1996年至2006年間，原來由國營主導(dǎo)的普洱茶廠面臨改制，民營化的茶廠紛紛成立，一時間百花齊放，是為普洱茶廠的戰(zhàn)國時代亦不為過。在如此洶涌的普洱市場中，卻能罕見的看到有一名女子纖細的身影自在穿梭其中，她是阮殿蓉，也是一手創(chuàng)立了六大茶山茶廠，并讓六大茶山茶業(yè)在普洱市場中站穩(wěn)腳步的重要推手。
溫柔堅毅普洱世界展頭角
要談六大茶山品牌，就不能不提及阮殿蓉精彩的人生經(jīng)驗。一九九八年，因緣際會下，一個完全沒有普洱茶相關(guān)背景的女子成了國營企業(yè)茶廠勐海茶廠的廠長，也開始了她與普洱茶的不解之緣。上任后，阮殿蓉面臨的問題并不輕松，除了要短時間內(nèi)增進自身對普洱茶的知識外，還必須解決當時勐海茶廠的虧損狀況。
因此，阮殿蓉果斷停止茶廠中其他茶品生產(chǎn)，全力投入普洱茶的產(chǎn)制。短短兩三年間，她不僅掌握了整個茶廠的生產(chǎn)管理流程，熟悉了茶業(yè)企業(yè)的管理精華，并藉此契機培養(yǎng)了對普洱茶文化的了解和喜愛。于2000年帶領(lǐng)勐海茶廠向全社會推出勐海茶廠建廠60周年紀念專題記錄片《普洱茶香勐海至上》、推出勐海茶廠企業(yè)歌及“60周年紀念餅”普洱茶，開創(chuàng)紀念餅先鋒，同年組織出版了由云南知名作家雷平陽撰寫的《普洱茶》記一書，首開普洱茶出書熱風(fēng)氣，在廣州、北京、昆明、安溪等地設(shè)立了勐海茶廠辦事處，建立了勐海茶廠民族茶藝隊。且在當時，由阮殿蓉主導(dǎo)拼配的勐海茶廠「七五九二」茶品獲得市場的優(yōu)良評價，更加深了阮殿蓉做茶的信心。2001年，勐海茶廠在她手中轉(zhuǎn)虧為盈，重新擦亮了勐海茶廠的金字招牌。
但，勐海茶廠畢竟還是國有企業(yè)，經(jīng)營者必須花大量精力來協(xié)調(diào)各種關(guān)系，這對性格直率的阮殿蓉來說，漸漸成為了一種負擔(dān)，并萌生出創(chuàng)造自己品牌的想法。2002年，阮殿蓉辭職來到昆明創(chuàng)辦了「六大茶山」品牌，開啟了她人生的另一頁篇章。2002年4月，六大茶山公司在昆明正式注冊成立，這意味著一個以傳承和拓展普洱茶古老制作工藝的企業(yè)正式啟程，在認真?zhèn)鞒泄欧ü欧降幕A(chǔ)上，推陳出新，生產(chǎn)了上百款優(yōu)質(zhì)普洱茶產(chǎn)品。長年秉持「質(zhì)量決定成敗，文化主導(dǎo)未來」理念，六大茶山公司生產(chǎn)的各系列茶品和品牌形象已經(jīng)深入人心，累積了雄厚的生產(chǎn)實力，并數(shù)十次獲得茶葉評比大獎及多項社會榮譽。
重視質(zhì)量六大茶山根基深
之所以取名為「六大茶山」，是阮殿蓉秉持著對普洱茶文化原生地的重視。清朝乾隆年間的進士檀萃，曾在其《滇海虞衡志》中描述道：「普茶名重天下，出普洱所屬六茶山，一曰攸樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰慢撒，周八百里，入山作茶者數(shù)十萬人?！埂噶蟛枭健?jié)饪s了整個普洱茶發(fā)展的歷史，將云南這塊土地上關(guān)于普洱茶的自然、歷史及人文等等因素融合為一體，幾乎成為了普洱茶的代名詞。
六大茶山茶業(yè)股份有限公司主專業(yè)生產(chǎn)及銷售普洱茶、紅茶、綠茶等等。公司總部位于云南省昆明市，并在鳳慶、勐海兩個云南茶葉重要產(chǎn)地建有完全符合食品生產(chǎn)標準的現(xiàn)代化茶廠。鳳慶茶廠主要鉆營熟茶工藝，而勐海茶廠則是以生茶產(chǎn)品為主要發(fā)展。
