原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

普洱茶百年歲月

找到約1,092條結(jié)果 (用時(shí) 0.062 秒)

新品上市 | 【班章歲月】龍騰盛世,王者之味

【緣起班章茶】

2002年起,隨著云南山頭茶的興起,班章茶區(qū)深得茶友們的認(rèn)可,是每一位普洱茶發(fā)燒友夢寐以求的收藏佳品?!鞍嗾聻橥酢钡耐跽叩匚环€(wěn)居于普洱茶江湖。

班章生茶,市面上很多,雖然價(jià)格不菲,但也能夠滿足發(fā)燒友們對“王者之味”的探尋。但是班章熟茶,卻是極不容易喝到的頂級熟茶臻品。用班章茶發(fā)酵熟茶,發(fā)酵風(fēng)險(xiǎn)高,發(fā)酵成功亦產(chǎn)生25%以上的必然損耗,考驗(yàn)技術(shù)更是考量實(shí)力。加之自02年開始,班章茶區(qū)價(jià)格一路飆升,直到07年達(dá)到巔峰,更是鮮有商家去嘗試做熟茶。

【班章熟茶的探索之路】

市場上,茶友對熟茶的認(rèn)知一直以“選料低”為評判。但是這些年來,隨著茶友對口感的極致要求,新的熟茶時(shí)代到來了。原料好,有活性,有回甘的熟茶,成為新時(shí)代好熟茶的象征。

早在2008年,福元昌就在班章核心產(chǎn)區(qū)建初制所,開始對整個(gè)班章核心產(chǎn)區(qū)的核心茶園資源深入把控與研究。這幾年,為了滿足茶友們對高端熟茶的追求,開始逐年小批量研制班章核心產(chǎn)區(qū)的熟茶。

從大班章核心茶園的原料配比,到發(fā)酵程度的掌握上,做了長達(dá)幾年的品質(zhì)觀測與追蹤。從小堆發(fā)酵開始嘗試,通過每一批發(fā)酵,去認(rèn)知班章茶區(qū)的最佳發(fā)酵度與最優(yōu)口感呈現(xiàn)。

經(jīng)過幾年的嘗試,霸氣猛烈口感的班章經(jīng)過輕發(fā)酵,做成熟茶后,口感驚人。茶湯不僅具有班章生茶那樣的強(qiáng)烈沖擊力的口感,湯感醇厚有力,回甘生津強(qiáng),余韻不絕。經(jīng)過幾年轉(zhuǎn)化的班章熟茶,湯感醇滑,呈一種獨(dú)有的“班章熟韻”。跟班章生茶一樣,有其獨(dú)特的口感與迷人的神韻。輕發(fā)酵工藝,最能呈現(xiàn)出班章熟茶的原料優(yōu)勢,活性高,口感上還有極大的后期轉(zhuǎn)化的期待值。

福元昌首款名寨輕發(fā)酵熟茶-班章歲月,凝聚12年的匠心探索,迎心而來。此次福元昌也拿出2014年的班章熟茶與茶友分享,讓茶友們充分體驗(yàn)不同年份的班章熟茶之韻。

【福元昌】

福元昌,普洱茶百年歷史老字號。創(chuàng)始人叫余福生(19世紀(jì)末-1945年),他曾是一個(gè)在茶馬古道走鄉(xiāng)串寨的茶夫,從小就跟著父親去各地收購散茶,再賣給茶莊,靠著勤快機(jī)靈、看茶精準(zhǔn),在當(dāng)?shù)匦∮忻麣?。于民國年間在易武大街開創(chuàng)此號。在夫人的支持下,余福生決定要大施拳腳一番,于是便創(chuàng)立了福元昌茶莊。

(福元昌老茶莊舊址)

每年春天,茶葉供不應(yīng)求,甚至出現(xiàn)專門加價(jià)倒賣福元昌號的票販子。他們的普洱茶,還被選為貢茶,進(jìn)貢朝廷,在當(dāng)時(shí)就被列為“四大普洱茶莊”之一。

