靈山多秀色，空水共氤氳。9月的寶貝山，清風(fēng)徐徐，花香陣陣。沿著蜿蜒的山路，記者走進(jìn)位于四九鎮(zhèn)東冠村寶貝山的綠豐寶茶園，一壟壟茶樹吐露嫩芽，茶農(nóng)搶抓時(shí)機(jī)忙著采摘、晾曬、炒制茶葉，供應(yīng)中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”市場(chǎng)。
近年來，臺(tái)山市著力打造“一村一品”特色農(nóng)業(yè)，其中東冠村重點(diǎn)培育茶葉種植基地，努力向強(qiáng)村富民目標(biāo)邁進(jìn)。
發(fā)展“一村一品”擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模
盛夏過后，正是采摘秋茶的好時(shí)機(jī)。勤勞的茶農(nóng)們每天都忙碌著新一批茶葉的采摘。東冠村有豐富的物種資源，溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境，適宜茶樹種植與生長(zhǎng)。蔥郁的自然生態(tài)、潤(rùn)澤的水氣滋養(yǎng)以及豐富的光照，為茶樹的生長(zhǎng)提供了絕佳的自然環(huán)境，從源頭上保證了茶葉的優(yōu)良品質(zhì)。
2015年，在外地打拼多年的黃德成回到家鄉(xiāng)東冠村，與妻子包下村里寶貝山上10公頃山地，創(chuàng)辦綠豐寶茶園。經(jīng)過7年的發(fā)展，其茶園拓展到40多公頃，種植茶樹20多公頃，成為四九鎮(zhèn)“一村一品”東冠茶葉項(xiàng)目的所在地。
由于夫妻倆嚴(yán)把標(biāo)準(zhǔn)關(guān)，狠抓質(zhì)量，東冠村茶葉逐漸打開銷路，產(chǎn)品供不應(yīng)求?！按翰栉覀兓举u完了，現(xiàn)在開始收秋茶，看今年的長(zhǎng)勢(shì)，秋茶的收成不會(huì)差?！秉S德成說。
黃德成夫妻的努力得到農(nóng)業(yè)部門的充分肯定和大力扶持，他們的茶園被列為廣東省“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)村建設(shè)項(xiàng)目，省級(jí)財(cái)政給予大力支持。因此，在擴(kuò)大種植規(guī)模的同時(shí)，黃德成向農(nóng)業(yè)部門遞交了茶葉加工設(shè)備改造升級(jí)項(xiàng)目的申請(qǐng)書，借助涉農(nóng)財(cái)政資金，完善茶葉加工設(shè)備。
在機(jī)器的加持下，茶園的生產(chǎn)效率大大提高。采茶機(jī)馬力全開，緩緩前行便切割下成批的茶葉嫩芽；廠房里，茶葉蔞凋機(jī)、壓餅機(jī)、色選機(jī)、烘干機(jī)、真空包裝機(jī)等機(jī)械化加工設(shè)備轟隆作響，茶香四溢。
“人工采茶制茶的模式下，茶場(chǎng)每日采茶量是150-300公斤，干茶的日產(chǎn)量在75公斤左右。采用機(jī)械化生產(chǎn)后，我們的日采茶量超過500公斤，干茶日產(chǎn)量能增長(zhǎng)3倍-5倍?！秉S德成表示，無論從生產(chǎn)成本、生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量還是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度來看，機(jī)械化生產(chǎn)能提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
茶葉“沏”出鄉(xiāng)村振興路
茶園規(guī)模的擴(kuò)大，茶葉生產(chǎn)效率的提高，成品茶葉品質(zhì)的提升，也帶動(dòng)價(jià)格的上漲和產(chǎn)品的銷售。如今東冠村茶葉已成為市場(chǎng)上的“香餑餑”。
茶業(yè)的發(fā)展，也為當(dāng)?shù)卮迕駧砹烁嗑蜆I(yè)機(jī)會(huì)，其中，黃德成的綠豐寶茶園就提供了30多個(gè)就業(yè)崗位。據(jù)了解，每到采摘茶葉的季節(jié)，附近村民更是成群結(jié)隊(duì)前來采摘茶葉，增加收入，平均每人每天能賺到一百多元。
