原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

普洱茶馬古鎮(zhèn)地址

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普洱市2022年國際茶日飲茶活動(dòng)精彩回放(二)

2022年5月21日,在第三個(gè)國際茶日當(dāng)天,在普洱市茶葉和咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心和普洱茶協(xié)會(huì)的倡議下,普洱市50多家茶室自發(fā)組織茶友,開展“天下普洱?互聯(lián)共享”為主題的全民飲茶活動(dòng)。

此次活動(dòng)旨在做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,推進(jìn)茶葉線上、線下多渠道發(fā)展,擦亮“普洱茶”金字招牌,營造茶界同慶飲茶日的濃厚氛圍,讓國際飲茶日深入人心,有效提振茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心,彰顯茶產(chǎn)業(yè)綠色生態(tài)價(jià)值。

聯(lián)合國大會(huì)第74屆會(huì)議將每年5月21日確定為“國際茶日”,這是我國首次成功推動(dòng)設(shè)立的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國際性節(jié)日,彰顯了世界各國對(duì)中國茶文化的認(rèn)可。

本平臺(tái)將陸續(xù)刊發(fā)茶室飲茶活動(dòng)精彩瞬間。

鎮(zhèn)沅千家寨爺號(hào)品鑒中心

普洱市鎮(zhèn)沅縣作為普洱茶重要產(chǎn)地,在千家寨茶區(qū)發(fā)現(xiàn)一棵距今2700多年的古茶樹,實(shí)乃古茶樹之祖。為了保護(hù)和發(fā)揚(yáng)鎮(zhèn)沅縣濃厚的茶特產(chǎn)業(yè)文化,依托國家電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范項(xiàng)目,以服務(wù)于鎮(zhèn)沅縣茶特產(chǎn)業(yè)發(fā)展為宗旨,縣發(fā)改局、茶特中心、市監(jiān)局、工信局等部門協(xié)同打造“千家寨爺號(hào)”公共區(qū)域品牌。為保證“千家寨爺號(hào)”公共區(qū)域品牌代表的是鎮(zhèn)沅縣高品質(zhì)的古樹茶葉水平,縣市監(jiān)局會(huì)定期對(duì)縣內(nèi)制茶企業(yè)的包裝進(jìn)行監(jiān)督管理,對(duì)縣內(nèi)外茶葉市場和電商平臺(tái)銷售的茶葉進(jìn)行抽查,嚴(yán)厲打擊冒用、濫用情況的出現(xiàn)。縣電子商務(wù)公共服務(wù)中心聯(lián)合縣內(nèi)各部門和茶企負(fù)責(zé)線上線下公共區(qū)域品牌的宣傳工作和產(chǎn)品營銷活動(dòng)。通過對(duì)本縣茶企的調(diào)研,制定鎮(zhèn)沅茶特產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品庫,將授權(quán)使用“千家寨爺號(hào)”公共區(qū)域品牌的企業(yè)作為主要推廣對(duì)象,在縣內(nèi)外組織推廣活動(dòng),同時(shí)在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)和電商平臺(tái)開展常態(tài)化展銷活動(dòng)。鎮(zhèn)沅千家寨爺號(hào)品鑒中心在普洱市思茅區(qū)的設(shè)立正是基于上述目的,歡迎各界愛茶人士到品鑒中心品飲“千家寨爺號(hào)”普洱茶。

地址:普洱市思茅區(qū)嘉寧花園商鋪3幢2號(hào)

普洱茶文化研究會(huì)中云普茶業(yè)

