原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

品茗茶禮

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來李滄 品茶香!李滄區(qū)第十三屆茶文化節(jié)火熱啟幕

6月16日上午,“來李滄·品茶香”青島市李滄區(qū)第十三屆茶文化節(jié)在青島天福祥茗茶廣場(chǎng)正式開幕,文化節(jié)集聚各界人士來李滄品茗會(huì)友。據(jù)了解,此次茶文化節(jié)也是“李滄時(shí)尚生活煥新季”夏季版塊活動(dòng)之一。

本屆茶文化節(jié)由中共李滄區(qū)委宣傳部、李滄區(qū)文化和旅游局、李滄區(qū)工商聯(lián)、李滄區(qū)九水街道等單位聯(lián)合主辦,中國農(nóng)業(yè)銀行股份有限公司青島李滄支行、李滄區(qū)九水街道侯家莊社區(qū)、青島天福祥茗茶廣場(chǎng)等單位聯(lián)合承辦,從6月16日持續(xù)到6月18日,為期3天,以“品茶”“斗茶”“禮茶”三個(gè)核心展開多元化的活動(dòng),讓更多市民游客近距離感受青島茶香文化,共品茶香茶韻,讓更多人了解茶文化,愛上品茶的韻味。

依托茶產(chǎn)業(yè),走出全鏈條綠色高質(zhì)量發(fā)展之路

青島市的李滄區(qū)承載著悠久的歷史和獨(dú)特的文化內(nèi)核,茶文化節(jié)深入挖掘李滄茶文化內(nèi)涵,全方位宣傳李滄茶文化品牌,促進(jìn)茶城合作,提升茶周邊產(chǎn)業(yè)發(fā)展,使得李滄區(qū)各大茶城之間、與周邊產(chǎn)業(yè)之間合作共贏,成為良性共生的集群關(guān)系,茶產(chǎn)業(yè)向著集約化、品牌化、平臺(tái)化迅速發(fā)展,涌現(xiàn)出一批品牌知名度高、銷售客源穩(wěn)定、客戶認(rèn)可度高的優(yōu)質(zhì)茶商。如今,已有七大專業(yè)茶葉市場(chǎng),含有各類茶葉經(jīng)銷商5000多家,年銷售各類茶葉5000余噸,銷售額超過20億元,茶葉的銷售量約占全市七成以上。在整合經(jīng)營、全年開放的良好業(yè)態(tài)基礎(chǔ)上,李滄區(qū)茶業(yè)商會(huì)成立,在聯(lián)合各大茶城中發(fā)揮重要作用,成為加強(qiáng)李滄區(qū)在全市茶行業(yè)龍頭和引領(lǐng)作用的堅(jiān)強(qiáng)力量。

開幕式上,到場(chǎng)嘉賓與李滄區(qū)茶葉協(xié)會(huì)共同手持水壺向啟動(dòng)道具澆水,道具樹從樹根開始亮燈,到所有的樹葉全部點(diǎn)亮,別出心裁的啟動(dòng)儀式象征寓意著茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展愈加生機(jī)勃發(fā)。

據(jù)主辦方介紹,今年除常規(guī)品茶鑒茶活動(dòng)之外,在活動(dòng)的第二天,主辦方還邀約天福祥茗茶廣場(chǎng)、天都錦茶城等茶商代表共同舉辦“萬象香茗”斗茶大賽,配合新媒體宣傳,給茶商一個(gè)全領(lǐng)域、多視角的互動(dòng)交流平臺(tái),彰顯不同茶城的品類風(fēng)韻。

鏈接茶文化,倡樹美德健康生活新方式

開幕式當(dāng)天,記者看到現(xiàn)場(chǎng)特別設(shè)置了四種類型的體驗(yàn)區(qū),讓游客對(duì)茶有不同維度的了解,讓到場(chǎng)賓客有嘗有聞?dòng)锌从凶?,深入了解中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,并在感受茶文化、書畫、傳統(tǒng)工藝所傳遞的人文信息中,倡樹新時(shí)代美德健康生活方式,為全面提升新時(shí)代美德李滄、信用李滄建設(shè)水平貢獻(xiàn)力量。