?(百年左右福元昌圓茶)

?2012年,福元昌把老字號復(fù)興地選在現(xiàn)代普洱茶集散中心與普洱茶優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)-勐海。勐??h福元昌茶廠,以“余福生福元昌”為商號,立志于傳承百年福元昌的制茶技藝與精神文化精髓。

以勐海為中心,發(fā)揮新六大茶山的古茶園原料優(yōu)勢,專注班章核心產(chǎn)區(qū)的普洱茶原料制作,通過不同品類的班章生茶、班章熟茶,呈現(xiàn)班章核心產(chǎn)區(qū)的魅力。

【班章歲月—積淀12年的匠心呈現(xiàn)】

福元昌這些年來,一直在西雙版納產(chǎn)區(qū)專注純料茶,對山頭純料茶有自己獨(dú)到的理解與把控。高端普洱逐漸被接受的這些年,我們也一直嘗試踐行,從純料生普到純料熟普的距離,從一杯黃湯到紅湯的距離。福元昌充分利用原產(chǎn)地的核心資源優(yōu)勢,定位“純料熟普”,滿足茶友更細(xì)致、更個(gè)性化的要求。

用制作生茶的標(biāo)準(zhǔn)來定位于“純料熟茶”,純手工制作的茶箐,一口料的干凈無雜,在勐海環(huán)境下,用勐海的水發(fā)酵,聘請經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅發(fā)酵,好原料輕發(fā)酵。任何一個(gè)環(huán)節(jié),都嚴(yán)格要求,用優(yōu)質(zhì)的原料,完整的工藝,做最可靠的前提保障。如此,每一批純料熟茶,都有意想不到的驚喜,并形成經(jīng)典“福元昌味”的標(biāo)桿熟茶。

原勐海茶廠發(fā)酵師“老火桿”發(fā)酵技術(shù)

福元昌的熟茶采用傳統(tǒng)渥堆發(fā)酵技術(shù),原勐海茶廠發(fā)酵師霍萬明,人稱“老火桿”的老師傅,老師傅經(jīng)驗(yàn)豐富技術(shù)過硬,是經(jīng)典“福元昌味”的制造者。

(勐??h福元昌茶廠總發(fā)酵師-霍萬明)

霍萬明,1983年1月進(jìn)入勐海茶廠工作,基本工作都在發(fā)酵車間,一直到2004年勐海茶廠改制才離開。參與了改制前勐海茶廠現(xiàn)有熟茶的主要生產(chǎn),也就是說世面上留存的改制前勐海茶廠80年代后各種熟茶都有霍老師的參與。

在勐海茶廠發(fā)酵每年幾百噸到上千噸的發(fā)酵量,從茶廠改制出來后,隨著市場的變革,不斷發(fā)酵各種古樹茶,大堆發(fā)酵、小堆發(fā)酵,從易武古樹到老班章古樹,對各個(gè)產(chǎn)區(qū)的純料茶了如指掌,得心應(yīng)手,發(fā)酵經(jīng)驗(yàn)豐富。經(jīng)常有人發(fā)酵失敗后請他去救場,挽回?fù)p失。

班章,是普洱茶茶友競相追捧的山頭,從班章的整體環(huán)境,豐富的茶樹資源,到班章茶口感的霸氣協(xié)調(diào)和醇厚飽滿的獨(dú)特風(fēng)格,讓茶友們欲罷不能。這批2018年的班章原料,發(fā)酵后的結(jié)果,口感上不僅有班章生茶原有的個(gè)性特征,更有高端茶發(fā)酵后意料之外的好與驚喜。