其實(shí)，依托北峰山、石筆潭、五指山等，四九鎮(zhèn)出品的茶葉向來品質(zhì)上佳。而東冠村的成功，同時(shí)也讓周邊村落的茶葉種植者增強(qiáng)了信心，大家紛紛擴(kuò)大茶園的種植面積。截至2021年底，四九鎮(zhèn)茶葉年產(chǎn)值達(dá)245.99萬元，興了一方經(jīng)濟(jì)，富了一方百姓。
如今，在四九鎮(zhèn)，“茶葉+”多元化精深加工茶產(chǎn)業(yè)不斷翻開新篇章，昔日單一的茶葉種植園正慢慢向集茶苗繁育、茶葉種植加工銷售、茶園觀光旅游于一體的綜合型基地靠攏，茶企的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化營(yíng)銷、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)等能力逐步提升。
“我們也計(jì)劃將茶園往園博類多方向發(fā)展。目前茶園的‘水肥一體化、機(jī)耕、通路、體驗(yàn)館、培訓(xùn)工場(chǎng)、種苗大棚’等項(xiàng)目已建成，科普、休閑、游樂項(xiàng)目也正在建設(shè)中，預(yù)計(jì)今年內(nèi)將全面投入使用?！秉S德成說。
據(jù)了解，四九鎮(zhèn)還計(jì)劃打造茶葉公共品牌，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。
來源｜文/圖陳方歡，
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老同志一品香普洱茶（生茶)經(jīng)由凝聚50余年茶葉審評(píng)經(jīng)驗(yàn)的鄒炳良先生精心調(diào)制，特選云南西雙版納州勐?？h境內(nèi)優(yōu)質(zhì)曬青茶為原料，深度篩選精制而成。
該茶條索肥碩、銀毫挺立、湯色黃亮、香氣馥郁，可即泡即飲，珍藏三至五年滋味更佳，實(shí)為收藏、品飲及饋贈(zèng)親友之珍品。
原標(biāo)題：小茶葉拉動(dòng)湖南保靖茶業(yè)大發(fā)展
摘要：近年來，湖南省國(guó)茶村緊緊依托保靖黃金茶特色產(chǎn)業(yè)，做好農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展和駐村扶貧工作的基礎(chǔ)性工程，蛻變成茶葉產(chǎn)業(yè)大村，這里不僅是保靖黃金茶原產(chǎn)地核心區(qū)，更是州級(jí)小康與鄉(xiāng)村旅游示范村。
一片綠葉造就了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，一個(gè)產(chǎn)業(yè)富裕了一方百姓。葫蘆鎮(zhèn)國(guó)茶村位于湖南省保靖縣東南部，系奧運(yùn)冠軍向艷梅家鄉(xiāng)?！案呱街挥屑t砂土”是以前國(guó)茶村的真實(shí)寫照，地理位置偏、基礎(chǔ)設(shè)施差、產(chǎn)業(yè)發(fā)展弱等更是制約國(guó)茶村發(fā)展的主要因素。近年來，國(guó)茶村抓機(jī)遇、謀發(fā)展，始終堅(jiān)持以黨建引領(lǐng)一切，圍繞脫貧攻堅(jiān)核心、以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為抓手、以群眾增收為目標(biāo)，緊緊依托保靖黃金茶特色產(chǎn)業(yè)，把提升群眾素質(zhì)、提高茶農(nóng)技能作為做好農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展和駐村扶貧工作的基礎(chǔ)性工程來抓，不斷提升建檔立卡貧困戶自我發(fā)展能力。
經(jīng)過多年摸索發(fā)展，國(guó)茶村已逐步從一個(gè)積貧積弱的落后小村莊蛻變成今天的產(chǎn)業(yè)大村，這里不僅是保靖黃金茶原產(chǎn)地核心區(qū)，更是州級(jí)小康與鄉(xiāng)村旅游示范村。
黨建引領(lǐng)，強(qiáng)民心、聚合力