在茶道·文化體驗(yàn)區(qū)和慢享·品茗體驗(yàn)區(qū)設(shè)置精美的茶文化歷史展板,游客可以在此了解關(guān)于茶的文化和歷史,還可自己選茶、洗茶、泡茶、品茶,著漢服品茗茶,合影留念。以茶藝、茶道的深度體驗(yàn),向人們傳達(dá)自律助人、節(jié)儉綠色、共建共享的新時(shí)代美德健康生活方式。身著漢服、手持“文明有李”手牌的一群年輕人,成為中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的新時(shí)代傳承者,倡樹美德健康新生活。

在畫意·手工體驗(yàn)區(qū),更多小朋友、年輕人的目光投向這里,特別設(shè)置的茶仔涂鴉區(qū),為參與者準(zhǔn)備白坯石膏茶仔和顏料,居民可以體驗(yàn)涂鴉樂趣,成品還可以當(dāng)作紀(jì)念品自行帶走。為了打造李滄專業(yè)的茶葉市場(chǎng)的整體形象,這一次茶文化節(jié),主辦方首次引入茶文化節(jié)專屬吉祥物——茶仔。茶仔以一只萌兔的形象作為基礎(chǔ),作Q版擬人化處理,圓耳、圓臉、圓眼更具萌態(tài),身著漢服的茶仔也向人們傳遞著茶道隱含著修身養(yǎng)性之道這一獨(dú)特的文化符號(hào)。

在墨韻·書法體驗(yàn)區(qū),則是“茶道與書法”兩大傳統(tǒng)文化的碰撞。此體驗(yàn)區(qū)為游客準(zhǔn)備好筆墨紙硯,游客可盡情發(fā)揮,寫一幅字帶走或送給親朋,還有書法大師不定時(shí)展示,帶你進(jìn)一步了解中華文化的博大精深。

護(hù)航茶經(jīng)濟(jì),打造誠信健康市場(chǎng)環(huán)境

今年,李滄區(qū)持續(xù)開展“深化作風(fēng)能力優(yōu)化營商環(huán)境”專項(xiàng)行動(dòng)。結(jié)合專項(xiàng)行動(dòng),九水街道聚焦企業(yè)關(guān)切,完善政策舉措,創(chuàng)新開展“好生活·九有約”文化休閑節(jié)系列活動(dòng),豐富文化供給載體、融合發(fā)展文旅文創(chuàng)、暢通政企交流渠道,將夏季“樂生活·品九水”版塊系列活動(dòng)融入到本屆茶文化節(jié)之中。不同于往屆,今年借著618的父親節(jié)、購物節(jié)熱潮,利用新媒體在線上開通超多福利的“茶情萬種”直播帶貨活動(dòng),為商家拓寬銷售渠道,拓展銷售群體,讓廣大茶藝愛好者和市民游客朋友既可前往活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)參與優(yōu)惠,也可以通過線上直播直接下單。

除了線上直播,九水街道還將企業(yè)的期盼與訴求作為改進(jìn)服務(wù)、優(yōu)化營商環(huán)境的方向。街道通過前期的走訪座談,了解到企業(yè)發(fā)展、轉(zhuǎn)型中遇到的困境,邀請(qǐng)李滄區(qū)金融局春雨行動(dòng)走進(jìn)文化節(jié),積極協(xié)調(diào)并聯(lián)合金融機(jī)構(gòu)為茶企進(jìn)行金融賦能,爭(zhēng)取到中國農(nóng)業(yè)銀行股份有限公司青島李滄支行的支持。下步,通過與農(nóng)行合作的專業(yè)茶葉市場(chǎng),根據(jù)市場(chǎng)管理方的推薦,中國農(nóng)業(yè)銀行股份有限公司青島李滄支行可為市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營商戶提供農(nóng)行的助業(yè)e貸——茶商貸款,助力茶企發(fā)展。

