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普洱茶價(jià)格決定因素

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影響一款普洱茶價(jià)格的因素有哪些

決定普洱茶價(jià)格的因素有很多,用料的茶料地理位置、用料的等級(jí)、開(kāi)發(fā)成品的歷史意義、成品后的年份等等,都會(huì)影響著茶葉的價(jià)格。今天就詳談一下影響普洱茶價(jià)格的因素。

1、用料的茶料地理位置:自古以來(lái),古六大茶山的茶料就頗受歡迎,而現(xiàn)在除了班章、易武、景邁這些山頭,冰島和昔歸也是普洱茶中的新貴,很受追捧。所以同樣是普洱茶,不同的山頭卻有著很大的價(jià)格區(qū)別。

2、用料的等級(jí):一般分為宮廷、特級(jí)及一至十個(gè)等級(jí),其級(jí)別的劃分是按嫩度為基礎(chǔ)的,嫩度越高的級(jí)別也就越高。而對(duì)于緊壓茶和散茶共同來(lái)說(shuō),可按高、中、低檔分等級(jí)劃分。普洱緊壓茶(餅、沱、磚、金瓜等等)一般的用料規(guī)則是:餅茶優(yōu)于金瓜、沱茶,往后排列是磚茶等(當(dāng)然這只是大多數(shù),不能一慨而論)。用料等級(jí)越高,價(jià)格越高。

5、成品后的年份:因?yàn)槠斩柙疥愒较愕奶匦裕攴荼愠蔀榱擞绊憙r(jià)格的重要因素,年份越久則價(jià)格越高。

6、儲(chǔ)存成品的地理位置:地域的地理位置這個(gè)問(wèn)題,因?yàn)楦鱾€(gè)地方有不同的氣候,比如濕度和氣溫的差別等,就有些類似于干倉(cāng)和濕倉(cāng)的道理,所以濕度越大、溫度越高的地方存儲(chǔ)的茶品就越接近于濕倉(cāng)存儲(chǔ),也就是說(shuō):越是這些地方存儲(chǔ)出來(lái)的普洱茶,價(jià)格就應(yīng)該要低一些。

7、因地域決定的銷售成本:地域是產(chǎn)品價(jià)格體系的一個(gè)誘因,比如名山茶,價(jià)格一般會(huì)很高。但也存在因人力成本、交通不便增加了運(yùn)輸成本,同時(shí)還有宣傳費(fèi)用的累積,使得原來(lái)不怎么高的產(chǎn)品,賣(mài)到消費(fèi)者手中時(shí),價(jià)格高出了很多。

3、開(kāi)發(fā)成品的歷史意義:在各個(gè)時(shí)期都有些“常規(guī)品”、“定制品”、“紀(jì)念品”、“收藏品”、“限量品”之類的成品茶發(fā)售,在保證它們的質(zhì)量前提下,因?yàn)榫哂幸恍v史紀(jì)念意義,還有它們的發(fā)售量都很少,所以它們的價(jià)格也理應(yīng)高一些。

4、成品后儲(chǔ)存的方式:普洱茶的儲(chǔ)存分干倉(cāng)和濕倉(cāng),純干倉(cāng)存放的茶品能有效的保證普洱茶的真性(自然性),但陳化(自然后發(fā)酵)的速度相當(dāng)緩慢;濕倉(cāng)保存是用人工刻意地控制濕度和溫度使其快速的陳化(這樣也就很大程度上破壞了普洱茶的真性),因此,干倉(cāng)存放的普洱茶價(jià)格要高些。

8、淘寶商家和個(gè)人炒作信譽(yù)度:有些淘寶掌柜為了短時(shí)間內(nèi)使自己的信譽(yù)度達(dá)到一定的高度,自賣(mài)自買(mǎi)、特別是一元拍賣(mài),不到賣(mài)價(jià)自己拍賺信譽(yù),超過(guò)賣(mài)價(jià)真正的買(mǎi)家拍賺錢(qián)又賺信譽(yù)。

