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普洱茶的厚重

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普洱茶的班章和老班章有什么區(qū)別看這篇就夠了


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“班章”二字源自傣語(yǔ):“巴渣”,意為:“一條魚(yú)”。漢語(yǔ)音譯為:“班章”

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俗話說(shuō):“紅酒論酒莊,普洱講山頭”,云南普洱茶由于的地理環(huán)境的不同所產(chǎn)茶業(yè)的口感滋味也不同,從歷史上的茶馬古道開(kāi)始便以山頭的名稱(chēng)來(lái)界定特定口感的普洱茶。班章即西雙版納州勐??h班章村委會(huì)下轄的老班章、新班章兩個(gè)村寨所產(chǎn)的云南普洱茶。

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地理上的區(qū)別

在行政區(qū)劃上,老班章屬于云南省西雙版納傣族自治州勐??h布朗山布朗族鄉(xiāng)管轄。朗山布朗族鄉(xiāng)下轄有老班章、新班章、老曼娥等五個(gè)自然村落,地理位置上,老班章位于勐??h東南部、布朗山鄉(xiāng)政府北面,分別距離布朗山鄉(xiāng)政府約35公里、勐??h城約60公里、景洪市約100公里。自分界處,有兩條道路可通往外面,一條是往新班章方向,經(jīng)布朗山鄉(xiāng)政府到勐混,行程約80公里;另一條途經(jīng)廣別老寨、廣別新寨到勐海,行程約30公里。2010年,政府為老班章開(kāi)通了從班盆經(jīng)賀開(kāi)到勐混鎮(zhèn)的新路。

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油膩中年男人最?lèi)?ài)

班章茶是普洱茶的種類(lèi)之一,其名稱(chēng)是根據(jù)其產(chǎn)地名稱(chēng)得來(lái)。其茶氣足,茶湯口感飽滿,入口即能明顯感覺(jué)到茶湯的勁度和力度。受到很大多“油膩中年男人”的喜愛(ài),這是為什么呢?老班章有“一泡一克金”的說(shuō)法,沒(méi)有幾個(gè)“屌絲”能喝的起,而且屌絲們多數(shù)愛(ài)喝咖啡,懂的品茗的很少。還有第二點(diǎn),“老班章”號(hào)稱(chēng)茶王,講究所謂的茶氣,純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品,其特點(diǎn)是老班章是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,很少有其他茶區(qū)的茶有如此壯的條索、芽頭的,油膩中年男人就是喜好這口茶氣!

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老班章、班章、新班章?

不了解普洱茶的您一定知道班章茶有新老之分,那么老班章和班章有什么區(qū)別?班章茶有老新之分。新班章是1988年后,勐海茶廠在班章建設(shè)茶葉基地之后生產(chǎn)的茶品。從2001年起,市場(chǎng)上出現(xiàn)了勐海班章茶。

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班章是西雙版納勐??h布朗山班章村委會(huì)的簡(jiǎn)稱(chēng),下轄六個(gè)寨子三個(gè)民族。此地靠近中緬邊境,是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū),也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一。布朗山鄉(xiāng)包括班章、老曼峨、曼新龍等樹(shù)寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年歷史。布朗族是百濮的后裔,他們世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族?!袄习嗾隆彼a(chǎn)的茶葉,滋味厚重、濃烈、霸道,初飲如偉岸的漢子,風(fēng)骨剛健,氣勢(shì)雄渾,回味則有剛中有柔、強(qiáng)中有媚的風(fēng)情。有茶人稱(chēng)贊老班章茶是普洱茶的王中之王,是最優(yōu)質(zhì)的普洱茶原料。老章班正山古樹(shù)春茶餅,白毫顯著,葉芽肥壯,是絕佳的收藏品,因產(chǎn)量少而一餅難求。

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老班章和班章各有特點(diǎn):

老班章茶的特點(diǎn):

外觀:條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛。

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湯色:3年內(nèi)的老班章湯色金黃明亮,3年之后金黃開(kāi)始向黃紅轉(zhuǎn)變。

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滋味:老班章生態(tài)好、樹(shù)齡長(zhǎng),

