關(guān)于普洱茶，我們先來聽北京醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師汪芳講個(gè)真實(shí)的故事：
我有一位朋友很早就得了冠心病，后又做手術(shù)放了支架?？嘤谖覆缓?，術(shù)后無法長期服用阿司匹林來降低血栓形成。
這個(gè)問題困擾了他很久，直到偶然的一次機(jī)會(huì)，接觸到了普洱茶。他專門測了喝茶前后血小板聚集率，發(fā)現(xiàn)其作用不亞于阿斯匹林，所以這一喝就是八年之久。
這次偶然的機(jī)會(huì)，“意外”的讓朋友身體狀況恢復(fù)良好，如今各項(xiàng)指標(biāo)都趨于正常。
普洱茶真的可以說是茶中“阿司匹林”！但是普洱茶的好處不僅于此哦~
7家權(quán)威機(jī)構(gòu)歷時(shí)5年證實(shí)
普洱堪稱益壽茶
文章開始的故事絕對不是個(gè)例，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院產(chǎn)業(yè)科學(xué)研究所、北京大學(xué)中醫(yī)藥現(xiàn)代研究中心等 7 家單位歷時(shí) 5 年完成的《普洱茶關(guān)鍵技術(shù)研究項(xiàng)目》證實(shí)，普洱茶具有明顯的減肥、降血脂等保健作用！
該項(xiàng)目首席專家中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院產(chǎn)業(yè)科學(xué)研究所研究員 陳宗懋表示：該項(xiàng)目首次通過代謝綜合征臨床試驗(yàn)驗(yàn)證，證實(shí)普洱茶具有減肥、降血脂、降血糖、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫功能等方面的保健作用。
1.助減肥
在法國和日本，普洱茶被稱為“苗條茶”、“瘦身茶”。《本草綱目》中亦有言：普洱茶味苦性刻，解油膩牛羊毒……刮腸通泄。
2.降血脂
有不少關(guān)于普洱茶的臨床研究發(fā)現(xiàn)，長期飲茶的心血管病患者的全血黏度、血漿黏度、全血還原黏度等，都要比不飲茶的患者低。
3.降血壓
普洱茶中的茶多酚能夠利于人體的血壓穩(wěn)定。此外，普洱茶中的咖啡堿和兒茶素具有血管松弛作用，血液流經(jīng)血管時(shí)舒張壓也就下降了。
4.強(qiáng)血管
普洱茶中的兒茶素一定程度上減緩了動(dòng)脈粥樣硬化的速度。普洱茶中的芳香甙能維持毛細(xì)血管的正常抵抗力，也相當(dāng)于增強(qiáng)了血管壁的韌性。
5.生普減肥降脂，熟普養(yǎng)胃防寒
中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院楊力教授介紹說，在古代普洱茶是作為藥用的，其中生普茶氣濃郁，茶多酚的含量高，是防癌的好飲品，另外還有降脂、解毒、利尿、祛火的功效，更是女性減肥的有效伙伴；而熟普洱經(jīng)過輕度發(fā)酵，基本是偏溫性的，具有養(yǎng)胃暖體的功效，所以更適合胃寒的人飲用。
6.護(hù)膚
普洱茶葉里富含微量元素錳，對皮膚有不錯(cuò)的保護(hù)作用。
7.暖身祛除體寒
普洱茶很適合冬天來喝。北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)科 宋新介紹說，普洱茶的性質(zhì)溫和，適合體質(zhì)虛寒的人飲用。
8.明目護(hù)眼
北京同仁醫(yī)院眼科中心中醫(yī)眼科主任邱禮新介紹，眼疲勞時(shí)，可選用熟普洱等偏溫?zé)嵝圆枞~，加些枸杞子、大棗、生姜片，少許菊花、冰糖，每次少量而溫?zé)岬睾龋B(yǎng)陰補(bǔ)陽又安撫脾胃。
左側(cè)為生普洱，右側(cè)為熟普洱
普洱分生熟，喝法有講究
普洱茶有生、熟之分，主要在于發(fā)酵是否充分：
生茶未經(jīng)渥堆發(fā)酵，湯色較淺，呈栗紅色、黃綠色，晶瑩剔透，茶湯帶有澀味，回甘迅速；
熟茶則由人工發(fā)酵加工而成，湯色為深紅色或褐紅色，口感甘甜、純厚。
兩者喝法也有區(qū)別。
1.上午喝生普
上午振奮精神喝生茶上午工作時(shí)可以喝普洱生茶。生茶熟化和氧化程度不高，滋味濃郁，提神效果好。
2.下午喝熟普
晚上吃了大魚大肉，怕消化不良，喝普洱熟茶。熟茶經(jīng)過發(fā)酵，溫柔醇和，不但不會(huì)刺激胃腸道，還有利于調(diào)理腸胃，少量飲用也不會(huì)影響睡眠。
3.睡前喝熟不喝生
