普洱茶熟茶能長期存放,對(duì)于平常用來喝且數(shù)量不多的普洱茶熟茶而言,存放方法非常簡(jiǎn)單,就是裝在茶盒里或者存放普洱茶的布袋里,再將茶盒或者布袋放置在通風(fēng)透氣,沒有異味,不能直接受潮,在短期內(nèi)(半年)是不會(huì)有任何影響的。
普洱茶熟茶需要存放嗎
普洱茶熟茶與生茶有些不太一樣，熟茶在加工的時(shí)候增加了一步人工的渥堆灑水的過程，這個(gè)過程主要就是起到催化的作用，通過幾個(gè)月的時(shí)候，使渥堆的茶葉達(dá)到自然陳化十幾年的效果。
剛加工好的熟茶買回去可以適當(dāng)?shù)拇娣乓荒?，這個(gè)一年時(shí)間并不是為了讓他有更好的轉(zhuǎn)化，而是在讓這個(gè)茶葉去燥，去堆味，這樣存放過一年的熟茶口感不會(huì)像生茶那樣轉(zhuǎn)化的豐富多樣，但是可以讓茶湯更順沉可口，而且飲用的時(shí)候沒有堆味，當(dāng)然普洱熟茶是沒有必要存放太長時(shí)間，買回去就差不多可以飲用了，因?yàn)榧庸どa(chǎn)出來到消費(fèi)者手中還是會(huì)有一些時(shí)間并的，這個(gè)時(shí)間差如果合適的話完全可以讓熟茶達(dá)一個(gè)最好的狀態(tài)可以直接飲用。
普洱茶保存方法
普洱茶對(duì)存放地點(diǎn)并不挑剔，無論是客廳還是專有空間，只要不受陽光直射，陰涼通風(fēng)，遠(yuǎn)離污染或香皂，蚊香，樟腦等氣味濃厚的物品即可。需要強(qiáng)調(diào)的是，新茶或陳期在30年以內(nèi)的茶品，其儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)該保持通風(fēng)干爽。
儲(chǔ)藏器皿宜用陶罐，如果茶量比較多，可用陶甕或陶缸。陶類制品有通風(fēng)透氣的特點(diǎn)，非常適合存放普洱茶。缸口也不必密封，蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。每過3-5個(gè)月將所儲(chǔ)之茶翻動(dòng)一下，可達(dá)到事半功倍的效果。
新茶買回家中后不宜馬上密封，要略透氣。如果新茶存有較重倉味，可先將其置于空氣中，待倉味散盡后在儲(chǔ)存。無味或略有倉味的整筒餅茶，可將竹箬拆去，單餅儲(chǔ)藏，也可以撕掉外包紙?jiān)賰?chǔ)藏。整筒茶若無倉味，可在竹箬外用宣紙，棉紙或牛皮紙包裹，然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用，可以擋住外界過多的濕氣。
現(xiàn)在很多人選茶禮都比較喜歡普洱茶，圓圓的茶餅配上精美的禮盒，外表高端大氣上檔次，打開包裝后就能看到象征著團(tuán)團(tuán)圓圓的茶餅，更關(guān)鍵的是普洱茶沒有保質(zhì)期，是一件能夠見證歲月與歷史的絕佳禮品。
許多茶客在選普洱茶禮盒的時(shí)候，最在意禮盒的外觀，殊不知如果只看外觀而不仔細(xì)研究禮盒本身，弄不好就會(huì)把禮盒里面的普洱茶變成“垃圾茶”，送禮的心意也跟著大打折扣。
這究竟是怎么一回事呢？
因?yàn)樵S多禮品茶都是樣子貨。所現(xiàn)在很多人送禮都喜歡自己挑選茶葉，然后在購買禮盒，自己組合禮品。只不過普洱茶本身非常容易吸收異味，而禮盒本身所用到的材料往往具有化學(xué)品的味道，比如粘合劑、噴漆、襯墊等等。一般茶商預(yù)備禮盒都會(huì)提前數(shù)月，收到禮盒后會(huì)選擇合適的場(chǎng)地進(jìn)行散味，但茶客自己從包裝店里購買的禮盒，大多沒有進(jìn)行這一工序。所以經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)，茶葉吸收了禮盒材料的各種味道，最后導(dǎo)致茶葉本身變成了不適合品飲的“垃圾茶”。
為了避免這樣的情況出現(xiàn)，通常有以下應(yīng)對(duì)方式，購買禮盒后一定要把禮盒徹底打開進(jìn)行散味處理，若比較著急使用，可以考慮在散味的過程中放入一兩包活性炭來進(jìn)行吸附。除此之外，茶餅不要提前放入禮盒中，等需要送禮的時(shí)候。先將茶葉放入氣密性比較好的自封袋中，再將包好的茶葉放入禮盒。而收到禮品的茶客，也應(yīng)該在第一時(shí)間將普洱茶從禮盒中取出，單獨(dú)存放，以免好茶被霍霍了。至于說什么樣的盒子最適合裝普洱茶，最簡(jiǎn)單的牛皮紙茶盒就行。然后將其放置在干燥避光通風(fēng)，無異味的環(huán)境中即可。
最后祝愿大家都能送出合適的禮品，通過春節(jié)讓一片小小的普洱茶成為拉進(jìn)人與人之間關(guān)系的紐帶。
文：天火
普洱茶真的能“越存越香”嗎?