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香氣:有強(qiáng)烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹(shù)茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹(shù)茶更強(qiáng)更長(zhǎng)久。

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滋味:茶氣足,沖泡十多道仍有香甜和回甘,且葉底也有老樹(shù)茶特有香氣,不會(huì)出樹(shù)葉味。

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葉底:整齊,若非解餅時(shí)撬碎則應(yīng)該葉、芽完整,而且葉、芽粗壯,三五年內(nèi)的老班章茶葉底黃綠色。

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班章的特點(diǎn):

外觀:條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮;

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湯色:不同年份的有不同的變化,新茶湯色清亮,存放過(guò)程中逐步發(fā)生變化,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。

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香氣:香氣下沉,暗香突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。

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滋味:茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長(zhǎng),很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺(jué)到茶湯的勁度和力度??酀逗軈f(xié)調(diào),化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時(shí),已明顯轉(zhuǎn)化為甘味。

葉底:葉片相對(duì)細(xì)長(zhǎng),也有呈橢圓形的;葉片柔韌,厚實(shí);顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。

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目前市場(chǎng)上有大量的班章茶,百分之九十九是假冒的,或者是以次充好,這些茶葉在制成毛茶之前就早已被骨灰級(jí)藏家或大茶商收,是不會(huì)大量流入市場(chǎng)的,作為云南知名茶廠的八角亭推出了一款限量供應(yīng)的新班章茶品,不論是原產(chǎn)地還是品質(zhì)都是屬于“原產(chǎn)的頂級(jí)產(chǎn)品”,相較其他新班章同類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格適中,近期推出了拼團(tuán)優(yōu)惠,喜歡喝新班章茶品的朋友可以關(guān)注下!

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八角亭新老班章

限量供應(yīng)1200餅?

正價(jià) ? ¥1590.00/餅

拼團(tuán)價(jià) ¥716.00/餅

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如喜歡此款茶品的朋友

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云南普洱茶的十大名寨

 

云南普洱茶的十大名寨分別是:老班章、那卡、冰島、刮風(fēng)寨、彎弓、昔歸、麻黑、困鹿、曼松、老曼峨。

  1、老班章:老班章是云南省西雙版納勐??h布朗鄉(xiāng)的一個(gè)小寨子,所產(chǎn)的普洱茶被業(yè)界認(rèn)為是普洱茶中味道最好、價(jià)格最貴的普洱茶。

 

  老班章茶的地位,在云南普洱茶中就好比大紅袍在福建烏龍茶中的地位一樣,其名聲早已遠(yuǎn)播天下。

  老班章的村民自古以來(lái)一直以傳統(tǒng)古法對(duì)茶樹(shù)進(jìn)行人工養(yǎng)護(hù),手工采摘鮮葉,土法日光曬青等,也是目前云南省境內(nèi)少有不使用化肥以及農(nóng)藥等生態(tài)的茶產(chǎn)地。由于老班章茶茶氣剛烈,厚重醇香,霸氣十足,在普洱茶中歷來(lái)被尊稱(chēng)為“王者”、“茶王”、“班章王”等至高無(wú)上的美意。

  老班章講究所謂的茶氣,純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品,其特點(diǎn)是茶的苦味、澀味重回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱(chēng)、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈,有化痰、喉潤(rùn)、兩頰生津作用。當(dāng)然,老班章也不全是苦茶,也有甜茶。所以,且不可一味聽(tīng)人說(shuō)老班章茶就是苦重,這太武斷。

  特點(diǎn):茶氣霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香氣高遠(yuǎn),裊裊不絕,茶湯一入口,強(qiáng)烈的香氣就貫穿始終。與香氣同樣強(qiáng)烈的是苦味,霸道而強(qiáng)大陽(yáng)剛。但這種苦多集中于舌面,瞬間化開(kāi)后兩頰生津,水路順滑,回甘,喉韻處處彰顯個(gè)性。

  2、那卡:那卡是勐??h勐宋鄉(xiāng)大曼呂村委會(huì)的一個(gè)拉祜族寨子,那卡的古樹(shù)茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的一種茶。