火車跑得快，還得靠車頭帶。面對(duì)村里底子薄、經(jīng)濟(jì)弱、青壯勞力大多外出務(wù)工的現(xiàn)狀，國(guó)茶村總支部積極主動(dòng)作為，多次與駐村扶貧工作隊(duì)、政府駐村干部一起開會(huì)商量對(duì)策。結(jié)合“互助五興”基層治理模式，帶領(lǐng)黨員干部挨家挨戶和村民“拉家?！保劙l(fā)展，鼓勵(lì)年輕人回家發(fā)展產(chǎn)業(yè)。按照“黨員+致富能手+群眾”的模式就近新組建“互助五興”小組，開展勞務(wù)幫扶，專門負(fù)責(zé)幫助缺工的茶園采收，極大地帶動(dòng)了群眾參與的積極性，也解決了勞力不足的問題。同時(shí)，為消除村民后顧之憂，國(guó)茶村黨員干部主動(dòng)帶頭發(fā)展產(chǎn)業(yè)，互助小組組長(zhǎng)、村主任石忠正多方籌資300余萬元?jiǎng)?chuàng)辦了保靖縣一品香茶葉專業(yè)合作社，通過收購(gòu)鮮葉、茶園入股等方式切實(shí)解決發(fā)展難題，進(jìn)一步增強(qiáng)村民信心。尤其是在今年疫情防控的嚴(yán)峻形勢(shì)下，黨組織積極行動(dòng)，通過開展互幫互助，助力春茶采收，并進(jìn)一步發(fā)揮“互助組”的積極性、能動(dòng)性，帶動(dòng)群眾主動(dòng)參與，黨員中的能人大戶加快茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、特征標(biāo)識(shí)化、營(yíng)銷數(shù)字化，推行保靖黃金茶的“身份證”管理。
產(chǎn)業(yè)興旺，富民生、可持續(xù)
今天種下綠葉子，明天戴上金戒指。國(guó)茶村借助區(qū)域發(fā)展優(yōu)勢(shì)，全力打造“一村一品”。現(xiàn)擁有保靖黃金茶萬畝精品示范園1個(gè)，千畝示范基地2個(gè)，百畝示范園10個(gè)，保靖黃金茶專業(yè)合作社18家、家庭農(nóng)場(chǎng)5家，省級(jí)示范合作社5家，州級(jí)示范合作社1家，每個(gè)村民小組均建立了有貧困戶參加的合作社、互助組；形成了“合作社+貧困戶+基地+線上線下”的多種合作方式，建立農(nóng)產(chǎn)品保底收購(gòu)、委托幫扶、股份合作、資產(chǎn)收益、就近就業(yè)、直接幫扶等多種利益聯(lián)結(jié)模式與幫扶機(jī)制。培養(yǎng)了一大批年輕的茶產(chǎn)業(yè)隊(duì)伍(茶藝師、評(píng)茶員、制茶師)，造就了一批線上線下的銷售隊(duì)伍。2018、2019年保靖黃金茶茶王爭(zhēng)霸賽，2020年保靖黃金茶“斗茶會(huì)”均在國(guó)茶村勝利舉辦，茶文化得到提升，“國(guó)茶”品牌逐漸形成。2019年農(nóng)民人均收入達(dá)到19200元(其中保靖黃金茶帶來的收入14000余元)。
茶旅結(jié)合，促發(fā)展、添活力
以茶促旅、以旅帶茶、茶旅互動(dòng)。國(guó)茶村搶抓脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興無縫銜接的大好機(jī)遇，立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展，圍繞產(chǎn)業(yè)脫貧、文化強(qiáng)村、旅游富民，推進(jìn)一、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的理念，著力打造集觀茶、采茶、制茶、品茶、悟茶、垂釣、露營(yíng)等一體的“田園綜合體”，打造生態(tài)游、富氧游、茶園游、民宿游等特色鄉(xiāng)村游，逐步走出一條茶旅文一體化發(fā)展之路。當(dāng)前已完成七星廣場(chǎng)、陶藝古窯、七口古井、茶社、茶園游步棧道、萬千百畝精品茶葉示范園等6大景區(qū)建設(shè)；正在完善茶藝多功能中心、陶藝制作體驗(yàn)館、山泉直飲水景觀、百畝農(nóng)田田埂等景區(qū)功能；準(zhǔn)備實(shí)施南大門國(guó)茶標(biāo)志性茶壺、古黃金茶煉油坊、大米玉米水磨坊、鄉(xiāng)村民宿群、手工制茶體驗(yàn)館、露營(yíng)生活體驗(yàn)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。力爭(zhēng)以文化鑄旅游之魂，讓產(chǎn)區(qū)變景區(qū)，樹立茶文化高地，走一條可推廣可復(fù)制可持續(xù)的鄉(xiāng)村振興之路！
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