普洱茶配什么

三伏天是初伏、中伏和末伏的統(tǒng)稱，是一年中最熱的時(shí)段。“伏”表示陰氣受陽(yáng)氣所迫藏伏地下。每年三伏天出現(xiàn)在公歷7月中旬到8月中旬，其氣候特點(diǎn)是氣溫高、氣壓低、濕度大、風(fēng)速小。

那么，在這樣漫長(zhǎng)的酷暑，喝些什么茶比較合適呢?又適合配什么茶壺。我們今天就來看一看。

一、綠茶

民間流傳有一種說法，“冬飲紅茶，夏飲綠茶”。綠茶之所以更建議在夏天飲用，就是因?yàn)樗且环N涼性茶，比較偏寒。綠茶作為一種制作工藝比較簡(jiǎn)單的未發(fā)酵茶，很早就被古人用來當(dāng)作日常飲品。因?yàn)榧庸し绞蕉际翘烊坏?，所以綠茶保留了更多鮮葉中原有的物質(zhì)，沖泡后茶湯明亮透綠，入口清爽。

搭配紫砂壺

綠茶用段泥、本山綠泥料的紫砂壺泡都可以(淺一點(diǎn)顏色的泥料)，由于綠茶的顏色比較清淡，選用段泥、本山綠這類泥料的紫砂壺可以讓綠茶的顏色顯得格外透亮，不管是從品茶還是養(yǎng)壺的角度來說都是比較適合的，同時(shí)還能鎖住綠茶本身散發(fā)的香味。

二、普洱茶

看到這個(gè)，可能會(huì)有茶友問：“為什么三伏天還要喝熟茶?喝生茶不好么?夏天已經(jīng)這么熱了，還喝熟茶，會(huì)不會(huì)上火呀?”

其實(shí)，正是因?yàn)槿鞇灍崆页睗?，正因此，我們更?yīng)該喝一些茶性偏溫的茶，比如普洱熟茶。

普洱茶可以分為熟普和生普，胃寒的人適合飲用熟普，因其茶性溫和，暖胃養(yǎng)胃、不傷胃，需要在夏季減肥的人可以多喝熟普，熟普洱的減肥效果也比生普更好。

搭配紫砂壺

泥料上，普洱茶該用目數(shù)高的朱泥壺，基本上比較能如實(shí)地反映茶質(zhì)的好壞。正常飲用的話選擇朱泥段的泥料為宜。

壺形上，泡普洱茶宜選擇脖大、耳桶豐滿的壺型。出水一定要好，流以直流，劍流最好，口蓋一般不宜過小，過小不利于壺內(nèi)溫度披發(fā)，尤其是品飲新制作的生茶時(shí)，紫砂壺型中苦澀就會(huì)增加?？谏w過大也不好，象虛扁一類的壺型，飲用過程中口蓋過大，熱量披發(fā)太快，茶香就不能飲滿，常用的壺型推薦景舟石瓢，仿古，尺度水平，巨輪珠等。

三、黑茶

在夏天喝黑茶不僅可以清熱解暑氣，生津解口渴，助排尿毒，還可以消食除膩，分解脂肪，預(yù)防肥胖，而且黑茶還是養(yǎng)胃的好飲品呢，而黑茶中的黃酮類，兒茶素和維生素c、E等成分，能起到抗氧化清除自由基美容抗衰老的作用，此外，黑茶中的氨基酸茶氨酸有很好的降血壓作用，而茶多糖復(fù)合物則能有效的降低血糖的形成。

搭配紫砂壺

黑茶湯色深、耐沖泡、味醇厚，故在選用紫砂壺上最好滿足以下幾個(gè)條件：

泥料選擇：適宜紫泥類顏色較深的紫砂壺，養(yǎng)出效果佳;

壺形選擇：圓器、方器皆可;

容量選擇：適宜在190cc-380cc左右。

四、白茶

白茶與綠茶一樣，也是一種不經(jīng)發(fā)酵的茶。中國(guó)江蘇等地有產(chǎn)白茶，以溧陽(yáng)白茶最為有名。與綠茶相比，白茶沒有炒青和揉捻的過程。所以白茶在很大程度上保留了茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分。

夏天喝白茶還可防中暑，白茶中多種氨基酸，具有退熱祛暑的功效。夏天喝白茶還有助于口腔的清潔與健康。

搭配紫砂壺

白茶用紫泥類、紅泥類、段泥、綠泥類沖泡都可以，重點(diǎn)是要選好器型，比如白茶葉片大的壽眉?jí)氐亩亲哟笠稽c(diǎn)適宜，能讓泡出來的茶湯保留它原有的真味，把握好出湯時(shí)間。