睡覺前不要喝生茶，因?yàn)樯柚械牟鑹A等物質(zhì)，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用。如果想喝，可以喝些淡的熟茶，熟茶溫潤，茶堿含量低于 20 %，不但不會(huì)刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，還能起到安眠的作用。
4.春天喝加些菊花
楊力教授介紹，熟普洱性溫，春天人體陽氣升發(fā)，喝熟普洱容易上火。春天如果出現(xiàn)喝熟普洱上火，建議加點(diǎn)菊花茶配合飲用，因?yàn)榫栈ㄐ云珱觯梢灾泻褪炱斩臏匦浴?/p>
另外，春天喝普洱茶要控制好量和浸泡時(shí)間，盡量把茶泡得淡一些，如果茶葉放得多，浸泡時(shí)間就要縮短。
5.飯后2小時(shí)喝最好
有人喜歡吃完飯馬上喝普洱茶，以解膩消食，其實(shí)反而不利于健康。普洱茶含有單寧酸，飯后立即喝，會(huì)使胃中沒有消化的蛋白質(zhì)會(huì)與單寧酸結(jié)合，形成不易消化的凝固物質(zhì)，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。最好在飯后 2 小時(shí)再喝普洱茶，既不影響營養(yǎng)吸收，還能減肥降脂。
6.一天12克
健康、常喝茶的成年人，一日飲茶12克左右，分 3~4 次沖泡是比較適宜的。
體力勞動(dòng)消耗多、進(jìn)食量大、喜好煙酒和油膩食物，以及經(jīng)常處于高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人，一日飲茶量可增至20克。
不過要注意酒后不要飲茶，否則會(huì)使心臟受到雙重刺激，加重心臟負(fù)擔(dān)，另外，便秘患者、患有缺鐵性貧血的人、胃病患者和發(fā)燒的患者不宜飲茶，尤其是濃茶。
很多人只知道保護(hù)心腦血管要喝綠茶，但是綠茶性寒，很多中老年朋友多少都有些陽虛，如果再長久喝綠茶又不注意補(bǔ)陽，很容易顧此知彼。和綠茶相比，普洱就完全沒有這個(gè)問題！
告訴更多的朋友吧，咱們從今年開始，把普洱茶喝起來，控制住血脂、血壓，以后什么血管病都不來找咯~
圖文：來源網(wǎng)絡(luò)，如因內(nèi)容、圖片問題，我們會(huì)及時(shí)更正或作刪除處理。很多人喜歡喝茶養(yǎng)生，但不同茶飲性味不同，不能“千篇一律”地喝，喝好茶，也要喝對茶，喝茶有什么要注意的？
菊花茶——菊花放越多，茶越敗火？
菊花因其味甘苦，性微寒，故有散風(fēng)清熱，清肝明目等作用，很多“上了火”的人都喜歡喝些菊花茶來“敗火”。
專家建議：脾虛，胃寒的人不宜喝，且菊花有降壓的作用，血壓正常和血壓偏低的人，不宜每天飲用，喝的話每次也不要超過三朵。
菊花茶的藥效：性甘、微寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。通過飲用菊花茶可以對上火引起的青春痘起到一個(gè)舒緩的作用。菊花具有清肝明目降火的作用。
1、抗病原體作用。菊花在體外對金黃色葡萄球菌、B-溶血栓性鏈球菌、傷寒桿菌有某些抑制作用，其水浸劑對某些常見皮膚致病性真菌亦有抑制作用。高濃度在體外還有抗病毒及抗螺旋體作用。
2、增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力。菊花提取物對小鼠腹腔注射，可使皮內(nèi)注射組織胺之局部臺(tái)酚藍(lán)之?dāng)U散較小，顯示其能抑制毛細(xì)血管的通透性而有抗炎作用。
3、有解熱作用。對金葡菌、大腸桿菌、福氏痢疾桿菌等有較強(qiáng)的抑制作用。
4、對心血管系統(tǒng)的作用尤為顯著。有顯著擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、增強(qiáng)冠脈流量的作用。本品對冠心病、高血壓和高血脂癥等老年性疾病均有較好的治療作用，從而起到祛病延年的作用。國內(nèi)在治療老年人常見疾病方面取得了顯著成績。
5、對中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用；還有解毒作用。
胖大海——胖大?？梢蕴焯旌龋?br>
很多人嗓子啞了，首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中醫(yī)認(rèn)為，胖大海性寒味甘，可利咽開音，但是胖大海屬?zèng)鲂?，脾胃虛寒，腹瀉者不宜喝。
專家建議：胖大海不是常備飲品，要喝之有度，喝上兩三天，癥狀好轉(zhuǎn)就不要再喝了。若癥狀沒有減輕，也要停幾天再喝，過多攝入胖大海會(huì)引起血糖升高，糖尿病患者慎重。
