不少茶客都希望能夠買到這樣的普洱茶產(chǎn)品——大品牌出品，原料卻來自小產(chǎn)區(qū)。小產(chǎn)區(qū)意味著品質(zhì)與特點(diǎn)，大品牌則可以提供產(chǎn)品質(zhì)量的可信度。兩個(gè)要素加在一起，就是當(dāng)下最具價(jià)值的普洱茶。但到了實(shí)際操作環(huán)節(jié)卻困難重重，這主要是因?yàn)樾‘a(chǎn)區(qū)的毛茶產(chǎn)量太少了，大品牌又必須保證一定的產(chǎn)品數(shù)量。所以經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)，要么保品質(zhì)產(chǎn)品數(shù)量不足，要么保數(shù)量導(dǎo)致品質(zhì)差點(diǎn)意思。因此大品牌往往采用一種折中的辦法，那就是拼配。
今年行情不好，許多大品牌的日子也不好過。有道是人挪活樹挪死，所以一些大品牌就想到了做小產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品。他們有的是在原料上做文章——一年的原料不夠，那就多攢幾年的，產(chǎn)品最終由同一產(chǎn)區(qū)不同年份的毛茶組成；也有的在產(chǎn)品線上做文章，獨(dú)立出來一個(gè)部門，專注名山古寨茶。渠道也主要服務(wù)于旗下的高端客戶。還有的則在概念上做起了文章，雖說是拼配，但強(qiáng)調(diào)自己的工藝能夠使拼配的產(chǎn)品具有純料的品質(zhì)，總之頗有點(diǎn)八仙過海各顯神通的味道。
大品牌做小產(chǎn)區(qū)，對(duì)于中小茶企來說簡(jiǎn)直就是降維打擊。在品質(zhì)有保證的前提下，即便大品牌的產(chǎn)品稍微貴點(diǎn)，茶客也愿意多花錢買大品牌推出的產(chǎn)品。無論是品飲還是送禮亦或是收藏，都很合適。這也導(dǎo)致很多小品牌的日子舉步維艱，據(jù)一位芳村的朋友說，好多在2017年以后成立的高端品牌已經(jīng)好幾個(gè)月不出產(chǎn)品了，根本卷不過大廠。至于茶山方面，茶農(nóng)倒是比較淡定，大廠收原料不必?fù)?dān)心收不回貨款，把毛茶賣給大茶企跟小商家沒啥太大區(qū)別，只要不拖欠貨款就行。
最后做個(gè)小小的總結(jié)，大茶企做小產(chǎn)區(qū)，如果能做到貨真價(jià)實(shí)那自然對(duì)市場(chǎng)是有好處的?？删团伦鲋鲋兞宋?，畢竟這方面已經(jīng)有前車之鑒了，10多年前某個(gè)大品牌就這么倒下的。至于說這類大廠小產(chǎn)區(qū)茶對(duì)市場(chǎng)能有多少推動(dòng)作用，我只能說非常有限。推動(dòng)市場(chǎng)發(fā)展這款，還得看中端消費(fèi)茶的規(guī)模。
文：天火
又獲獎(jiǎng)了！
8月23日下午，云南省省委常委會(huì)擴(kuò)大會(huì)議，聽取了2019年云南省“10大名品”和綠色食品“10強(qiáng)企業(yè)”、“20佳創(chuàng)新企業(yè)”評(píng)選結(jié)果的匯報(bào)。?大益普洱茶生肖茶獲云南?“10大名茶”第一名，勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司獲2019云南綠色食品“10強(qiáng)企業(yè)”榮譽(yù)。
今天，多家新聞媒體對(duì)這一喜訊進(jìn)行了報(bào)道。這是繼去年首屆評(píng)選以后，大益再次獲得殊榮。
回顧：2018年，7542獲云南“十大名茶”第一名，勐海茶廠獲云南綠色食品企業(yè)10強(qiáng)?>>>
連續(xù)兩年摘得最高獎(jiǎng)項(xiàng)，可見大益集團(tuán)在產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新、產(chǎn)品質(zhì)量品質(zhì)和品牌文化發(fā)展等多方面，均得到了相關(guān)部門及消費(fèi)者的認(rèn)可。
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“10大名茶”名單1、勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司 大益普洱茶生肖茶
