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品岫綠茶248

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旅京同鄉(xiāng)共襄盛舉 徽茶揚名圣路易斯——從茶磁賽會公司說開去

提起世博會,人們一定會馬上聯(lián)想到巴拿馬萬國博覽會。1915年在美國舊金山舉辦的巴拿馬太平洋萬國博覽會,以設(shè)施先進、理念超前、布展新穎而著名。而當時的中國,民國初奠,氣象丕新,北京國民政府高調(diào)參展,賽品豐富,獲獎眾多,成果巨大。一直以來,國人視巴拿馬賽會獲獎為莫大榮光,沿襲至今仍以“榮獲巴拿馬博覽會金獎”作為商品宣傳的特殊符號,以引起消費者的共鳴和認同,成為一個獨特的文化現(xiàn)象。嗅覺靈敏的國際會展商更是迎合國內(nèi)商家的這種需求,把“巴拿馬萬國博覽會”辦了一屆又一屆,據(jù)稱到2022年,就己經(jīng)辦到了第107屆。

作為國際貿(mào)易大宗商品的茶葉亦復如是,“該茶曾榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎”更是不絕于耳,似乎其他各種博覽會獎項在“巴拿馬賽會”那耀眼的光芒下都黯然失色。

不過,揆諸史實,即可發(fā)現(xiàn),早在巴拿馬太平洋萬國博覽會舉辦之前,中國茶葉就已經(jīng)走出國門,多次參加各類國際賽會、博覽會并頻頻獲獎。其中,1904年在美國圣路易斯舉辦的萬國博覽會,不僅中國茶葉備受國際商家青睞和追捧,還引出了一段包括祁門實業(yè)家與休寧狀元郎在內(nèi)的旅京安徽同鄉(xiāng)共襄盛舉,祁紅徽綠揚名美利堅的茶壇佳話。

(一)

1904年,在圣路易斯安那舉辦的萬國博覽會,是美國政府為紀念1804年從法國人手中購得圣路易斯安那州屬地而舉辦的百年慶祝系列活動之一。美國國務(wù)院向各國政府發(fā)出了邀請參展的官方邀請函。當時的晚清政府剛剛經(jīng)歷義和團運動及八國聯(lián)軍侵略,內(nèi)外交困,搖搖欲墜?!耙环N求生本能或王朝自救意識,終于把一個油干燈枯的顢頇王朝推上了改革之路”。主導“清末新政”改革運動實施的清朝政府非常希望借這個機會登上世界舞臺,加強與他國敦睦邦交,一展大清國風采。

清廷外務(wù)部的一份奏折寫道:

聞美國此次散魯伊斯(“圣路易斯”譯音)賽會,其國家撥給該會巨款以贊其成,各國均特派大員赴會,蓋因此舉與交涉邦交顯有關(guān)系,而于商務(wù)尤為有益。中國物產(chǎn)甲于全球,徒以工藝未興,商情渙散……亟應(yīng)加意講求,期于工商諸物,有所裨益。惟賽會一事,內(nèi)可維持商務(wù),外可聯(lián)絡(luò)邦交,雖當庫藏奇絀之時,不得不勉為其難,力顧大局。

經(jīng)慈禧太后允準,清政府決定受邀參會。這是中國首次派遣官方代表團參加世博會,其歷史意義尤為重大。

1903年1月5日,朝廷委任貝子溥倫(1869—1925)為中國參展代表團正監(jiān)督(注:即團長),首批留美幼童、耶魯學生、候補道黃開甲(1861—1906),東海關(guān)資深稅務(wù)司柯爾樂(Francis A.Carll,1861—1930)擔任副監(jiān)督(注:即副團長),委海關(guān)總稅務(wù)司赫德(Robert Hart,1835—1911)等人協(xié)同辦理一切赴美博覽會事宜。3月20日,溥倫貝子提出的參展經(jīng)費75萬兩預算報告,獲慈禧的大力支持。在朝廷和各地方督撫合力之下,參加博覽會的各項籌備工作有序進行。