據(jù)悉,李滄區(qū)茶葉商會(huì)將以此次茶文化節(jié)為契機(jī),發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的龍頭和引領(lǐng)作用,進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)行業(yè)誠信美德建設(shè)。下步,李滄區(qū)茶葉商會(huì)從加強(qiáng)誠信自律建設(shè)入手,強(qiáng)化行業(yè)監(jiān)管,組織開展“誠信經(jīng)驗(yàn)示范店”等誠信經(jīng)營戶創(chuàng)建評(píng)選,樹立李滄茶商誠信經(jīng)營的良好形象。同時(shí),下步計(jì)劃啟動(dòng)“李滄區(qū)茶業(yè)商會(huì)茶文化綜合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)”項(xiàng)目建設(shè),打造一個(gè)集茶葉倉儲(chǔ)、茶文化培訓(xùn)、茶葉博物館、新媒體平臺(tái)、人才培養(yǎng)和輸出等茶文化綜合服務(wù)平臺(tái),建立一套適用于商會(huì)會(huì)員服務(wù)管理的茶文化綜合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化體系,提升商會(huì)行業(yè)服務(wù)協(xié)調(diào)能力,規(guī)范行業(yè)發(fā)展,促進(jìn)李滄區(qū)茶經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。

可見,此次茶文化節(jié)多措并舉,在推廣傳播茶文化的同時(shí),既推介銷售李滄茶,又賦能李滄茶人,讓優(yōu)質(zhì)茶商愿意“來李滄”,讓優(yōu)質(zhì)茶葉走出李滄“贏滿倉”,不斷為轄區(qū)招商引資出實(shí)招、促發(fā)展。

來源:青島新w網(wǎng)(記者 孫志文 通訊員 祝志剛),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除

茶和世界,共品共享——“國際茶日”杭州主場(chǎng)活動(dòng)隆重舉行

一片葉子的故事從春茶的忙碌終于走進(jìn)了夏日的狂歡。自2019年11月27日聯(lián)合國大會(huì)第74屆會(huì)議審議通過了設(shè)立國際性茶日的中國提案后,今天終于迎來“國際茶日”。舉國茶人歡慶屬于茶人的節(jié)日,也由衷的感到茶業(yè)的黃金發(fā)展期的到來。

杭州作為茶都積極籌備“國際茶日”主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)。由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、浙江省人民政府、聯(lián)合國糧農(nóng)組織主辦,杭州市人民政府、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳承辦的“國際茶日”杭州主場(chǎng)活動(dòng)與21日上午十點(diǎn)在中國茶葉博物館雙峰館區(qū)國際交流廳拉開序幕。