9、還有當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和市場(chǎng)行情:這一條也是影響價(jià)格的重要因素,就新茶來(lái)說(shuō),一般都是隨出產(chǎn)當(dāng)年的市場(chǎng)行情而定的,緊跟經(jīng)濟(jì)形勢(shì),受影響大,波動(dòng)的幅度幅度也大。而對(duì)于老茶來(lái)說(shuō),一般都是用時(shí)間堆積出來(lái)的價(jià)值和價(jià)格。這種茶在經(jīng)過(guò)時(shí)間多年沉淀,再次面向市場(chǎng)后,價(jià)格可能翻了幾倍,幾十倍甚至上百倍。若現(xiàn)狀不好,老茶也可能一文不值。

10、其他因素:比如說(shuō)虧本出售,沒(méi)有不賠本的生意,在普洱茶行業(yè)中,“跳樓”虧本的商家和個(gè)人也大有人在。另外假冒偽劣也是重要因素,市場(chǎng)上也存在著一些不法商販用普通原料來(lái)冒牌名山茶的做法。當(dāng)然也還有以虛高物價(jià)來(lái)提高單品純利潤(rùn)等因素。

所以影響一款普洱茶價(jià)格的因素有很多,茶好不好也不能全憑看價(jià)格,只有自己試過(guò)、嘗過(guò),并覺(jué)得好的普洱茶才最實(shí)在,除了名牌名山,也許在中等價(jià)位之中您也可以找點(diǎn)一款適合于自己口味的茶,那就是好茶。

來(lái)源:滇南古韻

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普洱茶價(jià)格的決定因素有哪些?

近幾年來(lái),喜愛(ài)普洱茶的茶友與日俱增,生活中、商場(chǎng)里、展會(huì)上越來(lái)越多場(chǎng)景都能見(jiàn)到普洱茶的蹤影。

同時(shí)近幾年天價(jià)茶王樹(shù)的新聞也讓普洱茶成了茶行業(yè)的焦點(diǎn),2018年老班章茶王樹(shù)一年的采摘權(quán)68萬(wàn),2019年的88萬(wàn)冰島茶王樹(shù),2021年臨滄香竹箐的錦繡茶王更是拍出了10公斤1068萬(wàn)元的天價(jià)……

一時(shí)間眾說(shuō)紛紜,有的說(shuō)是好事情,普洱茶的關(guān)注度提升了;也有認(rèn)為這是炒作對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展是不利的等等。拋開(kāi)市場(chǎng)各種聲音來(lái)看,普洱茶確實(shí)存在價(jià)格梯度,那這些不同的價(jià)格是什么造成的呢?

今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)普洱茶背后的價(jià)格邏輯。

-價(jià)值決定價(jià)格-

產(chǎn)區(qū)、原料等級(jí)、品牌、歷史意義

從經(jīng)濟(jì)學(xué)原理上來(lái)分析,交換產(chǎn)生價(jià)值,價(jià)值決定價(jià)格。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)普洱茶是因?yàn)槠斩枋墙】碉嬈?,可以滿足大家品飲、健康或精神方面的需求。

普洱茶本身的口感或者說(shuō)品飲價(jià)值非常重要,是普洱茶的核心價(jià)值,品飲價(jià)值離不開(kāi)產(chǎn)區(qū)、原料等級(jí)、氣候、工藝的鑄就,加上茶品所承載的紀(jì)念和歷史意義,共同組成一款茶的內(nèi)在價(jià)值。

產(chǎn)區(qū):古今中外,名優(yōu)產(chǎn)區(qū)就頗受歡迎,像冰島、昔歸、小戶賽、大雪山這些山頭就頗受歡迎,越是得天獨(dú)厚且稀少的越受追捧。所以同樣是普洱茶,不同的山頭卻有著很大的價(jià)格區(qū)別。