幾乎在同時,朝廷派遣慶親王奕劻的長子、固山貝子銜鎮(zhèn)國將軍載振,署外務(wù)部左侍郎兼戶部右侍郎那桐等率團赴日,考察在日本大阪舉辦的第五屆勸業(yè)博覽會。大阪博覽會的成功經(jīng)驗,直接促進和加深了清廷對于博覽會展示、競賽功能的認識,也無形地產(chǎn)生了一股拉力,牽動晚清政府對實業(yè)的革新。在載振貝子等人的奏請下,清廷決定成立商部,慈禧太后特降諭旨:“前因中國商務(wù)素未講求,特設(shè)專官,振興一切路、礦、農(nóng)、工諸政,以載振才具開展,又經(jīng)出洋留心考察,簡派為該部尚書。”載振貝子成為中國商部的首任部長。商部的成立,是清末新政的重要舉措之一,是中國歷史上重農(nóng)與重商政策之間的一次重大調(diào)整。晚清政府這一次的重大職能轉(zhuǎn)變,對中國的近代化進程影響深遠。

圖片來源:(美)居蜜主編《1904年美國圣路易斯萬國博覽會中國參展圖錄》

(二)

隨著新政的艱難推行,晚清社會心態(tài)和風氣也漸漸從保守閉塞走向開放。西風東漸,海外辦賽會的成功范例開始引起一批先知先覺之有識之土的關(guān)注和思考。據(jù)學者考證,為籌備參加圣路易斯萬國博覽會,參展品主要由海關(guān)總稅務(wù)司協(xié)調(diào),由各通商口岸、地方政府及民間組織提供。但國內(nèi)第一次出現(xiàn)了以參加博覽會為目標而專門組建的公司,這一創(chuàng)新之舉引起朝野各方的高度關(guān)注。赴美賽會正監(jiān)督溥倫在為粵商創(chuàng)立廣業(yè)公司事致外務(wù)部咨呈稱:“據(jù)戶部主事梁用弧、候選道鄧廷鏗呈稱,竊聞美國在散魯伊斯地方開設(shè)賽會場,并請中國派員招商辦貨赴該會陳賽。司員等生長粵東,本省商情較為熟悉,現(xiàn)招集粵商創(chuàng)立廣業(yè)公司,約鴻資二十萬元,辦貨到場會賽?!睉舨恐魇铝河没 ⒑蜓a道鄧廷鏗募集二十萬兩招集粵商創(chuàng)立的“廣業(yè)公司”,就是以專門招商辦貨參展為目的而組建的。由安徽同鄉(xiāng)創(chuàng)設(shè)的“茶磁賽會公司”也是在這種情形下應(yīng)運而生的。早在朝廷甫定參加圣路易斯萬國博覽會,寓居京城的安徽籍在朝官員即開始聯(lián)合商議參會事宜。臺灣學者趙祐志在查考“中央研究院”近代史研究所館藏《外交檔·各國賽會公會》后認為,“1904年美國圣路易斯,候補知府王善荃認為茶、磁在國際市場上最具競爭力,中國欲制勝‘爾戰(zhàn)’必以此二者為先,故與工部郎中蘇錫第、刑部郎中蘇宗秦、刑部主事汪守珍、刑部主事許世英、候選縣丞黃立中、廩生許恩禔、內(nèi)閣中書康達等創(chuàng)設(shè)‘茶磁賽會公司’。該公司不僅呈報商部請領(lǐng)執(zhí)照、招商,更編寫《制茶說帖》、《制磁說略》等,刊登于報章,并言將選派通西文者,赴歐美考察茶、磁等,參展后的心得也將公布于報章?!睆哪壳笆诸^可以查到的資料看,趙祐志所列參與創(chuàng)設(shè)茶磁賽會公司的人員,均為安徽籍人士。可以說,茶磁賽會公司是由安徽籍旅京官紳共同邀集而創(chuàng)。分省補用知府王善荃(1869-1923),安徽廬江縣人,字仲薌,清朝拔貢。后任北洋政府福建閩海道道尹,署福建省政務(wù)廳長,安徽省會警察廳長兼全省警務(wù)處長,安徽省道局局長等職。工部郎中蘇錫第(1874—1924),字慕東,安徽省太平縣(今黃山市黃山區(qū))永豐鄉(xiāng)嶺下村人。清光緒二十三年(1897)舉人,曾留學日本,回國后在京都工部任職,深得工部尚書鐵良器重。后任北洋政府財政部常務(wù)次長。刑部主事汪守珍(1875—1946),字聘耕,安徽廣德人,祖籍安徽婺源(今屬江西省)。光緒二十二年(1896)拔貢,任刑部主事、京師外城巡警總廳僉事等職。