關(guān)于茶菁原料的控管，六大茶山則擁有位于西雙版納勐?？h的賀開古茶原料基地及位于臨滄鳳慶縣的岔河一萬畝有機茶園原料基地，優(yōu)質(zhì)茶菁原料支撐了六大茶山茶廠的深厚基礎(chǔ)，平均每年能生產(chǎn)三萬噸左右的產(chǎn)品。
以「質(zhì)量決定成敗，文化主導(dǎo)未來」為企業(yè)理念的六大茶山，曾獲得國家有機食品認證，通過QS認證、食品出口衛(wèi)生注冊登記，并通過ISO9001認證，HACCP食品安全管理體系認證等等，對于產(chǎn)品的審查相當有要求。愛普洱茶的人心中一定有座普洱茶的地圖，一邊是以易武為首的古六大茶山，另一邊則是以勐海一帶為主要根據(jù)地的新六大茶山。阮殿蓉針對這樣的說法，采集了易武山、南糯山、邦崴山、攸樂山、班章山和倚邦山上的茶菁，生產(chǎn)出系列野生茶餅以及數(shù)十品種的純正普洱茶，其中「佛海銀毫餅」和「六山春尖餅」兩個產(chǎn)品，02年一面市，就得到中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會授予「普洱茶國際名優(yōu)產(chǎn)品金獎」的殊榮。此外，近年六大茶山茶業(yè)所推出的「賀開莊園」系列茶品更是廣受市場好評。
六山賀開三境系列
六山賀開三品系列
百年俊昌古方傳承
云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司創(chuàng)始人阮殿蓉女士是駱英才先生的外孫媳婦、俊昌號的傳人，她在研究普洱茶的過程中查找到祖?zhèn)鞯钠磁浞椒?，為弘揚普洱茶的歷史特將此號的傳統(tǒng)制作古法重新恢復(fù)。
“俊昌號”于公元1922年創(chuàng)辦于茶馬古道重鎮(zhèn)——鳳慶魯史。創(chuàng)始人駱英才先生是魯史第一個規(guī)?；觅I荒山種植加工茶葉的商人。據(jù)《魯史鎮(zhèn)志》記載：駱英才，字俊儒，生于1885年，卒于1952年，四川籍，魯史街人。駱英才勤奮儉樸，重信譽，有經(jīng)營管理頭腦，他從開茶館，賣零雜貨，經(jīng)營馬幫糧料，辦煙絲加工、制醬等小作坊起家。
民國20年（1931）年，駱英才先生在魯史率先置買荒山種植茶葉，并從茶葉種植、初制加工逐步發(fā)展到產(chǎn)品直銷下關(guān)，形成一條龍生產(chǎn)。在他的推動下，魯史上世紀三四十年代形成了茶葉發(fā)展的高潮。“俊昌號”系列茶品在當時的業(yè)界享有較高的聲譽。
迷藏賀開古茶山永續(xù)資源
賀開茶山位于勐?？h勐混鎮(zhèn)東南部山區(qū)，東連帕沙茶山，南接布朗山，與著名老班章古茶山同處一條山脈，直線距離僅十多公里，交通條件屬比較便利的茶山，從混鎮(zhèn)到布朗山的班章茶區(qū)，第一個進入眼簾的茶山就是賀開。賀開古茶山現(xiàn)有連片古茶園連綿十余里，層巒迭嶂，是勐海古茶區(qū)中規(guī)模最大的。古茶樹區(qū)域主要是拉祜族聚集地，有曼弄老寨、曼弄新寨、曼邁、曼囡、班盆老寨等。古茶樹生長在村民的房前屋后，和山寨相連的樹木在自然生態(tài)環(huán)境中，構(gòu)成了一幅「茶在林中，寨在茶園」的人與自然和諧的古茶園景觀。