原料等級(jí):大家都知道茶葉有老嫩之分,實(shí)際上原料等級(jí)受采摘時(shí)間的影響更大。春季頭采的品質(zhì)是整個(gè)春季最高的,春茶之外高品質(zhì)的秋茶也有較高品飲價(jià)值。

品牌:品牌兼具文化、美學(xué)和市場(chǎng)價(jià)值,同時(shí)更是茶品工藝的有力背書(shū),好原料必須依靠好的工藝來(lái)呈現(xiàn),工藝是茶品價(jià)值的基礎(chǔ)。

歷史意義:在各個(gè)時(shí)期都會(huì)有“定制品”、“紀(jì)念品”、“收藏品”、“限量品”之類的成品茶發(fā)售,在保證質(zhì)量前提下,因?yàn)榫哂袣v史紀(jì)念意義(成品年的氣候等影響也屬歷史意義),其次因?yàn)榘l(fā)售量有限,所以它們的價(jià)格也理應(yīng)高一些。

那么消費(fèi)者愿意花多少錢(qián)來(lái)買(mǎi)什么茶,大家心里會(huì)有所對(duì)比。好的普洱茶能滿足消費(fèi)者更多的需求,所以這些茶本身滿足消費(fèi)者需求的價(jià)值更高,相應(yīng)的價(jià)格也就越高。這是普洱茶價(jià)格的第一要素,也是基礎(chǔ)要素,也就是價(jià)值決定價(jià)格。

-供求關(guān)系決定價(jià)格-

既然價(jià)值決定價(jià)格,那核心產(chǎn)區(qū)古樹(shù)所制作的普洱茶就會(huì)比同產(chǎn)區(qū)的周邊小樹(shù)好很多倍嗎?名產(chǎn)區(qū)古樹(shù)茶就比小產(chǎn)區(qū)古樹(shù)茶貴幾十倍嗎?答案是肯定的。那么中間的價(jià)格差異除了品質(zhì)還有什么原因呢?這就是第二個(gè)價(jià)格決定因素:供求關(guān)系決定價(jià)格。

任何物品的價(jià)值分布都成金字塔型,最普通的產(chǎn)品處于金字塔的底部,數(shù)量龐大,頂級(jí)的產(chǎn)品就處在金字塔的塔尖,數(shù)量極為稀少。

就比如說(shuō):喜歡足球的朋友都知道,中國(guó)的球王武磊轉(zhuǎn)會(huì)參考價(jià)在1000萬(wàn)歐元左右,世界球王梅西的身價(jià)在2億歐元左右,梅西的身價(jià)相當(dāng)于20個(gè)武磊,那么讓20個(gè)武磊和一個(gè)梅西去踢球,一個(gè)梅西肯定踢不過(guò)20個(gè)武磊。

也就是說(shuō)一個(gè)梅西的競(jìng)技價(jià)值小于20個(gè)武磊,那為什么梅西的身價(jià)可以相當(dāng)于20個(gè)武磊呢?主要是因?yàn)槭澜缟细肺鞑畈欢嗨降那騿T也就C羅,內(nèi)馬爾,姆巴佩等幾個(gè)人,而像武磊這個(gè)級(jí)別的球員會(huì)有數(shù)百個(gè)甚至上千個(gè)。

所以梅西的價(jià)值除了在球技上勝人一籌外更在于他的稀有,更多的俱樂(lè)部想要擁有梅西,那么梅西的身價(jià)就可以達(dá)到現(xiàn)在的高度,這樣梅西的身價(jià)高也就不難理解了。

同理,在普洱茶界像冰島老寨這樣的頂級(jí)茶在整個(gè)普洱茶年產(chǎn)量里所占比例微乎其微,那么更多的人想要喝到真正的冰島古樹(shù)這樣的頂級(jí)好茶,需求量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于供應(yīng)量的時(shí)候,價(jià)格自然就會(huì)上漲。

