大師的味道，系茶版肆玖的兩大戰(zhàn)略之一，以茶界匠人標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)選社交飲用之好茶，拍攝《大師的味道》系列紀(jì)錄片，建立茶文化傳播站，堅(jiān)守“源頭主義+真實(shí)主義”，弘揚(yáng)茶界匠人精神，品味一泡中國好茶。本次茶版肆玖創(chuàng)始人兼CEO張忠山先生與阮殿蓉老師共同出席了簽約儀式。
擁有檔案普洱茶開創(chuàng)者、原勐海茶廠廠長、中國制茶大師、百年俊昌號傳人等多重身份的阮殿蓉老師，傳承與發(fā)展是她心中永恒的主題。同時(shí)她主張“讓消費(fèi)者明明白白喝茶”，“每個(gè)來源都要有證據(jù)”，帶有檔案記錄的原料產(chǎn)品成為雙方合作的基礎(chǔ)。相信大師的味道與阮殿蓉老師的戰(zhàn)略合作，必定能為中國愛茶人士，創(chuàng)造出更優(yōu)秀的產(chǎn)品。
《時(shí)間的重量》紀(jì)錄片是《大師的味道》系列紀(jì)錄片。該系列紀(jì)錄片由央視級別紀(jì)錄片導(dǎo)演查理老師親自執(zhí)導(dǎo)拍攝制作，歷時(shí)一年，跟隨記錄四位茶界名師，分別出品了《茶園里的背影》、《發(fā)酵密碼》、《走過那片茶山》和《時(shí)間的重量》四部作品。
前三部紀(jì)錄片在2021年完成發(fā)布，此次發(fā)布的《時(shí)間的重量》是本系列第四部作品。發(fā)布會(huì)現(xiàn)場匯聚了來自全國各地?cái)?shù)十個(gè)行業(yè)的100多名精英人士。
紀(jì)錄片《時(shí)間的重量》主人公阮殿蓉老師，1998年進(jìn)入勐海茶廠擔(dān)任廠長，改革創(chuàng)新普洱茶生產(chǎn)經(jīng)營理念，整理研發(fā)普洱茶配方技術(shù)，開啟了勐海茶廠阮時(shí)代，為建設(shè)普洱茶檔案記錄奠定了基礎(chǔ)。
首映發(fā)布會(huì)現(xiàn)場，阮老師傾情演講，與各界嘉賓分享普洱茶檔案20年的故事。她用科學(xué)的方法解讀茶的味道、茶的習(xí)性，解讀茶文化，讓更多的人了解茶，認(rèn)知茶，愛上茶，阮殿蓉老師用心書寫普洱茶文化，把時(shí)間的重量沉浸在每一片子上，只為世人能有一壺好茶。
茶版肆玖創(chuàng)始人兼CEO張忠山先生，也在現(xiàn)場進(jìn)行了精彩的分享。
他提到，自2019年在清華大學(xué)禮堂“未來已來-全球領(lǐng)袖論天下“系列講座，零距離聆聽單霽翔院長與故宮的故事，親身感受文化的力量后，內(nèi)心便種下一顆“讓文化遺產(chǎn)資源活起來”的種子。
2020年又拜訪了張芳賜和楊行吉兩位茶界大師，進(jìn)行了兩場與茶界匠人的深度對話，于是腦海里便萌生了一個(gè)極具意義的想法。
全世界有多少人，一生只做一件事?
作為茶界匠人
他們一生只專注茶這件事
他們用幾十年的時(shí)間表達(dá)對茶的熱愛
他們對中國茶行業(yè)做出了巨大的貢獻(xiàn)
他們的匠心精神影響著身邊的每個(gè)人
匠心與文化的傳承
每位茶界匠人都值得擁有一部紀(jì)錄片
基于此，才拍攝了《大師的味道》系列紀(jì)錄片。同時(shí)為了更好地傳播茶界匠人精神，在紀(jì)錄片的基礎(chǔ)上，我們打造了“大師的味道”茶品牌，以傳播茶界匠人精神，傳承中華民族茶文化。通過甄選大師推薦的優(yōu)秀產(chǎn)品，利用創(chuàng)新的包裝，最終做出了“大師的味道”品牌。
讓《大師的味道》成為IP，文創(chuàng)產(chǎn)品的開發(fā)極為重要!