  位于滑竹梁子山的東面,那卡寨子以出產(chǎn)品質(zhì)上好的古樹(shù)茶而被人們所認(rèn)識(shí)。全寨有600多畝成片古樹(shù)茶園,其茶樹(shù)齡在300-500年之間。

  那卡茶在大范圍劃分上屬于勐海勐宋茶區(qū),勐宋茶區(qū)的喬木老樹(shù)茶以保塘的最粗大,以那卡的最著名。那卡茶沒(méi)有“布朗山”的苦更沒(méi)有“帕沙茶”的澀,香氣高過(guò)冰島茶口感卻相近,但茶底沒(méi)有冰島細(xì)嫩;那卡茶經(jīng)久耐泡且回甘生津強(qiáng)烈而明顯。那卡的竹筒茶也很有名氣,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就聞名遐邇,每年都要上貢“車(chē)?yán)镄扛?rdquo;。

  特點(diǎn):山野氣較強(qiáng),杯底留香較好,苦澀較顯且更突出,湯中帶甜,回甘較快較好,湯較飽滿,茶香純正。

  3、冰島:冰島古茶園是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一,被譽(yù)為“云南大葉種之正宗”,冰島茶的種植范圍主要是在臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)大雪山中下部的冰島村、公弄村和大中山等地。

  它是典型的勐庫(kù)大葉喬木樹(shù),長(zhǎng)大葉、墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁,非常獨(dú)特,它是勐庫(kù)茶的極品、也是普洱茶中的上品。茶的種植范圍主要是在臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)大雪山中下部的冰島村、公弄村和大中山等地方。

  特點(diǎn):冰島古茶兼具東半山茶香高味揚(yáng)、口感豐富飽滿,甘甜質(zhì)厚及西半山茶質(zhì)量氣強(qiáng)之長(zhǎng),茶氣強(qiáng)而有力,氣足韻長(zhǎng)。冰島古茶入口苦澀度低到幾乎沒(méi)有感覺(jué),但香氣咄咄逼人,古茶應(yīng)有的沖擊力會(huì)從舌根緩緩向前延伸。香甜的茶湯會(huì)從口腔上顎一直彌漫到整個(gè)鼻腔,經(jīng)過(guò)喉嚨會(huì)有絲絲涼氣。冰島茶的力量總體來(lái)講集中表現(xiàn)在舌面的中后部,兩頰生津不斷。

  4、刮風(fēng)寨:刮風(fēng)寨古樹(shù)茶(氣、香、味、韻)都具有,基本代表了好普洱茶的高標(biāo)準(zhǔn)。

  有的茶友說(shuō)茶氣足,是指苦味,這是不可接受,也是片面的。氣,更應(yīng)該體現(xiàn)在內(nèi),就是喝下茶后整個(gè)身體感覺(jué)有點(diǎn)微熱,當(dāng)然不是全部都有。無(wú)法用一個(gè)科學(xué)數(shù)據(jù)來(lái)衡量。

  以上所言,只是茶氣的”外氣“,刮風(fēng)寨更為迷人之處在于“內(nèi)氣”,內(nèi)氣者,不是以口鼻欣賞,而是以身體感知。這一點(diǎn),練氣功者、中醫(yī)、出家人和不嗜葷腥的最容易感受,普洱茶歸肺經(jīng)脾經(jīng),品飲時(shí),丹田手足微微生熱發(fā)汗,甚至有如練氣功時(shí)得氣的感覺(jué);某種程度上,普洱茶真正迷人之處,在于內(nèi)氣;而內(nèi)氣,由于每個(gè)人的身體條件不同,感受的程度也不盡一樣,但對(duì)內(nèi)氣的深入探討,似乎從中醫(yī)理論更能解釋清楚。

  特點(diǎn):甜醇中含天然濃郁的蜜香,柔滑細(xì)膩中藏著強(qiáng)勁卻內(nèi)斂的茶氣,苦澀而含蓄,喉韻綿延悠長(zhǎng)。尤以后期變化之美見(jiàn)長(zhǎng),新茶初品甜味當(dāng)先,喉韻深,香氣足,后期變化湯水厚實(shí),滋味飽滿,苦底和澀味退去,陳香之韻漸出。

