原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

普洱茶會(huì)

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為什么普洱茶會(huì)有“存茶群體”?

  普洱茶有一個(gè)奇怪現(xiàn)象,就是普洱茶的身后有一個(gè)龐大的“存茶群體”。這個(gè)群體是由制茶企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者構(gòu)成。這其中,經(jīng)銷(xiāo)商與消費(fèi)者是“存茶群體”的主體,占90%以上的比例。普洱茶為什么普洱茶會(huì)有“存茶群體”?

  為什么普洱茶會(huì)有“存茶群體”?

  “存茶”最早始于云南,因?yàn)樵颇献怨啪陀小盃敔斨撇?、孫子賣(mài)茶”之說(shuō),其后,在中國(guó)近代與現(xiàn)代,“存茶”的主體轉(zhuǎn)移到香港,并向臺(tái)灣擴(kuò)展。

  自上世紀(jì)八十年代,廣東又成為“存茶”的主流區(qū)域,形成了全球最大的普洱茶集散地。進(jìn)入二十一世紀(jì)初,以廣東為核心,“存茶群體”又呈幾何狀翻倍增長(zhǎng),并快速形成“南下北上”的格局。普洱茶圖片為什么普洱茶會(huì)有“存茶群體”?

  所謂“南下”是指“存茶”的群體已擴(kuò)展到新加坡、馬來(lái)西亞、泰國(guó)等東南亞國(guó)家;“北上”是指從廣州經(jīng)長(zhǎng)沙、武漢、合肥、南京、鄭州、濟(jì)南、石家莊、天津、北京,直至東三省,“存茶”大軍一路拓展,新加盟者人數(shù)更是無(wú)法統(tǒng)計(jì)。普洱茶圖片為什么普洱茶會(huì)有“存茶群體”?

  普洱茶的“存茶”現(xiàn)象是中國(guó)茶葉界一道獨(dú)有的風(fēng)景線。為什么普洱茶會(huì)出現(xiàn)獨(dú)有的“存茶”現(xiàn)象呢?答案非常簡(jiǎn)單——即普洱茶存在著“越陳越香”的特質(zhì)。

  普洱茶怎么存放

  1、溫度與濕度

  溫度對(duì)普洱茶的轉(zhuǎn)化有著主要的影響,溫度過(guò)高容易使普洱茶產(chǎn)生異味;在過(guò)低的環(huán)境下,轉(zhuǎn)化較慢甚至轉(zhuǎn)化也會(huì)停止。因此,相對(duì)合適的溫度對(duì)普洱茶的倉(cāng)儲(chǔ)至關(guān)重要。而普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)的溫度不可太高或太低,建議保持在25℃±3℃左右。

  濕度對(duì)普洱茶的倉(cāng)儲(chǔ)同樣至關(guān)重要,在高濕的環(huán)境下倉(cāng)儲(chǔ),會(huì)使茶品的品質(zhì)、風(fēng)味均有所降低,嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉、腐爛現(xiàn)象。而太過(guò)干燥的環(huán)境普洱茶的陳化變得緩慢,且易變“燥”。所以在倉(cāng)儲(chǔ)普洱茶時(shí),建議濕度范圍為55%~75%之間。

  2、合適的存儲(chǔ)空間

  對(duì)于密閉存放,紙箱是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,但紙箱本身不能有異味,這是必須注意的。

  紙箱在保持密閉的同時(shí),具有一定的透氣性,且紙箱本身的材料對(duì)水分也有一定的平衡作用。

  還有的茶友會(huì)選擇紫砂缸來(lái)存儲(chǔ),在干燥的地區(qū)可以使用,但是在潮濕的地區(qū)會(huì)增加霉菌入侵的風(fēng)險(xiǎn)。

  其次,存茶本身的空間要有流動(dòng)的空氣,不能特別密閉。

  3、遠(yuǎn)離異味

  化妝品、有眼、鞋味等異味是必須遠(yuǎn)離的,茶葉吸味的速度是毋庸置疑的。

  4、生熟分開(kāi)存儲(chǔ)

  普洱生茶與熟茶是兩種不同的風(fēng)格,香氣,內(nèi)質(zhì)以及陳化過(guò)程存在很大的差異。放在一起存放,會(huì)將生普搞成有堆味。

  5、套袋

  克制霉菌的最好的方式就是套袋(牛皮紙袋、鋁箔袋),特別是對(duì)于沿海地區(qū)的茶友來(lái)說(shuō)是最實(shí)用的方法。當(dāng)然有條件的茶友還是可以對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行抽濕處理。


喝普洱茶會(huì)導(dǎo)致失眠嗎?

  茶是我國(guó)的傳統(tǒng)飲品,很多人都十分喜歡喝茶,其中不少茶也都成為了名品,例如鐵觀音,普洱茶等等,其中普洱茶的人氣是非常高的,很多人都十分喜歡喝,只不過(guò)有的人說(shuō)喝普洱茶會(huì)導(dǎo)致失眠。那么喝普洱茶會(huì)失眠嗎?晚上喝普洱茶會(huì)睡不著嗎?

  喝普洱茶會(huì)導(dǎo)致失眠嗎?

  喝普洱茶出現(xiàn)失眠的原因可能有多種可能性,以下是一些可能的解釋?zhuān)?