為把勐海縣打造成為「中國普洱茶第一縣」、「西雙版納的春城」、合理開發(fā)和有效保護賀開古茶園資源，帶動農(nóng)民增收致富，勐?？h政府以招商引資方式，引進云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司作為賀開古茶山資源保護開發(fā)專案投資人。
2011年6月13日，勐?？h政府主持的「賀開古茶山資源保護開發(fā)框架協(xié)議」簽字儀式在勐?？h政府舉行，勐海代縣長巖總先生以及六大茶山公司董事長阮殿蓉女士在一片熱烈的掌聲中步入簽字席，大家懷著殷切的心情，見證著這一激動的時刻。在雙方代表落筆以後，興奮的掌聲紛紛響起，賀開古茶園落戶于云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司，將會有一定的古茶、好茶相繼面世，同時也意味著，賀開將迎來新的發(fā)展機遇、新的發(fā)展歷程。一個受人矚目的普洱茶生態(tài)秘境，即將得到保護性的開發(fā)及運用，讓我們一起來期待賀開古茶山魅力真正釋放的時刻吧！
因為相信阮殿蓉的眼光與專業(yè)，六大茶山的客群遍布兩岸三地，臺灣知名的紫藤廬茶館主人周瑜也是六大茶山多年的合作對象。阮殿蓉精彩的人生閱歷，就刻畫在六大茶山出品的每一片茶餅上，隨著時光的流逝依然屹立不搖，品質(zhì)精良，越陳越香。
普洱茶二百年前已名重天下，那么它當時最大的產(chǎn)地在哪里？答案可以定下，有古茶園作證，有老茶號為據(jù)，在西雙版納（車里宣慰司）。
云南省茶科所有資料表明,直到1950年西雙版納還有10萬畝明、清時期的古茶園，這已是清末普洱茶衰退后,茶園毀壞不少后的數(shù)字。這10萬畝古茶園就是明、清時期普洱茶的原料基地，貢京城、送西蕃、鋪東南亞、銷英、法都是靠這個大倉源（六大茶山有幾十個老茶號加工這10萬畝茶園的原料），沒有這10萬畝茶園作基石作資本,普洱茶用什么去展示歷史,用什么去鋪蓋國內(nèi)外市場,又如何能在清代輝煌一百多年?名重天下、譽滿天下不是一個抽象的概念,它含有歷史積淀,更含有規(guī)模與量的數(shù)標在內(nèi)。
西雙版納為何有那么多的古茶山、古茶園,這些古茶山、古茶園是如形成的,是山民們自發(fā)種的,還是受指令所種?這些大茶山、古茶園又形成于何時?這些一直是個謎。筆者近幾年圍繞這個謎一直在查尋史料,作實地考察。
依據(jù)《明史》《明·滇志》及謝肇制明朝末寫的文章來分析，明代西雙版納應(yīng)該實施過大規(guī)模長時期種茶的計劃。為了獲得更準確、更真實的材料、依據(jù),筆者幾年來對西雙版納瀾滄江兩岸的古茶山、古茶園、古村寨進行了比較全面、深入的考察、走訪,特別對邊境線上所有有古茶園的村寨作了細察,從中發(fā)現(xiàn)了一個驚人的現(xiàn)象,所有古茶園包括五百年以上的古茶園竟如人種的一般,沒有哪一塊連到境外去,有的地方邊境線就是一條小溪流,溪溝的兩側(cè)都有哈尼族寨或布朗族寨,奇怪的是,西雙版納一側(cè)的寨子有大面古茶園。茶園,而境外一側(cè)的寨子則不見古茶樹,這種布局與現(xiàn)象讓我堅信,它不是自然之障,而是人之所為。
讓我們來順著邊境線看古茶園,看古人為我們留下來的解題鑰匙。
