一品香茶業(yè)

他說，“我是一根筋，一輩子只做茶?！毖哉Z間透出執(zhí)著、堅(jiān)持和倔強(qiáng)。

譚書德被媒體稱作霸氣茶“司令”，是個大嗓門，在他的洪亮聲音中，“貴州綠茶”是主基調(diào)，每每及此，總帶給人一種孤勇的感覺。

匠心風(fēng)骨

1月10日，不善多言的譚書德，在以“變局與發(fā)展——貴州茶業(yè)新機(jī)遇”為主題的第十屆貴州茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會上，卻高調(diào)發(fā)聲倡議：希望所有茶企的產(chǎn)品包裝上，都印上“貴州綠茶”或“貴州”符號，為貴州品牌的打造添磚加瓦。

譚書德認(rèn)為，每個企業(yè)都是“貴州綠茶”大品牌的宣傳隊(duì)，都是“貴州”品牌的播種機(jī)，這將會形成匯聚的能量影響“貴州綠茶”乃至“貴州”符號的大盤高漲，助推貴州品牌時代的真正到來。

當(dāng)問及本屆茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會上栗香所獲”2021年度貴州茶產(chǎn)業(yè)特別貢獻(xiàn)獎”，這個“特別”所指為何時，短暫的沉默后，譚書德簡短而有力地回到：“是將熱愛、堅(jiān)持融入企業(yè)骨血的成長！”

據(jù)了解，1986年從部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)的譚書德，放棄鐵飯碗下海做起了茶葉生意。2001年，帶著經(jīng)營茶葉多年的積蓄和經(jīng)驗(yàn)，回到家鄉(xiāng)湄潭創(chuàng)辦了貴州省湄潭縣栗香茶業(yè)有限公司，并申請注冊了“栗香”商標(biāo)。6年后，公司基地茶園總面積擴(kuò)展到22618畝，其中14087畝茶園獲有機(jī)茶園認(rèn)證，真正實(shí)現(xiàn)了茶葉生產(chǎn)加工規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化。2009年，基本完成基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)的全線布局的栗香進(jìn)入品牌建設(shè)元年，以差異化手法進(jìn)行戰(zhàn)略定位，實(shí)現(xiàn)彎道超車。

栗香茶業(yè)成立20年來，先后分別與貴州省茶葉科學(xué)研究、西南大學(xué)、浙江大學(xué)、遵義師范學(xué)院完成科技部、農(nóng)業(yè)部、工信部、科技廳、經(jīng)信委、農(nóng)委進(jìn)行《國家級茶樹優(yōu)良品種“黔湄101號（湄潭苔茶）”產(chǎn)業(yè)化開發(fā)》《冷泡綠茶關(guān)鍵工藝技術(shù)研究與開發(fā)》、《高栗香型名優(yōu)茶加工技術(shù)研究》、《栗香綠茶香氣成分及風(fēng)格特征研究》、《提高栗香綠茶產(chǎn)品質(zhì)量的研究》、《栗香綠茶文化與促銷的研究》等項(xiàng)目研究。獲得專利授權(quán)16項(xiàng)，制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和參與地方標(biāo)準(zhǔn)制定7項(xiàng)，其中1項(xiàng)發(fā)明專利作為科技部星火計(jì)劃項(xiàng)目在全省進(jìn)行示范推廣。

20年來，獲得諸多榮耀：流河渡有機(jī)茶基地被授予“中國高品質(zhì)示范基地”?！袄跸恪鄙虡?biāo)獲貴州省著名商標(biāo)認(rèn)定，“栗香”牌湄潭翠芽獲貴州省名茶稱號，栗香茶業(yè)產(chǎn)品多次獲“世界名茶評比”活動金獎，“中茶杯”全國評比一等獎、“世界綠茶評比”金獎；栗香公司獲得國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)，貴州“三綠一紅”十大領(lǐng)軍企業(yè)，省級扶貧龍頭企業(yè)，省級林業(yè)龍頭企業(yè)，科技小巨人成長企業(yè)，中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)，成為貴州茶業(yè)的一個重要符號。

“滴水穿石”間一切就成自然。

如今，已在業(yè)界摸爬滾打35年有余的譚書德仍笑言自己是個”門外漢“，這份自謙里透著對這份事業(yè)的敬畏之心，亦是以一種空杯心態(tài)醞釀著再一次的自我超越。

“總要有第一個吃螃蟹的人”

“沒有產(chǎn)業(yè)的大盤高漲，就不可能有企業(yè)的健康成長?！弊T書德主張，“聚力造好‘貴州綠茶’這艘大船”，企業(yè)才能“借船出?！薄?