大師的味道，把文化社交貨幣做到了極致，主要體現(xiàn)在產(chǎn)品的四個(gè)視覺呈現(xiàn)上。
(1)文創(chuàng)產(chǎn)品上的年份數(shù)字，如1972、1983、1986等，分別標(biāo)志著與之相對應(yīng)的茶界大師相關(guān)的重要事件，借此體現(xiàn)時(shí)間的沉淀與品質(zhì)之間的密切關(guān)聯(lián)。
(2)文創(chuàng)色系選用大地的顏色，也是泥土的顏色——棕色，每一位大師在茶行業(yè)的一線工作數(shù)十載，每一天都在與茶樹、茶農(nóng)、土地、村莊打交道，他的腳上永遠(yuǎn)沾著泥土，因此棕色作為大師的味道主色調(diào)，代表了大師的精神。
(3)Logo選用皇家的官印，與明清時(shí)期老普洱上面的印記，共同演化出了大師的味道logo的外形。同時(shí)為了讓更多的年輕人也能夠傳承、弘揚(yáng)茶文化，所以又兼具時(shí)尚性，最終誕生了古老與時(shí)尚完美結(jié)合的Logo。
(4)文創(chuàng)器型創(chuàng)意來自于唐宋時(shí)期盛行的耀州窯茶葉末釉執(zhí)壺，梯形罐的創(chuàng)意，代表了大師的味道的厚重與沉穩(wěn)。
同時(shí)，為每一位大師手繪一個(gè)專屬自己的頭像標(biāo)識，以表達(dá)對大師的敬意!
張忠山先生還對當(dāng)代茶文化、茶葉市場的現(xiàn)狀進(jìn)行了深刻解讀，闡明以紀(jì)錄片的形式，引領(lǐng)茶文化的推廣普及，以茶文化為契機(jī)，推動(dòng)中華文化傳承與發(fā)揚(yáng)的理念，追根溯源，客觀陳述，把大自然賜予我們的一片好葉，真實(shí)的呈現(xiàn)給世人。
茶版肆玖的定位：我們只做“中國好茶”的搬運(yùn)工!何為搬運(yùn)工精神?真實(shí)/忠誠/責(zé)任/堅(jiān)韌/勇敢/擔(dān)當(dāng)/客觀
我們要“做有開拓精神的搬運(yùn)工!”以大師的標(biāo)準(zhǔn)，定義一泡中國好茶，弘揚(yáng)茶界匠人精神，品味一泡中國好茶!
首映發(fā)布會(huì)現(xiàn)場，桑派豫劇掌門人苗文華老師，楊式太極第五代傳人楊振河老師，茶版肆玖董事長賈春江先生，與在場嘉賓分享了文化與傳承的理念。
現(xiàn)場還有精彩的古箏表演、茶藝表演、楊式太極、桑派豫劇等精彩節(jié)目。
除了幾位大師的精彩分享，肆玖峻德俱樂部主席郝俊德先生，和大家深度解讀了大師的味道首個(gè)1000平茶文化傳播站創(chuàng)始人波哥，“用10天的時(shí)間打造一個(gè)千平店，15天落地一個(gè)旗艦店，100天發(fā)展30多家茶文化傳播站”的商業(yè)秘密。
茶版肆玖銷售總經(jīng)理王健先生，在現(xiàn)場進(jìn)行了茶文化傳播站賦能分享，以及大師的味道-張芳賜十里香綠茶和楊行吉古樹熟普的預(yù)售政策發(fā)布。
伴隨著大師的味道產(chǎn)品預(yù)售政策的發(fā)布，本次會(huì)議在愉快熱烈的氣氛中圓滿結(jié)束。
邯鄲這座見證歷史的古城、這座預(yù)見未來的名城，也是茶文化的馥郁之城，《大師的味道》將從這里香飄四海!