普洱茶文化研究會(huì)和中云普茶業(yè)聯(lián)合舉辦了2022國際茶日活動(dòng)。

于2005年4月1日創(chuàng)立的普洱茶文化研究會(huì)創(chuàng)辦了全國唯一專業(yè)期刊《普洱》雜志,參與并牽頭舉辦全國普洱茶的品鑒、研討及推廣活動(dòng);編寫并第一次公開出版發(fā)行《普洱茶藝茶道師培訓(xùn)教材》,與國家終身教育委員會(huì)一起創(chuàng)立了普洱茶藝茶道師、品鑒師和營養(yǎng)師的認(rèn)證體系,牽頭并組織萬名小小茶藝師培訓(xùn);策劃并參與馬幫進(jìn)京、普洱人家系列版畫、唱響普洱音樂創(chuàng)作、舞動(dòng)普洱歌舞表演、三百茶會(huì)以及全國三百知名藝術(shù)家親近普洱創(chuàng)作普洱等大型活動(dòng);牽頭組織了云南普洱茶協(xié)會(huì)的前期創(chuàng)立工作;制定了推薦性標(biāo)準(zhǔn)《普洱茶沖泡程序及品鑒方法》,并在全球推廣;發(fā)起并組織了申遺互助,愛護(hù)古茶全球知名人士認(rèn)養(yǎng)古茶樹等一系列公益活動(dòng);發(fā)起并參與了農(nóng)村農(nóng)業(yè)部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司主管的“全國農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會(huì)”的成立,并有一人擔(dān)任專家委員委員,一人擔(dān)任副主任;聯(lián)合相關(guān)部門和企業(yè),與中國社會(huì)科學(xué)院工業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所一起攻克《2020年至2030年普洱茶產(chǎn)業(yè)與文化研究》的課題,建立普洱茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的創(chuàng)新體系。

中云普茶業(yè)是一家集基地種植、研發(fā)、產(chǎn)品加工銷售、茶文化研究交流等為一體的綜合性茶業(yè)公司,擁有一批富于朝氣的年輕團(tuán)隊(duì),主要通過電子商務(wù)、產(chǎn)品定制、批發(fā)等為一體的渠道經(jīng)營普洱茶、云南白茶、滇紅、滇綠等。公司秉承“做茶如做人”的經(jīng)營原則,致力于“云南茶”的品牌建設(shè)和茶文化的傳播,積極發(fā)展綠色健康的茶經(jīng)濟(jì),努力實(shí)現(xiàn)“云南茶和茶文化傳播的領(lǐng)軍品牌的目標(biāo)。公司始終堅(jiān)持“創(chuàng)新精制,安全之飲”的理念,運(yùn)用傳統(tǒng)制茶工藝和現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù),對(duì)茶葉生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量檢測管理,精制茶葉,極力打造安全、健康、綠色”的茶產(chǎn)品。公司出產(chǎn)的“那片葉牌富硒普洱茶、流金歲月熟普”、“紫翡牌紫娟白茶”品質(zhì)優(yōu)良、品味獨(dú)特,廣受市場和茶葉愛好者的好評(píng)。其中“流金歲月熟普”得到“國家普洱茶加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心”的審評(píng)推薦,“富硒普洱茶”得到“全國農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會(huì)”的監(jiān)制。

中云普茶業(yè)地址:普洱市思茅區(qū)永平路川渝大廈五樓

普洱茶文化研究會(huì)地址:普洱市思茅區(qū)濱河路普洱中心11棟

勐海廣別老寨茶葉專業(yè)合作社普洱總代理

2011年6月9日創(chuàng)立的廣別老寨茶業(yè)葉專業(yè)合作社以勐??h廣別老寨為基礎(chǔ),廣別老寨屬賀開茶山范圍。賀開茶山系包括勐混鎮(zhèn)的賀開、曼蚌兩個(gè)村委會(huì)的曼邁、曼弄老寨、曼弄新寨、廣別老寨等7個(gè)村寨,是西雙版納州迄今保存較好、連片面積最大的古老茶山之一。廣別老寨古樹茶是可以喝出老班章韻的茶,有別于布朗系的茶口感偏重的特點(diǎn),廣別老寨的茶湯色蜜黃透亮,是屬于偏甜類型,第3泡以后回甘不斷,是甘味比較強(qiáng)的茶葉,微帶有澀感,生津效果絕佳,但氣韻很足。飽滿度也非常好,是值得一品的好茶。