有主張就要有行動，第十屆貴州茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會上，由貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會監(jiān)制，貴州省湄潭縣栗香茶業(yè)有限公司出品的“大地標(biāo)”高端產(chǎn)品在該年會上正式發(fā)布。

據(jù)了解，2017年1月，“貴州綠茶”獲頒中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書，成為全國首個省域茶葉類農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，簡稱“大地標(biāo)”?！棒浯渚G、嫩栗香、濃爽味”不僅是貴州綠茶獨(dú)有的品質(zhì)特征，更是中國高品質(zhì)綠茶的典型代表?！按蟮貥?biāo)”的獲得，標(biāo)志著貴州在中國綠茶品類上擁有絕對話語權(quán)和特殊地位，也標(biāo)志著中國茶業(yè)的“貴州時代”正式開啟。

“大地標(biāo)”高端產(chǎn)品正式發(fā)布

貴州在綠茶品類上產(chǎn)品豐富，品種齊全，風(fēng)格各異，品質(zhì)俱佳。“貴州綠茶”十大地理標(biāo)志產(chǎn)品“和十為一，由湄潭翠芽、都勻毛尖、石阡苔茶、雷山銀球茶、安順瀑布毛峰、梵凈山茶、水城春、鳳岡鋅硒茶、朵貝茶、晴隆綠茶集合而成的“大地標(biāo)”產(chǎn)品，不僅是貴州在綠茶品類上兵種齊全的實(shí)力展現(xiàn)，也是貴州高品質(zhì)綠茶在中國綠茶領(lǐng)域的高端品牌占位。

“將貴州綠茶大地標(biāo)打造成中國高端綠茶的第一品牌，必將會給消費(fèi)者確立貴州在綠茶品類上的優(yōu)勢認(rèn)知。獲得‘貴州=綠茶’的強(qiáng)大心智資源，為‘貴州綠茶’公共大品牌、區(qū)域公共品牌、企業(yè)產(chǎn)品品牌的打造提供動力?！变靥独跸悴铇I(yè)公司貴陽營銷公司負(fù)責(zé)人譚秋月作新產(chǎn)品發(fā)布時如是說。

“大地標(biāo)”亮相第十屆茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會

聚指成拳打“貴州綠茶”品牌，“大地標(biāo)”高端產(chǎn)品是栗香“第一個吃螃蟹”的最先嘗試，但并非企業(yè)發(fā)展個案。

據(jù)了解，栗香茶業(yè)是貴州首家實(shí)施全面質(zhì)量追溯查詢系統(tǒng)的茶企，率先為產(chǎn)品標(biāo)注個人身份識別碼；率先獲得中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院有機(jī)茶認(rèn)證；率先實(shí)行經(jīng)營改造，從夫妻店改制成為股份制；率先將名優(yōu)茶機(jī)械化加工技術(shù)和設(shè)備在全省范圍進(jìn)行推廣……

一次次率先，彰顯栗香茶業(yè)的開拓和擔(dān)當(dāng)。

值得一提的是，2020年至2021年，栗香先后在貴陽龍洞堡機(jī)場、遵義新舟機(jī)場、貴陽北站、貴遵復(fù)線、貴遵高速等區(qū)域投放“非常時期，多喝貴州綠茶”、“中國年，喝貴州綠茶”、“鄉(xiāng)村振興，黔茶先行”等內(nèi)容，助推貴州綠茶大品牌建設(shè)。

“倡導(dǎo)用品牌的力量，引領(lǐng)貴州茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，這是我們的初心和本意，也是貴州品牌時代的核心主題?！白T書德如此詮釋。

撰文｜管弦

來源：貴商視訊，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

從現(xiàn)場獲悉，《栗香方案》分別從“栗香解讀”、“栗香觀點(diǎn)”、“栗香主張”、“栗香提案”、“栗香行動”五大板塊，以“如何更好地進(jìn)行貴州茶品牌建立，打造貴州茶知名品牌”、“聚焦渠道資源，進(jìn)行貴州茶產(chǎn)業(yè)資源以及品牌更好發(fā)聲戰(zhàn)略匯總”、“怎樣內(nèi)部外部雙驅(qū)動，推進(jìn)貴州茶產(chǎn)業(yè)長久發(fā)展”等方向落點(diǎn)，提出了一套行之有效的整體規(guī)劃。