候選縣丞黃立中(1871—1938),字執(zhí)甫,安徽祁門人,同盟會員。辛亥后任伊犁臨時政府財政部長,后轉(zhuǎn)任新疆財政司司長。曾當選國會眾議會議員。刑部主事許世英(1873—1964),字靜仁,安徽秋浦縣(今安徽省東至縣)人。1892年中秀才,1902年任刑部六品主事。歷經(jīng)晚清、北洋、民國三個時期,是中國近代政壇上一位著名歷史人物,曾任中華民國國務(wù)總理、福建巡按使、安徽省省長等。內(nèi)閣中書康達(1877—1946),字特璋,安徽省祁門縣南鄉(xiāng)禮屋人。自幼聰敏好學,仰堂祖父康水心資助,于光緒十四年(1888)考入縣學,十九年(1893)入安慶安徽大書院,二十二年(1896)轉(zhuǎn)入北平通藝學堂,二十三年(1897年)獲拔貢第一名,授內(nèi)閣中書。因崇尚新學,作文犀利,痛砭時弊,為康有為等所器重。在北京時,康達先生結(jié)識了許世英、呂調(diào)元(安徽太湖縣人)和許承堯(安徽歙縣人)、黃思永(安徽休寧縣人)等安徽同鄉(xiāng),并與許世英、呂調(diào)元結(jié)為盟兄弟。光緒二十八年(1902)初,清政府派固山貝子載振率特使團赴英祝賀新國王繼位,順道考察歐美及日本等國。1902年10月11日,剛剛結(jié)束訪問回京半月的載振,即向光緒帝上遞《敬陳管見折》。他在奏折中認為“賽會為商務(wù)最要關(guān)鍵,國家不惜津貼巨資,使商人挾赴他國賽會,收效至速?!苯ㄗh各省選派官紳勸導“富商良匠”,積極準備參會。隨后光緒皇帝諭命政務(wù)處、外務(wù)部對該折進行討論議覆。政務(wù)處、外務(wù)部也都給與積極的肯定和回應(yīng)。在得知該訊息后,經(jīng)皖籍同鄉(xiāng)商議,以祁門人、內(nèi)閣中書康達名義著即上書載振貝子,懇請代奏設(shè)立茶磁賽會公司請旨飭官保護。為懇請代奏事,竊維中國物產(chǎn)富饒,甲于五洲,自互市以來,商戰(zhàn)日絀,年甚一年。即茶磁兩宗,為中國獨擅之利,亦聽洋商任意抑勒,莫可如何。其故,由于彼之所有能運之以來,我之所有獨不能運之以往,遂使太阿倒持,漏卮外溢。洋商得以操縱自如,所以出口入口遠不相敵也。伏讀九月初十日,貝子爺所上《敬陳管見》一折,首以商務(wù)為亟亟,而于賽會一舉,加意講求,選派官紳勸導赴賽,并照通例免稅,派船遣送,免收川資。種種維持,凡以振興商務(wù),收回利權(quán)。幸蒙圣明俞允,中外有識之士,無不同聲慶幸,以此舉為中國商戰(zhàn)之一大轉(zhuǎn)機。凡有血氣者,宜如何黽勉從事,踴躍爭先,庶無負此良法美意。夫欲制勝于商戰(zhàn),舉中國所有者,應(yīng)以茶磁為大宗,而茶磁之銷路,應(yīng)以歐美兩洲為最暢。從先茶磁出口,皆洋商在華購買,其由華人自行運往者甚少,既無由悉其奧妙,亦莫能爭自濯磨,故華茶日見減色。而英商攙入印度茶,乃反稱上品。華磁不合西式,而東洋劣等之磁,反覺暢銷。此可知今日茶磁兩宗,不能廣行于西國者,非工藝遠遜彼之故,亦由經(jīng)理未得其人也。職等不才,平日頗知究心商務(wù),而于茶磁兩事,尤所深悉?,F(xiàn)在邀合兩行殷實之家,業(yè)經(jīng)商定,專辦賽會公司章程,集有巨款,擬在祁門監(jiān)制紅茶,在景鎮(zhèn)燒造磁器,務(wù)在翻新滌舊,擇精選良,屆期運赴美國會場,當場比賽,以期奪幟遐方,增光君國,于通商大局不無裨益萬一也。惟是華商賽會,從前本屬寥寥,今當創(chuàng)辦,集款至數(shù)萬金之多,且欲另行招股擴充。茍非奉有明文及一切保護之權(quán)宜,則亦未敢冒昧從事。不揣冒瀆,懇請代為奏明立案,并請旨飭下商務(wù)大臣,照章優(yōu)予保護,盡力維持,則所以抵制外來之貨物。雖屬有限,而其可以恢復已有之權(quán)利,實覺無窮,職等無任迫切待命之至。