福元昌毛茶制作的核心工藝,就是延續(xù)幾百年的最古老的貢茶制作工藝,傳承至今,堅(jiān)守古法。

【班章歲月—高端熟茶典范】

這款班章熟茶,在2018年發(fā)酵,屬于輕發(fā)酵熟茶。經(jīng)過散料擺放,自然陳化2年后,2020年壓制成餅。

餅面:圓潤飽滿,條索粗壯,紅褐色茶條與金色茶芽遐邇一體。

茶湯:干凈無雜,紅濃透亮,稠密而有光澤。

口感:濃郁的桂圓香,伴有蔗糖香。厚重醇香,湯甜糯滑,協(xié)調(diào)度高,層次感強(qiáng),喉韻深邃,回甘生津持久,入口即能體驗(yàn)到茶湯的甜潤與霸氣。葉底褐紅潤澤,肥碩有勁,有無限的醇化空間。

【班章歲月—品飲品鑒】

水溫:95~100℃ 投茶量:180ml紫砂壺7克

第1、2泡(正常注水,快進(jìn)快出) :湯色紅濃,濃郁的桂圓香中盈溢著獨(dú)特的蔗香,并伴有菌香,香韻高揚(yáng),茶湯香醇甜潤。

第3、4泡(正常出湯12s):湯色深邃迷人,湯中含香,蔗糖香明顯,湯質(zhì)稠滑飽滿,口感重實(shí),杯底香馥郁持久。

第5、6泡(正常出湯10s):湯色明亮,泛有紅艷光澤,純純的甜香里隱隱透著微妙的干果香,茶湯層次豐富,富有張力,生津回甘明顯;

第7、8泡(正常出湯10s):湯色紅亮,桂圓香融于湯中,舒適愉悅,茶湯細(xì)糯,湯醇水甜,口腔的清涼感明顯;

第9、10泡(正常出湯12s):甜香、蔗糖香持久,糯滑感依舊,滋味甜潤,茶湯厚實(shí)有力;

第11泡以后(延時(shí)悶泡):依然湯甜滑潤,絲絲冰涼感久久不散,經(jīng)久耐泡。20泡后淡而不寡,杯底留香,回味無窮。

【價(jià)格】

2020年班章歲月357g熟餅

零售價(jià):1600元/餅

7餅/筒 4筒/件 28餅/件

—— 往期精彩回顧 ——

因?yàn)樗前灼备T灼?榮耀回歸|古六山森野蜜味 品貢茶脂粉柔香

新品預(yù)售|百年福元昌經(jīng)典白票 以傳世經(jīng)典 致敬傳奇

【852】及笄之禮|藏十余年歲月入茶,蘊(yùn)福元昌百年傳承

新品預(yù)售 | 【班章歲月】龍騰盛世,王者之味

新品預(yù)售 | 【班章歲月】龍騰盛世,王者之味

【緣起班章茶】

2002年起,隨著云南山頭茶的興起,班章茶區(qū)深得茶友們的認(rèn)可,是每一位普洱茶發(fā)燒友夢寐以求的收藏佳品?!鞍嗾聻橥酢钡耐跽叩匚环€(wěn)居于普洱茶江湖。

班章生茶,市面上很多,雖然價(jià)格不菲,但也能夠滿足發(fā)燒友們對“王者之味”的探尋。但是班章熟茶,卻是極不容易喝到的頂級熟茶臻品。用班章茶發(fā)酵熟茶,發(fā)酵風(fēng)險(xiǎn)高,發(fā)酵成功亦產(chǎn)生25%以上的必然損耗,考驗(yàn)技術(shù)更是考量實(shí)力。加之自02年開始,班章茶區(qū)價(jià)格一路飆升,直到07年達(dá)到巔峰,更是鮮有商家去嘗試做熟茶。

【班章熟茶的探索之路】

市場上,茶友對熟茶的認(rèn)知一直以“選料低”為評判。但是這些年來,隨著茶友對口感的極致要求,新的熟茶時(shí)代到來了。原料好,有活性,有回甘的熟茶,成為新時(shí)代好熟茶的象征。