二〇〇六年云南千年古樹茶
人生之寶，經(jīng)典收藏
二〇〇六年云南千年古樹茶一一人生之寶
經(jīng)當(dāng)年云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院
多位教授一致指定
以勐海茶區(qū)巴達(dá)山千年古樹、南糯山為主要原料
產(chǎn)品規(guī)格：53x53cm/盒
盒內(nèi)有八珍
凈含量：2000克/盒
茶的質(zhì)地
投茶
茶湯
茶的湯色桔黃透亮
經(jīng)多年陳化后呈現(xiàn)自然的褐澤
蜜香陳香中透著幽蘭香
湯質(zhì)飽滿，茶氣霸氣十足
分杯
在醇厚綿滑的茶湯之中
可以感受到強(qiáng)烈的山野氣韻
葉底
七泡后湯中有甜，經(jīng)久耐泡
葉底肥壯緊實(shí)、黑中透亮
普洱茶中的珍藏之寶
此茶由石雨益昌號創(chuàng)始人陳林生先生發(fā)起
以及知名的普洱茶專家張芳賜老師
昆明農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱專家周紅杰老師
茶葉教授高級工程師楊行吉老師
共同研發(fā)，全國限量發(fā)行2000套
品茶如品人，好茶里的大人物
俗話說“茶有茶性，人有人性”
制茶的最高境界
就是能做到“茶似人，人似茶”
通過品茶可以看出人對人的了解
對品質(zhì)有所認(rèn)識
讓我們一起了解一下
二〇〇六年云南千年古樹茶
背后的制作人物
陳林生先生（制茶人）
1957年出生，南方茶葉市場開拓者與奠基者之一
中國茶葉十佳經(jīng)理人
廣州市陳氏石溪茶葉貿(mào)易有限公司創(chuàng)始人
勐海石雨益昌號茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人
廣東廣寧茶商會(huì)榮譽(yù)會(huì)長
南方茶葉商會(huì)第一屆理事會(huì)副會(huì)長
與茶相守，始終如一
堅(jiān)持“品質(zhì)好茶，以誠為本”的經(jīng)商理念
成就不朽的普洱傳奇
?。▓D片源自網(wǎng)絡(luò)）
張芳賜老師（監(jiān)制）
普洱茶專家
1932年出生，云南省知名茶學(xué)專家
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉系創(chuàng)始人
長期從事茶樹資源的調(diào)查、研究和保護(hù)工作
發(fā)現(xiàn)了21個(gè)新種類山茶，并以他的名字命名
還整理出40多個(gè)地方良種，20多個(gè)新類型
對論證茶樹原產(chǎn)地云南、茶葉科學(xué)研究具有重要意義
歷經(jīng)50年成功繁育出曾經(jīng)瀕臨滅絕的昆明貢茶——“十里香茶”
（圖片源自網(wǎng)絡(luò)）
周紅杰老師（監(jiān)制）
昆明農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱專家
1962年生，云南省中青年學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人
現(xiàn)任云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院
云南普洱茶研究院副院長
云南普洱茶認(rèn)證中心副主任
撰著、主編了《云南普洱茶》
《云南名茶》、《中國茶文化》等多部著作
其中《云南普洱茶》一書構(gòu)建了普洱茶科學(xué)系統(tǒng)體系
被全國書刊發(fā)行協(xié)會(huì)評為“科技類優(yōu)秀暢銷書”
（圖片源自網(wǎng)絡(luò)）
楊行吉老師（監(jiān)制）
茶葉教授高級工程師
普洱茶茶藝專家、高級農(nóng)藝師
國務(wù)院政府特殊津貼享受者
云南臨滄茶業(yè)開拓者，普洱茶發(fā)酵大師，制茶大師
獲得省政府頒發(fā)的“有突出貢獻(xiàn)優(yōu)秀專業(yè)技術(shù)人才”光榮稱號
在制茶技術(shù)的研究上，大膽革新紅碎茶加工技術(shù)
取消萎凋工序，進(jìn)行“紅碎茶初制新工藝及新機(jī)具”項(xiàng)目試驗(yàn)
該項(xiàng)目榮獲省科技成果二等獎(jiǎng)