地址:茶馬古鎮(zhèn)A區(qū)東門

易武陳云號(hào)圓茶普洱市體驗(yàn)館

始于1880年,在易武山開設(shè)茶號(hào)歷年已久逐年加工,提細(xì)白陽春尖梭揉販,清香味美,茶質(zhì)極佳,貴客光臨,請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)陳云號(hào)。百年傳承,四代匠心;品質(zhì)卓越,工藝獨(dú)特;茶質(zhì)厚實(shí),香氣清揚(yáng);回甘生津,甜香持久;入喉即化,韻味醇厚。店內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,展出陳云號(hào)各種茶葉,歡迎大家前來參觀品鑒。

地址:普洱市巴塞城步行街玻璃房

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像溫柔的皇后:2018年易武茶王樹(生)

  易武位于西雙版納勐臘縣中北部,緊接老撾邊境,是普洱茶六大茶山之一。易武一帶最早是古蹼人種植茶樹,明末清初以后,隨著六大茶山名聲越來越大,尤其是列為貢茶后,內(nèi)地人大量遷入六大茶山。

  易武也是著名的茶馬古道源頭和普洱茶的原產(chǎn)區(qū)。自古就有班章為王,易武為后的美譽(yù),意思是說易武山頭出的茶則口感細(xì)膩,像溫柔的皇后。

  易武正山古茶山,系古六大茶山中茶園面積最大、產(chǎn)量最大的茶山。易武古鎮(zhèn),曾是“鎮(zhèn)越縣”府所在地,植茶制茶易茶歷史悠久,尤其在清朝后期成為了六大茶山中最熱鬧繁華的茶馬古鎮(zhèn)和茶葉加工、集散中心。

  易武茶是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,其茶條索黑亮、較長條。

  湯色金黃透亮,香氣極好帶密香,湯中帶甜,湯質(zhì)滑厚、喉韻甘潤持久,陳化較快,香揚(yáng)水柔、甘醇順滑帶冰糖香,是普洱貢茶中之極品。

  采摘標(biāo)準(zhǔn),一芽二三葉為主,鮮葉肥壯、勻整統(tǒng)一,無參雜。

  【產(chǎn)品名稱】:2018年易武茶王樹(生)

  【產(chǎn)品原料】:云南省勐臘縣易武古樹曬青原料壓制

  【生產(chǎn)工藝】:鐵鍋殺青

  【生產(chǎn)日期】:2018年

  【凈 含 量】:400克/餅

  【貯存條件】:清潔、通風(fēng)、干燥、無異味、避免陽光直射

  【保 存 期】:在貯存條件下適宜長期存放

  【生產(chǎn)廠家】:云南●  勐海天弘茶廠

  【生產(chǎn)地址】:云南省勐海縣勐宋鄉(xiāng)曼方村委會(huì)曼列大小組36號(hào)

  【市場零售】:5000元/餅

昔歸團(tuán)茶上市!

昔歸——臨滄霸王茶

戊戌秋昔歸團(tuán)茶 

總量2500團(tuán)

11月1日 

盛裝上市

 

規(guī)格[200g/團(tuán)×9團(tuán)/件]

原料:昔歸忙麓山古樹曬青毛茶

制作技藝:云南省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——昔歸團(tuán)茶制作技藝

制作地址:臨滄市邦東鄉(xiāng)昔歸村 [霸茶]昔歸古茶農(nóng)民專業(yè)合作社

制作團(tuán)隊(duì):霸茶昔歸團(tuán)茶制作團(tuán)隊(duì)

監(jiān)管 劉明華

霸茶原料生產(chǎn)總負(fù)責(zé)人

團(tuán)揉總指揮 蘇其良

昔歸團(tuán)茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)制作技藝傳承人

輔助  陳麒帆、玉喃兒、王正學(xué)