  5、彎弓:彎弓是這幾年才被人們漸漸地認(rèn)識(shí),長(zhǎng)時(shí)間的沉寂,讓這片茶樹(shù)躲過(guò)最瘋狂的搶采,留住了那悠遠(yuǎn)的古韻。彎弓大寨曾是古曼撒茶區(qū)的核心區(qū)域。

  據(jù)當(dāng)?shù)乩先苏f(shuō),清咸豐年以前,漫撒山村密集,人口過(guò)萬(wàn),彎弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最興旺的兩個(gè)寨子,僅從彎弓大寨關(guān)帝廟的殘?jiān)珨啾诰涂梢灶A(yù)想當(dāng)年的繁華。后來(lái),彎弓大寨逐漸衰落,漸漸淡出茶人的視線。

  特點(diǎn):湯色金黃璀璨,柔和,滋味粘稠飽滿,獨(dú)具魅力的原始森林芳香,回甘生津較好,回甘生津一直延續(xù),喉韻綿延悠長(zhǎng)。具有較強(qiáng)的持續(xù)性和穩(wěn)定性。

  6、昔歸:昔歸,臨滄邦東鄉(xiāng)邦東行政村,乃山區(qū)。

  昔歸古茶園多分布在半山一帶,混生于森林中,古樹(shù)茶樹(shù)齡約200年,較大的茶樹(shù)基圍在60~110厘米。昔歸茶,屬邦東大葉種,因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹(shù)保護(hù)得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多。

  昔歸茶以獨(dú)有的香氣讓喜歡普洱茶友愛(ài)不釋手,優(yōu)點(diǎn)是泡出來(lái)生津持續(xù)不斷。昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈,滋味厚重,強(qiáng)烈的回甘與生津,且口鼻留香持久,柔和甜美,清澈的冰糖韻。

  特點(diǎn):內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久。

  7、麻黑:麻黑是易武著名茶山之一,麻黑茶又是易武普洱茶中最具韻味的茶。

  普洱茶之所以有今天的名氣,麻黑茶功不可沒(méi),特別是在生茶領(lǐng)域獨(dú)樹(shù)一幟。然而時(shí)到今日麻黑茶的混亂也給市場(chǎng)帶來(lái)一些不良影響?,F(xiàn)在我們關(guān)注的是純度,有多純,因?yàn)檫@是后續(xù)存放的價(jià)值體現(xiàn)!易武茶的靈氣在于后期陳化中回生,通俗的說(shuō)就是“越放茶氣越足”。

  特點(diǎn):麻黑的茶氣和香味沒(méi)有刮風(fēng)寨的高揚(yáng),醇厚飽滿,湯色黃亮,柔中之美,所以算是易武茶中的老二排行。易武茶香揚(yáng)水柔,而麻黑茶更以陰柔見(jiàn)長(zhǎng),江內(nèi)茶中之上品。湯糯、柔、清、雅,花果香。早春香氣極好,留杯時(shí)間長(zhǎng),湯色油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密,細(xì)膩,韻致精深,香氣高揚(yáng)平衡中正厚重,葉底彈性好厚實(shí)。

  8、困鹿:困鹿山是無(wú)量山的一支余脈,轄屬普洱縣鳳陽(yáng)鄉(xiāng)寬宏村,位于普洱縣城北面31公里處,海拔1410米—2271米之間,中心地段南北延伸十幾里,東西寬數(shù)里。山中峰巒疊翠,古木參天,最高峰海拔2271米。

  困鹿山古茶樹(shù)群落地跨鳳陽(yáng)、把邊兩鄉(xiāng),總面積為10122畝,其中鳳陽(yáng)鄉(xiāng)寬宏村的困鹿山境內(nèi)有1939畝,屬半栽培型茶樹(shù)群落與闊葉林混生形成的原始森林。