浙江省副省長成岳沖,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師廣德福,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國際合作司司長隋鵬飛,浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長王通林,杭州市委副書記張仲燦等領(lǐng)導(dǎo)以及來自浙江省委宣傳部、網(wǎng)信辦、浙江省發(fā)展改革委、公安廳、財(cái)政廳、經(jīng)信廳、商務(wù)廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、市場(chǎng)監(jiān)管局、文化和旅游廳、浙江省外辦、供銷社、婦聯(lián)、浙江廣電集團(tuán)等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席參加本次活動(dòng)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦在視頻致辭中提到,習(xí)近平主席專致賀信,向全世界茶葉生產(chǎn)經(jīng)營者及廣大愛茶者致以節(jié)日的祝賀。從古至今中國人世代種茶制茶,以識(shí)茶為榮、飲茶為樂,茶深深融入了中華民族的血脈。茶從中國出發(fā),沿著茶馬古道和絲綢之路走向世界,受到世界的喜愛。目前全球有60多個(gè)國家和地區(qū)產(chǎn)茶,超過20億人飲茶,茶文化已經(jīng)成為全世界共同的精神財(cái)富?!皣H茶日”的設(shè)立,充分體現(xiàn)了國際社會(huì)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)、茶文化的高度認(rèn)可,必將對(duì)推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶文化繁榮產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。韓部長還提到,5月21日當(dāng)天全世界將舉辦豐富多彩的慶祝活動(dòng),中國的“國際茶日”以茶和世界,共品共享為主題,將設(shè)立茶扶貧、茶文化、茶體驗(yàn)、茶消費(fèi)、茶旅游等板塊在線上展示茶葉和茶文化,動(dòng)員更多公眾走進(jìn)茶、認(rèn)知茶,品茗茶。最后韓部長發(fā)表了三點(diǎn)倡議:一要狠抓質(zhì)量,堅(jiān)持為民興茶;二要引導(dǎo)消費(fèi),提倡健康飲茶;三要擴(kuò)大交流,踐行開放促茶。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織總干事屈冬玉

聯(lián)合國糧農(nóng)組織總干事屈冬玉在視頻致辭中提到,茶具有涵養(yǎng)生態(tài)、振興鄉(xiāng)村、減貧富民和食養(yǎng)健康的多功能性,茶產(chǎn)業(yè)更是發(fā)展中國家千百萬小農(nóng)戶的主要生計(jì)依靠。當(dāng)前經(jīng)濟(jì)全球化、社會(huì)信息化、文化多樣化深入發(fā)展,全球茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨大好時(shí)機(jī)。中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將深入貫徹習(xí)近平主席重要指示精神,與各國緊密合作,更好地為茶農(nóng)謀利、為飲者造福。
浙江省省長袁家軍

浙江省省長袁家軍代表浙江省委省政府和車俊書記對(duì)“國際茶日”的舉辦表示祝賀。他說,習(xí)近平主席對(duì)推動(dòng)全球茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,深化茶文化交融互鑒提出殷切期望,浙江省上下備受鼓舞。中國是茶的故鄉(xiāng),浙江宜種茶、出好茶,茶歷史源遠(yuǎn)流長,寧波余姚出土的茶根遺存有6000多年歷史,世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》誕生于浙江。近年來,浙江堅(jiān)定不移走“綠水青山就是金山銀山”的路子,以好山好水滋養(yǎng)好茶,西湖龍井、安吉白茶、開化龍頂?shù)认碜u(yù)全球,茶產(chǎn)業(yè)不僅是浙江一張亮麗的“金名片”,還助力兄弟省市打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)。當(dāng)前,浙江上下正深入貫徹習(xí)近平總書記考察浙江重要講話精神,奮力建設(shè)“新時(shí)代全面展示中國特色社會(huì)主義制度優(yōu)越性的重要窗口”。要以此次“國際茶日”活動(dòng)為契機(jī),充分發(fā)揮中國國際茶業(yè)博覽會(huì)永久舉辦地的優(yōu)勢(shì),大力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,為深化國際茶文化交流合作、茶產(chǎn)業(yè)互利共贏貢獻(xiàn)浙江力量。

韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部部長金炫秀
越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部部長阮春強(qiáng)

杭州市市長劉忻

韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部部長金炫秀,越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部部長阮春強(qiáng),杭州市市長劉忻等發(fā)來視頻祝賀“國際茶日”的隆重舉行。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國際合作司司長隋鵬飛

國家茶葉產(chǎn)業(yè)體系首席科學(xué)家楊亞軍

隨后,由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國際合作司司長隋鵬飛發(fā)布“國際茶日”LOGO以及國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家楊亞軍發(fā)布第三期“中國茶產(chǎn)業(yè)杭州指數(shù)”。

在活動(dòng)上還發(fā)布了由浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織推選的“世界茶鄉(xiāng)看浙江·浙里游好茶”十大茶旅精品線路——