中華文化博大精深，中華茶文化亦是如此
制茶工藝繁瑣，非一兩段文字可說的清楚
而為中華茶文化所做出一點(diǎn)一滴的貢獻(xiàn)
正是這些愛茶之人，不知不倦的學(xué)習(xí)研究
一點(diǎn)點(diǎn)的累積，一滴滴的奉獻(xiàn)
讓中國的茶事業(yè)蓬勃發(fā)展
讓中華的茶文化源遠(yuǎn)流長
為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記提出的“三茶統(tǒng)籌”指示，以黨建引領(lǐng)，盛世興茶，文化賦魂、科技賦能，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興和茶產(chǎn)業(yè)全鏈融合發(fā)展，穩(wěn)步推進(jìn)云南省“從產(chǎn)茶大省向產(chǎn)茶強(qiáng)省跨越的步伐”，促進(jìn)云茶出滇，打造總部經(jīng)濟(jì)和面向南亞東南亞陸地茶葉港，努力實(shí)現(xiàn)云南省委省政府提出的到2025年實(shí)現(xiàn)“2000億云茶”的宏偉目標(biāo)，由昆明市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“一帶一路”滇茶杯第四屆云南名茶評比大賽，于2022年7月25日在昆明舉辦。經(jīng)過緊張的初賽和決賽兩個(gè)階段的角逐，76個(gè)獲獎(jiǎng)茶樣新鮮出爐，率先扛鼎云南茶葉高質(zhì)量發(fā)展的重?fù)?dān)，成為云茶出滇的一張亮麗“茗片”。本屆大賽組委會(huì)將于8月27日晚，在昆明海埂會(huì)堂舉行盛大的頒獎(jiǎng)典禮。
茶界“夢之隊(duì)”，盲評1182份茶樣
滇茶杯是云南省高規(guī)格、高質(zhì)量、連續(xù)性的茶葉評比賽事，是首個(gè)國家注冊的名茶評比賽事，美譽(yù)度和影響力兼具的云南茶界盛事，有云南茶界“奧斯卡”之雅稱。由普洱茶葉界泰斗張順高、張芳賜，以及云南省農(nóng)科院茶葉研究所所長何青元、古茶樹專家何仕華等領(lǐng)銜的滇茶杯審評團(tuán)，也被譽(yù)為茶界審評“夢之隊(duì)”。
左起：國家一級評茶師毛華（浙江）、昆茶協(xié)副會(huì)長、茶藝大師李月葇女士、國家一級評茶師、茶藝大師黃梓瑞、劉益成、國家一級評茶師王梅農(nóng)（江蘇）在賽場留影。（號外）
大賽以“公正、公平、公開、公信、公道”的原則，采用密碼評審（盲評）的方式，全程實(shí)況錄像及現(xiàn)場直播，開創(chuàng)了名茶評比賽場標(biāo)準(zhǔn)和開放式可觀摩賽場空間，大大提高了名茶審評的透明度。
首屆滇茶杯自2016年舉辦以來，已成功舉辦了三屆，每屆恒定遴選76個(gè)獲獎(jiǎng)產(chǎn)品。獲獎(jiǎng)產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界各地，得到全球各地茶葉經(jīng)銷商、采購商的青睞。
滇茶杯主委會(huì)主席劉益成先生在滇茶杯開幕式上致辭。
據(jù)滇茶杯組委會(huì)主任、昆明市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長劉益成介紹，本屆滇茶杯參賽茶樣的收集范圍涵蓋云南省97個(gè)產(chǎn)茶縣，吸引了300余家企業(yè)報(bào)名參賽，共收取1182份參賽茶樣。本屆大賽共設(shè)置八大組別，規(guī)模再創(chuàng)新高，其中普洱茶尤甚，占收樣總量的55%左右。
普洱熟茶金獎(jiǎng)空缺，烏龍茶組首登場
通過專家層層審評，按滇茶杯規(guī)定，最終有76個(gè)茶樣擠入決賽。其中金象獎(jiǎng)茶王5個(gè)，特等金獎(jiǎng)（茶后）13個(gè)，金獎(jiǎng)25個(gè)，特等銀獎(jiǎng)20個(gè)，銀獎(jiǎng)13個(gè)。