  特點(diǎn):香氣濃郁且穩(wěn)實(shí),苦澀感易化,滋味甘甜且醇厚鮮爽,茶湯內(nèi)含物豐富,性質(zhì)穩(wěn)定,后勁較強(qiáng),喉底生津明顯而韻味足。

  9、曼松:真正的“曼松貢茶”產(chǎn)量并不多,嚴(yán)格意義上的“曼松貢茶”古樹(shù)屈指可數(shù)。倘若你花高價(jià)買(mǎi)到正宗“曼松貢茶”,那就要恭喜你,很有茶緣。

  曼松原屬倚邦區(qū)第一鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi),歷史上,有曼松老寨,居住著香唐族,善種茶,由于曼松茶的品質(zhì)好,被列為貢茶,“年解貢茶100擔(dān)”,曾因貢茶而名,聲譽(yù)遠(yuǎn)播,不僅給當(dāng)時(shí)的倚邦區(qū)帶來(lái)了榮耀,而且促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐牟枞~產(chǎn)銷(xiāo),每年曼松貢茶產(chǎn)量極為稀少。

  特點(diǎn):甜潤(rùn),喝的時(shí)候口里很甜,喉頭很甜,茶氣足而暖,只要喝一點(diǎn)點(diǎn),身體就會(huì)發(fā)熱,是其它茶山遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的。

  10、老曼峨:老曼峨寨可以說(shuō)是整個(gè)布朗山最大、最古老的布朗族村寨。

  老曼峨的茶很苦,當(dāng)?shù)厝藢⒗下肽酥琳麄€(gè)布朗山茶區(qū)從老曼峨引種繁衍的茶稱(chēng)為苦茶。這里也有一些與苦茶相對(duì)應(yīng)的甜茶,據(jù)說(shuō)不苦,一般都被村民留著自己喝。

  老曼峨的苦茶由于奇苦,由此充當(dāng)了加工普洱茶的味精:眾多茶廠和茶商在生產(chǎn)加工普洱茶餅時(shí),往往用老曼峨的茶做拼配,以提高和豐富茶餅的口感和滋味。

  特點(diǎn):條形肥壯厚實(shí)、緊結(jié)顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實(shí)、久泡有余香,耐沖泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品獨(dú)特的滋味獨(dú)具綿長(zhǎng)和清爽。

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建水紫陶柴燒價(jià)值及與常規(guī)紫陶泡普洱茶對(duì)比

普洱茶的核心是厚重的湯感、沉穩(wěn)的香氣和內(nèi)斂的回甘。厚重是一種通感,拿在手里、看在眼里、喝在嘴里,都能給人厚重的感覺(jué)。好茶配好器,器讓茶的滋味愈加美妙,茶讓器的形態(tài)愈加高潔。

喝茶越久越講究,入手茶器一定不是隨便,瓷器輕薄,與普洱茶的厚重背道而馳,特別是有年份的普洱;紫陶壺好,泥料好,泡普洱茶適合,但常規(guī)紫陶泥料細(xì)膩,目數(shù)高,經(jīng)打磨之后氣孔被堵塞,失去吸附性,對(duì)有異味或者茶質(zhì)偏嫩的茶,容易激發(fā)出茶葉缺點(diǎn),讓茶變得不耐泡,用紫陶柴燒來(lái)搭配普洱茶就更加完美。

讓茶好喝,器物好用又好看,且有價(jià)值,是做柴燒茶器的目的。紫陶柴燒的泥料是建水五彩泥,泥料健康保真,經(jīng)柴燒之后的紫陶的透氣性好,與常規(guī)紫陶相比,柴燒的表現(xiàn)力豐富,具有禪意、侘寂之美。

建水紫陶紫泥含多種微量元素,其中含鐵量在18%左右,軟化水質(zhì),口感更潤(rùn)、更易入口。柴燒裸燒的紫陶與普洱茶搭配可以放大普洱茶的核心價(jià)值。不是一定要用,用什么茶器都是為了喝茶,但是如果能有更好的茶器,何必退而求其次。