1、以茶為媒,穿越千年——“杭為茶都”茶旅線路

這條線路以西湖龍井、徑山茶、安頂云霧、天目青頂和千島湖鳩坑茶等產(chǎn)業(yè)帶為基礎(chǔ),以茶為媒、穿越千年,沿途可觀宋代茶宴、訪中國茶博館,品西湖龍井、尋茶道之源、走安頂古道、拜千年樹王、看秀美茶園。
 

2、海上茶路——浙東紅色精品茶旅

這條線路以寧海望海茶、余姚瀑布仙茗、奉化曲毫等產(chǎn)業(yè)帶為基礎(chǔ),從姚江源啟程沿江東去,感受浙東革命圣地的紅色洗禮,領(lǐng)略道士山古茶樹群、櫻花茶園、福泉山茶場(chǎng)的美景;在海上茶路起點(diǎn)南下,笑納奉化最美茶園、寧?!盎ㄑV?、天空茶境”,回味十里紅妝與茶的完美融合。

3、溫州早茶探秘之旅

這條線路以泰順三杯香、樂清雁蕩毛峰、平陽黃湯、蒼南翠龍茶等溫州早茶為基礎(chǔ),從天下奇秀雁蕩山開始,過南雁蕩山、世界礬都,泡溫泉、賞《采茶舞曲》、看世界最美廊橋,盡覽好山、好水、好景、好茶!

4、“生態(tài)湖州”文化茶旅線路

這條線路以安吉白茶、長興紫筍茶、德清莫干黃芽等產(chǎn)業(yè)帶為基礎(chǔ),這里是800年大唐貢茶院所在地、茶圣陸羽著經(jīng)之地、“兩山”理論發(fā)源地,可以體驗(yàn)?zāi)缮矫駠L(fēng)情,看“一片葉子致富一方百姓”。

5、“品質(zhì)茶都”茶旅路線

品質(zhì)茶都,文化紹興。這條線路以新昌大佛龍井、嵊州越鄉(xiāng)龍井、平水日鑄茶、越紅工夫茶、抹茶等產(chǎn)業(yè)帶為基礎(chǔ),在這里可游云海茶鄉(xiāng)、走日鑄古道;觀千年禪茶、品現(xiàn)代抹茶;醉茶韻酒香、宿西白星空。

6、“品味精華”茶之旅

這條線路以武陽春雨、磐安生態(tài)龍井、東白春芽及黑茶、抹茶等產(chǎn)業(yè)帶為基礎(chǔ),在這八婺大地上,有茶文化活化石——玉山古茶場(chǎng),有赤山湖從不毛之地到最美茶園的滄桑巨變,也有生態(tài)茶園、現(xiàn)代抹茶、數(shù)字化工廠的蓬勃發(fā)展。

7、衢州有禮茶旅游路線

南孔圣地、衢州有禮。這條線路以開化龍頂、江山綠牡丹、龍游方山茶等產(chǎn)業(yè)帶為基礎(chǔ),順著錢塘江溯源而上,衢州有禮詩畫風(fēng)光帶徐徐展開,在山水茶園之中,領(lǐng)略錢江源頭的原生態(tài),仙霞關(guān)的雄偉奇麗,清漾毛氏的“詩書傳家”,還有令人垂涎的傳統(tǒng)特色小吃。
8、舟山千島禪茶文化休閑之旅

海天佛國、千島新城。這條線路以普陀佛茶、蓬萊仙芝產(chǎn)業(yè)帶為基礎(chǔ),將茶文化、佛文化、道文化與海洋文化有機(jī)結(jié)合,在呼吸海島空氣、享受健康綠色之旅的同時(shí),品茶悟禪、靜心祈福。
9、“探源訪古”——江南茶文化休閑之旅