早在2008年,福元昌就在班章核心產(chǎn)區(qū)建初制所,開始對整個(gè)班章核心產(chǎn)區(qū)的核心茶園資源深入把控與研究。這幾年,為了滿足茶友們對高端熟茶的追求,開始逐年小批量研制班章核心產(chǎn)區(qū)的熟茶。

從大班章核心茶園的原料配比,到發(fā)酵程度的掌握上,做了長達(dá)幾年的品質(zhì)觀測與追蹤。從小堆發(fā)酵開始嘗試,通過每一批發(fā)酵,去認(rèn)知班章茶區(qū)的最佳發(fā)酵度與最優(yōu)口感呈現(xiàn)。

經(jīng)過幾年的嘗試,霸氣猛烈口感的班章經(jīng)過輕發(fā)酵,做成熟茶后,口感驚人。茶湯不僅具有班章生茶那樣的強(qiáng)烈沖擊力的口感,湯感醇厚有力,回甘生津強(qiáng),余韻不絕。經(jīng)過幾年轉(zhuǎn)化的班章熟茶,湯感醇滑,呈一種獨(dú)有的“班章熟韻”。跟班章生茶一樣,有其獨(dú)特的口感與迷人的神韻。輕發(fā)酵工藝,最能呈現(xiàn)出班章熟茶的原料優(yōu)勢,活性高,口感上還有極大的后期轉(zhuǎn)化的期待值。

福元昌首款名寨輕發(fā)酵熟茶-班章歲月,凝聚12年的匠心探索,迎心而來。此次福元昌也拿出2014年的班章熟茶與茶友分享,讓茶友們充分體驗(yàn)不同年份的班章熟茶之韻。

【福元昌】

福元昌,普洱茶百年歷史老字號。創(chuàng)始人叫余福生(19世紀(jì)末-1945年),他曾是一個(gè)在茶馬古道走鄉(xiāng)串寨的茶夫,從小就跟著父親去各地收購散茶,再賣給茶莊,靠著勤快機(jī)靈、看茶精準(zhǔn),在當(dāng)?shù)匦∮忻麣狻S诿駠觊g在易武大街開創(chuàng)此號。在夫人的支持下,余福生決定要大施拳腳一番,于是便創(chuàng)立了福元昌茶莊。

(福元昌老茶莊舊址)

每年春天,茶葉供不應(yīng)求,甚至出現(xiàn)專門加價(jià)倒賣福元昌號的票販子。他們的普洱茶,還被選為貢茶,進(jìn)貢朝廷,在當(dāng)時(shí)就被列為“四大普洱茶莊”之一。

?(百年左右福元昌圓茶)

?2012年,福元昌把老字號復(fù)興地選在現(xiàn)代普洱茶集散中心與普洱茶優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)-勐海。勐??h福元昌茶廠,以“余福生福元昌”為商號,立志于傳承百年福元昌的制茶技藝與精神文化精髓。

以勐海為中心,發(fā)揮新六大茶山的古茶園原料優(yōu)勢,專注班章核心產(chǎn)區(qū)的普洱茶原料制作,通過不同品類的班章生茶、班章熟茶,呈現(xiàn)班章核心產(chǎn)區(qū)的魅力。

【班章歲月—積淀12年的匠心呈現(xiàn)】

福元昌這些年來,一直在西雙版納產(chǎn)區(qū)專注純料茶,對山頭純料茶有自己獨(dú)到的理解與把控。高端普洱逐漸被接受的這些年,我們也一直嘗試踐行,從純料生普到純料熟普的距離,從一杯黃湯到紅湯的距離。福元昌充分利用原產(chǎn)地的核心資源優(yōu)勢,定位“純料熟普”,滿足茶友更細(xì)致、更個(gè)性化的要求。