景洪市大勐籠鎮(zhèn)南部與緬甸接壤,邊境線旁有個勐宋村委員會,這里與緬甸相距僅幾公里,兩邊山林相接,田壟相連,國境線兩邊都有哈尼族寨,中國一側(cè)的勐宋現(xiàn)還有古茶園5千多畝,四五百年的古茶樹占了大半,奇怪的是僅一溝之隔的緬甸一側(cè)就沒有古茶園,緬甸那邊同樣是哈尼族寨子,兩邊哈尼族還同宗同源,兩邊寨子相距幾公里為何緬甸的哈尼族就不種茶?勐海布朗山鄉(xiāng)的曼糯布朗族寨,與緬甸的村寨雞犬相聞,曼糯有很多古茶園,而對面緬甸布朗族村寨卻沒有古茶園,布朗族是西雙版納最早種茶的民族,為什么他們遷到緬甸就不種茶了呢?勐海的巴達、西定也與緬甸接壤,巴達、西定所有的布朗族村寨都有古茶園,而一河之隔的緬甸一側(cè)的布朗族寨子就沒有古茶園。與勐?？h緊連的瀾滄縣的景邁、芒景,二百年前屬車里宣慰司管轄,景邁、芒景的古茶園連為一片現(xiàn)還保存有畝以上,芒景為布朗族寨離緬甸僅半天路,兩邊村寨相望,村民同為布朗族,奇怪的是這邊山屬中國有萬畝古茶園,對面山屬緬甸就沒有古茶園。
一樣的山脈,一樣的土壤,一樣的民族,為什么國境線兩側(cè)會有完全不同的情形?中國一側(cè)的西雙版納有10萬畝古茶園,與西雙版納山水相連的緬甸一側(cè)為什么就不種茶了呢?這種情形顯然不是自然之障,而是人為造成。
透過這層現(xiàn)象,一個久藏的歷史畫面顯露出來了,一個長久的不解之謎有了答案將茶葉作為一個大產(chǎn)業(yè)來發(fā)展號召山區(qū)各民族村村寨寨種茶,曾是西雙版納車里宣慰司從明代開始推行的項指令性計劃,明代是西雙版納15個大茶山基本形成的年代(包括瀾滄縣景邁茶山在內(nèi),景邁茶山二百年前屬車里宣慰司管轄）
清末普洱茶衰退后西雙版納的古茶園毀損不少,但至1950年時西雙版納還有10萬畝古茶園,今天保存下來的還有5萬畝左右,倘若有國內(nèi)外茶葉專家愿意對這5萬畝古茶逐片鑒定檢測,我在此預(yù)言,這5萬畝人工栽培型古茶園至少有一車里宣慰使用的儀仗旗(上、下)半為明代所種。
筆者這樣定論的依據(jù)是什么,依據(jù)又從何而來。
今天當我們看完西雙版納州的古茶園,再看明代有關(guān)西雙版納(車里)的文獻、史籍,再對照中國歷史地圖云南分冊(云南省圖書館有藏本)便會發(fā)現(xiàn)西雙版納現(xiàn)存的古茶園不折不扣的全在明代車里宣慰司的轄地上。
西雙版納州今天南部的國境線與明代車里宣慰司管轄的地域線大致相同,元代和明代今老撾、緬甸、泰國北部靠近西雙版納一側(cè)的大片土地曾屬中國中央朝廷管轄,明洪武十七年(1384年)至明永樂二年(1404年)明朝廷將其劃分成老撾宣慰司、八百宣慰司、木邦宣慰司、緬甸宣慰司,這幾個宣慰司與車里宣慰司相圍相連。
明朝正統(tǒng)初年(公元1436年左右)靠近今今德宏臨滄的麓川宣慰司叛亂,波及木邦、八百、緬甸、老撾等幾個宣慰司,以后幾十年這幾個邊境宣慰司政局動蕩,戰(zhàn)火連年,到明嘉靖中期(140年左右)麓川、木邦、八百、緬甸、老撾等幾個宣慰司脫離了明朝廷的管轄,在這場叛亂中,只有車里宣慰司一直歸順明朝廷,沒有卷入叛亂,車里宣慰司管轄的地盤基本保住沒有喪失,到清光緒初變化都不太大(1895年兩烏土地被割,車里轄地才被減去一大片)。
正由于今勐海、景洪南部的邊境線與六百年前車里宣慰司轄地南部邊緣線大致相同,因而勐海、景洪南部邊境線旁各古村寨現(xiàn)存的上萬畝古茶園就為我們傳遞了一個歷史信息,六百年前邊境六個宣慰司只有車里宣慰司在大力發(fā)展茶葉,這就是為什么今天邊境線上一溝之隔的兩個相同民族的寨子,一邊有古茶園,一邊無古茶園的原因所在。依據(jù)茶園分布情況,我們還可以斷定,明代車里宣慰司轄地上的每個山寨都在種茶,今西雙版納州山區(qū)凡四百年以上的古村寨都有古茶園,凡有千畝以上古茶園的地方附近都有四百年以上的古村寨便可證明這一點(這個情況筆者過實地調(diào)查,七年來考察過的村寨超過200個)。