這條線路以天臺(tái)云霧茶、臨海蟠毫、羊巖勾青、玉環(huán)火山茶等產(chǎn)業(yè)帶為基礎(chǔ),以“探源訪古”為主題,將臺(tái)州豐富的茶歷史文化完美呈現(xiàn),登天臺(tái)山、羊巖山、玉環(huán)火山,訪葛仙、榮西、最澄故跡,“朝沐雨露英華、晚聽佛道清音”。
10、快時(shí)代 慢生活——秀山麗水茶香之游

秀山麗水,養(yǎng)生福地。這條線路以麗水香茶、松陽銀猴、龍泉金觀音、景寧惠明茶等產(chǎn)業(yè)帶為基礎(chǔ),將麗水茶文化與畬鄉(xiāng)文化、青瓷文化、佛文化相結(jié)合,在茶香氤氳中,讓生活慢下來,再慢下來。
為了展現(xiàn)“國際茶日”的豐富多彩,現(xiàn)場(chǎng)還連線了舟山普陀、衢州江山廿八都等地的慶?;顒?dòng),熱鬧非凡、舉國歡騰。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),茶界專家也紛紛分享自己對(duì)茶的認(rèn)知。
中國國際茶文化研究會(huì)會(huì)長周國富

中國國際茶文化研究會(huì)會(huì)長周國富分享了“茶與世界”。他提到中國茶和茶文化的發(fā)展史,是一部茶以文興、文以茶揚(yáng)的創(chuàng)新發(fā)展史,也是一部茶運(yùn)與國運(yùn)緊密相連的奮斗創(chuàng)業(yè)史。茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄?,始于漢,興于唐,盛于宋,綿延元明清,衰弱于近代,振興于當(dāng)代,造福于人類,文明于世界。周代開始植茶。西漢《僮約》記載:“烹茶盡具”、“武陽買茶”。展現(xiàn)絲瓷茶文明的“絲綢之路”為人類文明進(jìn)步樹立起輝煌的豐碑。唐代已有80多個(gè)州產(chǎn)茶,唐代宗在浙江長興顧渚山設(shè)立貢茶院,茶圣陸羽著《茶經(jīng)》,開辟了中國乃至世界茶和茶文化發(fā)展史上的新紀(jì)元。兩宋時(shí)期,茶和茶文化進(jìn)一步隨著文化交流和貿(mào)易往來傳播到亞洲、歐洲一些國家和地區(qū),尤其是末茶點(diǎn)茶法傳至日本形成抹茶道的特色流派。舉國上下,無論是皇宮達(dá)貴、文人墨客、儒釋道家、尋常百姓,茶和茶文化繁榮興盛,“柴米油鹽醬醋茶,琴棋書畫詩酒茶”,是其真實(shí)的寫照。唐人煮茶,宋人點(diǎn)茶。元明至清前中期,尤其是明太祖朱元璋廢除“龍團(tuán)鳳餅”推廣散茶后,炒青、烘青、蒸青、曬青到窨花等生產(chǎn)方式各行其道,大大豐富了茶的品類,在綠茶基礎(chǔ)上派生出黃茶、白茶、黑茶、青茶、紅茶和花茶等茶品類,茶飲習(xí)俗進(jìn)一步走向世俗化、簡約化和功能化,成為了平常百姓的日常生活方式,極大地促進(jìn)了茶葉的生產(chǎn)和消費(fèi),有力地推動(dòng)著茶和茶文化的世界傳播和對(duì)外貿(mào)易。在清代鼎盛時(shí)期,中國茶葉對(duì)外貿(mào)易占其總貿(mào)易額的80%以上。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)失敗后至新中國成立前,國運(yùn)衰弱,戰(zhàn)爭(zhēng)不斷,茶經(jīng)濟(jì)和茶文化慘遭沉重打擊。新中國建立初的1950年,中國茶葉產(chǎn)量僅為6.52萬噸 。新中國建立以來的70年中,中國茶和茶文化進(jìn)入恢復(fù)性發(fā)展期,改革開放以來特別是黨的十八大以來成為快速發(fā)展的振興復(fù)興期。2018年,中國茶園面積達(dá)到4300多萬畝,全球茶葉總產(chǎn)量為590.5萬噸,其中中國茶葉總產(chǎn)量達(dá)到261萬噸,占44.7%,成為世界產(chǎn)茶大國;全國茶消費(fèi)人群近5億,年人均茶消費(fèi)量增至1.2千克,中國茶葉國內(nèi)銷售量達(dá)191.05萬噸,出口總額達(dá)17.8億美元(37萬噸),已是世界茶消費(fèi)大國;茶和茶文化日益成為經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)和富民惠民產(chǎn)業(yè),是國家的重要國計(jì)民生,并與精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興、健康中國、一帶一路、供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、高質(zhì)量發(fā)展等黨和國家的重大發(fā)展戰(zhàn)略高度契合,成為人民日益增長的美好生活需要的重要內(nèi)容。當(dāng)前,中國茶和茶文化已經(jīng)全面進(jìn)入盛世興茶、再創(chuàng)茶業(yè)強(qiáng)國的新時(shí)代。
中國農(nóng)科院茶葉研究所姜仁華