用制作生茶的標(biāo)準(zhǔn)來定位于“純料熟茶”,純手工制作的茶箐,一口料的干凈無雜,在勐海環(huán)境下,用勐海的水發(fā)酵,聘請經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅發(fā)酵,好原料輕發(fā)酵。任何一個(gè)環(huán)節(jié),都嚴(yán)格要求,用優(yōu)質(zhì)的原料,完整的工藝,做最可靠的前提保障。如此,每一批純料熟茶,都有意想不到的驚喜,并形成經(jīng)典“福元昌味”的標(biāo)桿熟茶。

原勐海茶廠發(fā)酵師“老火桿”發(fā)酵技術(shù)

福元昌的熟茶采用傳統(tǒng)渥堆發(fā)酵技術(shù),原勐海茶廠發(fā)酵師霍萬明,人稱“老火桿”的老師傅,老師傅經(jīng)驗(yàn)豐富技術(shù)過硬,是經(jīng)典“福元昌味”的制造者。

(勐??h福元昌茶廠總發(fā)酵師-霍萬明)

霍萬明,1983年1月進(jìn)入勐海茶廠工作,基本工作都在發(fā)酵車間,一直到2004年勐海茶廠改制才離開。參與了改制前勐海茶廠現(xiàn)有熟茶的主要生產(chǎn),也就是說世面上留存的改制前勐海茶廠80年代后各種熟茶都有霍老師的參與。

在勐海茶廠發(fā)酵每年幾百噸到上千噸的發(fā)酵量,從茶廠改制出來后,隨著市場的變革,不斷發(fā)酵各種古樹茶,大堆發(fā)酵、小堆發(fā)酵,從易武古樹到老班章古樹,對各個(gè)產(chǎn)區(qū)的純料茶了如指掌,得心應(yīng)手,發(fā)酵經(jīng)驗(yàn)豐富。經(jīng)常有人發(fā)酵失敗后請他去救場,挽回?fù)p失。

班章,是普洱茶茶友競相追捧的山頭,從班章的整體環(huán)境,豐富的茶樹資源,到班章茶口感的霸氣協(xié)調(diào)和醇厚飽滿的獨(dú)特風(fēng)格,讓茶友們欲罷不能。這批2018年的班章原料,發(fā)酵后的結(jié)果,口感上不僅有班章生茶原有的個(gè)性特征,更有高端茶發(fā)酵后意料之外的好與驚喜。

福元昌毛茶制作的核心工藝,就是延續(xù)幾百年的最古老的貢茶制作工藝,傳承至今,堅(jiān)守古法。

【班章歲月—高端熟茶典范】

這款班章熟茶,在2018年發(fā)酵,屬于輕發(fā)酵熟茶。經(jīng)過散料擺放,自然陳化2年后,2020年壓制成餅。

餅面:圓潤飽滿,條索粗壯,紅褐色茶條與金色茶芽遐邇一體。

茶湯:干凈無雜,紅濃透亮,稠密而有光澤。

口感:濃郁的桂圓香,伴有蔗糖香。厚重醇香,湯甜糯滑,協(xié)調(diào)度高,層次感強(qiáng),喉韻深邃,回甘生津持久,入口即能體驗(yàn)到茶湯的甜潤與霸氣。葉底褐紅潤澤,肥碩有勁,有無限的醇化空間。

【班章歲月—品飲品鑒】

水溫:95~100℃ 投茶量:180ml紫砂壺7克

第1、2泡(正常注水,快進(jìn)快出) :湯色紅濃,濃郁的桂圓香中盈溢著獨(dú)特的蔗香,并伴有菌香,香韻高揚(yáng),茶湯香醇甜潤。

第3、4泡(正常出湯12s):湯色深邃迷人,湯中含香,蔗糖香明顯,湯質(zhì)稠滑飽滿,口感重實(shí),杯底香馥郁持久。

第5、6泡(正常出湯10s):湯色明亮,泛有紅艷光澤,純純的甜香里隱隱透著微妙的干果香,茶湯層次豐富,富有張力,生津回甘明顯;

第7、8泡(正常出湯10s):湯色紅亮,桂圓香融于湯中,舒適愉悅,茶湯細(xì)糯,湯醇水甜,口腔的清涼感明顯;