資料來源:《約章成案匯覽》乙篇(卷42下)第213—216頁。

緊接著,分省補用知府王善荃于光緒二十八年十二月十七日(1903年2月2日),也向清廷外務(wù)部呈遞《創(chuàng)辦茶磁公司屆期運赴美國賽會懇批準發(fā)給文憑并請咨南洋大臣保護附呈專辦出洋茶磁賽會章程由》。此時的清廷外務(wù)部即原來的總理各國事務(wù)衙門。為了使自己的統(tǒng)治模式與西方列強趨同接軌,1901年7月24日,清廷頒渝,總理各國事務(wù)衙門著改為外務(wù)部,班列六部之前,仍為朝廷主管外交、通商等事務(wù)的機關(guān)。

康達和王善荃分別呈送給商部尚書振貝子和外務(wù)部的稟文,內(nèi)容基本相同。兩份稟文均附有《中國茶磁賽會公司章程十條》。

章程第二條明確提出:“本公司茶磁既分兩路,當擇地分設(shè)制廠。茶以安徽之祁門為最,則制茶廠設(shè)于祁門;磁以江西之景鎮(zhèn)為佳,則制磁廠設(shè)于景鎮(zhèn)。相維相系,不蔓不支。所有兩廠如何明定章程,布置一切,必須因地制宜,隨時商定。”在章程第三條中還稱:“本公司同志內(nèi)有明于制茶者,另有制茶說帖;明于制磁者,亦另有制磁說略,均非冒昧從事,容緩必刊布報章,質(zhì)諸海內(nèi)高明?!?/p>

《清宮萬國博覽會檔案》書影

王善荃致外務(wù)部呈文附件(1)

王善荃致外務(wù)部呈文附件(2)

梁啟超先生在日本橫濱創(chuàng)辦的《新民叢刊》對此事曾有過報道:“中國以茶業(yè)為最大宗,而近日業(yè)此者多虧本,緣外國種茶日盛,中國種茶及制茶之法未能改良,故也。至于磁器,則外人首推中國。茶磁二業(yè),茍悉心考究,推廣利益,則中國商業(yè)不患其不進步也。現(xiàn)安徽紳士康達、黃思永創(chuàng)辦茶磁賽會公司,稟請振貝子代奏。茶磁分設(shè)制廠,茶以安徽祁門為最,制茶廠設(shè)于祁門。磁以江西景德鎮(zhèn)為最,磁廠設(shè)于景鎮(zhèn)。刊布制茶說帖、制磁說帖。各設(shè)董理,互相維系,招商入股,具報通商大臣立案,將來親赴美國會場會賽云?!笨颠_等在鄧實主編的《政藝通報》之《藝書文編》欄目內(nèi)發(fā)表了《紅茶制法說略》和《制磁說略》,并被當時頗具影響的《大公報》、《商務(wù)報》全文或摘要轉(zhuǎn)載。

一百多年后,康達的《紅茶制法說略》作為唯一一本有關(guān)紅茶的專著,被收入鄭培凱、朱自振先生主編的《中國歷代茶書匯編校注本》和朱自振先生、沈冬梅博士編著的《中國古代茶書集成》中。

資料來源:《政藝通報》藝學文編卷一1903年第二卷第1期、第4期

不久,王善荃、康達等人的稟呈得到清廷外務(wù)部的回應(yīng)。

1903年3月4日《申報》載:“光緒二十八年十二月二十六日,奉外務(wù)部批,據(jù)稟已悉,該守等擬創(chuàng)辦茶磁公司,裝載貨物前赴美國賽會,系為振興商務(wù),挽回利權(quán)起見,自可準行。其所運出口貨物,確系賽會之品應(yīng)準。該公司屆時報明件數(shù)若干,稟請南洋商務(wù)大臣照章發(fā)給憑照,準予免稅,本部已照錄原呈等件,咨行南洋商務(wù)大臣并知照賽會正監(jiān)督矣。此批?!?/p>

資料來源:臺灣“中研院”近史所檔案館藏檔案02-20-002-02-001

由安徽旅京官紳動議創(chuàng)辦的茶磁賽會公司得到了官方的正式批準。

(三)