咽喉腫痛多因咽喉熱毒，或肺熱內(nèi)盛，在治療上當(dāng)以清利咽喉熱毒、清瀉肺熱為主。胖大海性質(zhì)寒涼，作用于肺經(jīng)，善于清利咽喉，并能清瀉肺熱，故十分適用于治療咽喉腫痛。無論單用泡茶，還是配合其他清熱解毒、利咽的中藥，都非常有效。胖大海不但能清利咽喉，而且善于利咽開音，用于治療聲音嘶啞，甚至失音，無論是急性還是慢性用之都有效。
風(fēng)熱犯肺或邪熱壅肺而引起的咳嗽、咯痰，痰色黃、質(zhì)黏;燥邪傷肺、肺失潤降或肺陰不足能致干咳少痰、無痰。胖大海既能清肺熱又能潤肺燥，故可用于治療肺熱或肺燥咳嗽。但胖大海的這一作用并不顯著，須配伍其他藥物，如配伍清肺止咳藥黃芩、魚腥草、蘆根等，用于肺熱咳嗽;配伍天花粉、天麥冬、枇杷葉等，用于肺燥咳 嗽。
枸杞——喝枸杞水能護(hù)眼？
枸杞中胡蘿卜素，玉米黃素含量豐富，被譽(yù)為“明眼子”。專家建議：做飯時(shí)，不妨把枸杞作為配料放入粥、菜肴中，并嚼爛吃進(jìn)去。愛喝枸杞水的人，不要“光泡不吃”。體質(zhì)偏熱的人不宜多吃。
枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等各種疾病的功效。但是，由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用。相反地，若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞子滋補(bǔ)肝腎，益精明目。枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。
食用枸杞或飲用三花枸杞茶，也不會(huì)有副作用。它的藥效十分廣泛，具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓：至于三花枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等各種疾病的功效。
俗話說，“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”。在每年處暑節(jié)氣結(jié)束后，白露茶開始采摘制作，秋茶嘗鮮正當(dāng)時(shí)。值此之“季”，你知道應(yīng)該如何飲茶對我們的身體才最有利嗎？
秋天喝哪些茶可以防秋燥呢？
一、防秋燥茶：菊花茶
菊花味甘苦，性微寒，具有祛風(fēng)清熱、清肝明目、解毒消炎的作用。喝菊花茶對口干、火旺、眼澀、風(fēng)寒濕濕引起的四肢酸痛、麻木等疾病有一定療效。它可以治療感冒、風(fēng)熱、頭痛等。
由于季節(jié)特點(diǎn)，秋季天氣干燥，很多上班族，長時(shí)間盯著電腦屏幕，很容易出現(xiàn)頭暈、眼睛干澀等癥狀，可以適喝點(diǎn)菊花茶。
二、防秋燥茶：山楂茶
山楂具有消食導(dǎo)滯、活血化瘀的作用。經(jīng)常飲用山楂茶可以降低血糖，調(diào)節(jié)血壓。秋季食欲逐漸好轉(zhuǎn)，可適當(dāng)喝點(diǎn)山楂茶。
三、防秋燥茶：普洱茶
許多證明普洱茶具有溶解油脂、調(diào)節(jié)新陳代謝、防輻射等多重功效。長期飲用普洱茶能降低膽固醇和甘油酯，有治療肥胖的作用；而喝普洱茶會(huì)引起血管舒張和血壓升高，它具有心率減慢、腦血流量減少等生理作用，對高血壓、腦動(dòng)脈硬化患者有較好的治療效果。
四、防秋燥茶：烏龍茶
烏龍茶性質(zhì)溫和，不熱不冷，最適合秋天喝。烏龍茶具有很強(qiáng)的殺菌抗癌作用?！瓣柣稹钡谋憩F(xiàn)：咽喉不適、牙齦腫大、口瘡等，而綠茶太冷，紅茶太熱，烏龍茶是最好的“平火”選擇。
五、防秋燥茶：桂花茶
桂花茶有著持久的香氣，茶清而明亮。飲用后具有通便養(yǎng)胃的功效，非常適合胃功能較弱的人食用。桂花茶可以清便，防止口臭。桂花具有溫寒、暖胃止痛、化痰化瘀的功效一定的效果。
六、防秋燥茶：黑米茶
黑米具有重要的藥用價(jià)值，黑米具有滋陰補(bǔ)腎、健胃、明目活血、清肝腸、潤澤養(yǎng)精、補(bǔ)肺舒筋的功效。入藥可食，對頭暈、貧血、白發(fā)、腰膝無力、夜盲、耳鳴等癥狀特別有效。
七、玫瑰茶
玫瑰茶深受女性喜愛，不僅有香味，而且對女性有保健作用。玫瑰茶是美容養(yǎng)顏茶的一種，不僅能滋潤皮膚，還能緩解抑郁，促進(jìn)血液循環(huán)，改善月經(jīng)失調(diào)。秋季氣溫下降，天氣干燥，女性朋友可以多喝玫瑰茶滋補(bǔ)燥、養(yǎng)血暖胃，對女性健康非常有幫助。
總之，秋季養(yǎng)生喝茶，還是要結(jié)合自身體質(zhì)狀況和飲茶習(xí)慣，選擇合適的茶，盡量遵循宜淡不宜濃的原則，科學(xué)養(yǎng)生喝茶。