中國農(nóng)科院茶葉研究所姜仁華分享“茶科技與發(fā)展”,他提到,茶產(chǎn)業(yè)是中國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),在過去生活水平不高的情況下,柴米油鹽醬醋茶是日常所需。對(duì)于外國人來說,他們將茶作為飲料,此時(shí)對(duì)于文化的需求就顯得沒有那么迫切。而對(duì)于中國人來說,喝茶本身就是一種文化,隨著生活水平的提高,茶飲的解渴功能正逐漸淡化,已然不僅是作為一種飲料,更是美好生活、品質(zhì)生活的象征,對(duì)精神生活的追求。就茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展而言,科技創(chuàng)新必定是十分重要的。以科技引領(lǐng)發(fā)展,一是持續(xù)改進(jìn)和提升茶葉品質(zhì),包括質(zhì)量、口感、風(fēng)味、安全性等方面;二是提高生產(chǎn)效率,降低成本,進(jìn)行機(jī)械化生產(chǎn),滿足更多人的需求;三是開發(fā)多樣化產(chǎn)品,加快科技創(chuàng)新與應(yīng)用。這三大點(diǎn)便是茶產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展的三大核心,既要解決產(chǎn)能,也要滿足消費(fèi)者的需求。眾所周知,文化的注入主要在于提升產(chǎn)品的內(nèi)涵以及賦予產(chǎn)品靈魂,如果說科技是產(chǎn)品的硬件,那么文化便是產(chǎn)品的軟件;如果說科技是滿足人的物質(zhì)需要,那么文化便是滿足人的精神需要。
杭州市茶文化研究會(huì)會(huì)長何關(guān)新