第9、10泡(正常出湯12s):甜香、蔗糖香持久,糯滑感依舊,滋味甜潤,茶湯厚實(shí)有力;

第11泡以后(延時(shí)悶泡):依然湯甜滑潤,絲絲冰涼感久久不散,經(jīng)久耐泡。20泡后淡而不寡,杯底留香,回味無窮。

【價(jià)格】

2020年班章歲月357g熟餅

零售價(jià):1600元/餅

7餅/筒 4筒/件 28餅/件

—— 往期精彩回顧 ——

因?yàn)樗前灼备T灼?榮耀回歸|古六山森野蜜味 品貢茶脂粉柔香

新品預(yù)售|百年福元昌經(jīng)典白票 以傳世經(jīng)典 致敬傳奇

【852】及笄之禮|藏十余年歲月入茶,蘊(yùn)福元昌百年傳承

新品預(yù)售 | 【班章歲月】龍騰盛世,王者之味

未上市,已售罄 |百年福元昌,15年時(shí)光倉 【851】

百年福元昌 【851】預(yù)售就已經(jīng)售罄!

【福元昌】

福元昌,普洱茶百年歷史老字號。余福生(19世紀(jì)末-1945年),福元昌號創(chuàng)始人,于民國年間在易武大街開創(chuàng)此號。“福元昌號”憑借余福生的勤奮誠信、選料考究,和制作的茶品優(yōu)良,贏得極高的聲譽(yù),榮列當(dāng)年四大名茶莊之一。百年福元昌圓茶,享有‘普洱茶王’的美譽(yù),是現(xiàn)今所存號級茶類拍品中最高紀(jì)錄的保持者。讓我們看到了福元昌普洱茶的魅力,市場也給出了福元昌普洱茶老字號一個(gè)真正可度量的價(jià)值。

勐??h福元昌茶廠,以“余福生福元昌”為商號,立志于傳承百年福元昌的制茶技藝與精神文化精髓。立足世界茶源與普洱茶原產(chǎn)地--西雙版納,取純正優(yōu)質(zhì)原料,精選來自物種多樣、生態(tài)環(huán)境良好的高山密林里的有機(jī)大茶樹,承古老制茶技法精髓,還原一餅地道而富有靈性的福元昌圓茶。茶品安全健康,能通過國際標(biāo)準(zhǔn)測試,是普洱茶行業(yè)中極具口碑的老字號品牌。

【傳芳系列--承繼風(fēng)尚,百世流芳】

傳芳系列是承繼福元昌百年風(fēng)范,志潔行芳之作。廉慎傳家,流芳上世。復(fù)興福元昌老號茶莊經(jīng)典茶款:百年福元昌、百年福元昌復(fù)刻版、百年福元昌紫票、百年福元昌藍(lán)票、百年福元昌白票。

此系列是福元昌恢復(fù)傳統(tǒng)普洱茶之簡靜真美,賦予老字號普洱茶新之生命力的典藏系列。嚴(yán)選古六大茶山古樹茶箐,傳承福元昌老號茶莊特制特配的古法工藝,還原百年歷史號級茶之經(jīng)典。新有其色香,陳有其境美,生而不息,芬芳馥郁,永世其芳。是福元昌匠心傳承,榮耀再現(xiàn)之典藏臻品。

【百年福元昌,十五年時(shí)光倉】 851

蘊(yùn)時(shí)光滋味,再現(xiàn)“普洱茶王”之風(fēng)范。

原料選取西雙版納茶區(qū)原生古樹茶,在西雙版納原產(chǎn)地倉儲15年以上。呈現(xiàn)余福生福元昌原料精選之美、古法工藝之美、山性陳氣之美、原產(chǎn)地倉儲之美,再現(xiàn)“普洱茶王”之風(fēng)范。