西雙版納州的少數(shù)民族一千年前已在人工種茶毫無疑問(最早種茶的布朗族在勐海山區(qū)定居已有1400多年)，南糯山、布朗山、勐宋山留下很多八百年以上的人工栽培型古茶樹便可證實這點。但將茶葉作為一個大產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，村村寨寨種、上萬畝的種應(yīng)該是從明代開始，這種產(chǎn)業(yè)發(fā)展行為有其歷史背景和原因。
本文節(jié)選自詹英佩《普洱茶原產(chǎn)地西雙版納》
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普洱茶二百年前已名重天下，那么它當時最大的產(chǎn)地在哪里？答案可以定下，有古茶園作證，有老茶號為據(jù)，在西雙版納（車里宣慰司）。
云南省茶科所有資料表明,直到1950年西雙版納還有10萬畝明、清時期的古茶園，這已是清末普洱茶衰退后,茶園毀壞不少后的數(shù)字。這10萬畝古茶園就是明、清時期普洱茶的原料基地，貢京城、送西蕃、鋪東南亞、銷英、法都是靠這個大倉源（六大茶山有幾十個老茶號加工這10萬畝茶園的原料），沒有這10萬畝茶園作基石作資本,普洱茶用什么去展示歷史,用什么去鋪蓋國內(nèi)外市場,又如何能在清代輝煌一百多年?名重天下、譽滿天下不是一個抽象的概念,它含有歷史積淀,更含有規(guī)模與量的數(shù)標在內(nèi)。
西雙版納為何有那么多的古茶山、古茶園,這些古茶山、古茶園是如形成的,是山民們自發(fā)種的,還是受指令所種?這些大茶山、古茶園又形成于何時?這些一直是個謎。筆者近幾年圍繞這個謎一直在查尋史料,作實地考察。
依據(jù)《明史》《明·滇志》及謝肇制明朝末寫的文章來分析，明代西雙版納應(yīng)該實施過大規(guī)模長時期種茶的計劃。為了獲得更準確、更真實的材料、依據(jù),筆者幾年來對西雙版納瀾滄江兩岸的古茶山、古茶園、古村寨進行了比較全面、深入的考察、走訪,特別對邊境線上所有有古茶園的村寨作了細察,從中發(fā)現(xiàn)了一個驚人的現(xiàn)象,所有古茶園包括五百年以上的古茶園竟如人種的一般,沒有哪一塊連到境外去,有的地方邊境線就是一條小溪流,溪溝的兩側(cè)都有哈尼族寨或布朗族寨,奇怪的是,西雙版納一側(cè)的寨子有大面古茶園。茶園,而境外一側(cè)的寨子則不見古茶樹,這種布局與現(xiàn)象讓我堅信,它不是自然之障,而是人之所為。
讓我們來順著邊境線看古茶園,看古人為我們留下來的解題鑰匙。
景洪市大勐籠鎮(zhèn)南部與緬甸接壤,邊境線旁有個勐宋村委員會,這里與緬甸相距僅幾公里,兩邊山林相接,田壟相連,國境線兩邊都有哈尼族寨,中國一側(cè)的勐宋現(xiàn)還有古茶園5千多畝,四五百年的古茶樹占了大半,奇怪的是僅一溝之隔的緬甸一側(cè)就沒有古茶園,緬甸那邊同樣是哈尼族寨子,兩邊哈尼族還同宗同源,兩邊寨子相距幾公里為何緬甸的哈尼族就不種茶?勐海布朗山鄉(xiāng)的曼糯布朗族寨,與緬甸的村寨雞犬相聞,曼糯有很多古茶園,而對面緬甸布朗族村寨卻沒有古茶園,布朗族是西雙版納最早種茶的民族,為什么他們遷到緬甸就不種茶了呢?勐海的巴達、西定也與緬甸接壤,巴達、西定所有的布朗族村寨都有古茶園,而一河之隔的緬甸一側(cè)的布朗族寨子就沒有古茶園。與勐?？h緊連的瀾滄縣的景邁、芒景,二百年前屬車里宣慰司管轄,景邁、芒景的古茶園連為一片現(xiàn)還保存有畝以上,芒景為布朗族寨離緬甸僅半天路,兩邊村寨相望,村民同為布朗族,奇怪的是這邊山屬中國有萬畝古茶園,對面山屬緬甸就沒有古茶園。