拿到了官方的正式批文,茶磁賽會公司隨即在上海虹口七浦路正式成立。眾推休寧狀元黃思永之子黃中慧為公司總辦。黃思永(1842—1914),字慎之,號亦瓢,安徽休寧人。光緒六年(1880)庚辰科狀元。先后任翰林院修纂、軍機處章京、右春坊右中允等職。后投身實業(yè),開辦北京工藝商局,并投資天津北洋煙草公司等。光緒二十九年(1903),清政府設(shè)商部,黃思永與江蘇南通籍狀元張謇一起被尚書載振聘為頭等顧問,被時人稱為“商部實業(yè)兩狀元”。黃中慧(1870—1923),字秀伯,黃思永之子。早年曾赴美留學深造,受西方思想熏陶至深,在實業(yè)上亦頗有成績。清末以分省補用道職隨伍廷芳出使美國,任首席參贊。黃中慧畢竟受過歐風美雨的熏陶,具有超前的現(xiàn)代企業(yè)意識,接任茶磁賽會公司總辦后,即公開在報刊上陳述自己的觀點并要求重新修改公司章程。當時的輿論普遍給予正面支持。汪康年主辦的《中外日報》在節(jié)錄登載黃秀伯說帖時,專門前加按語后附跋,強調(diào)意義,以示認同。按:茶磁賽會公司系寓京各官紳稟請外部批準,并咨行商務(wù)大臣保護免稅,其立基甚善。惟聞總辦頗難其人,尚未舉定。該公司創(chuàng)辦各董,現(xiàn)在京師會議,擬舉黃觀察中慧充其選。而黃觀察因此事重大,為時又促,再三力辭。并聞黃觀察擬將章程重行改妥,足孚眾望,始肯接手。本館昨見其所擬之說帖,于辦事之條理極為周幣,足為吾國近日辦理公司之針砭?!手痉遣豢蔀椋嗬塾谵k理之未善,即貴于有一定權(quán)限嚴責成之章程,以除弊于未萌也。”根據(jù)黃中慧的意見,茶磁賽會公司對公司章程重行改訂。上?!缎侣剤蟆酚?903年5月2日和3日全文刊載了重訂后的茶磁賽會公司章程:一,本公司為開風氣與商務(wù)起見,于壬寅冬間由寓京各官紳聯(lián)銜具稟創(chuàng)立,公司已于是年十二月二十六日蒙外務(wù)部王大臣批準立案并咨南洋大臣商務(wù)大臣優(yōu)予保護,凡赴會之品出入口岸,概行免稅。二,本公司所辦之事專以茶磁兩項為主,各選精于此道,熟悉情形者為之董理以專責成?!泊舜嗡喺鲁?,一經(jīng)刊布,即為定議,凡我同人皆當遵守。至有未盡未詳之處,可隨時設(shè)立問題,由股東公議施行。創(chuàng)辦諸員及總辦司事皆不得擅自紛更,以嚴權(quán)限。茶磁公司還向社會公開發(fā)布招股書,募集資金。《招股書》一經(jīng)發(fā)布,擁躉者眾,引來各省官紳巨賈紛紛入股。茶磁賽會公司經(jīng)黃岫北觀察改訂章程,法良意美,頗孚眾望。各省聞風入股者頗多,如湘撫趙中丞爾巽匯到三千元,奉天增(祺)將軍匯到一千五百元,兩粵官場入股者尤眾,頗有成數(shù),而粵東方某代招至十余萬元之多。趙爾巽(1844-1927),字次珊,號無補。奉天省鐵嶺人。曾任四川總督、湖廣總督、東三省總督、清史館館長等職。增祺(1851-1919),字瑞堂,伊拉里氏,滿洲鑲白旗人。曾任齊齊哈爾副都統(tǒng)。光緒二十三年(1897年)擢福州將軍,充船政大臣,兼署閩浙總督、兩廣總督等。

清末重要政治人物的入股參與,使茶磁賽會公司平添了不少底氣。

(四)