-市場(chǎng)(預(yù)期)決定價(jià)格-

茶客、茶農(nóng)、茶企等普洱茶市場(chǎng)參與者對(duì)茶葉的預(yù)期,對(duì)茶品的未來(lái)價(jià)格發(fā)展存在實(shí)實(shí)在在的影響。

比如市場(chǎng)上消費(fèi)者如果覺(jué)得某個(gè)地方的茶好,預(yù)期未來(lái)會(huì)漲價(jià),也會(huì)大量購(gòu)買(mǎi),也會(huì)造成價(jià)格上漲;茶農(nóng)跟著旁邊村寨漲價(jià);企業(yè)依據(jù)市場(chǎng)行情趨勢(shì)漲價(jià)。反之亦然,市場(chǎng)預(yù)期價(jià)格會(huì)下跌,造成銷售不暢,茶品的價(jià)格也會(huì)降低。

這種預(yù)期有可能與客觀的基本價(jià)格發(fā)展方向一致,也有可能完全相反,但只要是市場(chǎng)參與者對(duì)預(yù)期形成了,價(jià)格也就基本定下來(lái)了。這就是預(yù)期決定價(jià)格。

-時(shí)間決定價(jià)格-

大家都知道普洱茶的核心價(jià)值是“越陳越香”。一款好的普洱茶隨著時(shí)間的推移變得越來(lái)越好喝,品飲價(jià)值大大提升,價(jià)值提升了,價(jià)格也會(huì)變得越來(lái)越高;另外隨著時(shí)間的推移,一款好的普洱茶逐漸被消耗,剩下的數(shù)量越來(lái)越少,需求量仍然在,價(jià)格也會(huì)隨之上漲;當(dāng)然存世稀少的古董茶因?yàn)榭蒲袃r(jià)值和文化價(jià)值也會(huì)價(jià)格不菲。

所以“時(shí)間決定價(jià)格”是指普洱茶隨著時(shí)間的變化,本身價(jià)值的升或降+供求關(guān)系變化,所造成的價(jià)格變化。所以對(duì)普洱茶來(lái)講,時(shí)間也是價(jià)格的決定因素之一。

當(dāng)然,大家也會(huì)想有其他因素會(huì)影響價(jià)格,比如炒作,炒作是可以對(duì)短期價(jià)格產(chǎn)生影響,但任何商品的價(jià)格都是以價(jià)值為基礎(chǔ)的,如果沒(méi)有真正的價(jià)值,硬炒是會(huì)“炒糊”的。

如果是真正的處于價(jià)值洼地的好茶,茶品本身的價(jià)值就較高,那價(jià)格上漲也是必然的,不屬于也不需要炒作。

所以影響一款普洱茶價(jià)格的因素眾多,市場(chǎng)認(rèn)知的儲(chǔ)備必不可少。當(dāng)然茶好不好也不能全憑看價(jià)格,真切地品味更能體會(huì)其中魅力。

未來(lái),隨著更多的人加入普洱茶的品飲行列,以“品飲價(jià)值”為核心的好茶會(huì)受到更多人的喜愛(ài),真正內(nèi)外兼修的高品質(zhì)茶還有很好的未來(lái)。

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普洱茶價(jià)格到底“高”在了哪里?這3個(gè)原因,造成普洱茶價(jià)格差距!

普洱茶的價(jià)格到底“高”在了哪里?它究竟受什么影響呢?為什么普洱茶的價(jià)格,有的上百萬(wàn)還買(mǎi)不到,有的9塊9包郵,價(jià)格相差這么大?