2、云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司 松鶴延年牌下關(guān)甲沱沱茶
3、昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司 “慶灃祥”正山古樹普洱茶（生茶）
4、云南天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)有限公司 帝泊洱茶珍
5、云南龍生茶業(yè)股份有限公司 龍生綠茶
6、勐海陳升茶業(yè)有限公司 陳升老班章普洱茶（生茶）
7、普洱祖祥高山茶園有限公司 祖祥有機(jī)普洱茶“無量淳普”
8、云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司 八角亭（班章）普洱茶
9、云南昌寧紅茶業(yè)集團(tuán)有限公司 龍騰滄江
10、普洱瀾滄古茶股份有限公司 001大餅
1、云南達(dá)利食品有限公司
2、勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司
3、嘉士伯（中國(guó)）啤酒工貿(mào)有限公司
4、云南德宏英茂糖業(yè)有限公司
5、云南嘉華食品有限公司
6、云南太古可口可樂飲料有限公司
7、云南歐亞乳業(yè)有限公司
8、昆明雙匯食品有限公司
9、昆明統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司
10、昆明雪蘭牛奶有限責(zé)任公司
來源：云南網(wǎng)
十二生肖是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也是我國(guó)悠久的民俗文化符號(hào)和特有的紀(jì)年方式。又稱屬相、獸歷，十二年方能完成一輪，大益生肖紀(jì)念茶的文化意義與年份價(jià)值不言而喻。
自2010年起，大益每年推出生肖賀歲紀(jì)念茶，將厚重的普洱茶文化與生肖文化巧妙結(jié)合，展現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，對(duì)新的一年寄寓美好期望，表達(dá)吉祥如意、福壽康寧的祈福之意。如今，大益生肖賀歲茶系列已成體系，一脈相承又別具特色，每一餅都被賦予獨(dú)一無二的吉祥寓意和文化內(nèi)涵，兼具收藏和品飲價(jià)值。這些圈粉無數(shù)的生肖紀(jì)念茶品包括經(jīng)典的357g餅：「瑞虎呈祥」、「寶兔迎財(cái)」、「龍騰盛世」、「靈蛇獻(xiàn)寶 」、「英雄駿馬」、「善美祥羊」、「美猴乾坤」、「凰后」、「旺世」、「拱金耙銀」；另外還有800g餅特藏版包括「英雄駿馬特藏版」、「美猴乾坤猴王特藏版」、「凰后800g版」和「旺世800g版」；多款100g小餅包括「悟空」?、「鳳凰格格 」、「旺夫」、「旺財(cái)元寶沱」、「兄弟起風(fēng)了」。
每一款大益生肖茶品均選料上層、制作技藝精湛，并配以典雅新穎的包裝設(shè)計(jì)和美好吉祥的文化寓意，彰顯出了與眾不同的身份標(biāo)識(shí)，不但滿足了消費(fèi)者的品飲需求與收藏喜好，也是饋贈(zèng)親朋好友的送禮佳品，一直以來享譽(yù)市場(chǎng)，堪稱業(yè)界典范！
勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司再次成為云南綠色食品“10強(qiáng)企業(yè)”評(píng)選中唯一一家入選的茶企，實(shí)力不言而喻。
勐海茶廠作為中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)領(lǐng)跑者大益集團(tuán)的核心組成部分，自1940年建成以來，歷經(jīng)79年發(fā)展與變遷，現(xiàn)已成為集種植、加工、研發(fā)、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化茶葉企業(yè)，是當(dāng)代普洱茶產(chǎn)業(yè)的開創(chuàng)者、標(biāo)準(zhǔn)的制定者，也是當(dāng)前國(guó)內(nèi)產(chǎn)銷規(guī)模最大的生產(chǎn)型茶企業(yè)、 普洱茶行業(yè)的龍頭企業(yè)，為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)打造了一張靚麗的名片。