不久黃秀伯因故退出,因喪母而回原籍丁憂在家的太平(今黃山區(qū))人蘇慕東(錫第)被同鄉(xiāng)推為總理。蘇慕東接任后,立即根據(jù)賽會前方反饋來的信息,對公司征集的賽品種類進行必要的調(diào)整和擴充。如該公司“原僅設(shè)廠祁門制造紅茶,嗣查綠茶在美銷場更旺,已于徽州屯溪開廠制造,明年擬更推廣在婺源添設(shè)茶場,多制精品以備賽會。并擬在會場建設(shè)中國茶樓,并多儲名種,以備各國赴會之人嘗茶品味,且多備小箱在肆出售,以廣銷路?!惫究偠踔偎G(善荃)將調(diào)整事由專門向清廷外務(wù)部作了報告。據(jù)外務(wù)部檔案載:光緒二十九年七月初四日收分省補用知府王善荃等稟稱,竊職等創(chuàng)辦茶磁出洋賽會公司已于光緒二十八年稟蒙批準咨行在案。惟原呈制茶說帖專指紅茶而言,今經(jīng)工部郎中蘇錫第、刑部郎中蘇宗秦、刑部主事汪守珍、工部七品小京官左坊考查美洲嗜好綠茶較紅茶尤甚,出而集股與職等合辦出洋賽會一切事宜?,F(xiàn)已在出產(chǎn)綠茶最優(yōu)之處加工選制,以備屆時赴賽?!毜冉怨┎罟┞氃诰?,惟丁憂工部郎中蘇錫第熟諳商務(wù),洞達外情,其上海茶磁賽會總工司一切事宜,由該郎中一手經(jīng)理。所有公司添制綠茶,應(yīng)懇批準歸并前案辦理,并懇再行咨明南洋大臣、商務(wù)大臣立案等因。蘇錫第也就辦理茶磁賽會添置綠茶等事向赴美國賽會正監(jiān)督溥倫作了稟報,爭取支持:前工部郎中蘇錫第為稟請札派以便遵照而資保護事,竊司員前以承重內(nèi)艱回籍,旋經(jīng)創(chuàng)辦茶磁賽會公司王善荃等充舉公司總理,稟明外務(wù)部并蒙咨行南洋大臣、商務(wù)大臣準予免稅在案。蓋以茶磁兩項均須考究,而出洋賽會之品,尤宜精益求精,不得不有人專理其事。當此請求商務(wù)之時,自應(yīng)仰副國家鼓舞振興之意。然事艱任重,未奉札飭,無所遵循。且內(nèi)地運貨以及將來出洋終恐有窒礙難行之處,事關(guān)賽會大局,實為中國工商之前途所系,除經(jīng)王善荃等稟明外務(wù)部立案外,所有司員辦理茶磁賽會緣由,理合具稟正監(jiān)督臺前,即乞恩準給札,以便遵照辦理。謹稟。溥倫專門給外務(wù)部致函,除將蘇錫第稟文轉(zhuǎn)抄外,并稱:

查該郎中呈請情形,與貴部先后咨稱各節(jié)尚屬相符,自應(yīng)準如所請,除給札外,相應(yīng)咨呈貴部查照可也。

資料來源:中國第一歷史檔案館、北京大學、澳大利亞拉籌伯大學編:《清代外務(wù)部 中外關(guān)系檔案史料叢編 中美關(guān)系卷 第6冊 國際會議》,中華書局, 2017年第146-149頁。

《新聞報》也以《茶磁稟牘述聞》為題作了公開報道。

資料來源:《茶磁稟牘述聞》,《新聞報》,1903年8月31日第2版。

可見,茶磁賽會公司征集赴賽賽品之事,得到了朝野各方的理解和支持。隨著開賽日期的迫近,參賽的貨物也陸續(xù)籌齊并運抵圣路易斯?!稏|方雜志》曾載,“中國茶磁賽會公司會員康君達章(注:應(yīng)是康(達)特璋之筆誤)現(xiàn)向江西景德鎮(zhèn)定造各種瓷器一百二十四箱并

附帶徽州所產(chǎn)金豆三十二石,轉(zhuǎn)運美國圣魯伊斯赴賽?!?/p>

(五)

1904年4月30日,美國圣路易斯博覽會正式開展。由中國茶磁賽會公司選送的紅綠茶葉在賽會上大受歡迎。據(jù)會場傳來的消息:“自中秋后,各貨逐漸銷動,紅綠茶則全行售罄,緣各國茶葉互相比較,獨推中國為第一,現(xiàn)有可以獎給超等文憑之說,會場中播揚已遍。除零售外,尚有三萬磅皆為紐約伯蘭克茶行全數(shù)包銷,更有其他茶行加價五百元至一二千元向公司爭購者。該公司總理蘇慕東部郎以信實為重,悉行謝去。伯蘭克茶行重向該公司訂立永遠交易之合同云。”在家鄉(xiāng)安徽,由陳獨秀先生創(chuàng)辦的《安徽俗話報》得知這一消息后,欣喜萬分,迅即在該刊《時事》欄目發(fā)表《圣路易賽會華茶的價值》一文,稱:“圣路易賽會中國各樣貨物都是滯銷得很,而且受人糟踏的事也很多哩,只有紅綠茶,統(tǒng)概都賣罄了。因為和各國的茶葉比較起來,要算中國第一……這件事真是中國第一件有體面的啊!我們安徽省產(chǎn)茶的地方也很多的,各處種茶制茶的人聽著,以后格外要頂真才好哩?!苯酉聛淼脑u獎,由推舉的各參賽國考查員進行查考?!叭A歷七月二十三日,美員公舉考查品物之人,每國到有數(shù)百人者得舉一員,中國人數(shù)不及五十,而竟得舉七員,可謂破格優(yōu)待矣。計京師工藝商局舉三人,上海茶磁公司舉二人,廣東榮昌公司舉一人,與是役者均給寶星一枚?!痹u獎結(jié)果公布,“商部茶磁賽會公司運往美國赴賽之茶磁,計所賽之茶,各國均甚推許,己得超等文憑。惟磁器則只得頭等獎牌。聞赴賽蘇部郎有函致康舍人,囑其再行多備佳茶,以為運往比國賽會之用?!薄吧虾2璐刨悤窘用绹鴷龊?,除茶得超級文憑、磁得金牌外,總理蘇慕東部郎亦得美國酬獎特別金章?!?/p>