普洱茶拍賣(mài)會(huì)

對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō),決定價(jià)格的因素主要有:原料價(jià)值、工藝價(jià)值、供求關(guān)系三大要素。今天,旗艦店“藏品普洱”掌柜,就來(lái)談?wù)勂斩鑳r(jià)格高的原因。

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一、原料價(jià)值

業(yè)內(nèi)都盛行一種說(shuō)法,即“紅酒論酒莊,普洱講山頭”,從側(cè)面說(shuō)明了山頭對(duì)普洱茶的價(jià)格有很大影響。普洱茶比較著名的山頭有:班章、布朗、景邁、南糯、易武、景谷等。

易武山頭

不同山頭原料價(jià)格很不均衡,如班章、冰島,一公斤毛茶價(jià)格高達(dá)上萬(wàn);而某些山頭的臺(tái)地茶,十幾元一公斤的價(jià)格比比皆是。

因此,制作普洱茶的時(shí)候,所選用的原料不同,品質(zhì)也不同,價(jià)格也會(huì)有所差異。

老班章茶王樹(shù)

普洱茶只要搭上了名山古寨的車,價(jià)格都會(huì)往高處走。有些老茶友很有經(jīng)驗(yàn),不蹭名山茶的熱度,從自己的消費(fèi)能力出發(fā),選擇附近產(chǎn)地、非核心產(chǎn)區(qū)的茶,口感接近,價(jià)格更實(shí)惠,不失為買(mǎi)茶的一個(gè)好技巧。

二、工藝價(jià)值

制作工藝對(duì)普洱茶日后的陳放與茶質(zhì)的轉(zhuǎn)化,有著重要的影響。從殺青、揉捻到曬青,各個(gè)環(huán)節(jié)都要嚴(yán)格把關(guān)。

殺青

普洱茶工藝價(jià)值中很重要一部分體現(xiàn)在拼配上,而拼配是需要技術(shù)的。關(guān)于普洱茶的拼配,很多人都有誤解,認(rèn)為凡是拼配的茶就是不好的茶。

實(shí)際上,一款茶要在色香味韻方面表現(xiàn)得很豐富,品嘗起來(lái)很有層次感,那么就一定要拼配。更何況普洱茶歷史上,那些有名的老茶,如50年代大紅印、88青餅、97水藍(lán)印等,都是拼配茶。

普洱老茶

如“普洱教父”白水清所說(shuō),拼配考驗(yàn)的是你對(duì)茶的精通與了解,你要懂得揚(yáng)長(zhǎng)避短,把不同山頭、季節(jié)、年份的茶完美拼配到一起,所以拼配其實(shí)是制茶的核心技術(shù)。

一餅優(yōu)質(zhì)普洱茶,一定是以優(yōu)秀的制茶工藝打底的,尤其是拼配技術(shù)。借拼配之手,不同年份、山頭、季節(jié)、樹(shù)齡的茶得以各展所長(zhǎng)、完美協(xié)調(diào),為日后陳化打下良好基礎(chǔ),價(jià)格自然水漲船高了。

拼配

三、供求關(guān)系

普洱茶具有越陳越香之魅力,其核心在于時(shí)間的不可逆性,時(shí)間一旦流逝就很難彌補(bǔ),因此老茶便成了不可再生資源。

同時(shí),業(yè)界“藏新茶、喝老茶”的觀點(diǎn)盛行,每年普洱老茶的消耗量驚人,那些品質(zhì)優(yōu)良的老茶,可以說(shuō)是真正的喝一片少一片,變得更加稀缺。

新制的茶由于沒(méi)有時(shí)間加持,口感生澀、性味寒,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有老茶的甜醇甘厚迷人。所以,想喝普洱老茶而自己沒(méi)有收藏,那就只有付出金錢(qián)的代價(jià)。

物以稀為貴,稀少的珍貴的東西買(mǎi)的人多自然價(jià)錢(qián)就貴,在普洱茶行業(yè),真正稀缺優(yōu)質(zhì)的老茶,往往都是天價(jià),甚至有價(jià)無(wú)市,這都是受到供求關(guān)系的影響。

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