杭州市茶文化研究會(huì)會(huì)長何關(guān)新分享“茶與文化”,他提到,杭州是茶文化的重要發(fā)祥地。跨湖橋遺址發(fā)掘的八千年前“原始茶”遺存印證了杭州悠久的茶史;杭州是世界茶文化的重要交流中心。杭州茶文化的對(duì)外交流可追溯到唐宋時(shí)期。據(jù)史料記載,唐代,日本高僧最澄和空海拜謁杭州,將陸羽《茶經(jīng)》和杭州的茶籽帶回日本。宋代,日本僧人南浦紹明等到徑山寺研究佛學(xué),求取禪理。歸國時(shí)帶去徑山茶籽和飲茶器皿,并把抹茶制法及茶宴禮儀傳入日本,成為日本茶道的雛形,徑山也以此被尊為日本茶道之源。不僅于此,杭州與其他“一帶一路”沿線國家也有廣泛商貿(mào)往來,晉商跨越南北直通俄羅斯恰克圖的“萬里茶路”和元代海上絲綢之路的中轉(zhuǎn)站就在杭州,茶及茶文化通過杭州遠(yuǎn)播世界。2016年G20杭州峰會(huì)期間,各國領(lǐng)導(dǎo)人更是通過品茶暢和外交,求同與共。而中國國際茶葉博覽會(huì)、中華茶奧會(huì)二大頂級(jí)國際茶事永久落戶杭州,則讓“人間天堂”散發(fā)出馥郁茶香,成為世界茶文化交流的“芳草地”;杭州是現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略高地。杭州有八家“國字號(hào)”涉茶機(jī)構(gòu)駐足,文化、科技、教學(xué)、產(chǎn)研支撐強(qiáng)大。杭州有見證中國茶工業(yè)文明史的工業(yè)印象,并在進(jìn)一步挖掘開發(fā)。杭州還將著力打造中國徑山禪茶文化園,規(guī)劃建設(shè)西湖龍井茶文旅印象“金三角”(龍井茶歷史文化薈萃區(qū)、梅家塢茶香生活體驗(yàn)區(qū)、龍塢“六茶共舞”綜合示范區(qū)),并以此為先領(lǐng)構(gòu)想布局“錢塘龍井三江行”。杭州正率先研發(fā)制造再加工茶、茶食品、茶日化用品等,努力拉長茶的衍生鏈,大力發(fā)展茶器具、茶服飾、茶莊園、茶民宿等產(chǎn)業(yè),孜孜追求喝茶、飲茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶“六茶共舞”。
活動(dòng)最后還舉行了為茶旅代表出游授旗、嘉賓現(xiàn)場(chǎng)投寄“國際茶日”明信片等活動(dòng)。精彩紛呈,驚喜滿滿。

茗邊在主會(huì)場(chǎng)入口處還發(fā)現(xiàn)了新一代泡茶機(jī)易路茶香為來賓們奉送著一杯又一杯清香的茶水。我們可以欣喜的認(rèn)為以易路茶香等新科技帶領(lǐng)的中國茶產(chǎn)業(yè)將以智能化融入世界。如果說袋泡茶能夠風(fēng)靡全球,那么易路茶香能否為中國茶打開世界消費(fèi)渠道,打出世界茶葉品牌呢?

世界茶日,茶和世界,共品共享,一切皆有可能!
來源:茗邊


中秋茶禮“三味”第一彈!中茶黑茶

八月十五,天上月滿,人間團(tuán)圓。

又快到一年一度的中秋節(jié)啦!

親友團(tuán)圓的時(shí)刻怎么能少得了茶呢?

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中秋茶禮第一“味”——黑茶

中秋黑茶·禮品茶推薦

中秋佳節(jié),茶話團(tuán)圓。

以茶待客,暢飲幾杯閑話家常,

異鄉(xiāng)人遙寄茗茶禮,聊慰鄉(xiāng)思共品茗,

但愿人長久,天涯共此時(shí)。

中茶小黑茶(歲印五年陳·繽紛裝)

中茶千兩茶(歲印五年陳)

湖南黑茶(禮盒)

盛世同昌(禮盒)

福禧臨門(禮盒)

渠江薄片(禮盒)

鴻福壹品(紅+黑禮盒)

中秋黑茶·科技茶推薦

中秋不光要有“硬菜”,還要有“硬茶”!

中茶·小金花富含的金花菌提取自百年木倉,

給你的中秋團(tuán)圓飯大大加分!

中茶·小金花

中秋黑茶·調(diào)味茶推薦

我們都是在大千世界里為生活、工作奔忙的普通人,每天三點(diǎn)一線的生活固然有些單調(diào)。難以改動(dòng)的固定軌跡,無法打破的沉悶習(xí)性,將從這這個(gè)中秋的這杯茶開始,有所不同。

中茶·小青茯,給生活調(diào)點(diǎn)味。

小青茯

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中秋茶禮第二“味”——紅茶

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