據(jù)學者研究,本次博覽會中國共有包括各口海關(guān)在內(nèi)的 72 家參展單位提供展品,茶磁賽會公司提供了5類3775項的展品?!爸袊还搏@得了191項獎勵,其中超等文憑36個,金獎66個,銀獎57個,銅獎32個。”茶磁公司的紅茶、綠茶均獲超等文憑。雖然公布的沒有具體獲獎的茶葉品名,但從組織赴賽茶品的區(qū)域及執(zhí)行人推斷,獲獎的茶葉就是祁門紅茶及徽州綠茶??梢姡缭?904年,以祁門紅茶等為代表的安徽茶葉就已經(jīng)問鼎世界博覽會,比眾所周知的美國巴拿馬萬國博覽會整整提前了11年。

圖片來源:李愛麗:《晚清美籍稅務(wù)司研究 以粵海關(guān)為中心》附錄二

1904年圣路易斯博覽會大獎牌正面

1904年圣路易斯博覽會大獎牌背面

圖片來源:仝冰雪著《世博會獎牌收藏與鑒賞 1851-1958》

此次賽會對近代華茶發(fā)展有根本性影響的另外一個事件,就是上海茶磁賽會公司與美國紐約伯蘭克茶行“訂立永遠交易之合同”。以賽會搭建的平臺,中美茶商互信共信,建立了緊密的合作關(guān)系,它開啟了中國茶葉對外自主經(jīng)營之先河。據(jù)上?!稌r報》、《新聞報》載:此次白蘭克茶公司與茶磁公司訂立合約計有要義二則:一系茶磁公司運至圣路易城萬國大博覽會場陳賽之綠茶紅茶計五十八種,除在會場零售外,仍存四萬余磅全數(shù)歸白蘭克茶公司一家獨買。此項賽會茶葉已經(jīng)萬國評議官、農(nóng)學博士等會同會場督辦、總辦考驗評論,各茶分數(shù)均在九十五分以上,將來茶磁公司所得各式超等文憑、金牌應(yīng)即照式制贈白蘭克茶公司一份,以為白蘭克茶公司之榮寵。再會場雜藝館中國國家會場中茶磁公司陳列賽品處,應(yīng)準白蘭克茶公司懸牌告白,聲明中國賽會茶葉現(xiàn)歸白蘭克茶公司一家經(jīng)售。尚有一則系為白蘭克茶公司愿充茶磁公司之美國中央各省總代理人,永遠專銷茶磁公司商標之各種茶葉,白蘭克茶公司允愿俟會場完畢之后,即專銷獲獎超等文憑金牌之中國茶葉。該公司商業(yè)所占地面分列界址如下:東以盤塞維亞省為界,西至大石山,南至墨西哥國海灣,北至英屬坎拿大,共占美國腹地三十五省地方。各該省中之都府商港,均由白蘭克之支店兼任茶磁公司代理分局。至界外之東方紐約、波士頓等城,西方太平洋沿岸各商埠,均聽茶磁公司另立經(jīng)理處,與白蘭克茶公司無涉。自此以后,兩公司均應(yīng)往返函電,消息靈通,考査報告中美兩國逐日茶市情形,務(wù)使白蘭克茶公司得以竭力推廣華茶銷路,在美國大興茶業(yè)。1904年12月1日,美國圣路易城萬國大博覽會落下帷幕。這是我國第一次正式以官方形式應(yīng)邀參會,清政府投入了大量的精力和財力,官紳商庶也呼應(yīng)參與??颠_、蘇慕東、王善荃、黃思永等安徽同鄉(xiāng)以茶磁賽會公司為平臺,積極組織徽茶赴美參賽,并獲超等文憑金牌獎。茶商們經(jīng)過博覽會的體驗,開闊了視野,增強了自豪感,同時也意識到了華茶產(chǎn)制與他國的差距,振興商務(wù),復興華茶的愿望更為緊迫。《申報》的一條消息頗具代表性:“安徽茶商近因中國茶市日壞,虧折日甚,急欲設(shè)法挽回,擬仿照日本中央茶業(yè)公司辦法,以茶磁公司為樞紐,如何改良如何推廣,均請?zhí)K慕東部郎錫第總理其事。據(jù)部郎所述,此次在會場親見各國之茶實不及華茶之良,然其銷路轉(zhuǎn)旺于吾華數(shù)倍者,以魄力既大而又能實行推廣之法也。如華茶整頓合宜,復繼以暢銷之妙用,則數(shù)年以后,定可操縱利權(quán)。但就美洲各地推算,較之今日銷數(shù)可增一倍。惟日本某公司其政府既為保護,復為輔助,是以克全其功。今欲舉一大公司,起初一二年間恐難遽收全效,又未知國家振興商務(wù)之意實欲造至何等地位,故部郎籌議至今仍未允承其任云?!?/p>