哪些因素影響存茶?
家庭存茶的關(guān)鍵是什么?
如何存好手中茶，快來get吧!
/越存越香是真的嗎?/
“越存越香”，是很多人初識(shí)普洱茶的第一印象。
這種高度概括的說法，雖然凸顯了普洱茶后轉(zhuǎn)化的特性，但給人以“普洱茶放得越久，聞起來越香”的錯(cuò)覺，反而脫離實(shí)際，逐漸淪為營銷話術(shù)。
一方面，“存”不止關(guān)乎于時(shí)間。普洱茶的存儲(chǔ)以原料為根基，事關(guān)儲(chǔ)藏環(huán)境與儲(chǔ)藏時(shí)間，尤其變化速率與空氣濕度緊密相關(guān)。
因此單單以存儲(chǔ)時(shí)間長短來判定普洱茶的品質(zhì)優(yōu)劣，是不科學(xué)的。
另一方面此“香”非彼“香”。這里的“香”指的是經(jīng)過適當(dāng)儲(chǔ)藏后的普洱茶所轉(zhuǎn)化出的獨(dú)特陳香，同時(shí)還包含湯質(zhì)變厚。
/影響存茶的關(guān)鍵因素/
判斷手中的茶是否適合存，有兩個(gè)前提：原料、加工工藝，其次才是儲(chǔ)藏條件。
想要靠時(shí)間為一款資質(zhì)平平的茶增添風(fēng)味，甚至逆轉(zhuǎn)本身的缺陷，是不大可能的。
影響茶葉存儲(chǔ)的三個(gè)因素 存茶階段，茶葉內(nèi)部會(huì)產(chǎn)生氧化反應(yīng)和醇化反應(yīng)。氧化反應(yīng)是普洱茶后轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)?？諝鉂穸仁俏⑸锎蓟磻?yīng)的重要基礎(chǔ)。
在日常存茶過程中，我們無法像茶廠在異地設(shè)置茶倉，改變存儲(chǔ)環(huán)境，但我們能夠創(chuàng)造出控制氧化，穩(wěn)定空氣濕度的小環(huán)境，從而更利于茶葉的后轉(zhuǎn)化。
確保茶葉不至于過度氧化，導(dǎo)致寡淡無味，同時(shí)避免產(chǎn)生雜味，甚至發(fā)霉。
/家庭存茶實(shí)操法/
選擇沒有異味源的房間，同時(shí)存放在柜子中上層，確保離墻、離地。
性價(jià)比存茶法密封紙箱茶餅用筍殼包裹/茶磚用牛皮紙或者自封袋。 封起來存放在紙箱里，放置在書柜等離地、離墻的架子上既防潮防水，又省時(shí)省力省錢。
便捷存茶法
儲(chǔ)茶袋
如果存儲(chǔ)單片茶葉，可以使用密封袋。 撬茶時(shí)打開，取完時(shí)放回密封，既方便取用又方便儲(chǔ)存。
安全實(shí)用存茶法
儲(chǔ)茶盒
如果空氣中的濕度相對(duì)較低，可以選用儲(chǔ)茶盒。 既能控制茶葉相對(duì)密封的程度，又能作為撬茶盤，使用起來體驗(yàn)非常好。