規(guī)格:100克

年份:2005年

產(chǎn)區(qū):西雙版納古茶山

外形:油潤光澤,粗壯有力

茶湯:橙紅明亮香氣:輕樟香、沉香、輕藥香

滋味:油滑厚順,兩頰生津,飽滿沉穩(wěn)

葉底:深褐鮮活,富有光澤

茶氣:茶氣暖柔

【851】口感品鑒

經(jīng)年養(yǎng)就醉人紅湯生茶,幽幽藥香縈潤口腔經(jīng)久不散。湯色橙紅油亮,香氣醇和,樟木香突顯,略帶藥香。茶湯柔和溫婉,甘滑潤甜,沉穩(wěn)厚實(shí)。生津猛烈,茶氣暖而柔韌,全身通透暢快,余韻久久,味遠(yuǎn)而深。葉底褐黑油潤,如皮革般油潤柔韌。

【851】來自茶馬古道的源頭,普洱茶號級茶傳統(tǒng)老茶園,呈歷史經(jīng)典產(chǎn)區(qū)的“皇后”之味。十五年時(shí)光,大成之作。滋味柔和溫婉,茶湯沉穩(wěn)厚實(shí),生津猛烈。是收藏和高端品飲典范。

福元昌【茶山倉藏茶】

具有時(shí)光力量的自然干倉好茶。每一款茶,均來自于云南普洱茶山頭純料古樹興起之初。

當(dāng)初源于對古樹茶的狂熱喜愛與懵懂,收獲了如今的美妙與驚喜。一餅純正的山頭古樹茶,避開了銷區(qū)市場的炒作與喧鬧,在原產(chǎn)地沉淀與靜美下來,如今顯得尤為可貴。每一餅茶在原產(chǎn)地自然倉里從容不迫的走過歲月,蘊(yùn)養(yǎng)了云南自然山林的氣息,經(jīng)過沉積靜置的等待。

?如今,其中的“真味”與沉靜,已經(jīng)能夠給我們帶來踏實(shí)而祥和的能量。它們歷經(jīng)時(shí)光并真實(shí)有力,用鉛華洗盡的質(zhì)樸,回歸到最自然的狀態(tài)。原產(chǎn)地自然倉,蘊(yùn)含了最美的時(shí)光記憶,成就不一樣的芳華歲月。

相待一款老茶

一款好的老茶,沖泡是賦予它二次生命的過程,正確合理的沖泡方法,是一款老茶展現(xiàn)魅力的保障:

1、備器。選用紫砂壺為上,可以更好的喚醒茶,感受茶之真味。

2、選用純凈水,沖泡前,沸水醒壺。沸水將紫砂壺里外澆透,投茶入壺,8克/泡,建議用120ml-150ml的壺。3、第一泡,沸水即入即出,醒茶、潤茶,棄水。

4、第二泡,高溫用水,激發(fā)老茶的內(nèi)質(zhì)。沸水入壺時(shí),低沖,迅速澆入,除了入水,不要開蓋,以保持壺內(nèi)溫度,收斂住茶氣。

5、第三泡注水前間隔15秒,讓茶有足夠的時(shí)間舒展。(在泡與泡的間隔開蓋,使葉底稍稍降溫后再續(xù)泡,會有不一樣的感覺。)

6、第六七八泡是峰值,真真能解茶之本味。

7、十泡以后,10秒-15秒-20秒,依次增加悶泡時(shí)間,依據(jù)茶湯的滋味飽滿程度來定。

8、有年份的古樹純料茶,泡淡后,可置于壺中沸水煮泡,高溫刺激散發(fā)出來的糯香與蔗糖香,韻味獨(dú)特。

【產(chǎn)品信息】

規(guī)格:100g/餅 零售:1577元/餅

百年福元昌系列,老茶將持續(xù)放倉

敬請關(guān)注

找到約1,056條結(jié)果 (用時(shí) 0.006 秒)
沒有匹配的結(jié)果
找到約36條結(jié)果 (用時(shí) 0.0 秒)
沒有匹配的結(jié)果