但是,此時的大清帝國已經(jīng)老邁不堪,行將就木,對于振興實業(yè),走向世界的正確主張已無余暇顧及,康達、蘇慕東等以茶磁公司為樞紐,改良推廣華茶的設(shè)想,終成虛話。

注釋:

1.陳旭麓著:《近代中國社會的新陳代謝》,上海人民出版社1998年,第233頁。

2.中國第一歷史檔案館編:《清宮萬國博覽會檔案(第1冊)》,廣陵書社2007年,第187-188頁。

3.江岳波:《晚清赴美參加圣路易斯博覽會史料》,《歷史檔案》1987年第4期,第27頁。

4.磁,本意指磁石。也指磁性、磁化。歷史上“磁”“瓷”混用。本文中之“磁”同“瓷”,指用高嶺土等燒制的材料,即瓷器。

5.趙祐志:《躍上國際舞臺:清季中國參加萬國博覽會之研究(1866-1911)》,臺灣師范大學歷史學報第25期, 1997年6月,第323頁。

6.(清)顏世清:《約章成案匯覽》乙篇,卷42下,1905年,第213—216頁。

7.《茶磁賽會公司》,《新民叢刊》第25期,1903年,第119頁。

8.《申報》,1903年3月4日,第3版。

9.《中外日報錄黃秀伯觀察茶磁賽會公司說帖(附跋)》《湖北商務(wù)報》第138期,1903年,第4—7頁。

10.《茶磁賽會公司重訂章程》《新聞報》1903年5月2日、5月3日第3版。

11.《茶磁賽會公司之希望》,《鷺江報》第40期,1903年。

12.《茶磁賽會近聞》,《新聞報》1903年4月25日,第2版。

13.臺灣“中研院”近史所檔案館藏檔案號02-20-002-03-002。

14.《赴美國賽會正監(jiān)督溥倫為前工部郎中蘇錫第辦理茶磁賽會事致外務(wù)部咨呈》, 中國第一歷史檔案館、北京大學、澳大利亞拉籌伯大學編:《清代外務(wù)部 中外關(guān)系檔案史料叢編 中美關(guān)系卷 第6冊 國際會議》,中華書局2017年,第146-149頁。

15.《賽會志略》,《東方雜志》第1卷第3期,1904年,第186頁。

16.《茶磁賽會消息》,《北洋官報》第468期,1904年,第8、9頁。

17.《圣路易賽會華茶的價值》,《安徽俗話報》,第16期,1904年,第3、4頁。

18.《申報》,1904年12月5日,第2版。

19.《商部茶磁賽會之獲獎》,《湖南官報》第936號,1904年,第5頁。

20.《中國茶磁之聲價》,《北洋官報》第492期,1904年,第9頁。

21.李愛麗:《晚清美籍稅務(wù)司研究 以粵海關(guān)為中心》,天津古籍出版社2005年,第171頁。

22.《美國白蘭克茶公司與上海茶磁公司訂立之銷茶合約摘要》,《新聞報》,1905年3月23日,第3版。

23.《整頓茶務(wù)》,《申報》,1905年3月27日,第16版。

來源:徽茶

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