俗話說：“喝對(duì)一杯茶，過好三伏天”，生活中很多人在夏天都選擇用冰飲來消暑，但這其實(shí)只有片刻的效果，而且對(duì)身體也不好。這樣的酷暑季節(jié)，壺友們?cè)诤炔韬冗x壺上可以適當(dāng)“挑剔”一下，因?yàn)檫@種“挑剔”，對(duì)我們養(yǎng)生是百益而無(wú)害的。

來源：紫砂壺

如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除

　　7542是中國(guó)茶葉領(lǐng)導(dǎo)品牌大益茶業(yè)出產(chǎn)量最大的青餅，以肥壯茶箐為里，幼嫩芽葉為撒面，研配得當(dāng)，面茶色澤烏潤(rùn)顯芽毫，心茶肥壯。該茶品香氣純正持久，有花果香，滋味濃厚回甘好，湯色黃亮，葉底勻齊。因其研配時(shí)主要以中壯茶箐為骨架，配以細(xì)嫩芽葉撒面，結(jié)構(gòu)飽滿，存放后期變化較為豐富，被市場(chǎng)譽(yù)為“評(píng)判普洱生茶品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”。

夏至節(jié)氣后，接下來的兩個(gè)月氣溫逐漸升高，將是一年之中最熱的日子，在這個(gè)人人喊著“養(yǎng)生”的時(shí)代，喝茶才是避暑正確的打開方式!

茶之一事，不同的茶葉有不同的制作方法，也有著不同的特性。不同時(shí)節(jié)要喝什么茶?對(duì)應(yīng)搭配什么壺?

茶養(yǎng)壺，壺養(yǎng)茶

砂養(yǎng)人，人養(yǎng)砂

√紫砂壺的養(yǎng)生奧秘

紫砂是多種礦物質(zhì)共存、含有水云母、高嶺土、石英、云母屑、鐵質(zhì)等成分，富含多種人體所需的微量元素，而且具備雙氣孔結(jié)構(gòu)，泡茶很適宜，因此現(xiàn)在很多茶友茶具的首選就是紫砂壺。

一、白茶

白茶清歡，有著“一年茶，三年藥，七年寶"之稱，適當(dāng)飲一些老白茶，可清熱祛火，生津止咳。多喝白茶下火，清熱消炎，實(shí)屬夏天最佳伴侶。

喝白茶要配什么壺?

適宜壺型：白茶外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)，像白毫銀針這樣的白茶，芽嫩細(xì)小，常見的壺型都可選擇;而像白牡丹、貢眉這樣的白茶，茶葉大而完整，可以選擇壺口和壺腹大一些的紫砂壺。

適宜泥料：大部分的紫砂壺泡白茶都有不錯(cuò)的效果，白茶不是很挑壺的泥料。

二、綠茶

綠茶口感清爽，而且有很好的清熱降火的功效，在炎炎夏日每天喝上幾杯綠茶，自然要有消暑、清涼的效果。

喝綠茶要配什么壺?

適宜壺型：綠茶矮身大口的壺型比較適合，例如井欄、扁仿鼓等等，高身小口易將綠茶燜熟，從而導(dǎo)致綠茶失去口感和香氣。

適宜泥料：底槽青、清水泥、紫泥、段泥等透氣性佳的泥料均可，朱泥除外，因?yàn)橹炷嗟暮傲康?，透氣性一般?/p>

沖瀹要點(diǎn)：綠茶嬌貴，經(jīng)不起折騰，一是不能蓋蓋子，要即沖即泡，二不能用太燙的水，又高溫又長(zhǎng)時(shí)間的燜，會(huì)將其燜熟燜爛。

三、紅茶

紅茶刺激性弱，較為平緩溫和，具有提神解乏、生津清熱、祛除濕氣等功效。

喝紅茶要配什么壺?

適宜壺型：因紅茶是全發(fā)酵茶，建議選擇容量大點(diǎn)的器型，例如秦權(quán)壺、漢鐸壺、井欄等，利于茶葉充分泡發(fā)的同時(shí)還便于清理。

適宜泥料：適宜選擇顏色深或者與湯色接近的泥料，如紫泥、底槽青、清水泥等。

沖瀹要點(diǎn)：紅茶的投茶量與綠茶相似，差不多也是覆蓋滿壺底，可以比綠茶稍多些。水溫在85℃~95℃之間。

四、普洱茶

普洱茶外形條索粗壯肥大，色澤烏潤(rùn)或褐紅，滋味醇厚回甘，新茶花果香氣濃郁。普洱茶具有降低血脂、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒等多種功效。

喝普洱茶要配什么壺?

適宜壺型：普洱茶湯色深、耐沖泡、味醇厚，可選用圓器、方器的紫砂壺;

適宜泥料：熟普可選擇紫泥類顏色較深的紫砂壺，養(yǎng)出效果佳;當(dāng)然顏色淺的泥料也可以用，但是要注意清洗，留了茶垢就很難看

夏天已至，配一把壺，飲一盞茶

來源：紫砂壺

如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除