霸茶總部茶藝師

10月26日開始揉制

10月31日揉制結(jié)束

霸茶昔歸團(tuán)茶制作團(tuán)隊(duì)

高標(biāo)準(zhǔn) 高效率完成任務(wù)

昔歸團(tuán)茶

 

自古以來,因和藏區(qū)與東南亞的茶馬互市,泰恒古鎮(zhèn)、嘎里渡口、忙麓山崗,成為“茶馬古道”的必經(jīng)之地,先民以昔歸優(yōu)質(zhì)曬青毛茶為原料、土法蒸壓制成的昔歸團(tuán)茶,更利于長途運(yùn)輸?shù)谋4婧吐猛局械淖匀话l(fā)酵,天生成就了這一款在路上的茶葉,昔歸團(tuán)茶走遍大江南北,走進(jìn)千家萬戶。

昔歸團(tuán)茶制作技藝——2015年被云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中心列入“省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”保護(hù)名錄。臨滄市政府為了傳承臨翔普洱茶傳統(tǒng)制作技藝,弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)茶文化,做大昔歸茶品牌,經(jīng)深入考察,研究,選定昔歸茶協(xié)會(huì)會(huì)長蘇其良先生為昔歸茶團(tuán)茶制作技藝傳承人。

右一 蘇其良

團(tuán)茶條索色深如墨而不黑,整個(gè)面如一團(tuán)翠寶;

茶湯細(xì)嗅幽蘭香顯,如在山間,有時(shí)會(huì)伴雨后菌子破土后山野的菌香;

茶湯滲透,水路細(xì)膩,茶湯喝進(jìn)去后快速蔓延舌面并細(xì)細(xì)滲進(jìn)口腔每個(gè)細(xì)胞;

昔歸滋味豐富,茶性霸烈,苦澀如烈日剛出就被生津回甘的瀑布遮蓋,每一口茶湯入口,便在舌面 舌兩側(cè) 兩頰 上顎等位置經(jīng)歷以上瞬秒間的戰(zhàn)爭,帶勁,茶氣醍醐灌頂!

昔歸忙麓山

昔歸.忙麓山——云南省海拔最低的古茶園,平均海拔只有750米,茶卻是出奇的受歡迎。其茶質(zhì)鮮美,茶氣縱橫,剛?cè)岵?jì),堪稱臨滄邦東茶區(qū)之最。

昔歸.忙麓山是云南省罕見的低海拔古茶園,加上瀾滄江畔濕潤的低河谷氣候環(huán)境影響,所產(chǎn)茶質(zhì)特優(yōu)。早在1970年忙麓山實(shí)行集村運(yùn)動(dòng)時(shí),昔歸村民每年要上交100公斤忙麓山古茶到縣上,在當(dāng)時(shí)就已經(jīng)是家喻戶曉的“縣委茶”。

走進(jìn)忙麓山,蟬鳴鳥語,歡歌遍野,瀾滄江在山腳流淌。古茶園中還保存了大量的野生植物,生態(tài)非常好。茶樹與森林混居共生,茶園中有紅椿、香樟、橄欖、野生芒果、白花樹、大葉榕等亞熱帶季雨林植被 !

瀾滄江沿岸典型的赤紅壤,富含腐殖質(zhì),土質(zhì)疏松,含有茶樹生長所需的有機(jī)質(zhì)和微量元素,這為昔歸古樹茶生長所需奠定了優(yōu)良基礎(chǔ)。昔歸古茶汲天地之精華,品質(zhì)優(yōu)越,早已聲名遠(yuǎn)播,享譽(yù)天下。

霸茶昔歸團(tuán)茶——傳承經(jīng)典手工制作技藝

彰顯普洱茶越陳越香的核心價(jià)值

現(xiàn)已上市

 

 

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