  1.含咖啡因:普洱茶中含有少量的咖啡因,這是一種刺激性物質(zhì),它可以提高身體的警覺(jué)性和注意力。如果您在晚上喝了大量的普洱茶,則可能會(huì)導(dǎo)致失眠。

  2.飲用時(shí)間:普洱茶的飲用時(shí)間也可能影響睡眠。如果您在晚上喝了普洱茶,則可能會(huì)刺激代謝,并使您無(wú)法入睡。建議在晚上不要飲用普洱茶,尤其是在臨近睡眠時(shí)間時(shí)。

  3.個(gè)人反應(yīng):每個(gè)人對(duì)普洱茶中的成分反應(yīng)不同。某些人可能對(duì)茶葉中的某些化合物敏感,從而導(dǎo)致失眠。建議適量飲用普洱茶,并根據(jù)自己的反應(yīng)調(diào)整飲用量或避免飲用。

  4.假貨問(wèn)題:市面上存在一些劣質(zhì)、夾雜著其他茶葉的冒牌普洱茶,它們可能含有添加劑或其他有害成分,可能會(huì)影響睡眠。建議選購(gòu)信譽(yù)好的品牌或到正規(guī)商店購(gòu)買(mǎi)普洱茶。

  總之,普洱茶不一定是導(dǎo)致失眠的原因,但應(yīng)適量飲用,尤其是在晚上臨近睡眠時(shí)間時(shí)應(yīng)避免飲用。

  普洱茶通常是經(jīng)過(guò)采摘、攤晾、殺青、揉捻等多道工序制作而成的茶葉,含有氨基酸、維生素、兒茶素、花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有生津止渴、清熱解毒等功效。通常情況下該茶葉中含有茶多酚、咖啡因等成分,如果患者過(guò)多喝,可能會(huì)導(dǎo)致大腦神經(jīng)興奮,使身體長(zhǎng)期處于興奮的狀態(tài),從而引起失眠的現(xiàn)象,所以建議患者要注意適量喝普洱茶。

  在日常生活中要注意休息,保持充足的睡眠,同時(shí)也要注意合理膳食,適量食用新鮮的蔬菜和水果,比如胡蘿卜、哈密瓜等,有利于補(bǔ)充人體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)成分。


普洱茶會(huì)過(guò)期嗎?可以存放多久

  普洱茶會(huì)過(guò)期,普洱茶屬于食品,是采用云南大葉種為原料制成,具有食品的屬性,同時(shí)也具有相應(yīng)的保質(zhì)期,根據(jù)《GB/T22111-2008》執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)指出,在符合標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境下,可長(zhǎng)期保存,但實(shí)際情況下,一般可存放10~20年,如存放不當(dāng)也會(huì)短期內(nèi)變質(zhì)、過(guò)期。

  普洱茶會(huì)過(guò)期嗎可以存放多久

  普洱茶屬后發(fā)酵茶類(lèi)。一般說(shuō)來(lái),普洱茶確實(shí)越陳越好,但要有一定前提條件。即:決定于儲(chǔ)存的環(huán)境、茶的本質(zhì)真性、陳放的年限。生茶、熟茶決定品質(zhì)優(yōu)劣生茶、熟茶也稱(chēng)作青餅、熟餅。七十年代以前的老茶基本以青餅、生茶為主。未經(jīng)過(guò)發(fā)酵工序,把采來(lái)的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后干燥而成的餅茶、散茶稱(chēng)為生茶(青餅普洱);讓其與空氣接觸,自然變化而產(chǎn)生后發(fā)酵,儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng),茶質(zhì)變化越醇。

  普洱茶如果保存得當(dāng),是會(huì)越陳越香的,不過(guò)購(gòu)買(mǎi)時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)在普洱茶的外包裝上有標(biāo)示保存期限,這是因?yàn)橐?guī)定食品必需要標(biāo)志,事實(shí)上消費(fèi)者在飲用普洱茶時(shí),是不須在意的。另外如果發(fā)現(xiàn)茶葉有霉味,通常是保存不當(dāng)所致,不宜選購(gòu)。

  新普洱茶味道濃烈,刺激性強(qiáng),對(duì)于喝慣高山茶或者普洱茶的人比較不習(xí)慣。老的普洱茶由于陳放較久,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的后氧化作用,茶性變得較溫和無(wú)刺激,能促進(jìn)血液的新陳代謝、不刺激胃。

  洱茶特有的品質(zhì)和陳香是在存放過(guò)程中后發(fā)酵形成的,一定時(shí)間后普洱生產(chǎn)中的主要化學(xué)成分茶多酚,氨基酸,糖類(lèi)等各種物質(zhì)之間發(fā)生變化,使得湯色、香味趨向與理想化,但是如果儲(chǔ)藏條件不當(dāng)或不講科學(xué)的無(wú)限期存放,這也必然降低其品質(zhì)。品質(zhì)達(dá)到至優(yōu)的普洱茶,仍一味的無(wú)限期地存放,必然使其茶葉中的有益陳分逐漸分解、氧化,進(jìn)而失去普洱茶應(yīng)有的特殊風(fēng)味。

  普洱茶存放幾年好喝

  普洱茶最好是將其放置5年以上,讓茶葉自然進(jìn)行陳化,隨著時(shí)間的變化,茶葉會(huì)逐漸發(fā)酵,口感也會(huì)變得更為濃郁,滋味更好,同時(shí)茶湯中的苦澀味也會(huì)逐漸消失。這樣也就導(dǎo)致普洱茶有了越陳越香的特點(diǎn)。

  一般來(lái)講普洱茶是沒(méi)有具體的保質(zhì)期限,只要保存方式得當(dāng),就可以將其長(zhǎng)時(shí)間保存。而存放時(shí)間越長(zhǎng)的普洱茶,就具有更高的收藏價(jià)值。但從口感上來(lái)說(shuō),最好是將普洱茶放置5年以上。

  同時(shí)放置時(shí)間達(dá)到了10年左右的普洱茶,就會(huì)成為老普洱茶,老普洱茶中有著新茶葉所不具備的特殊香味,這也是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)酵后才會(huì)擁有的香味。其次存放的時(shí)間越長(zhǎng),香味就會(huì)變得越濃郁,茶性也會(huì)變得更溫和。


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