就品牌的進(jìn)一步建設(shè)而言，《栗香方案》在栗香解讀中指出，要“重新認(rèn)識品牌”，要“搶占品類、做大品類”。貴州茶產(chǎn)業(yè)前十五年通過擴(kuò)張規(guī)模和做優(yōu)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了由小到大的轉(zhuǎn)變，構(gòu)建了一定的競爭優(yōu)勢，但仍舊存有不足，面臨著較難“從大到強(qiáng)實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍”的轉(zhuǎn)變。栗香茶業(yè)認(rèn)為，完成這一轉(zhuǎn)變，真正實(shí)現(xiàn)貴州茶產(chǎn)業(yè)的做大做強(qiáng)，需要質(zhì)量、需要規(guī)模，但更需要品牌，只有品牌才是核心競爭力，只有真正構(gòu)建屬于自己的品牌，貴州茶產(chǎn)業(yè)才能夠真正質(zhì)變。并創(chuàng)新提出將“貴州綠茶”作為這一品牌構(gòu)建的重要標(biāo)的，刪除冗余、輕裝上陣，以更具優(yōu)勢的“貴州綠茶”打好先鋒，將“貴州=綠茶”，形成中國綠茶的代名詞，用品牌的力量將“貴州綠茶”這桿大旗插遍中國茶版圖，進(jìn)而帶動其他茶品類的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)貴州茶產(chǎn)業(yè)的綜合提升。

圍繞內(nèi)外的戰(zhàn)略部署，《栗香方案》的“栗香主張”將目光聚焦外部，尋找外部突破口。貴州茶業(yè)的過去發(fā)展歷程，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)競爭力的思想總體以內(nèi)部管理為主，通過臥薪嘗膽，苦練內(nèi)功，以求強(qiáng)身健體，獲取競爭力，規(guī)模逐年擴(kuò)大，從100萬畝到700萬畝,并連續(xù)七年茶園面積全國第一，但貴州茶業(yè)想要走出去，奠定自己在中國茶行業(yè)的商業(yè)江湖地位，需要新的商業(yè)哲學(xué)確立新的戰(zhàn)略方向?！独跸惴桨浮返摹袄跸阒鲝垺边M(jìn)行戰(zhàn)略管理方向調(diào)整，將貴州茶產(chǎn)業(yè)的管理重心從注重內(nèi)部基地建設(shè)、產(chǎn)品加工提升轉(zhuǎn)移到外部顧客創(chuàng)造，從內(nèi)部自身建設(shè)轉(zhuǎn)移到外部品牌打造，實(shí)施品牌管理戰(zhàn)略方向調(diào)整，并以此為基礎(chǔ)開啟全方位黔茶大決戰(zhàn)，匯聚資源迅速建立貴州綠茶在顧客大腦中綠茶品類上的優(yōu)先認(rèn)知，建立數(shù)一數(shù)二的位置，形成真正的品牌。

針對內(nèi)外驅(qū)動方面，《栗香方案》“栗香提案”落點(diǎn)于“內(nèi)外的雙協(xié)調(diào)與雙發(fā)展”。一方面建立“內(nèi)部大本營”，在當(dāng)?shù)貭I造良好的“貴州綠茶”風(fēng)氣，保衛(wèi)貴州綠茶，實(shí)施內(nèi)循環(huán)，形成黔茶軍團(tuán)對外開疆拓土，展開外循環(huán)最堅(jiān)強(qiáng)的后方保障。另一方面創(chuàng)建“外部根據(jù)地”，充分利用高速集團(tuán)的路網(wǎng)等一系列渠道資源優(yōu)勢，“貴州綠茶”浪潮，以規(guī)?；⒓卸?、大場景讓“貴州綠茶”品牌符號迅速進(jìn)入人們的視線，并強(qiáng)勢登陸人們的大腦，形成品牌印記。

好的方案是基礎(chǔ)，有力的執(zhí)行是效果的保障?！独跸惴桨浮芬唤?jīng)公布，獲得了現(xiàn)場熱烈的反應(yīng)和討論。據(jù)透露，下一步栗香茶業(yè)在充分踐行落實(shí)《栗香方案》同時，依托當(dāng)下的市場環(huán)境等進(jìn)行持續(xù)的優(yōu)化與調(diào)整，打好貴州茶產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)役，形成“貴州綠茶”，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)全維度發(fā)展。

來源：貴州茶香，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除