普洱生茶組金象獎(jiǎng)茶王由重慶壹和號茶葉有限公司選送的紫鵑、昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司的“筑夢天宮”、云南賞心茶業(yè)的“老班章”三家茶企摘得桂冠；沱茶組金象獎(jiǎng)茶王由云南茗悟精茶道有限責(zé)任公司的“精茶生沱”蟾宮折桂；普洱熟茶組金象獎(jiǎng)茶王由于比分未達(dá)滇茶杯組委會(huì)規(guī)定的98分，遺憾出現(xiàn)首次空缺；紅茶組金象獎(jiǎng)茶王由云南漭水知葉茶業(yè)有限公司的唐雙榮千年古樹紅茶斬獲；白茶組金象獎(jiǎng)茶王由云南滇諾茶業(yè)有限公司的富硒白茶收入囊中。值得一提的是，本屆大賽新增了一個(gè)烏龍茶組別金象獎(jiǎng)茶王，滇龍六貢（云南）茶業(yè)有限責(zé)任公司選送的來自紅河綠春縣的“哈尼美人”躍居榜首成為茶壇黑馬。臨滄市臨翔區(qū)河心茶廠、云南陳蒼號茶業(yè)有限公司等茶企獲得特等金獎(jiǎng)“茶后”獎(jiǎng)項(xiàng)；華儲(chǔ)糧拼品集團(tuán)、云南深山部落茶業(yè)有限公司等茶企分別（瓜分x）獲得25個(gè)金獎(jiǎng)獎(jiǎng)項(xiàng)。
昆明累計(jì)三屆第一保山崛起
從產(chǎn)區(qū)來看，第“四”屆滇茶杯，西雙版納遺憾未能蟬聯(lián)上屆第一，而昆明在本屆滇茶杯重新登上第一寶座。至此，連續(xù)四屆滇茶杯，昆明累計(jì)三屆奪得第一。意外的是，普洱從上屆老三跌至前三甲之外，而保山從上屆第六擠入三甲。本屆滇茶杯獲獎(jiǎng)產(chǎn)區(qū)排名如下：
升格為四年一屆的名茶評比大賽
本屆滇茶杯組委會(huì)將于8月27日晚8點(diǎn)在昆明海埂會(huì)堂舉行頒獎(jiǎng)盛典，并舉辦2022“滇茶絲路行”全國巡回展昆明站首展。屆時(shí)，全球滇茶經(jīng)銷商、采購商、廣大茶友可零距離一睹金象獎(jiǎng)“茶王”風(fēng)采。第四屆滇茶杯組委會(huì)主席劉益成說：“組委會(huì)將在云南省各州市設(shè)立金象獎(jiǎng)茶王觀賞點(diǎn)，方便廣大鐵桿茶迷就近觀賞茶王，還將在各大城市設(shè)立滇茶杯獲獎(jiǎng)產(chǎn)品展示中心，讓滇茶出滇結(jié)出碩果”。
滇茶杯夢之隊(duì)陣容（12位評委、3位預(yù)備評委，共15位評）【左起：趙筠（預(yù)備評委）、梅新田（國際農(nóng)業(yè)專家）、王梅農(nóng)（江蘇）、何青元（云南省農(nóng)科院茶葉研究所所長）、石若剛（北方十六省市茶葉工作聯(lián)席會(huì)議執(zhí)行主席）、何仕華（古樹茶專家）、張順高（云南茶葉泰斗）、張芳賜（云南茶葉泰斗）、楊行吉（原云南臨滄茶葉研究所所長）、鳳東玉（澳門）、張?。ㄔ颇鲜∞r(nóng)科院茶葉研究所所長）、蔣曉應(yīng)（原勐海茶廠副廠長）、劉益成（滇茶杯組織委員會(huì)主席、劉思妤（預(yù)備評委）、王憶蓉（預(yù)備評委）。
經(jīng)組委會(huì)研究決定，從本屆滇茶杯開始，將由原來二年一屆升格為四年一屆，這也是全國首個(gè)四年一屆的名茶評比大賽。賽后四年，2022滇茶杯第四屆云南名茶評比大賽的76個(gè)獲獎(jiǎng)名茶，將在全國及港澳臺地區(qū)百家友好茶行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布并入編《滇茶杯云南名茶國際采購名錄》、“滇茶絲路行”全國巡回展、滇茶走四方國際巡回展，舉辦金象獎(jiǎng)“茶王”、特等金獎(jiǎng)“茶后”以及金獎(jiǎng)名茶專場茶湯作品欣賞會(huì)及公益拍賣會(huì)，助力鄉(xiāng)村振興。劉益成表示，第四屆滇茶杯的舉辦必將推動(dòng)云茶高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)三茶統(tǒng)籌、云茶出滇，穩(wěn)步推進(jìn)云南產(chǎn)茶大省向產(chǎn)茶強(qiáng)省跨越的步伐?！笆澜绾貌璺判脑颇稀保尩岵璞@獎(jiǎng)產(chǎn)品詮釋滇茶國際高度，譜寫中國夢、滇茶夢的絢麗篇章。
本屆滇茶杯全部76個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)獲獎(jiǎng)名單（附后）：
