拓市場(chǎng)、建網(wǎng)絡(luò)，樹品牌，提升云茶市場(chǎng)競爭力。
回答完畢，謝謝大家！
2023-09-2711:00:18
宗霞：
謝謝王興原先生。持之以恒拓市場(chǎng)、促銷售、樹品牌，在助力云南茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
今天發(fā)布會(huì)記者提問環(huán)節(jié)到此結(jié)束。感謝記者朋友的提問，也特別感謝來自不同領(lǐng)域的四位發(fā)布人帶給大家的全面介紹和解答。
“綠色云茶·天下普洱”。云茶產(chǎn)業(yè)種植面積全國第一、茶葉產(chǎn)量全國第一、綠色有機(jī)茶園全國第一，成為了我省500余萬茶農(nóng)增收致富的重要產(chǎn)業(yè)，也成為云南高原特色農(nóng)業(yè)的重要組成部分。第十五屆普洱茶茶博會(huì)也是助推千億云茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措。希望記者朋友積極參與，發(fā)揮各自的媒體優(yōu)勢(shì)進(jìn)行廣泛的宣傳報(bào)道，讓綠色優(yōu)質(zhì)的云茶產(chǎn)品走向更加廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)，助力我省產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
今天的發(fā)布會(huì)到此結(jié)束，謝謝大家！