一樣的山脈,一樣的土壤,一樣的民族,為什么國境線兩側(cè)會有完全不同的情形?中國一側(cè)的西雙版納有10萬畝古茶園,與西雙版納山水相連的緬甸一側(cè)為什么就不種茶了呢?這種情形顯然不是自然之障,而是人為造成。
透過這層現(xiàn)象,一個久藏的歷史畫面顯露出來了,一個長久的不解之謎有了答案將茶葉作為一個大產(chǎn)業(yè)來發(fā)展號召山區(qū)各民族村村寨寨種茶,曾是西雙版納車里宣慰司從明代開始推行的項指令性計劃,明代是西雙版納15個大茶山基本形成的年代(包括瀾滄縣景邁茶山在內(nèi),景邁茶山二百年前屬車里宣慰司管轄）
清末普洱茶衰退后西雙版納的古茶園毀損不少,但至1950年時西雙版納還有10萬畝古茶園,今天保存下來的還有5萬畝左右,倘若有國內(nèi)外茶葉專家愿意對這5萬畝古茶逐片鑒定檢測,我在此預(yù)言,這5萬畝人工栽培型古茶園至少有一車里宣慰使用的儀仗旗(上、下)半為明代所種。
筆者這樣定論的依據(jù)是什么,依據(jù)又從何而來。
今天當我們看完西雙版納州的古茶園,再看明代有關(guān)西雙版納(車里)的文獻、史籍,再對照中國歷史地圖云南分冊(云南省圖書館有藏本)便會發(fā)現(xiàn)西雙版納現(xiàn)存的古茶園不折不扣的全在明代車里宣慰司的轄地上。
西雙版納州今天南部的國境線與明代車里宣慰司管轄的地域線大致相同,元代和明代今老撾、緬甸、泰國北部靠近西雙版納一側(cè)的大片土地曾屬中國中央朝廷管轄,明洪武十七年(1384年)至明永樂二年(1404年)明朝廷將其劃分成老撾宣慰司、八百宣慰司、木邦宣慰司、緬甸宣慰司,這幾個宣慰司與車里宣慰司相圍相連。
明朝正統(tǒng)初年(公元1436年左右)靠近今今德宏臨滄的麓川宣慰司叛亂,波及木邦、八百、緬甸、老撾等幾個宣慰司,以后幾十年這幾個邊境宣慰司政局動蕩,戰(zhàn)火連年,到明嘉靖中期(140年左右)麓川、木邦、八百、緬甸、老撾等幾個宣慰司脫離了明朝廷的管轄,在這場叛亂中,只有車里宣慰司一直歸順明朝廷,沒有卷入叛亂,車里宣慰司管轄的地盤基本保住沒有喪失,到清光緒初變化都不太大(1895年兩烏土地被割,車里轄地才被減去一大片)。
正由于今勐海、景洪南部的邊境線與六百年前車里宣慰司轄地南部邊緣線大致相同,因而勐海、景洪南部邊境線旁各古村寨現(xiàn)存的上萬畝古茶園就為我們傳遞了一個歷史信息,六百年前邊境六個宣慰司只有車里宣慰司在大力發(fā)展茶葉,這就是為什么今天邊境線上一溝之隔的兩個相同民族的寨子,一邊有古茶園,一邊無古茶園的原因所在。依據(jù)茶園分布情況,我們還可以斷定,明代車里宣慰司轄地上的每個山寨都在種茶,今西雙版納州山區(qū)凡四百年以上的古村寨都有古茶園,凡有千畝以上古茶園的地方附近都有四百年以上的古村寨便可證明這一點(這個情況筆者過實地調(diào)查,七年來考察過的村寨超過200個)。
西雙版納州的少數(shù)民族一千年前已在人工種茶毫無疑問(最早種茶的布朗族在勐海山區(qū)定居已有1400多年)，南糯山、布朗山、勐宋山留下很多八百年以上的人工栽培型古茶樹便可證實這點。但將茶葉作為一個大產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，村村寨寨種、上萬畝的種應(yīng)該是從明代開始，這種產(chǎn)業(yè)發(fā)展行為有其歷史背景和原因。
本文節(jié)選自詹英佩《普洱茶原產(chǎn)地西雙版納》