經(jīng)歲月而長(zhǎng)青，歷風(fēng)雨而彌光?；赝哌^的79年，勐海茶廠已榮耀滿身，這背后是幾代大益人不忘初心的堅(jiān)持與努力。
自2009年以來，每年3月勐海茶廠都舉辦“品質(zhì)月”活動(dòng)，所有職工都會(huì)莊重地許下誓言，以實(shí)際行動(dòng)恪守企業(yè)的品質(zhì)生命線。勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理曾新生說，作為普洱茶行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，勐海茶廠歷來將品質(zhì)看作企業(yè)的生命之本，通過管理和技術(shù)進(jìn)步不斷提升產(chǎn)品和服務(wù)品質(zhì)，致力于滿足消費(fèi)者不斷變化的消費(fèi)需求。
未來，大益集團(tuán)將繼續(xù)發(fā)揮自身強(qiáng)大的科技創(chuàng)新和生產(chǎn)管理優(yōu)勢(shì)，圍繞?“安全、生態(tài)、健康”的發(fā)展理念，全力打造“生態(tài)普洱、科學(xué)普洱、安全普洱、放心普洱、滿意普洱”的品牌形象，為全球消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
背景介紹
據(jù)媒體報(bào)道，云南“10大名品”評(píng)選采取企業(yè)自愿申報(bào)、州（市）縣逐級(jí)審查推薦的方式，通過第三方聘請(qǐng)的專家團(tuán)隊(duì)，圍繞參評(píng)產(chǎn)品的市場(chǎng)、質(zhì)量、效益和發(fā)展?jié)摿Φ纫蛩?，按照客觀公正的原則進(jìn)行綜合評(píng)定，并對(duì)部分產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)地核查，形成初評(píng)結(jié)果，向省級(jí)相關(guān)部門和單位征求意見，確保候選企業(yè)無食品安全、環(huán)保、稅收、金融和法律風(fēng)險(xiǎn)等方面問題后，形成初選名單，在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省工業(yè)和信息化廳門戶網(wǎng)站和云南日?qǐng)?bào)進(jìn)行公示。
2019年，評(píng)選指標(biāo)體系進(jìn)一步優(yōu)化完善，特別是對(duì)參選產(chǎn)品增加了關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量可追溯的約束性要求。在“10大名品”評(píng)選中?，將建立質(zhì)量追溯體系、食用農(nóng)產(chǎn)品獲得綠色有機(jī)認(rèn)證作為參評(píng)前置條件，將科技創(chuàng)新能力、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)等作為重要評(píng)價(jià)指標(biāo)，促使一批綠色有機(jī)、高品質(zhì)的產(chǎn)品脫穎而出。
而綠色食品“10強(qiáng)企業(yè)”的評(píng)選，則嚴(yán)格按照云南省統(tǒng)計(jì)局和省稅務(wù)局提供的綠色食品加工業(yè)企業(yè)2018年度營(yíng)業(yè)收入和入庫稅收總額數(shù)據(jù)，按照營(yíng)業(yè)收入占30%權(quán)重、入庫稅收總額占70%權(quán)重，采用功效系數(shù)法計(jì)算得分后按排序評(píng)選。
評(píng)選結(jié)果公布以后，在今年9月下旬的“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”當(dāng)天，獲獎(jiǎng)企業(yè)還將接受表彰。屆時(shí)，歡迎益友們繼續(xù)關(guān)注益信君為大家?guī)淼淖钚孪?，一同見證大益的又一個(gè)“高光時(shí)刻”！
撰稿：李垚垚
?攝影：張玉杰
?責(zé)編：曾婧雅
原文標(biāo)題：又獲大獎(jiǎng)！大益茶蟬聯(lián)2019云南“10大名茶”第一名