單從柴燒與常規(guī)泡茶口感上來(lái)說(shuō),我們與說(shuō)茶網(wǎng)所有人員及南茗佳人首席評(píng)茶師及部分人員近30名成員,共同品鑒2006年中茶布朗極品生茶為例,柴燒和常規(guī)建水紫陶沖泡對(duì)比。

本次評(píng)鑒對(duì)比以2006年中茶布朗極品生茶為例,柴燒和常規(guī)建水紫陶沖泡對(duì)比(1、2、3泡)如下:

【說(shuō)茶網(wǎng)及南茗佳人品鑒對(duì)比結(jié)果】

常規(guī)建水紫陶和柴燒建水紫陶的區(qū)別,主要是由于燒制方式的不同,以及對(duì)窯內(nèi)溫度控制方式的不同而造成的。以燒制后的成品來(lái)說(shuō),常規(guī)建水紫陶比柴燒建水紫陶的密封性更好,因此在沖泡茶葉時(shí)更有利于散發(fā)茶香(常規(guī)密度高,聚香),而柴燒建水紫陶則更有利于茶葉的整體湯感(柴燒氣孔完全釋放,保溫性好適合老茶)。

兩者各有所長(zhǎng),有興趣的茶友可以親自對(duì)比沖泡和評(píng)鑒。喜愛(ài)柴燒壺的大部分也為老茶客,喝老茶的居多,故而用柴燒壺泡老茶再適合不過(guò)。

木柴燃燒后成碳,碳經(jīng)1000°開(kāi)始化灰,隨著煙囪的抽力飄向陶坯,碳素通過(guò)高溫灼燒固化在器形上,碳素有凈化水和軟化水的功效。而落灰形成的釉其實(shí)是許多1200°高溫,紫陶紫泥的燒結(jié)溫度在1175°左右,還沒(méi)有達(dá)到可以灰化釉的溫度,很難形成重釉,要燒出好的品相就十分考驗(yàn)窯技,達(dá)到燒結(jié)溫度,再上浮幾度都會(huì)導(dǎo)致坯體起泡、炸裂、坍塌等,但這也成為紫陶特有的,紫泥含鐵量高,含硅量少,不容易形成重釉,紫陶本身泥料就很容易形成各類(lèi)肌理,非常豐富古拙,其他陶類(lèi)反而因?yàn)樘菀仔纬捎远兊闷胀?,柴燒的美并不是只看釉,還有更多的表現(xiàn)形式。

再者,建水紫陶柴燒目前是唯一可做刻填的柴燒,有別于其他陶類(lèi),且富有文化,詩(shī)情畫(huà)意,有書(shū)畫(huà)刻填柴燒成本更高不說(shuō),控制不好窯內(nèi)氛圍,灰釉附在陶坯書(shū)畫(huà)畫(huà)面上反而會(huì)讓意境全失,書(shū)畫(huà)刻填柴燒在燒制時(shí),讓柴燒的灰釉火痕成為點(diǎn)綴,與書(shū)畫(huà)畫(huà)面相互輝映,極具建水紫陶柴燒特色,這也是本土建水紫陶泥料柴燒才可做的工藝。

柴燒變成了一種需要傳承和保護(hù)的技藝,就像越來(lái)越少的人寫(xiě)書(shū)法,但是這又是需要傳承的,因?yàn)樗形幕幕?。而?shū)畫(huà)文化與柴燒技藝兩者都需要被傳承,碰撞在一起,擦出另一種火花,讓柴燒除了實(shí)用性與別樣性,更多了文化價(jià)值。建水紫陶柴燒既保留了柴燒技藝,又傳承書(shū)畫(huà)文化。

柴燒之美,呈形于人、火焰與泥土的對(duì)話。所謂“入窯一色,出窯萬(wàn)彩”描寫(xiě)的就是柴窯的絢麗?;鸷圯p撫,落灰成畫(huà)。渾然天成、質(zhì)樸古拙。時(shí)而簡(jiǎn)單直接,時(shí)而熱烈幽遠(yuǎn)。有滿身落釉成彩的絢爛多彩,也有斑駁疏離的獨(dú)特獨(dú)行,色澤溫潤(rùn),層次豐富。


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